لذة مدمرة.. تحذير طبي من شيكولاتة منتشرة تضر صحتك وأنت لا تعلم
تاريخ النشر: 12th, November 2024 GMT
انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة «ترندات دبي»، والتي تتمثل في الشوكولاتة المحشوة بالكنافة والمغطاة بصوص الفستق، ما أدي إلى ظهور اختراعات جديدة باستخدامها كحشوة للحلويات الشرقية والغربية، ولكن على الرغم من الشعبية الكبيرة لهذه الحلويات، إلا أن هناك مخاطر صحية جسيمة نتيجة لاحتوائها على سعرات حرارية مرتفعة للغاية.
أوضحت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن «ترندات دبي»، بما تحتويه من شوكولاتة وكريب وكنافة، تمثل مصدرًا عاليًا جدًا من السكريات والدهون، بالإضافة إلى نسبة عالية من النشويات، ما يشكل تهديدًا على الصحة، مؤكدة ضرورة الحذر عند تناول هذه الحلويات، التي تؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية.
تسبب «ترندات دبي» العديد من المخاطر الصحية، أبرزها زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، إلى جانب رفع مستوى السكريات في الدم، وتزداد خطورة تناول هذه الحلويات بشكل خاص على الأشخاص الذين لديهم قابلية للإصابة بمرض السكري، أو يعانون من مقاومة الأنسولين، كما أنها تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وارتفاع الكوليسترول في الدم، وفقًا لـ«شعير».
الشراهة للطعام وضعف الجهاز المناعيوبحسب استشاري التغذية العلاجية، فإن تناول السكريات بكميات كبيرة يعزز الشعور بالجوع والشراهة تجاه الطعام، مما يؤدي إلى تناول كميات أكبر من الطعام، ويؤثر هذا بشكل مباشر على التحكم في الشهية، ويضعف الجهاز المناعي، كما أن تناول كميات كبيرة من هذه الحلويات قد يؤدي إلى قلة التركيز وفقدان الانتباه، خاصة بين فئة الشباب.
زيادة التعرض للإصابة بالسكر وفرط حركة الأطفال«ترندات دبي» تؤدي إلى زيادة نسبة الإصابة بالسكر، بالإضافة إلى رفع الكوليسترول في الدم، ما يشكل تهديدًا خاصًا للشباب، أما بالنسبة للأطفال، فيؤدي تناول هذه السكريات إلى فرط الحركة وفقدان التركيز، لذا ينصح الأطباء الوالدين بضرورة مراقبة أطفالهم ومنعهم من تناول هذه الحلويات ذات المخاطر الصحية الكبيرة، حسبما ذكرت «شعير».
السعرات الحرارية في قطعة واحدةوبحسب استشاري التغذية العلاجية، تحتوي القطعة الواحدة من كريب أو كنافة دبي، التي تزن حوالي 100 جرام، على ما يزيد عن 1000 سعرة حرارية، وهو عدد من السعرات الحرارية غير معقول بالنسبة لحجم قطعة صغيرة، مما يزيد من تأثيرها السلبي على الصحة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حلويات تريندات هذه الحلویات تناول هذه
إقرأ أيضاً:
دهون العضلات الخفية.. خطر غير مرئي يهدد صحتك
برز مؤخراً مصدر قلق صحي جديد يتعلق بالدهون المتراكمة في الجسم، بعيداً عن مخاطر السمنة التقليدية أو انسداد الشرايين، وهو تراكم الدهون بين العضلات.
وتشير الأبحاث إلى أن هذه الدهون الخفية قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، حتى بين الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي.
ما هي دهون العضلات؟كان يُعتقد أن العضلات تتكون أساساً من أنسجة هزيلة، لكن دراسة أجراها مستشفى بريغهام للنساء وكلية الطب بجامعة هارفارد كشفت وجود تفاوت كبير في كمية الدهون المتراكمة بين الألياف العضلية.
هذه الدهون تشبه الخطوط البيضاء في اللحوم الحمراء، ولكن بينما تضيف الطراوة للحوم، فإنها تُشكل خطراً صحياً جسيماً على الإنسان.
أظهرت الدراسة أن كل زيادة بنسبة 1% في دهون العضلات ترتبط بزيادة 2% في خطر تلف الأوعية الدموية الدقيقة، و7% في خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من دهون العضلات، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 50%.
لماذا لا يُمكن التنبؤ بها من خلال الوزن؟أحد أبرز اكتشافات الدراسة هو أن كمية دهون العضلات لا يمكن تقديرها من خلال مؤشر كتلة الجسم (BMI) وحده. فقد وُجد أن بعض الأشخاص الذين لديهم نفس الوزن يتمتعون بمستويات مختلفة تماماً من الدهون داخل العضلات، مما يُشير إلى قصور في استخدام مؤشر كتلة الجسم كمعيار وحيد للصحة.
إلى جانب أمراض القلب، أكدت دراسات سابقة أن الأشخاص الذين لديهم دهون عضلية مرتفعة أكثر عرضة للسقوط وصعوبة الحركة مع التقدم في العمر، كما أن هذه الدهون قد تؤثر سلباً على عملية الأيض وتزيد من تراكم الجلوكوز في الدم، مما قد يُفاقم مشاكل السكري وتصلب الشرايين.
كيف تقلل من دهون العضلات؟رغم عدم توفر طريقة مباشرة لقياس دهون العضلات خارج الدراسات البحثية، إلا أن اتباع نمط حياة صحي، وممارسة الرياضة بانتظام، والحفاظ على وزن صحي، يُمكن أن يُساهم في تقليل هذه الدهون وتقليل مخاطرها الصحية.
هذه الاكتشافات تسلط الضوء على ضرورة التركيز على جودة تكوين الجسم، بدلاً من الاعتماد على الوزن فقط كمؤشر للصحة.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة