2024-12-27@03:03:14 GMT
إجمالي نتائج البحث: 795

«تناول هذه»:

    #سواليف كشفت دراسة جديدة أن تناول نوعين من #الفواكه بانتظام قد يكون مفتاحا للتمتع بحياة أطول و #صحة أفضل. وعلى مدار عقد من الزمان، قام الباحثون من مستشفى يانغتسي في غينتشو، الصين، بتتبع 2184 من الرجال والنساء في منتصف العمر ممن يعانون من ارتفاع ضغط الدم. ووفقا للدراسة، فإن تناول 3 إلى 4 تفاحات أسبوعيا يقلل من خطر الوفاة بنسبة تصل إلى 39%، مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا #التفاح أو تناولوه بمعدل أقل من تفاحة واحدة في الشهر. أما #الموز، فيقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تقارب 30% عند تناوله من 3 إلى 6 مرات في الأسبوع. ولكن ما يثير الاهتمام أكثر هو أن تناول التفاح والموز معا من 3 إلى 6 مرات في الأسبوع قد يخفض العرضة للوفاة...
    تفيد التقارير الطبية بأن تشخيص سرطن المبيض في مراحل مبكرة يمنح معدل بقاء على الحياة يبلغ 95%، وينخفض هذا المعدّل إلى 15% إذا تم التشخيص في المرحلة الرابعة والأخيرة. وجمعت هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا قائمة بالأعراض، التي قد تكون علامات تحذير مبكرة. وبحسب "سوري لايف"، قد تظهر إحدى هذه الأعراض أثناء تناول الطعام، أو بعده بفترة وجيزة. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هذه الأعراض قد  تتداخل مع أعراض متلازمة القولون العصبي، ومتلازمة ما قبل الحيض. العلامات وتشمل المؤشرات المبكرة الرئيسية لسرطان المبيض: انتفاخ البطن: أو الانتفاخ المستمر، والشعور بالشبع بسرعة أثناء تناول الطعام، والشعور بالألم أو الحساسية للمس في منطقة البطن، أو بين الوركين. وقد تكون هذه الأعراض مصحوبة أيضاً بانخفاض ملحوظ في الشهية،...
    نقلت صحيفة “ميرور” البريطانية، دراسة حديثة، أظهرت “أن تناول أنواع معينة من الطعام يوميا، يمكن أن يساهم في تحسين صحة العين وتقليل عوامل خطر الإصابة “بإعتام عدسة العين والجلوكوما”.  وبحسب الدراسة، “شملت التجربة السريرية 34 شخصًا، طلب منهم تناول 46 جرامًا يوميًا من مسحوق “العنب المجفف بالتجميد أو مسحوق وهمي” لمدة 16 أسبوعًا، وجرى قياس مجموعة من العوامل المتعلقة بصحة العين كل أربعة أسابيع، بما في ذلك “كثافة الصبغة البقعية”، وهي مادة صفراء توجد في الشبكية وتساعد على حماية العين من الضوء الضار وتعزز الرؤية”.  وبحسب الصحيفة، أظهرت البيانات “تحسنًا ملحوظًا في كثافة الصبغة البقعية لدى المشاركين الذين تناولوا العنب، ما يشير إلى أن العنب يدعم صحة الشبكية، كما لوحظ تعزيز نظام الدفاع المضاد للأكسدة في العين، الذي يحميها...
      تميزت مدينة ريو كلارو التي تقع على بعد 150 كيلومترا من ساو باولو بسمات مثيرة لتشريعاتها التي تم تبنيها قبل 130 عاما. وذلك في إطار حملة مكافحة الحمى الصفراء حيث تم حظر تناول وبيع البطيخ. لكن السلطات المحلية نسيت إلغاء هذا القانون الذي لا يزال ساري المفعول رسميا إلى حد الآن. يذكر أن البرازيل تعد اليوم واحدة من أكبر البلدان المنتجة والمصدرة للبطيخ في العالم، وتحظى هذه الفاكهة الحلوة بشعبية كبيرة بين السكان المحليين. ومدينة ريو كلارو ليست استثناء في هذا الأمر، لكن لا أحد تقريبا من سكان المدينة يعلم أن طعامهم المفضل محظور بموجب القانون. ويعود تاريخ القانون إلى أواخر القرن التاسع عشر، عندما تم تسجيل تفشي حالات كثيرة من الحمى الصفراء في عدة مدن بولاية ساو باولو....
    يمانيون../ يحذر الخبراء من خطر صحي قد يصيب الأشخاص الذين يستخدمون الهاتف الذكي أثناء تناول الطعام. أوضح الدكتور غاريث ني، المحاضر الأول في علم وظائف الأعضاء في جامعة تشيستر بالممكلة المتحدة، أن الهاتف الذكي قد يحمل العديد من الجراثيم الضارة التي قد تنتقل إلى طاولة الطعام الخاصة بك وتسبب مشكلات صحية خطيرة. وقال إن الهواتف الذكية تعد بيئة مثالية لنمو الجراثيم، حيث يمكن أن تحتوي على بكتيريا، مثل E. coli وPseudomonas aeruginosa، التي قد تسبب التسمم الغذائي والتهابات الجلد وأمراض الجهاز التنفسي. كما أن هذه البكتيريا قد تؤدي إلى حالات صحية خطيرة، مثل الالتهاب الرئوي والإنتان لدى الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة. ويعزو الطبيب وجود هذه الجراثيم على الهواتف إلى أننا نلمس العديد من الأسطح المختلفة يوميا، بعضها قد يحمل بكتيريا...
    الجديد برس| تميزت مدينة ريو كلارو التي تقع على بعد 150 كيلومترا من ساو باولو بسمات مثيرة لتشريعاتها التي تم تبنيها قبل 130 عاما. وذلك في إطار حملة مكافحة الحمى الصفراء حيث تم حظر تناول وبيع البطيخ. لكن السلطات المحلية نسيت إلغاء هذا القانون الذي لا يزال ساري المفعول رسميا إلى حد الآن. يذكر أن البرازيل تعد اليوم واحدة من أكبر البلدان المنتجة والمصدرة للبطيخ في العالم، وتحظى هذه الفاكهة الحلوة بشعبية كبيرة بين السكان المحليين. ومدينة ريو كلارو ليست استثناء في هذا الأمر، لكن لا أحد تقريبا من سكان المدينة يعلم أن طعامهم المفضل محظور بموجب القانون. ويعود تاريخ القانون إلى أواخر القرن التاسع عشر، عندما تم تسجيل تفشي حالات كثيرة من الحمى الصفراء في عدة مدن بولاية ساو...
    قال بدر عبدالعاطي، وزير الخارجية، إنه حدث مع نظيره الصومالي في بعض القضايا التي تهم البلدين، وأهمية استقرار المنقطة، ومحاربة الإرهاب. معاناة في غزة  وأضاف خلال مؤتمر صحفي مشترك مع نظيره الصومالي، أنه جرى تناول أوضاع القضية الفلسطينية، والأزمة الإنسانية شديدة الدقة، والتعقيد في قطاع غزة والوضع الكارثي وغير الإنساني والمأسوي الناجم عن الممارسات اللاإنسانية وغير الشرعية من جانب الاحتلال الإسرائيلي. تناول الأوضاع في سوريا وليبيا  وأشار إلى أنه جرى تناول الأوضاع في سوريا وليبيا والسودان، وكان هناك تطابق في الرؤى بين البلدين حول هذه القضايا، وأهمية دعم الحلول السياسية، لأنه لا توجد حلول عسكرية لأي من هذه الأزمات، وأهمية دعم الدولة الوطنية ومؤسسات الدولة الوطنية لهذه الدول، لأن البديل سيكون كارثيا في حالة انهيار الدول ومؤسساتها. 
    يُعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُسهم في الوقاية من العديد من الأمراض.أمراض يمكن لتناول البيض أن يحميك منهاويجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم استشارة الطبيب قبل تضمين البيض بانتظام في نظامهم الغذائي.ملين طبيعي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول حبة من الكيوي يوميا ؟تركيز 70%.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟ووفقا لما جاء في موقع “ميديكال توداي” فإن هناك بعض الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها عند تناول البيض، ومن أبرزها ما يلي :ـ الوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالشيخوخة:يحتوي البيض على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تُقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.ـ تقوية العضلات والعظام:يُعد البيض مصدرًا ممتازًا للبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية، مما يُسهم...
    منوعات ي هذا المقال، سنستعرض أهمية البرتقال وفوائده، بالإضافة إلى الأسباب التي تجعل تناوله قبل النوم خيارًا صحيًا ومفيدًا. البرتقال هو واحد من أكثر الفواكه شعبية حول العالم، بفضل طعمه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة. ولكن هل تعلمون أن تناول البرتقال قبل النوم يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتكم؟ قد تبدو هذه العادة بسيطة، لكنها تحمل فوائد مذهلة تجعلها جديرة بالإضافة إلى روتينكم اليومي. البرتقال: كنز غذائي طبيعي يعد البرتقال مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وأبرزها فيتامين “C”، المعروف بدوره في تعزيز المناعة ومكافحة الأمراض. كما يحتوي البرتقال الألياف الغذائية، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تسهم في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي. فالسعرات الحرارية في البرتقال منخفضة، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على...
    دعاء قبل الأكل من السنن النبوية التي حثّ عليها الإسلام، لما فيها من بركة وتذكير بنعمة الله، حيث تعزز هذه الأدعية الشعور بالامتنان وتقرب العبد من ربه سبحانه وتعالى، وترصد «الوطن» في السطور التالية، دعاء قبل الأكل من السنة النبوية. أوضحت دار الإفتاء المصرية في فتوى لها حول دعاء قبل الأكل أنه من المستحب أن يقول المسلم قبل الأكل: «بِسْمِ الله»، اتباعًا لحديث النبي محمد ﷺ: «إِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ طَعَامًا فَلْيَقُلْ: بِسْمِ اللَّهِ، فَإِنْ نَسِيَ أَنْ يَقُولَ: بِسْمِ اللَّهِ فِي أَوَّلِهِ، فَلْيَقُلْ: بِسْمِ اللَّهِ فِي أَوَّلِهِ وَآخِرِهِ»، كما يُستحب الدعاء بعد الانتهاء من الطعام، حيث قال النبي ﷺ: «مَنْ أَكَلَ طَعَامًا فَقَالَ: الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هَذَا وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلَا قُوَّةٍ، غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ...
    يُعتبر احتساء الشاي أو القهوة مع الوجبات من العادات الشائعة لدى الكثيرين، خاصة عند الإفطار، ويعاني البعض من إدمان الكافيين الموجود في هذه المشروبات، بينما يعتقد آخرون أنها قد تساعد في الهضم عند تناولها مع الوجبات. ومع ذلك، تُعد هذه العادة واحدة من أخطاء النظام الغذائي التي يرتكبها الكثيرون دون علم ويجب تجنبها، وأشارت خبيرة التغذية نمامي أجراوال إلى السبب الذي يجعل شرب الشاي أو القهوة مع الوجبات غير صحي، وفقًا لما ذكره موقع «NDTV»، وهو ما نتعرف عليه في التقرير التالي: عدم تناول القهوة في أثناء الوجبات تناول الشاي أو القهوة مع الوجبات قد يعيق امتصاص العناصر الغذائية، لا سيما الحديد، وأوضحت «أجراوال» أن هذه المشروبات تحتوي على مركبات مثل البوليفينول، التي يمكن أن ترتبط بالحديد وتُشكّل تكتلات يصعب...
    الجديد برس| أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة ساري في المملكة المتحدة أن “اللحوم النباتية”، التي تُعد من الأطعمة فائقة المعالجة، قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب ومشكلات صحية أخرى.  النتائج الرئيسية للدراسة  – الأشخاص الذين يتناولون البدائل النباتية للحوم كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة ٤٢٪ مقارنة بمن لا يتناولونها. – وجدت الدراسة ارتفاعًا في ضغط الدم ومستويات الالتهابات لدى مستهلكي هذه المنتجات. – يُعتقد أن الالتهابات الناتجة عن تناول هذه الأطعمة قد تؤثر سلبًا على المواد الكيميائية في الدماغ، مثل السيروتونين، المسؤولة عن الشعور بالسعادة والرفاهية.  الجانب الإيجابي  – من ناحية أخرى، لوحظ أن مستهلكي “اللحوم النباتية” كانوا أقل عرضة للإصابة بمتلازمة القولون العصبي بنسبة ٤٠٪.  مكونات اللحوم النباتية ودورها السلبي  “اللحوم النباتية”، مثل البرغر...
