النظام الغذائي الشمالي يحمي من اضطرابات الذاكرة بنسبة 30%
تاريخ النشر: 8th, June 2024 GMT
أظهرت الدراسة أن النظام الغذائي الشمالي يقلل من خطر اضطرابات الذاكرة بنسبة 30٪.
يقلل اتباع نظام فايكنغ الغذائي الذي يزداد شعبية من خطر الإصابة بالخرف الشيخوخة بنسبة 30٪، كما أثبت العلماء ويتضمن أسلوب الأكل الشمالي هذا المأكولات البحرية والمكسرات ومنتجات الحبوب الكاملة، ويقلل من احتمالية ضعف الذاكرة، خاصة بالاقتران مع نمط الحياة النشط.
ووجد العلماء الصينيون أنه إلى جانب حمية البحر الأبيض المتوسط، تشجع تغذية الفايكنج الناس على طهي الأطعمة التي تحتوي على الحد الأدنى من السكر واستخدام زيت بذور اللفت بدلا من زيت الزيتون.
وأظهرت الدراسات السابقة الخصائص المضادة للالتهابات للمنتجات المدرجة في نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي، مثل الأسماك الدهنية والخضروات، في الوقاية من الخرف الشيخوخة.
وتم تحقيق ذلك من خلال تعليق عمليات تدمير الأوعية الدموية في الدماغ.
يرتبط زيت بذور اللفت بإنتاج الدهون البنية "الجيدة"، والتي يتم تقسيمها لتحقيق الاستقرار في مستويات السكر في الدم وزيادة السكر هي عامل خطر للخرف الشيخوخة.
وحلل الباحثون صحة 2223 بالغا تزيد أعمارهم عن 65 عاما ولم يكن لديهم خرف الشيخوخة. تمت ملاحظتهم لمدة 6 سنوات، اجتازوا خلالها اختبارات الذكاء وتحدث المشاركون في التجربة أيضا بالتفصيل عن نظامهم الغذائي.
تؤكد نتائج الدراسة أن التغذية البشرية يمكن أن تكون أداة للحماية من الأمراض الشديدة المرتبطة بالعمر.
ويذكر MedicForum أن نظام فايكنغ الغذائي يشمل الخضروات والفواكه يوميا ومنتجات الحبوب الكاملة والأسماك والمأكولات البحرية وكمية صغيرة من اللحوم والمنتجات العضوية والموسمية، بالإضافة إلى الأطباق محلية الصنع. يتم استبعاد أي إضافات غذائية ومعززات للنكهة.
ما هو الخرف ؟
يستخدم مصطلح الخرف لوصف مجموعة من الأعراض التي تصيب قدرات الذاكرة والتفكير والقدرات الاجتماعية.
وقد تؤثر أعراض الخرف على الحياة اليومية للأشخاص المصابين به ويُشار إلى أن الإصابة بالخَرَف لا تحدث بسبب مرض واحد بعينه، بل نتيجة للإصابة بعدة أمراض.
ويكون فقدان الذاكرة من أعراض الخَرَف عادةً وهو في الغالب أحد الأعراض المبكرة للإصابة بهذا المرض ولكن فقدان الذاكرة وحده لا يعني أنك مصاب بالخَرَف، إذ قد تختلف الأسباب التي تؤدي إلى فقدان الذاكرة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: النظام الغذائي اضطرابات الذاكرة الشيخوخة الخرف المأكولات البحرية المكسرات السكر
إقرأ أيضاً:
هل لديك اضطرابات في النوم؟ افحص الكبد
أشارت مجلة “هيلبراكسيسنت” الألمانية إلى أن هناك ثمة علاقة بين إيقاع النوم والاستيقاظ، ومخاطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.
وأكدت دراسة تم إجراؤها في جامعة بازل السويسرية على هذه العلاقة، فضلا عن أن الأشخاص الذين يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي لديهم خطر متزايد للإصابة بمرض السكري وأمراض الكلى المزمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشارت الدراسة إلى أن الأشخاص المصابون بالكبد الدهني عادة ما يعانون من النوم المتقطع وغير المتصل أثناء الليل، بسبب الاستيقاظ المتكرر، كما أنهم ينامون خلال النهار بشكل مكثف وأطول من الأشخاص غير المصابين.
وأكد الخبراء على أن الأشخاص الذين يعانون من مرض الكبد الدهني قد أبلغوا عن اضطرابات النوم الناجمة عن الإجهاد العقلي في نومهم، كما أن عدم النوم الجيد، وتقطعه، وعدم الاستغراق فيه تساهم من حيث المبدأ أيضا في تطور المرض، والدخول في حلقة مفرغة.
ولم يحدد الباحثون بشكل ملموس سبب حدوث ذلك، ولكن ثبت أن مرض الكبد الدهني ودورة النوم والاستيقاظ مترابطان بشكل وثيق، فعندما تضعف وظائف الكبد، يمكن أن يؤثر ذلك على قدرة الجسم على الحفاظ على صحة جيدة.