يدخل الدجاج في أغلب الوصفات التي تحضرها ربات المنزل، وتختلف طريقة تحضيرها فيمكن شويها، ويمكن وضعها مع الخضروات في الفرن، ويمكن سلقها محشوة بالارز أو الفريك.

 

أجزاء لا يجب تناولها في الدجاج

 

 ورغم فوائد تناول الدجاج، إلا أن هناك  بعض الأجزاء في الدجاج لا يجب تناولها لما قد تسبب به من مشاكل صحية خطيرة، ومن أبرز هذه الأجزاء ما يلي :

 

"لا تلمسها".

. قائمة لأطعمة ومشروبات ضارة لمرضى السرطان منها البرجر واللانشون.. دراسة تحذر: الأطعمة المصنعة الأخطر تأثيرا على صحة الإنسان

 

ـ الجلد :

يعدّ جلد الدجاج غني بالدهون، ويحتوي على العديد من الطفيليات والبكتيريا، التي قد تسبب مشاكل صحية خطيرة.

 

- الرأس:

يحذر خبراء الصحة من تناول رأس الدجاجة، حيث أن بعض مربي الدجاج يقومون بحقن هرمون "الستيرويد" في الرأس، بهدف زيادة وزن الدجاج بشكل غير طبيعي.

 

- الرقبة:

تحتوي الرقبة على عقد ليمفاوية غنية بالسموم والبكتيريا، ويمكن أن تناولها إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان.

أجزاء لا يجب تناولها في الدجاج

 

- الرئة:

تحتوي رئة الدجاجة على الكثير من الطفيليات والبكتيريا، وذلك بسبب مقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة.

 

- الأمعاء:

توجد في أمعاء الدجاجة أنواع مختلفة من البكتيريا وبقايا الطعام، وكذلك مركبات الزرنيخ والسموم التي قد تبتلعها الطيور عن طريق الأدوية التي تحصل عليها خلال دوره حياتها.

 

 - الأرجل:

وتظل الهرمونات الضارة بالصحة في أرجل الدجاج، بالإضافة إلى أن تناولها يؤدي إلى زيادة الوزن.

 

- مؤخرة الدجاج:

وتحتوي مؤخرة الدجاج على كمية كبيرة من البكتيريا والسموم الخطرة على الصحة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الدجاج فوائد تناول الدجاج الجلد الرأس الرقبة الرئة السرطان الأمعاء هرمون فی الدجاج

إقرأ أيضاً:

أمين الفتوى يوضح حكم التنكيس في قراءة القرآن (فيديو)

أوضح الدكتور هشام ربيع، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أنه لا حرج شرعي في العودة إلى الآيات أو الأجزاء التي تم نسيانها أثناء تلاوة القرآن في الصلاة، وذلك في رده على سؤال سيدة حافظت على القرآن، ونَسِيَت في أثناء التلاوة في الصلاة عددًا كبيرًا من الآيات، وتريد أن تعرف الحكم الشرعي في هذا.

وقال «ربيع»، خلال برنامج «فتاوى الناس» المذاع على قناة «الناس» اليوم الاثنين: «السيدة الكريمة التي تسأل عن القراءة بين الأجزاء، إذا انتقلت من الجزء 17 إلى الجزء 18 وتذكرت أنها نسيت بعض الآيات، فلا مشكلة في أن تعود لتكمل الآيات التي نسيتها من الجزء 17، ثم تواصل قراءتها، هذا ليس من باب التنكيس كما يظن البعض».

ما هو التنكيس في قراءة القرآن؟

وأضاف: «ما يُعتبر تنكيسًا هو عندما أقرأ السورة بشكل مقلوب أو معكوس، مثل أن أبدأ بآية في نهاية السورة ثم أعود لقراءتها من البداية، وهذا خطأ وغير جائز شرعًا، لكن إذا قرأت سورًا متتالية بشكل طبيعي، مثل قراءة سورة الإخلاص ثم سورة الكافرون، فلا حرج في ذلك».

التلاوة الصحيحة للقرآن الكريم

وأكد أن العودة لاستكمال الآيات أو الأجزاء التي تم نسيانها أثناء التلاوة أمر طبيعي ولا يتعارض مع التلاوة الصحيحة، المهم هو استمرارنا في قراءة القرآن الكريم والتفاعل معه، ولو نسي القارئ جزءًا أو آية أثناء التلاوة، يمكنه أن يرجع إليها في اليوم التالي دون أي مشكلة.

مقالات مشابهة

  • فاكهة تساعد على التخلص من الوزن الزائد.. احرص على تناولها
  • حملة ميدانية لأشغال زنجبار يضبط مخالفات صحية خطيرة
  • الوحدة.. آفة العصر التي تسبب أمراض القلب والسكري
  • ما هو التنكيس في قراءة القرآن؟ أمين الفتوى يوضح
  • انتبهوا.. أمراض صحية خطيرة تنتج عن التغيرات المناخية
  • أمين الفتوى يوضح حكم التنكيس في قراءة القرآن (فيديو)
  • العلماء يحلون اللغز .. البيضة أولا أم الفرخة؟
  • صلاة الجنازة على الجثامين المفقود بعض أجزائها في الكوارث والنوازل
  • بلدية الفخاري: توقف إمداد الوقود ينذر بكوارث صحية وبيئية خطيرة
  • فاكهة تخلصك من حرقة المعدة احرص على تناولها.. مفعولها سريع