2025-02-22@04:47:57 GMT
إجمالي نتائج البحث: 606
«النظام الغذائی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
توصلت دراسة طبية حديثة أجريت في كلية الطب جامعة واشنطن أن النظام الغذائي الياباني قد تكون له تأثير وقائي ضد تليف الكبد، وقد يكون بمثابة تغيير فى قواعد التوصيات الغذائية لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بأمراض الكبد.وأكد الباحثون أن اعتماد النظام الغذائي الياباني على تناول كميات وفيرة من الأسماك الغنية بالأوميجا - 3 ومضادات الأكسدة، فضلا عن الفواكه والخضروات الغنية أيضا بالمركبات المفيدة ومنتجات الصوبات قد تفسر أهمية اتباع هذا النمط الغذائي بين الأشخاص المعرضين للإصابة بأمراض الكبد والمرضى بالفعل.وأكدت الدراسة أن هذه المكونات لها خصائص مضادة للإلتهابات ومضادة للتليف، مما يعنى أنها يمكن أن تساعد فى تقليل الإلتهاب فى الكبد وإبطاء تكوين النسيج الندبي.ووجدت الدراسة، التى نشرت نتائجها فى عدد إبريل من مجلة " التغذية فى العادات الغذائية" أن أولئك...
كشفت دراسة حديثة أن نظام الكيتو الغذائي، الذي يعتمد على أطعمة منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون، قد يساعد في تخفيف أعراض الأمراض العقلية الخطيرة، مثل الفصام والاضطراب ثنائي القطب، حسب ما ذكرت صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وتضمنت الدراسة التي أجرها باحثون في جامعة ستانفورد للطب، 23 مريضا تم تشخيص إصابتهم بالفصام أو الاضطراب ثنائي القطب، حيث طلب منهم اتباع نظام غذائي يتكون من 10 بالمائة كربوهيدرات و30 بالمائة بروتين وحوالي 60 بالمائة دهون. وبعد 4 أشهر من اتباع نظام الكيتو الغذائي، أظهر 79 بالمئة من المشاركين "تحسنا ملحوظا" في الأعراض النفسية، وفق الدراسة. وتشير نتائج الدراسة إلى أن النظام الغذائي قد يلعب دورا مهما في تحسين صحة الدماغ. تصحيح مشاكل التمثيل الغذائي ورأى الباحثون أن النظام الغذائي قد يحسن الأعراض النفسية،...
في مدونتها التي حملت اسم «The Tig» وصفت دوقة ساسكس ميغان ماركل نفسها بأنها: «شخص لا يحب فقط، بل يقدر أيضاً الفن والمهارة التي تدخل في صنع الطعام الجيد»، ولكن رغم ذلك تعيش الدوقة وزوجها الأمير هاري وابنهما آرتشي هاريسون وابنتهما ليليبيت ديانا، في لوس أنجلوس، وتتبع أسلوب حياة صحي في كاليفورنيا يتكون من الطعام الطازج اللذيذ وممارسة التمارين الرياضية اليومية، كما يفعل العديد من النجوم في المدينة الأميركية. ومع أن ميغان، أثنت في السابق على فوائد تناول نظام غذائي متوازن، إلا أنها لا تحرم نفسها من الاستمتاع بالطعام اللذيذ في بعض الأحيان، وهنا نكشف لكِ نظامها الغذائي. إليكِ النظام الغذائي اليومي لميغان ماركل.. وهذه وجبتها المفضلة لا تفوت وجبة الإفطار أبداً تبدأ ميغان يومها دائماً بوجبة إفطار مغذية، وعادةً...
شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة أميركية أنّ النظام الغذائي النباتي قليل الدسم يقلّل من حاجات الإنسولين، ويُحسّن حساسيته لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول.وأوضح الباحثون أنّ هذا النظام الغنيّ بالفاكهة والخضراوات والحبوب والفاصوليا، يُحسّن التحكم في نسبة السكر في الدم لدى المصابين بالمرض، وفق نتائج الدراسة التي نُشرت، الجمعة، في دورية «مرض السكر السريري». وأظهر اتّباع نظام غذائي نباتي تحسينات في مستويات الكوليسترول ووظائف الكلى والوزن، وفق الدراسة السريرية، وهي الأولى من نوعها أجرتها «جمعية القلب الأميركية».وينجم مرض السكري من النوع الأول عن ردّ فعل مناعي ذاتي يُدمّر خلايا «بيتا» في البنكرياس التي تصنع الإنسولين. والإنسولين هو هرمون يساعد على نقل الغلوكوز (السكر) من الدم إلى خلايا العضلات والكبد لاستخدامها كطاقة.وينبغي على المصابين بالمرض...
صدق أو لا تصدق، النظام الغذائي النباتي ليس نظاماً صحياً مفيداً لصحة البشر، النظام الغذائي النباتي بالتأكيد له الكثير من الفوائد للجسم، لكن غالبًا ما يحدث أن اتباع نظام غذائي نباتي صارم ،يؤدي لإستهلاك غير كافٍ للبروتين، ولكن قبل الحديث عن الأضرار لنتناول الفوائد، فالنظام النباتي يساعد في فقدان الوزن بسبب نقص الدهون المشبعة كما أنه مفيد للوقاية من مرض السكري من النوع الثاني وعلاجه، كذلك تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان لأن النباتيين يستهلكون كمية أكبر بكثير من البقوليات والفواكه والخضروات الكاملة والألياف وفيتامين سي، لكن لكل جانب إيجابي آخر سلبي، فمن الصعب الحصول على كمية كافية من البروتين من النظام النباتي، فشريحة لحم أو سمك تحتوي على 20-30 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام، عكس النباتي فمصادر البروتين...
متابعة بتجــرد: في مدونتها التي حملت اسم «The Tig» وصفت دوقة ساسكس ميغان ماركل نفسها بأنها: «شخص لا يحب فقط، بل يقدر أيضاً الفن والمهارة التي تدخل في صنع الطعام الجيد»، ولكن رغم ذلك تعيش الدوقة وزوجها الأمير هاري وابنهما آرتشي هاريسون وابنتهما ليليبيت ديانا، في لوس أنجلوس، وتتبع أسلوب حياة صحي في كاليفورنيا يتكون من الطعام الطازج اللذيذ وممارسة التمارين الرياضية اليومية، كما يفعل العديد من النجوم في المدينة الأميركية. ومع أن ميغان، أثنت في السابق على فوائد تناول نظام غذائي متوازن، إلا أنها لا تحرم نفسها من الاستمتاع بالطعام اللذيذ في بعض الأحيان، وهنا نكشف لكِ نظامها الغذائي. لا تفوت وجبة الإفطار أبداً تبدأ ميغان يومها دائماً بوجبة إفطار مغذية، وعادةً ما تبدأ طقوسها الصباحية بكوب من الماء...
أشارت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية إلى أن النظام الغذائي الغني بالألياف يساعد على علاج أمراض الأمعاء الالتهابية بشكل كبير. وأوضح خبراء المجلة أن النظام الغذائي والفلورا المعوية يلعبان دورا هاما في علاج مرض الأمعاء الالتهابية، كما أن انخفاض الألياف في النظام الغذائي ينتج عنه زيادة البكتيريا التي تدمر الغشاء المخاطي في الأمعاء وتعزز مرض الأمعاء الالتهابية. وقد أجريت دراسة حديثة شارك فيها خبراء من جامعة ميشيغان، وفحصوا فيها الآليات المحتملة التي من خلالها قد يؤدي النظام الغذائي وبكتيريا الأمعاء مع عوامل الوراثة إلى تعزيز مرض الأمعاء الالتهابية. وما جعل الخبراء يعولون على النظام الغذائي والفلورا المعوية هو أن بعض المرضى لم يكن لهم تاريخ مرضي في العائلة، وبذلك يستثنى العامل الوراثي. وتؤكد الدراسة أن ثمة علاقة معقدة للغاية بين التغذية...
يعاني العديد من الناس من مشكلة القولون العصبي الذي قد يؤثر علي طبيعة حياتك اليومية كذلك حالتك المزاجية التي تتغير بسبب الآلام المفرطة التي يسببها، و لكن في البداية دعونا نتعرف أكثر عن ما هو القولون العصبي؟القولون العصبي هو اضطراب معوي شائع يؤثر على الجهاز الهضمي.تشمل أعراض القولون العصبي، الإمساك والغازات والإسهال وآلام المعدة والانتفاخ، فإذاكنت تعاني من مثل هذه الأعراض فربما أنت مصاب بمتلازمة القولون العصبي و ما سيرد في هذا التقرير قد يهمك..أعراض القولون العصبيتختلف أعراض القولون العصبي من حالة إلى أخرى، ولكنها تستمر عادةً لفترة طويلة. وتشمل الأعراض الأكثر شيوعًا ما يلي:ألم البطن أو تقلصات أو انتفاخ متعلق بالتبرّزتغيرات في شكل التبرّزتغيرات في عدد مرات التبرّزتزايد الغازاتالقولون العصبيالغذاء أول خطوات العلاجأثبتت الدراسات الطبية أن النظام الغذائي، هو...
تعتبر شوربة الخضار واحدة من الأطباق الصحية والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، وذلك لأسباب عديدة منها غناها بالعناصر الغذائية الضرورية وقليلة السعرات الحرارية. إضافة إلى ذلك، فإن تناول شوربة الخضار بانتظام يمكن أن يكون له فوائد صحية عديدة. في هذا المقال، سنستعرض بعضًا من فوائد شوربة الخضار وأهميتها على المائدة اليومية. 1. تعزيز الصحة العامة:شوربة الخضار تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار المغذية مثل الجزر والبطاطس والكوسا والبروكلي والبصل والثوم وغيرها، والتي توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الصحة العامة وتعزيز جهاز المناعة.2. تقليل الوزن والسيطرة على الشهية:بفضل قلة سعراتها وارتفاع محتواها من الألياف، يمكن أن تكون شوربة الخضار خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يسعون لفقدان الوزن أو الحفاظ عليه، حيث تساعد في التحكم في الشهية وتمنح...
وجهت هيئة الدواء المصرية عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، 9 نصائح غذائية لمرضي الضغط خلال شهر رمضان الكريم، لتجنب أي مضاعفات صحية.9 نصائح غذائية لمرضى الضغط في رمضانوجاء في المنشور النصائح التالية:- اتبع نظامًا غذائيا غنيا بالفواكه والخضروات.- قلل كمية الملح المضاف للطعام واستخدم التوابل والليمون.- تجنب الأغذية الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء والمقليات.- تجنب السكريات والمشروبات الغازية.- ركز على الأغذية الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والخبز الأسمر والشوفان.- ركز على الأغذية الغنية بالأوميجا 3 مثل الأسماك وزيت الزيتون.- ركز على مصادر البوتاسيوم مثل الموز والمشمش والتمر.- تناول منتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم.- تجنب شرب مشروب مستخلص عرق السوس لأن ذلك قد يسبب ارتفاع ضغط الدم.نصائح هيئة الدواءاقرأ أيضاًمكملات غذائية لصحة القلب والأوعية الدمويةللوقاية من الحموضة خلال نهار...
البوابة - هل تعاني من صداع الكيتو ؟ أصبح النظام الغذائي الكيتوني منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون معروفًا جيدًا نظرًا لمزاياه المحتملة لتحسين الصحة العامة وفقدان الوزن. ولكن عند البدء أو الحفاظ على النظام الغذائي الكيتوني، قد يصاب بعض الأشخاص بالصداع. سنناقش أسباب صداع الكيتو وعلاجاته للمساعدة في علاجه وتجنبه.طبيب البوابة: ما هو صداع الكيتو ، وكيف أعالجه؟أسباب الصداع عند اتباع نظام الكيتو دايتعندما تتكيف مع الحالة الكيتونية، يمر الجسم بما يعرف باسم أنفلونزا الكيتو وهي أعراض الانسحاب. عندما تقوم بإزالة الكربوهيدرات تمامًا من النظام الغذائي، يمر الجسم باستنزاف الجليكوجين مما يؤدي في النهاية إلى فقدان الماء ويؤدي إلى استنزاف الملح وهذا يمكن أن يسبب الصداع.في الواقع، يخطئ الكثير من الأشخاص في الربط بين أنفلونزا الكيتو بالصداع النصفي - إذا كان...
