تشير الدكتورة غالينا فولكوفا خبيرة التغذية، إلى أنه بعد سن الـ35 ينصح بزيادة كمية البروتين السهل الهضم في النظام الغذائي، لأنه في هذا العمر تبدأ عملية الضمور العضلي.

ووفقا لها، بعد سن الـ35 تبدأ عملية الضمور العضلي بالتطور، أي يبدأ الإنسان يفقد الكتلة العضلية، وهذه عملية مرتبطة بتقدم العمر، لذلك يجب في هذه الحالة التركيز بصورة خاصة على تناول أطعمة غنية بالبروتينات، أي يجب أن تضاف هذه الأطعمة إلى النظام الغذائي.


وتشير الخبيرة، إلى أنه يمكن الحصول على بروتين سهل الهضم في وجبة الفطور من البيض وجبن القريش، ولكن في نفس الوقت يجب الانتباه إلى طريقة تحضيرها.
وتقول: "يمكن تناول اللحوم الحمراء 2-3 مرات في الأسبوع في وجبة الغداء أو العشاء، أما في الأيام الأخرى فيمكن تناول لحم الدواجن والأسماك، وبالطبع هنا أيضا يجب الانتباه إلى طريقة تحضير هذه الأطعمة، فمثلا البروتين الموجود في اللحوم الحمراء ولحم الدواجن يصبح سهل الهضم إذا كان مفروما أو على شكل شرائح رقيقة وبالطبع مسلوقا أو مشويا أو مطبوخا على البخار وليس مقليا".

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البروتين النظام الغذائي الضمور العضلي الكتلة العضلية القريش

إقرأ أيضاً:

لمرضى القولون.. كوب من الزبادى على السحور لهذه الاسباب

فوائد الزبادي لا حصر لها، فهو وجبة تساعد في تحسين الهضم ويزيد من شعور الشبع والامتلاء لذلك فهو من الأطعمة الأساسية في وجبة السحور.

تعرف على فوائد البادى فى السحور خاصة لمرضى القولون ،وفقا لموقع هيلثى..
 

1- يحسن من الهضم ومن حركة الأمعاء.

2- تساعد البكتيريا الجيدة النشطة في اللبن على الحفاظ على صحة الأمعاء، ومساعدتها على التعامل مع بعض الظروف الصحيّة التي تصيبها كالإمساك، والإسهال، وسرطان القولون، وعدم تحمل اللاكتوز، ومرض التهاب الأمعاء

3- يحارب لبن الزبادي الاكتئاب الذي قد يكون سبباً من أسباب الأرق وعدم القدرة على النوم، وذلك بسبب محتواه من بكتيريا البروبيوتك

4- يمنع سرطان القولون

5- يعزز جهاز المناعة

6- يسهل الهضم

مقالات مشابهة

  • يقلل أثار العلاج الكيمياوي ويمنع الانتفاخات.. اكتشف نوع توابل مذهل
  • رد غير مباشر على بغداد: دمشق تحتضن المعارضة العراقية للنظام السياسي
  • رد غير مباشر على بغداد: دمشق تحتضن المعارضة العراقية للنظام السياسي - عاجل
  • زوج يجبر زوجته على تناول مادة كاوية في سوهاج.. تفاصيل
  • 6 خطوات للوقاية من عسر الهضم.. تخلص من مسببات التوتر
  • المشاريع الطلابية بديلاً لامتحانات الحلقة الثانية.. وطلبة: فرصة للتعلم بطريقة عملية وملموسة
  • لمرضى القولون العصبي| اختبار دموي يساعد في تجنب العوامل المحفزة في نظامك الغذائي
  • احذر من فعلها .. عادات صحية خاطئة في رمضان
  • لمرضى القولون.. كوب من الزبادى على السحور لهذه الاسباب
  • إسرائيل توجه تحذيرا مباشرا للنظام السوري.. غارة على الجنوب ورسم «خطوط حمراء».. عاجل