    لطالما ارتبطت أهمية فيتامين د والكالسيوم بتقوية العظام والصحة العامة، خاصة للأطفال وكبار السن. لكن دراسة جديدة كشفت أن هذين العنصرين "لا يقللان من خطر السقوط أو الكسور لدى كبار السن الأصحاء عمومًا"، في تحول مفاجئ في فهم فعاليتهما.التوصيات الجديدة بشأن المكملات الغذائيةوفقًا لشبكة CNN، أوصى فريق عمل لجنة الخدمات الوقائية في الولايات المتحدة الأمريكية بعدم الاعتماد على مكملات فيتامين د والكالسيوم للوقاية من السقوط أو الكسور لدى كبار السن الأصحاء، مشيرين إلى أن المكملات قد لا تقدم فائدة كبيرة في هذا الصدد. هذه التوصية تم تضمينها للمرة الأولى للرجال، في تعديل للإرشادات التي كانت تقتصر على النساء فقط بعد انقطاع الطمث.في عام 2018، كانت التوصيات قد أشارت إلى عدم تناول مكملات يومية تحتوي على 400 وحدة أو أقل من...
    تشكل أدوية إنقاص الوزن مثل أوزمبيك وويجوفي ما يطلق عليه البعض "معجزة طبية حديثة"، ولكن العديد من المرضى لا يستطيعون الاستمرار على هذه الأدوية لفترة طويلة بسبب آثارها الجانبية وبالتالي لا يفقدون الوزن، فكيف التعامل معها؟ تقول الدكتورة ألكسندرا سوا، مؤلفة كتاب "ثورة أوزمبيك" إن هذه الأدوية تشكل أكبر ثورة في الأدوية التي شهدناها، وأكبر تقدم في الآونة الأخيرة، وهذا في تصريحات لنيوزويك. عقار أوزمبيك والأدوية المماثلة له هي منبهات لمستقبلات هرمون الببتيد-1 الشبيهة بالجلوكاجون GLP-1 -الذي يحفز الشعور بالشبع- والتي تحاكي عمله للمساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم، وتقليل الشهية، وإبطاء عملية الهضم ومساعدة الناس على إنقاص الوزن. يتم وصف الأدوية لمرض السكري من النوع الثاني والسمنة، وقد أظهرت الدراسات أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل...
    منوعات العديد من الأشخاص يتناولون الكاجو بطرق مختلفة، نيئًا، مطبوخًا، أو في العديد من الأطباق. ولكن هل كنتم تعلمون مدى فائدته الكبيرة للجسم والصحة العامة؟ الكاجو غني بالألياف والبروتين والدهون الصحية، كما يحتوي مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة للصحة. على غرار المكسرات، قد يعزز الكاجو فقدان الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم وصحة القلب. كما يعتبر الكاجو أيضًا جزءًا من العديد من بدائل الألبان، مثل حليب الكاجو، والأجبان المصنوعة من الكاجو، وكريمة الكاجو. المنافع الصحية للكاجو انخفاض نسبة الكوليسترول اشتهر الكاجو بأنه مضر للصحة وذلك لاحتوائه دهون مشبعة. ولكن معظم الدهون الموجودة في الكاجو تأتي من الأحماض الدهنية، والتي يعتقد الخبراء أنها لا تؤثر على نسبة الكوليسترول في الدم. تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون...
    كشفت دراسة أجرتها جامعة نوتنغهام أن استخدام الباراسيتامول لفترة طويلة لدى البالغين الذين تزيد أعمارهم على 65 عامًا يزيد من مخاطر نزيف الجهاز الهضمي وأمراض الكلى وفشل القلب وارتفاع ضغط الدم، يحث الباحثون على النظر بعناية في الباراسيتامول كعلاج الخط الأول لالتهاب المفاصل العظمي لدى كبار السن بسبب تخفيفه المحدود للألم وآثاره الجانبية المحتملة.بعد إصابة إدوارد| معلومات غير متوقعة عن شلل المعدةمختص يحذّر من أضرار خطيرة لاحتباس البول في المثانة| تفاصيلأظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة نوتنجهام بالمملكة المتحدة أن الباراسيتامول، وهو دواء يستخدم على نطاق واسع بدون وصفة طبية، قد يزيد من خطر حدوث مضاعفات في الجهاز الهضمي والقلب والكلى لدى البالغين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فما فوق.في حين أنه يوصف عادةً لتخفيف الألم والحمى الخفيفة إلى...
    اتباع نظام غذائي صحي أمر بالغ الأهمية للوقاية من السكتات الدماغية والتعافي منها، يوضح خبراء مثل الدكتور فيبول جوبتا أن الأنظمة الغذائية المتوسطية والنباتية الغنية بالفواكه والخضروات والأوميجا 3 تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.تجنب اللحوم الحمراء، والإفراط في الصوديوم، والأطعمة المصنعة، إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 80%.بعد إصابة إدوارد| معلومات غير متوقعة عن شلل المعدةمختص يحذّر من أضرار خطيرة لاحتباس البول في المثانة| تفاصيليلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في الوقاية من السكتات الدماغية والمساعدة على التعافي بعد الإصابة بها، ترتبط السكتة الدماغية وهي السبب الرئيسي للوفاة والعجز في جميع أنحاء العالم، ارتباطًا وثيقًا بالعادات الغذائية.وفقًا للدكتور فيبول جوبتا، مدير الجراحة العصبية التداخلية في مستشفى باراس...
    أوضحت نتائج دراسة أجراها باحثون من جامعة ميشيغان أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة يمكن أن يختصر دقائق أو حتى ساعات من عمر الإنسان حيث صنفت الدراسة أكثر من 5800 نوع من الأطعمة الأمريكية، وقيمت تأثيرها على الصحة من خلال تحليل مكوناتها مثل الدهون والسعرات الحرارية والسكريات. ووجد الباحثون أن الأطعمة الشائعة مثل هوت دوج والبيتزا والمعكرونة بالجبن، تساهم في تقليص العمر، بينما تساهم الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات، وحتى شطائر زبدة الفول السوداني والمربى، في زيادة العمر.وأوضح فريق البحث أن الشخص قد يفقد، في المتوسط، 36 دقيقة من عمره بسبب تناول "هوت دوغ"، وإذا تم تناوله مع صودا، فإن الخسارة تصل إلى 48 دقيقة، ويعود سبب هذا التأثير إلى احتواء هذه الأطعمة على مواد حافظة مثل النتريت والنترات، التي يمكن أن...
    وفقا لشرائع الأكل الصحي، يعد التفاح أحد أكثر المنتجات النباتية الصحية، لكن المتخصصين من الولايات المتحدة حذروا على صفحات وسائل الإعلام من أن هذه الفواكه، من بين أمور أخرى، تحتوي على مادة قاتلة. ويوصي الأطباء بشدة بعدم مضغ وأكل حفر التفاح، وفقا لتقارير تايمز أوف إنديا ومن الناحية النظرية، في بعض الظروف، يمكن أن يؤدي استهلاك بذور التفاح إلى نتيجة قاتلة، كما يلاحظ الخبراء. الأميغدالين موجود في بذور التفاح، وأوضح العلماء أن هذه المادة نفسها ليست خطيرة، ولكن في الجهاز الهضمي تحت تأثير إنزيم بيتا غلوكورونيداز الذي تنتجه البكتيريا المعوية الطبيعية، فإنها تتحلل مع إطلاق حمض الهيدروسيانيك - وهو سم شديد السمية. وفقا لهم، لن يعاني الجسم من ابتلاع واحد أو اثنين من بذور التفاح عن طريق الخطأ ولكن مع زيادة جرعة الأميغدالين،...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار كشف خبير التغذية، لويس ألبرتو زامورا، في برنامج تلفزيوني عن تأثير الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) على متوسط ​​العمر المتوقع، مستندا إلى دراسة أجرتها جامعة ميشيغان. أظهرت الدراسة كيفية تأثير بعض الأطعمة على حياتنا الزمنية، حيث توضح أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يختصر دقائق أو حتى ساعات من عمر الإنسان. وصنفت الدراسة أكثر من 5800 نوع من الأطعمة الأمريكية، وقيمت تأثيرها على الصحة من خلال تحليل مكوناتها مثل الدهون والسعرات الحرارية والسكريات. ووجد الباحثون أن الأطعمة الشائعة مثل “هوت دوغ” (نوع شائع من الوجبات والشطائر السريعة) والبيتزا والمعكرونة بالجبن، تساهم في تقليص العمر، بينما تساهم الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات، وحتى شطائر زبدة الفول السوداني والمربى، في زيادة العمر. وأوضح فريق البحث أن الشخص قد يفقد، في...
    فوائد الفاصوليا والبازلاء والعدس .. أوصى تقرير صدر هذا الأسبوع عن اللجنة الاستشارية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية بزيادة استهلاك الفاصوليا والبازلاء والعدس كمصادر رئيسية للبروتين في النظام الغذائي الأميركي. وقد أشار التقرير إلى وجود "أدلة قوية" تربط بين تناول كميات أكبر من هذه البقوليات وتحقيق نتائج صحية أفضل.وذكرت اللجنة في تقريرها أنها توصي بتعديل نمط النظام الغذائي الأميركي لعام 2020 ليشمل بشكل أكبر الفاصوليا والبازلاء والعدس، مع تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة التي ترتبط بمشاكل صحية مثل السرطان والسكري. ورغم ذلك، لم تتناول اللجنة العلاقة المباشرة بين اللحوم المصنعة والأمراض بشكل مفصل.وفي الوقت الراهن، تُصنف الفاصوليا والبازلاء والعدس كجزء من مجموعة الخضروات والبروتينات في الإرشادات الغذائية. لكن اللجنة أوصت بنقل هذه البقوليات إلى مجموعة البروتينات فقط، وفقًا للأدلة التي تدعم...
    في حين أن مشروب الأعشاب مفيد لمرضى السكري، إلا أن العديد من أنواع الشاي، مثل شاي الصبار وشاي الحلبة وشاي البابونج، تتفاعل مع الأدوية التي تتناولها وقد يكون لها آثار خطيرة على صحتك لذا، فمن الأفضل تجنب شرب هذه الأنواع والبحث عن نظام غذائي يناسبك.كما يجب التركيز على النظام الغذائي وتغيير نمط الحياة، مثل ممارسة النشاط البدني وتناول المزيد من الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.تُعد المشروبات العشبية من المشروبات التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية بسبب احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، فهي تقلل الالتهاب وتحسن صحة الأمعاء وهي رائعة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم .فهل شاي الأعشاب مفيد أيضًا لمرضى...
    يعد تناول المواد والأغذية الطبيعية لعلاج بعض الأمراض أو الوقاية منها وسيلة جيدة وآمنة للعديد من المواطنين،حيث إنها لا تحتوي على المواد الكيميائية الضارة بالصحة العامة بالجسم.ويتميز السمسم بنكهته اللذيذة، كما يُعد مصدرًا غنيًا بالمعادن والمغذيات، ويُقدم العديد من الفوائد للجسم، وهذا ما أقره خبراء التغذية، فما هي فوائد تناول 3 ملاعق كبيرة على الريق؟السمسم غني بالفيتامينات والمعادن والمنجنيز، والكالسيوم، والنحاس، والزنك والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، والمغنيسيوم، وفيتامين ب1، وب6، وب3، وكلها عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم.السمسم يُقلل الكوليسترول الضاريحتوي السمسم على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، وتُعد هذه الدهون صحية، فهي تُساعد على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، وبهذا فهو يحمي من الإصابة بجلطات الدم. السمسم يحافظ على صحة القلبيقلل السمسم من ضغط الدم، وحيث أن الضغط المرتفع يُشكل...
    يوجد اوقات معينة يفضل فيها شرب الشاي الأخضر للتخسيس حيث يعد الشاي الأخضر من المشروبات الصحية التي تتميز بفوائد عديدة ويُعتبر تناولها في أوقات معينة مفيدًا لتحقيق أقصى استفادة خاصةً فيما يتعلق بفقدان الوزن. إليك العديد من فوائد الشاي الاخضر حيث  يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين وحمض أميني يُسمى L-Theanine،  مما يجعله مشروبًا مثاليًا لتحسين الانتباه والمزاج كما أظهرت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية عام 2008 أن تناول مستخلص الشاي الأخضر قبل ممارسة الرياضة يساعد على زيادة أكسدة الدهون وتحسين حساسية الإنسولين وأشارت دراسة أُجريت عام 2018 إلى أن استهلاك  جرام واحد من مسحوق شاي الماتشا قبل التمارين الرياضية يُعزز من أكسدة الدهون وعندما تتناول الشاي الأخضر في الصباح قد يُحسن من اليقظة والانتباه لديك لكن شربه على الريق قد...