#سواليف تنصح الدكتورة ناتاليا تاناناكينا أخصائية #الغدد_الصماء بإدراج #الحمضيات والكيوي و #الخضروات_الورقية في النظام الغذائي في فصل #الربيع. وتقول الطبيبة في حديث لـ riamo.ru: “يجب للوقاية من نقص الفيتامينات في فصل الربيع، إدراج الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي. أي من الضروري تناول الحمضيات والكيوي والخضروات الورقية والفاصوليا والثمار والمكسرات والأسماك والبيض والحليب ومنتجات الألبان، التي تزود الجسم بالعناصر المغذية الأساسية”. وتشير موضحة، هذه اطعمة تحتوي على فيتامينات مجموعة В و С وD وعلى العناصر المعدنية مثل الكالسيوم والزنك والحديد الضرورية للحفاظ على الصحة في فترة الانتقال الربيعية. مقالات ذات صلة لن تصدّق ما يحدث للجسم عند تناول حبة أفوكادو واحدة يومياً 2024/03/26 وتقول: “يعاني الجسم في بداية الربيع من نقص الفيتامينات وخاصة فيتامينات مجموعة В...
يحدث الصرع بطرق وأشكال مختلفة، فقد يظهر فى صورة حالة من فقدان الوعي المؤقت دون أى أعراض جسدية أو سرحان، مع تمتمة بسيطة أو قد يظهر فى صورة تشنجات تشمل الجسم كله .. لذا يجب الانتباه عند تكرار أى أعراض إدراكية غريبة. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ووفقا لما جاء فى موقع “nationwidechildrens” يتم تقديم النظام الغذائي الكيتوني في بعض الأحيان للأطفال الذين لا يزالون يعانون من نوبات الصرع أثناء تناول الدواء عندما لا تعمل الأدوية، يمكن النظر في اتباع النظام الغذائي الكيتوني. لا أحد يعرف بالضبط كيف يعمل النظام الغذائي، ولكن بعض الأطفال لا يصابون بالنوبات عند اتباع النظام الغذائي، ومع...
#سواليف هل تعلم ما الذي يحدث لجسمك إن اعتمدت نظام تناول حبة #أفوكادو واحدة يومياً؟. الأفوكادو هو #غذاء كثيف المغذّيات، ويحتوي على كثير من #الألياف و #الفيتامينات ومضادات الأكسدة والدهون الصحية الضرورية للوقاية من #الأمراض المزمنة وتحسين #الصحة العامة. كما يحتوي على دهون صحية تعزّز صحة #القلب، وهو غنيّ بالألياف التي تعزّز الهضم، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، وتقلّل من خطر الأمراض المزمنة. مقالات ذات صلة كيفية الوقاية من جفاف الجلد 2024/03/25 لقد وجدت دراسة أميركية أنّ تناول حبة أفوكادو واحدة يومياً قد يحسّن جودة النظام الغذائي بشكل عام، ويحدّ من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. وأوضح الباحثون أنّ سوء نوعية النظام الغذائي عامل خطر لكثير من الأمراض، بما فيها أمراض القلب والسكري، ونشرت...
ووفق الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة غوتنبرغ السويدية، فإن اتباع نظام غذائي معتدل منخفض الكربوهيدرات، يساعد المصابين بداء السكري من النوع الأول، في المحافظة على معدلات متوازنة للسكر في الدم.وفي مرض السكري من النوع الأول، يقوم البنكرياس بإنتاج القليل من الأنسولين أو لا ينتجه على الإطلاق لمساعدة السكر في الدم على دخول الخلايا لاستخدامه كطاقة.وبدون الأنسولين، يتراكم السكر في الدم، ويمكن أن يسبب تلفا خطيرا في الأعضاء.وخلال الدراسة، اختار الباحثون 25 رجلا و25 امرأة مصابين بداء السكري من النوع الأول، وطلب منهم تناول نظام غذائي يحتوي على 50 في المئة من الطاقة من الكربوهيدرات، أو نظام غذائي معتدل منخفض الكربوهيدرات مع 30 في المئة من الطاقة من الكربوهيدرات.وكان جميع المشاركين في الدراسة يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم، وأخذوا جرعات أنسولين. وتم استخدام جهاز...
أكدت أخصائية التغذية العلاجية رغد العسيري، أنه خلال شهر رمضان تكثر الممارسات الغذائية الخاطئة.وأضافت، خلال لقائها المذاع على قناة العربية، أن تلك الممارسات الخاطئة تتمثل في اتباع نظام غذائي عالي بالدهون والسكريات وقلة ترطيب الجسم.وأكملت، أن ذلك يتطلب اتباع نظام غذائي متوازن في رمضان وطيلة أيام العام؛ بحيث يتضمن جميع العناصر الغذائية مع توزيع الوجبات بحيث يتم تناول إفطار خفيف من التمر أو اللبن أو الشوربة والماء؛ لمساعدة الجسم على إعادة الأملاح والمعادن التي فقدها خلال ساعات الصيام الطويلة.#حقنة | نصائح طبية حول البرامج الغذائية في #رمضان #العربية_في_رمضان عبر: @bandar__W pic.twitter.com/DmD0Oahtu2— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) March 25, 2024
النظام الغذائي الغني بالحلويات والوجبات السريعة والمشروبات الغازية يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والأمعاء، وتم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعتي إدنبره وأبردين البريطانيتين. النظام الغذائي الشائع في الغرب والذي يتضمن النقانق والبيتزا والهمبرجر ورقائق البطاطس والصودا وجميع أنواع الكعك هو طريق مباشر للوفاة المبكرة بسبب سرطان القولون، والذي يعتبر من أخطر الأمراض في علم الأورام، ولأول مرة في تاريخ العلم، ربط علماء بريطانيون بين الأطعمة الدهنية والحلوة والأورام المعوية، التي تحصد أكبر عدد من الأرواح بعد سرطان الرئة. ولحسن الحظ، ليست كل المشروبات والأطعمة الشعبية تهدد الحياة، حيث أظهرت الدراسة أن شرب كميات كبيرة من القهوة بانتظام، على العكس من ذلك، مفيد، حيث يزود هذا المشروب الجسم بالحماية من الأورام في السابق، وجد العلماء أن اللحوم المصنعة...
يعد سوء نوعية النظام الغذائي عامل خطر للعديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب، لكن بحسب دراسة جديدة في جامعة إيفان بوغ تناول حبة أفوكادو واحدة يومياً قد يحسن جودة النظام الغذائي بشكل عام.للوصول إلى هذه النتيجة، قامت الباحثة كريستينا بيترسن وزملاؤها بفحص كيفية تأثير التدخل الغذائي – حبة أفوكادو واحدة يوميًا – على جودة النظام الغذائي بشكل عام.ووفق "مديكال إكسبريس"، شارك في الدراسة 1008 أشخاص تم استطلاعهم في البداية عن نظامهم الغذائي، وتقسيمهم إلى مجموعتين.وواصلت إحدى المجموعتين نظامها الغذائي المعتاد، وحددت من تناول الأفوكادو خلال فترة الدراسة التي استمرت 26 أسبوعاً، بينما أدرجت المجموعة الأخرى حبة أفوكادو واحدة يوميًا في نظامها الغذائي.وقالت بيترسن: "وجدنا أن الذين تناولوا الأفوكادو يومياً زادوا بشكل كبير من التزامهم بالمبادئ التوجيهية الغذائية".وأضافت: "وهذا...
انقطاع الطمث هو تجربة غير مريحة لكثير من النساء، بالنسبة للأعراض الشديدة، يقترح الأطباء عادةً العلاج الدوائي ومع ذلك، يمكن إدارة الأعراض الأقل خطورة بنفسك وعلى سبيل المثال، من خلال النظام الغذائي.الفواكه والخضراواتيجب أن يتضمن أي نظام غذائي صحي الكثير من الفواكه والخضروات فهي مغذية وغنية بالألياف ومضادات الأكسدة. وجدت دراسة كبيرة أجرتها ميريام صفابكش، ماجستير العلوم في جامعة طهران الطبية، أن أولئك الذين تناولوا المزيد من الفواكه والخضروات وفول الصويا والألياف تعرضوا لعدد أقل من الهبات الساخنة كما يساعد التوت على تخفيف أعراض انقطاع الطمث، وخاصة التوت الداكن والعنب.الألبانانخفاض مستويات هرمون الاستروجين الذي يصاحب انقطاع الطمث يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وهي حالة تصبح فيها العظام أضعف، مما يزيد من خطر الكسور. لذلك ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم....
ربما تكون قد سمعت من قبل عن الفوائد الصحية المتعددة لحمية البحر الأبيض المتوسط، ومن المحتمل أن يكون خبراء التغذية نصحوك باتباعها على نحو خاص إذا كنت ترغب في فقدان الوزن، أو إذا كنت تعاني من حالة صحية مزمنة مثل أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم، أو حتى إذا كنت سليما صحيا تماما وترغب فقط في الحفاظ على صحتك وعيش حياة صحية على المدى الطويل. لكنك، ربما قد لا تجد أحدا يحدثك عن الأضرار الصحية لهذه الحمية، فالشائع فقط هو الحديث عن فوائدها وأهميتها. لذا تابع قراءة السطور التالية للتعرّف على أضرار حمية البحر الأبيض المتوسط.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4هل تريد قلبا سليما؟ إليك 4 حميات غذائيةlist 2 of 4كيف تعود إلى النظام الغذائي بعد فوضى...
أشارت العديد من الدراسات، أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه إلى طبيعته، وتتحسن وظيفة الأمعاء ويزداد تنوع البكتيريا الدقيقة. ولكن مدى تأثير هذه الفترات القصيرة من الامتناع عن تناول اللحوم على الصحة العامة، ومدة استمرار التأثير الإيجابي، غير معروف على وجه اليقين؛ ولا توجد دراسات حول هذا الموضوع حتى الآن".وتقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة "إزفيستيا" أن النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية هو في الواقع أكثر صحة من النظام الذي يشمل أطباق اللحوم اليومية، وخاصة منتجات اللحوم عالية المعالجة (النقانق وغيرها من المنتجات شبه المصنعة).وتشير الطبيبة، إلى أنه ليس من الضروري التخلي عن اللحوم تماما والالتزام...
يحاول البعض موازنة نظامهم الغذائي عن طريق التخلي عن تناول اللحوم عدة أيام بين فترة وأخرى. فما مدى فائدة هذه الطريقة؟تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة "إزفيستيا": "تشير نتائج العديد من الدراسات، إلى أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه إلى طبيعته، وتتحسن وظيفة الأمعاء ويزداد تنوع البكتيريا الدقيقة. ولكن مدى تأثير هذه الفترات القصيرة من الامتناع عن تناول اللحوم على الصحة العامة، ومدة استمرار التأثير الإيجابي، غير معروف على وجه اليقين؛ ولا توجد دراسات حول هذا الموضوع حتى الآن".ووفقا لها، النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية هو في الواقع أكثر صحة من النظام الذي يشمل أطباق اللحوم...
روسيا – يحاول البعض موازنة نظامهم الغذائي عن طريق التخلي عن تناول اللحوم عدة أيام بين فترة وأخرى. فما مدى فائدة هذه الطريقة؟ تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “تشير نتائج العديد من الدراسات، إلى أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه إلى طبيعته، وتتحسن وظيفة الأمعاء ويزداد تنوع البكتيريا الدقيقة. ولكن مدى تأثير هذه الفترات القصيرة من الامتناع عن تناول اللحوم على الصحة العامة، ومدة استمرار التأثير الإيجابي، غير معروف على وجه اليقين؛ ولا توجد دراسات حول هذا الموضوع حتى الآن”. ووفقا لها، النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية هو في الواقع أكثر صحة من النظام...
ماجد محمد قرر مجلس إدارة النصر، الاستغناء عن خدمات أحد “المسؤولين”؛ ضمن التغييرات الكبيرة التي يشهدها النادي حاليًا. وكان رئيس النصر مسلي آل معمر، قرر الاستقالة من منصبه، مع ابتعاد “الرمز” الأمير خالد بن فهد، عضو الشرف الذهبي بالنادي، عن الوسط الرياضي بالكامل. ويُشار إلى أن الإدارة النصراوية، ستستغني عن خوسيه بيلسا، مسؤول النظام الغذائي في النادي، والذي يرتبط بعلاقة قوية مع الأسطورة البرتغالية كريستيانو رونالدو، مهاجم الفريق الأول. والجدير بالذكر أن النظام الغذائي الجيد جزءًا من تقليل الإصابات في الملاعب؛ حيث خصص نادي برشلونة الإسباني على سبيل المثال، أخصائي للأسطورة الأرجنتينية ليونيل ميسي، في بداية مسيرته مع الفريق الأول لكرة القدم، لوضع نظام غذائي له “يقلل” من إصابته.
