2024-12-21@18:53:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 545
«النظام الغذائی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
مايو 23, 2024آخر تحديث: مايو 23, 2024 المستقلة/- يقدم الدكتور روبرت لوستيج، خبير الغدد الصماء من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، نظرة ثاقبة حول إمكانية عكس مرض السكري من خلال تغييرات بسيطة في النظام الغذائي.في حوار مع ستيفن بارتليت في برنامج “يوميات الرئيس التنفيذي”، يسلط الدكتور لوستيج الضوء على ثلاثة أنظمة غذائية رئيسية أثبتت فعاليتها في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين صحة مرضى السكري:1. النظام الغذائي الكيتوني:يعتمد على استهلاك الدهون والبروتين بشكل أساسي مع تقييد الكربوهيدرات بشكل كبير.يدفع هذا النظام الجسم إلى استخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة، مما يؤدي إلى حرق الدهون الزائدة في الكبد وفقدان الوزن.أثبت النظام الكيتوني فعاليته في علاج الصرع المقاوم لدى الأطفال كما أظهر نتائج واعدة في إنقاص الوزن.2. نظام باليو الغذائي:يُشجع على تناول الأطعمة...
مقاومة الأنسولين هي عملية معقدة تحدث في الجسم عندما تضعف استجابة الخلايا في العضلات والدهون والكبد للأنسولين، وتتوقف عن امتصاص الجلوكوز من الدم أو تخزينه بشكل فعال، ما يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم، وبالتالي تزيد خطورة إصابة الإنسان بمرض السكر، وفقًا لما ذكره موقع «مايو كلينيك» الطبي. ويقول الدكتور محمد عبدالوهاب، استشاري أمراض الباطنة والسكر، خلال حديثه لـ«الوطن»، إنّ هناك عدة عوامل تسبب حدوث مقاومة الأنسولين، أولها العوامل الوراثية والجينية كما يتسبب اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية وتخزين الدهون الزائدة في الكبد والبنكرياس في حدوث مقاومة الأنسولين، متابعًا أن التدخين وارتفاع ضغط الدم ومشكلات النوم من أبرز عوامل خطر الإصابة به. أعراض مقاومة الأنسولين وأشار «عبدالوهاب» إلى مجموعة من الأعراض التي تشير إلى حدوث مقاومة الأنسولين...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يسعى الكثيرون إلى التخلي عن السكر من أجل تحسين مظهر ورشاقة أجسامهم، ولكن من غير المرجح أن يتمكن الإنسان من استبعاد الجلوكوز تماما من نظامه الغذائي لأنه موجود في العديد من الأطعمة اليومية وهذا وفقا للعديد من الدراسات التي تفيد بأن السكر يدخل إلى جسم الإنسان ليس فقط على شكل حلويات مصنعة ولكن أيضا على شكل كربوهيدرات أو خضراوات أو فواكه.كما قالت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية في إحدى التصريحات الصحفية لها حتى لو استبعدنا السكر المكرر أو البسكويت أو الحلوى أو المعجنات الحلوة أو الخبز الأبيض من النظام الغذائي، فإن الجلوكوز سيدخل الجسم من العصائر أو المكرونة أو البطاطس أو الحبوب الكاملة أو الحليب أو الصلصات فكل ما يأكله الإنسان يحتوي على السكر باستثناء...
توصل بحث جديد إلى أن الأنظمة الغذائية النباتية ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والوفاة المبكرة. وقام الدكتور أنجيلو كابوديسي، من جامعة بولونيا في إيطاليا، وزملاؤه بمراجعة 48 ورقة بحثية نُشرت في الفترة ما بين يناير 2000 ويونيو 2023 والتي بحثت في العلاقة بين الأنظمة الغذائية النباتية وصحة القلب والأوعية الدموية ومخاطر السرطان. ووجدوا فوائد صحية "كبيرة" في الأنظمة الغذائية النباتية. إقرأ المزيد الصحة العالمية: استهلاك الملح بكثرة يقتل 10 آلاف شخص يوميا في أوروبا وكتب كابوديسي وفريقه في الورقة البحثية المنشورة في مجلة PLOS One: "تبدو مراجعتنا الشاملة متسقة مع الأدلة الأولية الأخرى التي تربط استهلاك اللحوم الحمراء المصنعة بزيادة خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي".وصنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة...
صورة تعبيرية (مواقع) أكد خبراء صحة أن اتباع نمط حياة ونظام غذائي سيء قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان، ولذلك هناك 3 أمور تمنع الإصابة بالسرطان يجب اتباعها وفقا لموقع "health" وهي: اقرأ أيضاً تحسن جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية خلال تعاملات اليوم.. آخر تحديث 15 مايو، 2024 تصريحات جديدة للأمم المتحدة حول صرف المرتبات وفتح الطرقات.. تفاصيل 15 مايو، 2024أولا: النظام الغذائي:يساعد النظام الغذائي الذي يحتوي على الفواكه والخضروات ومضادات الأكسدة والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون، على مقاومة الخلايا السرطانية. ثانيا: الوزن:عليكم العمل إنقاص الوزن حيث تسبب زيادة الوزن أو السمنة الإصابة بسرطان الثدي والقولون والمستقيم والبروستاتا والبنكرياس،كما تؤدي الدهون الزائدة في الجسم إلى الإصابة بالالتهابات واضطراب الهرمونات وخلق بيئة لنمو السرطان. ثالثا: النشاط البدني:إن ممارسة التمارين الرياضية والنشاط البدني يزيد...
#سواليف أعلنت الدكتورة ناتاليا لازورينكو، خبيرة التغذية الروسية أن #الشاي ليس وسيلة للتخلص من #الوزن_الزائد، ولا يؤثر في حجم الخلايا الدهنية. وتشير الخبيرة إلى أن مشروب الشاي يحتوي على العديد من العناصر المفيدة، لذلك فإن الاستخدام الصحيح للشاي في النظام الغذائي إلى جانب #النشاط_البدني يمكن أن يساعد على تخفيض الوزن. ووفقا لها، يعتبر الشاي منتجا فريدا في النظام الغذائي، لكنه في حد ذاته كمشروب لا يؤثر على حجم الخلايا الدهنية ولا يساهم بأي شكل من الأشكال في إنقاص الوزن. وإذا كانت هناك حمية غذائية تعتمد على الشاي، فهي أسطورة واحتيال على من يعانون من زيادة الوزن الساذجين. الاستخدام السليم للشاي في النظام الغذائي العام كمشروب، بالإضافة إلى النشاط البدني النشط سيساعد في تقليل الوزن، ولكن الشاي وحده لن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة عن أهمية اتباع نظام غذائي جيد وتأثيره على الصحة العامة وتحسين مستوى الأداء.قالت الدكتورة نوريا ديانوفا خبيرة التغذية المديرة التنفيذية لمركز بحوث التغذية الصحية أن النظام الغذائى الجيد والمتنوع يساعد على تحسين الأداء العام للجسم وان استبدال اللحوم الحمراء والأطعمة النباتية تساعد فى تحفيز الأجهزة المناعية للجسم وفقا للعديد من الدراسات والأبحاث التى أجريت بجامعة ستانفورد في عام 2020 بتجربة علمية استمرت 8 أسابيع تناول بعض المشاركين فيها اللحوم المعتادة فقط أما البقية تتناولوا "لحوم نباتية" وتشير الخبيرة إلى أن أفراد المجموعة الثانية فقدوا خلال 8 أسابيع كيلوغراما واحدا من وزنهم بصورة طبيعية وتحسن مستوى مختلف الدهون في جسمهم.كما أظهر تحليل الدم انخفاض خطر إصابتهم بتجلط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية واحتشاء...
الخرف هو مصطلح شامل لأمراض الدماغ التي تؤثر على الذاكرة وعمليات التفكير والشخصية والقدرة على التواصل، ويعتبر مرض الزهايمر هو أحد أنواع الخرف.ويعاني ما يقرب من 5.8 مليون شخص في الولايات المتحدة من مرض الزهايمر وأنواع الخرف المرتبطة به، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، وفي هذا الصدد أوضحت نتائج دراسة حديثة أن إدراج زيت الزيتون بانتظام في نظامك الغذائي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف وفقًا لموقع eat well.حيل بسيطة لمعرفة زيت الزيتون الطبيعي من المغشوشولإجراء الدراسة قام الباحثون بسحب البيانات من مجموعتين كبيرتين في الولايات المتحدة، واستخدموا بين الاثنين بيانات من 92383 مشاركًا، حوالي 66% منهم من النساء، بمتوسط عمر 56 عامًا في بداية الدراسة.قام المشاركون بملء استبيانات تكرار الطعام كل أربع سنوات لمدة 28 عامًا في المتوسط، ومن...
يحتفل العالم في 8 مايو من كل عام بـ"يوم اللا حمية العالمي" الذي يهدف للترويج إلى اتباع نمط حياة صحي وتسليط الضوء على مفاهيم النظام الغذائي والتحذير من الحميات القاسية وغير الآمنة. وتشير الدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية إلى أن الحميات الغذائية غالبا ما يكون لها تأثير ضار على الصحة. لذلك وفقا لخبراء التغذية لا ينبغي أن يفرض النظام الغذائي قيود صارمة. أي يجب أن يركز الشخص على اختيار الطعام الكامل والمغذي واللذيذ. إقرأ المزيد خبيرة تغذية تبدد أساطير عن التغذية الصحية ووفقا لها، هناك توصيات غذائية عامة، وعلاج غذائي جماعي، وأنظمة غذائية شعبية وأخرى شخصية.وتقول: "ليس النظام الغذائي في حد ذاته بالنسبة لمعظم الناس عاملا نفسيا مريحا. لأنه لا يعود بأي فائدة على الجسم، لأن الغالبية تختار...
أثبتت دراسة أميركية حديثة أن تقليل تناول اللحوم يحد من تراكم غاز الأمونيا السام لدى مرضى الكبد في مراحله المتأخرة، فالكبد عبارة عن عضو حيوي يقوم بتحويل الأمونيا المنتجة من هضم البروتين في الجسم إلى مركبات أقل سمية، مثل اليوريا، التي يمكن التخلص منها عبر البول. أكلة صحية تناولها على الإفطار يمنع الإصابة بأخطر 12 نوع سرطان أضرار اللحوم على الكبدووفقًا لما ذكره موقع Science Alert ، تظهر النتائج أن تناول كميات كبيرة من اللحوم يزيد من كمية الأمونيا التي يجب معالجتها، مما يمكن أن يؤدي إلى تراكمها في الدم والمتسبب في التدهور المعرفي.أضرار اللحوم على الكبدشملت الدراسة 30 مريضًا بتليف الكبد، الذين كانوا يتناولون اللحوم بانتظام في نظامهم الغذائي، حيث اكتشف الباحثون أن مستويات الأمونيا في الدم ارتفعت بشكل...
يسعى الكثير من الأشخاص إلى ممارسة نظام غذائي صحي، يتم من خلاله التحكم في الوزن، لكن دون علمه بخطورة بعض تلك الإجراءات. حيث كشفت دراسة حديثة أن بعض التغيرات المتعلقة بمعالجة الغلوكوز في جسم الإنسان، يمكن أن تساعد على نمو السرطان. وأشارت دراسة أجراها باحثون من سنغافورة والمملكة المتحدة، إلى أن النظام الغذائي والتحكم في الوزن، يمكن أن يلعب دورا إيجابيا في إدارة مخاطر السرطان، وأن معالجة الغلوكوز قد يتخللها تعطيل مؤقت لجين يعرف باسم "بركا تو"، مسؤول عن حماية جسم الإنسان من الأورام مما يزيد خطر الإصابة بالسرطان. وبحسب موقع "ساينس أليرت"، تساعد آلية غير معروفة سابقًا لتعطيل الجينات التي تمنع تكوين الورم في تفسير سبب ارتباط خطر الإصابة بالسرطان بنظام غذائي غير صحي...
