تناول الأرز في هذه الحالة يصيبك بهذا المرض
تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT
بالنسبة للعديد منا، تعتبر بقايا الطعام والأرزهذه بمثابة وجبة خفيفة يمكن تخزينها في الثلاجة وتناولها لاحقًا، ولكن في بعض الأحيان، قد يؤدي إعادة تسخين بقايا الأرز إلى مخاطر صحية فريدة من نوعها .
لن تصدق.. خضار ورقي يقوي أعصابك ويحميك من مرض خطير في كل بيت.. عشبة ربانية تضبط مستوى السكر التراكمي في الدم هل يوجد رابط بين الصداع النصفي وأمراض القلب والأوعية الدموية؟يسبب تسخين بقايا الأرز توفير بيئة أكثر ملاءمة لنمو البكتيريا من غيرها، "الأرز المطبوخ معرض بشكل خاص لنمو البكتيريا بسبب بيئته الرطبة، وخاصة إذا ترك في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة من الزمن"،غالبًا ما تؤدي الرطوبة إلى العفن وأشكال أخرى من نمو البكتيريا.
كما يمكن أن يحدث التلف لأن الأرز غير المطبوخ يحتوي غالبًا على جراثيم بكتيرية يمكنها البقاء على قيد الحياة بعد الطهي، وتُعرف هذه الجراثيم باسم Bacillus cereus ويمكنها التكاثر في ظل الظروف المناسبة.
عندما يترك الأرز المطبوخ في درجة حرارة الغرفة، يمكن لهذه البكتيريا أن تتكاثر وتنتج سمومًا مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة"، ولا يتم تدمير هذه السموم بإعادة التسخين، مما قد يؤدي إلى التسمم الغذائي المحتمل إذا تم تناول الأرز.
المصدر usatoday
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأرز التسمم الغذائي الأرز المطبوخ الجراثيم
إقرأ أيضاً:
يمنع التساقط ويحمي من الشيخوخة.. فوائد ماء الأرز للشعر والبشرة
يمتلك ماء الأرز فوائد عديدة ومذهلة للنساء حيث يساعد على علاج أقوى مشاكل الشعر والبشرة ولايسبب أثار جانبية إلا لمن لديه حساسية الأرز.
ووفقا لموقع “ draxe” نعرض فوائد ماء الأرز للشعر والبشرة.
فوائد ماء الأرز للشعرالمساعدة في دعم نمو الشعر
جعل الشعر أكثر لمعانًا وتألقًا
غسل الشعر من الشوائب دون تجريده وتجفيفه
تنعيم الشعر
فك تشابك الشعر
تقوية خصلات الشعر لحمايتها من التلف والتقصف
يساعد على ترطيب البشرة وتقليل أعراض الأكزيما وجفاف الجلد
تقليل أعراض التهاب الجلد والتهيج بين الأشخاص ذوي البشرة الحساسة
تنظيف البشرة بلطف
تنعيم البشرة وتحسين ملمسها وبشرتها بشكل عام، بما في ذلك "تفتيح" البشرة وشدها وتقليل ظهور المسام
الحماية من علامات الشيخوخة بسبب تأثيراتها المضادة للأكسدة، بما في ذلك الخطوط الدقيقة والبقع الداكنة
زيادة الدورة الدموية للجلد
توصلت دراسة أجريت عام 2018 ونشرت في مجلة Cosmetics إلى أدلة على أن ماء الأرز له تأثيرات محتملة مضادة للشيخوخة ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة على الجلد
تنبيه: حساسية الارز تمنع النساء والرجال من استخدامه ايضا على الفروة والوجه .