2024-11-08@07:10:44 GMT
إجمالي نتائج البحث: 716
«تناول هذه»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
منذ ساعات حذرت مديرية الشؤون الصحية في الإسكندرية، من شراء سمكة الأرنب، مُؤكدين أنها تسبب الوفاة نتيجة احتوائها على نسبة عالية من السموم، خاصة أنه لا يوجد مصل لها حتى الآن. الدكتور نسرين عز الدين، أستاذ الطفيليات بكلية الطب البيطري، تحدثت لـ«الوطن» عن أضرار سمكة الأرنب، مٌوضحة أن هناك 3 أنواع هم الأكثر انتشارًا، منها ماهو بالحجم الكبير واللون الفضي الممزوج مع الرمادي أو أسود، أما النوعان الآخران أحجام صغيرة ومتوسطة وألوانها بني. أماكن تواجد السم في سمكة الأرنب وقالت «عز الدين»، أن سمكة الأرنب عندما تشعر بالخوف، تنفخ الجزء الأمامي عندها مثل البالون، وتحمل سم في مناطق مختلفة، منها ما هو تحت الجلد وفي الرأس والخياشيم، بالإضافة إلى الأعضاء التناسلية لها، محذرة من التعامل معها أو أكلها. وينتج عن تناول سمكة...
وجدت دراسة تعاونية أجراها باحثون من جامعة هلسنكي والمعهد الوطني للصحة والرعاية الاجتماعية وجامعة توركو للعلوم التطبيقية بفنلندا، وجود صلة مهمة بين استهلاك الفواكه والخضروات ومدة النوم. ويشير البحث المنشور في مجلة “فورنتيرز إن نيتريشن”، إلى أن تناول كميات كافية من هذه الأطعمة، يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على أنماط النوم. وترتبط الصحة الجيدة ارتباطا وثيقا بنظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام والنوم الكافي. وفي حين أنه من المعروف أن التغذية تدعم ممارسة الرياضة، وأن النشاط البدني يمكن أن يعزز جودة النوم، فإن هذه الدراسة تتعمق في كيفية تأثير الخيارات الغذائية المحددة على النوم. ويعد النوم أمرا حيويا لتعافي الجسم ووظيفته العامة، ويؤثر على كل شيء بدءا من صحة القلب ووظيفة المناعة وحتى القدرات الإدراكية والذاكرة. واستخدمت الدراسة بيانات...
شمسان بوست / متابعات:«العطاش» هي حالة تشعر فيها بالعطش حتى بعد شرب كمية كافية من الماء؛ يمكن أن يكون سببها عدة عوامل تتراوح من الحالات الصحية البسيطة إلى الحالات الصحية الأكثر خطورة.وفيما يلي ستة أسباب قد تجعلك تشعر بالعطش على الرغم من تناول كمية كافية من الماء وفق ما يذكر موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص:الفم الجافجفاف الفم يمكن أن يجعلك تشعر بالعطش حتى لو كان جسمك رطبًا بشكل جيد.ويقول الدكتور الاستشاري فيجاي كومار شارما جراح الأنف والأذن والحنجرة جراح الرأس والرقبة بمستشفى مانيبال «يمكن أن تنتج هذه الحالة عن عوامل مختلفة، بما في ذلك الآثار الجانبية للأدوية».وفي هذا الاطار، يقول الخبراء ان هناك عوامل تؤدي إلى الجفاف تتجاوز تناول الماء؛ حيث لا يتم حل الجفاف دائمًا بشرب الماء وحده. إذ ان...
اكتشف باحثون من جامعتي هلسنكي وتوركو في فنلندا أن الأنماط الغذائية، بما في ذلك استهلاك الفواكه والخضروات، يمكن أن تؤثر بشكل ملحوظ على مدة وجودة النوم. في دراستهم الأخيرة، التي شملت أكثر من خمسة آلاف مشارك، اتكشف الباحثون العلاقة المتبادلة بين النظام الغذائي والنوم، وتوصلوا إلى أن تناول الفواكه والخضروات يمكن أن يساعد في تحسين النوم.أشارت النتائج إلى أن الأفراد الذين ينامون بشكل طبيعي، أي من 7 إلى 9 ساعات يوميًا، يميلون إلى استهلاك كميات أكبر من الفواكه والخضروات مقارنة بأولئك الذين ينامون لفترات أقصر أو أطول. خصوصًا، لوحظ أن تناول التفاح والتوت له تأثير إيجابي على جودة النوم، مما يشير إلى أن بعض أنواع الأطعمة قد تكون أكثر فعالية في تعزيز نوم صحي.وتأتي هذه الدراسة لتؤكد توصيات منظمة الصحة...
هل لاحظت أنك تتعرق أثناء تناول الطعام؟ ما السبب وراء ذلك؟ وما العلاج؟ تُعرف ظاهرة التعرق أثناء تناول الطعام طبيا باسم التعرق الذوقي gustatory sweating . أو متلازمة فراي Frey Syndrome. ومن الشائع بين من يعانون من هذه الحالة أن يتعرقوا أثناء تناول الطعام أو بعده، خاصة بعد تناول الطعام الساخن والتوابل بسبب الارتفاع الطبيعي في درجة حرارة الجسم. يحتوي الطعام الحار على الفلفل الأحمر أو الأسود الذي يحتوي على الكابسيسين الذي يحفز النظام الحراري ليشعر الإنسان بالدفء. للحد من التعرق الذوقي، يجب معرفة الأسباب الكامنة وراءه. لماذا يحدث التعرق أثناء الأكل؟ قد يحدث التعرق الذوقي لأسباب متعددة: 1- تلف في عصب أثناء تناول الطعام، قد يكون هناك احمرار في الوجه وتعرق بسبب تلف العصب الأذني الصدغي، أو مرض مثل...
كشف أحد الأطباء عن 4 فوائد صحية ملحوظة لتناول الثوم بانتظام، وكيف يمكن أن يساعد في تقليل النوبات القلبية وخطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية. تناول الثوم بإنتظاموسلط الدكتور رضا ، من الولايات المتحدة، وهو جراح تجميل وعالم كيمياء حيوية وطبيب متقاعد في مجال الطوارئ الضوء على الفوائد الصحية غير العادية لدمج الثوم في الوجبات الغذائية في مقطع فيديو نشره على حسابه الرسمي بتيك توك .فوائد تناول الثوميوضح الدكتور رضا أن الاستهلاك المنتظم للثوم يمكن أن يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب والأوعية الدموية. وتعزى هذه الفائدة إلى قدرة الثوم على تحسين صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول ومنع تكوين جلطات الدم، وفقا لموقع Science Direct. ويشير الدكتور رضا إلى أن استهلاك هذا المكون الشائع...
كشفت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، حقيقة اكتشاف علماء روس بديلا للسكر مصنوع من البروتين، موضحة أن هذه المادة تستخلص من فاكهة موجودة في إفريقيا مثل الكاميرون. تناول السكروقالت شعير، خلال اتصال هتفي ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر قناة مصر الأولى، اليوم السبت، إن هذه المادة ليست جديدة ومكتشفة من التسعينات وهى مادة منخفضة السعرات وتذوب في المياه، فضلا على أن "حلاوته تعادل 800 مرة مثل السكر العادي"، وآمنة، وصحية لمرضى السكر. عماد الدين حسين سر الهجمة الإسرائيلية الغربية على مصر الدفاع عن الضحايا الفلسطينيين: إذا استخدمت الولايات المتحدة الفيتو ستواجه أزمة ولفتت إلى أن هذه المادة حصلت على موافقة من هيئة الغذاء والدواء الأمريكية منذ نحو شهرين لتعتمد كسكر في الأسواق بأمريكا الفترة المقبلة،...
طوّر علماء جامعة Meiji في اليابان ملعقة كهربائية، طُرحت للبيع بسعر 127 دولارا، تعزز المذاق المالح للأطعمة الخفيفة دون الخوف من خطر ارتفاع ضغط الدم.ويمثل إطلاق المنتج “أول تسويق تجاري للتكنولوجيا” التي فازت العام الماضي بجائزة Ig نوبل، التي تكرم الأبحاث غير العادية والغريبة.وطُوّرت الملعقة، المصنوعة من البلاستيك والمعدن، بالتعاون مع الأستاذ في جامعة Meiji، هومي مياشيتا، الذي أظهر سابقا تأثير تحسين التذوق في النموذج الأولي لعيدان تناول الطعام الكهربائية. ويعمل تأثير الملعقة المطوّر عن طريق تمرير تيار كهربائي ضعيف لتعزيز تركيز جزيئات أيون الصوديوم على اللسان، وبالتالي تعزيز ملوحة الطعام.وقالت شركة Kirin Holdings إن هذه التكنولوجيا لها أهمية خاصة في اليابان، حيث يستهلك الشخص البالغ العادي حوالي 10 غرامات من الملح يوميا، أي ضعف الكمية التي أوصت بها منظمة...
النحافة هي انخفاض وزن جسم الفرد إلى ما دون الوزن الطبيعي المحدد بناءاً على عمره وطوله، ويتم تحديدها بالاعتماد على مؤشر كتلة الجسم، ومن المعروف أنه إن كان المؤشر أقل من 18.5 للشخص البالغ فإن ذلك يعني أن الوزن دون الحد الطبيعي، وفي هذا الصدد تشير الدكتورة يلينا أوستروفسكايا أخصائية الغدد الصماء والطب الوقائي ومكافحة الشيخوخة، إلى أنه لزيادة الوزن يجب تناول ثلاث وجبات منتظمة من الطعام يوميا.وأوضحت أوستروفسكايا ان انخفاض الكتلة العضلية، أو ضمور العضلات، هو بالدرجة الأولى نقص في الطاقة حتى بالنسبة للأنشطة اليومية الروتينية ،كما يمكن أن يؤثر ضمور العضلات سلبا في عمل الأعضاء الداخلية، لأنه يتطور ليس فقط في عضلات الهيكل العظمي للذراعين والساقين والجذع، ولكن أيضا في الحجاب الحاجز وعضلة القلب وعضلات الأعضاء الداخلية الأخرى.وبالإضافة...
أوضحت نتائج دراسة أجراها فريق بحث من مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن ونشرت في مجلة علم الأعصاب أن تناول الكثير الأطعمة المصنعة والتي تحتوي على مواد حافظة، مثل رقائق البطاطا والبيتزا المجمدة، قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمشاكل في الذاكرة والسكتة الدماغية. وأوضح الباحثون أنه قد تكون هناك صلة بين اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الفائقة المعالجة، التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والملح، واحتمال التدهور المعرفي والحالات الطبية المهددة للحياة.وشملت الدراسة 30239 شخصا تبلغ أعمارهم 45 عاما أو أكثر، مع متابعتهم لمدة 11 عاما في المتوسط.وقام المشاركون بملء استبيانات حول ما يأكلونه ويشربونه، ما سمح للباحثين بتحديد مقدار الطعام الفائق المعالج الذي يتناوله كل شخص في المتوسط يوميا.وفي نهاية الدراسة، تم تشخيص إصابة 768 شخصا بضعف إدراكي،...
يمانيون – منوعات يلجأ عدد من الأشخاص إلى تناول الموز في الصباح كبديل عن وجبة الإفطار معتقدين أن ذلك جيد، إلا أن الأطباء لهم رأي آخر. وبحسب مختصين فإن الموز على الرغم من أنه مليء بالبوتاسيوم وفيتامين ب 6، فضلاً عن كونه خالي من الكوليسترول والصوديوم، إلا أنه ليس مثاليا كوجبة الطعام الأولى. وأوضحوا أنه على الرغم من أن الموز يبدو خيارا جيدا في الصباح، إلا أنه ليس جيدا للحفاظ على مستويات الطاقة لديك طوال اليوم. فالموز، بحسب المختصين، ليس الخيار الأفضل لأنه يحتوي على 25 بالمئة من السكريات والحموضة المعتدلة، ستعطي دفعة سريعة لمتناوله، ولكنك سرعان ما سوف يتعب ويشعر بالجوع. وأكدوا أنه دون موازنة وجبة الإفطار التي تحتوي على الموز مع الدهون الصحية، سيتم فقدان العديد من فوائد...
تشير الدكتورة يلينا أوستروفسكايا أخصائية الغدد الصماء والطب الوقائي ومكافحة الشيخوخة، إلى أنه لزيادة الوزن يجب تناول ثلاث وجبات منتظمة من الطعام يوميا. ووفقا لها، انخفاض الكتلة العضلية، أو ضمور العضلات، هو بالدرجة الأولى نقص في الطاقة حتى بالنسبة للأنشطة اليومية الروتينية. كما يمكن أن يؤثر ضمور العضلات سلبا في عمل الأعضاء الداخلية، لأنه يتطور ليس فقط في عضلات الهيكل العظمي للذراعين والساقين والجذع، ولكن أيضا في الحجاب الحاجز وعضلة القلب وعضلات الأعضاء الداخلية الأخرى. إقرأ المزيد تأثير انخفاض هرمونات "الجمال والرشاقة" على الجسم وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يشكل انخفاض وزن الجسم خطورة على صحة المرأة إذا كانت تعاني من نقص في كتلة الدهون، التي تعتبر مستودع لمختلف الهرمونات، وخاصة مجموعة الاستروجين، حيث يمكن أن يؤدي نقص هذه...
