طريقة تحضير مخبوزات المنين بالسمسم
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
ترغب الكثير من ربات البيوت والأمهات في معرفة طريقة تحضير مخبوزات المنين بالسمسم، والتي تُقدَّم كنوع من الحلويات الرائعة مع المشروبات الساخنة، والتي تتميز ببساطة المكونات وطريقة تسوية سهلة داخل الفرن.
مقادير عمل المنين بالسمسملتحضير وعمل مخبوزات المنين بالسمسم لا بد من توافر عدد من المقادير اللازمة لتحضير هذه المخبوزات اللذيذة ولا داعي للقلق، فتلك المقادير هي مقادير بسيطة غير مكلفة تتوافر في كافة منازلنا تقريبًا، ونوضح لكم تلك المقادير على النحو التالي:
المقاديرملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.كوب واحد من الماء الدافئ.كوبان من الزبدة السائحة.ملعقة كبيرة من مسحوق رائحة الكحك.كيلو واحد من الدقيق الأبيض.ربع ملعقة من ملح الطعام الأبيض.ملعقة من السكر الخشن.ملعقتان اثنتان من السمسم المحمص.نصف كوب من الزيت الساخن.مقدار مناسب من العجوة لحشو المنين بالسمسم.طريقة تحضير المنين بالسمسم
يمكن تحضير المنين بالسمسم عن طريق اتباع الخطوات التالية:
أولا يتم للقيام بخلط الماء مع الخميرة والسكر في وعاء بلاستيكي مناسب مع التقليب الجيد حتى نصل للقوام المناسب وتركها لمدة 10 دقائق لتتفاعل جميع العناصر مع بعضها البعض.ثانيا يتم نخل الدقيق مع مسحوق رائحة الكحك والسمسم المحمص ثم القيام بالتقليب جيدًا لخلط العناصر بشكل كامل. ثالثًا نقوم بعملية العجن وذلك من خلال إضافة الخميرة على الدقيق مع الخلط الجيد باليدين حتى نصل لقوام العجينة المناسب ثم نقوم بتغطيتها بقطعة من البلاستيك الشفاف ونتركها لمدة ساعة لتختمر.رابعًا نقوم بتشكيل العجينة على شكل أسطوانات صغيرة مع حشوها بالعجوة ثم نقوم بإحضار صينية متوسطة الحجم ونقوم بفرشها بورق الزبدة مع رص المنين بالسمسم بداخلهاخامسا بعد رش قطع العجينة بالسمسم وتركها لمدة 10 دقائق، نقوم بإدخالها في فرن درجة حرارته 180 درجة ونتركها حتى تنضج.وأخيرًا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد، وبذلك تكون أصبحت جاهزة للتقديم.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة تحضير
إقرأ أيضاً:
جدول أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الكنافة باللوتس
تعتبر الكنافة باللوتس من الوصفات الحديثة للكنافة، وتزامنا مع قرب حلول شهر رمضان 2025، تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير الكنافة باللوتس بخطوات سهلة وسريعة.
وخلال السطور التالية يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الكنافة باللوتس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المقادير
نصف كيلو كنافة.
250 جرام جبن كريمي.
قشطة معلبة.
نصف كوب سكر.
كوب زبدة اللوتس.
زبدة.
كاسات للتقديم.
مكسرات للزينة.
يتم تحمير الكنافة بعد تفتيتها في زبدة على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم توضع الكنافة في قاع كاسات التقديم.
ويتم خلط الجبن الكريمي والقشطة والسكر، ثم توضع طبقة من خليط الكريمة على الكنافة.
وبعدها توضع طبقة أخرى من الكنافة المحمرة.
وتذاب زبدة اللوتس في الميكروويف أو في حمام ماء، ثم توضع آخر طبقة من زبدة اللوتس المذابة، وتزين الكنافة بالمكسرات، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
اقرأ أيضاً«لذيذة وبتدفي».. طريقة عمل بطاطا بالكريم بروليه
طريقة عمل بطاطس الحلة في المنزل
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية