قنبلة موقوتة للكبد .. احذر تناول هذا الطعام على الريق
تاريخ النشر: 9th, November 2024 GMT
يعشق الكثير تناول الأطعمة المقلية خصوصًا وأن تحضيرها لا يحتاج لوقت طويل كما أن مذاقها لذيذ ولكن لا يعلمون أن هذا النوع من الطعام يؤدي لكوارث صحية.
ووفقًا لموقع healthline فأن هذه الأطعمة تؤثر بشكل مباشر على صحة الكبد نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من الدهون الغير مشبعة.
ومن أبرز أضرار هذه الأطعمة في حال تناولها على الريق :
الضغط على الجهاز الضهمي وخصوصا الكبد ، فأن هذه الأطعمة تحتاج وقت طويل للهضم وبالتالي تؤدي إلى تراكم السموم في الجسم .
زيادة الالتهابات: وهذه الكارثة تؤدي إلى تليف الكبد .
وقد أكدت أكثر من دراسة أن تناول الأطعمة المقلية على الريق تصيب بأمراض اخرى مثل السمنة وارتفاع مستوى السكر بالدم وامراض القلب والشرايين وايضا مشاكل عديدة بالجهاز الهضمي
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكبد أسباب التهاب الكبد إرتفاع إنزيمات الكبد
إقرأ أيضاً:
ما أسباب الشعور بالنوم بعد تناول الطعام؟.. الدم يلعب دورا
الشعور بالنوم والتعب بعد تناول الطعام، خاصة الغني بالبروتينات والكربوهيدرات، من الأمور الشائعة التي يشعر بها البعض، على الرغم أنه مصدر للزيادة الطاقة في الجسم، ما يؤدي إلى طرح العديد من الأسئلة لدى الأشخاص منها ما أسباب الشعور بذلك؟ وهل يمثل خطورة على الجسم والصحة؟
هناك أسباب عديدة تؤدي إلى الشعور بالتعب والنوم بعد تناول الطعام، فهو قد يحدث نتيجة تناول الوجبات الدسمة، وذلك يكون لزيادة الجهد على الجهاز الهضمي، حيث إن الوجبات الدسمة تحتوي عادة على كميات كبيرة من الدهون، التي تحتاج وقتًا أطول للهضم، هذا يؤدي إلى زيادة تدفق الدم إلى المعدة والأمعاء لهضم هذه الدهون، ما يقلل من كمية الدم المتدفق إلى الدماغ ويعزز الشعور بالنوم، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن».
أسباب الشعور بالنوم بعد تناول الطعامتناول الدهون بكميات كبيرة يحفِّز إفراز هرمونات الشبع مثل الكوليسيستوكينين والجريلين، والتي يمكن أن تشعر الجسم بالامتلاء والاسترخاء، وقد تزيد الرغبة في النوم، كما أن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الأرز والمكرونة، أو الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك، من الأكلات التي تؤدي إلى الشعور بالنعاس بعد تناولها.
وجاءت من ضمن الأسباب التي تؤدي إلى الشعور بالنوم بعد تناول الطعام هي تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي، حيث يزداد تدفق الدم إلى المعدة والأمعاء بعد تناول الطعام، وذلك ليساعد على هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي تقل كمية الدم المتدفق إلى الدماغ، ما يسبب شعورًا بالنعاس.
الشعور بالنوم بعد وجبة الغداءوفي هذا الشأن، أظهرت نتائج الدراسات العلمية أن الشعور بالنوم بعد تناول وجبة الغداء يعد من إحدى العلامات المبكرة لمقاومة الإنسولين، حيث تعتبر هذه العلامة أول خطوة نحو داء السكرين، لذلك يجب في هذا الحالة إجراء تحليل الدم لمقاومة الإنسولين «المؤشر HOMA – IR»، وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك».
وإذا ظهر المؤشر مرتفعا، يجب على الأشخاص في هذه الحالة التقليل من تناول الكربوهيدرات البسيطة وتقليل السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي، ويفضل زيادة نسبة الفواكه والخضروات فيه.
ترامب يختار مايك والتز مستشارا للأمن القومي.. من هو وما تأثيره المحتمل على سياسات الأمن القومي؟