تشير الدكتورة داريا لاديغينا أخصائية الغدد الصماء إلى أن الإفراط في تناول الطعام مشكلة شائعة، يمكن أن يكون لها عواقب سلبية على الصحة. إقرأ المزيد عادتان غذائيتان شائعتان تسببان الإفراط في تناول الطعام واكتساب الوزن الزائد ووفقا لها، لكي لا يفرط الشخص في تناول الطعام عليه اتباع خطوات بسيطة تساعد على السيطرة والتحكم بهذه الحالة.وتشير إلى أن عادة الإفراط في تناول الطعام غالبا ما تظهر تحت تأثير الإجهاد والتوتر العاطفي والبحث عن السعادة في الطعام. ولكن الحل الرئيسي لمكافحة هذه العادة، هو "تناول الطعام ببطء".وقد أظهرت دراسات علمية أن اتباع القاعدة 20 يساعد على تخفيض الوزن.وتتضمن القاعدة أخذ 20 قطعة طعام مقاسها 20 ملم ومضغها 20 مرة وخلال هذه الفترة يجب استبعاد الشوكة والملعقة لمدة 20 ثانية. ويجب تكرار هذه...
يحذر طبيب شهير من تناول الشاي الأسود المركز، على معدة فارغة، مشيراً إلى أن هذا التحذير ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والنساء الحوامل، والذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي. بسعر أرخص.. بدائل صحية لزيت الزيتون مخاطر الشاي الأسودووفقًا لما ذكره موقع نوفوستي، يوضح الطبيب أن للشاي الأسود تأثير منشط وخصائص معقمة، ويؤثر بشكل إيجابي على الجهاز العصبي، ويحسن الحالة المزاجية، ويدعم عملية التمثيل الغذائي. ومع ذلك، ينبه إلى أن الإفراط في تناول الشاي الأسود قد يؤدي إلى تأثيرات سلبية، لا سيما فيما يتعلق بإفراز السوائل من الجسم وزيادة عملية التعرق، بالإضافة إلى تأثيره المدر للبول الذي يمكن أن يسهم في فقدان الكالسيوم.أما بالنسبة للشاي الأخضر، فيشير الدكتور إلى أنه أقل معالجة من الشاي...
لون اللسان يحدد المرض (مواقع) من خلال السطور التالية في هذا المقال إليك أمثلة على بعض الأمراض التي يمكن اكتشافها من خلال تغيرات اللسان: اقرأ أيضاً احذر.. اللحوم الحمراء تسبب هذا المرض القاتل 20 مايو، 2024 لإنقاذ هاتفك بعد تعرضه للماء.. إليك هذه الحيل المدهشة 20 مايو، 2024ـ لسان الفراولة:ربما يشير لون اللسان الأحمر واللامع إلى الإصابة بالحمى القرمزية، وقد يترافق ذلك مع التهاب في الحلق.وهنا ينصح بزيارة الطبيب لتشخيص الحالة ووصف العلاج المناسب. ـ لسان أبيض:ربما تكون البقع البيضاء على اللسان نتيجة سوء النظافة الفموية أو التدخين أو استهلاك الكحول.يجب الاهتمام بنظافة الأسنان والامتناع عن التدخين وتجنب تناول الكحول قدر الإمكان.في حال استمر لون اللسان الأبيض لفترة طويلة، ينبغي زيارة الطبيب لتقييم الحالة ووصف العلاج المناسب. ـ نتوءات صغيرة:وقد تظهر نتوءات صغيرة...
قال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنّ البلاد تشهد ذروة ارتفاع درجة الحرارة التي تعد الأعلى منذ نهاية الصيف الماضي. وأضاف أنّ الموجة الحالية تستمر حتى الخميس المقبل في محافظات الوجه البحري وحتى الجمعة في محافظات الوجه القبلي، بسبب تأثر البلاد بكتل هوائية قادمة من المناطق الصحراوية بالتزامن مع مرتفع جوي في طبقات الجو العليا تسبب في ارتفاع درجات الحرارة. وأشار إلى أنّ البلاد تشهد نشاطا للرياح على أغلب الأنحاء ما يتسبب في تدهور مستوى الرؤية الأفقية على مناطق متعددة، أما أشعة الشمس فتكون قوية هذه الأيام بسبب اختفاء السحب ما يؤدي للتسخين التراكمي. شرب كميات كبيرة من المياه والإكثار من تناول الخضروات وأكد ضرورة شرب كميات كبيرة من المياه والإكثار من تناول الخضروات...
حددت منظمة الصحة العالمية الكمية القصوى الموصى بها لاستهلاك الملح يومياً بـ5 غرامات، وهو ما يعادل تقريباً ملعقة شاي واحدة. تأتي هذه التوصيات في ضوء الأدلة القوية التي تشير إلى أن الإفراط في تناول الملح يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، الذي يعتبر بدوره عامل خطورة رئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية.وجّهت المنظمة تحذيرات حول النتائج الصحية الخطيرة المرتبطة بارتفاع ضغط الدم، الذي يُعتبر مرتفعًا عندما تبلغ قيمة القياس 140/90 مليمتر زئبق. تشمل هذه النتائج زيادة احتمالية الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية، وهي من الأمراض الفتاكة التي تكلف الأنظمة الصحية حول العالم مليارات الدولارات سنوياً.أكدت المنظمة على ضرورة الانتباه الشديد عند شراء المنتجات الغذائية، خصوصاً تلك التي تبدو صحية لكنها قد تحتوي على ملح مخفي كما هو الحال في الأطعمة...
أطباء: نستقبل العديد من حالات التسمم والإسهال الحاد يوميا نتيجة تناول هذه الأطعمة حماية المستهلك: الأطعمة المكشوفة والمعروضة على الطرقات تشكل كارثة وخاصة تلك التي تفتقر لأبسط مقومات النظافة تعد الأطعمة والفواكه المكشوفة من ألد أعداء صحة الإنسان ومصدرا رئيسيا للعديد من الأمراض والأوبئة ولا سيما في فصل الصيف ومع ارتفاع درجة الحرارة وتواجد الحشرات والغبار بكثرة، حيث تشكل معضلة كبيرة تهدد حياة شريحة كبيرة من المواطنين الذين يعتبرونها وجبة مرغوبة ومحببة نتيجة لغياب الوعي لدى المجتمع بمخاطر هذه الأطعمة على صحة الإنسان. الثورة / البداية مع الأستاذ فضل مقبل منصور -رئيس جمعية حماية المستهلك الذي يقول: إن الأطعمة المكشوفة والمعروضة على الطرقات تشكل كارثة وخاصة تلك التي تفتقر لأبسط مقومات النظافة، حيث تعمل على تدهور الصحة المجتمعية العامة....
أظهرت دراسة جديدة من جامعة Dundee في اسكتلندا أن توقيت تناول أدوية ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤثر بشكل كبير على فعالية هذه الأدوية في الوقاية من النوبات القلبية. وركزت الدراسة على العلاقة بين النمط الزمني للفرد، الذي يحدد مواعيد الاستيقاظ والنوم الطبيعية للشخص، وتوقيت تناول الأدوية الخافضة للضغط. لن أتعامل معهم مجددًا.. مصمم أزياء سعودي يهاجم ياسمين صبري بسبب فستان (تفاصيل) ما هو أنسب وقت لتناول أدوية ضغط الدم شملت الدراسة أكثر من 5000 شخص، أكملوا استبيانات لتقييم أنماطهم الزمنية. قسم المشاركون إلى مجموعتين، حيث تناول نصفهم أدويتهم في الصباح بينما تناول النصف الآخر أدويتهم في المساء. وهدفت الدراسة إلى تحديد ما إذا كان هناك فرق في معدل الإصابة بالنوبات القلبية بين المجموعتين بناءً على توقيت تناول الأدوية والنمط...
شمسان بوست / متابعات: اكتشف باحثون من جامعة هونج كونج أن تناول الأدوية المهدئة والمنومة يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بكسور العظام. وتشير مجلة Sleep Medicine Reviews إلى أن الباحثين درسوا 20 دراسة وصفية (رصدية) أجراها علماء 11 دولة في العالم، شملت ستة ملايين شخص. عزل العلماء المعلومات الخاصة بالحالة الصحية للمشاركين في الدراسات وتناولهم أدوية مختلفة. وأظهرت نتائج التحليل التلوي (تحليل حجم التأثير) للدراسات العلمية، أن المشاركين الذين يتناولون المهدئات المنومة يزداد خطر إصابتهم بكسور العظام مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونها. واتضح للباحثين أن تناول هذه الأدوية يزيد من خطر الإصابة بكسور الورك بنسبة 32 بالمئة وخطر كسور عظام أخرى في الجسم يزداد بنسبة 41 بالمئة. وهذه النسب نفسها في حالة تناول هذه...
شمسان بوست / متابعات: أظهر تشريح لجثة مراهق أميركي، يبلغ من العمر 14 عاما، أنه توفي جراء تناوله رقاقة بطاطا حارة جداً في إطار تحدٍّ مثير للجدل كان يشارك فيه. وأصيب هاريس وولوبا، المقيم في ماساتشوستس شمال شرقي البلاد، بـ”سكتة قلبية إزاء تناول مادة غذائية تحتوي على كمية كبيرة من مادة الكابسيسين”، بحسب تقرير التشريح الذي اطلعت عليه وكالة فرانس برس الخميس. والكابسيسين هو عنصر نشط في الفلفل الحار يسبب إحساساً حارقاً لمَن يتناوله.وذكرت وسائل إعلام محلية أنّ المراهق توفي في الأول من سبتمبر 2023، بعد تجربة “تحدي رقاقة البطاطا الواحدة”، وهو تحد مثير للجدل يتمثل في تناول هذه الشريحة التي تحتوي على كمية كبيرة من التوابل من دون شرب الماء لأطول فترة ممكنة.ويحتوي المنتج...
أظهر تشريح لجثة مراهق أميركي، يبلغ 14 عاما، أنه توفي جراء تناوله رقاقة بطاطا متبلة بالفلفل الحار جداً في إطار تحدٍّ مثير للجدل كان يشارك فيه.وأصيب هاريس وولوبا، المقيم في ماساتشوستس شمال شرقي البلاد، بـ"سكتة قلبية إزاء تناول مادة غذائية تحتوي على كمية كبيرة من مادة الكابسيسين"، بحسب تقرير التشريح.و"الكابسيسين" هو عنصر نشط في الفلفل الحار يسبب إحساساً حارقاً لمَن يتناوله.وذكرت وسائل إعلام محلية أنّ المراهق توفي في الأول من سبتمبر 2023، بعد تجربة "تحدي رقاقة البطاطا الواحدة"، وهو تحد مثير للجدل يتمثل في تناول هذه الشريحة التي تحتوي على كمية كبيرة من التوابل من دون شرب الماء لأطول فترة ممكنة.يحتوي المنتج المعني على فلفل "كارولاينا ريبر"، وهو أقوى نوع من الفلفل في العالم بحسب موسوعة غينيس للأرقام القياسية. وتُباع...
أظهر تشريح لجثة مراهق أميركي يبلغ 14 عاما أنه توفي جراء تناوله رقاقة بطاطا حارة جدا في إطار تحدٍّ مثير للجدل كان يشارك فيه. وأصيب هاريس وولوبا المقيم في ماساتشوستس شمال شرقي البلاد، بـ"سكتة قلبية إزاء تناول مادة غذائية تحتوي على كمية كبيرة من مادة الكابسيسين"، بحسب تقرير التشريح الذي اطلعت عليه وكالة الصحافة الفرنسية الخميس. والكابسيسين هو عنصر نشط في الفلفل الحار يسبب إحساساً حارقاً لمَن يتناوله. وذكرت وسائل إعلام محلية أنّ المراهق توفي في الأول من سبتمبر/ أيلول 2023، بعد تجربة "تحدي رقاقة البطاطا الواحدة"، وهو تحد مثير للجدل يتمثل في تناول هذه الشريحة التي تحتوي على كمية كبيرة من التوابل من دون شرب الماء لأطول فترة ممكنة. ويحتوي المنتج المعني على فلفل كارولاينا ريبر، وهو أقوى نوع...