    الأنيميا أو فقر الدم، هي حالة مرضية تحدث نتيجة انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء أو مستويات الهيموجلوبين في الدم، ما يقلل من قدرة الدم على نقل الأكسجين إلى الأنسجة. وتعتبر الأنيميا مشكلة شائعة يمكن أن تتراوح شدتها من خفيفة إلى شديدة.ووفقا لما جاء في موقعNHs نكشف لكم أهم أسباب وأعراض وعلاج الأنيميا.الأسبابتتعدد أسباب الأنيميا، وتشمل نقص الحديد، نقص الفيتامينات مثل فيتامين B12 وحمض الفوليك، الأمراض المزمنة مثل أمراض الكلى، أو فقدان الدم نتيجة النزيف.الأعراضتظهر الأنيميا بأعراض متنوعة مثل التعب، الشحوب، الدوار، ضيق التنفس، وتسارع ضربات القلب. في الحالات الشديدة، قد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة كضعف المناعة أو تلف الأعضاء.العلاج والوقايةيعتمد العلاج على السبب، وقد يشمل تناول مكملات غذائية، تحسين النظام الغذائي، أو علاج الأمراض المسببة. للوقاية، يُوصى بتناول أطعمة غنية...
    لم يتبقَّ سوى أيام قليلة على بداية العام الجديد، ما يعني أن بعض الأشخاص في دول مختلفة حول العالم قد بدأوا في التفكير في تجارب غريبة قد تضفي البهجة على ليلة رأس السنة، لذا حان الوقت لمشاركة بعض هذه التقاليد الفكاهية التي يقوم بها مئات الناس كل عام، بالإضافة إلى بعض الأفكار غير التقليدية التي تبتعد عن إحداث الضوضاء عبر النفخ في الأبواق أو الطرق على الأواني والمقالي عندما تدق الساعة منتصف الليل، وهي تقاليد مستمرة منذ سنوات، وفقًا لموقع «Parade». 1- الركض بحقيبة فارغة إذا كنت من الأشخاص الذين افتقدوا السفر خلال العامين الماضيين، فربما يجب عليك تجربة هذه الخرافة الكولومبية بمناسبة رأس السنة الجديدة، إذ يُعتقد أن حمل حقيبة سفر فارغة، حتى لو كان مجرد ركض حول المبنى ذهابًا وإيابًا،...
    أوضحت نتائج دراسة أجراها فريق من العلماء بقيادة سوزان جانزي، مرشحة الدكتوراه في جامعة لوند، تأثير استهلاك السكر على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.وتسلط الدراسة الضوء على العلاقة المعقدة بين أنواع مختلفة من السكر والمخاطر القلبية الوعائية.ولتقييم تأثير تناول السكر على صحة القلب، استخدم العلماء بيانات من دراستين طويلتي الأمد شملت أكثر من 69000 شخص. وتم جمع بيانات غذائية من المشاركين في عامي 1997 و2009، ما سمح للباحثين بمراقبة عاداتهم الغذائية على مدى سنوات، وركز العلماء على 3 مصادر رئيسية للسكر: السكر المضاف (مثل العسل) والحلويات (مثل المعجنات) والمشروبات الغازية المحلاة.وأظهرت الدراسة أن تناول الحلوى باعتدال قد لا يشكل المخاطر الصحية نفسها التي تشكلها المشروبات الغازية المحلاة. وفي الواقع، ارتبط تناول الحلوى بشكل محدود بنتائج صحية أفضل من عدم...
    هناك مجموعة متزايدة من الأدلة التي تشير إلى الفوائد الصحية المحتملة المرتبطة باستهلاك القهوة بما في ذلك الحماية من مرض السكري من النوع 2 وسرطان الكبد والحد من أمراض القلب، وهذا خبر سار لأولئك الذين يحبون بدء يومهم بفنجان من القهوة. ومع ذلك، فإن السؤال حول ما إذا كان شرب القهوة على معدة فارغة ضارًا ؟وتختلف تأثيرات شرب القهوة على معدة فارغة من شخص لآخر، فقد يعاني البعض من عدم الراحة أو مشاكل في الهضم، بينما قد لا يلاحظ البعض الآخر أي آثار جانبية، تلعب عوامل مثل الحساسية للكافيين والصحة العامة والتمثيل الغذائي دورًا في تحديد التأثير.أحد المخاوف هو أن القهوة تزيد من إنتاج حمض المعدة مما يؤدي إلى أعراض مثل ارتداد الحمض أو حرقة المعدة أو التهاب المعدة، في...
    سيساعد الجوز على تجنب أمراض القلب والسرطان والخرف حتى عدد قليل منهم يزيد بالفعل من مستوى البكتيريا المضادة للالتهابات في الأمعاء. تناول القليل من الجوز يوميا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وخرف الخرف، كما أظهرت دراسة جديدة فقط 14 من هذه المكسرات يوميا تزيد من صحة الجهاز الهضمي عن طريق تزويد البكتيريا الصديقة بمواد مفيدة في الأمعاء.  وتسمح لهم هذه المواد بالتكاثر ولسنوات عديدة، أطلق العلماء على الجوز أطعمة فائقة، ولكن ظل لغزا للعلم كيف تؤثر بالضبط على الجسم والآن كانت التجربة على فئران المختبر قادرة على تسليط الضوء على هذا اللغز.  اتضح أن المكسرات تساهم في نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات. وتعتبر العمليات الالتهابية المزمنة، من بين عوامل أخرى، واحدة من المشاكل الرئيسية لصحة الإنسان. ترتبط...
    قال الدكتور جادزيان إن العديد من الأطباء يعرفون إجابة سؤال لماذا نتقدم في السن، وذكر أن العامل الرئيسي في شيخوخة الجسم هو انخفاض نشاط الهياكل الخلوية المعروفة باسم الميتوكوندريا، مشيرًا إلى أن نمط حياة الناس يمكن أن يؤثر على سرعة هذه العملية، وعلى وجه الخصوص، تضعف وظائف الميتوكوندريا بسبب آثار التدخين. لكن حالة هذه الهياكل الخلوية تتأثر سلبا بشكل خاص بإساءة استخدام الكربوهيدرات البسيطة ، فهي المسرع الرئيسي للشيخوخة بين الأطعمة، كما أكد الخبير. وقال مارك جادزيان "إذا كان هناك الكثير من الكربوهيدرات في النظام الغذائي، فسيكون له تأثير سلبي على إنتاج وتنظيم الهرمونات، وهو أمر حيوي لتحسين وظيفة الميتوكوندريا". وأضاف الطبيب أن الاستهلاك الزائد للكربوهيدرات البسيطة يثير الالتهاب ويساهم في تطور الأمراض المرتبطة به (على سبيل المثال، أمراض المناعة الذاتية)، وكذلك الاضطرابات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعاني نسبة كبيرة من الرجال والنساء  تتفاوت اعمارهم بين سن الشباب والشيخوخه   من تساقط الشعر الذى مع الوقت  يؤدى الى الصلع . ولعل اهم اسبابه نقص التغذيه كما اقر بذلك اخصائىي الامراض الجلديه ولذلك حددوا اغذيه بعينها يمكن بها علاج الصلع . طبقا لموقع "ريو نيوز " أشارت الدكتورة " صوفيا خاوستوفا "  أخصائية الامراض الجلدية والتجميل فى تقرير لها إلى ان سبب سقوط الشعر هو نقص الحديد والكالسيوم واليود والنحاس  والفوسفور والسيلينيوم والزنك  "وان علاجه يكون بتناول بعض الاغذيه مؤكدة أن فى تناولها مكافحة للصلع  فضلا عن الاستعانه بطبيب يوضح النظام الغذائى المتبع فى هذه الحاله . واشارت الى ان هذه الاغذيه تتمثل فى " البيض ، الحمضيات ، والسبانخ ، والبطاطا الحلوة واللحوم والمكسرات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع  الإحساس بالبرد القارص ودرجة البرودة الشديدة قد يحتاج كل منا إلى مشروب ينعشه وفى نفس الوقت يشعره بالدفء، ولصعوبة الشعور بهذا الاحساس “ البرودة الشديدة ”  فعلى ذلك  ينصح اخصائيى التغذيه بتناول هذه  المشروبات لما لها من اثر ايجابى يشعر بالدفئ  اولا .. شاى الزنجبيل  من المشروبات التى يحرص بعض الاشخاص على تناولها لانهم على علم بفائدتها اذ ان فائدتها تكمن فى كونه يعد مادة مضادة للالتهابات فضلا عن كونها  مضادة للاكسدة وعلى ذلك تقلل من الاحتقان كما تقلل من السعال شاى البابونج يساعد البابونج على تهدئة الجهاز الهضمى ومن ثم يقلل من التوتر الذى يعيق الشعور بالنوم والاسترخاء وعلى ذلك يوضع على الشاي شاى النعناع يساعد النعناع على فتح الشعب الهوائية وتخفيف الحبوب الانفيه وقد يضاف للشاى فيصبح ذو...
    أعلن الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف، عن إطلاق الإصدار الثاني ضمن سلسلة إصدارات تهدف للتصدي لظاهرة التفكك الأسري، وذلك بعد النجاح الذي حققه الإصدار الأول الذي صدر قبل شهر.وقال الأزهري، خلال مؤتمر صحفي: "الإصدار الأول تناول هذه القضية بمشاركة نخبة من كبار الكتاب والمفكرين، من بينهم الدكتور علي جمعة، والدكتور أحمد عمر هاشم، والدكتور مصطفى الفقي، واحتوى على مقدمة كتبها الدكتور خالد عبد الغفار".وأضاف: "اليوم نطلق الإصدار الثاني بعدما اطمأننا إلى أن الإصدار الأول حقق انتشارًا جيدًا وبدأ يثبت أقدامه في تناول هذه القضية المهمة".
    تعد منتجات الألبان من الأساسيات في النظام الغذائي اليومي للعديد من الأشخاص، ولكن الإفراط في تناول منتجات الألبان قد يسبب بعض الأضرار الصحية على المدى الطويل، ومنها:1. زيادة الوزن: منتجات الألبان الدهنية مثل الحليب كامل الدسم والجبن تحتوي على سعرات حرارية عالية، وقد يؤدي تناولها بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن.2. مشاكل في الجهاز الهضمي: الإفراط في تناول الألبان قد يؤدي إلى مشاكل هضمية مثل الانتفاخ، والغازات، والإسهال، خاصة في الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.3. أمراض القلب: بعض منتجات الألبان مثل الزبدة والجبن تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.4. زيادة خطر الإصابة بحصى الكلى: تناول كميات كبيرة من الكالسيوم من منتجات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الطبيب يستطيع معرفة وجود مقاومة الأنسولين في الجسم من عدمه عن طريق بعض العلامات مثل ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية، بالإضافة إلى وجود لون غامق في الرقبة، أو تحت الإبط، أو وجود زوائد جلدية، بالإضافة لوجود محيط بطن كبير.وشدد "فهمي"، خلال حواره على فضائية "هي"، على ضرورة علاج مقاومة الأنسولين حتى لا تحدث إصابة بالسكر، مشيرًا إلى أن الطبيب أحيانًا يطلب من المريض إجراء تحليل مقاومة الأنسولين، وعند وجود مقاومة يطلب الطبيب من المريض الحرص وتناول الغذاء المناسب، حتى لا يصاب بالسكر.ولفت إلى أن علاج السكر أو مقاومة الانسولين يعتمد في الأساس على تناول الغذاء المناسب، مشيرًا إلى أن الشخص الذي يمتنع عن تناول النشويات والسكر بنسبة...
    أكد فريق طبي أميركي أن تناول ثمانية أكواب من الماء يوميا يساعد في الحفاظ على الصحة، واستند الفريق البحثي من جامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو إلى نتائج 18 تجربة طبية مختلفة أجريت على عينات عشوائية من المتطوعين حتى توصل إلى هذه النتيجة. ويقول الطبيب بنجامين براين رئيس قسم المسالك البولية في الجامعة إن "الهدف من هذه الدراسة هو الحصول على نظرة عن قرب بشأن فوائد شرب الماء"، وقال في تصريحات للموقع الإلكتروني "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الطبية "على حد علمنا، هذه هي أول دراسة تجري تقييما لفوائد استهلاك المياه من منظور التجارب السريرية".وتبين من الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية "Jama Network Open" أن تناول ثمانية أكواب من الماء يوميا يقي من تكرار الإصابة بحصوات الكلى، وأن شرب ستة أكواب أو أكثر من...
    أكد فريق طبي أميركي أن تناول 8 أكواب من الماء يوميا يساعد في الحفاظ على الصحة. واستند الفريق البحثي من جامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو إلى نتائج 18 تجربة طبية مختلفة أجريت على عينات عشوائية من المتطوعين حتى توصّل إلى هذه النتيجة. ويقول الطبيب بنجامين براين رئيس قسم المسالك البولية في الجامعة إن "الهدف من هذه الدراسة هو الحصول على نظرة عن قرب بشأن فوائد شرب الماء"،  وقال في تصريحات للموقع الإلكتروني "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الطبية "على حد علمنا، هذه هي أول دراسة تجري تقييما لفوائد استهلاك المياه من منظور التجارب السريرية ". وتبين من الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية "غاما نتوورك أوبن" (Jama Network Open) أن تناول 8 أكواب من الماء يوميا يقي من تكرار الإصابة بحصوات الكلى، وأن شرب 6 أكواب...
