2024-09-29@08:08:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 103
«السبانخ على»:
تعتبر السبانخ من الخضروات الورقية التي تحمل فوائد صحية هائلة، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجسم بشكل عام، تُعرف السبانخ بأنها واحدة من الأغذية الخارقة بفضل قيمتها الغذائية العالية وقدرتها على تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد السبانخ وتأثيرها الإيجابي على الجسم. السبانخفوائد تناول السبانخ للجسم1. تعزيز صحة العيونالسبانخ غنية باللوتين والزياكسانثين، وهما نوعان من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة العيون، تحمي هذه المركبات العين من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتقليل خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالتقدم في العمر مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين. 2. تحسين صحة القلبتحتوي السبانخ على نسبة عالية من النترات الطبيعية، التي تسهم في تحسين صحة القلب عن طريق تحسين وظائف الأوعية الدموية، وتخفيض ضغط الدم، وتعزيز تدفق الدم بشكل...
المناطق_متابعاتكشفت خبيرة التغذية البريطانية ريانون لامبرت، عن مجموعة من الأطعمة التي قد تكون فوائدها أفضل على الصحة عندما تكون مجمدة من كونها طازجة، من بينها السبانخ والبروكلي واللحوم والأسماك.وأوضحت لامبرت أن اللحوم الطازجة تفقد العناصر الغذائية بمرور الوقت ويمكن أن تحتوي على إضافات ومواد حافظة تهدف إلى إبقائها صالحة للأكل لفترة أطول، ويمكن تجنب فقدان العناصر الغذائية والنكهة عن طريق شرائها مجمدة.أخبار قد تهمك أمطار غزيرة على منطقة الباحة 21 سبتمبر 2024 - 11:17 صباحًا فلكية جدة: اليوم آخر أيام فصل الصيف.. فلكياً 21 سبتمبر 2024 - 11:02 صباحًاوأضافت أن تجميد الأسماك يحافظ على الأحماض الدهنية الصحية للقلب، مثل أحماض أوميغا 3، حيث وجدت دراسة حديثة أن معظم أحماض أوميغا 3 الموجودة في الأسماك تظل متاحة من الناحية الغذائية حتى...
سبرينج رولز هي واحدة من الأطباق الشهية التي تُحضر في العديد من المطابخ حول العالم، وهي عبارة عن لفائف رقيقة محشوة بمكونات متنوعة. تعتبر سبرينج رولز بحشوة السبانخ بالمشروم والجبنة خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو مقبلات في المناسبات الخاصة. تجمع هذه الوصفة بين نكهة السبانخ الطازجة والمشروم الغني والجبنة الذائبة لتقدم تجربة طعام لذيذة ومشبعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير سبرينج رولز بحشوة السبانخ بالمشروم والجبنة بخطوات بسيطة. طريقة عمل سبرينج رول بحشوة السبانخ بالمشروم والجبنةالمكونات:- 10-12 ورقة سبرينج رول- 2 كوب (250 جرام) سبانخ مفرومة ناعماً- 1 كوب (150 جرام) مشروم مفروم ناعماً- 1/2 كوب (100 جرام) جبنة فيتا أو جبنة موتزاريلا مبشورة- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً- 2 فص ثوم مفروم- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح وفلفل أسود...
السبانخ هي واحدة من الخضروات الورقية الخضراء التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة، تعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لإضافتها إلى النظام الغذائي.تنشر بوابة الفجر الإلكترونية من خلال النقاط التالية أبرز الفوائد الخاصة بالسبانخ للجسم، ويأتي ذلك ضمن اهتمام البوابة بتوفير كافة المعلومات الطبية الهامة التي يبحث عنها مختلف الأشخاص بشكل يومي ومستمر. فوائد مذهلة للتمرين في وقت متأخر من الليل أهمية تناول بذور الشيا.. فوائد ومميزات فوائد السبانخ للجسم:1. غنية بالفيتامينات: تحتوي السبانخ على فيتامينات A، C، K، وبعض فيتامينات B. فيتامين A مهم لصحة العينين، بينما فيتامين C يعزز من جهاز المناعة.2. مصدر للمعادن: تحتوي السبانخ على الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. الحديد مهم لتكوين الهيموغلوبين في الدم، بينما الكالسيوم ضروري لصحة العظام.3. مضادات...
قالت الدكتورة أناستاسيا زايتسيفا خبيرة التغذية الروسية، إن على كل من يعاني من أمراض المفاصل والسكري والقرحة، استبعاد السبانخ من نظامه الغذائي.وأوضحت أناستاسيا زايتسيفا في مقابلة مع وكالة نوفوستي الروسية للأنباء، نقلا عن «روسيا اليوم» أنه بالنسبة لمرضى الحساسية والأطفال والأشخاص الذين يعانون من أمراض المفاصل أو مرض السكري أو القرحة أو حصى الكلى أو الصفراء، تحديد كمية السبانخ في نظامهم الغذائي.خطورة الإفراط من تناول السبانخوأضافت: «يعود السبب إلى وجود حمض الأكساليك في السبانخ، ما قد يؤدي إلى تفاقم الحالة الصحية. ولكن مع ذلك لا يجب التخلي عن هذا المنتج تماما، لأن إضافته بكميات صغيرة، إلى السلطة مثلا، لا يحمل أي خطر، ولكن الإفراط في تناوله بأي شكل كان يفاقم الحالة الصحية إذا كان الشخص يعاني من أي مشكلة صحية...
تعتبر العناية بالشعر والبشرة من الأمور الأساسية التي تهم الكثيرين، حيث يسعى الجميع للحصول على مظهر صحي وجميل، وتلعب التغذية دورًا كبيرًا في تحقيق هذا الهدف، حيث يمكن أن تؤثر المشروبات التي تتناولها بشكل مباشر على صحة الشعر والبشرة، وفيما يلي نقدم لك بعض المشروبات المفيدة التي تعزز من جمال الشعر والبشرة. مشروبات صحية للشعر والبشرة1. عصير الجزر:غني بالفيتامينات مثل فيتامين A، الذي يعزز من صحة البشرة ويعمل على تحسين مرونتها، كما يساعد في تعزيز نمو الشعر.2. شاي الأخضر:يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الشيخوخة وتحسن من صحة البشرة، بالإضافة إلى دوره في تقليل تساقط الشعر.3. عصير السبانخ:مصدر ممتاز للحديد والفيتامينات مثل فيتامين C، مما يساعد في تعزيز صحة الشعر والبشرة ويعزز من تدفق الدم إلى فروة الرأس.4. عصير البرتقال:غني بفيتامين C، الذي...
وصفة لمحبي المكرونة مع مزيج كريمي من السبانخ والمشروم مع الكاجو المقادير اللازمة 175 جرام من المكرونة المسلوقة 50 جرام كاجو غير محمص وغير مملح 10 جرام مشروم مجفف 120 جرام مشروم طازج مقطع 1 ملعقة صغيرة مسحوق مرق الخضار 1 ملعقة كبيرة زيت 2 فص ثوم كبير مبشور ناعماً 200 جرام سبانخ صغيرة طريقة العمل ضعي الكاجو والفطر في وعاء متوسط مقاوم للحرارة مع مسحوق المرقة واسكبي أكثر من 200 مل من الماء المغلي يترك لمدة 5 دقائق بعد هذا الوقت يمزج المزيج بخلاط يدوي حتى يصبح ناعمًا ودسمًا سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة واقلي الفطر الطازج والثوم لبضع دقائق أضيفي السبانخ واستمري في الطهي مع التقليب المستمر حتى تذبل السبانخ ضعي المعكرونة في...
على الرغم من كونها غنية بالحديد ومليئة بالفوائد الصحية؛ إلا أن الساعات الماضية كشفت عن مفاجأة صادمة للسكان في الولايات المتحدة الأمريكية، بعد قرار سحب 40 نوعًا من السبانخ المحفوظة من الأسواق نظرًا لاحتوائها على بكتيريا قاتلة، وهي «الليستيريا المستوحدة» التي تسبب أضرارًا بالغة تصل إلى الوفاة، ما القصة؟ سحب 40 نوعا من السبانخ المعلبة في الساعات الماضية، حذر مسؤولو الصحة في الولايات المتحدة من أكثر من 40 نوعًا من السبانخ المحفوظة بعد أن تبين أن بعضها يحتوي على بكتيريا الليستيريا القاتلة، كما استدعت شركة سولاتا فوودز، التي يقع مقرها في نيويورك، 7 علامات تجارية من أكياس «السبانخ الطازجة» لأنها قد تكون ملوثة ببكتيريا الليستيريا المستوحدة، وهي المسببة لمرض الليستيريا. كانت العلامات التجارية المدرجة هي «Solata وGaia وFull Circle وFarmer...
في أحيان كثيرة يشعر البعض بالإرهاق والخمول، وربما يكون ذلك ناتجًا عن بذل مجهود زائد أو التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة، وإذا استمرت الأعراض دون معرفة سببها، قد يكون الشخص مصابًا بنقص نسبة الحديد في الدم وتعرف باسم «أنيميا الحديد»، وتسبب عدم وصول الأوكسجين إلى المخ، وتلعب التغذية السليمة دورًا مهما في تلافي تلك الأعراض وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الرئة والقلب. مشروبات غنية بالحديد الدكتور شادي عبد العال خبير التغذية العلاجية لـ«الوطن»، قال إنّ خلل نسبة الحديد في الجسم يعرض الشخص بالشعور الدائم بالإرهاق، وضيق في التنفس، وكثرة الإصابة بالأمراض مثل الإنفلونزا، وتكسير الأظافر وشحوب الجلد وزيادة في خفقان القلب وبطء النمو المعرفي والاجتماعي، والصداع والتهاب اللثَة، لذا يجب الاهتمام بالتغذية لتقليل تلك الأعراض وتعزيز الحديد في الجسم، مشيرًا إلى مشروبات عدة يمكن...