أظهر تشريح لجثة مراهق أميركي، يبلغ من العمر 14 عاما، أنه توفي جراء تناوله رقاقة بطاطا حارة جداً في إطار تحدٍّ مثير للجدل كان يشارك فيه. وأصيب هاريس وولوبا، المقيم في ماساتشوستس شمال شرقي البلاد، بـ"سكتة قلبية إزاء تناول مادة غذائية تحتوي على كمية كبيرة من مادة الكابسيسين"، بحسب تقرير التشريح الذي اطلعت عليه وكالة فرانس برس الخميس. والكابسيسين هو عنصر نشط في الفلفل الحار يسبب إحساساً حارقاً لمَن يتناوله. وذكرت وسائل إعلام محلية أنّ المراهق توفي في الأول من سبتمبر 2023، بعد تجربة "تحدي رقاقة البطاطا الواحدة"، وهو تحد مثير للجدل يتمثل في تناول هذه الشريحة التي تحتوي على كمية كبيرة من التوابل من دون شرب الماء لأطول فترة ممكنة. ويحتوي المنتج المعني على فلفل كارولاينا ريبر، وهو أقوى...
تخزين البطاطا (مواقع) معلوم أن السولانين هي مادة تتواجد بشكل طبيعي في البطاطا وبعض أنواع الخضروات الأخرى مثل الطماطم والباذنجان.غير أن مادة السولانين سامة في الحقيقة خاصة عندما توجد بتراكيز عالية في البطاطا.اقرأ أيضاً لماذا كانت النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام من الرجال؟.. سبب صادم 16 مايو، 2024 الكشف عن سبب طرد الانتقالي لبن مبارك من عدن.. هل سيعود؟ 16 مايو، 2024وفي الواقع لا يجب تناول البطاطس إذا كانت تحتوي حباتها على بقع خضراء أو نقاط عفن ولو كانت صغيرة بالإضافة إلى أنه يجب أن نتجنب تناولها في حال ظهور براعم بحكم وجودها في مكان رطب، وهو ما حذر منه المعهد الألماني لتقييم المخاطر، مؤكداً أن هذه العلامات تشير إلى وجود مادة “السولانين” السامة، وهي مادة طبيعية في البطاطس...
يربط البعض تناول الأطعمة الغنية بالتوابل الحارة بالأضرار الصحية، فيما يدافع آخرون عن مثل هذه الأطباق معتبرين أن لها فوائد كبيرة. ولكن ماذا يحدث للجسم عند تناول الأطعمة الحارة؟وفق مركز حماية المستهلك بجنوب تيرول، نقلاً عن موقع "heilpraxis" الطبي الألماني يتم تحفيز إدراك البهارات عن طريق مواد مختلفة تحفز الألم ومستقبلات الحرارة في الفم. وبالتالي فإن "الطعم" الحار لا يعد طعماً في الحقيقة مثل الحلو والحامض والمالح والمر، بل هو بالأحرى حافز مؤلم. وتشمل المواد المحفزة مركبات الكبريت مثل "الأليسين" الموجودة في البصل والكراث والثوم. أو "البيبيرين" في الفلفل، و"الغلوكوزينات" في الفجل الحار أو "الجينجيرول" في الزنجبيل.تعد هذه المكونات مفيدة للصحة لأنها تحتوي على تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.يأتي الطعم اللاذع في الفلفل الحار (بيبرونسيني) بفضل "الكابسيسين". وتوضح زيلكه رافاينر،...
المصدر: إكسبريس كشف طبيب أسنان عن فواكه وعصائر شائعة يجب علينا تجنب تناولها كثيرا لأنها قد تؤدي إلى “تآكل” مينا الأسنان وتسبب إضعافها.ويمكن أن تتسبب الفواكه الحمضية وعصائرها في تآكل مينا الأسنان، ما يجعلها أكثر عرضة للتسوس. وقال الدكتور ساهيل باتيل، من عيادة “مارليبون سمايل” في لندن: “بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تكون ضارة بشكل خاص لأسنانك بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر، أو الحموضة، أو احتمالية التصاقها بالأسنان وتعزيز التسوس”. وعلى الرغم من الفوائد الصحية للفواكه الحمضية، إلا أنه حذر من أنها يمكن أن تكون ضارة بالأسنان.وأوضح الدكتور باتيل: “على الرغم من أنها تقدم فوائد غذائية، إلا أن الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والغريب فروت تحتوي على مستويات عالية من الحمض الذي يمكن أن يؤدي...
قالت رؤى الحيدري أخصائية تغذية، إن الرقابة على الأطعمة في المملكة عالية جدا، ولا داعي لحالة التخوف الموجودة، بين بعض الأشخاص.وأضافت خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج سيدتي على قناة روتانا خليجية، أن الأشخاص المحبين للشاورما، يجب عليهم تناولها مع بداية عرضها للبيع، «خلال أول ساعة»، أما بالنسبة للتوم والمايونيز، يجب استخدامهم عقب الخروج من الثلاجة مباشرة، والتأكد من عملية التغليف، أما إذا كانت علبة المايونيز خارج الثلاجة لنحو نصف ساعة يجب التخلص منها، وعدم استخدامها. الرقابة على الأطعمة في المملكة عالية جدا ولا داعي للخوف.. ولا تأكل الشاورما أو المايونيز إلا في هذه الحالة رؤى الحيدري - أخصائية تغذية @dtroaaalhaidari#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/HZm8aKT6dM— روتانا خليجية (@Khalejiatv) May 14, 2024
تعد البطاطس من الأطعمة المفضلة للكثيرون وتختلف طرق تقديمها من دولة لأخرى ومن مكان لآخر، ولكن تظل طبق أساسي على جميع الموائد، وفي موسم زرع وحصاد البطاطس قد تجد في الأسواق بطاطس ذو علامات خضراء وهو ماحذر منه الخبراء بشدة.وحذر المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا من تناول البطاطس الخضراء أو التي تحتوي على الكثير من مواضع الإنبات، لارتفاع مستوى السولانين فيها، وهو سم تنتجه البطاطا لحماية نفسها من الآفات، مشيراً إلى أن تناوله يرفع خطر التسمم الغذائي.مزارعو البطاطس في المنوفية يشيدون بتوفير تقاوي عالية الإنتاجية.. الفدان ينتح 27 طناوشدد المركز على ضرورة التوجه للمستشفى أو استدعاء الإسعاف عند ملاحظة أعراض التسمم الغذائي والتي تتمثل في الغثيان، والقيء، وحرقة الحلق، ومشاكل المعدة، والإسهال، وفقدان الوعي، والوفاة في أسوأ الحالات.وبشكل عام، أوصى...
جدة – ياسر خليل كشف رائد جراحات تصحيح الجنس رئيس مركز تحديد وتصحيح الجنس في مستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور ياسر صالح جمال لـ”البلاد”، أن جميع الحالات التي أجريت لها عمليات تصحيح الجنس منذ أربعة عقود تأقلموا مع حياتهم الاجتماعية الجديدة، ويمارسون حياتهم بشكل طبيعي، كما يواصلون دراساتهم في مختلف مراحلها. وتابع : هناك عدة عوامل للخلل المتسبب في اختلاط الجنس لدى الجنين إلا أن الرئيسي منها مرتبط بالجينات الوراثية لدى العائلات خاصة ممن تشهد تداخلا كبيرا في الزواج من الأقارب، إضافة إلى استخدام النساء لبعض الأدوية أثناء الحمل والتي تكون ذات مفعول هرموني مما يؤدي إلى تقليل الجهاز التناسلي في حال كانت علاجات محتوية على نسبة عالية من هرمونات الأنوثة، أو تضخم الجهاز التناسلي إذا كانت...
القولون العصبي من الأمراض المُزمنة، التي تُؤرق حياة الإنسان، لما يُسببه من ألم وإرهاق، ويؤثر على الأمعاء الغليظة بشكل رئيسي، ونستعرض في التقرير التالي، طرق الوقاية من الإصابة بالقولون العصبي. عادات غير سليمة تؤدي إلى الإصابة بالقولون العصبي هناك العديد من العادات غير السليمة يسير عليها الأشخاص، دون أن يُدرك مخاطرها على الصحة، وخاصة القولون، وتعد من أبرز تلك العادات هي تناول الأطعمة التي يصعب فيها الهضم، مثل الأطعمة المقلية، بالإضافة إلى الإكثار من تناول البقوليات، وفق ما أوضحه الدكتور طارق بحري، استشاري أمراض الباطنة، مشيرًا إلى أنه يجب الاعتدال في تناول تلك الأطعمة، بينما الأشخاص المصابين بالقولون يبتعدون تمامًا عن تناولها. وأوضح «بحري»: تُعد الحالة المزاجية للشخص، هي السبب الرئيسي للإصابة بالقولون العصبي، إذ يرسل العصب الحائر إشارات...
شمسان بوست / متابعات: تناول عصير الفاكهة على معدة فارغة يمكن أن يكون ضارًا بالصحة فقد يسبب ارتفاعا مفاجئًا فى مستويات السكر فى الدم لأنه يفتقر إلى الألياف، كما أنه قد يزيد لدينا من الإحساس بالجوع ويخلق لدينا شعور الشراهة فى تناول الطعام، ويوضح تقرير موقع “Healthline” الأضرار الصحية الناجمة عن شرب العصائر فى الصباح على معدة فارغة. فيما يلى أضرار شرب العصائر على معدة فارغةارتفاع نسبة السكر فى الدم، بسبب افتقار العصائر للألياف مما يؤدى إلى زيادة سريعة فى مستويات السكر فى الدم، كما أنه يحتوى على كمية عالية من السكر. زيادة الشعور بالجوع، حيث يؤدى المحتوى العالى من السكر فى عصير الفاكهة إلى ارتفاع مفاجئ فى مستويات السكر فى الدم، ويليه انخفاض سريع،...
أطعمة تضر القلب.. يؤدي اختيار نظام غذائي صحي إلى تقليل مخاطر الإصابة بـ أمراض القلب، وذلك من خلال خفض مستوى الكوليسترول السيء في الدم، وخفض ضغط الدم، وتقليل مستويات السكر والأنسولين في الدم، فضلًا عن الوقاية من السمنة، وتحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية.وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» بعض الأطعمة التي تسبب مخاطر صحية محتملة لـ القلب.أطعمة تضر القلب وصحتهالدهون المشبعةيجب الحد من الدهون المشبعة التي توجد في المنتجات الحيوانية وعدد من الزيوت لأنها ترفع نسبة الكوليسترول المرتبط بأمراض القلب، والاستعاضة عنها بالدهون غير المشبعة، مثل المصادر النباتية لتخفض الكولسترول.الدهون المشبعةالأطعمة المقليةتحتوي الأطعمة المقلية الكثير من الدهون المشبعة والملح، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، واحتمالية الإصابة بقصور القلب.اللحوم المصنعةيجب تجنب اللحوم المصنعة، لاحتوائها على الكثير من المواد الحافظة والتي ترتبط...
فوائد بذور الكتان.. تمتاز بذور الكتان بفوائدها الصحية، تم استهلاكها من القدم في زمن الإغريق والرومان، حيث تمت زراعتها منذ بداية الحضارة، وكان يتم استخدامها في صناعة المنسوجات، الآن أصبح عنصرًا أساسيًا في عالم الأكل الصحي بسبب ارتفاع أحماض أوميجا 3 الدهنية ومحتوى الألياف.وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» كل ما يخص بذور الكتان من فوائد، وطريقة تناوله.ماذا تحتوي بذور الكتان؟تحتوي بذور الكتان على جميع الأحماض الأمينية الأساسية عالية الجودة باستثناء اللايسين ولذلك فهي تعتبر مصدرًا غير مكتمل للبروتين، تحتوي البذور البنية الصغيرة أيضًا على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية وأوميجا 6، إلى جانب ذلك، يحتوي على معادن ومركبات مهمة أخرى مثل الثيامين والنحاس والموليبدينوم والمغنيسيوم والفوسفور وحمض الفيروليك والجليكوزيدات السيانوجينية والفيتوستيرول والليجنان.ويحتوي 10 جرام من بذور الكتان الكاملة على:المياه:...
وقد لا تظهر أي أعراض، بينما تؤدي أحياناً إلى التغلغل نحو الطبقة الداخلية الواقية في المعدة مسببةً الالتهابات أو القرحة الهضمية. وأشار موقع Health direct"" التابع للحكومة الأسترالية إلى أن أكثر من نصف سكان العالم يُصابون بهذه البكتيريا. ما هي أسباب جرثومة المعدة.. وكيف يمكن تجنبها؟ لم تثبت الدراسات حتى الآن، بحسب "المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا، كيفية انتشار هذه الجرثومة، ولكن يعتقد الباحثون أنها تعود للأسباب التالية: تناول الطعام غير النظيف شرب الماء غير النظيف التعرض للعاب شخص آخر مصاب لذلك، الطريقة الأفضل لتجنب الإصابة بهذه البكتيريا هي من خلال: غسل اليدين بانتظام قبل تناول أي طعام تناول الطعام المنظف جيداً التأكد من أن مصدر مياه الشرب نظيف وآمن ولكن، يبقى السؤال عن كيفية تشخيص حالة الهيليكوباكتر بيلوري أي...