يحاول البعض موازنة نظامهم الغذائي عن طريق التخلي عن تناول اللحوم عدة أيام بين فترة وأخرى. فما مدى فائدة هذه الطريقة؟ تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة "إزفيستيا": "تشير نتائج العديد من الدراسات، إلى أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه إلى طبيعته، وتتحسن وظيفة الأمعاء ويزداد تنوع البكتيريا الدقيقة. ولكن مدى تأثير هذه الفترات القصيرة من الامتناع عن تناول اللحوم على الصحة العامة، ومدة استمرار التأثير الإيجابي، غير معروف على وجه اليقين؛ ولا توجد دراسات حول هذا الموضوع حتى الآن". ووفقا لها، النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية هو في الواقع أكثر صحة من النظام...
يعد تناول الخبز الطازج أحد ركائز ثقافتنا الغذائية، إذ احتل مكانة مميزة في وجبات البشر منذ نحو 10 آلاف سنة، قبل أن يكتسب سمعة “غير طيبة” في الآونة الأخيرة، حسبما ذكرت التقاير العلمية المنشورة حديثا. وفي ظل الهوس المستمر بالأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، يتم اتهام الخبز بالمساهمة في زيادة الوزن ومشاكل التمثيل الغذائي، وارتفاع مستويات السكر في الدم بطرق غير صحية. كما تتزايد التحذيرات من الخبز الذي يباع في متاجر البقالة “السوبر ماركت” باعتباره من الأطعمة غير الصحية فائقة المعالجة (UPFs)، والخالية من الألياف وبها مواد مضافة. ويقول المنتقدون إن الخبز عبارة عن كربوهيدرات سهلة الهضم، تحولها أجسامنا بسرعة إلى غلوكوز، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وتشير الأدلة إلى أن الارتفاعات الشديدة في نسبة السكر في الدم،...
بغداد اليوم – متابعة من المعتاد أن يوصف زيت الزيتون بـ"السائل الذهبي" لما له من فوائد، لكن العديد من الخبراء يعارضون هذه "الدعاية" من منطلق أن الإكثار منه قد يكون له نتائج عكسية.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، يحذر الخبراء من أن الإفراط في تناول زيت الزيتون سيكون له نتائج مؤذية للصحة مرتبطة بأمراض القلب والسمنة.وقالت اختصاصية التغذية ميشيل روثنشتاين، إن أحد المرضى كان مواظبا على شرب كوب من زيت الزيتون يوميا إلا أن ذلك لم يعيق جهوده في إنقاص الوزن فحسب، بل أثر سلبا أيضا على مستويات الكوليسترول لديه، حيث أن مثل هذه الكميات الكبيرة من زيت الزيتون تحتوي على نسبة عالية من الدهون.وأضافت: "الاستهلاك المفرط لزيت الزيتون دون التحكم في الكمية يمكن أن يؤدي إلى خلل في استهلاك الطاقة، مما...
أميرة خالد أوضحت أخصائية التغذية العلاجية أمل كنانة النظام الغذائي المتكامل الذي يتبعة مريض السكر في شهر رمضان وقالت كنانة:”مريض السكري لابد أن ينتبه ،إذ يجب أن يكون بداية فطوره سكر بسيط مثل التمر أو الفواكه ” وأضافت” السحور يكون من السكر المعقد من النشويات مثل ،الخبز والأرز والمكرونة حتى يساعد في أن يكون نسبة السكر متوازنة حتى وقت الإفطار ” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/03/فيديو-ماهو-النظام-الغذائي-المتكامل-الذي-يتبعة-مريض-السكر-في-شهر-رمضان-أخصائية-التغذية-العلاجية-أمل-كنانة-.-تجيب-موضي-الحارثي-@m_2030A.mp4
النظام الغذائي الصحي ليس له تأثير خطير على استمرار الحياة، ولا يحمي من الإصابة بالنوبات القلبية أو السرطان، تم نشر هذا البيان من قبل مجلة Der Standard النمساوية. في الآونة الأخيرة، أصبح الأكل الصحي اتجاها عالميا، وهناك رأي قوي حول الفوائد التي لا شك فيها لهذه التغذية للحفاظ على الصحة وطول العمر المتوقع، ولكن وسائل الإعلام النمساوية Der Standard نشرت مقالاً بقلم Günter Brandstätter، يدعي فيه الصحفي: مثل هذه السمعة التي تطورت حول الأكل الصحي ليست أكثر من أسطورة. يستشهد براندستيتر بنتائج مشروع بحثي يسمى مبادرة صحة المرأة، حيث تابع العلماء مجموعتين من النساء مع وجبات غذائية مختلفة لمدة 8 سنوات، في إحدى المجموعات، تناولوا الخضار والفواكه والأطعمة قليلة الدهون وعالية الألياف، في حين التزمت المجموعة الثانية من النساء بنظامهم الغذائي المعتاد. عند...
تناول الفول في السحور.. يعتمد الكثير من الأشخاص على تناول الفول في وجبة السحور، إلا أن الآثار العائدة على الجسم جراء تناول الفول تظل مجهولة لدى البعض.أهمية تناول الفول لصحة الجسموأشارت تقارير كلية العلوم الأمريكية إلى أن زيادة البقوليات وتقليل اللحوم الحمراء يعزز الصحة.وأضافت التقارير أن تناول الفول بانتظام يؤدي إلى تعزيز جهاز المناعة لديك، فهو غني بالمركبات التي قد تعزز نشاط مضادات الأكسدة، وتُعد هذه المضادات ضرورية للدفاع المناعي لجسمك، لأنها تحارب الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض، ووجدت إحدى الدراسات المخبرية أن علاج خلايا الرئة البشرية بمستخلصات من الفول يزيد من نشاطها المضاد للأكسدة بنسبة تصل إلى 62.5%.الفولمن ناحية أخرى، يتوافر الفول على مركبات ثبت أنها تعزز قدرة مضادات الأكسدة القوية الغلوتاثيون في الخلايا البشرية،...
يعتبر الفول وجبة أساسية في سحور رمضان ولذلك يجب أن تتعرف على ماذا يفعل الفول بجسمك عند تناوله يوميا؟. وأشارت تقارير كلية العلوم الأمريكية أن زيادة البقوليات وتقليل اللحوم الحمراء يعزز صحتك.وأضافت التقارير أنه يؤدي تناول الفول بانتظام إلى تعزيز جهاز المناعة لديك، فهو غني بالمركبات التي قد تعزز نشاط مضادات الأكسدة، وتُعد هذه المضادات ضرورية للدفاع المناعي لجسمك، لأنها تحارب الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والأمراض، وجدت إحدى الدراسات المخبرية أن علاج خلايا الرئة البشرية بمستخلصات من الفول يزيد من نشاطها المضاد للأكسدة بنسبة تصل إلى.62,5% بالإضافة إلى ذلك، يتوافر الفول على مركبات ثبت أنها تعزز قدرة مضادات الأكسدة القوية الغلوتاثيون في الخلايا البشرية، وتأخير شيخوخة الخلايا.وفقا لما ذكره موقع Medical Express فان تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة...
سامي عبدالرؤوف (دبي) أكدت مؤسسة الإمارات للخدمات الصحية ضرورة اتباع نظــام غذائي صحي متوازن في شــهر رمضــان، حيث يجب أن تكــون المائــدة الرمضانيــة متنوعة، وتحتوي علــى جميــع العناصــر الغذائيــة الأساسية، مشيرة إلى أن الشهر الفضيل وقت مثالي لتغيير عاداتنا الغذائية بطريقة صحية، فضلاً عن المساعدة في إعادة تنظيم وظائف الجسم بشكل سليم. وأشارت الدكتورة شمسة لوتاه، مديرة إدارة الصحة العامة بمؤسسة الإمارات للخدمات الصحية إلى أن جســم الإنسان بحاجة إلى تغذية صحية ومتوازنة، سواء في شهر رمضان أو في أي وقت آخر من السنة، موضحة أن الصيام يحفز عملية إعادة التنظيم المطلوبة لعمل الجهاز الهضمي بسبب الراحة التي يحصل عليها هذا الجهاز من وظيفته المعتادة أثناء فترة الصيام. ونبهت إلى أن من يعانون أمراضاً مزمنة أو حتى المعتزلين بالمنازل...
تشكل الدهون بجميع أشكالها خطراً على الصحة، لكن دهون الكبد الموجودة في الكبد ضارة بشكل استثنائي، وترتبط الدهون ارتباطًا وثيقًا بمرض الكبد الدهني، المعروف أيضًا باسم تنكس دهني الكبد، حيث تتراكم في خلايا الكبد وتسبب الالتهاب. وتوفر التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي صحي أفضل فرصة للوقاية من المرض ومع ذلك، فإن هذا النظام الغذائي يمكن أن يقلل مستويات الدهون الضارة في الكبد بنسبة 40٪ تقريبًا. وارتبط النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط بانخفاض خطر الوفاة بسبب السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، تشير إحدى الدراسات إلى أن النظام الغذائي يمكن أن يقلل بشكل كبير من تركيز الدهون الخطرة في الكبد. قارنت دراسة تجريبية النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط مع نظام غذائي منخفض الدهون وعالي الكربوهيدرات في عينة مكونة من 12 مريضًا يعانون من...
كشفت دراسة جديدة من جامعة هارفارد نتائج مثيرة للقلق عن وجود صلة محتملة بين النظام الغذائي للمتبرعين بالدم وتفاعلات نقل الدم التحسسية، خاصة بين الأطفال الذين يتلقون عمليات نقل الدم.بالنسبة لمن لديهم حساسية البيض أدى تعرضهم للمصل من متبرعين تناولوه مؤخراً إلى استجابة تحسسيةوتحدث ردود الفعل التحسسية التي يمكن أن تهدد الحياة، عندما يتفاعل الجهاز المناعي للمتلقي بشكل سلبي مع الدم الذي يتلقاه أثناء عملية نقل الدم، وفق "ستادي فايندز".ولاختبار نظريتهم، أجرى الباحثون تحقيقاً مبتكراً، وقاموا بتحليل عينات دم من أكثر من 100 مريض من الأطفال يعانون من حساسية تجاه الأطعمة الشائعة مثل البيض أو القمح أو الحليب.كما فحصوا الدم من متبرعين أصحاء قبل وبعد تناول كميات كبيرة من هذه الأطعمة المسببة للحساسية.ومن خلال تطبيق اختبارات التنشيط القاعدي (BATs) -...
تعتبر الصحة الشاملة هدفًا مهمًا للجميع، إذ تتضمن العناية بالجسم والعقل والروح. ولتحقيق هذا الهدف، يتعين علينا اتباع استراتيجيات شاملة تتضمن التوازن بين النظام الغذائي الصحي، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والحصول على الرعاية الطبية الدورية. في هذا المقال، سنلقي نظرة على هذه الاستراتيجيات وأهميتها في الحفاظ على الصحة والعافية.1. النظام الغذائي الصحي: يعتبر النظام الغذائي الصحي أساسًا أساسيًا للصحة الشاملة. يجب أن يتضمن النظام الغذائي تنوعًا من الأطعمة الطازجة والمغذية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية مثل اللحوم البيضاء والأسماك والمكسرات. كما ينبغي تجنب الأطعمة المعالجة والمشروبات الغازية والأطعمة العالية بالدهون والسكريات المضافة. 2. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام: تلعب التمارين الرياضية دورًا حاسمًا في الحفاظ على اللياقة البدنية والصحة العامة. يوصى بممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والتي يمكن أن تشمل...
يعتبر التحكم بمستويات السكريات الضارة في النظام الغذائي أمرًا حيويًا للحفاظ على صحة جيدة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري وأمراض القلب. يتطلب ذلك القدرة على التفكير بشكل استراتيجي حول الأطعمة التي نتناولها وكيفية تقليل استهلاك السكريات الضارة بطرق فعالة. فيما يلي بعض النصائح للمساعدة في التحكم بمستويات السكريات الضارة في النظام الغذائي:1. القيام بتحليل للنظام الغذائي: قبل البدء في تحكم مستويات السكريات، ينبغي أن نفهم ما هي الأطعمة التي نتناولها بانتظام ومدى احتوائها على السكريات الضارة. يمكن القيام بتحليل للنظام الغذائي لمعرفة الكميات المتناولة من السكريات المضافة والدهون المشبعة والملح، ومن ثم اتخاذ الخطوات اللازمة لتحسينه. 2. الاستبدال بالبدائل الصحية: يمكن استبدال المصادر الرئيسية للسكريات الضارة ببدائل صحية مثل الفواكه الطازجة أو المجففة دون إضافة سكر...