    أشارت أبحاث استخدمت 4 دراسات دولية رئيسية للتوائم إلى أن تناول المزيد من الفاكهة والخضروات يمكن أن يساعد في تقليل الاكتئاب. وتمتاز هذه البيانات بتركيزها على من تزيد أعمارهم عن 45 عاماً، وبطول فترة المتابعة، والتي بلغت في المتوسط 11 عاماً. وحصل فريق البحث من جامعة نيو ساوث ويلز على البيانات من أستراليا والدانمارك والسويد والولايات المتحدة. ووفق "مديكال إكسبريس"، كشفت النتائج أن تناول كميات أكبر من الفاكهة والخضروات كان مرتبطاً بأعراض أقل للاكتئاب بمرور الوقت. وتقدم بيانات التوائم، كما هو الحال في هذه الدراسة، صورة أدق عما يحدث عند تغيير أحد العوامل. وتوصي منظمة الصحة العالمية بتناول 5 حصص يومياً من الخضروات والفاكهة، وقد لاحظ الباحثون أنه حتى بالنسبة لبيانات المشاركين الذين استهلكوا أعلى كمية، ظل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع التقدم في السن يتعرض كبارهم  لأمراض الشيخوخة المصحوبة بأعراض الزهايمر، ومن بينها الخوف والارتباك وعدم التركيز، الأمر الذي حير وأقلق الكثير من الأطباء، حتى توصلوا إلى دراسة لمكافحة هذه الأعراض وعلاج الشيخوخة. الذي يؤثر على الدماغ. حددت هذه الدراسة مجموعة من الأطعمة التي يجب أن يتناولها كبار السن بكمية محددة خلال تلك الفترة.في هذه السطور نتعرف على هذه الأطعمة التي حددها المختصون وفق دراسة مخصصة لكبار السن.الدراسة قدمتها أخصائية التغذية الروسية “ماريا موخبيا”، التي حددت أعراض الشيخوخة في الدماغ وأشارت إلى علاجها من خلال وصف مجموعة من المواد الغذائية التي يجب أن يحرص كبار السن على تناولها. هذا ما أعلنته  “ ماريا ” وفقا للمقابله التى أجرتها على القناة التلفزيونيه “ موسكو”، كما أكدت ذلك بنشره...
    يرى مفسرو الأحلام أن حلم تناول الطعام مع الميت يحمل دلالات مختلفة، وقد يكون مرتبطًا بذكريات الماضي، أو بمشاعر الحنين والفقد، في هذا السياق، نستعرض لكِ أهم التفسيرات التي قدمها ابن سيرين وغيره من المفسرين، وكيف يمكن ربط هذه الرؤية بحياة الرائي اليومية وأحواله النفسية. يرى ابن سيرين أن هذه الرؤية تحمل دلالات مختلفة بحسب علاقة الرائي بالميت، وإذا كان الميت صالحًا دلّ ذلك على الخير والرزق، بينما قد يشير الميت غير الصالح إلى مصاعب قادمة، كما أن نوع الطعام ووجود الحلويات في الحلم يحملان دلالات إيجابية، كالسعادة والخبر السعيد، أما تناول الطعام مع أقارب بعينهم كالأم أو الجار، فيشير إلى استقرار الأحوال وتحقيق الأماني. ويرى أن هذا الحلم قد يعكس حاجة الحالم للتواصل مع أحبائه المتوفين، أو قد يكون...
    خاص أثارت رنا مطر، صاحبة تحديات الطعام ، موجة من الجدل مؤخراً بعد الهجوم الذي تعرضت له من قبل بعض الأهالي الذين اتهموها بالتحريض على تناول كميات كبيرة من الطعام، خاصةً من قبل الأطفال. وأكدت مطر ردًا على هذه الانتقادات، أن الرقابة الأبوية هي المسؤول الأول في التحكم بما يتناوله الأطفال، مشيرة إلى أنه لا يمكن تحميلها مسؤولية سلوكيات الأطفال في هذا الشأن. وقالت مطر: “الكثير من الأهالي هاجموني واتهموني بأني أحرض الأطفال على تناول كميات كبيرة من الطعام. لكن كيف يمكنني أن أكون السبب في ذلك؟ أين الرقابة الأبوية في هذه الحالة؟ أنت لماذا تدخِل على أطفالك الحلويات والمقليات وتقول إني أنا من يتسبب في ذلك؟ هذا أمر يعود إليك أنت وليس إليّ.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/X2Twitter.com_Mkx0ZHnGY6dNfSf8_852p.mp4  
    قالت دار الإفتاء المصرية إن تناول المخدرات وتعاطيها بكل أنواعها، بالإضافة إلى الاتجار فيها، يُحرّم شرعًا لما فيها من أضرار بالغة على الفرد والمجتمع. وأوضحت الإفتاء أن الشريعة الإسلامية جاءت لحماية الإنسان، وخاصة عقله الذي يُعد من أعظم نعم الله عليه.حفظ العقل: الهدف الشرعيوقد شددت الدار على أن المخدرات تضر بالعقل والجسد معًا، مما يهدد استقرار الفرد وقدرته على أداء واجباته في الحياة.وأكدت دار الإفتاء المصرية في فتوى رسمية أن جميع الشرائع السماوية، بما فيها الشريعة الإسلامية، تسعى إلى حفظ العقل وحمايته من كل ما يعكر صفوه أو يؤدي إلى ضياعه. وقالت الدار: "إن تعاطي المخدرات يفضي إلى هدم العقل وضياعه، وهذا ما يتنافى مع مقاصد الشريعة الإسلامية التي تهدف إلى صون كرامة الإنسان وحماية حياته وصحته."وأشارت إلى أن المخدرات...
    كشفت دراسات حديثة أن حقن إنقاص الوزن التي تستعمل للتخسيس السريع لها خطورة شديدة على الصحة فضلا عن احتياج نسبة ممن يستعملونها لعدم التوقف عن ذلك للحفاظ على الوزن. وفقا لما نشرت صحيفة ديلي ميل البريطانية، تُظهر الأبحاث أن ما يقرب من نصف المرضى الذين يتوقفون في النهاية عن استخدام أدوية إنقاص الوزن المعروفة مجتمعة باسم أدوية GLP-1 سيستعيدون بعض الوزن. ومن المثير للقلق أن ما يقرب من 1 من كل 5 أشخاص يتوقفون عن تناول هذه الأدوية يستعيدون كل الوزن الذي فقدوه أو حتى أكثر منه. وهذا يعني أن العديد من المرضى الذين يتناولون أدوية قمع الشهية يترددون في التوقف عن استخدامها مما يفتح الباب أمام احتمالية هائلة بأن يظل الآلاف يتناولون هذه الأدوية لبقية حياتهم. وفي بعض الأحيان...
    الولايات المتحدة – يتزايد توجه الملايين من الناس نحو تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية في محاولة لتحقيق الصحة المثلى. ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن تناول بعض المكملات معا قد يكون له آثار سلبية خطيرة على الصحة. وأوضح تود سونتاغ، أخصائي الطب العائلي في Orlando Health Physician Associates بفلوريدا، أن تناول مستخلص المكمل الغذائي “أرز الخميرة الحمراء” مع النياسين (أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء)، الذي يُستخدم عادة لخفض مستويات الكوليسترول، قد يتسبب في تلف الكبد. وأضاف سونتاغ أن الفوائد المفترضة لهذه المكملات في تحسين صحة القلب ليست مدعومة بأدلة قوية، مؤكدا أن “مضاعفة تناول المكملات الغذائية لا يؤدي إلى زيادة الفوائد وقد يكون ضارا للكبد”. وقد يزيد الخطر بشكل أكبر إذا تم إضافة مواد أخرى تعمل على خفض الكوليسترول، مثل الستاتينات....
    حذرت وزارة الصحة والسكان من تناول الأطفال المقرمشات والحلويات والعصائر المعلبة، مشيرة إلى أن هذه الأطعمة قد تساهم في زيادة الوزن (السمنة) وضعف الجهاز المناعي للأطفال. وقد شددت الوزارة على أهمية استبدال هذه الأطعمة الضارة بـ الفواكه والخضروات الطازجة للحفاظ على صحة الطفل وتوفير التغذية السليمة.التوجيهات الصحية من وزارة الصحةالمقرمشات والعصائر المعلبة تسبب السمنة وتؤثر سلبًا على الجهاز المناعي للطفل.ينصح بتقديم الفواكه والخضروات الطازجة بديلًا لهذه الأطعمة غير الصحية.المبادرة الرئاسية للكشف المبكر عن الأنيميا والسمنة والتقزمتأتي هذه التحذيرات في إطار المبادرة الرئاسية للكشف المبكر عن حالات سوء التغذية مثل الأنيميا، السمنة، والتقزم بين تلاميذ المدارس الابتدائية، وخاصة في الفئة العمرية من 6 إلى 12 سنة. تهدف هذه المبادرة إلى اكتشاف الحالات وعلاجها من خلال عيادات الربط أو الوحدات الصحية بعد إحالة النتائج...
    يوم بعد يوم يصبح اللإقبال على تناول المكملات الغذائية في زيادة مستمرة ظنًا أنها تعوض عن ما بحتاجه الجسم ومحاولة لتحقيق الصحة المثلى، ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن تناول بعض المكملات معا قد يكون له آثار سلبية خطيرة على الصحة.وأوضح تود سونتاج، أخصائي الطب العائلي في Orlando Health Physician Associates بفلوريدا، أن تناول مستخلص المكمل الغذائي "أرز الخميرة الحمراء" مع النياسين (أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء)، الذي يُستخدم عادة لخفض مستويات الكوليسترول، قد يتسبب في تلف الكبد.وأضاف سونتاج أن الفوائد المفترضة لهذه المكملات في تحسين صحة القلب ليست مدعومة بأدلة قوية، مؤكدا أن "مضاعفة تناول المكملات الغذائية لا يؤدي إلى زيادة الفوائد وقد يكون ضارا للكبد" وقد يزيد الخطر بشكل أكبر إذا تم إضافة مواد أخرى تعمل على خفض...
    الزبادي اليوناني هو نوع من الزبادي الكثيف وال creami، ويتميز بمحتواه العالي من البروتين مقارنةً بالزبادي التقليدي، هذا النوع من الزبادي أصبح من المكونات المفضلة للكثير من الأشخاص الذين يسعون لتحسين صحتهم، نظراً لفوائده المتعددة التي تشمل تعزيز الهضم، دعم صحة القلب، وتحسين البشرة. الفوائد الصحية للزبادي اليوناني1. تحسين الهضم:يحتوي الزبادي اليوناني على البروبيوتيك (البكتيريا الجيدة) التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. تساعد هذه البكتيريا في توازن الفلورا المعوية، مما يقلل من المشكلات الهضمية مثل الانتفاخ والغازات والإمساك.2. تعزيز جهاز المناعة:من المعروف أن البروبيوتيك الموجود في الزبادي اليوناني يعزز الجهاز المناعي. إن وجود هذه البكتيريا الجيدة يساعد في تقوية الدفاعات الطبيعية للجسم ضد الأمراض.3. دعم صحة القلب:الزبادي اليوناني يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد في تقليل ضغط...
    المناطق_متابعاتحذّرت خبيرة متخصصة في مجال السرطان، من أن بعض المكملات الغذائية، التي يُعتقد أنها مفيدة للصحة، قد تزيد من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. وأشارت إلى أن الجرعات العالية من مضادات الأكسدة، مثل فيتامينات C وE، تؤدي إلى تحفيز نمو الأورام وانتشارها، خاصة في حالات سرطان الرئة.أظهرت دراسات مختبرية، أن تناول هذه المكملات بجرعات كبيرة يتسبب في نمو سرطانات الرئة وانتشارها، عن طريق تحفيز تكوين الأوعية الدموية داخل الأورام. وشددت الخبيرة على أنه لا يجب تجنب مضادات الأكسدة الموجودة في النظام الغذائي، ولكن الحصول على أكثر مما يحتاج إليه الجسم عبر المكملات الغذائية يسبب الضرر. وأوصت بضرورة استشارة الأطباء قبل البدء في تناول أي مكملات غذائية، والتأكد من الجرعات المناسبة التي لا تشكل خطراً على الصحة. كما نصحت بالاعتماد...
    خبز (مواقع) فيي تجربة عملية مثيرة للاهتمام، كشف مختص تغذية عن الفارق الكبير في تأثير تناول الخبز الأبيض وخبز الشعير على مستويات السكر في الدم.وقد قام بتنفيذ هذه التجربة بعد زيارته لأحد المخابز الشعبية، حيث لاحظ خلط عجين الشعير بالنخالة، وهو ما أثار تساؤلات حول مدى تأثير هذا الخليط على صحة مرضى السكر وغيرهم.اقرأ أيضاً تحذير هام من الأرصاد: أمطار غزيرة على هذه المحافظات في الساعات القادمة 24 نوفمبر، 2024 ورد الآن: هبوط جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية في صنعاء وعدن 24 نوفمبر، 2024وقرر المختص إجراء تجربة عملية لتقييم تأثير كلا النوعين من الخبز على مستويات السكر في الدم. وقد تم تناول 50 جرامًا من كل نوع من الخبز، ثم قياس مستوى السكر في الدم بعد مرور ساعتين.وكشفت نتائج...