إذا كنت تتناول الكثير من الوجبات الخفيفة المالحة والحلويات واللحوم الحمراء، فأنت أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون، حيث توصل علماء من الولايات المتحدة الأمريكية إلى هذا الاستنتاج. واتباع ما يسمى بالنظام الغذائي الغربي، والذي يتضمن كميات كبيرة من اللحوم الحمراء ومنتجات الدقيق والمكسرات المملحة والبسكويت، وكذلك الحلويات، يزيد من احتمالية الإصابة بالأورام المعوية الخبيثة. والأطعمة المكررة والمعالجة، وكذلك الوجبات الغذائية التي تحتوي على الحد الأدنى من الخضروات والبقوليات، تشكل خطورة كبيرة على أمعائنا وقد ارتبط هذا النوع من النظام الغذائي سابقًا بزيادة خطر الإصابة بخرف الشيخوخة والألم المزمن واضطرابات القلب والأوعية الدموية. بشكل عام، النظام الغذائي الغربي كارثة حقيقية للإنسان الحديث غالبًا ما يؤدي هذا النوع من النظام الغذائي إلى السمنة، مما يساهم في الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وفي الدراسة الأخيرة،...
يعد النظام الغذائي النباتي بمثابة مفتاح صحة وجمال البشرة، إذ يساعد على التمتع ببشرة نقية تشع نضارة وحيوية من ناحية ويقي من سرطان الجلد من ناحية أخرى. مجلة "ستايل بوك" عرّفت النظام الغذائي النباتي بأنه يعتمد على الخضروات والفواكه الطازجة والأحماض الدهنية "أوميغا 3″، مع الاستغناء التام عن الأغذية ذات الأصل الحيواني، والتي تتمثل في اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان، وكذلك البيض. الوقاية من البثور وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن الاستغناء عن منتجات الألبان يقي البشرة من البثور وحب الشباب، والتي تحفز الهرمونات والكربوهيدرات الموجودة في اللبن ظهورها. كما أشارت إلى أن الاستغناء عن اللحوم ومنتجات الألبان يساعد على التمتع ببشرة صافية، نظرا لأن الأحماض الدهنية المشبعة أو المهدرجة الموجودة في اللحوم والزبدة واللبن تتسبب في ظهور دهون عنيدة...
تونس – وجدت دراسة جديدة أن ممارسة التمارين الهوائية وتمارين المقاومة عالية الكثافة مع اتباع نظام الصيام المتقطع يمكن أن يساعد على فقدان الوزن بنسبة 30% تقريبا. وحلل الباحثون بيانات 64 امرأة، متوسط أعمارهن 32 عاما. وتبين أن النساء اللاتي التزمن بهذه الاستراتيجية الصارمة لمدة 12 أسبوعا، فقدن 11.6 كغ في المتوسط، بينما فقد المشاركون الذين التزموا بنظام غذائي مقيد بالوقت فقط، 9 كغ، وخسر أولئك الذين شاركوا في نظام التمارين فقط زهاء 5.4 كغ. وقال الدكتور رامي معلول، الخبير في علوم الرياضة بجامعة صفاقس التونسية: “يمكننا أن نسلط الضوء في هذه الدراسة على أن تناول الطعام المقيد بالوقت هو حل جيد لمكافحة السمنة، وسهل التنفيذ لأنه لا يتطلب من الناس الحد من كمية الغذاء الإجمالية أو حساب العدد الإجمالي للسعرات...
السرطان من الأمراض التي تحتاج اتباع المصاب به نظاما غذائيا محددا، وبخاصة الذين يفقدون الشهية نتيجة تناولهم جرعات العلاج الكيماوي، ويمكن للنظام الغذائي النباتي أن يغير حياة مرضى السرطان، إذ تشير الأبحاث الجديدة إلى أن تناول الخضروات والعدس والفواكه والمكسرات والحبوب الكاملة قد يطيل عمر أولئك الذين يكافحون المرض اللعين، بحسب صحيفة «إكسبريس» البريطانية. علاقة النظام الغذائي لمرضى السرطان بطول العمر الصحيفة قالت إن الدراسات الجديدة التي أجراها باحثون أمريكيون ونُشرت في مجلة Jama Network Open الطبية، وجدت أن اتباع نظام غذائي نباتي ونمط حياة نشط، يمكن أن يحسن فرص البقاء على قيد الحياة بشكل عام للمرضى المصابين بأنواع مختلفة من السرطانات بينها سرطان الأمعاء. وبحسب الصحيفة فإن 4 دراسات حديثة، نشرت في المجلة الدولية للسرطان (IJC) سلطت الضوء على...
في الوقت الحالي يعتمد الإنسان بشكل كبير في طعامه على الزراعة، والتي تم اكتشافها في منطقة الشرق الأوسط منذ نحو 11500 سنة، لكن ماذا كان يأكل البشر قبلها؟ دراسة جديدة نقلها موقع «سكاي نيوز»، عن الطعام الذي كان يأكله الإنسان قبل اكتشاف الزراعة، واعتمد العلماء في دراستهم على إعادة هيكلة الممارسات الغذائية لإحدى الثقافات في شمال إفريقيا، وحددوا النظام الغذائي للإنسان قبل ظهور الزراعة. فحص الباحثون البصمات الكيميائية لعظام وأسنان، تم جمعها من جثامين 7 أشخاص، يرجع أصلهم إلى الحضارة «الأيبيروموروسية»، بالإضافة إلى عثور العلماء داخل كهفي قرية تافورالت شمال شرقي المغرب، على أسنان منفصلة يرجع تاريخها إلى حوالي 15 ألف سنة. اعتماد الإنسان القديم على النباتات البرية القائمون على الدراسة حللوا البقايا البشرية، ووصلوا إلى نوع وكمية النباتات واللحوم التي...
قام العلماء في بحث جديد نشر أمس الإثنين بإعادة هيكلة الممارسات الغذائية للبشر قبل آلاف السنين، لمعرفة النظام الغذائي لمجتمعات ما قبل حقبة الزراعة. فقد ظهرت الزراعة منذ ما يقرب من 11500 عام في منطقة الشرق الأوسط، وتحولت إلى نقط فاصلة في حياة البشرية وشكلت بمثابة ثورة. وقبل ذلك كان أسلوب الحياة يوافق حياة الصيادين وجامعي الثمار، منذ ظهور الإنسان العاقل “هومو سابينس” قبل أكثر من 300 ألف عام في إفريقيا.النظام الغذائي قبل الزراعة ووفقًا للدراسة التي نشرت أمس في دورية “نيتشر” للبيئة، كانت ندرة البقايا البشرية المحفوظة جيدًا من الفترة التي سبقت، قد تسببت بجعل النظام الغذائي لمجتمعات ما قبل حقبة الزراعة أمرًا غامضًا. لكن العلماء أعادوا اليوم هيكلة الممارسات الغذائية لإحدى هذه الثقافات من شمال إفريقيا، ومن...
يُعتقد على نطاق واسع أن اتباع نظام غذائي صحي يتطلب تغييرات جذرية في نمط الحياة، مما قد يثبط الكثيرين عن السعي لتحقيق أهدافهم الصحية، لكن على عكس ذلك، يقول الأطباء إن التعديلات البسيطة على العادات الغذائية يمكن أن تحدث فرقا كبيرا في الطاقة والمزاج والصحة العامة، حسب صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وتقول أخصائية التغذية لدى كلية الصحة العامة بجامعة هيوستن تكساس الأميركية، دولوريس وودز، "إن التغييرات الصغيرة التي يمكن التحكم فيها لتكون مستدامة، تمنح شعورا بالنجاح يمكن أن يحافظ على الدوافع". ووجدت دراسة نُشرت عام 2021 في مجلة "Nature Food"، أن استبدال 10 بالمئة فقط من السعرات اليومية من اللحوم البقرية واللحوم المصنعة بأطعمة مثل الفاكهة والخضروات والفول والأسماك، يمكن أن يزيد من العمر دون أمراض خطيرة. وفيما يلي 7 تغييرات في...
أبريل 28, 2024آخر تحديث: أبريل 28, 2024 المستقلة/- لطالما عرفنا تأثير النظام الغذائي على صحتنا الجسدية، لكن ماذا عن صحة دماغنا؟ تشير دراسة حديثة إلى أن ما نتناوله يمكن أن يؤثر بشكل كبير على وظائفنا الإدراكية، حتى أنه قد يجعلنا أكثر ذكاءً.تفاصيل الدراسة: قام باحثون من جامعة وارويك في المملكة المتحدة بتحليل بيانات أكثر من 181 ألف شخص، ودرسوا العلاقة بين اختياراتهم الغذائية وصحتهم العقلية وقدراتهم المعرفية.ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً غنيًا بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات ومنتجات الألبان والأسماك، كانوا أفضل أداءً في اختبارات الوظائف المعرفية، مثل الذاكرة والانتباه وحل المشكلات.كما أظهرت الدراسة أن هؤلاء الأشخاص كانوا يتمتعون بصحة عقلية أفضل، حيث كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب والقلق.شرح العلاقة:يعتقد العلماء أن العلاقة بين النظام...
أعلنت الدكتورة بولينا فاسيليفا خبيرة التغذية الروسية أن على كبار السن الذين لا يعانون من داء السكري وأمراض القلب والكلى، تناول اللحم للحفاظ على الكتلة العضلية. وتقول الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru: "الخيار الأمثل هو اللحوم قليلة الدسم، التي تشمل لحوم الديك الرومي والأرانب والدجاج ولحم العجل. لأن الدهون المشبعة تساهم في الإصابة بالسمنة وتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى". إقرأ المزيد خطأ في النظام الغذائي لكبار السن يقصر العمر ووفقا لها، يجب تناول جميع أنواع اللحوم بحذر، بحيث لا تزيد كميتها في اليوم عن 100 غرام، ومن الأفضل تحديد يوم أو يومين خالية من اللحوم في الأسبوع. وأفضل الطرق المثالية لطهي اللحوم هي السلق والتبخير والشوي في الفرن.وتقول: "تتباطأ مع التقدم في العمر، وتيرة عمليات التمثيل الغذائي...
لا تتوقف الدراسات حول أفضل الأنظمة الغذائية وأكثرها نفعًا لصحة الإنسان، لتمده بالطاقة والحيوية والنشاط طوال الوقت. النظام الغذائي يؤثر على أدمغتنا في هذا المجال، أكدت دراسة جديدة أن النظام الغذائي الذي نتبعه يمكن أن يؤثر على أدمغتنا، مشددة على أن بعض الأطعمة قد تجعلنا أكثر ذكاء. فقد تم تحليل الاختيارات الغذائية لأكثر من 181 ألف مشارك مسجل في قاعدة بيانات البنك الحيوي في المملكة المتحدة (بيوبانك)، ومراجعة التقييمات البدنية الخاصة بهم، بما في ذلك الوظائف المعرفية والإدراكية، ونتائج اختبارات الدم، وتصوير الدماغ بالرنين المغناطيسي، بحسب صحيفة "الإندبندنت" البريطانية. كما تم تقسيم المشاركين إلى 4 مجموعات، أولئك الذين تناولوا وجبات خالية من النشويات أو منخفضة النشويات، والأشخاص النباتيون، وأولئك الذين يفضلون تناول وجبات عالية البروتين ومنخفضة الألياف، والأشخاص الذين تناولوا نظاماً غذائياً متوازناً. إلى أن أكدت...
تعد الأنظمة الغذائية التقليدية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي أفضل الخيارات للحفاظ على صحتنا، حيث تلعب الأسماك دورا مهما في كليهما. وتُعرف الأسماك الزيتية بأنها الأسماك التي تحتوي على نسبة دهون تزيد عن 5-6% من كتلة عضلاتها. ومن أشهر الأمثلة على ذلك السردين والتونة طويلة الزعانف والماكريل والماكريل الحصان.ويوصي الخبراء بتضمين الأسماك الزيتية في النظام الغذائي لما لها من فوائد على الصحة العامة، بما في ذلك درء خطر أمراض القلب بتحسين وظائف الشرايين وخفض ضغط الدم، إلى جانب خفض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان والخرف ومشكلات البصر، وغيرها. إقرأ المزيد علماء: السردين والرنجة قد تنقذ حياة الآلاف سنويا حول العالم بحلول 2050 وتكمن أهمية الأسماك الزيتية الغذائية في ثلاثة مكونات مهمة:- أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي يمكن...
سلطت دراسة جديدة الضوء على كيفية تأثير تفضيلات الطعام، ليس فقط على الصحة البدنية، ولكن أيضا على صحة الدماغ بشكل كبير. وارتبط النظام الغذائي المتوازن الذي يتضمن كمية متوازنة من الخضروات والفواكه والحبوب والمكسرات والبذور والبقول ومنتجات الألبان المعتدلة والبيض والأسماك، بتحسن صحة الدماغ. إقرأ المزيد 5 أطعمة غنية بالكولاجين قد تجعلك تبدو أصغر سنا! وبحسب نتائج الدراسة التي نشرتها مجلة Nature Mental Health، فقد تم ربط النظام الغذائي المتوازن أيضا بالوظائف المعرفية المتفوقة وكميات أعلى من المادة الرمادية في الدماغ، المرتبطة بالذكاء، مقارنة بأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا أقل تنوعا.وشدد المؤلف الرئيسي البروفيسور جيانفينغ فنغ، من جامعة وارويك، على أهمية تحديد تفضيلات غذائية صحية في وقت مبكر من الحياة.وقال: "إن تطوير نظام غذائي صحي ومتوازن منذ سن مبكرة أمر...
لطالما اعتقد الآباء أن سلوك أطفالهم “المليء بالنشاط” أو زيادة حدة “فرط الحركة” (ADHD) ناتج عن تناول الكثير من السكر، إلا أن دراسة حديثة قد تغير هذا الاعتقاد. وحسب صحيفة “واشنطن بوست” الأميركية، فإن هذه القناعة ترجع إلى عام 1973، عندما ربط طبيب الحساسية بنجامين فينغولد، بين فرط الحركة (ADHD) لدى الأطفال وتناول ألوان الطعام الاصطناعية والمواد المضافة والحافظة. وتضيف: “على الرغم من أن السكر لم يكن من بين الأسباب الغذائية التي انتقدها فينغولد، فإن الكميات الكبيرة من السكر التي تتماشى عادة مع الأطعمة التي تحتوي على الأصباغ والمواد المضافة الأخرى، جعلت الآباء يربطون هذا الأمر عن طريق الخطأ”. يمكن أن يؤثر اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة بشكل كبير على ديناميكيات الأسرة- يمكن أن تكون مشاكل التركيز والتحكم في الاندفاعات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة حديثة عن علاقة تناول نظام غذائي جيد وتأثيره على تحديد طبيعة النسل وأن توازن المكونات الغذائية للجسم تؤثر على مستوى السلوك الشبيه بالقلق لدى الأبناء من جيل الى اخر عبر الحيوانات المنوية للأب .وقدمت الدراسة إرشادات غذائية لآباء المستقبل بهدف تقليل خطر الإصابة بالأمراض الأيضية واضطرابات المزاج في الجيل القادم فإن الآباء قادرون على التأثير في صحة أطفالهم من خلال نظامهم الغذائي وأن الإفراط أو نقص التغذية يؤثر في عملية التمثيل الغذائي وسلوك ذريتها فضلا عن خطر الإصابة بالسرطان .حيث قام الباحثون فى مركز تشارلز بيركنز التابع لجامعة سيدني بأستراليا بإطعام الفئران الذكور واحدة من عشر وجبات غذائية تختلف في نسب البروتين والدهون والكربوهيدرات ثم سمحوا لها بالتزاوج مع الإناث التي تمت تربيتها...
الدنمارك – تشير دراسة أجريت على الفئران إلى أن النظام الغذائي الذي يتبعه الأب قد يؤثر على قلق أبنائه والصحة الأيضية لبناته حتى قبل الحمل. وتوصلت الدراسة التي نُشرت في مجلة Nature Communications إلى أن توازن المغذيات الكبيرة (المكونات الغذائية من الغذاء التي يحتاجها الجسم للطاقة وللمحافظة على بنية الجسم وأجهزته) في النظام الغذائي لذكور الفئران يؤثر على مستوى السلوك الشبيه بالقلق لدى الأبناء والصحة الأيضية للفتيات. وتتقدم الدراسة خطوة نحو فهم كيفية انتقال تأثير النظام الغذائي من جيل إلى جيل عبر الحيوانات المنوية للأب. ويمكن أن تقدم في نهاية المطاف إرشادات غذائية لآباء المستقبل، بهدف تقليل خطر الإصابة بالأمراض الأيضية واضطرابات المزاج في الجيل القادم. وبحسب الدراسة التي أجراها فريق دولي من الباحثين، فإن الآباء قادرون على التأثير في...
يمكن للنظام الغذائي الخالي من الغلوتين أن يوفر راحة كاملة تقريبًا من آلام الأعصاب لأكثر من 20 مليون شخص، تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعة شيفيلد في المملكة المتحدة. وجد باحثون بريطانيون أن النظام الغذائي الخالي من البروتين يمكن أن يخفف تمامًا الأعراض المرتبطة بالاعتلال العصبي الاضطرابات الهضمية في بعض الحالات، هو اضطراب عصبي يسبب الضعف والخدر والألم، خاصة في اليدين أو القدمين. وتُعرف حساسية الغلوتين بقدرتها على التسبب في آلام المعدة وانتفاخ البطن، ولكن في بعض الأحيان قد يؤدي عدم التحمل هذا أيضًا إلى ظهور آلام الأعصاب، ويعتقد الخبراء أن تغييرًا بسيطًا في النظام الغذائي يمكن أن يريح المرضى من الأعراض المؤلمة بشكل شبه كامل. ترتبط حساسية الغلوتين بالاعتلال العصبي المحيطي، وهو اضطراب تتلف فيه الأعصاب الموجودة في...
يعتمد العديد من الناس ما يسمى بـ"النظام الغذائي الخام" أو الحميات القاسية لتقليل الوزن، لكن مثل هذه الحميات قد تكون لها عواقب سلبية على الصحة في بعض الأحيان. وحول الموضوع قال الطبيب الروسي، ألكسندر مياسنيكوف:"الحميات الغذائية القاسية قد تكون لها تأثيرات مضرة على الصحة أحيانا. يلجأ العديد من الناس إلى ما يسمى بالنظام الغذائي الخام لتقليل الوزن، إذ يتناولون الخضار والفواكه النيئة والمكسرات فقط، هذه المواد مفيدة، ويجب أن تكون موجودة في نظامنا الغذائي اليومي، لكن لا ينبغي أن يقتصر عليها فقط، فبعض هذه المواد عندما تكون نيئة يصعب امتصاص بعض العناصر والفيتامينات منها في الجسم".وأضاف:"ما يعرف بالنظام الغذائي الخام هو نظام غذائي صارم جدا، والأشخاص الذين يأكلون الخضروات والفواكه النيئة فقط ويرفضون تناول اللحوم يعانون من نقص الحيد والأحماض...
خضروات تساعد على تعزيز صحة الدماغ.. من المتعارف عليه أن الصحة العقلية لها تأثير كبير على خلايا الجسم بشكل عام، فهي تعتبر الوقود الأساسي لجسم الإنسان فعند تزويدها بالطعام الصحي تساهم في بناء خلايا الدماغ وإصلاحها وتقلل من إجهاد الخلايا والالتهابات وبالتالي تقلل من مخاطر شيخوخة الدماغ والاضطرابات التنكسية العصبية.وفي هذا الصدد تستعرض «الأسبوع» لقرائها في السطور التالية، أفضل الخضروات التي تساعد على تعزيز صحة الدماغ عند دمجها في النظام الغذائي، وفقًا لما ورد في موقع "Health"، وموقع "Newsbytesapp"، ويأتي ذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــــــــــا.خضروات تساعد على تعزيز صحة الدماغفوائد تناول نظام غذائي غني بالخضرواتيعد السير على نظام غذائي صحي غني بالخضروات من أكثر الأمور التي تساعد...
يلعب الكالسيوم دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة العظام ودعم وظائف الجسم المختلفة، ومع التقدم في العمر، تنخفض مستويات الكالسيوم، مما يؤدي إلى ضعف العظام. لذلك، يعتبر دمج الأطعمة الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي ضروريًا للحفاظ على القوة العظمية والصحة العامة، وفقًا لموقع "هيلث سايد".من المصادر الأساسية للكالسيوم، الحليب الذي يعد سهل الوصول وغني بهذه المادة الحيوية. يمكن لكوب واحد من حليب البقر أو الماعز أن يوفر بين 276 إلى 352 ملغ من الكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب على عناصر غذائية أساسية أخرى مثل البروتينات وفيتامين أ وفيتامين د، والتي تساعد في امتصاص الكالسيوم بفعالية.للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، يعتبر حليب الصويا المدعم خيارًا بديلًا ممتازًا. يقدم حليب الصويا المدعم، بالإضافة إلى الكالسيوم، فيتامين د والبروتينات، حيث...
أظهرت دراسة أجراها علماء التغذية في جامعة "ليدز" أن الأطفال والشباب الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة معرضون بشكل كبير لخطر الإصابة بنقص الحديد.وقام باحثون من كلية علوم الأغذية والتغذية بفحص آلاف الدراسات الطبية من 44 دولة شملت أشخاصا تقل أعمارهم عن 25 عاما إذ تم تسجيل مستويات الحديد والفيتامينات والمعادن الأخرى جنبا إلى جنب مع الوزن، ووجدوا أن نقص الحديد كان مرتبطا بكل من الأطفال والمراهقين الذين يعانون من نقص الوزن وزيادة الوزن، ولوحظ نقص الزنك وفيتامين "أ" فقط في الأطفال الذين يعانون من نقص التغذية؛ ما دفع الباحثين إلى استنتاج أن نقص الحديد لدى الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن ربما يرجع إلى التهاب يعطل الآليات التي تنظم امتصاص الحديد، أن لنقص الحديد عند الأطفال تأثير سلبي...
بعد أن تعودت أجسامنا على نمط غذائي معين طوال شهر رمضان، ممثلا في نشاط الجهاز الهضمي ليلاً، وراحته طوال ساعات النهار، تواجه أجسامنا تحديا كبيرا في استيعاب التغير المفاجئ في توازن النظام الغذائي لدينا، ما يدفعنا إلى تقديم عدة نصائح لاستقبال العيد بشكل صحي تجنبا للتعرض للآلام المعدة وعسر الهضم. الاعتدال في تناول الطعام كثير من العادات الغذائية الخاطئة تنتظرنا في العيد، الذي يأتي محملا بمأكولاته الشهية من كحك وبسكويت وغيرها من الحلويات الغنية بالدهون والسعرات الحرارية المرتفعة، وبحسب حديث الدكتورة إيمان كامل خبيرة التغذية العلاجية لـ«الوطن»، ينبغي على الصائمين الاعتدال في تناول الطعام بعد العودة إلى النظام الغذائي، الذي كانوا عليه قبل شهر رمضان، كي لا يضيعوا المكاسب الصحية التي حصلوا عليها من الصيام، ولا يتسببوا في إرباك الجهاز...
السكتات الدماغية تحدث عندما يكون تدفق الدم إلى الدماغ مقيدا أو مسدودا، وعادة ما يكون ذلك بسبب جلطة دموية أو كسر في الأوعية الدموية، ولكن النظام الغذائي للشخص له أيضا تأثير كبير على مدى احتمالية الإصابة بهذا المرض. ومع حلول عيد الفطر ونهاية رمضان وأيام الصيام يتغير النظام الغذائي للأفراد مرة أخرى ومواعيد الوجبات كذلك، لذا يجب تجنب الإفراط في بعض الأطعمة لمنع الإصابة بالسكتة الدماغية. ونذكر بعض هذه الأطعمة التي قد تصيب بالسكتات الدماغية في حالة الإفراط في تناولها كما ذكرت دراسات طبية: اللحوم المدخنة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، لأنها مليئة بالصوديوم الذي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو أحد عوامل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما تحتوي أيضا على مادة حافظة تسمى “النتريت“، والتي تعمل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق توصلت دراسة طبية حديثة أجريت في كلية الطب جامعة واشنطن أن النظام الغذائي الياباني قد تكون له تأثير وقائي ضد تليف الكبد، وقد يكون بمثابة تغيير في قواعد التوصيات الغذائية لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بأمراض الكبد.وأكد الباحثون على أن اعتماد النظام الغذائي الياباني على تناول كميات وفيرة من الأسماك الغنية بالأوميجا – 3 ومضادات الأكسدة، فضلًا عن الفواكه والخضروات الغنية أيضًا بالمركبات المفيدة ومنتجات الصوبات قد تفسر أهمية اتباع هذا النمط الغذائي بين الأشخاص المعرضين للإصابة بأمراض الكبد والمرضى بالفعل.وأكدت الدراسة على أن هذه المكونات لها خصائص مضادة للإلتهابات ومضادة للتليف، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في تقليل الإلتهاب في الكبد وإبطاء تكوين النسيج الندبي.ووجدت الدراسة، التي نشرت نتائجها في عدد إبريل من مجلة...
توصلت دراسة طبية حديثة أجريت في كلية الطب جامعة واشنطن أن النظام الغذائي الياباني قد يكون له تأثير وقائي ضد تليف الكبد، وقد يكون بمثابة تغيير فى قواعد التوصيات الغذائية لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بأمراض الكبد.أكد الباحثون أن اعتماد النظام الغذائي الياباني على تناول كميات وفيرة من الأسماك الغنية بالأوميجا – 3 ومضادات الأكسدة ، فضلا عن الفواكه والخضروات الغنية أيضا بالمركبات المفيدة ومنتجات الصوبات قد تفسر أهمية اتباع هذا النمط الغذائي بين الأشخاص المعرضين للإصابة بأمراض الكبد والمرضى بالفعل.أكدت الدراسة أن هذه المكونات لها خصائص مضادة للإلتهابات ومضادة للتليف ، مما يعنى أنها يمكن أن تساعد فى تقليل الإلتهاب فى الكبد وإبطاء تكوين النسيج الندبى .وجدت الدراسة، التى نشرت نتائجها فى عدد إبريل من مجلة " التغذية فى العادات...
توصلت دراسة طبية حديثة أجريت في كلية الطب جامعة واشنطن أن النظام الغذائي الياباني قد تكون له تأثير وقائي ضد تليف الكبد، وقد يكون بمثابة تغيير فى قواعد التوصيات الغذائية لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بأمراض الكبد.وأكد الباحثون أن اعتماد النظام الغذائي الياباني على تناول كميات وفيرة من الأسماك الغنية بالأوميجا - 3 ومضادات الأكسدة، فضلا عن الفواكه والخضروات الغنية أيضا بالمركبات المفيدة ومنتجات الصوبات قد تفسر أهمية اتباع هذا النمط الغذائي بين الأشخاص المعرضين للإصابة بأمراض الكبد والمرضى بالفعل.وأكدت الدراسة أن هذه المكونات لها خصائص مضادة للإلتهابات ومضادة للتليف، مما يعنى أنها يمكن أن تساعد فى تقليل الإلتهاب فى الكبد وإبطاء تكوين النسيج الندبي.ووجدت الدراسة، التى نشرت نتائجها فى عدد إبريل من مجلة " التغذية فى العادات الغذائية" أن أولئك...
كشفت دراسة حديثة أن نظام الكيتو الغذائي، الذي يعتمد على أطعمة منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون، قد يساعد في تخفيف أعراض الأمراض العقلية الخطيرة، مثل الفصام والاضطراب ثنائي القطب، حسب ما ذكرت صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وتضمنت الدراسة التي أجرها باحثون في جامعة ستانفورد للطب، 23 مريضا تم تشخيص إصابتهم بالفصام أو الاضطراب ثنائي القطب، حيث طلب منهم اتباع نظام غذائي يتكون من 10 بالمائة كربوهيدرات و30 بالمائة بروتين وحوالي 60 بالمائة دهون. وبعد 4 أشهر من اتباع نظام الكيتو الغذائي، أظهر 79 بالمئة من المشاركين "تحسنا ملحوظا" في الأعراض النفسية، وفق الدراسة. وتشير نتائج الدراسة إلى أن النظام الغذائي قد يلعب دورا مهما في تحسين صحة الدماغ. تصحيح مشاكل التمثيل الغذائي ورأى الباحثون أن النظام الغذائي قد يحسن الأعراض النفسية،...
في مدونتها التي حملت اسم «The Tig» وصفت دوقة ساسكس ميغان ماركل نفسها بأنها: «شخص لا يحب فقط، بل يقدر أيضاً الفن والمهارة التي تدخل في صنع الطعام الجيد»، ولكن رغم ذلك تعيش الدوقة وزوجها الأمير هاري وابنهما آرتشي هاريسون وابنتهما ليليبيت ديانا، في لوس أنجلوس، وتتبع أسلوب حياة صحي في كاليفورنيا يتكون من الطعام الطازج اللذيذ وممارسة التمارين الرياضية اليومية، كما يفعل العديد من النجوم في المدينة الأميركية. ومع أن ميغان، أثنت في السابق على فوائد تناول نظام غذائي متوازن، إلا أنها لا تحرم نفسها من الاستمتاع بالطعام اللذيذ في بعض الأحيان، وهنا نكشف لكِ نظامها الغذائي. إليكِ النظام الغذائي اليومي لميغان ماركل.. وهذه وجبتها المفضلة لا تفوت وجبة الإفطار أبداً تبدأ ميغان يومها دائماً بوجبة إفطار مغذية، وعادةً...
شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة أميركية أنّ النظام الغذائي النباتي قليل الدسم يقلّل من حاجات الإنسولين، ويُحسّن حساسيته لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول.وأوضح الباحثون أنّ هذا النظام الغنيّ بالفاكهة والخضراوات والحبوب والفاصوليا، يُحسّن التحكم في نسبة السكر في الدم لدى المصابين بالمرض، وفق نتائج الدراسة التي نُشرت، الجمعة، في دورية «مرض السكر السريري». وأظهر اتّباع نظام غذائي نباتي تحسينات في مستويات الكوليسترول ووظائف الكلى والوزن، وفق الدراسة السريرية، وهي الأولى من نوعها أجرتها «جمعية القلب الأميركية».وينجم مرض السكري من النوع الأول عن ردّ فعل مناعي ذاتي يُدمّر خلايا «بيتا» في البنكرياس التي تصنع الإنسولين. والإنسولين هو هرمون يساعد على نقل الغلوكوز (السكر) من الدم إلى خلايا العضلات والكبد لاستخدامها كطاقة.وينبغي على المصابين بالمرض...
صدق أو لا تصدق، النظام الغذائي النباتي ليس نظاماً صحياً مفيداً لصحة البشر، النظام الغذائي النباتي بالتأكيد له الكثير من الفوائد للجسم، لكن غالبًا ما يحدث أن اتباع نظام غذائي نباتي صارم ،يؤدي لإستهلاك غير كافٍ للبروتين، ولكن قبل الحديث عن الأضرار لنتناول الفوائد، فالنظام النباتي يساعد في فقدان الوزن بسبب نقص الدهون المشبعة كما أنه مفيد للوقاية من مرض السكري من النوع الثاني وعلاجه، كذلك تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان لأن النباتيين يستهلكون كمية أكبر بكثير من البقوليات والفواكه والخضروات الكاملة والألياف وفيتامين سي، لكن لكل جانب إيجابي آخر سلبي، فمن الصعب الحصول على كمية كافية من البروتين من النظام النباتي، فشريحة لحم أو سمك تحتوي على 20-30 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام، عكس النباتي فمصادر البروتين...
متابعة بتجــرد: في مدونتها التي حملت اسم «The Tig» وصفت دوقة ساسكس ميغان ماركل نفسها بأنها: «شخص لا يحب فقط، بل يقدر أيضاً الفن والمهارة التي تدخل في صنع الطعام الجيد»، ولكن رغم ذلك تعيش الدوقة وزوجها الأمير هاري وابنهما آرتشي هاريسون وابنتهما ليليبيت ديانا، في لوس أنجلوس، وتتبع أسلوب حياة صحي في كاليفورنيا يتكون من الطعام الطازج اللذيذ وممارسة التمارين الرياضية اليومية، كما يفعل العديد من النجوم في المدينة الأميركية. ومع أن ميغان، أثنت في السابق على فوائد تناول نظام غذائي متوازن، إلا أنها لا تحرم نفسها من الاستمتاع بالطعام اللذيذ في بعض الأحيان، وهنا نكشف لكِ نظامها الغذائي. لا تفوت وجبة الإفطار أبداً تبدأ ميغان يومها دائماً بوجبة إفطار مغذية، وعادةً ما تبدأ طقوسها الصباحية بكوب من الماء...
أشارت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية إلى أن النظام الغذائي الغني بالألياف يساعد على علاج أمراض الأمعاء الالتهابية بشكل كبير. وأوضح خبراء المجلة أن النظام الغذائي والفلورا المعوية يلعبان دورا هاما في علاج مرض الأمعاء الالتهابية، كما أن انخفاض الألياف في النظام الغذائي ينتج عنه زيادة البكتيريا التي تدمر الغشاء المخاطي في الأمعاء وتعزز مرض الأمعاء الالتهابية. وقد أجريت دراسة حديثة شارك فيها خبراء من جامعة ميشيغان، وفحصوا فيها الآليات المحتملة التي من خلالها قد يؤدي النظام الغذائي وبكتيريا الأمعاء مع عوامل الوراثة إلى تعزيز مرض الأمعاء الالتهابية. وما جعل الخبراء يعولون على النظام الغذائي والفلورا المعوية هو أن بعض المرضى لم يكن لهم تاريخ مرضي في العائلة، وبذلك يستثنى العامل الوراثي. وتؤكد الدراسة أن ثمة علاقة معقدة للغاية بين التغذية...
يعاني العديد من الناس من مشكلة القولون العصبي الذي قد يؤثر علي طبيعة حياتك اليومية كذلك حالتك المزاجية التي تتغير بسبب الآلام المفرطة التي يسببها، و لكن في البداية دعونا نتعرف أكثر عن ما هو القولون العصبي؟القولون العصبي هو اضطراب معوي شائع يؤثر على الجهاز الهضمي.تشمل أعراض القولون العصبي، الإمساك والغازات والإسهال وآلام المعدة والانتفاخ، فإذاكنت تعاني من مثل هذه الأعراض فربما أنت مصاب بمتلازمة القولون العصبي و ما سيرد في هذا التقرير قد يهمك..أعراض القولون العصبيتختلف أعراض القولون العصبي من حالة إلى أخرى، ولكنها تستمر عادةً لفترة طويلة. وتشمل الأعراض الأكثر شيوعًا ما يلي:ألم البطن أو تقلصات أو انتفاخ متعلق بالتبرّزتغيرات في شكل التبرّزتغيرات في عدد مرات التبرّزتزايد الغازاتالقولون العصبيالغذاء أول خطوات العلاجأثبتت الدراسات الطبية أن النظام الغذائي، هو...
تعتبر شوربة الخضار واحدة من الأطباق الصحية والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، وذلك لأسباب عديدة منها غناها بالعناصر الغذائية الضرورية وقليلة السعرات الحرارية. إضافة إلى ذلك، فإن تناول شوربة الخضار بانتظام يمكن أن يكون له فوائد صحية عديدة. في هذا المقال، سنستعرض بعضًا من فوائد شوربة الخضار وأهميتها على المائدة اليومية. 1. تعزيز الصحة العامة:شوربة الخضار تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار المغذية مثل الجزر والبطاطس والكوسا والبروكلي والبصل والثوم وغيرها، والتي توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الصحة العامة وتعزيز جهاز المناعة.2. تقليل الوزن والسيطرة على الشهية:بفضل قلة سعراتها وارتفاع محتواها من الألياف، يمكن أن تكون شوربة الخضار خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يسعون لفقدان الوزن أو الحفاظ عليه، حيث تساعد في التحكم في الشهية وتمنح...
وجهت هيئة الدواء المصرية عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، 9 نصائح غذائية لمرضي الضغط خلال شهر رمضان الكريم، لتجنب أي مضاعفات صحية.9 نصائح غذائية لمرضى الضغط في رمضانوجاء في المنشور النصائح التالية:- اتبع نظامًا غذائيا غنيا بالفواكه والخضروات.- قلل كمية الملح المضاف للطعام واستخدم التوابل والليمون.- تجنب الأغذية الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء والمقليات.- تجنب السكريات والمشروبات الغازية.- ركز على الأغذية الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والخبز الأسمر والشوفان.- ركز على الأغذية الغنية بالأوميجا 3 مثل الأسماك وزيت الزيتون.- ركز على مصادر البوتاسيوم مثل الموز والمشمش والتمر.- تناول منتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم.- تجنب شرب مشروب مستخلص عرق السوس لأن ذلك قد يسبب ارتفاع ضغط الدم.نصائح هيئة الدواءاقرأ أيضاًمكملات غذائية لصحة القلب والأوعية الدمويةللوقاية من الحموضة خلال نهار...
البوابة - هل تعاني من صداع الكيتو ؟ أصبح النظام الغذائي الكيتوني منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون معروفًا جيدًا نظرًا لمزاياه المحتملة لتحسين الصحة العامة وفقدان الوزن. ولكن عند البدء أو الحفاظ على النظام الغذائي الكيتوني، قد يصاب بعض الأشخاص بالصداع. سنناقش أسباب صداع الكيتو وعلاجاته للمساعدة في علاجه وتجنبه.طبيب البوابة: ما هو صداع الكيتو ، وكيف أعالجه؟أسباب الصداع عند اتباع نظام الكيتو دايتعندما تتكيف مع الحالة الكيتونية، يمر الجسم بما يعرف باسم أنفلونزا الكيتو وهي أعراض الانسحاب. عندما تقوم بإزالة الكربوهيدرات تمامًا من النظام الغذائي، يمر الجسم باستنزاف الجليكوجين مما يؤدي في النهاية إلى فقدان الماء ويؤدي إلى استنزاف الملح وهذا يمكن أن يسبب الصداع.في الواقع، يخطئ الكثير من الأشخاص في الربط بين أنفلونزا الكيتو بالصداع النصفي - إذا كان...
#سواليف تنصح الدكتورة ناتاليا تاناناكينا أخصائية #الغدد_الصماء بإدراج #الحمضيات والكيوي و #الخضروات_الورقية في النظام الغذائي في فصل #الربيع. وتقول الطبيبة في حديث لـ riamo.ru: “يجب للوقاية من نقص الفيتامينات في فصل الربيع، إدراج الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي. أي من الضروري تناول الحمضيات والكيوي والخضروات الورقية والفاصوليا والثمار والمكسرات والأسماك والبيض والحليب ومنتجات الألبان، التي تزود الجسم بالعناصر المغذية الأساسية”. وتشير موضحة، هذه اطعمة تحتوي على فيتامينات مجموعة В و С وD وعلى العناصر المعدنية مثل الكالسيوم والزنك والحديد الضرورية للحفاظ على الصحة في فترة الانتقال الربيعية. مقالات ذات صلة لن تصدّق ما يحدث للجسم عند تناول حبة أفوكادو واحدة يومياً 2024/03/26 وتقول: “يعاني الجسم في بداية الربيع من نقص الفيتامينات وخاصة فيتامينات مجموعة В...
يحدث الصرع بطرق وأشكال مختلفة، فقد يظهر فى صورة حالة من فقدان الوعي المؤقت دون أى أعراض جسدية أو سرحان، مع تمتمة بسيطة أو قد يظهر فى صورة تشنجات تشمل الجسم كله .. لذا يجب الانتباه عند تكرار أى أعراض إدراكية غريبة. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ووفقا لما جاء فى موقع “nationwidechildrens” يتم تقديم النظام الغذائي الكيتوني في بعض الأحيان للأطفال الذين لا يزالون يعانون من نوبات الصرع أثناء تناول الدواء عندما لا تعمل الأدوية، يمكن النظر في اتباع النظام الغذائي الكيتوني. لا أحد يعرف بالضبط كيف يعمل النظام الغذائي، ولكن بعض الأطفال لا يصابون بالنوبات عند اتباع النظام الغذائي، ومع...
#سواليف هل تعلم ما الذي يحدث لجسمك إن اعتمدت نظام تناول حبة #أفوكادو واحدة يومياً؟. الأفوكادو هو #غذاء كثيف المغذّيات، ويحتوي على كثير من #الألياف و #الفيتامينات ومضادات الأكسدة والدهون الصحية الضرورية للوقاية من #الأمراض المزمنة وتحسين #الصحة العامة. كما يحتوي على دهون صحية تعزّز صحة #القلب، وهو غنيّ بالألياف التي تعزّز الهضم، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، وتقلّل من خطر الأمراض المزمنة. مقالات ذات صلة كيفية الوقاية من جفاف الجلد 2024/03/25 لقد وجدت دراسة أميركية أنّ تناول حبة أفوكادو واحدة يومياً قد يحسّن جودة النظام الغذائي بشكل عام، ويحدّ من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. وأوضح الباحثون أنّ سوء نوعية النظام الغذائي عامل خطر لكثير من الأمراض، بما فيها أمراض القلب والسكري، ونشرت...
ووفق الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة غوتنبرغ السويدية، فإن اتباع نظام غذائي معتدل منخفض الكربوهيدرات، يساعد المصابين بداء السكري من النوع الأول، في المحافظة على معدلات متوازنة للسكر في الدم.وفي مرض السكري من النوع الأول، يقوم البنكرياس بإنتاج القليل من الأنسولين أو لا ينتجه على الإطلاق لمساعدة السكر في الدم على دخول الخلايا لاستخدامه كطاقة.وبدون الأنسولين، يتراكم السكر في الدم، ويمكن أن يسبب تلفا خطيرا في الأعضاء.وخلال الدراسة، اختار الباحثون 25 رجلا و25 امرأة مصابين بداء السكري من النوع الأول، وطلب منهم تناول نظام غذائي يحتوي على 50 في المئة من الطاقة من الكربوهيدرات، أو نظام غذائي معتدل منخفض الكربوهيدرات مع 30 في المئة من الطاقة من الكربوهيدرات.وكان جميع المشاركين في الدراسة يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم، وأخذوا جرعات أنسولين. وتم استخدام جهاز...
أكدت أخصائية التغذية العلاجية رغد العسيري، أنه خلال شهر رمضان تكثر الممارسات الغذائية الخاطئة.وأضافت، خلال لقائها المذاع على قناة العربية، أن تلك الممارسات الخاطئة تتمثل في اتباع نظام غذائي عالي بالدهون والسكريات وقلة ترطيب الجسم.وأكملت، أن ذلك يتطلب اتباع نظام غذائي متوازن في رمضان وطيلة أيام العام؛ بحيث يتضمن جميع العناصر الغذائية مع توزيع الوجبات بحيث يتم تناول إفطار خفيف من التمر أو اللبن أو الشوربة والماء؛ لمساعدة الجسم على إعادة الأملاح والمعادن التي فقدها خلال ساعات الصيام الطويلة.#حقنة | نصائح طبية حول البرامج الغذائية في #رمضان #العربية_في_رمضان عبر: @bandar__W pic.twitter.com/DmD0Oahtu2— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) March 25, 2024
النظام الغذائي الغني بالحلويات والوجبات السريعة والمشروبات الغازية يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والأمعاء، وتم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعتي إدنبره وأبردين البريطانيتين. النظام الغذائي الشائع في الغرب والذي يتضمن النقانق والبيتزا والهمبرجر ورقائق البطاطس والصودا وجميع أنواع الكعك هو طريق مباشر للوفاة المبكرة بسبب سرطان القولون، والذي يعتبر من أخطر الأمراض في علم الأورام، ولأول مرة في تاريخ العلم، ربط علماء بريطانيون بين الأطعمة الدهنية والحلوة والأورام المعوية، التي تحصد أكبر عدد من الأرواح بعد سرطان الرئة. ولحسن الحظ، ليست كل المشروبات والأطعمة الشعبية تهدد الحياة، حيث أظهرت الدراسة أن شرب كميات كبيرة من القهوة بانتظام، على العكس من ذلك، مفيد، حيث يزود هذا المشروب الجسم بالحماية من الأورام في السابق، وجد العلماء أن اللحوم المصنعة...
يعد سوء نوعية النظام الغذائي عامل خطر للعديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب، لكن بحسب دراسة جديدة في جامعة إيفان بوغ تناول حبة أفوكادو واحدة يومياً قد يحسن جودة النظام الغذائي بشكل عام.للوصول إلى هذه النتيجة، قامت الباحثة كريستينا بيترسن وزملاؤها بفحص كيفية تأثير التدخل الغذائي – حبة أفوكادو واحدة يوميًا – على جودة النظام الغذائي بشكل عام.ووفق "مديكال إكسبريس"، شارك في الدراسة 1008 أشخاص تم استطلاعهم في البداية عن نظامهم الغذائي، وتقسيمهم إلى مجموعتين.وواصلت إحدى المجموعتين نظامها الغذائي المعتاد، وحددت من تناول الأفوكادو خلال فترة الدراسة التي استمرت 26 أسبوعاً، بينما أدرجت المجموعة الأخرى حبة أفوكادو واحدة يوميًا في نظامها الغذائي.وقالت بيترسن: "وجدنا أن الذين تناولوا الأفوكادو يومياً زادوا بشكل كبير من التزامهم بالمبادئ التوجيهية الغذائية".وأضافت: "وهذا...
انقطاع الطمث هو تجربة غير مريحة لكثير من النساء، بالنسبة للأعراض الشديدة، يقترح الأطباء عادةً العلاج الدوائي ومع ذلك، يمكن إدارة الأعراض الأقل خطورة بنفسك وعلى سبيل المثال، من خلال النظام الغذائي.الفواكه والخضراواتيجب أن يتضمن أي نظام غذائي صحي الكثير من الفواكه والخضروات فهي مغذية وغنية بالألياف ومضادات الأكسدة. وجدت دراسة كبيرة أجرتها ميريام صفابكش، ماجستير العلوم في جامعة طهران الطبية، أن أولئك الذين تناولوا المزيد من الفواكه والخضروات وفول الصويا والألياف تعرضوا لعدد أقل من الهبات الساخنة كما يساعد التوت على تخفيف أعراض انقطاع الطمث، وخاصة التوت الداكن والعنب.الألبانانخفاض مستويات هرمون الاستروجين الذي يصاحب انقطاع الطمث يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وهي حالة تصبح فيها العظام أضعف، مما يزيد من خطر الكسور. لذلك ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم....
ربما تكون قد سمعت من قبل عن الفوائد الصحية المتعددة لحمية البحر الأبيض المتوسط، ومن المحتمل أن يكون خبراء التغذية نصحوك باتباعها على نحو خاص إذا كنت ترغب في فقدان الوزن، أو إذا كنت تعاني من حالة صحية مزمنة مثل أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم، أو حتى إذا كنت سليما صحيا تماما وترغب فقط في الحفاظ على صحتك وعيش حياة صحية على المدى الطويل. لكنك، ربما قد لا تجد أحدا يحدثك عن الأضرار الصحية لهذه الحمية، فالشائع فقط هو الحديث عن فوائدها وأهميتها. لذا تابع قراءة السطور التالية للتعرّف على أضرار حمية البحر الأبيض المتوسط.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4هل تريد قلبا سليما؟ إليك 4 حميات غذائيةlist 2 of 4كيف تعود إلى النظام الغذائي بعد فوضى...
أشارت العديد من الدراسات، أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه إلى طبيعته، وتتحسن وظيفة الأمعاء ويزداد تنوع البكتيريا الدقيقة. ولكن مدى تأثير هذه الفترات القصيرة من الامتناع عن تناول اللحوم على الصحة العامة، ومدة استمرار التأثير الإيجابي، غير معروف على وجه اليقين؛ ولا توجد دراسات حول هذا الموضوع حتى الآن".وتقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة "إزفيستيا" أن النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية هو في الواقع أكثر صحة من النظام الذي يشمل أطباق اللحوم اليومية، وخاصة منتجات اللحوم عالية المعالجة (النقانق وغيرها من المنتجات شبه المصنعة).وتشير الطبيبة، إلى أنه ليس من الضروري التخلي عن اللحوم تماما والالتزام...
يحاول البعض موازنة نظامهم الغذائي عن طريق التخلي عن تناول اللحوم عدة أيام بين فترة وأخرى. فما مدى فائدة هذه الطريقة؟تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة "إزفيستيا": "تشير نتائج العديد من الدراسات، إلى أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه إلى طبيعته، وتتحسن وظيفة الأمعاء ويزداد تنوع البكتيريا الدقيقة. ولكن مدى تأثير هذه الفترات القصيرة من الامتناع عن تناول اللحوم على الصحة العامة، ومدة استمرار التأثير الإيجابي، غير معروف على وجه اليقين؛ ولا توجد دراسات حول هذا الموضوع حتى الآن".ووفقا لها، النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية هو في الواقع أكثر صحة من النظام الذي يشمل أطباق اللحوم...
