خطوات تحضير ساندوتشات الشاورما السوري بالمنزل
تاريخ النشر: 8th, May 2024 GMT
تعد سندوتشات شاروما الفراخ بالعيش السوري، من أكثر الوجبات التي يعشقها الكبار والصغار، لذلك تبحث جميع السيدات عن طريقة تحضير سندوتشات الشاورما السوري بالمنزل.
طريقة عمل سندوتشات الشاورما السوري بالمنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل ساندوتشات الشاورما السوري بالمنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
نصف كيلو دجاج منزوع العظم ومقطع على شرائح طويلة.
- بصلة كبيرة الحجم مبشورة.
- نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.
- نصف كوب طماطم مقطعة إلى شرائح.
- ربع كوب زيت.
- ملعقة صغيرة زبدة.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة من الكارى.
- ملعقة زعتر.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- سنحتاج إلى دقيق لغسل الدجاج.
تحضير سندوتشات شاروما الفراخطريقة تحضير شاورما الفراخ- غسل الدجاج بالدقيق والملح جيدًا.
- التخلص من المياه الموجودة بالدجاج وتصفيتها جيدًا.
- وضع شرائح الدجاج في وعاء غويط وعليها شرائح الدجاج وماء البصل والملح والفلفل الأسود والليمون والخل.
- ترك الخليط لمدة ربع ساعة.
- إضافة الفلفل الأخضر والطماطم على الخليط.
- إحضار طاسة كبيرة الحجم، ويوضع فيها القليل من الزيت وتسخينها جيدًا.
- ثم وضع الدجاج المتبل وتقليبه جيدًا، مع إضافة الكارى، حتى يقترب الدجاج من النضج.
- إضافة الزعتر والاستمرار فى التقليب ثم إزالتها من على النار.
تحضير سندوتشات شاروما الفراخكيفية عمل سندوتشات شاورما الفراخ- إحضار الخبز السوري.
- يوضع فيه القليل من التومية.
- إضافة الشاورما إلى السندوتشات.
- وضع شرائح الخيار المخلل معها «يترك للرغبة».
- تقدم هذه السندوتشات مع البطاطس المحمرة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل اللانشون البيتي بسهولة.. أحلى وأوفر من الجاهز
طريقة عمل الكيك الإسفنجي في المنزل.. أحلى من المحلات
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الشاورما الشاورما السوري الشاورما السورية شاورما شاورما الدجاج شاورما اللحم شاورما دجاج طريقة الشاورما طريقة تحضير الشاورما السورية الشاورما السوری طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل رول اللحم بالسبانخ
تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوصفات لأفراد أسرتها لتدفع الملل عن تكرار الأطباق التى تقدمها على مائدة الطعام.
وتعد السبانخ من الخضروات المفيدة لصحة الجسم لفوائدها العديدة ابرزها تقوية العظام، حيث يحتوي على فيتامين ك الذي يعمل على الاحتفاظ بالكالسيوم في العظام. كما أن احتواء السبانخ على عناصر مهمة مثل المنغنيز، والمغنيسيوم، والفسفور، والزنك، والنحاس يساعد في بناء عظام قوية. كما يقي السبانخ أيضاً من هشاشة العظام.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير رول اللحم بالسبانخ بخطوات سهله وبسيطة.
المقادير
- طماطم : كوب (مجففة)
- لحم مفروم : 500 جراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ورق السبانخ : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبروش)
- أوراق الريحان : ربع كوب
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (لينة)
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى درجة 180مئوية، وأحضري صينية عالية الحافة.
اغمري الطماطم بماء ساخن، دعيه لمدة 5 دقائق ثم صفيه.
امزجي اللحم والبصل، الملح والفلفل، وادعكي اللحم بيديك لتحصلي على عجينة متماسكة، ضعي عجينة اللحم على ورق الألمنيوم، وبأطراف أصابعك مديها على شكل مستطيل وضعي أوراق السبانخ، والطماطم، والجبن، والريحان في وسطها.
لفي عجينة اللحم على شكل لفافة، وثبتي الأطراف، وادهني بالزبدة، ثم لفي اللفافة بورق الألمنيوم، وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج اللحم.
أخرجي رول اللحم من الفرن، وتخلصي من الألمنيوم، دعيه ليبرد قليلاً قبل التقطيع.