    روسيا – تشير الدكتورة يلينا بوزدنياكوفا أخصائية طب الأطفال إلى بعض الأطعمة والمشروبات الخطيرة التي ينبغي لتلاميذ المدارس عدم تناولها. وتقول: “لا ينبغي على تلاميذ المدارس تناول الوجبات السريعة ومشروبات الطاقة ورقائق البطاطس والمشروبات الغازية المحلاة، كما أن المايونيز وصلصة الكاتشب (Ketchup) غير مرغوب فيهما لأن هذه المنتجات تؤثر سلبا على الجهاز الهضمي وتناولها يسبب زيادة زيادة الوزن عند الأطفال”. ووفقا لها، تناول المنتجات المذكورة أعلاه لا يسبب مشكلات صحية قصيرة المدى فقط، بل يؤدي أيضا إلى الإصابة أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي، مثل التهاب المعدة والتهاب الاثني عشر. وتقول: “وبالإضافة إلى ذلك، تؤثر هذه الأطعمة في البنكرياس. أما مشروبات الطاقة فتشكل خطورة على الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية”. المصدر: نوفوستي
    أشارت الدكتورة فاليريا لوموفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أن الكبد مسؤول عن العديد من العمليات في الجسم، بما فيها العمل كمرشح طبيعي، وتخليص الجسم من السموم.ووفقا لها، أي أن حالته تعتمد إلى حد كبير على ما يأكله الشخص. وتحدد الأطعمة التي تدمر الكبد، مثل الكحول، لذلك فإن تناول الكحول بصورة منتظمة يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، مثل تليف الكبد وتشمع الكبد.وتقول: "يجب توخي الحذر عند تناول الأطعمة الغنية بالدهون الحيوانية لأن كثرتها يمكن أن تؤثر سلبا في صحة الكبد، مثل الزبدة والشحم والسمن والنقانق واللحوم الدهنية (لحم الضأن ولحم الخنزير والبط والإوز) والمعجنات والكعك ومنتجات الدقيق والوجبات السريعة".ووفقا لها يجب تناول الفواكه باعتدال على الرغم من فوائدها العديدة لأن زيادة مستوى الفركتوز يمكن أن يؤدي إلى تنكس مرض الكبد الدهني،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تناول الرئيس عبد الفتاح السيسي، الجهود التنموية التي تبذلها مصر، وتأتي في مقدمتها المشروعات في قطاعات البنية التحتية والصناعة والزراعة، وما تتيحه هذه المشروعات من فرص استثمارية كبيرة.جاء ذلك خلال استقبال  الرئيس اليوم "بورج برانديه" رئيس المنتدى الاقتصادي العالمي والوفد المرافق له، بحضور الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، والدكتورة رانيا المشاط وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، والدكتور بدر عبد العاطي وزير الخارجية والهجرة وشئون المصريين في الخارج، والمهندس حسن الخطيب وزير الاستثمار والتجارة الخارجية.وصرح المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية، بأن الرئيس تناول خلال اللقاء الجهود التنموية التي تبذلها مصر، وتأتي في مقدمتها المشروعات في قطاعات البنية التحتية والصناعة والزراعة، وما تتيحه هذه المشروعات من فرص استثمارية كبيرة.
    أكدت وزارة الصحة والسكان، في خطاب بشأن المضادات الحيوية، جرى تعميمه على مديريات الشؤون الصحية، أن المضادات الحيوية لا تناسب جميع الحالات المرضية ولا بد من إبلاغ الطبيب حال تناولها، لافتة الى أن الحوامل ومن يعانون من أي مشكلات صحية أو أصحاب الأمراض المزمنة، لا يجب أن يحصلوا على المضادات الحيوية دون الرجوع إلى الطبيب. تحذير للحوامل من تناول المضادات الحيوية وتابعت أن الطبيب يصف المضادات الحيوية للحوامل وأصحاب الأمراض المزمنة وفق حالة كل مريض والجرعات المناسبة أيضا التي تضمن سلامة الحالات، محذرة من تناول هذه الفئات مضادات حيوية موصوفة لشخص آخر. خطورة المضادات الحيوية غير الآمنة  وأوضحت وزارة الصحة والسكان، أن هناك أنواعا من المضادات الحيوية يمكن أن تأخذها السيدات الحوامل بشكل آمن بعد استشارة طبيبها، لأن هناك أنواع قد...
    في ظل انخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، تحرص الأمهات على تقديم المشروبات الساخنة لأبنائهم، ليشعرو بالدفئ، وفي نفس الوقت تكون هذه المشروبات صحية، وترفع مناعتهم لتقليل الإصابة بالزكام والأنفلونزا.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها 6 مشروبات شتوية وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من هنا.مشروبات شتوية مفيدة على الريق1- شاي الزنجبيل بالليمونشرب شاي الزنجبيل بالليمون على معدة فارغة في الشتاء يساعد على تقوية الجهاز المناعي ضد الأمراض الموسمية، لاحتواء هذا المشروب على نسبة عالية من فيتامين سي، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات.شاي الزنجبيل2- الحليب الذهبييلعب الكركم بالحليب على الريق دورًا كبيرًا في تعزيز صحة القلب ودعم المفاصل وتقوية مناعة الجسم، لاحتوائه على مادة الكركمين، التي تتميز بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات.ولتحقيق أقصى استفادة ممكنة من الحليب الذهبي، يُنصح...
    يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على أطعمة تعطي إحساسا بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى الطاقة.لذا يجب تناول أطعمة خفيفة ومغذية، مثل: الشوفان، البيض، الموز، أو التوست مع زبدة الفول السوداني.أطعمة تجنب تناولها في وجبة الإفطارويجب اختيار الأطعمة المناسبة في الصباح مما يُحدث فرقًا كبيرًا في نشاطك وحالتك المزاجية طوال اليوم، بالإضافة إلى شرب كوب ماء دافئ أو ماء مع ليمون (بكمية قليلة جدًا) لتنشيط الجهاز الهضمي بلطف.  يقوى المناعة ويحارب الأنيميا.. ماذا يحدث لجسمك عند شرب عصير القصب؟ تأثيرها زي الحشيش.. احذر من استهلاك جوزة الطيب بكميات كبيرة وهناك بعض الأطعمة التي يُفضل تجنبها بعد الاستيقاظ مباشرة على معدة فارغة، لأنها قد تسبب تهيجًا للمعدة أو تؤثر سلبًا على مستويات الطاقة والهضم، وفقا لما نشر في موقع “ويب...
    فصل الشتاء غالبًا ما يرتبط بزيادة الوزن بسبب الإغراءات الغذائية التي ترافقه، لكن إذا نظرت عن كثب، ستجد أن الحفاظ على نظام غذائي صحي خلال الشتاء أسهل بكثير من الاستمرار في اتباع العادات الغذائية الخاطئة التي تضر بصحتك وتؤدي إلى الشعور بالخمول والكسل، بحسب ما نشره موقع هيلثي.العادات الخاطئة التي تجعل الشتاء عبئًا صحيًا1. الإفراط في تناول الأطعمة الدسمةفي ليالي الشتاء الباردة، يبحث كثيرون عن الأطعمة المليئة بالسعرات الحرارية مثل البطاطس المقلية أو المعجنات. هذه العادة تزيد من الوزن بسرعة وتثقل الجسم بالشحوم. على العكس، اختيار شوربات صحية مثل العدس أو الخضروات الدافئة يمنحك الطاقة دون الشعور بالذنب.2. الاعتماد على المشروبات السكريةالشوكولاتة الساخنة المليئة بالكريمة أو مشروبات القهوة المحلاة تبدو مغرية، لكنها مليئة بالسكريات التي تسبب تقلبات في مستوى الطاقة...
    رغم الأضرار الصحية الكثيرة التي نعرفها عن السكر الأبيض، فإن تقليل تناوله أو تجنبه تماما ليس أمرا سهلا، ولا يتعلق فقط بقوة الإرادة، بل بأن السكر يختبئ في أطعمتنا بطرق قد لا نتوقعها. حتى قراءة مكونات المنتجات الغذائية لا تكون دائمًا كافية للتأكد من خلوها من السكر. السكر بأسماء متعددة بحسب موقع "هيلث هارفارد"، السكر المضاف موجود في معظم الأطعمة، وغالبا ما تجعل هذه الإضافات المنتجات أكثر قبولا لنا بسبب ميلنا المتزايد إلى النكهات الحلوة التي توفر طاقة سريعة. هذا يعني أنه يمكن أن يكون من الصعب تجنبه. توصي جمعية القلب الأميركية بألا يزيد معدل استهلاك السكر اليومي عن 6 ملاعق صغيرة (25 غراما) للنساء و9 ملاعق صغيرة (36 غراما) للرجال. أما منظمة الصحة العالمية فتشير إلى حد أقصى يبلغ...
    يعد الترمس من أشهى أنواع التسالي التى يحبها الأطفال والكبار ولكن ما لايعرفه كثيرون أنها غنية بالفوائد الصحية.ووفقا لما جاء في موقع healthbenefitstimes نكشف لكم أهم فوائد تناول الترمس الصحية . مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل الشاي الباكيت يصيبك بالسرطان.. ما الحقيقة؟ الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمييساعد تناول حبوب الترمس بشكل متكرر على تعزيز صحة الأمعاء، كما يساعد في علاج الإمساك ومتلازمة القولون العصبي وغيرها من الحالات المرتبطة بالجهاز الهضمي كما أن محتواها العالي من الألياف يجعلها من البريبايوتكس الجيدة، وهي المواد التي تغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء وقد أظهرت الأبحاث الارتباط المباشر بين هذه البكتيريا الصحية وحالة الجهاز المناعي.2. خفض ضغط الدم المرتفع أو ارتفاع ضغط الدمفي الواقع، يعد خلل...
    لقد سمع الكثير منا أن اللحوم الحمراء لا تسير على ما يرام مع ضغط الدم البشري والبديل الأكثر صحة لها هو تناول السمك أو الدجاج عندما يتعلق الأمر بالشواء.  ومع ذلك، اكتشف علماء من جامعة هارفارد أنه بعد الطهي على نار مفتوحة، فإنه لا يزال ضارا، بغض النظر عن المنتج المستخدم وبعد معالجة اللحوم والأسماك المشوية، فإنها تزيد من إنتاج المواد الكيميائية الخطرة التي تؤدي إلى التهاب الشرايين وتزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم بنسبة 17٪.  وعلى الرغم من أن هذه الدراسات لم تثبت وجود علاقة سببية مباشرة بين اللحوم وارتفاع ضغط الدم، إلا أن مؤلفيها يجادلون بأن النتائج التي تم الحصول عليها كافية لتحذير الناس من مخاطر الشواء والكباب بدلا من هذه الأطباق، من الأفضل تناول الأطعمة المطهوة على البخار أو...
    شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا الأمريكية، عن أن البيض الذي يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والذي يتناوله مليارات البشر في جميع أنحاء العالم ليس سيئًا لصحتك كما يشاع عنه، بل قد يكون مفيدًا لصحة المخ وخفض الكوليسترولونقل موقع “sciencealert” أن الباحثين في جامعة كاليفورنيا في سان دييغو حللوا البيانات الصحية لـ 890 رجلاً وامرأة ووجدوا أن تناول بيضتين إلى أربع بيضات أسبوعيًا مرتبط بانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم. ويستند تحليل الباحثين إلى بيانات عن دراسة للشيخوخة الصحية، بدأت في عام 1988، والتي اختبرت ثلاثة جوانب من الوظائف الإدراكية لدى البالغين في منتصف العمر أو كبار السن على مدار أربع سنوات. يرى الباحثان في مجال الصحة العامة دونا كريتز سيلفرشتاين، وريكي...
    شمسان بوست / متابعات: وجدت دراسة جديدة أن تناول نظام غذائي مليء بالبروكلي والملفوف (الكرنب) والقرنبيط، ساعد في خفض ضغط الدم أكثر من اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات الجذرية، مثل البطاطا والجزر. وبحسب “مجلة هيلث”، اقترح الباحثون زيادة تناول الخضراوات وخفض استهلاك الصوديوم، كوسيلة للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.وأجريت الدراسة في جامعة إديث كوان، وشارك في تجربة الدراسة 18 امرأة ورجلاً، تم تقسيمهم إلى مجموعتينوخلال الأسابيع الـ 4 للتجربة، تناول المشاركون في المجموعة النشطة 4 حصص (حوالي 300 غرام) من الحساء الذي يحتوي على 40% بروكلي، و25% قرنبيط، و25% ملفوف، و10% من خضراوات ورقية أخرى. وتم تناول حصتين في الغداء، وتم تناول الحصتين الأخريين في العشاء. وفي الوقت نفسه، استهلك أعضاء المجموعة الضابطة نفس الكمية من الحساء...