فطائر السبانخ من الوجبات السهلة والاقتصادية التي لا تعتمد على مكونات كثيرة، فيمكن للأمهات الاستفادة منها وتقديمها لأطفالها في حالة أنهم لا يحبون تناول السبانخ في أي شكل واضح والاستفادة من جميع عناصرها الغذائية الصحية، وهي اختيار سهل ولا تحتاج لمجهود كبير أو وقوف في المطبخ لوقت طويل، لذا نقدم لكِ وصفة سهلة لطريقة عمل فطائر السبانخ بالجبنة على خطى الشيف غادة التلي، في برنامجها «زعفران وفانيلا»، المعروض على قناة cbc sofra. المقادير 3 أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. 1/4 كوب من الزيت النباتي. كوب من الماء الدافئ. للحشو: 2 كوب من السبانخ الطازجة المفرومة. كوب من الجبنة بصلة متوسطة مفرومة 2 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة من زيت...
تحتوي السبانخ على نسبة عالية من الحديد، لذا تعتبر الحل الأمثل لعلاج فقر الدم وطرد السموم من الجسم، بالإضافة لفوائد آخرى هامة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك أبرزها. فوائد تناول السبانخصحة الدماغيعد تناول السبانخ مفيدًا لصحة دماغك لأنها مليئة بمضادات الأكسدة مثل فيتامين أ واللوتين والكاروتين، حيث أن تأثيرات مضادات الأكسدة قد تؤخر تلف الدماغ المرتبط بالشيخوخة. الشعور بالقوةتسرع في تركيب البروتين ما يساعد في تقوية العضلات، وقد بينت نتائج التجارب التي أجريت في معهد كارولينسكا السويدي على الحيوانات، أن النترات الموجودة في السبانخ تساعد في تكبير العضلات، حيث أن الإنسان يحتاج من السبانخ 200-250 غم يوميا. تحسن صحة العينتحتوي السبانخ على كميات كبيرة من اللوتين والزياكسانثين، يمكن أيضًا العثور على هذه المركبات النباتية في العين ، حيث تكون مسؤولة عن الحماية...
لازانيا السبانخ بالجبن وزيت الزيتون، من الوصفات اللذيذة والصحية التي يمكنك تحضيرها لمذاق شهي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل لازانيا السبانخالمقادير- عجينة اللازانيا : عبوة- السبانخ : 2 كوب (طازج)- جبن الريكوتا : كوب- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- صلصة طماطم : 2 كوب- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- خضار مشكلة : 3 اكواب (مجمدة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرقلبي الخضار المجمدة في مقلاة واسعة مع زيت الزيتون، والملح، والثوم، والبصل، حتى تطرى وضعيها جانباً.اخلطي البيضة مع جبن الريكوتا والسبانخ.وزعي القليل من صلصة الطماطم في طبق الفرن.وزعي اللازانيا لعمل طبقة.ضعي الخضار فوق اللازانيا ثم نصف كمية الجبن والبيض.ضعي طبقة أخرى من اللازانيا ثم الخضار ثم...
بيض بالسبانخ.. ترغب الأمهات بشكل مستمر في تحضير وصفات صحية لأولادهم؛ لبناء جسمهم والتمتع بصحة عاليه، ومن أهم الوجبات التي تساعد على ذلك وجبة الإفطار، فهي تمنحهم الطاقة وتمدهم بالعناصر الغذائية التي تجعلهم أكثر نشاطًا وحيوية، لذا نقدم لك طريقة عمل بيض مخفوض بالسبانخ الصحي. طريقة عمل بيض بالسبانخالمقادير- بيض : 4 حبات - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - مشروم : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح) - السبانخ : نصف كوب (مفروم خشن) - جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة (مبشور) طريقة التحضيرلعمل بيض مخفوق مع السبانخ .. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.اخفقي البيض مع الملح والفلفل.أضيفي الفطر للمقلاة وقلبي لمدة 5 دقائق.أضيفي السبانخ وقلبي لمدة دقيقتين.أضيفي البيض وحركي حتى ينضج البيض بالدرجة...
في ظل الارتفاعات المتتالية لدرجات الحرارة والموجة الحارة التي تتعرض لها البلاد، تواجه البشرة مشكلة الجفاف في هذه الأجواء، ومن أجل الحفاظ على ترطيب البشرة بشكل فعّال، تأتي المشروبات الطبيعية كحلول في مثل هذه الأجواء.وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، العصائر التي تحافظ على ترطيب الجسم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.5 عصائر تحافظ على ترطيب الجسم1- عصير الطماطم:يساهم عصير الطماطم في حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة والحفاظ على شبابه، نظرا لأنها تحتوي الطماطم على البيتا كاروتين والليكوبين.عصير الطماطم2-عصير الخيار:يعتبر عصير الخيار مليئًا بالمواد المغذية التي تساهم في ترطيب البشرة، لأنه غني بالبيتا كاروتين والفيتامين K،عصير الخيار3-عصير العنب:يحتوي عصير العنب على مضادات الأكسدة ويقلل من الالتهابات، مما يساعد...
نصحت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا الاستهلاك المنتظم للسبانخ، حيث لديها القدرة على تقليل خطر الإصابة بفقر الدم والسرطان. وقالت ليالينا في تعليق لموقع NEWS.ru : "إنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان". وأضافت عالمة الأحياء أن السبانخ مفيد بشكل خاص لصحة المرأة تتمتع هذه الخضار الورقية الخضراء بالقدرة على تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، وهي إحدى المشاكل الطبية الأكثر شيوعًا لدى النساء فتناول السبانخ، على سبيل المثال، مفيد أثناء فترة الحيض. ومحتوى الحديد العالي في السبانخ يساعد على الوقاية من فقر الدم الناتج عن الإصابة أو فقدان الدم أو التبرع بالدم. وأشارت ليالينا إلى أن السبانخ غنية أيضًا بحمض الفوليك، مما يقلل من خطر إصابة الجنين بعيوب خلقية لدى النساء الحوامل. ميزة أخرى مهمة للسبانخ هي أنها...
تعاني السيدات في فترة الصيف من جفاف البشرة نتيجة نسيانهن لشرب الكميات المناسبة من الماء للحفاظ على رطوبة أجسامهن، وذلك يؤثر سلبًا على بشرتهن.مشروبات طبيعية في الصيف للحصول على بشرة رطبةعصير الطماطمتحتوي الطماطم على نسبة عالية من البيتا كاروتين و الليكوبين والذين يحميان الجلد من الأشعة فوق البنفسجية، وحروق الشمس والشيخوخة المبكرة والتصبغ.مشروبات طبيعية للحصول على بشرة رطبةعصير الخياريحتوى الخيار على نسبة عالية من البيتا كاروتين والقشور والفلافونويد وفيتامين k، لذلك يعد عصير الخيار معززًا قويًا للترطيب.مشروبات طبيعية للحصول على بشرة رطبةعصير العنبيقلل عصير العنب الالتهاب، ويعمل كمضاد للأكسدة، ويبطئ عملية الشيخوخة، كما أنه غني بالبوليفينول والفلافونويد.عصير السبانخعصير السبانخ غني بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويدعم الصحة العامة، ويوفر أحماض أوميجا 3 الدهنية وخصائص مضادة للالتهابات التي تجعل البشرة...
بيض مخفوق مع السبانخ.. ترغب الأمهات بشكل مستمر في تحضير وصفات صحية لأولادهم؛ لبناء جسمهم والتمتع بصحة عاليه، ومن أهم الوجبات التي تساعد على ذلك وجبة الإفطار، فهي تمنحهم الطاقة وتمدهم بالعناصر الغذائية التي تجعلهم أكثر نشاطًا وحيوية، لذا نقدم لك طريقة عمل بيض مخفوض بالسبانخ الصحي. بيض بالسبانخطريقة عمل بيض مخفوض بالسبانخالمقادير- بيض : 4 حبات - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - مشروم : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح) - السبانخ : نصف كوب (مفروم خشن) - جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة (مبشور) طريقة التحضيرلعمل بيض مخفوق مع السبانخ .. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.اخفقي البيض مع الملح والفلفل.أضيفي الفطر للمقلاة وقلبي لمدة 5 دقائق.أضيفي السبانخ وقلبي لمدة دقيقتين.أضيفي البيض وحركي...
دهون البطن تعد هاجسا يؤرق العديد من الرجال والسيدات، فهي من أكثر المشاكل شيوعًا، ويجد الكثيرون صعوبة في التخلص منها، خاصةً عندما يكون باقي الجسم متناسق، ويرغبون في تجربة أنظمة غذائية صحية للتخلص منها، إذ توجد بعض المشروبات والخضروات التي يكون لها مفعول السحر عند المواظبة عليها، وفقًا لما نشر في موقع «Fitness». عصير يخلصك من دهون البطن وخلال التقرير التالي نستعرض عصير من مكونات طبيعية وموجودة في المنزل، كما أنها مليئة بالمكونات المغذية، وتعمل على تعزيز الشبع، وعناصر خضراء تساعد فقدان الوزن وإذابة دهون البطن، لأنه ملئ بالألياف والبروتين ومضادات الأكسدة، ويمد الجسم بالعناصر الغذائية، وذلك وفق لما نشر موقع في «eat this not that» المهتم بالشؤون الصحية. عصير الخضروات يحتوي على عدة مكونات بها عناصر غذائية يحتاجها الجسم...
سلطة السبانخ والتفاح المشوي من الأطباق الصحية والشهية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي وغير تقليدي.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواص الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة السبانخ والتفاح المشوي. فستان هيفاء وهبي يثير ضجة على السوشيال ميديا| سعره خرافي طريقة عمل كفتة بالمياه الغازية| جديدة وغير تقليدية مقادير سلطه السبانخ والتفاح المشوي٢ تفاح٢ باقة بيبي سبانخنصف كوب عين جمل محمص و مكرملربع كوب كينوا مسلوقة٣ ملعقة كبيرة جبنة فيتا١ كوب مشرومالصلصة:١ فص ثوم١ ملعقة كبيرة عسل٥ ملعقة كبيرة خل بلسميكملح١ملعقة كبيرة ليمون٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢ ملعقة صغيرة مسطردةطريقة تحضير سلطة السبانخ والتفاح المشويالعمل الصلصة نخلط جميعا المكونات معا و نضعهم جانبانتخلص من لب التفاح ونقطعه إلى شرائحفي شواية...
السبانخ من الخضروات الصحية الغنية بالحديد والفيتامينات الهامة للجسم، ويستخدمها الكثير لعمل وصفات عديدة ومختلفة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده للجسم. فوائد تناول السبانختساعد في الحفاظ على نشاط الدماغأجرى علماء جامعة راش في شيكاغو تجارب على 950 شخصا من كبار السن متوسط أعمارهم 81 سنة، أضيفت السبانخ إلى نظامهم الغذائي وكانوا أكثر نشاطا مقارنة بالذين رفضوا تناولها. تساعد السبانخ على الشعور بالقوةتسرع في تركيب البروتين ما يساعد في تقوية العضلات. وقد بينت نتائج التجارب التي أجريت في معهد كارولينسكا السويدي على الحيوانات، أن النترات الموجودة في السبانخ تساعد في تكبير العضلات، حيث أن الإنسان يحتاج من السبانخ 200-250 غم يوميا. حماية القلبتحتوي السبانخ على أوميغا-3 التي لا ينتجها الجسم، لذلك يجب الحصول عليها من المواد الغذائية. وكما هو معروف، فإن تناول أوميغا-3 يساعد في...
فطائر السبانخ مع الجبنة الفيتا من أسهل الوصفات التي يمكنك إعدادها على السفرة، كما تحتوي علي العديد من الفوائد والمعادن، لذا نقدم لك طريقة عملها في المنزل. فطيرة بالسبانخ والجبنطريقة عمل فطائر السبانخ مع الجبنة الفيتا المقادير- لدهن العجينة :حليب : نصف كوب (سائل)البيض : 1 حبةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- السبانخ : كيلو (مفروم) - جبن فيتا : 250 غراما (مفتت) - البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم) - أوريغانو : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - عجينة : علبة (عجينة مورّقة جاهزة) طريقة التحضيرلتحضير الحشوة: سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل الأخضر والسبانخ، وقلبي المكونات...
توصل علماء من جامعة ملبورن إلى نتيجة غير متوقعة تمامًا لدعاة الأكل الصحي، وأظهرت دراستهم أن الاستهلاك المنتظم للسبانخ قد يكون عاملا في تطور المرض العصبي القاتل مرض الزهايمر. على وجه الخصوص، دفعت التجارب السريرية التي أجراها العلماء إلى إعلان أن السبانخ يمكن أن تثير تطور مرض الزهايمر بين الأشخاص الذين لديهم خطر متزايد للإصابة بهذا المرض. وأوضح الأطباء أن الحديد، الذي تكون أوراق السبانخ غنية به، يمكن أن يلحق الضرر بالدماغ - وهذه العملية تشبه حدوث الصدأ على المعدن. وقام الباحثون بمراقبة الأشخاص الذين لديهم علامات فسيولوجية تشير إلى زيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر، حيث لوحظت مستويات عالية من بروتين بيتا أميلويد في دمائهم، وخلال الاختبارات، وجد أنه مع نسبة عالية من الحديد في الجسم، أظهر هؤلاء الأشخاص عملية أسرع للتدهور المعرفي...
يؤكد علماء من جامعة أريزونا الأمريكية أن تناول السبانخ يساعد على تخفيض الالتهابات في الجسم ويبطئ عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي.وتشير مجلة Food & Function، إلى أن هذه الدراسة هي عبارة عن مراجعة علمية للدراسات الموجودة حول فوائد السبانخ وتركيبه الكيميائي الحيوي. وأظهرت أن الفائدة الرئيسية من تناول السبانخ هي إبطاء عملية الشيخوخة وكبح الالتهابات في الجسم.ويؤكد الباحثون أن للسبانخ خصائص طبيعية مضادة للأكسدة، تتمثل في القدرة على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة - وهي جزيئات غير مستقرة تتشكل في الجسم بسبب التأثيرالسلبي للعوامل الخارجية وأثناء عمليات التمثيل الغذائي الطبيعية.وبالإضافة إلى ذلك السبانخ غني باللوتين وفيتامينات A وC وK وВ9. هذه العناصر ضرورية لعمل العيون بصورة طبيعية وتمييز الألوان وحدة البصر. كما أنها تنظم تخثر الدم وتدعم...
يؤكد علماء من جامعة أريزونا الأمريكية أن تناول السبانخ يساعد على تخفيض الالتهابات في الجسم ويبطئ عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي. إقرأ المزيد 9 فوائد تكشف أهمية السبانخ لجسم الإنسان وتشير مجلة Food & Function، إلى أن هذه الدراسة هي عبارة عن مراجعة علمية للدراسات الموجودة حول فوائد السبانخ وتركيبه الكيميائي الحيوي. وأظهرت أن الفائدة الرئيسية من تناول السبانخ هي إبطاء عملية الشيخوخة وكبح الالتهابات في الجسم.ويؤكد الباحثون أن للسبانخ خصائص طبيعية مضادة للأكسدة، تتمثل في القدرة على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة - وهي جزيئات غير مستقرة تتشكل في الجسم بسبب التأثيرالسلبي للعوامل الخارجية وأثناء عمليات التمثيل الغذائي الطبيعية.وبالإضافة إلى ذلك السبانخ غني باللوتين وفيتامينات A وC وK وВ9. هذه العناصر ضرورية لعمل العيون...
السبانخ من الخضراوات الغنية بالحديد والفيتامينات التي ترفع المناعة وتقوي الجسم، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائدها للجسم. فوائد تناول السبانخفوائد السبانخ للقلب والاوعية الدمويةيساعد السبانخ في خفض ضغط الدم نظراً لاحتوائه على البوتاسيوم بكميات كبيرة، مما يساعد في تقليل تأثير الصوديوم في الجسم. كما أن حمض الفوليك الموجود في السبانخ يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم.كما تعمل الألياف الموجودة في السبانخ على خفض مستوى الكولسترول في الدم، والذي يعد من أهم عوامل الخطر المسببة لأمراض القلب. كما أن احتواء السبانخ على مضادات الأكسدة يحمي من أمراض القلب. فوائد السبانخ لازالة السموم من الجسميحتوي السبانخ على مادة الكلوروفيل التي تعطي السبانخ اللون الأخضر المميز، والتي لديها خصائص عديدة، حيث تعمل كمضاد للالتهابات ويمكن استخدامها لإزالة السموم من الجسم. ويتم استخدام السبانخ كشراب...
فطيرة السبانخ بالجبنة من الأكلات المبتكرة التي يمكنك إعدادها بجانب الطبق الرئيسي على وجبة الإفطار أو كوجبة لذيذة للسحور، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. فطيرة السبانخ بالجبنةطريقة عمل فطيرة السبانخ بالجبنةالمقادير- السبانخ : 300 جراماً (مغسول)- جبن فيتا : 150 جراماً- الثوم : فصّان (مهروس)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة- عجينة البف باستيري : عبوة- دقيق : حسب الحاجة طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي السبانخ مع جبن الفيتا، الثوم، الفلفل الأسود، وجوزة الطيب.انثري سطح العمل بالدقيق، ثمّ افردي شرائح البف باستري.ضعي مقدار ملعقة كبيرة ونصف من حشوة الجبن والسبانخ داخل كل شريحة بف باستري.بلّلي أطراف البف باستري بالقليل من الماء، ثمّ اطوي كلّ طرف على الطرف المقابل لتشكيل مثلّث، ثم استخدمي شوكة لغلق الأطراف جيّداً.وزعي الفطائر في صينية فرن.حمّي الفرن على درجة...
قدم الشيف أنور زيدان، خلال برنامج “مطبخ ست الستات”، المذاع على فضائية “صدى البلد”، طريقة طريقة عمل تبولة السبانخ.المكونات:سبانخ خضرةبرغلطماطمبصلكابوتشاليمونزيت زيتونملح لمزيد من التفاصيل شاهد الفديدو..
فوائد السبانخ: الخضار الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، السبانخ هو واحد من أنواع الخضروات الورقية الأكثر فائدة واستخدامًا في العالم، حيث يتمتع بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية الرائعة. إليك فحوى هذا الموضوع الذي يستعرض فوائد السبانخ: فوائد السبانخ: الخضار الورقية الغنية بالعناصر الغذائية1. **غني بالفيتامينات والمعادن:** - يحتوي السبانخ على فيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K، والتي تعزز الصحة العامة للجسم، بالإضافة إلى العديد من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. 2. **تعزيز صحة العين:** - بفضل احتوائه على فيتامين A، يعتبر السبانخ مفيدًا لصحة العين، حيث يساهم في الحفاظ على الرؤية الجيدة ويحمي العينين من أمراض العين المزمنة.3. **تعزيز صحة القلب:** - يحتوي السبانخ على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم، والتي تساهم في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية،...
يعاني الكثير من الأشخاص من الإمساك بسبب تناول بعض الأطعمة النشوية أو الحارة، أو آلام حادة في القولون، ويلجأون إلى تناول العقاقير والأدوية ولكن دون جدوى.ولكن لحسن الحظ، شارك أحد الخبراء لموقع اكسبريس البريطاني عن وصفة بسيطة يمكنك تجربتها لعلاج الإمساك خلال 30 دقيقة فقط. ملابس رياضية.. هنا الزاهد تثير الجدل رفقة حمو بيكا أيهما أجمل .. درة وسلمى أبو ضيف بنفس الإطلالة| سعرها صادم ووفقا لموقع اكسبريس، أن نقع الكرفس مع أوراق السبانخ مع كوب ماء علاج سحري للإمساك، ويمكن تناول كوب واحد فقط يوميا يخلصك من الامساك نهائيا.يحتوي كل من السبانخ والكرفس على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، وهو ما يمكن أن يساعد على الهضم وتسريع الذهاب إلى المرحاض.كشفت مراجعة أجريت عام 2017 أن...
يوجد عدد من الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تساعد في التخفيف من التشنجات العضلية المفاجئة. إليك بعض الخيارات، وفقا لما نشره موقع هيلثي : اليوم .. فركش تصوير مسلسل الحشاشين لـ كريم عبد العزيز نحو مستقبل عربي مزدهر.. مصر تؤسس شراكة استراتيجية مع الدول العربية أكلات ومشروبات تقاوم التشنج العضلي المفاجئالموز: يحتوي الموز على البوتاسيوم، وهو معدن يساعد في تنظيم التوتر العضلي والتقليل من التشنجات العضلية، قد تكون تناول حبة موز واحدة مفيدة في حالة حدوث تشنج عضلي.المكسرات: اللوز والكاجو والبندق والجوز يحتوون على مغنيسيوم،وهو معدن ضروري لصحة العضلات وعملها السليم، قد تكون تناول حفنة من المكسرات المشكلة مفيدة لتخفيف التشنجات العضلية.الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على مركبات تسمى الكاتيكينات، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. قد...
تعد أوراق السبانخ من الخضروات المفيدة لاحتوائها على فوائد عديدة أبرزها فيتامين Cالذي يساعد على التئام الجروح والكدمات ويتحكم في مستويات الكوليسترول.فيتامين E: يساعد في الحفاظ على صحة الأنسجة ويدعم جهاز المناعة.فيتامين B1-B2-B3-B5-B6: يساعد على تقليل التوتر والاكتئاب، ويعزز صحة خلايا الدماغ.وتفضل الامهات تحضيرها بأكثر من طريقة لفوائدها المتعددة ومذاقها الشهي وحتى تدفع الملل عن أفراد أسرتها.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سبانخ على الطريقة الهندية بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- السبانخ : كيس (مجمد)- كريمة الطبخ : كوب (حامضة)- البصل : 1 حبة- الثوم : 4 فصوص- الزنجبيل : قطعة (طازج)- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- البطاطا : كوب (مشوية أو مقلية)طريقة التحضيرقلبي البصل المفروم مع الزيت، والثوم المفروم، والزنجبيل المفروم جيداً على...
يستخدم البعض الكاري؛ لإضافة نكهة لذيذة لمختلف الوصفات، ولعل من أبرز الأكلات التي يمكنك إضافته إليها هي ساندويتشات الدجاج؛ كي تعطي مذاق لذيذ ومختلف، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره على خطي المطاعم. ساندوتش دجاج بالكاريطريقة عمل ساندوتش دجاج بالكاريالمقادير- الكريمة الحامضة: ثلاث أرباع الكوب - المخللات : ثلاث أرباع الكوب (مخلل المانجو) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - الكاري : 2 ملعقة كبيرة - زبيب : نصف كوب - صدر الدجاج : 3 قطع - البصل الأخضر : 2 عود (مقطع) - كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة) - ورق السبانخ : كوب - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الخبز : حسب الحاجة (مناسب للحشي / إفرنجي)طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة مع مخلل المانجو، وعصير الليمون، والكاري. ضعي المزيج في مقلاة على النار، وأضيفي الدجاج وقلبي جيداً، ثم أضيفي البصل الأخضر والكزبرة مع الإستمرار في التقليب. تبلي...
ما هي الفوائد الصحية لتناول السبانخ وهل لتناولها بكثرة أضرار على صحة الجسم؟..السبانخ هي نوع من الخضروات الورقية ذات الأوراق الخضراء الداكنة والمشهورة بقيمتها الغذائية العالية، بصفة عامة، يُعتبر تضمين السبانخ في نظامك الغذائي اليومي جزءًا مهمًا لتعزيز صحتك العامة.حيق.يمكن تناول السبانخ طازجة في السلطات والسندويشات، أو يمكن طهيها بشكل مبسط أو إضافتها إلى الأطباق الرئيسية في الوجبات نظرًا لاحتوائها على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية بعض الفوائد المحتملة للسبانخ والآثار الجانبية إليها.بعض الفوائد المحتملة للسبانخ:1. محاربة الأمراض المزمنة: تعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالمضادات الأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين E والبيتاكاروتينويدات والفلافونويدات. تساعد هذه المركبات في مكافحة...
يهتم الكثيرون بمعرفة أفضل الأطعمة الغنية بالحديد، وذلك لما لها من فوائد متعددة على صحة الجسم، حيث تساعد في علاج فقر الدم وزيادة الهيموجلوبين، بحسب موقع «health»، فبدون كمية كافية من الحديد، لن يتمكن جسمك من إنتاج الهيموجلوبين، وهو ضروري لاحتواء خلايا الدم الحمراء من أجل نقل الأكسجين إلى أعضاء الجسم.7 أطعمة غنية بالحديد لإضافتها إلى نظامك الغذائيوتتمثل الأطعمة الغنية بالحديد فيما يلي:1) السبانخفالسبانخ من الخضروات الورقية الداكنة، وهي مصدر جيد للحديد والبوتاسيوم والفيتامينات K و B.والسبانخ ليست جيدة فقط لنقص الحديد ولكنها تحتوي أيضًا على فيتامين C، الذي يعزز امتصاص الحديد في الجسم، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تسمى الكاروتينات التي تحسن صحتك عن طريق تقليل الالتهاب وزيادة مستويات المناعة، كما أنها مصدر غني جدًا بالحديد ويمكن استهلاكه...
السبانخ، من الخضراوات الشتوية، يتطلب طهيًا جيدًا لتحقيق الاستفادة القصوى وضمان السلامة الصحية، وفقًا لاختصاصيي التغذية. تحذر من تناول السبانخ النيئة، حيث قد تتسبب في مشاكل صحية، خاصة للكلى. يفسر الخبراء أن تناول السبانخ النيئة يمكن أن يزيد من خطر تكوين حصى الكلى، بسبب احتوائها على نسب عالية من الأوكسالات. هذا يعرّض الجسم للتأثر بتلك الضرر. وتؤكد الدراسات أن الطهي يقلل من تأثير الأوكسالات في السبانخ ويحمي الكلى. بالإضافة إلى ذلك، يُظهر الطهي أهمية خاصة فيما يتعلق بصحة العظام، حيث يمكن أن تعوق السبانخ النيئة امتصاص الكالسيوم وتزيد من خطر الهشاشة. من ناحية أخرى، يُشدد على فوائد السبانخ المطهية: تعزيز المناعة: بفضل احتوائها على فيتامين C الذي يعزز قدرة الجسم على مكافحة العدوى. صحة القلب: بفضل احتوائها على البوتاسيوم الذي يدعم الدورة الدموية وضبط ضغط الدم. تنظيم...
الباستا من الوصفات الإيطالية التي انتشرت حول العالم لتنال إعجاب الجميع، كما تتعدد طرق تحضيرها ووصفاتها حسب الحاجة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل باستا بالسبانخ الصحية واللذيذة. باستافوائد تناول السبانخالوقاية من السرطانتربط العديد من الدراسات البشرية بين استهلاك السبانخ وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا، وقد يساعد تناول هذا الأخضر المورق أيضًا في منع سرطان الثدي؛ لإحتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة. تقوية العظامفوائد السبانخ للعظام لا تخفى على أحد. تفيد السبانخ في الحفاظ على العظام وتقويتها لاحتوائها على الكالسيوم. كما أنها تحتوي على مستويات عالية من فيتامين ك والمغنيسيوم، ما قد يقلل من خطر الإصابة بالكسور ويمكن أن يعمل جنبًا إلى جنب مع فيتامين د لزيادة كثافة العظام والمساعدة في توازن الكالسيوم في الجسم. وتساعد السبانخ على منع ظهور هشاشة العظام...
تحرص الأمهات على التغيير والتنويع في الوصفات الهشية والغنية بالفوائد والمعادن المفيدة لصحة افرا اسرتها.وتحتل السبانخ على فوائد متعددة ابرزها تحسين الرؤية، علاج المشاكل العصبية، التحكم في ضغط الدم، تقوية العضلات، قوة العظام، تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، مضادة لمرض السكري الحماية من أمراض القلب.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير فطائر السبانخ بالجبنة بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- مقادير العجينة :دقيق : 5 اكوابسكر : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : نصف كوبحليب بودرة : 3 ملاعق كبيرةالماء : 2 كوبخميرة : 2 ملعقة كبيرة- مقادير الحشوة :السبانخ : كيلو (مفروم)البصل : 1 حبة (مبشور)سماق : ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةعصير الليمون : 1 حبة (حامض)زيت الزيتون : ملعقة كبيرةجبن موزاريلا : 200 غم (مبشور)طريقة التحضيرلتحضير العجينة: ضعي السكر، والخميرة، والحليب، وكوبين من الدقيق والماء...
يوافق اليوم الذكرى السادسة على وفاة الكاتب صبري موسى، المولود في دمياط 19 فبراير عام 1932، والذي تنوعت أعماله الروائية منها «فساد الأمكنة» تناول خلالها المجتمع الصحراء، فيما طرح تصوراته لما سيكون عليه الإنسان في المستقبل في روايته «السيد من حقل السبانخ» الصادرة طبعتها الأولى في 1982م. ويناقش الكاتب في هذه الرواية موقف الإنسان من التطور التكنولوجي المتسارع، من خلال استشراف المستقبل ومصير الإنسان في ظل تزايد اعتماده على الآلة وتعاملاته المختلفة مع مظاهر هذا التطور، داخل المجتمع الجديد الممثل بـ(القبة الزجاجية) وهو النموذج الذي يحاكي المدينة الفاضلة، أو اليوتوبيا التي ما زالت حلما يراود البشر عبر الأزمنة ومنذ أفلاطون (428- 347 ق. م) والذي طرح أسس وملامح مدينته الفاضلة في أبرز محاوراته وهو كتاب «الجمهورية»، كما طرحت الثقافة الإسلامية...
يعرف سمك السلمون بفوائده المذهلة التي تحول صحة جسمك 180 درجة، حيث تحتوي على نسبة عاليه من الأوميجا 3، فهي بنفس فعالية تناول كبسولات زيت السمك، بالنسبة إلى كمية الأسماك التي يجب تناولها، فإن تناول وجبتين على الأقل من السلمون أسبوعيًا يمكن أن يساعد في تلبية احتياجاتك من الأحماض الدهنية من أوميجا 3، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سمك السلمون بالسبانخ وفوائده. طريقة عمل سمك السلمون بالسبانخالمقادير السلمون : 2 شريحة (مقطع مربعات) البيض : 5 حبات دقيق : ثلاث أرباع الكوب الكريمة الحامضة : علبة (علبة صغيرة / سائلة) ورق السبانخ : كوب (طازج) البروكولي : نصف كوب (مقطع) ملح : حسب الحاجة فلفل أسود : حسب الحاجة طريقة التحضيرتوضع مكعبات السلمون 12 دقيقة في فرن ساخن بعد وضع الملح والفلفل، والقليل من الزيت. يخفق البيض، ويضاف إليه الدقيق،...
تنتشر السبانخ في الأسواق المصرية في فصل الشتاء وتفضل الأمهات شرائها لتحضيرها بأكثر من طريقة لفوائدها المتعدده ولثمنها الزهيد. ومن أبرز فوائد السبانخ احتوائها على العديد من المعادن والأملاح المهمة للجسم، مثل البوتاسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، والحديد، والكالسيوم، كما يعد السبانخ مصدراً غنياً بحمض الفوليك والفيتامين أ، والفيتامين ب6، والفيتامين سي، والفيتامين ك، ومضادات الأكسدة.بخطوات سهلة وبسيطة حضري البطاطس الحلوة بحشوة السبانخ بالفرن على مائدة الطعام.المقادير- البطاطا الحلوة : 2 حبة (حجم كبير)- الزبدة : ملعقة كبيرة ونصف (لينة)- الكرات : عود (مفروم ناعم)- السبانخ : كوبان (طازج ومفروم)- الجبن الكريمي : علبة- حمص : كوب (مسلوق)- جبنة الموتزاريلا : ربع كوب (مبشورة)- ملح : ربع ملعقة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضير1. اخبزي حبات البطاطا بفرن حامي حتى تطرى وتنضج ثم أقطعي...
يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن يراقبوا بعناية كيفية تطور نظامهم الغذائي على مدار اليوم فنظامهم الغذائي المعتاد يؤثر على التغيرات في ضغط الدم. من سم الثعبان.. دواء جديد يعالج ضغط الدم المرتفع من دون آثار جانبية أهمية التمارين الأسبوعية للازمة للتحكم في ضغط الدم يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم بالتأكيد تناول السبانخ والموز والحبوب الطازجة، تحتوي السبانخ على حمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي لها معًا تأثير مفيد واضح على حالة الأوعية الدموية والقلب، وعلى وجه الخصوص، تعمل السبانخ على تقوية جدران الأوعية الدموية، وتحسين تكوين الدم، وتخفيف التورم، وجميع الخضار الورقية الخضراء وحتى الحليب الطازج لها تأثير موسع للأوعية الدموية. يحتوي الموز أيضًا على كمية كبيرة من البوتاسيوم، ويساعد استهلاكه على تنشيط عمليات...
"احترس"..ما هي فوائد تناول السبانخ وما هي الآثار الجانبية لتناول بكثرة..السبانخ هي نوع من الخضروات الورقية ذات الأوراق الخضراء الداكنة والمشهورة بقيمتها الغذائية العالية، بصفة عامة، يُعتبر تضمين السبانخ في نظامك الغذائي اليومي جزءًا مهمًا لتعزيز صحتك العامة، يمكن تناول السبانخ طازجة في السلطات والسندويشات، أو يمكن طهيها بشكل مبسط أو إضافتها إلى الأطباق الجانبية.وفيما يلي تستعرض لكم بوابة "الفجر الإلكترونية" في السطور التالية بعض الفوائد المحتملة لتناول السبانخ، إضافة إلى نرصد لكم بعض الآثار الجانبية المحتملة لتناول السبانخ بكثرة. بعض الفوائد المحتملة للسبانخ:1. محاربة الأمراض المزمنة: تعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالمضادات الأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين E والبيتاكاروتينويدات والفلافونويدات، تساعد هذه المركبات في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب...
السبانخ هي نباتات ذات أوراق خضراء داكنة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ومن بين الفوائد الصحية للسبانخ، يمكن ذكر عشر فوائد رئيسية مع التركيز على فوائد الحماية من الأنيميا: بـ 3 أفكار مختلفة .. طريقة تخزين السبانخ طوال العام طريقة عمل طاجن السبانخ بالفراخ في الفرن 10 فوائد للسبانخمصدر غني بالحديد: السبانخ تحتوي على كمية جيدة من الحديد، وهو عنصر ضروري لإنتاج الهيموجلوبين في الدم، وبالتالي يساعد في الوقاية من الأنيميا.غنية بالفيتامينات: السبانخ تحتوي على فيتامينات متعددة مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K. هذه الفيتامينات تساهم في تعزيز الصحة العامة وتعزيز جهاز المناعة.مضادات الأكسدة: السبانخ غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم وتقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.تعزيز صحة...
تصنف السبانخ من الخضروات الورقية الخضراء المليئة بالعناصر الغذائية، بداية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ووصولًا إلى الألياف، والتي تمنح جميعها العديد من الفوائد الصحية، خاصة خلال أشهر الشتاء.وتناول السبانخ خلال الشتاء يعود بالفائدة على الجسم، ويتلخص ذلك في 5 فوائد أساسية حسب ما نشره موقع Health Shots، وفق الآتي: تناول السبانخ له العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض الفوائد الهامة لتناول السبانخ:1. غني بالعناصر الغذائية: السبانخ مصدر غني للفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. هذه العناصر الغذائية تدعم صحة الجسم وتعزز وظائفه المختلفة.2. دعم صحة القلب: تحتوي السبانخ على مضادات الأكسدة، مثل البيتاكاروتينويد ومضادات الأكسدة الأخرى، التي تساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.3....
تعد السبانخ من الاكلات الشتوية اللذيدة والشهية، ويبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل السبانخ بالأرز عبر محركات البحث الالكترونيه، كما تعتبر السبانخ أحد الخضار الورقية الغنية بالمواد الغذائية، فلنتعرف على فوائد السبانخ، اليكم طريقة عمل السبانخ والتعرف على فوائدها.طريقة عمل السبانخطريقة عمل السبانخ بالأرز وتقدم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرائها طريقة عمل السبانخ بالأرز، حيث إنها تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التى تلعب دورًا مهمًا فى وقاية الجسم من خطر الإصابة بفقرالدم أو نقص نسبته لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الحديد، كما تعمل على تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم، والحفاظ على قلوية الدم، وتخليص الجسم من السموم الموجودة فيه. طريقة عمل البيتزا فى البيت فى 5 دقائق بمكونات فى مطبخك طريقة عمل طاجن العكاوى بالبصل بتكاليف بسيطة مقادير...
يعد تناول السبانخ في فصل الشتاء مفيد جدا لصحة الجسم، حيث أنها من الخضراوات الورقية الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، والتي تمنح الجسم الطاقة اللازمة خلال برودة فصل الشتاء.وبحسب مانشره موقع Health Shots، حول فوائد تناول السبانخ وفق مايلي:1- حماية القلبتحتوي السبانخ على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهي رائعة للأشخاص الذين يرغبون في التحكم في مستويات ضغط الدم، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.2- وقاية من السرطانكما تتميز السبانخ باحتوائها على نسب عالية من مكونين هما MGDG وSQDG، اللذين ثبت أنهما يبطئان نمو الأورام السرطانية، بل يقللان من حجم الورم.3- تعزيز صحة العينولأنها غنية باللوتين والزياكسانثين، يمكن أن يساعد تناول السبانخ في حماية العينين من الأضرار الناجمة عن أشعة الشمس، ثبت علميًا أن تناول السبانخ يحمي العيون من...
لازانيا بالسبانخ من الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك، فتحتوي على نسبة عالية من الحديد والألياف التي تعزز المناعة وتحميك من السرطان، وفيما يلي نقدم طريقة تحضيرها بالخطوات.لازانيا السبانخطريقة عمل لازانيا السبانخالمقادير- عجينة اللازانيا : عبوة- سبانخ : 2 كوب (طازج)- جبن الريكوتا : كوب- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- صلصة طماطم : 2 كوب- زيت زيتون : ملعقة كبيرة- ثوم : فصان (مهروس)- بصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- خضار مشكلة : 3 اكواب (مجمدة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرقلبي الخضار المجمدة في مقلاة واسعة مع زيت الزيتون، والملح، والثوم، والبصل، حتى تطرى وضعيها جانبًا.اخلطي البيضة مع جبن الريكوتا والسبانخ.وزعي القليل من صلصة الطماطم في طبق الفرن.وزعي اللازانيا لعمل طبقة.ضعي الخضار فوق اللازانيا ثم نصف كمية الجبن والبيض.ضعي طبقة أخرى من اللازانيا ثم الخضار ثم خليط الجبن...
تعد السبانخ من من أكثر الأكلات المحتوية على قدر كبير من الفيتامينات والاملاح المعدنية كما أنها تمنح الجسم قدر كبير من الشعور بالدفئ في الشتاء. نعرض لكم طريقة عمل طاجن السبانخ بمذاق شهي لأجواء الشتاء من خلال خطوات الشيف شربيني. أسعار البصل نزلت النص .. اعرف الطريقة الصحيحة لتخزينه دون تلف بعد القبض على محتكري البصل.. أسهل طريقة لطبخة بدون خضار مقادير طاجن السبانخ:سبانخبيوريه طماطمثومبصلدجاجكمونمكعب مرقةحمصشبتزبدةكزبرة ناشفة كزبرة خضراءسمنأرز أبيض بالشعيرية للتقديمبهاراتملحفلفل أسودطريقة عمل طاجن السبانخ* افرمي البصل جيدا بعد رش الملح عليه وافرمي السبانخ بشكل منفصل ثم قطعي صدور الدجاج مكعبات*شوحى البصل فى حلة بها زبدة أو سمن حتى يصبح أصفر ثم ضعي الدجاج وقلبيه جيدا وضعي عليه السبانخ المفرومة مع كزبرة خضراء وشبت.* ضعي بيوريه الطماطم على السبانخ...
يحتاج الجميع لمشروبات وأطعمة تمدهم بالطاقة وتعمل على رفع مناعتهم للوقاية من الأمراض والفيروسات، ومن أبرز المشروبات التي تعمل على طرد السموم من الجسم وتقوي مناعتك هو سموذي الأفوكادو بالسبانخ، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل سموذي الأفوكادو بالسبانخالمقادير- أفوكادو : 1 حبة (طازج مقشر ومقطع)- سبانخ : كوب (طازج ومفروم خشن)- مكعبات الثلج : نصف كوب- موز : 1 حبة (كبير الحجم ومقطع)- عسل : 2 ملعقة كبيرة (للتحلية) طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السبانخ، والأفوكادو، والموز، ومكعبات الثلج.اخلطي المكونات جيداً لحوالي 3 دقائق حتى تتجانس تماماً.صبّي السموذي في أكواب التقديم، وحلّيه بالعسل، ثم قدميه. فوائد تناول الكيوييمنع هشاشة العظام فيتامين (ك) من الفيتامينات المطلوبة لتقوية العظام لأنّها تعزّز امتصاص الكالسيوم في الجسم وتقلل من إفرازه في البول. الأفوكادو يمدّ...
تقدّر التقارير الطبية أن شخصاً من كل 10 أشخاص سيصاب بحصوات الكلى في حياته، والحصوات ليست مؤلمة فقط، ولكنها قد تؤدي أيضاً إلى مضاعفات خطيرة، قد تتطلب دخول المستشفى، وحتى الجراحة. إضافة الجبن إلى السبانخ تقلل من الأوكسالات التي تكوّن الحصوات و بحسب خبراء "مايو كلينيك نيوز نتوورك"، تبدأ إجراءات الوقاية من حصى الكلى بتناول الأطعمة المناسبة. وينصح الدكتور إيفان بورتر من عيادة مايو كلينيك: "بالتفكير في أنواع الطعام الذي تتناوله. فالفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، مثل الخيار والطماطم والبطيخ، تحتوي أيضاً على سترات طبيعية، وهي مثبطات طبيعية للحصوات". ويضيف بورتر: "ينبغي أيضاً التفكير فيما لا يجب أن تأكله". "نحن نعلم أن المصادر الحيوانية للبروتين ترتبط ببساطة بزيادة خطر الإصابة بالحصوات، وربما تكون...
تلعب الأطعمة التي نتناولها دورا كبيرا في الحفاظ على صحة الدماغ، ويمكنها تحسين مهام عقلية معينة، مثل الذاكرة والتركيز ،كما تحتوي بعض الأطعمة على مركبات تساعد في الحفاظ على أداء العقل بشكل جيد،لذا نعرض في هذا التقرير اطعمة تحمي صحة الدماغ والعقل،وفقا لموقع verywellhealthأطعمة تعزز صحة العقل والدماغالشكولاتة الداكنة:كشفت دراسة، أن معظم الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة بانتظام تقل لديهم مخاطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 70٪،وعلى الرغم من احتوائها على الكثير من السكر،الا أنها تعتبر الشوكولاتة الداكنة مصدرًا ممتازًا للحديد، مما يساعد على تكوين الغطاء الذي يحمي الخلايا العصبية ويساعد في التحكم في تركيب المواد الكيميائية التي تدخل في الحالة المزاجية والنشاط والتركيز.العدس :يعد العدس مصدرا ممتازا للألياف الغذائية ومن البقوليات، ، التي يؤدي نقص تناولها إلى تعريض وظائف المخ على...
نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشورا جديدا من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك. وأوضحت سهام سوقية، خلال منشورها أهمية تناول السبانخ على الصحة. تناول هذا النوع من المكسرات يحتوي على الكالسيوم بنسبة عالية فوائد مهمة للسبانخ -- يساعد في الحفاظ على رؤية جيدة.-- يدعم مستويات الطاقة في الجسم -- يدعم صحة القلب.-- يعزز الرغبة الجنسية-- يدعم الحديد في الجسم -- يدعم صحة العظام.-- محتواه جيد من المغنيسيوم -- يساهم في الوقاية من امراض السرطان -- له خصائص وقائية مضادة للأكسدة.-- مصدر مفيد للألياف.-- يساهم في الحفاظ على الصحة العقلية
يوصي خبراء الأكل الصحي بشدة بأن تقوم النساء بإدراج أنواع معينة من الأطعمة في نظامهن الغذائي وهي كالأتي. البروكليتظهر الأبحاث العلمية أن الملفوف (القرنبيط على وجه الخصوص) يحتوي على إيزوثيوسيانات، وهي مادة يمكن أن تلتصق ببروتين معيب في الخلية السرطانية وتؤدي إلى تدميرها الذاتي (موت الخلايا المبرمج). في هذه الحالة، تموت خلايا ورم الثدي بسرعة أكبر. البنجراستهلاك البنجر وعصير البنجر يحمي بشكل فعال من ارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى ذلك، تساهم مواد البنجر في تحسين مقاومة الجسم للخلايا السرطانية والالتهابات. المكسراتبسبب وفرة المكونات القيمة في تركيبتها، تساهم المكسرات في تطبيع الدورة الشهرية والتوازن الهرموني. الجريب فروتتحتوي هذه الحمضيات على نسبة عالية من فيتامين C، كما أن تناول الجريب فروت يساعد على محاربة التعب، كما يحسن عملية التمثيل الغذائي، ويعطي تأثيراً مضاداً للفطريات. السبانخمن أفضل المنتجات العشبية...
