أمانة الشرقية: منع إعداد وتعبئة «الصوصات» داخل المنشآت الغذائية حرصا على السلامة

أكدت أمانة المنطقة الشرقية، اليوم الأربعاء، ضرورة منع إعداد وتجهيز أو تحضير وتعبئة الصوصات، (المايونيز، والثوم، والصوصات الأخرى) داخل المنشآت الغذائية.

كذلك أوضحت الأمانة، عبر حسابها بمنصة (إكس)، وضع نموذج لآلية التعامل معها وفق الاشتراطات والمواصفات، حرصا على السلامة.

 وتابعت، أن الفرق الرقابية تؤكد على المنشآت الغذائية تشجع على الالتزام بخطوات التعامل مع الخضار والورقيات في تقديم السلطات، وتخصيص موقع مستقل ومعزول لعملها وفقاً للاشتراطات البلدية بما يضمن حماية الأغذية من أي ملوثات أو ميكروبات.

حرصاً على سلامة المستهلك.. منع إعداد وتجهيز أو تحضير وتعبئة الصوصات، (المايونيز، والثوم، والصوصات الأخرى) داخل المنشآت الغذائية، و وضع نموذج لآلية التعامل معها وفق الاشتراطات والمواصفات . #أمانة_المنطقة_الشرقية pic.twitter.com/D5q1WZZtSH

— أمانة المنطقة الشرقية (@EasternEamana) May 15, 2024

المصدر: صحيفة عاجل