طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالزبدة
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
كثيرًا ما تفضل الأمهات تحضير أغلب الحلويات في المنزل لتقديم أفضل مذاق لافراد أسرتهم وحتي توفر في ميزانيه المنزل المحدده لهن طوال أيام الشهر.
اصنعي آيس كريم تشيز كيك التوت وواجهي حر الصيف لعشاق جوز الهند| اصنعي كب كيك صحي يقوي مناعتك
ويحتل البرتقال مكانة خاصة بين الفواكه فهو طيب المذاق وكثير الفوائد وهذا ما يجعل الأمهات محبين لتحضير بعض الحلويات به لافراد أسرتهن.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالزبدة بخطوات سهلة وبسيطة يسهل تحضيره في المنزل بأقل المكونات.
المقادير
- دقيق : كوب
- سكر : ربع كوب
- ملح : رشّة
- الزبدة : نصف كوب
- البرتقال : 3 حبات (متوسط الحجم / مقشّر ومبشور)
- خلاصة البرتقال : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء محضرة الطعام، ضعي الدقيق والسكر والملح، واخلطي المكونات حتى تتجانس، ثم أضيفي الزبدة، واخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج يشبه فتات الخبز.
أضيفي برش البرتقال، ثم أضيفي مستخلص البرتقال، واعجني المكونات من جديد حتى تتماسك.
قسمي العجينة إلى قسمين، ثم لفي كل قسم على شكل أسطوانة، وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
قسمي أسطوانات العجينة إلى حلقات صغيرة الحجم على شكل بسكويت.
ضعي البسكويت في صينية فرن، وأدخليها إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج البسكويت.
ضعي بسكويت البرتقال بالزبدة في طبق التقديم، وقدميه بارداً بدرجة حرارة الغرفة
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: طريقة تحضير بسكويت البرتقال الزبدة
إقرأ أيضاً:
«زي المطاعم».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل
طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم.. يعتبر الجلاش باللحم المفروم من الوجبات المعروفة في المطبخ المصري، ويفضلها الكبار والصغار على حد السواء، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضير صينية جلاش باللحم المفروم، شبه المطاعم.
طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم، ضمن خدمة يقدمها في مختلف المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.
- لفة عجينة جلاش.
- لحم مفروم.
- نصف كوب من السمن.
- 2 كوب من الحليب.
- 2 بيضة.
- مكعب مرقة دجاج.
- ملح وفلفل.
طريقة تحضير صينية جلاش باللحم المفروم
- نحضر أولا طاسة ونشوح فيها اللحم المفروم، ثم نتركها جانبًا.
- بعد ذلك نقوم بتقسيم الجلاش إلى نصفين.
- نحضر صينية وندهنها بالسمن، ونضع فوقها ورقتين من الجلاش وندهنها بالسمن بواسطة الفرشاة، ثم نضع ورقتين آخرتين وندهنها بالسمن، ونستمر هكذا حتى تنتهي نصف الكمية.
- بعد ذلك نضع اللحمة المفرومة، ثم نحضر باقي الجلاش ونتبع نفس الطريقة السابقة إلى أن ينتهي، ثم نقطعه قبل أن ندخله الفرن.
- نحضر بعد ذلك الخلطة التي نضعها على وجه الجلاش، ونحضره كالتالي: «حليب دافئ ونضع عليه البيض ومكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل ونخفقهم جيدا، ثم نضع هذا الخليط على الجلاش.
- نترك صينية الجلاش باللحم المفروم خارج الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى يتشرب الخليط، وبعد ذلك ندخلها إلى الفرن حتى تنضج تماما.
اقرأ أيضاًمن أشهر الأطباق الشعبية.. تعرفي على طريقة عمل البليلة المصرية
طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات
أشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا
الاتحاد يعسكر في دبي