يعد الحفاظ على مستويات الحديد المثالية أمرًا بالغ الأهمية للصحة العامة، وخاصة بالنسبة للنساء، اللاتي هن أكثر عرضة لنقص الحديد بسبب فقدان دم الدورة الشهرية والحمل، يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى التعب والضعف والدوخة، يعد دمج الأطعمة الغنية بالحديد في نظامك الغذائي أمرًا ضروريًا لمنع فقر الدم والحفاظ على مستويات الطاقة. طريقة عمل لانشون الدجاج.. جديدة وغير تقليدية إلهام شاهين تثير الجدل في ختام مهرجان البحر الأحمر بهذه الإطلالة| شاهد فيما يلي خمسة أطعمة يمكن أن تعزز مستويات الحديد لدى النساء بشكل كبير.-السبانخالسبانخ مليئة بالحديد، وهي عبارة عن ورق أخضر متعدد الاستخدامات يمكن دمجه بسهولة في أطباق مختلفة، يحتوي على حديد غير الهيم، والذي قد لا يمتصه الجسم بسهولة مثل حديد الهيم الموجود في المنتجات الحيوانية. ومع...
منها "السبانخ والبروكلي"..ما هي الخضروات تساعد على تطويل الشعر..تناول الخضروات ضمن نظام غذائي متوازن وصحي يعد طريقة جيدة للحفاظ على صحة الشعر وفروة الرأس عمومًا، الخضروات تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، التي تعزز صحة الشعر وتساهم في الحفاظ على فروة الرأس صحية.ومن المعروف أن العناصر الغذائية مثل فيتامين C وفيتامين A والبيوتين والحديد تلعب دورًا هامًا في صحة الشعر، بالإضافة إلى تناول الخضروات ومنها السبانخ والبروكلي.منها "السبانخ والبروكلي"..ما هي الخضروات تساعد على تطويل الشعر الفوائد الصحية لتناول الخضروات من أجل تطويل الشعرويوصى أيضًا باتباع نمط غذائي متوازن يشمل البروتينات والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة والفواكه والمكسرات وشرب كمية كافية من الماء، كما ينصح بتجنب التوتر والقلق والحفاظ على نمط حياة صحي يشمل النوم...
أبرزها "دعم صحة العيون والعظام"..10 فوائد صحية لتناول السبانخ..السبانخ هي نوع من الخضروات الورقية ذات الأوراق الخضراء الداكنة والمستديرة، تُعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية والتي تُعزز الصحة العامة.تتصدر السبانخ قائمة أهم الخضراوات المفيدة للجسم، نظرًا لما تحتويه من فوائد صحية لجسم الإنسان، حيث كوب واحد (30 جرامًا) من السبانخ النيئة يوفر 56% من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ، بالإضافة إلى احتياجاتك اليومية الكاملة من فيتامين K كل ذلك مقابل 7 سعرات حرارية فقط. تحتوي السبانخ أيضًا على قدر كبير من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، كما أشارت إحدى الدراسات إلى أن الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ غنية بالبيتا كاروتين واللوتين، وهما نوعان من مضادات الأكسدة التي ارتبطت بانخفاض...
طريقة عمل فطائر السبانخ بدبس الرمان.. تعد السبانخ من الوجبات الشتوية، المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، كما تتميز بطعمها الشهي وغناها بالمعادن والفيتامينات.طريقة عمل فطائر السبانخ بدبس الرمانوتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يتعلق بـ طريقة عمل السبانخ بدبس الرمان، من حيث المكونات، وطريقة التحضير، من خلال السطور التالية:السبانخ بدبس الرمانمكونات فطائر السبانخ بدبس الرمان- 1 كوب دقيق.- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- ربع ملعقة صغيرة من الملح.- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.- ملعقة كبيرة من السكر.- ربع كوب ماء دافئ.- نصف كيلو من السبانخ المفرومة.- ربع كوب من زيت الزيتون.- ملعقة صغيرة من الملح- ربع كوب من دبس الرمان.- ملعقة كبيرة من السماق.طريقة عمل السبانخ بدبس الرمانطريقة تحضير فطائر السبانخ...
يعاني بعض الأشخاص من مرض السكر، هذا ما يضعهم أمام تحدي كبير أثناء اختيار الأطعمة التي يتناولونها، ويوضح الخبراء أنه من الممكن تحقيق نتائج إيجابية من خلال تعديل النظام الغذائي باستخدام الخضروات الصحية، التي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات الأنسولين بشكل أفضل، مما يساعد أيضًا في خفض مستويات السكر في الدم.ونستعرض خلال السطور القادمة أفضل 4 خضروات لتقليل مستويات السكر في الدم، وذلك بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.أفضل الأطعمة لتقليل مستويات السكر في الدموتتمثل أفضل الأطعمة لتقليل مستويات السكر في الدم، فيما:1) القرع المرمن أكثر الخضروات الصحية الغنية بالألياف، والتي يمكن أن تساعد في إدارة مستويات السكر بشكل طبيعي. تحتوي الكاريلا على مركبات يمكنها تحسين استخدام الجلوكوز وزيادة حساسية الأنسولين، وقد يساعد تناول القرع المر بانتظام على...
"تحارب الأمراض المزمنة وتسبب مشاكل في التجلط"..تعرف على فوائد وأضرار تناول السبانخ..السبانخ هي نوع من الخضروات الورقية ذات الأوراق الخضراء الداكنة والمشهورة بقيمتها الغذائية العالية، بصفة عامة، يُعتبر تضمين السبانخ في نظامك الغذائي اليومي جزءًا مهمًا لتعزيز صحتك العامة.ويمكن تناول السبانخ طازجة في السلطات والسندويشات، أو يمكن طهيها بشكل مبسط أو إضافتها إلى الأطباق الرئيسية في الوجبات نظرًا لاحتوائها على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية بعض الفوائد المحتملة للسبانخ والآثار الجانبية إليها."تحارب الأمراض المزمنة وتسبب مشاكل في التجلط"..تعرف على فوائد وأضرار تناول السبانخبعض الفوائد المحتملة للسبانخ:1. محاربة الأمراض المزمنة: تعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالمضادات الأكسدة مثل فيتامين...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر السبانخ من بين الخضار القليلة المتوفرة على مدار العام. ويمكن تحضيره وتناوله بعدة طرق، ولكنه يحتوي على غالبية العناصر الغذائية عند تناوله طازجًا. وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي "HealthySD" أن أوراق السبانخ تُمثل 100% من القيمة اليومية لفيتامين (أ)، ما يساعد بالحفاظ على صحة عينيك، وبشرتك، وشعرك.
مع حلول فصل الشتاء يحتاج الجميع الشعور بالدفء، ومن أبرز المشروبات التي مكنك تحضيرها للحماية من البرد هي شوربة السبانخ، وبجانب ذلك فتحتوي على نسبة حديد عالية تقوي المناعة وتمد جسمك بالعناصر الغذائية الهامة لجسمك. شوربة السبانخ بالكريمةطريقة عمل شوربة السبانخ بالكريمةالمقادير- كريمة الطبخ : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بصل : 1 حبة (مفروم)- زبدة : ملعقة كبيرة- سبانخ : 3 باقات- بطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)- ماء : لتر طريقة التحضيراغسلي أوراق السبانخ جيداً، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.في قدر على النار، ضعي مكعبات البطاطس، والبصل، واغمريها بالماء، واتركيها حتى تنضج البطاطس.أضيفي أوراق السبانخ إلى البطاطس والبصل، واتركيها حتى تذبل.بعد أن ينضج السبانخ ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح كريمي القوام.أعيدي مزيج السبانخ إلى القدر، وأضيفي إليه الزبدة واتركيه على...
تبحث الأمهات على وصفات صحية تحضرها لأولادها في المدارس، لتمدهم بالطاقة والنشاط، وتساعدهم أيضًا على التركيز، ومن أسهل الأكلات التي يمكنك إعدادها لأولادك هي مافن السبانخ بالجبن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. مافن السبانخ بالجبنطريقة عمل مافن السبانخ بالجبنالمقادير- دقيق : 2 كوب- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)- سبانخ : كوب (مفروم)- بيض : 6 حبات- جبن شيدر : كوب- جبن فيتا : كوب طريقة التحضيراخلطي الدقيق مع الملح، والفلفل الأسود، والبيكنج باودر، والريحان جيداً في وعاء.أضيفي جبن الفيتا، والسبانخ، والبيض إلى خليط الدقيق، ثم حركي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها.اسكبي المزيج في قوالب المافن المدهونة بالزيت.انثري جبن الشيدر على الوجه، ثم أدخلي القوالب إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ولمدة...
تعرف السبانخ بفوائدها المذهلة للجسم، فتمده بنسبة عاليه من الحديد والفيتامينات، لذلك عليك تناولها إذا كنت مصاب بأنيميا الفول، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضير صينية السبانخ بالدجاج والجبن. صينية السبانخ بالدجاجطريقة عمل صينية السبانخ بالدجاجالمقادير- السبانخ : كوب- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي ومقطع)- المشروم : كوب (مقطع)- البصل الأحمر : نصف كوب (مقطع مكعبات)- خرشوف : كوب (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- القشطة : نصف كوب- الزبدة : ملعقة كبيرة- المايونيز : نصف كوب- جبن البارميزان : كوب- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا : كوب- جبن كريمي : كوب طريقة التحضيرتبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في مقلاة على النار وشوّحيها لعدة دقائق، ثم اتركيها جانباً.في قدر متوسط الحجم على النار، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل، وأضيفي الخرشوف والسبانخ، مع التقليب بإستمرار.أضيفي المشروم وتبّلي...