رصدت الإعلامية أوركيد سامي مذيعة صدي البلد في جولة من داخل اقدم محل فسيخ في منطقة الدرب الاحمر " باب الخلق " محل يبلغ من العمر أكثر من قرن بمناسبة عيد شم النسيم .و خلال الجولة كشف عم عادل الذي يبلغ من العمر 61 سنة أنه ورث المهنة عن والده وجده وأضاف أنه يعشق المهنة .واستطردت أن لديهم العديد من الأنواع المختلفة من الأسماك المملحة كاشفا أن أكبر سمكة مملحة في مصر وزنها خمسة كيلو.وتابع عم عادل أن الأسعار مختلفة ومتفاوتة خاصة أن لديهم جميع الانواع ، كما أن الإقبال يكون كبيرا في شم النسيم وأكد أن ردود الفعل دائماً إيجابية على المنتجات.يذكر أن "شم النسيم" هو عيد مصري أصيل وموروث شعبي قديم، تحتفل به مصرنا الحبيبة في يوم الإثنين الأول...
حذرت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية ، عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، من تناول الزنجبيل فى هذه الحالات.أضرار الزّنجبيل - الإكثار من تناول الزنجبيل يسبّب تسارع في نبضات القلب. - يسبّب عند أخذ جرعات كبيرة منه توتّراً و هبوطاً في القيام بمهام الجهاز العصبي المركزي . - يسبّب افي بعض الحالات نزيفاً حادّاً لمن يقوم بتناوله مع بعض الأعشاب التي تعمل على تخثر الدم؛ كالبابونج، والقرنفل، والحلبة . - هناك بعض الأشخاص المصابون بعدّة أمراض، عليهم الحيطة من استعمال، أو تناول الزّنجبيل؛ لأنّ له أضرارا كثيرة مترتّبة عند القيام بتناوله.متى يحذّر من تناول الزّنجبيل ؟ - يُحذّر من تناول الزّنجبيل للمصابين بمرض المرارة؛ فإنّه لا يجب عليهم تناول الزّنجبيل أبداً؛ للحفاظ على صحّتهم، وتجنّبهم الإصابة بأمراض جانبيّة .- يحذّر من تناول الزّنجبيل...
قدم الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، مجموعة من النصائح الطبية للمصريين قبل تناول الفسيخ والرنجة في احتفالات عيد شم النسيم. أحمد موسى يتناول الفسيخ على الهواء (فيديو) قبل شم النسيم.. تحذير عاجل من "الصحة" للمصريين بشأن الفسيخ تحذير من هذه المأكولات وقال "بدران" في اتصال هاتفي على فضائية "اكسترا نيوز" مساء اليوم الأحد، إن هناك عادات شعبية غذائية موروثة ضارة وأخرى مفيد، بالنسبة للضارة مثل الفسيخ والرنجة والملوحة والمياه الغازية والإكثار من تناول البيض جميعها مرفوضة.وأضاف أن هناك مظاهر أخرى في شم النسيم مفيدة مثل تناول البصل الأخضر والشيكوريا والخس والليمون والملانة، مشيرًا إلى أن تناول المأكولات الضارة في شم النسيم قد تسبب ازدواجية في الرؤية ودوخان وجفاف في الحلق وصعوبة في البلع وضعف في العضلات، تبدأ بالأكتاف...
فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة.. يحتفل المصريون غدا الإثنين بـ عيد بشم النسيم 2024، من خلال تناول الفسيخ والرنجة والبصل الأخضر، ولكن هناك بعض الفئات الممنوعة من تناول هذه الأسماك بسبب مخاطرها الصحية.وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» لمتابعيها الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة نظرا لاحتوائها على كميات كبيرة من الأملاح.الفئات الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجةمرضى ضغط الدمتحتوي الرنجة والفسيخ على كمية عالية من الملح، التي قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وتفاقم أعراضه لدى مرضى الضغط.مرضى القلبويُشكل ارتفاع ضغط الدم الناتج عن تناول الرنجة والفسيخ خطراً على مرضى القلب، مما قد يهدد صحتهم ويُفاقم حالتهم.مرضى الكلىتُشكل كمية الملح العالية في الرنجة عبئًا على الكلى، مما قد يُؤدي إلى: «تدهور حاد في وظائف الكلى - احتباس البول المفاجئ - اضطراب...
كتب- حسن مرسي: أعلن الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، عن نشر أكثر من 2500 عربة إسعاف على طول الحدائق العامة والشواطئ والطرق السريعة في إطار الاستعدادات للاحتفال بشم النسيم، وذلك لتوفير الرعاية الصحية اللازمة للمصلين والزوار المتوقع تجمعهم بهذه المناطق. خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "على مسئوليتى"، تقديم الإعلامي أحمد موسى، المُذاع عبر فضائية "صدى البلد"، أكد عبد الغفار على إلغاء جميع العطلات الرسمية لجميع العاملين بقطاع الصحة، وذلك تأهبا لأي طوارئ محتملة. كما نصح متحدث الصحة بتجنب تناول الأسماك المملحة (الفسيخ) نظرًا لارتفاع محتواها من الملح مما يتسبب في مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وفي حالة تناول هذه الأسماك بالفعل، شدد حسام عبد الغفار على اختيار مصدر موثوق منه وتجنب اللحوم...
أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين، بيانا مهما؛ حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.وقدمت النقابة مجموعة من النصائح المهمة عند شراء وتناول الأسماك المملحة سواء الفسيخ أو الرنجة التي تعد من الأكلات المفضلة في هذه الأيام.وكشف الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، خلال البيان، عن مجموعة من النصائح المهمة عند شراء الأسماك المملحة، مؤكدا ضرورة الشراء من أماكن مخصصة وموثوق منها، وأن يكون بطن السمكة غير منتفخ، ولا ينبعث منه أي روائح كريهة.وأضاف في بيان النقابة العامة للأطباء البيطريين، أنه لا بد من أن تكون لحوم الأسماك متماسكة، وترتد مرة أخرى بعد الضغط عليها، على أن تكون عين السمكة بارزة ولامعة، وخياشيمها وردية اللون، وأن يكون قشر الأسماك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر تناول الفسيخ والرنجة جزءًا أساسياً من الاحتفال بشم النسيم، إلا أن هذه الأطعمة قد تحمل مخاطر صحية، حيث أن الفسيخ والرنجة يتم تحضيرهما من أسماك مملحة ومخمرة، مما يزيد من خطر التسمم الغذائي إذا لم يجرى تخزينهما وتحضيرهما بشكل صحيح. وينبغي على الأفراد أن يكونوا حذرين عند تناول هذه الأطعمة، والتأكد من شرائها من مصادر موثوقة والتأكد من نضوجها ونظافتها، بالإضافة إلى ذلك، يمكن استبدال الفسيخ والرنجة بأطعمة أخرى آمنة خلال احتفالات شم النسيم لتجنب المخاطر الصحية المحتملة.ومن أبرز أعراض التسمم من الفسيخ والرنجه:ضيق في التنفسالغثيان والقئارتفاع درجة الحرارةإسهالألم وانتفاخ البطنجفاف الحلقصعوبة الكلام والبلعازدواج الرؤية وزغللة العينآلام العضلاتالإعياء والاجهاد
قال الكاتب أحمد سعد، المتخصص في أخبار وزارة الصحة، إن وزارة الصحة وضعت خطة معتادا كل سنة لـ الرقابة علي الأسواق وتوفير الخدمات الصحية للمواطنين في عيد القيامة وعيد شم النسيم وتشمل هذه الخطة عدة محاور من ضمنها رقابة للاسواق وعلي محلات بيع الفسيخ والأسماك والرنجة.وأوضح سعد، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح البلد" تقديم رشا مجدي ونهاد سمير على قناة "صدي البلد"، أن الرقابة تتحرك بشكل دورى لاتخاذ الإجراءات والتأكد من سلامة هذه الأغذية والتأكد من تصريح المحلات، مضيفا أن في الفترة الاخيرة تم ضبط كميات كبيرة من الأسماك الفاسدة.وأشار إلى أن الأسماك المملحة أو الرنجة لها خطورة ومضاعفات صحية كبيرة على المواطنين، مضيفا أن الرنجة والفسيخ نسبة الملح بها تزيد عن 17% والطبيعي أي تناول لـ هذه المأكولات بشكل...
نبات الثوم بالرغم من تركه رائحة كريهة في فم من يتناوله، إلا أنه يستخدم بشكل كبير في طبخ معظم الوجبات لتعزيز نكهتها، واحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية لدى جسم الإنسان، وإليكم في السطور التالية أبرز الفوائد الناتجة عن تناول الثوم.وتوفر الأسبوع لمتابعيها كل ما يخص فوائد الثوم، وذلك من خلال خدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.الثومفوائد الثوم- تقوية جهاز المناعة، بسبب احتوائه على مركبات مثل الأليسين، المتميزة بخصائص مضادة للميكروبات، مما يساعد في التقليل من خطر العدوى.- يعزز الصحة العامة للجسم، من خلال طرده للسموم الطبيعية في الجسم عن طريق التخلص من السموم والمعادن الثقيلة.- النوم بشكل مريح، بسبب آثاره المهدئة والمريحة على الجسم، الناتجة عن تناوله ليلا، يساعد ذلك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق هناك بعض الأطعمة الشهيرة التي يتم تناولها في الجمعة العظيمة لدى المسيحيين وتشمل:1. السمك: يُعتبر تناول السمك تقليدًا مشهورًا في بعض الثقافات المسيحية في يوم الجمعة العظيمة، حيث يُفضل تناول السمك بدلاً من اللحوم الأخرى.2. الخضراوات المشوية: تشمل هذه الأطعمة مثل البطاطا المشوية والخضروات الموسمية المشوية، التي تعتبر بديلاً صحيًا ومناسبًا خلال هذا اليوم.3. الصلصات والحساء: يُفضل تناول الأطعمة الخفيفة والسوبات الغنية بالمكونات الصحية مثل الحساء والصلصات الطازجة.4. الخبز: يتم تناول أنواع مختلفة من الخبز، بما في ذلك الخبز البلدي أو الخبز المقرمش.5. الحلويات التقليدية: تشمل هذه الحلويات الشعبية مثل الكعك والبسكويت والحلويات الدينية الخاصة بعيد الفصح.وتختلف تقاليد تناول الطعام خلال الجمعة العظيمة من بلد لآخر ومن طائفة دينية إلى أخرى، لذا قد تكون هذه...
يعاني الكثيرين من زيادة الوزن أو السمنة لان الوزن الزائد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب و السكتة الدماغية ، مرض السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان إذا كان وزنك أكبر من الوزن الصحي ، فإن فقدان بضعة كيلوغرامات فقط يمكن أن يقلل من خطر تعرضك لمشاكل صحية لكن ما هي مخاطر الرجيم القاسي :- من المهم أن ندرك أنه ليست كل الأنظمة الغذائية تعمل وأن بعضها قد يكون ضارًا أيضًا يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي صارم للغاية إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي في الجسم (مدى سرعة حرق الكيلوجول) ، مما يعني أنك ستزيد وزنك بسهولة أكبر في المستقبل الشعور المستمر بالجوع ، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام وزيادة الشهية فقدان الوزن...
يلقي كثير من الأمهات باللوم على قطعة الحلوى التي تناولها طفلها للتو، وتتهمها بالتسبب في تحوّل سلوكه والزيادة من فرط نشاطه حتى قبل أن يكمل أكل القطعة. وفي حين ينتشر اعتقاد بأن السكر يسبب فرط النشاط لدى الأطفال على نطاق واسع ويؤمن به كثير من الأمهات، فإن العلم لم ينجح حتى الآن في إثبات الصلة بين تناول السكر وفرط النشاط. فكيف بدأت تلك "الأسطورة"؟ ولماذا تحولت إلى يقين؟ لم يثبت العلم علاقة بين تناول الأطفال للسكر وتحوّل سلوكهم وزيادة فرط نشاطهم (غيتي إيميجز) كيف ظهرت الأسطورة؟ أشارت أصابع الاتهام إلى السكر كأحد مسببات سوء سلوك الأطفال، لأول مرة، في الأدبيات الطبية في عام 1922، لكن تلك النظرية اكتسبت شعبية فيما بعد خلال السبعينيات، عندما كان الباحثون يحاولون لأول مرة فهم...
