طريقة تحضير دريسنج سلطة الرنجة.. اعرف المكونات
تاريخ النشر: 7th, May 2024 GMT
قدمت الشيف وسام القاضي ، عبر ص الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،دريسنج سلطة الرنجة.
المكونات
٥٠٠ جرام بطارخ مكعبات
٢ طماطم مكعبات
٢ فلفل رومي مكعبات
٢ فلفل ألوان مكعبات
كوب بصل أخضر شرائح
٢ بصل احمر مكعبات
١كوب بقدونس مفروم
شرائح زيتون ألوان
الدريسنج:
نصف كوب طحينة
نصف كوب زبادي
ربع كوب عصير ليمون
زيت زيتون
ملعقة صغيرة كمون
فلفل اسود
ملعقه خل
ثوم مفروم
لعمل الدريسنج:
في بولة تخلط المكونات جيدا بالخلاط
( الطحينة والزبادي وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والكمون والفلفل وإضافة الملح اختياري).
لعمل السلطة:
في بولة تخلط الخضروات وتقلب ثم تضاف البطارخ وتقلب ويضاف الدريسنج ويقلب
لتزيين الوجه يضاف شبت ورشه سماق وعيش محمص وتقدم بالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: زيت زيتون سلطة الرنجة عصير الليمون
إقرأ أيضاً:
شباب الزنتان والمشاشية: المكونات القبلية الليبية تجمعها هوية وطنية موحدة
شارك عدد من شباب الزنتان والمشاشية، يوم الخميس الماضي، في لقاء عُقد بمقر بعثة الأمم المتحدة في طرابلس، لمناقشة دور الشباب والمجتمعات المحلية في الحد من العنف المجتمعي ودعم جهود الإصلاح الاجتماعي.
كما حضر اللقاء ممثلون عن عدد من مؤسسات المجتمع المدني، إلى جانب مجموعة من النساء الرائدات في مجال السلم الأهلي.
تركزت ورشة العمل، التي نظمتها شعبة المؤسسات الأمنية بالبعثة في إطار برنامج المبادرة الشاملة للإصلاح المجتمعي، على تمكين الشباب من العمل المشترك لتصميم وصياغة توصيات تسهم في تطوير برامج الحد من العنف المجتمعي، والتعاون في تبنّي مشروع إصلاحي متكامل.
وأكد عدد من المشاركين أن المكونات القبلية الليبية تجمعها هوية وطنية موحدة وتاريخ طويل من التعايش والتكامل، مشددين على أن القواسم المشتركة بين الليبيين تفوق بكثير عوامل الانقسام الناتجة عن انتشار السلاح والانقسامات السياسية.
ودعا المشاركون إلى ضرورة عقد لقاءات مقبلة تشمل شريحة أوسع من شباب الزنتان والمشاشية، إضافة إلى شباب باقي مدن الجبل الغربي، بهدف تعزيز السلم الأهلي وترسيخه في مختلف مناطق الجبل.
الوسومليبيا