روسيا – يحاول البعض موازنة نظامهم الغذائي عن طريق التخلي عن تناول اللحوم عدة أيام بين فترة وأخرى. فما مدى فائدة هذه الطريقة؟ تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “تشير نتائج العديد من الدراسات، إلى أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه إلى طبيعته، وتتحسن وظيفة الأمعاء ويزداد تنوع البكتيريا الدقيقة. ولكن مدى تأثير هذه الفترات القصيرة من الامتناع عن تناول اللحوم على الصحة العامة، ومدة استمرار التأثير الإيجابي، غير معروف على وجه اليقين؛ ولا توجد دراسات حول هذا الموضوع حتى الآن”. ووفقا لها، النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية هو في الواقع أكثر صحة من النظام...
ماجد محمد قرر مجلس إدارة النصر، الاستغناء عن خدمات أحد “المسؤولين”؛ ضمن التغييرات الكبيرة التي يشهدها النادي حاليًا. وكان رئيس النصر مسلي آل معمر، قرر الاستقالة من منصبه، مع ابتعاد “الرمز” الأمير خالد بن فهد، عضو الشرف الذهبي بالنادي، عن الوسط الرياضي بالكامل. ويُشار إلى أن الإدارة النصراوية، ستستغني عن خوسيه بيلسا، مسؤول النظام الغذائي في النادي، والذي يرتبط بعلاقة قوية مع الأسطورة البرتغالية كريستيانو رونالدو، مهاجم الفريق الأول. والجدير بالذكر أن النظام الغذائي الجيد جزءًا من تقليل الإصابات في الملاعب؛ حيث خصص نادي برشلونة الإسباني على سبيل المثال، أخصائي للأسطورة الأرجنتينية ليونيل ميسي، في بداية مسيرته مع الفريق الأول لكرة القدم، لوضع نظام غذائي له “يقلل” من إصابته.
يحاول البعض موازنة نظامهم الغذائي عن طريق التخلي عن تناول اللحوم عدة أيام بين فترة وأخرى. فما مدى فائدة هذه الطريقة؟ تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة "إزفيستيا": "تشير نتائج العديد من الدراسات، إلى أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه إلى طبيعته، وتتحسن وظيفة الأمعاء ويزداد تنوع البكتيريا الدقيقة. ولكن مدى تأثير هذه الفترات القصيرة من الامتناع عن تناول اللحوم على الصحة العامة، ومدة استمرار التأثير الإيجابي، غير معروف على وجه اليقين؛ ولا توجد دراسات حول هذا الموضوع حتى الآن". ووفقا لها، النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية هو في الواقع أكثر صحة من النظام...
يعد تناول الخبز الطازج أحد ركائز ثقافتنا الغذائية، إذ احتل مكانة مميزة في وجبات البشر منذ نحو 10 آلاف سنة، قبل أن يكتسب سمعة “غير طيبة” في الآونة الأخيرة، حسبما ذكرت التقاير العلمية المنشورة حديثا. وفي ظل الهوس المستمر بالأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، يتم اتهام الخبز بالمساهمة في زيادة الوزن ومشاكل التمثيل الغذائي، وارتفاع مستويات السكر في الدم بطرق غير صحية. كما تتزايد التحذيرات من الخبز الذي يباع في متاجر البقالة “السوبر ماركت” باعتباره من الأطعمة غير الصحية فائقة المعالجة (UPFs)، والخالية من الألياف وبها مواد مضافة. ويقول المنتقدون إن الخبز عبارة عن كربوهيدرات سهلة الهضم، تحولها أجسامنا بسرعة إلى غلوكوز، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وتشير الأدلة إلى أن الارتفاعات الشديدة في نسبة السكر في الدم،...
بغداد اليوم – متابعة من المعتاد أن يوصف زيت الزيتون بـ"السائل الذهبي" لما له من فوائد، لكن العديد من الخبراء يعارضون هذه "الدعاية" من منطلق أن الإكثار منه قد يكون له نتائج عكسية.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، يحذر الخبراء من أن الإفراط في تناول زيت الزيتون سيكون له نتائج مؤذية للصحة مرتبطة بأمراض القلب والسمنة.وقالت اختصاصية التغذية ميشيل روثنشتاين، إن أحد المرضى كان مواظبا على شرب كوب من زيت الزيتون يوميا إلا أن ذلك لم يعيق جهوده في إنقاص الوزن فحسب، بل أثر سلبا أيضا على مستويات الكوليسترول لديه، حيث أن مثل هذه الكميات الكبيرة من زيت الزيتون تحتوي على نسبة عالية من الدهون.وأضافت: "الاستهلاك المفرط لزيت الزيتون دون التحكم في الكمية يمكن أن يؤدي إلى خلل في استهلاك الطاقة، مما...
أميرة خالد أوضحت أخصائية التغذية العلاجية أمل كنانة النظام الغذائي المتكامل الذي يتبعة مريض السكر في شهر رمضان وقالت كنانة:”مريض السكري لابد أن ينتبه ،إذ يجب أن يكون بداية فطوره سكر بسيط مثل التمر أو الفواكه ” وأضافت” السحور يكون من السكر المعقد من النشويات مثل ،الخبز والأرز والمكرونة حتى يساعد في أن يكون نسبة السكر متوازنة حتى وقت الإفطار ” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/03/فيديو-ماهو-النظام-الغذائي-المتكامل-الذي-يتبعة-مريض-السكر-في-شهر-رمضان-أخصائية-التغذية-العلاجية-أمل-كنانة-.-تجيب-موضي-الحارثي-@m_2030A.mp4
النظام الغذائي الصحي ليس له تأثير خطير على استمرار الحياة، ولا يحمي من الإصابة بالنوبات القلبية أو السرطان، تم نشر هذا البيان من قبل مجلة Der Standard النمساوية. في الآونة الأخيرة، أصبح الأكل الصحي اتجاها عالميا، وهناك رأي قوي حول الفوائد التي لا شك فيها لهذه التغذية للحفاظ على الصحة وطول العمر المتوقع، ولكن وسائل الإعلام النمساوية Der Standard نشرت مقالاً بقلم Günter Brandstätter، يدعي فيه الصحفي: مثل هذه السمعة التي تطورت حول الأكل الصحي ليست أكثر من أسطورة. يستشهد براندستيتر بنتائج مشروع بحثي يسمى مبادرة صحة المرأة، حيث تابع العلماء مجموعتين من النساء مع وجبات غذائية مختلفة لمدة 8 سنوات، في إحدى المجموعات، تناولوا الخضار والفواكه والأطعمة قليلة الدهون وعالية الألياف، في حين التزمت المجموعة الثانية من النساء بنظامهم الغذائي المعتاد. عند...
تناول الفول في السحور.. يعتمد الكثير من الأشخاص على تناول الفول في وجبة السحور، إلا أن الآثار العائدة على الجسم جراء تناول الفول تظل مجهولة لدى البعض.أهمية تناول الفول لصحة الجسموأشارت تقارير كلية العلوم الأمريكية إلى أن زيادة البقوليات وتقليل اللحوم الحمراء يعزز الصحة.وأضافت التقارير أن تناول الفول بانتظام يؤدي إلى تعزيز جهاز المناعة لديك، فهو غني بالمركبات التي قد تعزز نشاط مضادات الأكسدة، وتُعد هذه المضادات ضرورية للدفاع المناعي لجسمك، لأنها تحارب الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض، ووجدت إحدى الدراسات المخبرية أن علاج خلايا الرئة البشرية بمستخلصات من الفول يزيد من نشاطها المضاد للأكسدة بنسبة تصل إلى 62.5%.الفولمن ناحية أخرى، يتوافر الفول على مركبات ثبت أنها تعزز قدرة مضادات الأكسدة القوية الغلوتاثيون في الخلايا البشرية،...
يعتبر الفول وجبة أساسية في سحور رمضان ولذلك يجب أن تتعرف على ماذا يفعل الفول بجسمك عند تناوله يوميا؟. وأشارت تقارير كلية العلوم الأمريكية أن زيادة البقوليات وتقليل اللحوم الحمراء يعزز صحتك.وأضافت التقارير أنه يؤدي تناول الفول بانتظام إلى تعزيز جهاز المناعة لديك، فهو غني بالمركبات التي قد تعزز نشاط مضادات الأكسدة، وتُعد هذه المضادات ضرورية للدفاع المناعي لجسمك، لأنها تحارب الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض، وجدت إحدى الدراسات المخبرية أن علاج خلايا الرئة البشرية بمستخلصات من الفول يزيد من نشاطها المضاد للأكسدة بنسبة تصل إلى.62,5% بالإضافة إلى ذلك، يتوافر الفول على مركبات ثبت أنها تعزز قدرة مضادات الأكسدة القوية الغلوتاثيون في الخلايا البشرية، وتأخير شيخوخة الخلايا.وفقا لما ذكره موقع Medical Express فان تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة...
سامي عبدالرؤوف (دبي) أكدت مؤسسة الإمارات للخدمات الصحية ضرورة اتباع نظــام غذائي صحي متوازن في شــهر رمضــان، حيث يجب أن تكــون المائــدة الرمضانيــة متنوعة، وتحتوي علــى جميــع العناصــر الغذائيــة الأساسية، مشيرة إلى أن الشهر الفضيل وقت مثالي لتغيير عاداتنا الغذائية بطريقة صحية، فضلاً عن المساعدة في إعادة تنظيم وظائف الجسم بشكل سليم. وأشارت الدكتورة شمسة لوتاه، مديرة إدارة الصحة العامة بمؤسسة الإمارات للخدمات الصحية إلى أن جســم الإنسان بحاجة إلى تغذية صحية ومتوازنة، سواء في شهر رمضان أو في أي وقت آخر من السنة، موضحة أن الصيام يحفز عملية إعادة التنظيم المطلوبة لعمل الجهاز الهضمي بسبب الراحة التي يحصل عليها هذا الجهاز من وظيفته المعتادة أثناء فترة الصيام. ونبهت إلى أن من يعانون أمراضاً مزمنة أو حتى المعتزلين بالمنازل...
تشكل الدهون بجميع أشكالها خطراً على الصحة، لكن دهون الكبد الموجودة في الكبد ضارة بشكل استثنائي، وترتبط الدهون ارتباطًا وثيقًا بمرض الكبد الدهني، المعروف أيضًا باسم تنكس دهني الكبد، حيث تتراكم في خلايا الكبد وتسبب الالتهاب. وتوفر التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي صحي أفضل فرصة للوقاية من المرض ومع ذلك، فإن هذا النظام الغذائي يمكن أن يقلل مستويات الدهون الضارة في الكبد بنسبة 40٪ تقريبًا. وارتبط النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط بانخفاض خطر الوفاة بسبب السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، تشير إحدى الدراسات إلى أن النظام الغذائي يمكن أن يقلل بشكل كبير من تركيز الدهون الخطرة في الكبد. قارنت دراسة تجريبية النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط مع نظام غذائي منخفض الدهون وعالي الكربوهيدرات في عينة مكونة من 12 مريضًا يعانون من...
كشفت دراسة جديدة من جامعة هارفارد نتائج مثيرة للقلق عن وجود صلة محتملة بين النظام الغذائي للمتبرعين بالدم وتفاعلات نقل الدم التحسسية، خاصة بين الأطفال الذين يتلقون عمليات نقل الدم.بالنسبة لمن لديهم حساسية البيض أدى تعرضهم للمصل من متبرعين تناولوه مؤخراً إلى استجابة تحسسيةوتحدث ردود الفعل التحسسية التي يمكن أن تهدد الحياة، عندما يتفاعل الجهاز المناعي للمتلقي بشكل سلبي مع الدم الذي يتلقاه أثناء عملية نقل الدم، وفق "ستادي فايندز".ولاختبار نظريتهم، أجرى الباحثون تحقيقاً مبتكراً، وقاموا بتحليل عينات دم من أكثر من 100 مريض من الأطفال يعانون من حساسية تجاه الأطعمة الشائعة مثل البيض أو القمح أو الحليب.كما فحصوا الدم من متبرعين أصحاء قبل وبعد تناول كميات كبيرة من هذه الأطعمة المسببة للحساسية.ومن خلال تطبيق اختبارات التنشيط القاعدي (BATs) -...
تعتبر الصحة الشاملة هدفًا مهمًا للجميع، إذ تتضمن العناية بالجسم والعقل والروح. ولتحقيق هذا الهدف، يتعين علينا اتباع استراتيجيات شاملة تتضمن التوازن بين النظام الغذائي الصحي، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والحصول على الرعاية الطبية الدورية. في هذا المقال، سنلقي نظرة على هذه الاستراتيجيات وأهميتها في الحفاظ على الصحة والعافية.1. النظام الغذائي الصحي: يعتبر النظام الغذائي الصحي أساسًا أساسيًا للصحة الشاملة. يجب أن يتضمن النظام الغذائي تنوعًا من الأطعمة الطازجة والمغذية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية مثل اللحوم البيضاء والأسماك والمكسرات. كما ينبغي تجنب الأطعمة المعالجة والمشروبات الغازية والأطعمة العالية بالدهون والسكريات المضافة. 2. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام: تلعب التمارين الرياضية دورًا حاسمًا في الحفاظ على اللياقة البدنية والصحة العامة. يوصى بممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والتي يمكن أن تشمل...
يعتبر التحكم بمستويات السكريات الضارة في النظام الغذائي أمرًا حيويًا للحفاظ على صحة جيدة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري وأمراض القلب. يتطلب ذلك القدرة على التفكير بشكل استراتيجي حول الأطعمة التي نتناولها وكيفية تقليل استهلاك السكريات الضارة بطرق فعالة. فيما يلي بعض النصائح للمساعدة في التحكم بمستويات السكريات الضارة في النظام الغذائي:1. القيام بتحليل للنظام الغذائي: قبل البدء في تحكم مستويات السكريات، ينبغي أن نفهم ما هي الأطعمة التي نتناولها بانتظام ومدى احتوائها على السكريات الضارة. يمكن القيام بتحليل للنظام الغذائي لمعرفة الكميات المتناولة من السكريات المضافة والدهون المشبعة والملح، ومن ثم اتخاذ الخطوات اللازمة لتحسينه. 2. الاستبدال بالبدائل الصحية: يمكن استبدال المصادر الرئيسية للسكريات الضارة ببدائل صحية مثل الفواكه الطازجة أو المجففة دون إضافة سكر...
أفاد بحث في جامعة كولورادو بأن الأطعمة التي تحتوي على التربتوفان تمر بعملية معقدة داخل الجسم، تؤدي إلى تغذية الأمراض الالتهابية عن غير قصد.النظام الغذائي الغني بالألياف النباتية واللحوم الخالية من الدهون يدفع الأمعاء نحو مسار مضاد للالتهاباتويوجد التربوتوفان بوفرة في الديك الر ومي، وهو ما يفسر الميل للنعاس بعد تناوله.ووفق "ستادي فايندز"، فإن التربتوفان حمض أميني أساسي موجود في الأطعمة، مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان وبعض البذور والمكسرات، ويحظى بتقدير كبير لدوره الحيوي في صحة الإنسان، حيث يساعد في إنتاج البروتين، وبناء العضلات، وتخليق الناقلات العصبية.وركز البحث على مفارقة: هي تحول التربتوفان، المفيد عموماً للصحة، عن طريق بكتيريا الأمعاء إلى مركبات تزيد من خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية، بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي.ويمكن أن تؤدي هذه الحالة، التي تؤثر...
أدان المقرر الخاص للأمم المتحدة مايكل فخري تصرفات إسرائيل في غزة، مؤكدا أن إسرائيل تستهدف عمدا النظام الغذائي في غزة كجزء من "حملة مجاعة" أوسع. تأتي تصريحات فخري وسط مخاوف مستمرة أثارتها وكالات الإغاثة بشأن خطر المجاعة في غزة، حيث تشير تقارير من منظمة الصحة العالمية إلى أن الأطفال في شمال المنطقة يتعرضون للمجاعة.وبحسب تصريحات فخري التي ألقاها في خطاب ألقاه مؤخرا أمام مجلس حقوق الإنسان التابع للأمم المتحدة، ونقلتها سكاي نيوز، فإن الإجراءات الإسرائيلية تتجاوز مجرد تقييد تدفق المساعدات الإنسانية إلى غزة؛ ويؤكد أن إسرائيل تعمل بنشاط على تدمير النظام الغذائي الحيوي لبقاء غزة. ووصف النهج الإسرائيلي بأنه "حملة تجويع" ضد الشعب الفلسطيني في غزة، لافتا إلى ما يراه جهودا متعمدة لتفاقم انعدام الأمن الغذائي والمعاناة الإنسانية في المنطقة.ونفت إسرائيل تقييد...
أهمية تناول الخضروات في الحفاظ على الصحة، تعتبر الخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي للإنسان، وتلعب دورًا بارزًا في دعم الصحة العامة والوقاية من الأمراض، يُعتبر تناول الخضروات أحد العوامل الرئيسية في الحفاظ على الصحة والعافية، وذلك لعدة أسباب مهمة: أهمية تناول الخضروات في الحفاظ على الصحة1. توفير العناصر الغذائية الضرورية: - الخضروات تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الحيوية مثل فيتامين A، C، K والبوتاسيوم والفولات والمغنيسيوم وغيرها. 2. دعم الصحة العامة: - تناول الخضروات بانتظام يُعزز الصحة العامة ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان وأمراض الجهاز الهضمي.3. زيادة استهلاك الألياف: - تحتوي الخضروات على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز...
تعد الزائدة الدودية، من المشاكل الصحية التي تواجه الكثيرين، وعندما تلتهب الزائدة الدودية، يقرر الأطباء إجراء عملية جراحية لها، وتعد هذه العملية من أبسط العمليات الجراحية، وقد نشر موقع «فارم إيزي» تقريرًا يحتوي على بعد النصائح والارشادات التي تفيد الخاضعين لجراحات الزائدة الدودية وبعد تعافيهم من الجراحة.6 نصائح هامة بعد إجراء عملية الزائدة الدودية1- الاهتمام بالنظام الغذائي بعد العملية الجراحية من خلال تناول وجبات صغيرة الحجم كثيرة العدد قد تصل حد الست وجبات يوميا وفقا للطبيب المختص ونصائحه.2- لابد من الاهتمام بشرب الكثير من المياه والسوائل التي يصفها الطبيب المختص والتي يجب أن تكون خالية من الكافيين وذلك لتجنب قساوة البراز.3- لابد من زيادة الطعام المحتوي على الزنك ومضادات الأكسدة فالخضراوات الصحية.4- نل قسطا من الراحة بعد هذه الجراحة ولكن...
أثبتت دراسة أمريكية حديثة إن إضافة الأعشاب والتوابل أثناء طهي الطعام، قد يكون له فوائد صحية متعددة لصحة القلب وخفض ضغط الدم. حملة توعوية عن مخاطر الإدمان في جامعة عين شمس (صور) فوائد التوابلووفقًا لما ذكره موقع “ديلي ميل” البريطاني، أكد باحثو الدراسة إن توابل الطعام تحتوى على 6,5 جرام ، أو حوالي 1,3 معلقة صغيرة من الأعشاب والتوابل الني تساعد على خفض ضغط الدم.فحص الباحثون 71 شخصًا لديهم عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب، وتناول كل مشارك كل نظام غذائي من التوابل - نظام غذائي قليل ، وواحد معتدل ، وواحد غني بالأعشاب والتوابل - بترتيب عشوائي لمدة أربعة أسابيع لكل منها ، مع استراحة لمدة أسبوعين بين كل فترة نظام غذائي .. تم سحب عينات الدم من كل مشارك...
ربطت الأبحاث بين اتباع نظام غذائي غني بالألياف وانخفاض مقاومة المضادات الحيوية، وتشكل قدرة البكتيريا هذه تهديدًا كبيرًا على صحة الإنسان في العقود القادمة. وفقاً لمنظمة الصحة العالمية، بحلول عام 2050، ستحصد البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية عدداً من الأرواح على كوكبنا يفوق عدد الأرواح التي تحصدها كل الحروب والهجمات الإرهابية، وتستخدم البشرية المضادات الحيوية بشكل لا يمكن السيطرة عليه، مما يؤدي إلى تطوير مقاومة البكتيريا لها، وتبدأ الأمراض التي كان من السهل علاجها سابقًا مثل السيلان أو السل في قتل المرضى دون أي إمكانية لهزيمتهم والأهم من ذلك اكتشاف طرق لحل هذه المشكلة الخطيرة للغاية بالنسبة لنا، ووجدت دراسة أجراها علماء من جامعة كاليفورنيا، ديفيس، أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يمكن أن يساعد الشخص. أظهر المتطوعون البالغون الذين تناولوا 8 إلى...
لم يجد العلماء أي دليل على أن النظام الغذائي عالي البروتين يحسن حساسية الأنسولين أو يساعد في وقف تطور مرض السكري من النوع الثاني. الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم تحسن حساسية الأنسولين أعراض مقاومة الأنسولين وطرق علاجها ويعتقد أن تناول نظام غذائي يركز على البروتين لا يساعد فقط على فقدان الوزن، ولكن يمكن أن يمنع أيضًا تطور مرض السكري من النوع الثاني، ووجدت دراسة أجراها متخصصون من كلية الطب بجامعة واشنطن أن الأنظمة الغذائية البروتينية مبالغ فيها إلى حد كبير في هذا الصدد. وفي إطار الدراسة، قام الأطباء بمراقبة حالة 34 امرأة بدينة تتراوح أعمارهن بين 50 إلى 65 سنة لمدة 7 أشهر، وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعات: ضمت المجموعة الأولى النساء اللاتي لم يلتزمن بالنظام الغذائي ولكنهن تناولن أطعمة غنية...
أخبرك أخصائية الغدد الصماء أنجلينا فودولازكايا، عن نوع الخبز الذي يمكنك تناوله حتى لو كنت مصابًا بمرض السكري. قالت أنجلينا فودولازكايا، إن خبز الحبوب الكاملة مناسب حتى في النظام الغذائي لمرضى السكري، كاشفة سبب ضرورة توخي الحذر الشديد عند شراء الخبز الأبيض أو البني. وفي تركيبة الخبز الأبيض والأسود العادي، يمكنك رؤية الشوائب التكنولوجية والمنكهات والسكر، وأشار عالم الغدد الصماء إلى أنه في حالة مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، يجب التحكم بشكل صارم في كمية هذا الخبز في النظام الغذائي. وأوضحت المختص في حديثه لموقع Gazeta.Ru، أن الخبز الذي يتم إنتاجه باستخدام الدقيق الممتاز، يصبح مصدرا لكمية كبيرة من الكربوهيدرات التي يمتصها الجسم بسرعة، ويرجع هذا الامتصاص إلى حقيقة أن الحبوب تخضع لمعالجة عدوانية، ونتيجة لذلك يتم حرمانها من مكونات قيمة للجسم. ويحتوي دقيق...
توصل الباحثون إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا نظاماً غذائياً يحاكي الصيام والمعروف اختصاراً بـ FMD لمدة 15 يوماً، انخفض عمرهم البيولوجي بأكثر من عامين ونصف العام في المتوسط.. وأظهرت الاختبارات أيضاً أنه يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية، بناءً على المؤشرات الحيوية في دماء من قاموا باتباعه. ويتضمن النظام الغذائي لمحاكاة الصيام تناول أقل من 1000 سعرة حرارية تقريبًا – تتكون من الأطعمة قليلة الدهون والحساء ومشروبات الطاقة والمكملات الغذائية. ويقال إنه يخدع الجسم ليعتقد أنه صائم، ويطلق الإنزيمات والمواد الكيميائية الأخرى في الجسم المرتبطة بطول العمر. وتضمن النظام الغذائي المستخدم في الدراسة ثلاث دورات مدة كل منها خمسة أيام على نظام محاكاة الصيام. شهد اليوم الأول تناول المشاركين 1100 سعرة حرارية، بينما تناولوا في...
أكد باحثون بالمركز القومي للبحوث، أهمية اتباع نظام غذائي صحي في شهر رمضان للاستفادة من فوائد الصيام التي تسهم في تجديد الخلايا وتقوية جهاز المناعة ليكون أكثر قدرة على محاربة الأمراض، بالإضافة إلى فقدان الوزن الزائد، والتحكم بشكل أفضل فى الأمراض المزمنة مثل مرض السكر وارتفاع ضغط الدم وغيرها...جاء ذلك خلال فعاليات الندوة التي نظمها قسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بعنوان "نحو تغذية صحية في رمضان في ظل تحديات الأمن الغذائي"، وذلك تحت رعاية الدكتور حسين درويش القائم بأعمال رئيس المركز .وقال الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز إن أهمية الغذاء تزداد أثناء الصيام في رمضان وعند حدوث نقص أو زيادة في أحد العناصر الغذائية المكونة للغذاء يصاب الإنسان بأمراض سوء التغذية التي انتشرت بصورة كبيرة...