أفاد بحث في جامعة كولورادو بأن الأطعمة التي تحتوي على التربتوفان تمر بعملية معقدة داخل الجسم، تؤدي إلى تغذية الأمراض الالتهابية عن غير قصد.النظام الغذائي الغني بالألياف النباتية واللحوم الخالية من الدهون يدفع الأمعاء نحو مسار مضاد للالتهاباتويوجد التربوتوفان بوفرة في الديك الر ومي، وهو ما يفسر الميل للنعاس بعد تناوله.ووفق "ستادي فايندز"، فإن التربتوفان حمض أميني أساسي موجود في الأطعمة، مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان وبعض البذور والمكسرات، ويحظى بتقدير كبير لدوره الحيوي في صحة الإنسان، حيث يساعد في إنتاج البروتين، وبناء العضلات، وتخليق الناقلات العصبية.وركز البحث على مفارقة: هي تحول التربتوفان، المفيد عموماً للصحة، عن طريق بكتيريا الأمعاء إلى مركبات تزيد من خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية، بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي.ويمكن أن تؤدي هذه الحالة، التي تؤثر...
أدان المقرر الخاص للأمم المتحدة مايكل فخري تصرفات إسرائيل في غزة، مؤكدا أن إسرائيل تستهدف عمدا النظام الغذائي في غزة كجزء من "حملة مجاعة" أوسع. تأتي تصريحات فخري وسط مخاوف مستمرة أثارتها وكالات الإغاثة بشأن خطر المجاعة في غزة، حيث تشير تقارير من منظمة الصحة العالمية إلى أن الأطفال في شمال المنطقة يتعرضون للمجاعة.وبحسب تصريحات فخري التي ألقاها في خطاب ألقاه مؤخرا أمام مجلس حقوق الإنسان التابع للأمم المتحدة، ونقلتها سكاي نيوز، فإن الإجراءات الإسرائيلية تتجاوز مجرد تقييد تدفق المساعدات الإنسانية إلى غزة؛ ويؤكد أن إسرائيل تعمل بنشاط على تدمير النظام الغذائي الحيوي لبقاء غزة. ووصف النهج الإسرائيلي بأنه "حملة تجويع" ضد الشعب الفلسطيني في غزة، لافتا إلى ما يراه جهودا متعمدة لتفاقم انعدام الأمن الغذائي والمعاناة الإنسانية في المنطقة.ونفت إسرائيل تقييد...
أهمية تناول الخضروات في الحفاظ على الصحة، تعتبر الخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي للإنسان، وتلعب دورًا بارزًا في دعم الصحة العامة والوقاية من الأمراض، يُعتبر تناول الخضروات أحد العوامل الرئيسية في الحفاظ على الصحة والعافية، وذلك لعدة أسباب مهمة: أهمية تناول الخضروات في الحفاظ على الصحة1. توفير العناصر الغذائية الضرورية: - الخضروات تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الحيوية مثل فيتامين A، C، K والبوتاسيوم والفولات والمغنيسيوم وغيرها. 2. دعم الصحة العامة: - تناول الخضروات بانتظام يُعزز الصحة العامة ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان وأمراض الجهاز الهضمي.3. زيادة استهلاك الألياف: - تحتوي الخضروات على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز...
تعد الزائدة الدودية، من المشاكل الصحية التي تواجه الكثيرين، وعندما تلتهب الزائدة الدودية، يقرر الأطباء إجراء عملية جراحية لها، وتعد هذه العملية من أبسط العمليات الجراحية، وقد نشر موقع «فارم إيزي» تقريرًا يحتوي على بعد النصائح والارشادات التي تفيد الخاضعين لجراحات الزائدة الدودية وبعد تعافيهم من الجراحة.6 نصائح هامة بعد إجراء عملية الزائدة الدودية1- الاهتمام بالنظام الغذائي بعد العملية الجراحية من خلال تناول وجبات صغيرة الحجم كثيرة العدد قد تصل حد الست وجبات يوميا وفقا للطبيب المختص ونصائحه.2- لابد من الاهتمام بشرب الكثير من المياه والسوائل التي يصفها الطبيب المختص والتي يجب أن تكون خالية من الكافيين وذلك لتجنب قساوة البراز.3- لابد من زيادة الطعام المحتوي على الزنك ومضادات الأكسدة فالخضراوات الصحية.4- نل قسطا من الراحة بعد هذه الجراحة ولكن...
أثبتت دراسة أمريكية حديثة إن إضافة الأعشاب والتوابل أثناء طهي الطعام، قد يكون له فوائد صحية متعددة لصحة القلب وخفض ضغط الدم. حملة توعوية عن مخاطر الإدمان في جامعة عين شمس (صور) فوائد التوابلووفقًا لما ذكره موقع “ديلي ميل” البريطاني، أكد باحثو الدراسة إن توابل الطعام تحتوى على 6,5 جرام ، أو حوالي 1,3 معلقة صغيرة من الأعشاب والتوابل الني تساعد على خفض ضغط الدم.فحص الباحثون 71 شخصًا لديهم عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب، وتناول كل مشارك كل نظام غذائي من التوابل - نظام غذائي قليل ، وواحد معتدل ، وواحد غني بالأعشاب والتوابل - بترتيب عشوائي لمدة أربعة أسابيع لكل منها ، مع استراحة لمدة أسبوعين بين كل فترة نظام غذائي .. تم سحب عينات الدم من كل مشارك...
ربطت الأبحاث بين اتباع نظام غذائي غني بالألياف وانخفاض مقاومة المضادات الحيوية، وتشكل قدرة البكتيريا هذه تهديدًا كبيرًا على صحة الإنسان في العقود القادمة. وفقاً لمنظمة الصحة العالمية، بحلول عام 2050، ستحصد البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية عدداً من الأرواح على كوكبنا يفوق عدد الأرواح التي تحصدها كل الحروب والهجمات الإرهابية، وتستخدم البشرية المضادات الحيوية بشكل لا يمكن السيطرة عليه، مما يؤدي إلى تطوير مقاومة البكتيريا لها، وتبدأ الأمراض التي كان من السهل علاجها سابقًا مثل السيلان أو السل في قتل المرضى دون أي إمكانية لهزيمتهم والأهم من ذلك اكتشاف طرق لحل هذه المشكلة الخطيرة للغاية بالنسبة لنا، ووجدت دراسة أجراها علماء من جامعة كاليفورنيا، ديفيس، أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يمكن أن يساعد الشخص. أظهر المتطوعون البالغون الذين تناولوا 8 إلى...
لم يجد العلماء أي دليل على أن النظام الغذائي عالي البروتين يحسن حساسية الأنسولين أو يساعد في وقف تطور مرض السكري من النوع الثاني. الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم تحسن حساسية الأنسولين أعراض مقاومة الأنسولين وطرق علاجها ويعتقد أن تناول نظام غذائي يركز على البروتين لا يساعد فقط على فقدان الوزن، ولكن يمكن أن يمنع أيضًا تطور مرض السكري من النوع الثاني، ووجدت دراسة أجراها متخصصون من كلية الطب بجامعة واشنطن أن الأنظمة الغذائية البروتينية مبالغ فيها إلى حد كبير في هذا الصدد. وفي إطار الدراسة، قام الأطباء بمراقبة حالة 34 امرأة بدينة تتراوح أعمارهن بين 50 إلى 65 سنة لمدة 7 أشهر، وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعات: ضمت المجموعة الأولى النساء اللاتي لم يلتزمن بالنظام الغذائي ولكنهن تناولن أطعمة غنية...
أخبرك أخصائية الغدد الصماء أنجلينا فودولازكايا، عن نوع الخبز الذي يمكنك تناوله حتى لو كنت مصابًا بمرض السكري. قالت أنجلينا فودولازكايا، إن خبز الحبوب الكاملة مناسب حتى في النظام الغذائي لمرضى السكري، كاشفة سبب ضرورة توخي الحذر الشديد عند شراء الخبز الأبيض أو البني. وفي تركيبة الخبز الأبيض والأسود العادي، يمكنك رؤية الشوائب التكنولوجية والمنكهات والسكر، وأشار عالم الغدد الصماء إلى أنه في حالة مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، يجب التحكم بشكل صارم في كمية هذا الخبز في النظام الغذائي. وأوضحت المختص في حديثه لموقع Gazeta.Ru، أن الخبز الذي يتم إنتاجه باستخدام الدقيق الممتاز، يصبح مصدرا لكمية كبيرة من الكربوهيدرات التي يمتصها الجسم بسرعة، ويرجع هذا الامتصاص إلى حقيقة أن الحبوب تخضع لمعالجة عدوانية، ونتيجة لذلك يتم حرمانها من مكونات قيمة للجسم. ويحتوي دقيق...
توصل الباحثون إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا نظاماً غذائياً يحاكي الصيام والمعروف اختصاراً بـ FMD لمدة 15 يوماً، انخفض عمرهم البيولوجي بأكثر من عامين ونصف العام في المتوسط.. وأظهرت الاختبارات أيضاً أنه يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية، بناءً على المؤشرات الحيوية في دماء من قاموا باتباعه. ويتضمن النظام الغذائي لمحاكاة الصيام تناول أقل من 1000 سعرة حرارية تقريبًا – تتكون من الأطعمة قليلة الدهون والحساء ومشروبات الطاقة والمكملات الغذائية. ويقال إنه يخدع الجسم ليعتقد أنه صائم، ويطلق الإنزيمات والمواد الكيميائية الأخرى في الجسم المرتبطة بطول العمر. وتضمن النظام الغذائي المستخدم في الدراسة ثلاث دورات مدة كل منها خمسة أيام على نظام محاكاة الصيام. شهد اليوم الأول تناول المشاركين 1100 سعرة حرارية، بينما تناولوا في...
أكد باحثون بالمركز القومي للبحوث، أهمية اتباع نظام غذائي صحي في شهر رمضان للاستفادة من فوائد الصيام التي تسهم في تجديد الخلايا وتقوية جهاز المناعة ليكون أكثر قدرة على محاربة الأمراض، بالإضافة إلى فقدان الوزن الزائد، والتحكم بشكل أفضل فى الأمراض المزمنة مثل مرض السكر وارتفاع ضغط الدم وغيرها...جاء ذلك خلال فعاليات الندوة التي نظمها قسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بعنوان "نحو تغذية صحية في رمضان في ظل تحديات الأمن الغذائي"، وذلك تحت رعاية الدكتور حسين درويش القائم بأعمال رئيس المركز .وقال الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز إن أهمية الغذاء تزداد أثناء الصيام في رمضان وعند حدوث نقص أو زيادة في أحد العناصر الغذائية المكونة للغذاء يصاب الإنسان بأمراض سوء التغذية التي انتشرت بصورة كبيرة...
كشفت دراسة أن اتباع نظام غذائي يحاكي تأثير وفوائد الصيام دون تجويع النفس يمكن أن يطيل العمر البيولوجي لسنوات، حسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية نقلًا عن دورية Nature Communications.توصل الباحثون إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا يحاكي الصيام والمعروف اختصارًا بـ FMD لمدة 15 يومًا، انخفض عمرهم البيولوجي بأكثر من عامين ونصف العام في المتوسط.وأظهرت الاختبارات أيضًا أنه يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية، بناءً على المؤشرات الحيوية في دماء من قاموا باتباعه. أقل من 1000 سعرة حراريةويتضمن النظام الغذائي لمحاكاة الصيام تناول أقل من 1000 سعرة حرارية تقريبًا - تتكون من الأطعمة قليلة الدهون والحساء ومشروبات الطاقة والمكملات الغذائية. ويقال إنه يخدع الجسم ليعتقد أنه صائم، ويطلق الإنزيمات والمواد الكيميائية الأخرى في...