شمسان بوست / متابعات: كشف استشاري أمراض القلب وجراحة الشرايين الدكتور السعودي خالد النمر، عن أضرار تناول الأطعمة ذات مؤشرات السكر المرتفعة. وقال “النمر”، في تغريدة له عبر إكس: “تناول الأطعمة عالية مؤشر السكر (فيها سكريات سريعة الامتصاص) على المدى البعيد تزيد احتمالية حدوث جلطة القلب في الأصحاء وفي مرضى القلب”.وأضاف: “لذلك يجب الابتعاد عن هذه الأطعمة “قدر الامكان” مثل: الخبز الابيض، الأرز الابيض، البطاطس، المشروبات الغازية، الكيك، الكوكيز، والآيس كريم، الحلويات، الفطائر… إلخ”. وأشار إلى أن البديل لها هو أغذية منخفضة مؤشر السكر G.I وهي كثيرة ولله الحمد: مثل “الأجبان، بيض، لحوم، دجاج، مكسرات، خضروات، فواكه… إلخ”.
الفسيخ والملوحة هما أكلتان تُعتبران من التقاليد الشهيرة في مصر خلال احتفالات عيد شم النسيم. إذا كنت تخطط لتناول هذه الأكلات اللذيذة، فإليك بعض النصائح التي يجب أخذها في الاعتبار للاستمتاع بهذه الوجبات بشكل صحي وآمن:1. شراء منتجات طازجة وذات جودة عالية: عند شراء الفسيخ والملوحة، يُنصح بالتأكد من أنها طازجة ومحضرة بطريقة صحية. اختر المحلات الموثوقة والتي تعتمد معايير الجودة العالية في تحضير هذه الأكلات.2. التخزين السليم: إذا قررت شراء الفسيخ والملوحة قبل يوم الاحتفال، يجب تخزينهما بشكل صحيح. يُفضل وضعهما في الثلاجة في حاويات محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتهما ومنع تلوثهما بالبكتيريا.3. تقطيع الأسماك إلى قطع صغيرة: قبل تناول الفسيخ والملوحة، يُفضل تقطيع الأسماك إلى قطع صغيرة وسهلة الأكل. هذا يساعد في تجنب الأشواك وتسهيل عملية الأكل.4. تناولها...
أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن هناك علاقة بين تناول المأكولات البحرية وزيادة الرغبة الجنسية، مما يسلط الضوء على فوائد هذه الأطعمة بشكل أكبر في تعزيز الصحة الجنسية. كيف نضبط السكر في الدم من دون أدوية؟ فوائد المأكولات البحرية للصحة الجنسيةتأتي هذه الدراسة لتؤكد على اعتقادات سابقة للناس حول هذا الارتباط، ولكنها تقدم أدلة أكثر قوة ودعمًا لهذا الاعتقاد.أجرى الباحثون متابعة لمدة عام على 500 زوج، حيث طُلب منهم تسجيل نوعية المأكولات البحرية التي استهلكوها بالإضافة إلى تحديد الأيام التي قاموا فيها بممارسة الجنس، وأظهرت النتائج أن تناول المأكولات البحرية زاد من تكرار العلاقات الجنسية بنسبة تصل إلى 39٪ مقارنة بالأيام التي لم يتناولوا فيها هذه الأطعمة.وبالإضافة إلى ذلك، كشفت الدراسة أن الرجال الذين استهلكوا المأكولات البحرية بانتظام كانوا أكثر استعدادًا...
يعد تناول الفسيخ والرنجة أحد أبرز العادات الغذائية التي يتبعها المصريون للاحتفال بـ شم النسيم، ولكن في كثير من الأحيان قد تسبب هذه الأطعمة حالات تسمم وأضرارا صحية وخيمة. لذلك، يتم تحذير بعض الفئات من تناول الأسماك المملحة خلال هذه الفترة. تحرص وزارة الصحة على تقديم بعض النصائح الطبية والإرشادات الوقائية اللازمة للمواطنين خلال الاحتفال بالمناسبات مثل شم النسيم، ضمن خطة التأمين الطبي التي تطبقها الوزارة لحماية المواطنين من العادات الغذائية الضارة. وقد حددت الوزارة الفئات الممنوعة من تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة خلال شم النسيم وفي أي وقت من العام، وهم أصحاب الأمراض المزمنة خاصةً مرضى الضغط المرتفع ومرضى الكلى. يتم منع هؤلاء الأشخاص من تناول هذه الأسماك بسبب ارتفاع نسبة الملح فيها، والتي قد تؤثر سلبًا على صحتهم.وينصح...
صورة تعبيرية (مواقع) أشار استشاري أمراض القلب وجراحة الشرايين في المملكة العربية السعودية، الدكتور خالد النمر، عن أضرار تناول الأطعمة ذات مؤشرات السكر المرتفعة.وفي التفاصيل، قال "النمر"، في تغريدة له عبر إكس: "تناول الأطعمة عالية مؤشر السكر (فيها سكريات سريعة الامتصاص) على المدى البعيد تزيد احتمالية حدوث جلطة القلب في الأصحاء وفي مرضى القلب".اقرأ أيضاً صنعاء ترد رسميا على العرض الأمريكي الخاص بالبحر الأحمر.. تفاصيل 28 أبريل، 2024 حيل مدهشة للقضاء على الشعر الأبيض تماما.. تستحق التجربة 28 أبريل، 2024وتابع النمر: "لذلك يجب الابتعاد عن هذه الأطعمة "قدر الامكان" مثل: الخبز الابيض، الأرز الابيض، البطاطس، المشروبات الغازية، الكيك، الكوكيز، والآيس كريم، الحلويات، الفطائر... إلخ".ولفت النمر إلى أن البديل لها هو أغذية منخفضة مؤشر السكر G.I وهي كثيرة ولله الحمد: مثل...
نشر الدكتور جمال شعبان استشاري أمراض القلب ورئيس معهد القلب سابقا على صفحته الشخصية بالفيسبوك منشورًا عن شم النسيم. وقال شعبان “اسمه شم نسيم ليس شم الفسيخ فإن الملح هو العدو الأول للقلب والشرايين”.لذا ينصح مرضي السكر والقلب وأصحاب الأمراض المزمنة بعدم تناول هذه الأسماك المملحة لما لها من آثار ضارة على صحتهم.أما بخصوص الأصحاء المصممين علي تناول الفسيخ لابد من الإكثار من الخضراوات الطازجة مثل"البصل الأخضر" و"الخس" مع الفسيخ لما للخضراوات من خواص مضادة للأكسدة وقدرة على امتصاص السموم من الجسم.وأوصي شعبان بعدم الإسراف في تناول الأسماك المملحة بحيث لا يتجاوز 150 جرامًا في الوجبة الواحدة لتجنب حدوث وعكة صحية قد تكون خفيفة مثل التلبك المعوي و سوء الهضم والحموضة وقد تكون وعكة متفاقمة في صورة احتقان رئوي وارتفاع شديد...
إن تناول مشروب بارد سكري واحد فقط يوميًا يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة. وهذه المشروبات السكرية، المتوفرة بسهولة في السوق، محملة بمستويات عالية من السكر، تتراوح غالبًا من 50 إلى 80 جرامًا لكل وجبة. ولوضع هذا في الاعتبار، قد تحتوي الحصة الواحدة على ما يقرب من 10 إلى 15 ملعقة صغيرة من السكر، مما يشكل مخاطر صحية خطيرة. وإن استجابة الجسم لمثل هذا التدفق المفاجئ للسكر من خلال المشروبات الباردة أمر مثير للقلق غير قادر على استقلابه بسرعة، يبدأ الجسم آليتين. أولًا، فهو يحفز إنتاج الأنسولين لتنظيم مستويات السكر في الدم. ثانيًا، تتحول الكربوهيدرات الزائدة الناتجة عن تحلل السكر بسرعة إلى دهون في الكبد، مما يؤدي إلى تراكم رواسب الدهون. ولا تساهم هذه الظاهرة في الإرهاق فحسب، بل تمهد الطريق أيضًا لأمراض...
هناك نوعان من التوابل الملونة التي لها تاريخ طويل من الاستخدام في الطب التقليدي، الكركم والزنجبيل، تحظى حاليًا بشعبية كبيرة في قطاع الصحة والعافية، ولكن ماذا سيحدث إذا تم دمج هذه؟ هل يزيد من مميزاتها أم يقلل من آثارها؟ إليك كل العلوم التي تقوم عليها هذه الأعشاب ومعرفة ما إذا كان الجمع بينها مفيدًا أم ضارًا. فستان نانسي عجرم في أحدث ظهور يثير ضجة| سعره خرافي طريقة عمل كوكيز بحشوة النوتيلا| أحلى من الجاهز - فوائد الكركميتميز الكركم، المشهور بلونه النابض بالحياة ونكهته المميزة، بسجل مثير للإعجاب من الفوائد الصحية، في قلب فعاليته يكمن الكركمين، وهو من المغذيات الدقيقة المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات، من كونه عشبًا مريحًا لالتهاب المفاصل إلى تهدئة أعراض متلازمة التمثيل الغذائي، فقد استحوذ الكركم...
زيت الخروع، المستخلص من بذور نبات الخروع، واحدًا من العلاجات المنزلية المعتمدة منذ فترة طويلة لمعالجة مشاكل الشعر وبعض الأمراض. ومع ذلك، يثير استهلاكه بعض التساؤلات حول سلامته. فما يحدث عند تناول هذا الزيت؟ حدبة الرقبة جرس إنذار لمشكلة صحية خطيرة تهدد الجسم.. طبيبة عظام تحذر هل زيت الخروع آمن على الصحة؟زيت الخروع هو سائل سميك لا رائحة له، ويُستخدم عادة لعلاج حالات الإمساك. لكن يجب تناوله بحذر، حيث إن استهلاكه بشكل معتدل يعتبر آمنًا عمومًا على المدى القصير. ومع ذلك، يُمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط والمطول لزيت الخروع إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها، مثل تقلصات المعدة والإسهال والجفاف وسوء امتصاص العناصر الغذائية والانتفاخ، فضلًا عن أن بعض الأشخاص قد يكونون حساسين لهذا الزيت، مما يؤدي إلى ردود فعل...
صورة تعبيرية (مواقع) لاحظت دراسة جديدة الآن أن تناول نظام غذائي غني بالدهون والسكريات يمكن أن يؤدي إلى ضعف دائم في الذاكرة لدى الفئران التي تتغذى على هذه الأطعمة منذ سن مبكرة، ويبدو أن السبب في ذلك هو أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة والدهون المشبعة تعطل الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي رئيسي في أدمغة الحيوانات المشاركة في الذاكرة.وفي التفاصيل، يقول عالم أعصاب في جامعة جنوب كاليفورنيا سكوت كانوسكي: "ما نراه ليس فقط في هذه الورقة، ولكن في بعض أعمالنا الأخيرة الأخرى، هو أنه إذا نشأت هذه الفئران على هذا النظام الغذائي للوجبات السريعة، فإنها تعاني من ضعف في الذاكرة لا يختفي".اقرأ أيضاً أردوغان يحسم الجدل حول مصير قادة حماس المتواجدين في الدوحة 23 أبريل،...
تؤكد أدلة أن الوجبات السريعة ليست مفيدة لأجسامنا، ناهيك عن أدمغتنا، تمامًا مثل "برغر الجبن" المليء بجميع الإضافات الغذائية، ووجدت دراسة جديدة الآن أن تناول نظام غذائي غني بالدهون والسكريات يمكن أن يؤدي إلى ضعف دائم في الذاكرة لدى الفئران التي تتغذى على هذه الأطعمة منذ سن مبكرة، ويبدو أن السبب في ذلك هو أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة والدهون المشبعة تعطل الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي رئيسي في أدمغة الحيوانات المشاركة في الذاكرة.يقول عالم أعصاب في جامعة جنوب كاليفورنيا سكوت كانوسكي: "ما نراه ليس فقط في هذه الورقة، ولكن في بعض أعمالنا الأخيرة الأخرى، هو أنه إذا نشأت هذه الفئران على هذا النظام الغذائي للوجبات السريعة، فإنها تعاني من ضعف في الذاكرة لا...
البلاد ــ وكالات تتراكم الأدلة على أن الوجبات السريعة ليست مفيدة لأجسامنا- ناهيك عن أدمغتنا- ومن هذه الوجبات “برغر الجبن” المليء بجميع الإضافات الغذائية. ووجدت دراسة جديدة، أن تناول نظام غذائي غني بالدهون والسكريات؛ يمكن أن يؤدي إلى ضعف دائم في الذاكرة لدى الفئران، التي تتغذى على هذه الأطعمة منذ سن مبكرة، ويبدو أن السبب في ذلك هو أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة والدهون المشبعة تعطل الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي رئيس في أدمغة الحيوانات المشاركة في الذاكرة. وربطت الأبحاث الحديثة بين الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الأطعمة المصنعة وغير الصحية، وبين خطر إصابة الأشخاص بمرض الزهايمر في وقت لاحق من حياتهم. وتشير دراسات أخرى إلى أن تناول بعض الأطعمة السريعة يمكن أن...
