مادة غذائية يجب إضافتها للنظام الغذائي بعد سن الـ35
تاريخ النشر: 26th, September 2024 GMT
تشير الدكتورة غالينا فولكوفا خبيرة التغذية، إلى أنه بعد سن الـ35 ينصح بزيادة كمية البروتين السهل الهضم في النظام الغذائي، لأنه في هذا العمر تبدأ عملية الضمور العضلي.
ووفقا لها، بعد سن الـ35 تبدأ عملية الضمور العضلي بالتطور، أي يبدأ الإنسان يفقد الكتلة العضلية، وهذه عملية مرتبطة بتقدم العمر، لذلك يجب في هذه الحالة التركيز بصورة خاصة على تناول أطعمة غنية بالبروتينات، أي يجب أن تضاف هذه الأطعمة إلى النظام الغذائي.
وتشير الخبيرة، إلى أنه يمكن الحصول على بروتين سهل الهضم في وجبة الفطور من البيض وجبن القريش، ولكن في نفس الوقت يجب الانتباه إلى طريقة تحضيرها.
وتقول: "يمكن تناول اللحوم الحمراء 2-3 مرات في الأسبوع في وجبة الغداء أو العشاء، أما في الأيام الأخرى فيمكن تناول لحم الدواجن والأسماك، وبالطبع هنا أيضا يجب الانتباه إلى طريقة تحضير هذه الأطعمة، فمثلا البروتين الموجود في اللحوم الحمراء ولحم الدواجن يصبح سهل الهضم إذا كان مفروما أو على شكل شرائح رقيقة وبالطبع مسلوقا أو مشويا أو مطبوخا على البخار وليس مقليا".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البروتين النظام الغذائي الضمور العضلي الكتلة العضلية القريش
إقرأ أيضاً:
فوائد الشمر واليانسون في تحسين الهضم
أميرة خالد
أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن عشبة الشمر (Foeniculum vulgare) وعشبة اليانسون (Pimpinella anisum) تحملان فوائد صحية تسهم في تحسين عملية الهضم والتخفيف من بعض الأعراض المزعجة مثل الانتفاخات والغازات، مع التأكيد على أهمية الالتزام بالجرعات الموصى بها واستشارة الطبيب قبل الاستخدام.
وبينت أن الجرعة اليومية الموصى بها من الشمر تتراوح بين 4.5 و 7.5 جرامات، محذّرة من استخدامه في حالات الحمل والرضاعة أو لدى المصابين بالحساسية، منبهةً إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل استخدامه من قبل مرضى سيولة الدم.
أما اليانسون، أوضحت “الغذاء والدواء” أن الجرعة المناسبة تبلغ 5 جرامات يوميًا، مشيرة إلى أنه يساعد في تخفيف أعراض عسر الهضم، إلا أنه قد يسبب حساسية لدى بعض الأشخاص، وقد يتعارض مع أدوية السكري أو موانع الحمل.
وأكدت أن الأعشاب بصفتها مواد ذات تأثير علاجي، يجب التعامل معها بحذر، مشددة على أهمية استشارة الطبيب قبل تناولها لتفادي التفاعلات الدوائية أو التأثير على امتصاص العناصر الغذائية.
وأتاحت الهيئة للمستهلكين إمكانية الوصول إلى قائمة الأعشاب والنباتات الطبية المحظورة، بالإضافة إلى منتجات التجميل الممنوعة، عبر موقعها الرسمي:هنا
مطاعم لتناول الغذاء في عيد الفطر بالأردن