بوابة الفجر:
2025-04-23@04:39:42 GMT

طريقة تحضير مخبوزات المنين بالسمسم

تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT

ترغب الكثير من ربات البيوت والأمهات في معرفة طريقة تحضير مخبوزات المنين بالسمسم، والتي تُقدَّم كنوع من الحلويات الرائعة مع المشروبات الساخنة، والتي تتميز ببساطة المكونات وطريقة تسوية سهلة داخل الفرن.

مقادير عمل المنين بالسمسم

لتحضير وعمل مخبوزات المنين بالسمسم لا بد من توافر عدد من المقادير اللازمة لتحضير هذه المخبوزات اللذيذة ولا داعي للقلق، فتلك المقادير هي مقادير بسيطة غير مكلفة تتوافر في كافة منازلنا تقريبًا، ونوضح لكم تلك المقادير على النحو التالي:

المقاديرملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.

كوب واحد من الماء الدافئ.كوبان من الزبدة السائحة.ملعقة كبيرة من مسحوق رائحة الكحك.كيلو واحد من الدقيق الأبيض.ربع ملعقة من ملح الطعام الأبيض.ملعقة من السكر الخشن.ملعقتان اثنتان من السمسم المحمص.نصف كوب من الزيت الساخن.مقدار مناسب من العجوة لحشو المنين بالسمسم.طريقة تحضير المنين بالسمسم

يمكن تحضير المنين بالسمسم عن طريق اتباع الخطوات التالية:

أولا يتم للقيام بخلط الماء مع الخميرة والسكر في وعاء بلاستيكي مناسب مع التقليب الجيد حتى نصل للقوام المناسب وتركها لمدة 10 دقائق لتتفاعل جميع العناصر مع بعضها البعض.ثانيا يتم نخل الدقيق مع مسحوق رائحة الكحك والسمسم المحمص ثم القيام بالتقليب جيدًا لخلط العناصر بشكل كامل. ثالثًا نقوم بعملية العجن وذلك من خلال إضافة الخميرة على الدقيق مع الخلط الجيد باليدين حتى نصل لقوام العجينة المناسب ثم نقوم بتغطيتها بقطعة من البلاستيك الشفاف ونتركها لمدة ساعة لتختمر.رابعًا نقوم بتشكيل العجينة على شكل أسطوانات صغيرة مع حشوها بالعجوة ثم نقوم بإحضار صينية متوسطة الحجم ونقوم بفرشها بورق الزبدة مع رص المنين بالسمسم بداخلهاخامسا بعد رش قطع العجينة بالسمسم وتركها لمدة 10 دقائق، نقوم بإدخالها في فرن درجة حرارته 180 درجة ونتركها حتى تنضج.وأخيرًا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد، وبذلك تكون أصبحت جاهزة للتقديم.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: طريقة تحضير

إقرأ أيضاً:

قبل ترويجها للسوق السوداء.. ضبط 6 طن من الدقيق الأبيض والبلدي

واصل قطاع الأمن العام بوزارة الداخلية، والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية. 

أسفر عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة، ضُبط حوالى 6 طن دقيق أبيض، بلدى مدعم.

تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة والعرض على النيابة العامة لتتولى التحقيق.

جاءت الحملة استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
 

مقالات مشابهة

  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل طعمية البطاطس للشيف نجلاء الشرشابي
  • طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل
  • أسهل طريقة لتحضير حمص الشام في البيت
  • خطوة خطوة.. طريقة عمل البسبوسة في البيت
  • زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
  • سهلة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن
  • طريقة تحضير بطارخ الرنجة بالطحينة والبصل في شم النسيم
  • سهلة وخفيفة في شم النسيم.. طريقة عمل الرنجة سبريد
  • قبل ترويجها للسوق السوداء.. ضبط 6 طن من الدقيق الأبيض والبلدي
  • طريقة عمل جاتوه شاتوه في دقائق