يعتبر غسل الأسنان بالفرشاة أمرا في غاية الأهمية من أجل الحفاظ على صحة وسلامة الأسنان، ولكن هناك أوقات يمنع فيها استعمال فرشة الأسنان والمعجون لكي تتجنب تسوس الأسنان.لذا يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، أوقات ممنوع فيها استعمال فرشاة الأسنان، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.أوقات يمنع فيها تفريش الأسنان1- بعد وجبة الإفطاريؤدي تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون بعد تناول وجبة الإفطار إلى تآكل طبقة المينا التي تغلف سطح السن من الخارج، ويرجع سبب ذلك إلى ارتفاع حمضية الفم بعد الأكل، ولذا ينصح بضرورة استعمال الفرشاة والمعجون بعد الاستيقاظ من النوم.أوقات يمنع فيها تفريش الأسنان2- بعد تناول الحلوياتيعتقد البعض أن تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون بعد تناول الحلويات أمرا مفيدا، للتخلص من بقاياها الملتصقة بالفم، ولكن المفاجأة...
الجمعة, 19 أبريل 2024 3:39 م متابعة/ المركز الخبري الوطني كشفت دراسة حديثة، عن تأثير الوجبات السريعة سلبيا على الذاكرة وصحة الدماغ لدى الشباب على المدى الطويل، وذلك في تجربة أجريت بجامعة جنوب كاليفورنيا. وخلصت الدراسة التي نشرت نتائجها صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية إلى أن المراهقين الذين يتناولون وجبات سريعة غنية بالدهون والسكر يصبحون عرضة للإصاب بتلف طويل الأمد في الدماغ، قد يتسبب تحديدا في ضعف ذاكرتهم. وأجريت الدراسة بواسطة باحثين من جامعة جنوب كاليفورنيا، وشملت مجموعة من الفئران تم تقسيمها لمجموعتين، الأولى تم إطعامها نظاما غذائيا غنيا بالدهون والسكريات، والأخرى تناولت نظاما غذائيا صحيا. وخضعت جميع الفئران لسلسلة من اختبارات الذاكرة، كما قام الباحثون بقياس مستويات ناقل عصبي في الدماغ يسمى الأسيتيل كولين، والذي يلعب دورا مهما في...
ظهر اتجاه واسع الانتشار بين الأمهات حديثات الولادة في السنوات الأخيرة، وهو تناول مشيمة الحمل بعد الولادة، سواء كانت مطبوخة أو نيئة أو مجففة على شكل كبسولات، ويعرف ذلك سريريا باسم "بلعمة المشيمة". مشاهير تناولن مشيمة أطفالهن تتصدر أسماء المشاهير والممثلات الأميركيات قائمة الأمهات اللاتي أقبلن على هذه الممارسة، مثل: هيلاري داف، كريسي تيجن، كورتني كاردشيان، كيم كارديشيان، كاثرين هيجل، أليسيا سيلفرستون، جانيوري جونز، ومؤخرا انضمت إليهن المغنية والممثلة الأميركية ماندي مور، بما يعد دافعا لنشر الفكرة وإثارة فضول المزيد من الأمهات اللاتي يتسابقن لنشر تجاربهن الخاصة على مواقع التواصل الاجتماعي.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4أعراض حقيقية ونتائج سلبية.. لماذا تخطئ اختبارات الحمل أحيانا؟list 2 of 47 تطبيقات إلكترونية تساعدك في العناية بنفسك أثناء الحملlist 3 of...
توصلت دراسة حديثة الى أن استبدال السكر بالمحليات الصناعية -وتعرف أيضا باسم المحليات غير السكرية- مثل ستيفيا لا يزيد من مستويات الشهية، ووجدوا أيضا أن هذه المحليات قد تقلل من نسبة السكر في الدم واستجابة الأنسولين بعد تناول الطعام. ومن الجدير بالذكر أن الشكوك السابقة التي تربط المحليات بزيادة الشهية لم تستند على أدلة قوية. ونشرت هذه الدراسة في eBioMedcineTrusted Source عن طريق اتحاد سويت “SWEET”الذي يضم 29 شريكا أوروبيا في مجال الأبحاث والمستهلكين والصناعة. ونظر الباحثون في كيفية تغير شهية الناس بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر مقابل المحليات الصناعية مثل ستيفيا ونيوتام. ستيفيا هو بديل السكر الطبيعي المستخرج من نبات ستيفيا. ونيوتام هو محلي صناعي يباع تحت الأسم التجاري نيوتام وهو أحلى 13000 مرة من السكر. ...
أميرة خالد حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين ، الدكتور خالد النمر ، من تناول الشحوم الحيوانية الخالصة ، مؤكداً أنها تزيد احتمالية الإصابة بأمراض القلب . وقال النمر عبر حسابه الرسمي بمنصة «إكس» : ” إن تناول هذه الشحوم (ذنبة الخروف – إلية الشاة – اللية) يعطي سعرارات حرارية عالية ” . وواصل : ” إذا لم يتم حرق هذه السعرات تتجمع على شكل شحوم في البطن وسُمنة وترفع الكولسترول والدهون الثلاثية وتزيد احتمالية امراض القلب مستقبلاً ” . واختتم تغريدته ، قائلاً : ” أنه حتى في الأصحاء الرياضين ينصح بألا يزيد تناولها عن ١٠% من مجموع السعرات اليومية”.
حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، د. خالد النمر من أثر تناول الشحوم الحيوانية الخالصة تزيد احتمالية الإصابة بأمراض القلب.وأوضح النمر عبر حسابه على منصة «إكس» أن تناول هذه الشحوم (ذنبة الخروف - إلية الشاة - اللّية) يعطي سعرارات حرارية عالية.ولفت النمر إلى أنه في حالة إذا لم يتم حرق هذه السعرات تتجمع على شكل شحوم في البطن وسُمنة وترفع الكلسترول والدهون الثلاثية وتزيد احتمالية امراض القلب مستقبلاً.وأشار النمر إلى أنه حتى في الأصحاء الرياضين ينصح بالايزيد تناولها عن ١٠% من مجموع السعرات اليومية.
أميرة خالد حذر استشاري طب الأسرة والطب الوقائي وطب النوم، وائل يار، من الأضرار التي قد تنجم عن تناول الحبوب المضادة للحساسية لتحسين النوم. وقال “يار” إن تناول الحبوب المضادة للحساسية لتحسين النوم يسبب الإدمان ويزيد من اضطراب الساعة البيولوجية، وذلك بحسب ما ذكره في برنامج يا هلا المذاع على قناة روتانا خليجية. وأكد أن بعض المرضى يعانون من اضطراب النوم فيأخذون هذه المضادات من أجل أن يساعدهم على النوم إلا أن العكس قد يحدث لهم وتسبب هذه الحبوب اضطراب النوم. د.وائل يار: تناول الحبوب المضادة للحساسية لتحسين النوم يسبب الإدمان ويزيد من اضطراب الساعة البيولوجية@jalmuayqil#برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية pic.twitter.com/FMdc7bacPQ — برنامج ياهلا (@YaHalaShow) April 15, 2024
أظهرت دراسة حديثة أن الجرعات المنخفضة من الباراسيتامول التي تعد عادة "آمنة" يمكن أن تؤثر على صحة القلب. ووجد باحثون أمريكيون أن تناول مسكن الألم، المعروف أيضا باسم الأسيتامينوفين، أدى إلى تغيير البروتينات في أنسجة القلب لدى الفئران. إقرأ المزيد 5 مكملات غذائية يجب الحذر من تناول جرعة زائدة منها وقالت الدكتورة غابرييلا ريفيرا، من جامعة كاليفورنيا في ديفيس: "لقد وجدنا أن الاستخدام المنتظم للأسيتامينوفين بتركيزات تعد آمنة، أي ما يعادل 500 ملغ / يوم، يتسبب في تغيير العديد من مسارات الإشارات داخل القلب. وكنا نتوقع تغيير مسارين أو ثلاثة، لكننا وجدنا أكثر من 20 مسارا مختلفا للإشارات متأثرة".وأضافت: "تدفعني هذه النتائج إلى التفكير في استخدام عقار الأسيتامينوفين بأقل جرعة فعالة ولأقصر مدة ممكنة".وكانت الأبحاث السابقة قد أشارت إلى...
تعتبر الرنجة أحد الأطباق الرئيسية على مائدة المصريين خلال أيام عيد الفطر المبارك، تحذر الدكتورة نيرة صلاح أخصائي التغذية العلاجية بجامعة القاهرة، من المشاكل التي قد يسببها تناول الرنجة والفسيخ حتى في حال تحضريها بشكل صحي فهي قد تضعف المناعة. وأوضحت خلال تصريحات تلفزيونية أن تناول الرنجة والفسيخ بشكل غير آمن ينتج عنه مشاكل في الجهاز الهضمي والكبد، بسبب وجود الملح والبكتيريا والتى تتسبب في الإسهال والقيء الذي يستمر ليوم أو يومين، مضيفة أن البكتيريا الموجودة بالفسيخ قد تسبب الانتفاخ والغازات ، وقد تؤدي إلى التسمم الغذائي، والذي يضعف المناعة.وشددت نيرة صلاح، على أن الفسيخ يحتوي على نسبىة كبيرة من الأملاح والتي تؤدي إلى التهابات المعدة والقرحة مسببة استسقاء أو غيبوبة كبدية.خطر تناول الفسيخوفى يوم شم النسيم تمتلئ المائدة المصرية بشتى...
رغم فوائد لحم الدجاج الجمة إلا أن هناك أجزاء منه ينصح بعدم تناولها إطلاقًا لما تحمله من أضرار لجسمك قد تتسبب في إصابتك بأمراض خطيرة من بينها السرطان، حسب ما جاء في موقع "هيلث لاين".ويعد لحم الدجاج من الأطعمة القيمة، إذ يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، إضافة إلى أنه يحتوي أيضًا على عدد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها. أهم فوائد لحم الدجاجوبحسب الموقع المعني بالصحة، فإن أهم فوائد تناول الدجاج تشمل ما يلي:1- يحتوي الدجاج على البروتينات.2- يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم3- من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.4-.يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية.5- تناول لحم الدجاج يقوي جهاز...
يقبل المصريون على تناول الفسيخ والرنجة بصورة كبيرة خلال إجازة عيد الفطر المبارك وما بعدها كتقليد شعبي يتكرر كام عام في هذا التوقيت خاصة بعد الخروج من شهر رمضان المبارك، لكن توجد طرق لتناول الفسيخ والرنجة بشكل آمن ودون أن تتسبب في مشكلات صحية للمواطنين.طرق تناول الفسيخ والرنجة بشكل آمنهيئة الدواء المصرية، قدمت عددًا من النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة، وذلك خاصةً بعد انقضاء شهر رمضان الكريم، حيث يزداد اهتمام الكثيرين بهذه الأطعمة.وتضمنت تلك النصائح الآتي:1- الحرص على شرب كميات كافية من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.2- وضع خل التفاح أو عصير الليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولها؛ للقضاء على أي بكتيريا محتملة في المعدة بعد الأكل.3- زيادة تناول الخضروات الورقية مثل الخس، والجرجير، والبقدونس،...
كتب- أحمد جمعة: قدمت هيئة الدواء المصرية، عددًا من النصائح والإرشادات التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة، خاصة أن الكثيرين يرغبون في تناولها بعد انقضاء شهر رمضان الكريم. وتشمل تلك النصائح: ١- تناول الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة. ٢- وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما؛ وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله. ٣- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس. ٤- تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني. ٥- تجنب تناول المشروبات الغازية. ٦- تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون؛ لتطهير المعدة من السموم والفضلات. ٧-تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي. وسبق أن كشفت وزارة الصحة والسكان، عن علامات تدل على أن الفسيخ والرنجة يتم...
أعراض الفسيخ والرنجة.. تناول الكثير من المصريين خلال إجازة عيد الفطر المبارك الفسيخ والرنجة وغيرها من الأكلات من أنواع الأسماك المملحة، لكن تناول الأسماك المملحة قد يمثل خطورة صحية على بعض الأشخاص، قد تصل لحد التسمم والوفاة.ويحتوي الفسيخ على مادة «البوتلينيوم توكسيم» ما يعني سموم البوتلينيوم، الناتجة عن عملية تصنيع الفسيخ التي غالبا ما تكون غير محكمة من حيث التمليح والتنظيف، ومن ثم فإن احتمالية حدوث تسمم حاضرة، وهو ما قد يؤدي إلى الوفاة.وخلال التقرير، تستعرض «الأسبوع» أعراض التسمم الذي ينتج من الفسيخ والرنجة الفاسدة، والتي يجب عند ظهور أي علامة منها التوجه إلى أقرب وحدة سموم من محل الإقامة حتى لا تتفاقم المشكلة، ويتم عمل غسيل معدة فوري.الأسماك المملحةأعراض تسمم الفسيخ والرنجةوبمجرد ظهورها هذه العلامات بعد تناول الرنجة أو...
يلعب فيتامين سي دوراً حاسماً في دعم جهاز المناعة وتعزيز إنتاج الكولاجين وامتصاص الحديد. وفيتامين سي، المعروف أيضاً باسم حمض الأسكوربيك، هو أحد مضادات الأكسدة القوية والتي يمكن تعزيز مستوياته بالجسم من خلال تناول عدد من الأطعمة، بحسب تقرير لموقع ” wionews”. 1. فواكه حمضية وتعد ثمار الحمضيات مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض والغريب فروت مصادر معروفة لفيتامين سي. كما تتميز الفواكه الحمضية بأنها غنية بمضادات الأكسدة والألياف. 2. الفلفل الحلو فيما يعتبر الفلفل الحلو، وخاصة الأصناف الحمراء والصفراء، من المصادر الممتازة لفيتامين سي حيث يحتوي الفلفل الأحمر على أعلى نسبة منه 3. الفراولة إلى ذلك تتميز الفراولة باحتوائها على كميات مناسبة منه حيث يمكن تناولها بمفردها أو مزجها مع العصائر الطبيعية. كذلك يمكن إضافتها إلى الزبادي ودقيق الشوفان للحصول...
الفسيخ من أشهر الأطباق العربية، التي تُقدم بشكل خاص في مصر والدول العربية خلال المناسبات والأعياد، إذ يُصنع الفسيخ عادة عن طريق تمليح سمك البوري ثم تخميره في الشمس لعدة أسابيع، وعلى الرغم من مذاقه الذي يفضله الكثيرون، إلا أنّه قد يودي بحياة البعض بسبب طريقه تحضيره، لذا من الضروري معرفة أعراض التسمم الممباري التي تظهر بعد تناوله. أعراض التسمم الممباري الناتجة عن تناول الفسيخ ومنذ أول أيام عيد الفطر المبارك، تحذر وزارة الصحة المصرية من تناول الأسماك المُملحة والابتعاد عنها تمامًا حتى المُعد منها منزليًا، خاصة أنّه لا توجد طريقة تضمن سلامة هذه الأسماك وخلوها من البكتيريا اللاهوائية، وأوضحت أعراض التسمم الممباري الناتج عن تناول الفسيخ. وأوضحت وزارة الصحة أنّ طريقة إعداد الفسيخ تعتمد بالأساس على توفير بيئة لا...
الجمعة, 12 أبريل 2024 8:05 م متابعة/ المركز الخبري الوطني أظهرت دراسة بحثية وجود روابط مباشرة بين الوحدة كعامل خطر على الصحة العقلية والجسمية، وعادات الأكل غير الصحية التي تثمر عنها السمنة المفرطة لدى غالبية الناس. وتشير الدراسة التي نشرتها صحيفة “واشنطن بوست” إلى أن التغيرات في الدماغ قد تكون السبب وراء كون بعض النساء أكثر عرضة للاختيارات الغذائية السيئة. ووجد الباحثون أنه عند التعرض لصور الطعام – وخاصة الأطعمة الحلوة والغنية بالسعرات الحرارية – أظهرت أدمغة النساء اللاتي أبلغن عن شعورهن بالوحدة نشاطًا متزايدًا في المناطق المرتبطة باضطراب الأكل (الاجترار)، وانخفاض النشاط في المنطقة المرتبطة بالتحكم. ونقلت الصحيفة الأمريكية عن عالمة النفس أربانا جوبتا، وهي المديرة المشاركة لمركز جودمان-لوسكين ميكروبيوم بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس والمؤلفة الرئيسة للدراسة: “فكر...
مع الاحتفال بعيد الفطر المبارك حرص الكثير من الأشخاص على تناول الفسيخ و الرنجة و الكعك و غيرهم من الأكلات الدسمة ، مما يدفع العديد بعد تناول هذه الأكلات يبحث عن مشروبات الديتوكس التي تعمل على إزالة السموم من الجسم كما أن هذه المشروبات فعالة ومنعشة للتخلص من السموم، لا تساعد هذه المشروبات على تطهير الجسم فحسب، بل توفر أيضًا العناصر الغذائية الأساسية للصحة العامة. بعد تناول الكعك والفسيخ| 3 مشروبات صحية تساعد على الهضم في أول أيام العيد| لن تصدق ماذا يحدث للجسم عند تناول السمك في هذه المقالة، سنستكشف سبعة مشروبات صحية للتخلص من السموم يمكنك صنعها بسهولة في المنزل.-ماء منقوع بالليمون والنعناعابدأ رحلة التخلص من السموم بخيار كلاسيكي ومنعش، ما عليك سوى إضافة شرائح الليمون...
«العطاش» هي حالة تشعر فيها بالعطش حتى بعد شرب كمية كافية من الماء، يمكن أن يكون سببها عدة عوامل تتراوح من الحالات الصحية البسيطة إلى الحالات الصحية الأكثر خطورة.وفيما يلي ستة أسباب قد تجعلك تشعر بالعطش على الرغم من تناول كمية كافية من الماء وفق ما يذكر موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص:الفم الجافجفاف الفم يمكن أن يجعلك تشعر بالعطش حتى لو كان جسمك رطبًا بشكل جيد.ويقول الدكتور الاستشاري فيجاي كومار شارما جراح الأنف والأذن والحنجرة جراح الرأس والرقبة بمستشفى مانيبال «يمكن أن تنتج هذه الحالة عن عوامل مختلفة، بما في ذلك الآثار الجانبية للأدوية».وفي هذا الاطار، يقول الخبراء إن هناك عوامل تؤدي إلى الجفاف تتجاوز تناول الماء، حيث لا يتم حل الجفاف دائمًا بشرب الماء وحده. إذ أن عوامل مثل التعرق...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استبل المصريون عيد الفطر بكل فرحة وسرور، وتُعد فترة العيد في مصر لحظة استثنائية في العام، حيث تندمج الأجواء الروحانية والاحتفالات الاجتماعية معاً، ما يجعلها فرصة للاحتفاء بالتقاليد والعادات الغنية التي تميز هذه البلاد العريقة.وتشتهر مصر بتقاليدها الغذائية الفريدة التي تحكي قصة تراثها الغني وتعبر عن تلاحم شعبها. ومن بين هذه التقاليد الغذائية، تبرز أطباق الفطور التي تُعد جزءاً لا يتجزأ من احتفالات العيد، وتضمن قائمة هذه الأطباق الشهية «الفسيخ والرنجة» التي تتصدر قوائم الطعام خلال فترة العيد.تعكس أسباب تفضيل المصريين لتناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر أبعادًا غنية، تتجاوز الجانب الغذائي لتشمل الجوانب الثقافية والاجتماعية والصحية. فمن خلال تناول هذه الأطباق، يعبر المصريون عن تمسكهم بتقاليد أجدادهم وحفاظهم على ذاكرة تاريخية تتجسد في طقوس...
تحتفل اليوم الأمة الإسلامية بحلول عيد الفطر المبارك، ومع حلول هذه المناسبة يحرص الكثير على تناول الكحك و الفسيخ و الرنجة و غيرهم من الأكلات التي تعد من مظاهر الاحتفال بعيد الفطر.يشعر الكثير بعد تناول الأطعمة التي تدل على الأحتفال بعيد الفطر المبارك بالحموضة وعدم هضم الطعام، حيث عندما يدخل الطعام أو السائل إلى الجسم، فإنه ينتقل عبر المريء إلى معدتك حيث يتم تفكيكه بواسطة الإنزيمات الهاضمة، ومن هناك يدخل إلى الأمعاء حيث يتم امتصاص العناصر الغذائية في مجرى الدم. تحذير عاجل من وضع الكركدية على البشرة.. بعد انتشاره على السوشيال ميديا جمال شعبان يكشف سبب وفاة محمد مدحت..تفاصيل خلال هذه العملية، تلعب البكتيريا الموجودة في الأمعاء دورًا مهمًا في وظيفة الجهاز الهضمي. في الواقع، يرتبط الخلل في...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعد الأسماك المملحة، مثل الفسيخ والرنجة، من الأطباق الشهيرة التي تُزيِّن موائد المصريين خلال عيد الفطر. ولعيدٍ فطر صحي هذا العام، شاركت الصفحة الرسمية لوزارة الصحة والسكان المصرية عبر مواقع التواصل الاجتماعي مجموعة من التوصيات ترتبط بهذه الأطباق المحبوبة.ونصحت الوزارة بالتقليل من تناول الأسماك المملحة بشكلٍ عام. وفي حال تناول هذه الأطباق، يجب على المرء أخذ الحيطة، والانتباه لعلامات تدل على إعدادها بشكلٍ سيء، وفقًا لما ذكرته وزارة الصحة والسكان المصرية عبر منصة "إكس" (تويتر سابقًا).علامات تدل على عدم تحضير الفسيخ والرنجة بشكلٍ جيد:لحم الأسماك مهترئ صدور روائح غريبة من الأسماكجسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه بخفّةخروج بعض الإفرازات من الأسماك خاصةً من الرأس أو الخياشيمويجدر بالذكر أنّ هناك فئات ممنوعة من استهلاك هذه الأطباق، ومنهم...
أكد طبيبان أهمية اتباع نظام متوازن للعودة إلى نظام الحياة الطبيعي بعد شهر رمضان المبارك، لتجنب اضطرابات النوم والصداع ومشكلات الهضم خلال العيد، مشيرين إلى ضرورة الابتعاد عن السهر والهواتف الخلوية في ساعات الليل لاستعادة ضبط الساعة البيولوجية والحيوية للجسم.وقال الطبيبان إن الكثير من الناس يُواجهون عند انقضاء شهر رمضان المبارك تغيرات عدة تشكل تحدياً كبيراً لهم، وتتعلق هذه التغييرات بصعوبة العودة لنظام الحياة الطبيعي ما قبل رمضان الذي طرأت خلاله تغييرات على أنماط الحياة اليومية كتغيير أوقات الخلود للنوم، حيث يواجه بعض الأفراد صعوبة في تنظيم النوم، وإعادة ضبط الساعة البيولوجية أو الحيوية للجسم، وذلك في الجانب المتعلق بأوقات النوم ليلاً، إلى جانب تغيير أنماط الطعام وأوقات الوجبات، خصوصاً الاعتماد الأساسي على الحلوى والسكريات مع حلول العيد وعودة...
يعاني عدد كبير من الاشخاص من مشاكل القدم خاصة عند الاستعداد للمناسبات الكبيرة التي تتطلب التسوق والسير كثيرا بين المحلات التجارية.هذا بالاضافة إلى أن القيام بالمهام المنزلية والوقوف عدد ساعات كبيرة في المطبخ يتسبب في حدوث الام القدم. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم ووفقا لما جاء في موقع تايمز اوف انديا نعرض لكم كيفية استخدام نوع توابل شهير في علاج الام القدم بدون وصفات لكريمات طبيعية. الكركم يُعدّ الكركم مضادًا قويًا للالتهابات في القدم كما أنه يساعد على تسكين الألم.ويمكن استخدام الكركم في علاج الام القدم سواء بشكل موضعي أو تناوله داخل الجسميمكنك تناول مكملات الكركم لتعزيز النتائج وتحسين الجسم...
وكالات: تتأرجح علاقة الناس بالقهوة بين الحب والكراهية؛ ففي مقابل العشق الكبير الذي يكنه الكثيرون لهذا المشروب الذي يمثل جزءا لا يتجزأ من روتينهم اليومي، تشعر فئات أخرى بالقلق إزاء استهلاك القهوة وتأثيرات الكافيين على صحتهم.ووجدت دراسة أجرتها الجمعية الوطنية للقهوة عام 2023 أن 63 بالمئة من الأميركيين يشربون القهوة يوميًا، وهذا أكثر من أي مشروب آخر باستثناء الماء. وفي نفس العام، تفوقت القهوة على الشاي لتصبح المشروب المفضل في المملكة المتحدة؛ وفقًا لجمعية القهوة البريطانية، تستهلك المملكة المتحدة حوالي 98 مليون فنجان قهوة يوميًا، وفقا للأرقام التي نقلتها صحيفة الغارديان. ولكن على الجهة المقابلة، يشعر الكثير من الأشخاص بعدم الارتياح تجاه كمية القهوة التي يستهلكونها، وهو ما استغلته شركات مثل شركة “MudWtr” التي تصنع مشروبات تعتمد...