طور متخصصون أمريكيون من المركز الطبي بجامعة راش نظامًا غذائيًا مصممًا للحفاظ على وظائف المخ لدى الأشخاص الذين أصيبوا بسكتة دماغية ووفقا للعلماء، فإن مثل هذا النظام الغذائي قد يكون مفيدا لجميع الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على دماغ شاب لفترة طويلة. النظام الغذائي للدماغ بعد السكتة الدماغيةالنظام الغذائي الجديد للدماغ بعد السكتة الدماغية يسمى العقل هذا النظام الغذائي هو مزيج من حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية DASH (نمط غذائي لخفض ضغط الدم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم)، وكما لاحظ المطورون، أكد كل من هذه الأنظمة الغذائية قدرتها على تحسين حالة نظام القلب والأوعية الدموية. ووفقا لمتطلبات النظام الغذائي للتعافي بعد السكتة الدماغية، يجب أن تعتمد التغذية على استهلاك 10 مجموعات غذائية صحية للدماغ وعلى وجه الخصوص، تحتاج يوميًا إلى...
يركز النظام الغذائي المرن، المعروف أيضًا باسم النظام الغذائي شبه النباتي، على الأطعمة النباتية مع استهلاك محدود أو عرضي للحوم. ووفقا لدراسة جديدة، نشرت في مجلة BMC Nutrition، ارتبط النظام الغذائي المرن بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بالنظام الغذائي النهم.وتؤكد الدراسة فوائد تناول المزيد من الأطعمة النباتية بدلا من اللحوم لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.وهدفت الدراسة إلى دراسة آثار النظام الغذائي المرن على صحة القلب وشملت 94 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 25 و45 عامًا كانوا يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو آكل اللحوم أو مرنًا لمدة عام على الأقل قبل الدراسة. وتم تصنيف الأفراد الذين تناولوا أقل من 50 جرامًا من اللحوم يوميًا على أنهم من ذوي المرونة، في حين تم تصنيف أولئك الذين تناولوا 170 جرامًا أو أكثر من...
فوائد الصيام.. أجرت كلية ليونارد ديفيس دراسة حديثة لعلم الشيخوخة في جامعة جنوب كاليفورنيا الأمريكية كشفت من خلالها عن أن الصيام قد يقلل من مخاطر الشيخوخة البيولوجية لدى الإنسان.هذا وقد تم تصميم هذا النظام الغذائي المعروف باسم «حمية محاكاة الصيام» لتقليد آثار الصيام دون مطالبة الأفراد بالتخلي عن الطعام تمامًا، فعلى مدى خمسة أيام، يركز هذا النظام الغذائي على الدهون غير المشبعة العالية ذات السعرات الحرارية المنخفضة والبروتينات والكربوهيدرات، ويقدم بديلا أبسط للصيام التقليدي من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية.في سياق متصل قال فالتر لونجو الأستاذ في جامعة جنوب كاليفورنيا إن النهج القائم على النظم الغذائي دون الحاجة إلى تغييرات مستمرة في نمط الحياة يمكن أن يجعل الأشخاص أصغر سنا من الناحية البيولوجية، مشيرًا إلى أنه تم استخلاص هذا الاستنتاج...
كشفت دراسة حديثة -أجرتها كلية ليونارد ديفيس لعلم الشيخوخة في جامعة جنوب كاليفورنيا الأمريكية- عن أن الصيام قد يقلل من مخاطر الشيخوخة البيولوجية لدى الإنسان.وقد تم تصميم هذا النظام الغذائي -المعروف باسم "حمية محاكاة الصيام"- لتقليد آثار الصيام دون مطالبة الأفراد بالتخلي عن الطعام تمامًا، فعلى مدى خمسة أيام، يركز هذا النظام الغذائي على الدهون غير المشبعة العالية ذات السعرات الحرارية المنخفضة والبروتينات والكربوهيدرات، ويقدم بديلا أبسط للصيام التقليدي من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية.وقال فالتر لونجو الأستاذ في جامعة جنوب كاليفورنيا إن النهج القائم على النظم الغذائي دون الحاجة إلى تغييرات مستمرة في نمط الحياة يمكن أن يجعل الأشخاص أصغر سنا من الناحية البيولوجية، مشيرًا إلى أنه تم استخلاص هذا الاستنتاج من التغيرات الملحوظة في عوامل الشيخوخة وخطر الإصابة،...
العُمانية: بدأت اليوم بجامعة السلطان قابوس، أعمال ملتقى تطوير القدرات لتعزيز العمل الجماعي في مجال الزراعة صغيرة النطاق لتحويل النظام الغذائي – التركيز على حالة سلطنة عمان ودول المغرب العربي، تحت رعاية المكرمة شمسة بنت مسعود الشيبانية عضوة مجلس الدولة.ويقام هذا الملتقى بتنظيم من كلية العلوم الزراعية والبحرية في الجامعة، بالشراكة مع منظمة الفاو، ووزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، والجمعية الزراعية العمانية في مسقط.وقال الدكتور عبدالله بن محمد السعدي عميد كلية العلوم الزراعية والبحرية: إن الملتقى يسلط الضوء على واقع الجمعيات الزراعية في سلطنة عمان والمغرب العربي وسبل تنميتها واستدامتها؛ في إطار مشروع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) حول تعزيز العمل الجماعي في الزراعة الأسرية على نطاق صغير من أجل تحويل النظم الغذائية.وأضاف: إن الهدف من الملتقى هو...
هناك العديد من الانظمة الغذائية التي تساعد على انقاص الوزن من دون أي مضاعفات سلبية وكذلك لها فوائدها الصحية على صحة الجسم.ما هو النظام الغذائي المحاكي للصيام؟يعرف النظام الغذائي المحاكي للصيام بأنه عبارة عن نظام غذائي مدته خمسة أيام يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، ومنخفض في إجمالي السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات، وهو مصمم لتقليد تأثيرات صيام الماء فقط مع الاستمرار في توفير العناصر الغذائية الضرورية وتسهيل إكمال الأشخاص للصيام.وجدت دراسة أن النظام الغذائي المحاكي للصيام يمكن أن يقلل من علامات شيخوخة الجهاز المناعي، ومقاومة الإنسولين ودهون الكبد لدى البشر، ما يؤدي إلى انخفاض العمر البيولوجي.وتضاف نتائج هذه الدراسة التي أجرتها كلية ليونارد ديفيس لعلم الشيخوخة التابعة لجامعة جنوب كاليفورنيا، ونشرتها مجلة Nature Communications، إلى مجموعة الأدلة التي...
روسيا – أفادت الدكتورة آنا بيلوؤسوفا خبيرة التغذية الروسية، أنه يجب أن تتوافق التغذية مع عمر الإنسان، فمثلا الرجال بعد سن 35 عاما يحتاجون إلى الطماطم، أما النساء إلى جميع أنواع الملفوف. وتشير الخبيرة في حديث لراديو “سبوتنيك” إلى أن النظام الغذائي يجب أن يتغير وفقا للعمر. فمثلا يجب على الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 25 عاما عدم رفض تناول هذه المادة أو تلك. وتقول: “يحدث النضج البيولوجي للجسم حتى سن 25 عاما، لذلك قبل هذا العمر، لا ينبغي أبدا حدوث أي تغييرات مفاجئة في التغذية، واتباع حمية غذائية مقيدة. وكما هو ملاحظ يحب الناس في هذه الفترة من العمر التخلص من الوزن الزائد باتباع حميات غذائية مختلفة. ولكن هذا غير صحيح. لأن النظام الغذائي ليس مجرد لعبة، فالطعام عبارة...
يبحث الكثير من المصابين بـ متلازمة القولون العصبي عن نظام غذائي يساعد في معالجة هذه الحالة، بهدف تجنب تكرار آلام القولون الناتجة عن تناول أطعمة غير مناسبة. يهدف هذا النظام الغذائي إلى تحسين صحة القولون، وتعزيز كفاءة الجهاز الهضمي بشكل عام. يقدم موقع "لحظات نيوز" نظام غذائي صحي مخصص للقولون، يهدف إلى تقليل الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي، وتقليل الاضطرابات المعوية الناتجة عنها.القولون هو أحد أجزاء الجهاز الهضمي، وهو جزء من أجزاء الأمعاء الغليظة، وله دور هام في نهاية عملية الهضم، وهو إبقاء العناصر الهامة والماء، والتخلص من فضلات الطعام، ويجب الأخذ في الاعتبار أنه كلما ازداد التوتر العصبي والقلق كلما ازادت الحالة والأعراض سوءًا. النظام الغذائي الصحي للقولونعند وضع نظم غذائي صحي لمرضى متلازمة القولون العصبي، يجب الحرص على...
بغداد اليوم - متابعةوجدت دراسة أن النظام الغذائي المحاكي للصيام، يمكن أن يقلل من علامات شيخوخة الجهاز المناعي، ومقاومة الإنسولين ودهون الكبد لدى البشر، والتي تؤدي بدورها إلى انخفاض العمر البيولوجي.ويعرف النظام الغذائي المحاكي للصوم بأنه عبارة عن نظام غذائي مدته خمسة أيام يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، ومنخفض في إجمالي السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات، وهو مصمم لتقليد تأثيرات صيام الماء فقط مع الاستمرار في توفير العناصر الغذائية الضرورية وتسهيل إكمال الأشخاص للصيام.وتم تطوير هذا النظام الغذائي من قبل البروفيسور فالتر لونغو، المؤلف الرئيسي للدراسة الجديدة، من مختبر ليونارد ديفيس في جامعة جنوب كاليفورنيا في لوس أنجلوس.وقال لونغو: ان "هذه هي الدراسة الأولى التي تظهر أن التدخل القائم على الغذاء والذي لا يتطلب تغييرات جذرية في النظام...
الولايات المتحدة – وجدت دراسة أن النظام الغذائي المحاكي للصيام يمكن أن يقلل من علامات شيخوخة الجهاز المناعي، ومقاومة الإنسولين ودهون الكبد لدى البشر، ما يؤدي إلى انخفاض العمر البيولوجي. وتضاف نتائج هذه الدراسة التي أجرتها كلية ليونارد ديفيس لعلم الشيخوخة التابعة لجامعة جنوب كاليفورنيا، ونشرتها مجلة Nature Communications، إلى مجموعة الأدلة التي تدعم التأثيرات المفيدة للنظام الغذائي المحاكي للصوم (FMD). ويعرف النظام الغذائي المحاكي للصوم بأنه عبارة عن نظام غذائي مدته خمسة أيام يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، ومنخفض في إجمالي السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات، وهو مصمم لتقليد تأثيرات صيام الماء فقط مع الاستمرار في توفير العناصر الغذائية الضرورية وتسهيل إكمال الأشخاص للصيام. وتم تطوير هذا النظام الغذائي من قبل البروفيسور فالتر لونغو، المؤلف الرئيسي للدراسة...
يتحدث الأطباء عن مرض السكري، عندما تبدأ مستويات السكر في الدم في الزيادة تدريجيا، ووفقا للجمعية الأمريكية للسكري، 70% فقط من الحالات تتطور إلى مرض السكري من النوع الثاني.وداء السكري لا يظهر بين عشية وضحاها، بل يسبقه مرحلة كامنة طويلة الأمد، إذ يحدث خلل في استقلاب الكربوهيدرات، ولكن لا تظهر أي أعراض. تشير مستويات الغلوكوز في الدم المرتفعة قليلًا فقط إلى وجود مشاكل وهذا ما يسمى بمقدمات السكري.هناك مرحلتان، إذا كان مستوى الغلوكوز أثناء الصيام منخفضًا، فإن مستوى السكر في الدم يتراوح بين 5.6-6.9 ملليمول لكل لتر، وعند ضعف تحمل الغلوكوز يكون 7.8-11 ملليمول لكل لتر.تشمل عوامل الخطر الوراثة والسمنة والعمر (أكثر من 45 عامًا).يستخدم العلماء بنشاط الذكاء الاصطناعي للكشف عن مرض السكري مبكرًا. على سبيل المثال، قارن الباحثون في...
كشف خبير التغذية أليكسي كابانوف، أن المايونيز الطبيعي عالي الجودة المحضر في المنزل يمكن أن يكون مفيدا للجسم والمايونيز مصنوع من زيت نباتي غني بالدهون غير المشبعة، ويسمح المايونيز محلي الصنع للجسم بالحصول على الكمية اللازمة من الدهون المفيدة لوظيفة الدماغ وأوضح الأخصائي لموقع Lente.ru أنه في الوقت نفسه، فإن الدهون النباتية لا تضر بنظام القلب والأوعية الدموية. كما لفت كابانوف الانتباه إلى حقيقة أن وصفة المايونيز الكلاسيكي تتضمن استخدام صفار البيض، والذي له أيضًا فوائد محتملة كبيرة معهم، يتلقى الجسم البروتين والفيتامينات والعناصر الدقيقة الهامة (على وجه التحديد الفيتامينات A، K، E، B12، السيلينيوم، الكالسيوم، الفوسفور، البيوتين، حمض الفوليك). وأضاف خبير التغذية أن المايونيز غالبا ما يعتبر منتجا غير صحي للغاية، لكن في الواقع أضراره مبالغ فيها إلى حد كبير (خاصة عندما يتعلق الأمر بالصلصة المصنوعة من مكونات...
#سواليف ترغب كل أم في إنجاب #طفل يتمتع بأفضل #صحة، وتظهر الأبحاث الجديدة أن الحالة الغذائية للأم أثناء #الحمل يمكن أن تؤثر على ذريتها من الذكور والإناث بشكل مختلف. وأكدت الدكتورة إميلي كام أن تحقيق الحالة الغذائية المثالية واللياقة البدنية والوزن والحفاظ عليها قبل وأثناء الحمل له فوائد فورية وطويلة المدى لصحة الأم وطفلها. وقالت الدكتورة كام إن الدراسة التي أجرتها مع فريق من معهد هدسون للأبحاث الطبية وجامعة كامبريدج، ركز على التأثيرات على نتائج الحمل والنسل في الفئران نتيجة اتباع #نظام_غذائي غني بالدهون والسكر، وقارنت النتائج بمجموعة تغذت على نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية ومنخفض السكر والدهون المشبعة. مقالات ذات صلة متى تكون طريقة استيقاظك علامة على مشكلة صحية خطيرة؟ 2024/02/17 وأشارت الدكتورة كام: “ليس من الممكن...
العديد من المشاهير يتعرضون لزيادة في الوزن خلال فترة حياتهم، فالبعض منهم يلجأ إلى العمليات الجراحية، والبعض الآخر يلجأ إلى «ريجيم» معين يساعده على فقدان الوزن، وهذا ما فعلته الفنانة الرحلة تحية كاريوكا عندما تعرضت لزيادة في الوزن في فترة من فترات حياتها. النظام الغذائي للفنانة تحية كاريوكا تحدثت الفنانة تحية كاريوكا في لقائها النادر ببرنامج «سينما القاهرة» عن النظام الغذائي الذي اتبعته وساعدها في فقدان 18 كيلو خلال 3 شهور، قائلة: «الحمد لله خسيت دلوقتي 18 كيلو في 3 أشهر، ولسه فاضلي 5 علشان يبقى وزني مظبوط»، مشيرة إلى أنها امتنعت عن تناول النشويات والخبز وكانت تمارس رياضة المشي يوما: «أنا أتبع طريقة بسيطة ومابتكلفش فلوس بالعكس بتوفر، منعت النشويات والعيش وبمشي على قد ما أقدر كل يوم». الفنانة تحية...
دراسة توضح النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات مفيد لمرضى السكري،وفقًا لدراسة سويدية جديدة، قد لا يكون من الضروري اتباع نظام غذائي صارم بالشكل الذي يُعتقد للسيطرة على مرض السكري من النوع الأول.ووفقًا لدراسة أجراها باحثون في جامعة غوتنبرغ السويدية، يتضح أن اتباع نظام غذائي معتدل يقلل من استهلاك الكربوهيدرات، يمكن أن يساعد المصابين بمرض السكري من النوع الأول على الحفاظ على مستويات متوازنة للسكر في الدم. نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مفيد لمرضى السكريفي حالة مرض السكري من النوع الأول، يقل إنتاج البنكرياس للأنسولين أو يتوقف عنه تمامًا، مما يعوق قدرة السكر في الدم على دخول الخلايا واستخدامها كمصدر للطاقة.دون وجود الأنسولين، يزداد تراكم السكر في الدم، مما يمكن أن يؤدي إلى تلف خطير في الأعضاء.في سياق الدراسة، اختار الباحثون 25 رجلا...
ترغب كل أم في إنجاب طفل يتمتع بأفضل صحة، وتظهر الأبحاث الجديدة أن الحالة الغذائية للأم أثناء الحمل يمكن أن تؤثر على ذريتها من الذكور والإناث بشكل مختلف. وأكدت الدكتورة إميلي كام أن تحقيق الحالة الغذائية المثالية واللياقة البدنية والوزن والحفاظ عليها قبل وأثناء الحمل له فوائد فورية وطويلة المدى لصحة الأم وطفلها. إقرأ المزيد نظام غذائي "يحسّن" الحياة الجنسية للرجال وقالت الدكتورة كام إن الدراسة التي أجرتها مع فريق من معهد هدسون للأبحاث الطبية وجامعة كامبريدج، ركز على التأثيرات على نتائج الحمل والنسل في الفئران نتيجة اتباع نظام غذائي غني بالدهون والسكر، وقارنت النتائج بمجموعة تغذت على نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية ومنخفض السكر والدهون المشبعة.وأشارت الدكتورة كام: "ليس من الممكن دائما للنساء التحكم في وزن الجسم، لكن...
النظام الغذائي الصحي يلعب دورًا حاسمًا في تعزيز أداء الرياضيين وتحقيق أقصى استفادة من قدراتهم البدنية. إن الطعام الذي يتم تناوله يؤثر بشكل كبير على قوة العضلات ومرونتها وتحمل الجسم للتمارين الرياضية المكثفة. لذا يعتبر النظام الغذائي للرياضيين عنصرًا أساسيًا في برامج التدريب والأداء الرياضي.أولًا وقبل كل شيء، يجب على الرياضيين الحفاظ على توازن صحي بين العناصر الغذائية الأساسية. يتضمن ذلك الأطعمة الغنية بالبروتينات لتعزيز نمو العضلات وإصلاحها، مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك الغنية بحمض أوميغا-3. كما يتطلب الأمر تناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والخضروات للحصول على طاقة مستدامة خلال التمرينات الرياضية المطلوبة. ثانيًا، يجب على الرياضيين الانتباه لتناول السوائل الكافية للحفاظ على الترطيب المناسب أثناء التمرينات. الماء يلعب دورًا هامًا في تنظيم درجة حرارة الجسم وميزان الكهارلات،...
كل ما تود معرفته عن النظام الغذائي 80/20 وفوائده في إنقاص الوزن، لقد سمعنا جميعًا عن حمية الكيتو والصيام المتقطع، لكن هل سمعت عن النظام الغذائي 80/20؟ إذا كنت تبحث عن طريقة جديدة لإنقاص الوزن تكون أكثر مرونة، فقد تكون حمية الـ80/20 هي الحل المناسب بالنسبة لك، هذا النظام يعتمد على فكرة تناول الطعام بنسبة 80% من الأطعمة الصحية والمغذية، و20% من الأطعمة الأخرى التي قد تكون أقل في القيمة الغذائية.إذا لم تنجح معك أي خطة غذائية سابقة، فقد يكون النظام الغذائي 80/20 فرصتك لتحقيق نتائج طويلة الأمد. يتميز هذا النظام بسهولة تطبيقه ومرونته، حيث يمكنك الاستمتاع بالأطعمة التي تحبها بينما تلتزم في الوقت ذاته بتناول الأطعمة الصحية. النظام الغذائي 80/20 هو نهج غذائي يركز على فكرة تناول الطعام بنسبة...
يحتوي النظام الغذائي الأطلسي فوائد عديدة في مكافحة السمنة وتحسين مستويات الكوليسترول في الجسم، وهذا النظام، المستلهم من الثقافة الغذائية لمناطق المحيط الأطلسي، التي تعتمد على الأطعمة المزروعة أو الموجودة في جنوب أوروبا، تماما مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، الذي يركز على النباتات، والفاكهة، والخضار، والحبوب الكاملة، مع القليل من المكسرات، مع التركيز الشديد على زيت الزيتون البكر. وفي أحدث الدراسات التي أجريت في أوروبا، أكدت أن النظام الغذائي الأطلسي التقليدي لجنوب أوروبا، الذي ينتشر في شمال البرتغال وشمال غرب إسبانيا، قد يحمل بعض الأدلة لتحسين صحة القلب وتقليل خطر الوفاة المبكرة بسبب السرطان. كما نشرت الدورية الطبية JAMA Network Open، دراسة حديثة تفيد بأن النظام الغذائي الأطلسي يقلّل بشكل طفيف من حدوث متلازمة الأيض، وهي عبارة عن مجموعة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- بحسب دراسات أجريت في أوروبا، فإن النظام الغذائي التقليدي لشمال البرتغال وشمال غرب إسبانيا، المعروف باسم النظام الغذائي الأطلسي التقليدي لجنوب أوروبا، أو اختصارا النظام الغذائي الأطلسي، قد يحمل بعض الأدلة لتحسين صحة القلب وتقليل خطر الوفاة المبكرة بسبب السرطان، أو أمراض القلب، أو أي سبب آخر.ووجدت أحدث دراسة نشرت أخيرًا، في الدورية الطبية JAMA Network Open، أن النظام الغذائي الأطلسي يقلّل بشكل طفيف من حدوث متلازمة الأيض، وهي عبارة عن مجموعة من المشاكل التي تحدث معًا، وتشمل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع السكر في الدم، والدهون الثلاثية، ودهون البطن، التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومرض السكري، والسكتة الدماغية وغيرها من الحالات الصحية الخطيرة.ويعتمد النظام الغذائي الأطلسي على الأطعمة المزروعة أو الموجودة في...
قد يوفر النظام الغذائي الغني بالألياف الحماية ضد الأنفلونزا ونزلات البرد، ويتحقق هذا التأثير من خلال زيادة عدد خلايا الدم البيضاء. وجد علماء من جامعة موناش في أستراليا أن وجود كمية كبيرة من الألياف الغذائية يقوي جهاز المناعة. إن تناول الألياف الموجودة في الشوفان والأرز البني والتوت، له تأثير إيجابي على استجابة الجسم المضادة للفيروسات، ومن فوائد هذا النظام الغذائي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، لكن العلماء يعتبرون خاصيته الأساسية هي القدرة على مقاومة الأنفلونزا. ويذكر MedicForum أن الأنفلونزا هي واحدة من أكثر أنواع العدوى الفيروسية شيوعًا في العالم، حيث تصيب 20٪ من سكان كوكبنا كل عام. وأظهرت الملاحظات أن زيادة مستويات الألياف الغذائية تقلل من تأثير الربو والحساسية على الرئتين، كما تجعل الجسم أكثر مقاومة للفيروسات. وأجرى الباحثون اختباراتهم على الفئران ووجدوا...
روسيا – كشفت الدكتورة ناديجدا رونيخينا كبيرة أطباء أمراض الشيخوخة في وزارة الصحة بموسكو، كيفية تعزيز وتقوية الأوعية الدموية في مرحلة الشيخوخة. وتشير الطبيبة، إلى أن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط سيساعد على تقوية الأوعية الدموية في سن الشيخوخة. ووفقا لها، مع التقدم في العمر تتصلب الأوعية الدموية للإنسان أكثر وتزداد حالتها سوءا. ولكن هذا لا يحصل بسبب الشيخوخة الطبيعية فقط، بل وبسبب سوء التغذية أيضا – الاستهلاك المفرط للملح والسكر والأطعمة التي تحتوي على الدهون الحيوانية. وتقول: “أثبتت الدراسات السريرية أن أفضل خيار غذائي لتعزيز صحة الأوعية الدموية هو النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. وميزته الأساسية هي محتواه العالي من الألياف الغذائية والخضروات الطازجة والفواكه والأسماك، التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية”. وتشير الخبيرة، إلى أن الملح يساعد...
يتبع الكثيرون نظاماً غذائياً صارماً للحفاظ على صحتهم وشكلهم الخارجي، لكن رياضيا في بريطانيا يرى أن تناول قالب زبدة يومياً هو الطريق الأمثل في عالم كمال الأجسام.ويقول جوناثان غريفيثس (28 عاماً) إن وجبته الأولى في اليوم هي "الواي خثارة الحليب، بالإضافة إلى الحليب الخام والجبن"، موضحاً "أنا رجل ضخم بعض الشيء - أحتاج إلى الكثير من الطعام".ويتجنب غريفيثس، بحسب تصريحات نقلها موقع صحيفة "نيويورك بوست"، الفواكه والخضروات كما لو كانت الطاعون الأسود، بعد أن انتبه إلى النظام الغذائي القائم فقط على اللحوم من خلال فيديو على يوتيوب في 2020، على الرغم من التحذيرات الطبية لهذا النظام الغذائي غير الصحي.ويقول الرياضي البريطاني: "الأكل بالنسبة لي وظيفة بدلاً من عامل استمتاع... ما زلت أستمتع بالطعام ولكني لم أعد أشعر بالرغبة فيه"، ويضيف...
رُبما تكون قد قابلت خبرًا عن اتباع أحد المشاهير حول العالم للنظام الغذائي القلوي، رُبما تكون قد اتخذت خطوة إضافية من البحث للتعرّف أكثر على هذا النظام، وهنا على الأغلب ستكون قد تعرضت لعشرات الادعاءات التي توضح لك مدى أهمية وفائدة اتباع النظام الغذائي القلوي، إلى الحد الذي رُبما يكون قد جعلك تشعر أن سبب أغلب مشاكلك الصحية العقلية والجسدية الأساسي يتمثل في عدم اتباع النظام الغذائي القلوي. في عام 2013، غردت فيكتوريا بيكهام، عبر منصة التواصل الاجتماعي، إكس، تويتر سابقا، بأن كتاب الطبخ القلوي "صحي بصراحة: تناول الطعام مع وضع جسدك في الاعتبار، الطريقة القلوية"، الذي كتبته الطاهية النباتية ناتاشا كوريت وأخصائية التغذية فيكي إدجسون، كان هو المفضل لديها. ومنذ ذلك الحين، أصبح النظام الغذائي القلوي أكثر شيوعًا. Love...
البوابة - تشير دراسة جديدة إلى أن التغييرات الغذائية قد تؤدي الى تغيرات سريعة في الجهاز المناعي. وجد العلماء تغييرات في الاختبارات المعملية بعد أسبوعين فقط من اتباع أي من هذه الأنظمة الغذائية.تستبعد الأنظمة الغذائية النباتية جميع المنتجات الحيوانية وعادةً ما تكون منخفضة الدهون، بينما تتميز أنظمة الكيتو بالبروتينات الحيوانية عالية الدهون وتحد من الكربوهيدرات. بالنسبة للدراسة، قام العلماء بفحص الاختبارات المعملية على عينات الدم والبول والبراز لمعرفة كيف يمكن أن يؤثر النظام الغذائي النباتي أو نظام كيتو الغذائي على جهاز المناعة.دراسة: التغييرات الغذائية تؤدي إلى تأثير سريع على المناعةوطلب الباحثون من 20 شخصًا اتباع إحدى هذه الأنظمة الغذائية لمدة أسبوعين، ثم التحول إلى النظام الآخر لمدة أسبوعين. أظهرت الاختبارات المعملية أن النظام الغذائي النباتي غيّر ما يُعرف بالمناعة الفطرية...
تكثر الحميات والأنظمة الغذائية التي تعِد بخسارة الوزن، لكن في كل عام يظهر تصنيف جديد لأفضل نظام غذائي من قبل U.S. News and World Report، بمساعدة أكثر من 30 من خبراء التغذية والأطباء وعلماء الأوبئة الذين يقومون بفحص الأنظمة الغذائية المختلفة من خلال تقييم معاييرها الصحية. وفي عام 2024، فازت حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية بالجائزة الذهبية، علماً بأنها لا تزال تحتل المراكز الأولى منذ أربع سنوات، وتراجعت حميات إلى أسفل القائمة. إليك التفاصيل. أفضل رجيم لعام 2024: نظام البحر المتوسط الغذائي إن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط هو أفضل نظام غذائي بشكل عام. ويشير الخبراء إلى أنه أيضاً نظام غذائي مثالي لأولئك الذين يبحثون عن نظام غذائي صحي للقلب، أو نظام غذائي صديق لمرض السكري، أو لتعزيز صحة العظام والمفاصل. يركّز...
وجدت دراسة حديثة أن النظام الغذائي الأطلسي، يخفف من دهون البطن ويحسن مستويات "الكوليسترول الجيد"، حسبما ذكرت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية. وفي دراسة نشرت الأسبوع الماضي بمجلة "جاما نيتورك أوبن"، شارك 574 شخصا يمثلون 221 عائلة، في تجربة لمدة 6 شهور، تهدف إلى "استكشاف تأثيرات النظام الغذائي الأطلسي على الصحة الأيضية والبيئية، وتقييم حدوث متلازمة التمثيل الغذائي (MetS) والبصمة الكربونية". وأجريت الدراسة في الفترة من 3 مارس 2014 إلى 29 مايو 2015، بمركز محلي للرعاية الصحية الأولية في بلدة استرادا الريفية في شمال غرب إسبانيا. وعلى مدار 6 أشهر، قسم الباحثون المشاركين إلى مجموعتين، الأولى تضم عائلات تتناول النظام الغذائي الأطلسي، فيما تمارس الأسر الأخرى نمط حياتها الطبيعي في تناول الطعام. وقام الباحثون في إسبانيا أيضا بقياس محيط الخصر، ومستويات...
أفادت دراسات عدة بأن اكتساب المزيد من الدهون في منطقة الخصر، مع تقدمنا في العمر، يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض مختلفة.ووفقا لنيكولا لودلام رين من شركة Nic's Nutrition، فإن الدهون الحشوية "على عكس الدهون تحت الجلد، تتراكم عميقا داخل تجاويف البطن وتشكل مخاطر صحية، بما في ذلك زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض السكري من النوع الثاني، وبعض أنواع السرطان".وعلى الرغم من صعوبة التخلص من دهون البطن، إلا أنه وفقا لعيادة كليفلاند، هناك بعض الحيل التي يمكن أن تعمل بشكل فعال، وذلك لأن هذا النوع من الدهون يتم استقلابه بشكل أسرع. ويقول الخبراء إن جسمك يمكن أن يتخلص من هذه الدهون أثناء التعرق أو التبول.ومع ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي على مدى شهرين إلى...
أفادت دراسات عدة بأن اكتساب المزيد من الدهون في منطقة الخصر، مع تقدمنا في العمر، يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض مختلفة. ووفقا لنيكولا لودلام رين من شركة Nic's Nutrition، فإن الدهون الحشوية "على عكس الدهون تحت الجلد، تتراكم عميقا داخل تجاويف البطن وتشكل مخاطر صحية، بما في ذلك زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض السكري من النوع الثاني، وبعض أنواع السرطان". إقرأ المزيد بينها الوقاية من ألزهايمر .. 4 فوائد صحية لعصير البنجر قد لا تعرفها وعلى الرغم من صعوبة التخلص من دهون البطن، إلا أنه وفقا لعيادة كليفلاند، هناك بعض الحيل التي يمكن أن تعمل بشكل فعال، وذلك لأن هذا النوع من الدهون يتم استقلابه بشكل أسرع. ويقول الخبراء إن جسمك يمكن...
وسط مجموعة من الأصدقاء والأحباب، احتفلت المغنية الكولومبية شاكيرا بعيد ميلادها الـ47، وظهرت بشكل جميل وأصغر سنًا عن الرقم الذي احتفلت به، وهو ما أثار إعجاب جمهورها خاصة الفتيات، اللاتي تساءلن عن سر رشاقتها وظهورها بهذا المظهر الرائع، وذلك لحرصها على اتباع نظام غذائي ثابت، فضلًا عن ممارسة التمارين الرياضية طوال أيام الأسبوع ما عدا يوم الأحد. وقالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية العلاجية، إن اتباع نظام غذائي صحي، مفيد للغاية للحفاظ على صحة الجسد، خاصة النظام الغني بالبروتين، كما أنه يجب استخدام النظام الغذائي لتعويض الجسد بالعناصر الغذائية المفقودة منه. فوائد اتباع نظام غذائي وأضافت «عبد الوهاب» خلال حديثها لـ«الوطن»، أن الخضروات الطازجة والمواد الخالية من السكريات، تُعد من أهم العناصر الغذائية لاتباع نظام غذائي صحي، مشيرة...
كان الدكتور “دان بوتنر” هو أول من وضع منذ نحو عقدين من الزمن، رجيم المنطقة الزرقاء، وحدد المؤلف وفريقه خمس مناطق في العالم يعيش فيها الناس حياة أطول وأكثر صحة.ما هو رجيم “المنطقة الزرقاء”؟نظام المنطقة الزرقاء الغذائي، المستوحى من عادات الأكل للأفراد في المناطق التي يعيش فيها الناس لفترة أطول من غيرهم، يعطي الأولوية للأطعمة النباتية. تتكون المنطقة من أوكيناوا (اليابان)، وسردينيا (إيطاليا)، ونيكويا (كوستاريكا)، وإيكاريا (اليونان)، ولوما ليندا (كاليفورنيا) حيث تعد الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات المصدر الرئيسي للغذاء. مما يتكون الرجيم ؟ويشمل هذا النظام أيضًا كميات معتدلة من الأسماك والمأكولات البحرية، والقليل جدًا من اللحوم ومنتجات الألبان، والتركيز على الأطعمة الطازجة والموسمية ومن مصادر محلية. كما يشجع هذا النظام الغذائي على شرب الكثير من الماء، وشاي الأعشاب.لا يقتصر النظام الغذائي...
كشف أحد الأطباء عن أفضل أمرين يمكن القيام بهما لعكس مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع الثاني بشكل طبيعي،وفق روسيا اليوم. وينجم مرض السكري من النوع الثاني عن ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل خطير. ويمكن أن يحدث هذا إما لأن جسمك لا ينتج كمية كافية من الأنسولين، أو أن الخلايا لا تستجيب للأنسولين بشكل صحيح، وهو ما يُعرف أيضا بمقاومة الأنسولين.وأوضح الدكتور جيسون فونغ، المعروف أيضا بـ"طبيب الصيام"، التغييرات الغذائية الرئيسية التي يمكن أن تعالج "المشكلة الأساسية".وأوضح الخبير أن مرض السكري من النوع الثاني "هو مرض غذائي إلى حد كبير"، لذا فإن علاجه بالأدوية لن يوقفه.وقال: "إذا أعطيت دواء لمرض غذائي، فلن تتمكن أبدا من إصلاحه لأنك لم تحدد المشكلة الأساسية".ومع أخذ ذلك في الاعتبار، أوصى الطبيب بتغيير النظام الغذائي،...
يلعب النظام الغذائي دورًا هامًا في صحة الدماغ بشكل عام، حيث يمكن أن تؤثر العناصر الغذائية التي نتناولها على وظائفه بشكل مباشر. 8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير عادة شائعة في الشتاء تسبب السكتة القلبية ..هيئة الدواء تحذر منها |تفاصيل ووفقا لما جاء في موقع تايمز اوف انديا نعرض لكم أهم العناصر الغذائية اللازمة لصحة الدماغ :الأحماض الدهنية أوميجا 3: ضرورية لتكوين أغشية الخلايا العصبية ووظائفها.فيتامينات ب: تدعم وظائف الدماغ مثل التمثيل الغذائي للطاقة وإنتاج الناقلات العصبية.المغنيسيوم: ضروري لإنتاج الطاقة ووظائف الإشارات العصبية.الحديد: يلعب دورًا هامًا في نقل الأكسجين إلى الدماغ.النظام الغذائي المتوسطي: ربطت الدراسات هذا النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية بتحسين وظائف الدماغ وحماية من أمراض مثل الزهايمر.الوقاية من...
وجدت دراسة جديدة أن النساء النباتيات أكثر عرضة للإصابة بتسمم الحمل الذي يهدد الحياة وإنجاب أطفال بوزن أقل عند الولادة. ووفقا للدراسة الحديثة التي نشرت في مجلة Acta Obstetricia et Gynecologica Scandinavica، والتي أجراها فريق من جامعة كوبنهاغن، فإن الأطفال المولودين لأمهات نباتيات كانوا أقل وزنا بمقدار نصف رطل في المتوسط.وحلل الباحثون البيانات من 66738 حالة حمل في الدانمارك بين عامي 1996 و2002. ومن بين أولئك، تم تحديد 65872 امرأة على أنهن آكلات اللحوم، في حين قالت 666 أنهن نباتيات مع تناول الأسماك والدواجن، و183 نباتية، و18 نباتية صرفة/متشددة .وبناء على استبيان تم إكماله في منتصف الحمل، وجد الباحثون أن تناول البروتين كان أقل بين النباتيات (13.3%) والنباتيات الصرف (10.4%) مقارنة بالمشاركات اللائي يأكلن اللحوم (15.4%)، وفقا لتقارير SWNS.ولاحظوا أن انخفاض تناول...
