تشير الدكتورة غالينا فولكوفا خبيرة التغذية، إلى أنه بعد سن الـ35 ينصح بزيادة كمية البروتين السهل الهضم في النظام الغذائي، لأنه في هذا العمر تبدأ عملية الضمور العضلي.

ووفقا لها، بعد سن الـ35 تبدأ عملية الضمور العضلي بالتطور، أي يبدأ الإنسان يفقد الكتلة العضلية، وهذه عملية مرتبطة بتقدم العمر، لذلك يجب في هذه الحالة التركيز بصورة خاصة على تناول أطعمة غنية بالبروتينات، أي يجب أن تضاف هذه الأطعمة إلى النظام الغذائي.


وتشير الخبيرة، إلى أنه يمكن الحصول على بروتين سهل الهضم في وجبة الفطور من البيض وجبن القريش، ولكن في نفس الوقت يجب الانتباه إلى طريقة تحضيرها.
وتقول: "يمكن تناول اللحوم الحمراء 2-3 مرات في الأسبوع في وجبة الغداء أو العشاء، أما في الأيام الأخرى فيمكن تناول لحم الدواجن والأسماك، وبالطبع هنا أيضا يجب الانتباه إلى طريقة تحضير هذه الأطعمة، فمثلا البروتين الموجود في اللحوم الحمراء ولحم الدواجن يصبح سهل الهضم إذا كان مفروما أو على شكل شرائح رقيقة وبالطبع مسلوقا أو مشويا أو مطبوخا على البخار وليس مقليا".

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البروتين النظام الغذائي الضمور العضلي الكتلة العضلية القريش

إقرأ أيضاً:

«الكمون والشمر والقرفة».. وصفة خارقة لعلاج «نزلات البرد»

يعد مشروب الكمون والشمر وماء القرفة دافئ مليء بالفوائد الصحية، فهو بمثابة علاج يمكن اللجوء إليه في الصباح البارد للحفاظ على الدفء، كما تشمل فوائده تعزيز الهضم والمناعة وفوائد أخرى.

وبحسب ما نشرته منصة TATA 1mg الرائدة في مجال الرعاية الصحية، تشمل قائمة فوائد مشروب الكمون والشمر وماء القرفة ما يلي:

تعزيز الهضم: يعمل هذا المزيج السحري من الكمون والشمر وماء القرفة على تهدئة الأمعاء وتقليل الانتفاخ ويساعد على الهضم بشكل مثالي بعد وجبات الشتاء الثقيلة.

تعزيز المناعة: إن مشروب الكمون والشمر وماء القرفة غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على تقوية جهاز المناعة لمحاربة التهابات الشتاء.

الحفاظ على الدفء: يساعد الدفء الطبيعي للقرفة والكمون على تنظيم درجة حرارة الجسم أثناء الأيام الباردة.

تعزيز فقدان الوزن: يساعد تناول المشروب السحري في تنشيط عملية التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية الزائدة من خلال هذه الطقوس الصباحية البسيطة.

تخفيف الإمساك: يعمل الكمون والشمر على تحسين حركة الأمعاء، مما يضمن بداية سلسة لليوم.

تنظيم السكر في الدم: تساعد القرفة على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعل هذا المشروب مناسبًا لمرضى السكري.

تحسين صحة الجلد: يساعد المشروب متعدد الفوائد في طرد السموم بما يؤدي إلى الحصول على بشرة متوهجة، وذلك بفضل خصائص الشمر في تخلص الجسم من السموم.

مقالات مشابهة

  • لا تتناول هذه الأطعمة قبل النوم بـ 3 ساعات على الأقل.. «تصيبك بالأرق»
  • فوائد مذهلة.. اليوسفي يزيل السموم من الكبد
  • مادة مهمة تساعد على علاج العضلات بعد التمارين الشاقة.. ماذا يفعل الكرياتين للجسم ؟
  • «الكمون والشمر والقرفة».. وصفة خارقة لعلاج «نزلات البرد»
  • أخطر مما تتصور.. الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يهدد صحتك
  • الحوثي يوجه رسالة تحذيرية قوية للنظام السعودي
  • مشروب أسماء جلال المفضل.. يحافظ على جمالك وصحتك
  • طرق طبيعية للحفاظ على «صحة الأمعاء وتخليص الجسم من السموم»
  • 10 أسباب تدفعك لإضافة الكركم إلى طعامك يوميا
  • دراسة تبين أن لحم البقر صحي ما لم تتم معالجته