كشفت دراسة أن اتباع نظام غذائي يحاكي تأثير وفوائد الصيام دون تجويع النفس يمكن أن يطيل العمر البيولوجي لسنوات، حسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية نقلًا عن دورية Nature Communications.توصل الباحثون إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا يحاكي الصيام والمعروف اختصارًا بـ FMD لمدة 15 يومًا، انخفض عمرهم البيولوجي بأكثر من عامين ونصف العام في المتوسط.وأظهرت الاختبارات أيضًا أنه يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية، بناءً على المؤشرات الحيوية في دماء من قاموا باتباعه. أقل من 1000 سعرة حراريةويتضمن النظام الغذائي لمحاكاة الصيام تناول أقل من 1000 سعرة حرارية تقريبًا - تتكون من الأطعمة قليلة الدهون والحساء ومشروبات الطاقة والمكملات الغذائية. ويقال إنه يخدع الجسم ليعتقد أنه صائم، ويطلق الإنزيمات والمواد الكيميائية الأخرى في...
طور متخصصون أمريكيون من المركز الطبي بجامعة راش نظامًا غذائيًا مصممًا للحفاظ على وظائف المخ لدى الأشخاص الذين أصيبوا بسكتة دماغية ووفقا للعلماء، فإن مثل هذا النظام الغذائي قد يكون مفيدا لجميع الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على دماغ شاب لفترة طويلة. النظام الغذائي للدماغ بعد السكتة الدماغيةالنظام الغذائي الجديد للدماغ بعد السكتة الدماغية يسمى العقل هذا النظام الغذائي هو مزيج من حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية DASH (نمط غذائي لخفض ضغط الدم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم)، وكما لاحظ المطورون، أكد كل من هذه الأنظمة الغذائية قدرتها على تحسين حالة نظام القلب والأوعية الدموية. ووفقا لمتطلبات النظام الغذائي للتعافي بعد السكتة الدماغية، يجب أن تعتمد التغذية على استهلاك 10 مجموعات غذائية صحية للدماغ وعلى وجه الخصوص، تحتاج يوميًا إلى...
يركز النظام الغذائي المرن، المعروف أيضًا باسم النظام الغذائي شبه النباتي، على الأطعمة النباتية مع استهلاك محدود أو عرضي للحوم. ووفقا لدراسة جديدة، نشرت في مجلة BMC Nutrition، ارتبط النظام الغذائي المرن بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بالنظام الغذائي النهم.وتؤكد الدراسة فوائد تناول المزيد من الأطعمة النباتية بدلا من اللحوم لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.وهدفت الدراسة إلى دراسة آثار النظام الغذائي المرن على صحة القلب وشملت 94 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 25 و45 عامًا كانوا يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو آكل اللحوم أو مرنًا لمدة عام على الأقل قبل الدراسة. وتم تصنيف الأفراد الذين تناولوا أقل من 50 جرامًا من اللحوم يوميًا على أنهم من ذوي المرونة، في حين تم تصنيف أولئك الذين تناولوا 170 جرامًا أو أكثر من...
فوائد الصيام.. أجرت كلية ليونارد ديفيس دراسة حديثة لعلم الشيخوخة في جامعة جنوب كاليفورنيا الأمريكية كشفت من خلالها عن أن الصيام قد يقلل من مخاطر الشيخوخة البيولوجية لدى الإنسان.هذا وقد تم تصميم هذا النظام الغذائي المعروف باسم «حمية محاكاة الصيام» لتقليد آثار الصيام دون مطالبة الأفراد بالتخلي عن الطعام تمامًا، فعلى مدى خمسة أيام، يركز هذا النظام الغذائي على الدهون غير المشبعة العالية ذات السعرات الحرارية المنخفضة والبروتينات والكربوهيدرات، ويقدم بديلا أبسط للصيام التقليدي من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية.في سياق متصل قال فالتر لونجو الأستاذ في جامعة جنوب كاليفورنيا إن النهج القائم على النظم الغذائي دون الحاجة إلى تغييرات مستمرة في نمط الحياة يمكن أن يجعل الأشخاص أصغر سنا من الناحية البيولوجية، مشيرًا إلى أنه تم استخلاص هذا الاستنتاج...
كشفت دراسة حديثة -أجرتها كلية ليونارد ديفيس لعلم الشيخوخة في جامعة جنوب كاليفورنيا الأمريكية- عن أن الصيام قد يقلل من مخاطر الشيخوخة البيولوجية لدى الإنسان.وقد تم تصميم هذا النظام الغذائي -المعروف باسم "حمية محاكاة الصيام"- لتقليد آثار الصيام دون مطالبة الأفراد بالتخلي عن الطعام تمامًا، فعلى مدى خمسة أيام، يركز هذا النظام الغذائي على الدهون غير المشبعة العالية ذات السعرات الحرارية المنخفضة والبروتينات والكربوهيدرات، ويقدم بديلا أبسط للصيام التقليدي من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية.وقال فالتر لونجو الأستاذ في جامعة جنوب كاليفورنيا إن النهج القائم على النظم الغذائي دون الحاجة إلى تغييرات مستمرة في نمط الحياة يمكن أن يجعل الأشخاص أصغر سنا من الناحية البيولوجية، مشيرًا إلى أنه تم استخلاص هذا الاستنتاج من التغيرات الملحوظة في عوامل الشيخوخة وخطر الإصابة،...
العُمانية: بدأت اليوم بجامعة السلطان قابوس، أعمال ملتقى تطوير القدرات لتعزيز العمل الجماعي في مجال الزراعة صغيرة النطاق لتحويل النظام الغذائي – التركيز على حالة سلطنة عمان ودول المغرب العربي، تحت رعاية المكرمة شمسة بنت مسعود الشيبانية عضوة مجلس الدولة.ويقام هذا الملتقى بتنظيم من كلية العلوم الزراعية والبحرية في الجامعة، بالشراكة مع منظمة الفاو، ووزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، والجمعية الزراعية العمانية في مسقط.وقال الدكتور عبدالله بن محمد السعدي عميد كلية العلوم الزراعية والبحرية: إن الملتقى يسلط الضوء على واقع الجمعيات الزراعية في سلطنة عمان والمغرب العربي وسبل تنميتها واستدامتها؛ في إطار مشروع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) حول تعزيز العمل الجماعي في الزراعة الأسرية على نطاق صغير من أجل تحويل النظم الغذائية.وأضاف: إن الهدف من الملتقى هو...
هناك العديد من الانظمة الغذائية التي تساعد على انقاص الوزن من دون أي مضاعفات سلبية وكذلك لها فوائدها الصحية على صحة الجسم.ما هو النظام الغذائي المحاكي للصيام؟يعرف النظام الغذائي المحاكي للصيام بأنه عبارة عن نظام غذائي مدته خمسة أيام يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، ومنخفض في إجمالي السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات، وهو مصمم لتقليد تأثيرات صيام الماء فقط مع الاستمرار في توفير العناصر الغذائية الضرورية وتسهيل إكمال الأشخاص للصيام.وجدت دراسة أن النظام الغذائي المحاكي للصيام يمكن أن يقلل من علامات شيخوخة الجهاز المناعي، ومقاومة الإنسولين ودهون الكبد لدى البشر، ما يؤدي إلى انخفاض العمر البيولوجي.وتضاف نتائج هذه الدراسة التي أجرتها كلية ليونارد ديفيس لعلم الشيخوخة التابعة لجامعة جنوب كاليفورنيا، ونشرتها مجلة Nature Communications، إلى مجموعة الأدلة التي...
روسيا – أفادت الدكتورة آنا بيلوؤسوفا خبيرة التغذية الروسية، أنه يجب أن تتوافق التغذية مع عمر الإنسان، فمثلا الرجال بعد سن 35 عاما يحتاجون إلى الطماطم، أما النساء إلى جميع أنواع الملفوف. وتشير الخبيرة في حديث لراديو “سبوتنيك” إلى أن النظام الغذائي يجب أن يتغير وفقا للعمر. فمثلا يجب على الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 25 عاما عدم رفض تناول هذه المادة أو تلك. وتقول: “يحدث النضج البيولوجي للجسم حتى سن 25 عاما، لذلك قبل هذا العمر، لا ينبغي أبدا حدوث أي تغييرات مفاجئة في التغذية، واتباع حمية غذائية مقيدة. وكما هو ملاحظ يحب الناس في هذه الفترة من العمر التخلص من الوزن الزائد باتباع حميات غذائية مختلفة. ولكن هذا غير صحيح. لأن النظام الغذائي ليس مجرد لعبة، فالطعام عبارة...
يبحث الكثير من المصابين بـ متلازمة القولون العصبي عن نظام غذائي يساعد في معالجة هذه الحالة، بهدف تجنب تكرار آلام القولون الناتجة عن تناول أطعمة غير مناسبة. يهدف هذا النظام الغذائي إلى تحسين صحة القولون، وتعزيز كفاءة الجهاز الهضمي بشكل عام. يقدم موقع "لحظات نيوز" نظام غذائي صحي مخصص للقولون، يهدف إلى تقليل الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي، وتقليل الاضطرابات المعوية الناتجة عنها.القولون هو أحد أجزاء الجهاز الهضمي، وهو جزء من أجزاء الأمعاء الغليظة، وله دور هام في نهاية عملية الهضم، وهو إبقاء العناصر الهامة والماء، والتخلص من فضلات الطعام، ويجب الأخذ في الاعتبار أنه كلما ازداد التوتر العصبي والقلق كلما ازادت الحالة والأعراض سوءًا. النظام الغذائي الصحي للقولونعند وضع نظم غذائي صحي لمرضى متلازمة القولون العصبي، يجب الحرص على...
بغداد اليوم - متابعةوجدت دراسة أن النظام الغذائي المحاكي للصيام، يمكن أن يقلل من علامات شيخوخة الجهاز المناعي، ومقاومة الإنسولين ودهون الكبد لدى البشر، والتي تؤدي بدورها إلى انخفاض العمر البيولوجي.ويعرف النظام الغذائي المحاكي للصوم بأنه عبارة عن نظام غذائي مدته خمسة أيام يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، ومنخفض في إجمالي السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات، وهو مصمم لتقليد تأثيرات صيام الماء فقط مع الاستمرار في توفير العناصر الغذائية الضرورية وتسهيل إكمال الأشخاص للصيام.وتم تطوير هذا النظام الغذائي من قبل البروفيسور فالتر لونغو، المؤلف الرئيسي للدراسة الجديدة، من مختبر ليونارد ديفيس في جامعة جنوب كاليفورنيا في لوس أنجلوس.وقال لونغو: ان "هذه هي الدراسة الأولى التي تظهر أن التدخل القائم على الغذاء والذي لا يتطلب تغييرات جذرية في النظام...
الولايات المتحدة – وجدت دراسة أن النظام الغذائي المحاكي للصيام يمكن أن يقلل من علامات شيخوخة الجهاز المناعي، ومقاومة الإنسولين ودهون الكبد لدى البشر، ما يؤدي إلى انخفاض العمر البيولوجي. وتضاف نتائج هذه الدراسة التي أجرتها كلية ليونارد ديفيس لعلم الشيخوخة التابعة لجامعة جنوب كاليفورنيا، ونشرتها مجلة Nature Communications، إلى مجموعة الأدلة التي تدعم التأثيرات المفيدة للنظام الغذائي المحاكي للصوم (FMD). ويعرف النظام الغذائي المحاكي للصوم بأنه عبارة عن نظام غذائي مدته خمسة أيام يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، ومنخفض في إجمالي السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات، وهو مصمم لتقليد تأثيرات صيام الماء فقط مع الاستمرار في توفير العناصر الغذائية الضرورية وتسهيل إكمال الأشخاص للصيام. وتم تطوير هذا النظام الغذائي من قبل البروفيسور فالتر لونغو، المؤلف الرئيسي للدراسة...
تحذير أصفر لـ13 مدينة وبرتقالي لـ4 مدن من سقوط أمطار وعواصف رعدية