وجدت دراسة جديدة أن النساء النباتيات أكثر عرضة للإصابة بتسمم الحمل الذي يهدد الحياة وإنجاب أطفال بوزن أقل عند الولادة. ووفقا للدراسة الحديثة التي نشرت في مجلة Acta Obstetricia et Gynecologica Scandinavica، والتي أجراها فريق من جامعة كوبنهاغن، فإن الأطفال المولودين لأمهات نباتيات كانوا أقل وزنا بمقدار نصف رطل في المتوسط. إقرأ المزيد اختبار جديد "يخفض عنصر الصدفة" ويتنبأ بحالات الحمل الناجحة عبر التلقيح الاصطناعي وحلل الباحثون البيانات من 66738 حالة حمل في الدانمارك بين عامي 1996 و2002. ومن بين أولئك، تم تحديد 65872 امرأة على أنهن آكلات اللحوم، في حين قالت 666 أنهن نباتيات مع تناول الأسماك والدواجن، و183 نباتية، و18 نباتية صرفة/متشددة (vegans).وبناء على استبيان تم إكماله في منتصف الحمل، وجد الباحثون أن تناول البروتين كان أقل بين...
قد لا يتطلب الأمر اتباع نظام غذائي صارم كما يُعتقد للحفاظ على مرض السكري من النوع الأول تحت السيطرة وفق دراسة سويدية جديدة. ووفق الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة غوتنبرغ السويدية، فإن اتباع نظام غذائي معتدل منخفض الكربوهيدرات يساعد المصابين بداء السكري من النوع الأول، في المحافظة على معدلات متوازنة للسكر في الدم. وفي مرض السكري من النوع الأول، يقوم البنكرياس بإنتاج القليل من الأنسولين أو لا ينتجه على الإطلاق لمساعدة السكر في الدم على دخول الخلايا لاستخدامه كطاقة. وبدون الأنسولين، يتراكم السكر في الدم، ويمكن أن يسبب تلفا خطيرا في الأعضاء. وخلال الدراسة، اختار الباحثون 25 رجلا و25 امرأة مصابين بداء السكري من النوع الأول، وطلب منهم تناول نظام غذائي يحتوي على 50 في المئة من الطاقة من الكربوهيدرات، أو نظام غذائي معتدل منخفض...
كشف أصدقاء مقربون لرئيس الوزراء البريطاني ريشي سوناك عن روتينه الأسبوعي حيث قالوا إنه يتبع نظام صحي منضبط بشكل مذهل يجعله يصوم 36 ساعة كاملة في بداية كل أسبوع. وأكد أصدقاؤه المقربون أنه يتخلى تمامًا عن تناول الطعام من الساعة الخامسة مساء يوم الأحد حتى الساعة الخامسة من صباح يوم الثلاثاء هذا إلى جانب تمارين ركوب الدراجات القوية التي يقوم بها. وأشار أصدقائه إلى أنه منضبط بشكل لا يصدق في جميع جوانب حياته وعمله. طقس من الديانة الهندوسيةوسبق لرئيس الوزراء البريطاني البالغ من العمر 43 عاما أن كشف عن أهمية الصيام في ديانته الهندوسية، لكن مستوى امتناعه عن الصيام لم يكن معروفا إلى حد كبير حتى وقت قريب.ويقال إن نظام "سوناك" يتضمن شرب الماء فقط والمشروبات الأخرى الخالية من السعرات الحرارية بما في ذلك القهوة...
يعد الاختيار من بين أنواع زيوت الطهي أمرًا محيرًا للكثيرين؛ إذ يبحث الناس عن أفضل الزيوت الصحية، والخيارات لا حصر لها من زيت الزيتون، وزيت الكانولا، وزيت الذرة، وزيت جوز الهند.وبحسب الأطباء وجمعية القلب الأميركية يوصون بتناول زيوت البذور كالذرة وعباد الشمس والصويا، حيث تكون غنية بالدهون غير المشبعة المرتبطة بالصحة الجيدة.كما يعد زيت الزيتون وزيت الأفوكادو من أهم الزيوت التي يوصي بها العديد من المتخصصين في مجال الصحة، حيث أنها غير مشبعة بالدهون وأقل معالجة من أنواع الزيوت الأخرى.واختيار الزيوت الأقل معالجة مثل زيت الزيتون البكر الممتاز أو الزيوت التي تحمل علامة "معصور على البارد" أو "غير مكرر" قد يؤدي إلى المزيد من الفوائد الصحية.وفي المقابل زيوت البذور، وخاصة زيت القرطم وزيت عباد الشمس وزيت الذرة وزيت فول الصويا،...
(CNN)-- قال مقرر الأمم المتحدة الخاص المعني بالحق في الغذاء، مايكل فخري، إن إسرائيل "تدمر" النظام الغذائي في غزة، وذلك في منشور على موقع "إكس"، تويتر سابقا، الاثنين.وأضاف فخري، أنه "أمر غير مسبوق أن تجعل سكانا مدنيين بأكملهم يعانون من الجوع تماما وبسرعة. إسرائيل تدمر النظام الغذائي في غزة".وأوضح المسؤول الأممي أن إسرائيل تفرض عمدا معدلا مرتفعا من الأمراض وسوء التغذية لفترات طويلة والجفاف والمجاعة، من خلال تدمير البنية التحتية المدنية.وأسفر حصار إسرائيل على قطاع غزة عن تدمير مساحات شاسعة من القطاع، وتقليص إمدادات الغذاء والوقود والمياه، وسحق النظام الطبي في القطاع.وتم تهجير أكثر من 1.9 مليون فلسطيني قسرا، عدة مرات، وفقا لوكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "الأونروا".
قال مقرر الأمم المتحدة الخاص المعني بالحق في الغذاء، مايكل فخري، إن إسرائيل تدمر النظام الغذائي في غزة.وأضاف فخري، في منشور له، عبر تطبيق “X”: "إنه أمر غير مسبوق أن يعاني سكان مدنيون بأكملهم من الجوع بشكل كامل وبسرعة.. إسرائيل تدمر النظام الغذائي في غزة.. إسرائيل تفرض عمدا، معدلا مرتفعا من المرض وسوء التغذية لفترات طويلة.. والجفاف والمجاعة.. من خلال تدمير البنية التحتية المدنية".وأدى الحصار الإسرائيلي على غزة إلى تدمير مساحات واسعة من القطاع، وتقليص إمدادات الغذاء والوقود والمياه، وسحق النظام الطبي في القطاع.كما جرة تهجير أكثر من 1.9 مليون فلسطيني قسرا، عدة مرات، من شمال قطاع غزة إلى جنوبه، وفقاً لوكالة الأمم المتحدة للاجئين الفلسطينيين.
أظهرت أدلة علمية جديدة أن اتباع نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة والخضروات الجذرية يمكن أن يشفي القلب، وهذا النظام الغذائي، بحسب هذه المعلومات، يحمي بشكل فعال من الإصابة بنوبة قلبية. قام علماء من جامعة كوبنهاجن بدراسة العادات الغذائية لـ 57000 رجل وامرأة، ونتيجة لذلك، خلص الخبراء إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الكربوهيدرات النباتية المعقدة لديهم شكل قلب أفضل. أطلق العلماء على هذا النوع المعزول من التغذية اسم "النظام الغذائي الاسكندنافي"، حكمهم فيما يتعلق بهذا هو: تناول الطعام وفقًا للنظام الغذائي الاسكندنافي يساعد بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية. وهذا النوع من النظام الغذائي يعمل تمامًا مثل النظام الغذائي الاسكندنافي، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية التي تهدد الحياة إلى النصف، ويتكون النظام الغذائي على الطراز الاسكندنافي من...
يعتبر السكر أكثر المواد استهلاكا في تاريخ الغذاء، وأكثر النكهات التي اجتمعت الأذواق على تفضيلها، وهو مع ذلك الأكثر خطورة على الصحة، حيث يُوفِّر سعرات حرارية عالية للجسم دون أن يمدّه بالمغذيات، وبالتالي يرتبط دخوله في الجسم بزيادة الوزن وأمراض القلب والسمنة ومرض السكري من النوع الثاني. وتوصل العلماء إلى استنتاج مفاده أنه على الرغم من ضرر الحلويات، إلا أن استبعاد السكر من النظام الغذائي تماما ليس مفيدا. وتشير Very Well Health إلى أن البروفيسور فرانك من جامعة هافارد يشكك في فائدة التخلي عن السكر تماما في النظام الغذائي، وفقا لروسيا اليوم. ووفقا له، من أجل التغذية الصحيحة، لا حاجة للتخلص تماما من السكر، ولكن يجب مراقبة تركيبة المنتجات بعناية والحد من استهلاك السكر المضاف في الأطعمة المصنعة. ويشير...
أميرة خالد تسبب قشرة الرأس إزعاجا كبيرا لبعض الأشخاص، وغالبا ما تكون مصحوبة بحكة وطبقة دهنية في فروة الرأس. وتقدم أخصائية علاج الشعر الدكتورة أناستاسيا فيدوروفا بعض النصائح لتقليل ظهور قشرة الرأس. وأوضحت أنه إذا كان الشخص يعاني من قشرة الرأس، عليه استشارة الطبيب الذي سيحدد السبب الحقيقي ويصف العلاج المناسب وكيفية العناية بالشعر في المنزل. وبخصوص العلاج المنزلي تقول: “أولا يجب الاهتمام بالتغذية لأن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات السريعة (مثل المخبوزات والحلويات) يمكن أن يؤثر في ظهور القشرة. كما أن الحليب من أصل حيواني (يمكن استبداله بالحليب النباتي)، والشوكولاتة، والتوابل، والأطعمة الدهنية، والمقلية، والمدخنة، والوجبات السريعة جميعها تساهم في ظهور القشرة”. وبينت أنه من الضروري أن يحتوي النظام الغذائي على نسبة كافية من الفواكه والخضروات، حيث أثبت علميا أن...
يواجه سكان غزة أزمة إنسانية غير مسبوقة، حيث يشكلون 80% من جميع الأشخاص الذين يعانون من المجاعة على مستوى العالم، في ظل استمرار الهجمات والحصار الإسرائيلي على القطاع، بحسب خبراء حقوق الإنسان في الأمم المتحدة. ويشير الخبراء إلى أن أهل غزة اليوم يواجهون تحديات جسيمة في تلبية احتياجاتهم الأساسية من الغذاء والمياه النظيفة، مما يعزز خطر المجاعة، وتواجه النساء الحوامل نقصا في التغذية والرعاية الصحية، مما يعرض حياتهن للخطر. ومع تزايد الخطر على الصحة يتعرض 335 ألف طفل دون سن الخامسة لخطر كبير من سوء التغذية، مما يزيد التحديات التي تواجه جيلا كاملا بفعل خطر التقزم. ويحدث التقزم نتيجة عدم حصول الأطفال الصغار على التغذية الكافية، مما يؤدي إلى تأخر النمو وإعاقات جسدية وعقلية لا يمكن تصحيحها، وهذا يهدد قدرة...
في تصعيد للأوضاع الإنسانية في قطاع غزة، أكد عدد من خبراء حقوق الإنسان بالأمم المتحدة، أن إسرائيل قد دمرت بشكل كامل النظام الغذائي في غزة، مستخدمة في ذلك الغذاء كسلاح.كان من بين الخبراء مايكل فخري المقرر الخاص المعني بالحق في الغذاء وفرانشيسكا ألبانيز المقررة الخاصة المعنية بحالة حقوق الإنسان في الأرض الفلسطينية المحتلة منذ عام 1967.وأشار الخبراء في بيان صدر اليوم في جنيف إلى أن أكثر من 80% من سكان غزة يعانون الآن من الجوع أو يواجهون مستويات كارثية منه، مما يجعل الأزمة الإنسانية في غزة غير مسبوقة، خاصةً في ظل استمرار القصف والحصار الإسرائيلي.وفي سياق متصل، أكد الخبراء الأمميون أن الوضع الحالي يفرض على جميع سكان غزة تحمل أعباء الجوع، حيث يعاني ربع السكان من هذه الأوضاع الصعبة، يسعون...