تتأرجح علاقة الناس بالقهوة بين الحب والكراهية؛ ففي مقابل العشق الكبير الذي يكنه الكثيرون لهذا المشروب الذي يمثل جزءا لا يتجزأ من روتينهم اليومي، تشعر فئات أخرى بالقلق إزاء استهلاك القهوة وتأثيرات الكافيين على صحتهم. ووجدت دراسة أجرتها الجمعية الوطنية للقهوة عام 2023 أن 63 بالمئة من الأميركيين يشربون القهوة يوميًا، وهذا أكثر من أي مشروب آخر باستثناء الماء. وفي نفس العام، تفوقت القهوة على الشاي لتصبح المشروب المفضل في المملكة المتحدة؛ وفقًا لجمعية القهوة البريطانية، تستهلك المملكة المتحدة حوالي 98 مليون فنجان قهوة يوميًا، وفقا للأرقام التي نقلتها صحيفة الغارديان. ولكن على الجهة المقابلة، يشعر الكثير من الأشخاص بعدم الارتياح تجاه كمية القهوة التي يستهلكونها، وهو ما استغلته شركات مثل شركة “MudWtr” التي تصنع مشروبات تعتمد على الفطر،...
تتأرجح علاقة الناس بالقهوة بين الحب والكراهية؛ ففي مقابل العشق الكبير الذي يكنه الكثيرون لهذا المشروب الذي يمثل جزءا لا يتجزأ من روتينهم اليومي، تشعر فئات أخرى بالقلق إزاء استهلاك القهوة وتأثيرات الكافيين على صحتهم. ووجدت دراسة أجرتها الجمعية الوطنية للقهوة عام 2023 أن 63 بالمئة من الأميركيين يشربون القهوة يوميًا، وهذا أكثر من أي مشروب آخر باستثناء الماء. وفي نفس العام، تفوقت القهوة على الشاي لتصبح المشروب المفضل في المملكة المتحدة؛ وفقًا لجمعية القهوة البريطانية، تستهلك المملكة المتحدة حوالي 98 مليون فنجان قهوة يوميًا، وفقا للأرقام التي نقلتها صحيفة الغارديان. ولكن على الجهة المقابلة، يشعر الكثير من الأشخاص بعدم الارتياح تجاه كمية القهوة التي يستهلكونها، وهو ما استغلته شركات مثل شركة "MudWtr" التي تصنع مشروبات تعتمد على الفطر، للإعلان عن...
بعض الطقوس التقليدية التي ترتبط بتبادل التهاني في عيد الفطر وتوزيع العيدية وتناول الأطعمة الشهية، كشفت عنها خبيرة الأتيكيت بسمة الفار لصدى البلد. لجنة أممية مختصة تبحث عضوية فلسطين الدائمة.. وموقف واشنطن "العقبة الأكبر" بمواصفات جبارة.. موتورولا تتألق بهاتفها الجديد Motorola Edge 50 Pro تهانى العيد كحك العيدتبادل التهاني: في صباح أول يوم من عيد الفطر، يتبادل الناس التهاني والتبريكات. يُمكنك استخدام عبارات مثل "عيد مبارك" أو "كل عام وأنتم بخير" للتعبير عن أمنياتك للآخرين بعيد سعيد.توزيع العيدية: العيدية هي هدايا صغيرة تعطى للأطفال وأحيانًا للأقارب الأصغر سنًا. تتمثل العيدية عادة في مبلغ مالي صغير يعطى في ظروف مغلفة بشكل جميل، تهدف العيدية إلى إدخال الفرحة والبهجة في قلوب الأطفال وإظهار التقدير والرغبة في تبادل الفرحة في هذا الوقت...
قد يتعرّض كثيرون في خلال عطلة العيد إلى زيادة ملحوظة في الوزن، بسبب الإفراط في تناول الطعام؛ الأمر الذي يُعرّض صحتهم لبعض المشاكل الصحية، خصوصاً الذين يعانون من الأمراض المزمنة، لذلك يجب اتباع الآتي: الابتعاد عن تناول المقالي واستبدالها بالأطعمة المشوية أو المسلوقة. ننصح بعدم تخطي تناول الحلويات مرتين في الأسبوع، للحفاظ على الوزن وتجنّب زيادته. التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والحبوب الكاملة والفواكه الطبيعية والنشويات المصنوعة من القمح الكامل. تلوين أطباق السلطة (الأخضر، الأحمر، الأصفر، الأرجواني) للحصول على جميع الفوائد الموجودة في كل لون منها. تناول البروتينات بشكل يومي لتأمين الشعور بالشبع والحفاظ على العضلات، شرط تناول كمية معتدلة منها والتنويع في مصادرها (مثل اللحوم الحمراء، الأسماك الدهنية، البيض، الزبادي، الحبوب). استبدال العصائر الغنية بالسكر بالماء المُضاف...
يستعد المواطنون لعيد الفطر المبارك، ومع اقتراب موعده يبحث الجميع عن أفضل الأماكن لشراء كعك العيد بأحسن سعر وجودة عالية، كما يهتم الكثير بالبحث عن آثار الإكثار من تناول الكعك والبسكوت على الوزن والصحة وخاصة لكبار السن. كحك العيد بسعر أقل 30% من الأسواق وقال ناصر ثابت، وكيل أول وزارة التموين بمحافظة القاهرة، أنه وزارة التموين تعمل على طرح كميات من "البسكويت والبتيفور والكحك"، بمخابزها، بتخفيضات تصل من 15% إلى 30%.وأكد ناصر ثابت، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “صباح البلد”، أن سعر كيلو “الكحك السادة” 170 جنيه “كحك المكسرات” 210 جنيه، في حين أن سعر كيلو "البسكويت النشادر" 140 جنيه “البسكويت اللوكس” 150 جنيها.وأشار وكيل أول وزارة التموين بمحافظة القاهرة، عبر فضائية “صدى البلد”، إلى أنه في حالة وجودة شكوى من المواطن، يمكنه...
الاحتفال بعيد الفطر المبارك يتميز بطقوس وعادات مختلفة، ويعد من أبرزها تناول الرنجة، وبينما تفضل الكثير من الأسر المصرية تناول الفسيخ والرنجة في صباح يوم العيد، إلا أن هناك من يجهل أضرارها خاصة على بعض الفئات، لذلك نستعرض فيما يلي الفئات الممنوعة من تناول الرنجة. تناول الرنجة بعد صلاة العيد هناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون تناول الرنجة بعد تأدية صلاة العيد، دون الاهتمام بأنها من الممكن أن تضر بهم وبصحتهم، ونستعرض الفئات الممنوعة من تناول الرنجة، والتي تعد من أبرزها مرضى القلب، وفق ما نشرته وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك». الرنجة تهدد سلامة الأشخاص خاصة مرضى الكلى، وذلك لأن الملح الموجود بها يتراكم بالجسد ولا يتم تصريفه، مما يؤدي إلى حدوث مضاعفات وتعب...
إن إجراء هذه التعديلات على نظامك الغذائي وممارسة التمارين الرياضية والنوم وجوانب أخرى من حياتك يمكن أن يحافظ على صحة دماغك في سن الشيخوخة.ويؤثر مرض الزهايمر ، وهو النوع الأكثر شيوعا من الخرف، على حوالي ستة من كل 10 أشخاص في المملكة المتحدة، في مراحله المبكرة يمكن أن يسبب هفوات في الذاكرة وبعد ذلك يمكن أن يتطور إلى ارتباك، والأوهام، ومشاكل في الكلام وتقلب المزاج من بين أعراض أخرى. حظك اليوم وتوقعات الأبراج السبت 6 إبريل 2024 على الصعيد الصحي والمهني والعاطفي برج القوس.. حظك اليوم الخميس 4 أبريل 2024: يوم مليء بالمفاجآت ووفقا للبحث لموقع اكسبرس، تشمل هذه العوامل مثل النظام الغذائي وممارسة الرياضة وتناول الكحول والتعرض لتلوث الهواء .نصائح للحماية من الزهايمر 1- خفض تناول الكربوهيدرات ونسبة السكر...
يعتبر استبدال شرب المياه بالعصائر المحلاة خلال شهر رمضان من السلوكيات غير الصحية التي يغفل عنها العديد من الصائمين، وخصوصاً عند شربها بعد انقطاع لساعات طويلة عن الطعم والشراب. التغيير ــ وكالات ويعد تقديم العصائر على مائدة الإفطار في رمضان لتعويض الجسم عن الماء والفيتامينات المفقودة طوال ساعات الصيام، من العادات الغذائية الرمضانية التي لا يتخلى عنها الصائمون في شهر رمضان، إلا أن بعضهم يتبعون عادة غذائية قد تضرهم. بديل غير صحي وينصح خبراء التغذية بالابتعاد عن عادة استبدال شرب المياه بالعصائر المحلاة والتي تعتبر بديلا غير صحي في رمضان، في ظل انخفاض مستوى السكر في الدم، بسبب اضرارها بصحة الجسم كما تساهم في زيادة الوزن السريعة. وتوضح أخصائية التغذية، فاطمة بن عمار، أن العصائر وخصوصاً المحلاة لا تعتبر...
حذرت دراسة حديثة من أن الإفراط في تناول اللحوم يرفع مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، وفقًا لتقرير نشره موقع "تايمز أوف إنديا"، فعلى الرغم من وجود عوامل أخرى قد تلعب دورًا في تطور هذا المرض، مثل الشيخوخة ومرض التهاب الأمعاء، فإن الدراسة أكدت أن نمط الحياة الغذائي الغني باللحوم الحمراء والمصنعة يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة به. هل أكل النعناع يعالج مرض السكري؟.. أطباء يكشفون مفاجأة مخاطر الإفراط في تناول اللحوموأوضحت الدراسة أن طريقة طهي اللحوم عند درجات حرارة عالية، مثل القلي والشوي، يمكن أن تؤدي إلى تكوين مواد كيميائية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. بناءً على ذلك، فإن اتباع نمط غذائي متوازن يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية، بما في ذلك الخضروات والفواكه والبروتينات النباتية، يمكن...
في هذه الأيام المباركة والتي يفوح فيها عبير العبادة والتقرب إلى الله، يأتينا مفتي الجمهورية، الدكتور شوقي علام، بمقولات تنير دروب العقول وتضيء سبل الدين بنبراسها الساطع. يسلط الضوء في حديثه عن الشريعة الإسلامية على مرونتها وقدرتها على التكيف مع التحولات الزمانية والمستجدات، دون أن تفقد جوهرها الأصيل أو تتزعزع قيمها السامية.ومن هذا المنطلق، يتحدث عن مفهوم البدعة في الدين الإسلامي، مشيرًا إلى أنها تعتبر كل ما هو مستحدث ولم يكن موجودًا في عهد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، مؤكدًا على أهمية الالتزام بالأصول الشرعية وعدم الانحراف عنها. وفيما يتعلق بتحديد ليلة القدر، يأتي الدكتور شوقي علام بالتوجيه الديني والتذكير بأهمية هذه الليلة العظيمة، التي يتضاءل فيها الفارق بين العبد وربه، ويحصل فيها مزيد من الرحمة والبركة. إنها ليلة...
يكمن في الشاي فوائد صحية مختلفة يعتمد وجودها على نوع الشاي، ومع ذلك، ينبغي على بعض الأفراد أن يكونوا حذرين في تناول هذا المشروب الشائع، فوفقًا لتحليل طبيبة أمراض جهاز هضمي شهيرة، يحتوي الشاي على مركب التانين (العفص)، وهي مادة طبيعية تعتبر دباغية وتتفاوت تراكيزها حسب نوع الشاي وطريقة تحضيره. يمكن لهذا المركب التفاعل مع الحديد الموجود في الأطعمة، مما يعيق امتصاصه في الجهاز الهضمي. أضرار الشاي وتحذير من الإفراط في تناوله متى يكون الشاي ضار بالصحة؟وفي هذا الصدد، توضح الدكتورة في حوار مع Gazeta.Ru أن امتصاص الحديد من المصادر النباتية أسوأ بكثير من المصادر الحيوانية بسبب تأثير التانين. لذا، يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد الكامن أو فقر الدم بسبب نقص الحديد أن يتحكموا في كمية الشاي...
حذرت دراسة أميركية حديثة من تناول الشاي، مع الوجبة الخفيفة وبالأخص الأطعمة التي تحتوى على الحديد، نظرًا لتأثير هذا الأمر سلبيًا على وظائف الجسم الأساسية ضبط 730 كيلو دقيق قبل بيعه في السوق السوداء بالفيوم هل يسبب الشاي نقص الحديد؟ووفقًا لما ذكره موقع "onlymyhealth"، يقلل الشاي من امتصاص الحديد من الأطعمة التي تقترن به، بسبب وجود مركبات العفص والكاتيكين، فهو يحتوى على خصائص المضادة للأكسدة ونكهاته المتنوعة.وعلى الرغم من أن هذه المركبات توفر فوائد صحية، إلا إنها تمتلك القدرة على تقليل امتصاص الحديد من الأطعمة المستهلكة بجانب الشاي، ولهذا التأثير آثار ملحوظة، خاصة بالنسبة الأفراد المعرضون لنقص الحديد أو معرضين لخطر الإصابة بفقر الدم.ولتحسين امتصاص الحديد والحصول على أقصى قدر من الفوائد الغذائية، ضع في اعتبارك توقيت الأطعمة ومزيجها مع...
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار