صدى البلد:
2025-01-30@18:38:09 GMT

طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة

تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT

قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة تحضير سلطة الرنجة..


مقادير سلطة الرنجة


كيلو رنجة
5 ثمرات طماطم متوسطة مقطعة مكعبات
3 ثمرات فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة "ضعيها قبلها بساعتين في وعاء مع بعض الملح والخل لإزالة الرائحة"
فص ثوم مفروم
فصوص حبة رمان "حسب الموسم"
½ كوب طحينة
½ كوب زبادي
¼ كوب شبت مقطع
¼ كوب بقدونس مقطع
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة خل أبيض أو تفاح
5 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود


طريقة تحضير سلطة الرنجة


في وعاء، ضعي الطحينة والزبادي والخل وقلبي جيدًا.

أضيفي الفلفل الأسود والكمون والشطة والزيت والثوم المفروم وقلبي جيدًا. مرري الرنجة على نار هادئة من الجهتين لمدة 10 دقائق، ثم قشريها وقطعيها إلى قطع صغيرة وأزيلي الشوك عنها. ضعي الرنجة في وعاء كبير، وأضيفي إليها الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والبصل الأخضر والشبت والقدونس وعصير الليمون والرمان. أضيفي خليط الطحينة إلى الرنجة، وقلبي حتى تمتزج المكونات جميعًا. قدميها مع الخبز المصري البلدي.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: سلطة الرنجة سلطة الرنجة

إقرأ أيضاً:

نيمار: تحضير الحقائب أمر مزعج جدًا.. صورة

نواف السالم

عبر اللاعب السابق للفريق الأول لكرة القدم بنادي الهلال، نيمار دا سيلفا، عن إحباطه الشديد، أثناء تحضيره للحقائب، استعدادًا للرحيل من المملكة.

ونشر نيمار صورة لحقائب سفره على حسابه على منصة إنستغرام، وكتب عليها: “تحضير الحقائب أمر مزعج جدًا، يا له من إحباط… يا إلهي”.

وكان الهلال أعلن أمس الاثنين رحيله نجمه البرازيلي عن الفريق، بعد فسخ تعاقده مع الزعيم بالتراضي.

وانضم نيمار إلى صفوف الهلال في صيف عام 2023 قادمًا من باريس سان جيرمان في صفقة قياسية، إلا أن إصاباته المتكررة حالت دون مشاركته بشكل منتظم مع الفريق.

ومن المتوقع أن يعود نيمار إلى ناديه السابق سانتوس البرازيلي خلال فترة الانتقالات الشتوية الحالية، بعد أن بدأ مسيرته الكروية هناك قبل الانتقال إلى برشلونة وباريس سان جيرمان.


إقرأ أيضًا

نيمار يودع الهلال: قدمت كل ما لدي وكنت أتمنى أن نحظى بأوقات أفضل

مقالات مشابهة

  • ضبط كميات كبيرة من الرنجة والجمبري مجهولة المصدر في حملة ببورسعيد
  • ضبط كميات كبيرة من الرنجة مجهولة المصدر في بورسعيد بعد وصول سعر القطعة لـ 10 جنيهات
  • النيابة العامة تقرر تحليل عينات من الرنجة ببورسعيد للتأكد من سلامتها| صور
  • طريقة تحضير مكرونة بالسبانخ والكريمة البيضاء
  • طريقة عمل سلطة التونة والحمص| مزيج مثالي من النكهات
  • طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم
  • نيمار: تحضير الحقائب أمر مزعج جدًا.. صورة
  • طريقة تحضير طاجن الدجاج بالخضار اللذيذ
  • طريقة تحضير سلطة الفتوش اللبنانية
  • بخطوات سهلة وبسيطة .. طريقة تحضير باذنجان مقلي بالبيض والبقسماط