    توصل فريق دولي من الباحثين إلى أن هناك اختلافا وراثيا في قدرتنا على هضم بعض أنواع السكريات، وقد يؤثر ذلك على مقدار حبنا للأطعمة الحلوة وكمية استهلاكنا لها.ويُعزى هذا التفاوت الجيني إلى الجين المسؤول عن إنتاج إنزيم "السكراز-إيزومالتاز" (SI)، الذي يلعب دورا رئيسيا في تحطيم السكروز (السكر العادي) والمالتوز (وهو مركب أقل حلاوة يوجد في بعض الحبوب) إلى سكريات بسيطة لامتصاصها في الأمعاء الدقيقة.ويمكن أن تؤدي الطفرات في جين الجهاز الهضمي إلى صعوبة هضم السكروز والمالتوز. ويميل الأفراد المصابون بمتلازمة القولون العصبي (التي تتميز بتشنجات وآلام في البطن، وانتفاخات، والشعور بالامتلاء أو الحرقة، وغالبا ما يصاحبها إسهال أو إمساك) إلى وجود متغيرات معيبة في جين SI أكثر من الأشخاص الأصحاء.ووفقا للدراسة فإن الأشخاص الذين يعانون من طفرات في جين SI يميلون إلى...
    #سواليف وجدت دراسة جديدة أن تناول حفنة يومية من #عنصر_غذائي شائع الاستهلاك قد يقلل من #خطر الإصابة بالخرف، وهو مرض عصبي يصعب علاجه بالأدوية. شملت الدراسة أكثر من 50 ألف مشارك في “البنك الحيوي” بالمملكة المتحدة، تمت متابعتهم لمدة 7 سنوات في المتوسط، حيث وجد أن 2.8% من المشاركين أصيبوا بالخرف. وأكدت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون ما يصل إلى 30 غراما من #المكسرات يوميا كانوا أقل عرضة بنسبة 16% للإصابة بالخرف، مقارنة بأقرانهم الذين لا يتناولون المكسرات. مقالات ذات صلة أطعمة ومشروبات ينبغي ألا تتناولها أبدا على معدة فارغة 2024/11/14 وعند تناول المكسرات بدون ملح، ارتفعت هذه النسبة إلى 17%. وكتب فريق البحث من جامعة “كاستيا لا مانشا” في إسبانيا: “يتعين على الدراسات المستقبلية طويلة المدى،...
    وجدت دراسة جديدة أن تناول نظام غذائي مليء بالبروكلي والملفوف (الكرنب) والقرنبيط، ساعد في خفض ضغط الدم أكثر من اتباع نظام غذائي غني بالخضروات الجذرية، مثل البطاطا والجزر. وبحسب "مجلة هيلث"، اقترح الباحثون زيادة تناول الخضروات وخفض استهلاك الصوديوم، كوسيلة للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم. وأجريت الدراسة في جامعة إديث كوان، وشارك في تجربة الدراسة 18 امرأة ورجلاً، تم تقسيمهم إلى مجموعتين وخلال الأسابيع الـ 4 للتجربة، تناول المشاركون في المجموعة النشطة 4 حصص (حوالي 300 غرام) من الحساء الذي يحتوي على 40% بروكلي، و25% قرنبيط، و25% ملفوف، و10% من خضروات ورقية أخرى. وتم تناول حصتين في الغداء، وتم تناول الحصتين الأخريين في العشاء. وفي الوقت نفسه، استهلك أعضاء المجموعة الضابطة نفس الكمية من الحساء الذي يحتوي على...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مشاكل أمراض القلب هي السبب الأساسي للوفاة في الولايات المتحدة ،  ففي عام 2016، كانت 35% من جميع الوفيات في ماليزيا بسبب أمراض القلب أو السكتة الدماغية.وهناك معلومات لمعرفه إذا كان الغذاء  صحي وما هو غير صحي، ويلجأ الكثير من الأشخاص بالدعاية التسويقية لتناول الطعام وقد يضر بأجسامنا بالفعل. وفقا لما نشره موقع healthtoday.أطعمة غير صحية لقلبك 1 - الأطعمة الغنية بالملحمثل الأغذية المقرمشة مثل بطاطس الشيبسي أو المقرمشات التي تحتوي على المزيد من الملح، ولكن لابد من معرفة مدى ارتفاع ضغط الدم، مما يجعلك تتعرض لأمراض القلب. إن بطاطس الشيبسي تحتوي بالدهون المشبعة والملح. وهناك الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الملح،  الشوربة الجاهزة و الخضراوات المحفوظة والصلصات الجاهزة هي من أسوء هذه...
    تتسبب بعض الأطعمة والمشروبات في اضطرابات المعدة والشعور بالآلام عند تناولها على معدة فارغة حيث يحذر خبراء التغذية من ذلك لأنه قد يؤدي إلى مشاكل صحية قد تكون مزعجة ومؤلمة.وكشف الخبراء أن القهوة، بالإضافة إلى عدد من الأطعمة الأخرى، يمكن أن تسبب اضطرابات هضمية كبيرة إذا تم تناولها على معدة فارغة. وتشمل هذه الأطعمة: الفواكه الحمضية والزبادي والمشروبات الغازية وبعض المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي الأسود.تعتبر القهوة من أخطر المشروبات التي يستهلكها الكثيرون في الصباح على معدة فارغة، بحسب الدكتورة روبين تشوتكان، أخصائية الجهاز الهضمي في مستشفى جامعة جورج تاون في واشنطن. إذ يمكن للكافيين أن يحفز المعدة لإنتاج المزيد من الحمض، ما يؤدي إلى شعور بالحرقة والغثيان، وأحيانا التقيؤ. كما يمكن أن يؤدي إلى ارخاء العضلة...
    يؤكد علماء الأعصاب دائما أن نمط الحياة الصحي بشكل عام هو مفتاح صحة الدماغ، وأن النظام الغذائي يشكل جزءا كبيرا من ذلك. ووفقا لدراسة حديثة نشرت في مجلة "جيرو ساينس"، فإن تناول المكسرات يوميا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف لأي سبب لدى البالغين. وقام الباحثون بتقييم البيانات من البنك الحيوي البريطاني، وهو قاعدة بيانات صحية ضخمة، ثم اختاروا 50386 مشاركا تتراوح أعمارهم بين 40 و70 عاما، ونظروا في استهلاكهم للمكسرات، بالإضافة إلى العديد من العوامل الأخرى. باختصار، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام لديهم خطر أقل بنسبة 12 بالمئة للإصابة بالخرف، حتى بعد مراعاة العوامل الأخرى، مثل العمر والجنس والتعليم وأسلوب الحياة. بالإضافة إلى ذلك، وجدوا أن النساء وكبار السن وغير المدخنين والأفراد الذين يمارسون سلوكيات أخرى تعزز...
    انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة «ترندات دبي»، والتي تتمثل في الشوكولاتة المحشوة بالكنافة والمغطاة بصوص الفستق، ما أدي إلى ظهور اختراعات جديدة باستخدامها كحشوة للحلويات الشرقية والغربية، ولكن على الرغم من الشعبية الكبيرة لهذه الحلويات، إلا أن هناك مخاطر صحية جسيمة نتيجة لاحتوائها على سعرات حرارية مرتفعة للغاية. تحذير من خطورة «ترندات» دبي على الصحة أوضحت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن «ترندات دبي»، بما تحتويه من شوكولاتة وكريب وكنافة، تمثل مصدرًا عاليًا جدًا من السكريات والدهون، بالإضافة إلى نسبة عالية من النشويات، ما يشكل تهديدًا على الصحة، مؤكدة ضرورة الحذر عند تناول هذه الحلويات، التي تؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية. المخاطر الصحية لـ«ترندات دبي»  تسبب «ترندات دبي» العديد من المخاطر الصحية، أبرزها زيادة...
    الشعور بالنوم والتعب بعد تناول الطعام، خاصة الغني بالبروتينات والكربوهيدرات، من الأمور الشائعة التي يشعر بها البعض، على الرغم أنه مصدر للزيادة الطاقة في الجسم، ما يؤدي إلى طرح العديد من الأسئلة لدى الأشخاص منها ما أسباب الشعور بذلك؟ وهل يمثل خطورة على الجسم والصحة؟ هناك أسباب عديدة تؤدي إلى الشعور بالتعب والنوم بعد تناول الطعام، فهو قد يحدث نتيجة تناول الوجبات الدسمة، وذلك يكون لزيادة الجهد على الجهاز الهضمي، حيث إن الوجبات الدسمة تحتوي عادة على كميات كبيرة من الدهون، التي تحتاج وقتًا أطول للهضم، هذا يؤدي إلى زيادة تدفق الدم إلى المعدة والأمعاء لهضم هذه الدهون، ما يقلل من كمية الدم المتدفق إلى الدماغ ويعزز الشعور بالنوم، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات...
    يعاني الكثير من الأشخاص من الشعور بالثقل والرغبة في النوم بعد تناول الوجبة الرئيسة وهو ما حذر منه الأطباء حيث أشاروا إلى أنه إذا شعر الشخص بعد تناول وجبة الغداء بالضعف والرغبة في النوم فإن عليه التفكير بحالته الصحية لأن الشعور بالنعاس بعد الظهر من الأعراض المثيرة للقلق.ووفقا لهم، أحد الأسباب المحتملة للشعور بالنعاس بعد الظهر، هو حساسية الأنسجة للأنسولين، فقد أظهرت نتائج دراسات علمية أن الشعور بالنعاس بعد تناول وجبة الغداء هو إحدى العلامات المبكرة لمقاومة الأنسولين وتعتبر هذه العلامة أول خطوة نحو داء السكري.ويشير الأطباء إلى أنه في مثل هذه الحالة، يجب على الشخص إجراء تحليل الدم لمقاومة الأنسولين (المؤشر HOMA – IR). فإذا ظهر مرتفعا، يجب عليه التقليل من تناول الكربوهيدرات البسيطة وتقليل السعرات الحرارية في النظام...
    يعتبر الإمساك هو حالة شائعة تحدث عندما تصبح حركة الأمعاء بطيئة أو صعبة، مما يؤدي إلى إخراج براز صلب أو جاف أو حدوث صعوبة في التبرز.أنواع فاكهة تسبب الإمساكيصاب البعض بالإمساك أحيانا؛ نتيجة نقص الألياف في النظام الغذائي، وقلة شرب الماء، وتجاهل الحاجة للتبرز، وفقا لما نشر في موقع “مايو كلينك” الطبي. تسبب بمشاكل صحية خطيرة.. أحذر تناول هذه الأجزاء في الدجاج بديل للكريمات.. 6 زيوت طبيعية تساهم في تخفيف أعراض الصدفية وهناك بعض أنواع من الفواكه التي قد تسبب في حدوث الإمساك عند تناولها بكميات كبيرة، ومنها “الموز غير الناضج”، إذ يحتوي على نسبة عالية من النشا المقاوم، الذي يمكن أن يكون صعب الهضم ويؤدي إلى الإمساك.انواع فاكهة تسبب الإمساكوبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي تناول الكميات...
    حذرت دراسة سويدية حديثة من أن تناول الحليب، قد يرفع من خطر الإصابة بأمراض القلب، وخاصة لدى النساء.  غياب نجوم الفن عن عزاء حمدي الرملي يثير الجدل بين الجمهور مخاطر الإفراط في تناول الحليبووفقا لما ذكره موقع مجلة "BMC Medicine"، خلصت نتائج الدراسة إلى أن تناول الحليب بكميات كبيرة يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، فيما حذّروا من أن ذلك قد يكون له علاقة بتأثير اللاكتوز في الحليب على الجسم.  وأفادت الدراسة أن تناول الحليب بانتظام قد يؤدي إلى التهابات ضارة في الجسم تتسبب بتلف الخلايا، وتؤدي بالتالي إلى تسريع الشيخوخة القلبية، وهي مشكلة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وعلى الرغم من هذه المخاطر المحتملة، يؤكد الخبراء على أهمية الحليب كمصدر للبروتين والكالسيوم الضروريين للجسم.  إلا أنهم يقترحون...
    قليلًا ما تجد شخصًا لا يحب  الشاي ولا يتناوله بشكل يومي، فهو المشروب الأول للمصريين، وأصبحت المقاهي والمطاعم في الفترة الأخيرة تقدم الشاي "الباكيت أو الفتلة" كما يطلق عليه الكثير، ولكن انتشرت بعض الأخبار تؤكد أن تقديم الشاي بهذه الطريقة يسبب السرطان.وقام موقع مستشفى 57357 بالكشف عن تفاصيل هذا المنتج الذي يثار الجدل حوله كل فترة، حيث أكد أنه يتم معالجته بمادة تسمى إيبىكلوروهيدرين epichlorohydrin وهى مادة يتم استخدامها فى صناعة المبيدات الحشرية.المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH) يعتبر هذه المادة مسرطنة، بل وتم إثبات أنها تصيب الحيوانات بمرض السرطان، وعجز جنسى، وضعف فى الجهاز المناعى. من ناحية أخرى، حذر جمال شعبان، استشاري القلب ورئيس معهد القلب سابقا، من شرب الشاي بعد الأكل مباشرة، لأنه يمنع الجسم من امتصاص الحديد والفيتامينات...
    لعلّ جلّ ما يخطر في ذهن اللبنانيين في ظلّ العدوان الإسرائيلي المستمر والنزوح غير المسبوق لحوالي ثلث السكان، هو كيفية الصمود وتخطي الأزمة الراهنة باقلّ ما يمكن من الخسائر.. السكن في مكان بعيد عن أماكن الغارات والاشتباكات يعتبر الأولوية لدى العديد وقد يكون البحث عن "نوعية" الغذاء وتنوعه آخر ما يجول في خاطر من غادر قسرا قريته وخسر أعزاء. إنما الصود أيضاً يعتمد على الصحة النفسية التي بدورها تتأثر بشكل كبير بالأطعمة التي "تتحكم" بمزاجنا وقدرتنا على تحمّل الضغوط والحد من التوتر.    علاقة قوية بين الغذاء والصحة النفسية   المواد الغذائية ليست مجرّد مصدر للطاقة وللنمو الجسدي، بل هي لاعب أساسي ومؤثّر فعال على التفاعلات الكيميائية في الدماغ ووظائفه، هذا ما تؤكده إختصاصية التغذية إليز الحداد، موضحة لـ"لبنان24"...
    يعاني أشخاص كثيرون من مشكلة رائحة الجسم الكريهة، والتي قد تؤثر سلبًا على ثقتهم بأنفسهم وعلاقاتهم الاجتماعية في ظل الشعور بالحرج الشديد ونفور مَن حولهم؛ ما يجعلهم يبحثون عن أسباب خروج هذه الرائحة الكريهة من الجسم وكيفية التخلص منها، وهو ما نوضحه في السطور التالية. أسباب رائحة الجسم الكريهة هناك عديد من الأسباب التي ينتج عنها خروج رائحة كريهة من الجسم، حسب ما أوضحه موقع «Healthline»، منها: البكتيريا: تلعب البكتيريا الموجودة على سطح الجلد دورًا رئيسيًا في ظهور رائحة الجسم الكريهة؛ إذ عند التعرق، تمتزج هذه البكتيريا مع العرق وتنتج روائح كريهة. النظام الغذائي: بعض الأطعمة مثل الثوم والبصل والثوم المعمر يمكن أن تغير رائحة العرق والتنفس، كما أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء والأطعمة الدهنية قد يساهم...
    يعشق الكثير تناول الأطعمة المقلية خصوصًا وأن تحضيرها لا يحتاج لوقت طويل كما أن مذاقها لذيذ ولكن لا يعلمون أن هذا النوع من الطعام يؤدي لكوارث صحية.ووفقًا لموقع healthline  فأن هذه الأطعمة تؤثر بشكل مباشر على صحة الكبد نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من الدهون الغير مشبعة. ومن أبرز أضرار هذه الأطعمة في حال تناولها على الريق :الضغط على الجهاز الضهمي وخصوصا الكبد ، فأن هذه الأطعمة تحتاج وقت طويل للهضم وبالتالي تؤدي إلى تراكم السموم في الجسم .زيادة الالتهابات: وهذه الكارثة تؤدي إلى تليف الكبد .وقد أكدت أكثر من دراسة أن تناول الأطعمة المقلية على الريق تصيب بأمراض اخرى مثل السمنة وارتفاع مستوى السكر بالدم وامراض القلب والشرايين وايضا مشاكل عديدة بالجهاز الهضمي
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: هل يساعد العسل في التئام الجروح والحروق؟، التونة المعلبة تصيب بمرض مميت في هذه الدول، أطعمة أساسية للحفاظ على صحة الكبد وطرد السموم، تجنب غسل هذه الأطعمة قبل طهيها، احذري هذه الأخطاء عند طهي الكبدة، ماذا يحدث لجسمك عند تناول مزيح العسل مع البصل؟، احذر من تناول الجبنة القريش، وغيرها. نشرة المرأة والمنوعات التونة المعلبة تصيب بمرض مميت في هذه الدول.. منظمات دولية تحذر هؤلاء الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب الموسمي.. فهل أنت منهم ؟ 6 فوائد غير متوقعة.. هل يساعد العسل في التئام الجروح والحروق؟ أطعمة أساسية...
    يلجأ الكثيرون إلى منتجات العناية بالبشرة لمحاربة الشيخوخة والحفاظ على نضارة البشرة، ولكن الحل يكمن غالبًا في تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة البشرة من الداخل وتمنع ظهور علامات التقدم في العمر. الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تُعتبر من أفضل الخيارات للحفاظ على شباب البشرة. الفواكه مثل التوت (التوت الأزرق، التوت الأحمر، والفراولة) تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة التي تُسبب تلف الخلايا. تناول هذه الأطعمة بانتظام يساهم في حماية الجلد من الإجهاد التأكسدي ويؤخر ظهور التجاعيد. الأحماض الدهنية أوميغا-3 الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين تلعب دورًا أساسيًا في تحسين مرونة البشرة وترطيبها من الداخل. هذه الأحماض تعزز إنتاج الزيوت الطبيعية في البشرة، مما يجعلها تبدو أكثر نضارة وحيوية. إضافةً إلى ذلك،...
    مع دخول فصل الشتاء، تزداد الحاجة إلى تعزيز جهاز المناعة لمواجهة الأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والإنفلونزا. فيتامينات لتعزيز المناعة في فصل الشتاءتتنوع الفيتامينات والمعادن التي تلعب دورًا حيويًا في دعم جهاز المناعة. إليك نظرة على أبرز الفيتامينات التي تعزز المناعة، وكيفية تضمينها في نظامك الغذائي، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. فيتامين سي: درع المناعةيُعتبر فيتامين سي من أهم الفيتامينات التي تعزز المناعة. يلعب دورًا أساسيًا في إنتاج الكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والأوعية الدموية. كما يُعزز من قدرة الجسم على مقاومة العدوى.مصادر فيتامين سي- الحمضيات (مثل البرتقال والليمون)- الفراولة- الفلفل الأحمر- البروكلييمكنك تناول هذه الأطعمة طازجة أو استخدامها في تحضير العصائر. 2. فيتامين د: الحارس الصحيفيتامين د يلعب دورًا حيويًا في تعزيز المناعة، ويُعتبر ضروريًا للحفاظ على صحة...
    #سواليف عادت خطة غذائية تم إعدادها قبل أكثر من عقد، تُعرف بـ ” #حمية_الثلاثين_دقيقة” أو قاعدة 30-30-30، إلى الظهور من جديد لتكتسب شعبية كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي. وتتضمن هذه الحمية “تناول 30 غراما من #البروتين خلال أول 30 دقيقة من الاستيقاظ، تليها 30 دقيقة من تمارين الكارديو (تهدف إلى تحسين كفاءة الجهاز القلبي الوعائي)”. وكشفت الأبحاث أن تناول البروتين مع ممارسة التمارين منخفضة الكثافة، مثل المشي السريع أو السباحة، يساعد على التحكم في الشهية لفترة أطول، ما يؤدي إلى تقليل تناول الوجبات الخفيفة وزيادة مستويات الطاقة حتى وقت الغداء، بالإضافة إلى تعزيز #حرق_الدهون. مقالات ذات صلة اكتشاف رابط قوي بين فقدان حاسة الشم وأكثر من 100 مرض 2024/11/02 وقام الخبير تيموثي فيريس بترويج هذه الخطة في...
    عسر الهضم هو الألم أو الانزعاج بعد تناول الطعام أثناء عملية الهضم في المعدة إذا شعرت بألم في المعدة أو اضطراب في البطن بعد تناول الطعام، فهذا يعني أن شيئًا ما في عملية الهضم لديك لا يسير على ما يرام. ومع ذلك، فهي ليست دائمًا مشكلة مع جسمك في بعض الأحيان، يعني ذلك أنك أكلت شيئًا خاطئًا أو أكلت بسرعة كبيرة. اليوجا والتأمل.. علاجات منزلية لتخفيف التهاب الأمعاء والجهاز الهضمي طبيب يفجر مفاجأة عن مرض مصطفى فهمي بعد رحيله| تفاصيل إليك بعض الخضروات التي يمكن أن تساعد في القضاء على عسر الهضم وتحسين حركة المعدة: البروكلي: يحتوي على الألياف والمواد المضادة للأكسدة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.الجزر: غني بالألياف وفيتامين A، مما يساعد على تحسين عملية الهضم.السبانخ: تحتوي على...
    بدء اليوم بوجبة دسمة ومقلية بمثابة وضع حجر عثرة في طريق صحة الجسم، فهو يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة عديدة، ويضعف قدرة أجسامنا على أداء وظائفها الحيوية، لذا وجب الانتباه قدر الإمكان من ذلك الأمر، لتجنب مخاطره الصحية التي أشار إليها موقع «onlymyhealth» ويمكن معرفة السبب في التقرير التالي. خطر تناول الأطعمة المقلية على الريق تحتوي الأطعمة المقلية على قدر عال من الدهون، الأمر الذي يجعلها تحتاج وقت أكثر من اللازم ليتم هضمها بالكامل، وربما يسبب ذلك الأمر الإصابة بحرقة المعدة وعسر الهضم، خاصة إذ تم تناوله على معدة فارغة تمامًا، ولا تقتصر خطورة الأمر على هذا الحد فحسب، إلى أنه من الممكن أن يتسبب  في زيادة مستويات السكر في الدم أو خطر الإصابة بأمراض القلب. أعراض يسببها تناول...
    يعاني كثيرون من مشكلة التهاب المعدة التي تسبب آلامًا مزعجة للمصاب بها، ولأن النظام الغذائي يلعب دورًا كبيرًا في تخفيف حدة هذه المشكلة أو زيادتها، نقدم نظام غذائي يناسب مرضى التهاب المعدة يمكِنهم من الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمهم وفي الوقت ذاته تجنب زيادة الألم. ما هو التهاب المعدة؟ التهاب المعدة هو حالة طبية تسبب تهيجًا واحمرارًا في بطانة المعدة، وقد ينتج هذا الالتهاب عن عدوى بكتيرية، أو الإفراط في تناول الأدوية المسكنة، أو الإجهاد، أو النظام الغذائي غير الصحي، وفقًا لِما ورد على موقع «مايو كلينك» الطبي. نظام غذائي يناسب مرضى التهاب المعدة وتلعب التغذية دورًا حيويًا في تخفيف أعراض التهاب المعدة وتعزيز عملية الشفاء، حسب توضيح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»،...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها:  احذري وضع السمن على الشعر لتجنب هذه المخاطر، مشروب طبيعي يخفض ضغط الدم بسرعة، ،  وغيرها. نشرة المرأة والمنوعات  إطلالة غريبة.. أسماء إبراهيم تثير الجدل بظهورها عبر إنستجرم|شاهد رغم فوائدها.. احذري وضع السمن على الشعر لتجنب هذه المخاطر فعال في دقائق .. مشروب طبيعي يخفض ضغط الدم بسرعة بدون أدوية.. طرق طبيعية لعلاج السعال الشديد في الشتاء| تفاصيل احمي نفسك من أمراض الشتاء بنصائح بسيطة.. الرياضة والنوم أبرزها القائمة الكاملة للأطعمة المدمرة لصحة الكلى | ابتعد عنها جان لآخر عمره.. سر وسامة مصطفى فهمى طريقة استخدامه.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول خليط الكركم...
    يمتلك الطعام الحار مذاقا مميزا يجذب البعض ولكن عند الإكثار منه يتعرض الجسم لأضرار عديدة. ووفقا لما جاء في موقع هيلث شوتس نكشف أهم أضرار الإكثار من الطعام الحار، والتى جاءت على النحو التالي: عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم اضطرابات الجهاز الهضميقد يؤدي تناول الطعام الحار لفترة طويلة وبكميات كبيرة إلى الإصابة بحرقة المعدة أو مشاكل أخرى في المعدة وقد تسبب الأطعمة الحارة حرقة المعدة، ومع ذلك، فإن السبب الدقيق وراء حدوث ذلك يحتاج إلى مزيد من البحث، كما تنص هذه الدراسة، التي نُشرت في مجلة Current Medicinal Chemistry .تنص دراسة أخرى، نُشرت في مجلة Experimental Cell Research ، على أن تناول الكابسيسين أدى إلى...
    كشفت نتائج دراسة حديثة أجريت في جامعة تافتس أن تناول وجبة يومية من الفستق قد يحمي العين من مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر، من خلال تعزيز المركبات الوقائية المهمة في الشبكية.وبعد إجراء الدراسة وجد باحثون في  أن الذين تناولوا فقط أونصتين (56 غراماً) من الفستق يومياً لمدة 12 أسبوعاً أظهروا تحسناً كبيراً في صحة أعينهم، مقارنة بمن حافظوا على نظامهم الغذائي المعتاد.وركزت الدراسة على قياس أصباغ وقائية خاصة في شبكية العين، وتعمل هذه الأصباغ الواقية، المعروفة باسم الصبغة البقعية، مثل النظارات الشمسية الداخلية للعينين.وهي تساعد في تصفية الضوء الأزرق الضار، وحماية شبكية العين من التلف، الذي قد يؤدي إلى الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD)، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر لدى كبار السن.وأفادت الدراسة بأن ما يجعل الفستق مميزاً هو أنه...
    بالنسبة للعديد منا، تعتبر بقايا الطعام  والأرزهذه بمثابة وجبة خفيفة يمكن تخزينها في الثلاجة وتناولها لاحقًا، ولكن في بعض الأحيان، قد يؤدي إعادة تسخين بقايا الأرز إلى مخاطر صحية فريدة من نوعها .  لن تصدق.. خضار ورقي يقوي أعصابك ويحميك من مرض خطير في كل بيت.. عشبة ربانية تضبط مستوى السكر التراكمي في الدم هل يوجد رابط بين الصداع النصفي وأمراض القلب والأوعية الدموية؟ يسبب تسخين بقايا الأرز توفير بيئة أكثر ملاءمة لنمو البكتيريا من غيرها، "الأرز المطبوخ معرض بشكل خاص لنمو البكتيريا بسبب بيئته الرطبة، وخاصة إذا ترك في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة من الزمن"،غالبًا ما تؤدي الرطوبة إلى العفن وأشكال أخرى من نمو البكتيريا.كما يمكن أن يحدث التلف لأن الأرز غير المطبوخ يحتوي غالبًا...
    تعد المطاعم المفتوحة "البوفيه" في الفنادق عالمًا من المذاقات الشهية، لكنها قد تخفي بعض الأطعمة التي يمكن أن تفسد تجربتك. لتستمتع بوجبتك بأمان، تعرف على الأطعمة التي يجب عليك تجنبها وكيفية اختيار الأطعمة الطازجة والصحية. الأطعمة البحرية النيئة يفضل تجنب الأطباق التي تحتوي على اللحوم أو المأكولات البحرية النيئة أو غير المطهية جيدا، مثل السوشي، والمحار بنصف القشرة، وشرائح لحم الأسماك نصف المطهية، إذ يمكن أن تحتوي هذه الأطعمة على بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا، الإشريكية القولونية، و نوروفيروس، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عبر الطعام. الامتناع عن تناول السوشي غير المحفوظ في درجات حرارة باردة يقلل خطر التسمم الغذائي (بيكسلز) إذا لاحظت أن السوشي أو المحار في "بوفيه مفتوح" وغير محفوظ في درجات حرارة باردة مناسبة، فمن الأفضل...
    المناطق_متابعاتحذر أطباء من تناول كميات كبيرة من الكافيين، خصوصاً من مسحوق الكافيين النقي، الذي قد يكون مميتاً. ووفقاً لتقرير صادر عن المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر، فإن تناول ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من مسحوق الكافيين المركز، يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، بل وحتى إلى الوفاة.وأشار المعهد، إلى أن الكميات القليلة من هذا المسحوق قد تسبب أعراضاً مثل الدوار، القلق الحاد، الغثيان، وارتفاع ضغط الدم. وحذر من سهولة حدوث جرعة زائدة بسبب صعوبة قياس الكميات الصغيرة بدقة، إذ لا تلتقط موازين المطبخ العادية مثل هذه الكميات الدقيقة.أخبار قد تهمك ما معدل «الكافيين» الآمن يوميًا؟ 9 ديسمبر 2023 - 11:11 صباحًا 6 أعراض تظهر عند الإفراط في تناول الكافيين 21 مايو 2023 - 3:59 صباحًاوأوصت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، بعدم...
    شمسان بوست / متابعات:في ظل تغيرات الفصول، واقتراب قدوم فصل الشتاء، ومع الانخفاض الطفيف في درجات الحرارة، تأتي العديد من الأمراض المعدية مثل التهاب الحلق والسعال ونزلات البرد والحمى الفيروسية واحتقان الأنف، وعند الإصابة بالتهاب الحلق يمكن لبعض الأطعمة والمشروبات أن تزيد من حدة الأعراض، وفي حين قد توفر أطعمة ومشروبات أخرى الراحة، يمكن أن تؤدى عوامل مثل الفيروسات والبكتيريا والحساسية والمهيجات البيئية إلى التهاب الحلق، ما يجعل من الصعب تناول الطعام والبلع، وفقًا لتقرير موقع “Healthline”.ومع ذلك قد يكون من المفيد تناول أو تجنب بعض الأطعمة أثناء التهاب الحلق، وفيما يلى.. أطعمة ومشروبات يجب تجنبها لعدم تفاقم الحالة..الأطعمة المقرمشةيجب تجنب الأطعمة المقرمشة أو الجافة أو الصلبة لأنها قد تكون صعبة ومؤلمة عند بلعها، ومن الأمثلة على ذلك رقائق البطاطس...
    قد تفاجأ عندما تعلم أن ما تختاره من طعام في المساء قد يؤثر سلبًا على نومك، ورغم أنك قد تستمتع بتناول وجبة خفيفة في المساء قبل الذهاب إلى النوم، إلا أن هناك أطعمة معينة يجب تجنبها حتى لا يتأثر نومك.  اليوم العالمي لـ الباستا.. أنواعها وطرق تحضيرها جمال شعبان يكشف عن مشروب طبيعي يحافظ على سلامة القلب والمخ لن تصدق.. أضرار شرب الشاي الأخضر على الريق في اليوم العالمي للتوعية بشلل الأطفال.. تعرف على أهم الأعراض إليك بعض الأطعمة التي لا يجب تناولها قبل النوم.رقائق البطاطسرقائق البطاطس دهنية ومليئة بالدهون، عندما تتناول أطعمة دهنية قبل النوم، أظهرت الدراسات أنك قد تكون أكثر عرضة للكوابيس، كما أن تناول رقائق البطاطس قبل النوم قد يجعل من الصعب عليك...
    تتكون العظام من الكالسيوم والبروتين والفوسفور والكولاجين مما يمنحها القوة، ولكن بسبب نمط الحياة الخاطىء لدى البعض، وكبر السن، تبدأ العظام في الضعف، ولتقويتها، من المهم أن نجري بعض التغييرات في نمط حياتنا ونظامنا الغذائي. ووفق لموقع "Jagran"، فإن صحة العظام هامة جدا للعيش بصحة جيدة وحركة مرنة، ولكن مع الوقت تصبح العظام ضعيفة بسبب التقدم في السن ونقص الكالسيوم ونقص فيتامين د والتغيرات الهرمونية (خاصة عند النساء) وقلة النشاط البدني في كثير من الأحيان، إلى جانب ذلك، فإن النظام الغذائي غير المتوازن والكحليات يؤديان أيضًا إلى إضعاف العظام، لذلك، نستعرض بعض التدابير للحفاظ على قوة العظام.ارشادات صحية للحفاظ على العظام من الضعف الكالسيومللحفاظ على صحة العظام، حافظ دائمًا على وجود نظام غذائي غني بالكالسيوم، لأنه يلعب دورًا مهمًا في قوة العظام،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الكوابيس هي أحلام مزعجة يشعر خلالها الفرد بالخوف أو القلق أو الضيق الشديد، وعادة ما يستيقظ الشخص في حالة من الفزع أو الارتباك. تحدث هذه الأحلام في مرحلة “حركة العين السريعة”، التي ترتبط بالأحلام الأكثر وضوحًا وتفصيلًا. قد تكون الكوابيس عرضية أو متكررة، وفي بعض الحالات تؤدي إلى اضطرابات في النوم أو تؤثر على جودة الحياة. أسباب الكوابيس:• الضغط النفسي والقلق: فترات التوتر أو القلق قد تؤدي إلى زيادة احتمالية حدوث الكوابيس، حيث يعكس العقل اللاواعي هذه المشاعر.• الأدوية: بعض الأدوية، مثل مضادات الاكتئاب أو أدوية ضغط الدم، قد تسبب الكوابيس كأثر جانبي.• اضطرابات النوم: مشاكل النوم مثل الأرق أو اضطرابات أخرى قد تزيد من احتمالية حدوث الكوابيس.• الصدمات النفسية: الأشخاص الذين تعرضوا لحوادث مرعبة أو...
    صحة الرئة.. تتدهور جودة الهواء بشكل مستمر في العديد من المناطق المحيطة بنا خاصة تلك المزدحمة بالسيارات، وفي مثل هذه الحالة، يمكن أن يؤدي تلوث الهواء المتزايد بسرعة إلى إصابة رئتيك بالمرض، مما يجعلك تعاني بشكل خطير لذا عليك الحفاظ عليها بعدة طرق ومنها النظام الغذائي الصحي.ووفق لموقع "Jagran"، فإن الرئتين هي واحدة من أهم أعضاء الجسم، فهي جزء مهم من جهاز المناعة لدينا، فهي تحبس المخاط الموجود في الرئتين والملوثات والميكروبات المسببة للعدوى، مما يسمح لها بالمرور خارج الجسم من خلال السعال والعطس، فتتم عملية التنفس بسلاسة لذا فهي مهمة جدًا للحفاظ على حياتنا.وفي حالة تعرضها للهواء الملوث، يمكنك جعلها صحية بمساعدة من خلال إدراج بعض الأطعمة في نظامك الغذائي.أطعمة لصحة الرئةالتفاحوجدت الأبحاث أن فيتامين C وE وبيتا كاروتين...
    لا شك أن الطريق نحو الصحة الجيد يبدأ باتباع نمط حياة يتضمن تغذية متوازنة وممارسة رياضية منتظمة، حيث تأتي المكملات الغذائية كرفيق لضمان توفير جميع العناصر الضرورية للجسم، ولكن ما لا يعرفه الكثير منّا أن هناك عددا من المكملات التي لا يجب تناولها معا. وفي هذا السياق، “يقول خبراء بالصحة العامة، إن هناك عددا من المكملات الغذائية التي لا يجب تناولها معا، مثل المغنيزيوم والفيتامينات، وفيتامينات D وE وK، والنحاس والزنك، وفيتامين C و”B12. وبحسب موقع “ساينس فوكس”، قال إدوارد سالتزمان، الأستاذ المساعد في الطب بجامعة تافتس الأمريكية: إن “الجرعات العالية من بعض المعادن قد تتداخل مع امتصاص معادن أخرى من خلال مجموعة من الآليات”، مضيفا: “مثلا، يميل الكالسيوم إلى التسبب في مشاكل لمكملات الحديد”. وقال سالتزمان: “لكي يتم امتصاصه...
    للحفاظ على نظرك.. هناك بعض العادات الغير صحية التي يتبعها الكثيرون خاصة في عصرنا الرقمي التي تهدد صحتنا، منها الإفراط في استخدام الشاشات وعدم الاهتمام بالنظام الغذائي واللذان يسبب ضررًا كبيرًا للجسم وخاصة للعينين.الشاشات وسوء التغذية سبب ارتداء النظارات في سن مبكرة وتعتبر الشاشات والنظام الغذائي السىء، هما السبب الذي جعل الأطفال اليوم يبدأون بارتداء النظارات في سن مبكرة. ووفق لموقع "Jagran"، من المهم تجنب الشاشات خاصة للأطفال ونعتني بشكل خاص بالنظام الغذائي وإدراج الأطعمة التي تساعد على تحسين البصر، حتى تتمكن العين من الحصول على العناصر الغذائية الضرورية.إن النظر إلى الشاشات سواء بالهواتف الذكية والكمبيوتر والتلفزيون طوال اليوم يضع الكثير من الضغط على العينين، ونتيجة لذلك، يزيد خطر فقدان البصر، ولا تظهر هذه المشكلة عند البالغين أو كبار السن فحسب،...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تُحبّ تناول فاكهة المانجوستين؟ لا تمتاز هذه الفاكهة بمذاقها اللذيذ فحسب، وإنما أيضًا بخصائصها الصحيّة العديدة.ماذا تعرف عنها؟المانجوستين فاكهة صغيرة الحجم، قشرها بنفسجي اللون، وتنمو في جنوب شرق آسيا. وأفاد الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أنّها تتمتّع بفوائد صحيّة عديدة، ما يجعلها تكتسب لقب "ملكة الفاكهة".وتمتاز فاكهة المانجوستين بطعمها الحامض الحلو، ويمكن تناول لبّها الأبيض، وهو هشّ القوام ويذوب بسهولة في الفم، كطعام أو عصير.