الهيموجلوبين هو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء ويلعب دورًا مهمًا في حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، ولتصنيع الهيموجلوبين، تحتاج الخلايا إلى الحديد لبناء مكون يسمى الهيم.و إذا لم تحصل على ما يكفي من الحديد في نظامك الغذائي أو كان جسمك غير قادر على امتصاص الحديد بشكل صحيح، فلن يتمكن الجسم من إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء أو تفتقر الخلايا إلى الهيموجلوبين. ويمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الهيموجلوبين إلى فقر الدم، مما يسبب التعب والضعف ومشاكل صحية أخرى، ومن المهم استشارة الطبيب إذا كان لديك مستويات منخفضة من الهيموجلوبين، كما يمكن أن يساعد دمج الأطعمة الغنية بالحديد في نظامك الغذائي على زيادة مستويات الهيموجلوبين لديك.الرمانالرمان يحتوى فيتامين C الموجود في الرمان دورًا مهمًا في تعزيز امتصاص الحديد، يمكن...
يحل علينا فصل الشتاء بعد أسابيع قليلة، وبالتزامن مع قرب بدايته تزداد معدلات الإصابة بالإنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الأخرى، ويرجع ذلك إلى ضعف المناعة، لذا يتساءل الكثير من المواطنين عن الأطعمة التي يحتاجها الجسم من أجل مواجهة أمراض الشتاء.ويقدم « الأسبوع » لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية جميع الأطعمة التي تعزز المناعة لمواجهة نزلات البرد، وذلك وفقا لخدمة شاملة تقدمها في كل المجالات من خلال الضغط هنــــــــــــــا.أطعمة تعزز المناعة لمواجهة نزلات البردأطعمة تعزز المناعة1 - الثوميعتبر الثوم مضاد حيوي طبيعي، لأنه يعمل علي تقوية المناعة، ويحد من الإصابة بنزلات البرد المختلفة، ولذا عليك تناوله من خلال وضعة علي الأطعمة المختلفة.2- الزنجبيليحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات، التي تساعد بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي، و يقلل من التهاب الحلق و...
السبانخ هي نباتات خضراء ذات أوراق مظلمة تعتبر مكونًا غذائيًا ممتازًا وتحظى بشعبية كبيرة في العديد من المطابخ حول العالم. تعد السبانخ غنية بالعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامينات A وC وK والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كما تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.يمكن طهي السبانخ بعدة طرق، وفيما يلي مقترح لوصفة طهي بسيطة للسبانخ:المكونات:- باقة من السبانخ الطازجة- زيت زيتون (أو زبدة)- فصوص ثوم مفرومة (اختياري)- ملح وفلفل حسب الذوق- عصير ليمونة (اختياري)الطريقة:1. قم بغسل السبانخ جيدًا لإزالة الأتربة والشوائب. قطع السيقان السميكة إن وجدت واحتفظ بالأوراق.2. سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف زيت الزيتون أو الزبدة.3. إذا كنت تستخدم الثوم، قم بإضافته إلى المقلاة وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.4. أضف السبانخ...
يحتاج الجميع لمشروبات وأطعمة تمدهم بالطاقة وتعمل على رفع مناعتهم للوقاية من الأمراض والفيروسات، ومن أبرز المشروبات التي تعمل على طرد السموم من الجسم وتقوي مناعتك هو سموذي الأفوكادو بالسبانخ، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.سموذي الأفوكادو بالسبانخطريقة عمل سموذي الأفوكادو بالسبانخالمقادير- أفوكادو : 1 حبة (طازج مقشر ومقطع)- سبانخ : كوب (طازج ومفروم خشن)- مكعبات الثلج : نصف كوب- موز : 1 حبة (كبير الحجم ومقطع)- عسل : 2 ملعقة كبيرة (للتحلية) طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السبانخ، والأفوكادو، والموز، ومكعبات الثلج.اخلطي المكونات جيداً لحوالي 3 دقائق حتى تتجانس تماماً.صبّي السموذي في أكواب التقديم، وحلّيه بالعسل، ثم قدميه. فوائد تناول الكيوييمنع هشاشة العظام فيتامين (ك) من الفيتامينات المطلوبة لتقوية العظام لأنّها تعزّز امتصاص الكالسيوم في الجسم وتقلل من إفرازه في البول....
تفضل الامهات تحضير الوصفات الغنية بالفيتامينات والمعادن لتدعم مناعة اطفالها وافراد أسرتها، لذا تأتي السبانخ في مقدمة الأطباق الشهية والمفيدة للصحة لتحضر طبق شوربة غني طيب المذاق. ويحتوي السبانخ على فوائد عديده أبرزها انها تساعد خفض ضغط الدم نظراً لاحتوائه على البوتاسيوم بكميات كبيرة، مما يساعد في تقليل تأثير الصوديوم في الجسم. كما أن حمض الفوليك الموجود في السبانخ يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم. كما تعمل الألياف الموجودة في السبانخ على خفض مستوى الكولسترول في الدم، والذي يعد من أهم عوامل الخطر المسببة لأمراض القلب.المقادير- السبانخ : 160 غراماً- الكوسا : 2 حبة (مقطعة)- البصل : 1 حبة (مقطع)- البازيلاء : كوب- كريمة : 3 اكواب (طازجة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جوزة الطيب : رشّة- بقدونس : 2...
أميرة خالد شدد الأطباء على ضرورة تقوية المناعة وتعزيز النظام الغذائى، وذلك لمقاومة الطقس البارد، لذلك إليك بعض الخضروات الشتوية التى تساعد على تقوية المناعة والصحة فى هذا الطقس البارد. البطاطا الحلوة : تعد من الخضروات الشتوية المغذية فهى تحتوى على نسبة عالية من مادة البيتا كاروتين، التى تعمل على تحسين صحة العين وتقوية جهاز المناعة، كما تعد البطاطا الحلوة أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية. الكرنب : يعتبر الكرنب من الخضروات الشتوية المغذية، فهو غنى بالفيتامينات مثل فيتامين C وK، بالإضافة إلى الألياف الغذائية، مما يجعله نباتيًا ممتازًا لتعزيز صحة الجهاز الهضمي. البنجر : يعد مصدر ممتاز للبوتاسيوم والألياف الغذائية، ويساعد فى تحسين ضغط الدم وصحة القلب والأوعية الدموية، وهو غنى بمضادات الأكسدة التى تساهم فى تحسين وظائف الكبد. السبانخ:...
الباستا من الوصفات الإيطالية التي انتشرت حول العالم لتنال إعجاب الجميع، كما تتعدد طرق تحضيرها ووصفاتها حسب الحاجة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل باستا بالسبانخ الصحية واللذيذة. باستاطريقة عمل باستا بالسبانخالمقادير- مقادير البشاميل :حليب : لتردقيق : 30 جراماًزيت الزيتون : 45 ملليلتراًالكمون : رشّةفلفل أسود : رشةملح : رشةجوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة - سبانخ : 500 جراماً (مفروم ومغسول بالماء ومصفّى)- مشروم : 250 جراماً (مقطع شرائح)- بصل : 200 جم (مفروم)- ثوم : فص (مهروس)- ملح : رشة- فلفل أسود : رشة- زيت زيتون : 30 ملليلتراً- جبن موزاريلا : 150 جراماً (مبروش)- باستا : 300 جراماً طريقة التحضيرسخني زيت الزيتون في قدر على النار، وإقلي البصل والثوم حتى يذبلا.أضيفي السبانخ والمشروم وقلّبي المكونات لحوالي 10-12 دقيقة.نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي قليلاً، ثم ارفعي القدر واتركيه جانباً. لتحضير البشاميلفي...
تفضل الامهات تحضير الوصفات الغنية بالفيتامينات والمعادن لتدعم مناعة اطفالها وافراد أسرتها، لذا تأتي السبانخ في مقدمة الأطباق الشهية والمفيدة للصحة.ويحتوي السبانخ على فوائد عديده أبرزها انها تساعد خفض ضغط الدم نظراً لاحتوائه على البوتاسيوم بكميات كبيرة، مما يساعد في تقليل تأثير الصوديوم في الجسم. كما أن حمض الفوليك الموجود في السبانخ يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم. كما تعمل الألياف الموجودة في السبانخ على خفض مستوى الكولسترول في الدم، والذي يعد من أهم عوامل الخطر المسببة لأمراض القلب.واليوم نقدم لكٍ طريقة عمل طبق مختلف مفيد للغاية لصحة الأبناء والكبار، حضري سلمون مشوي بالسبانخ على خطى المطاعم. المقادير- السلمون : 4 شرائح (خالي من الجلد)- ملح خشن : رشّة- فلفل أسود : رشّة (مطحون)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- السبانخ : 300...
تخزين السبانخ (مواقع) ما قد لا تعلمينه سيدتي العزيزة هو أنه يمكن حفظ السبانخ الطازجة في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام. هذا كل شيء:أولا اغسلي السبانخ بالماء البارد.اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الأحد 5 نوفمبر 2023.. اكتشف ما ينتظرك 4 نوفمبر، 2023 اطردوا البرص أو الوزغ من المنزل نهائيا وخلال 3 دقائق.. بهذه الوصفة الطبيعية 3 نوفمبر، 2023ثم نقطع السبانخ إلى مكعبات أو شرائح صغيرة.بعد ذلك ضعي السبانخ في وعاء محكم الغلق.ثم قومي بوضع الوعاء في الثلاجة.في حال كنت ترغب في تخزين السبانخ لفترة أطول، يمكنك تجميدها. هذا كل شيء:اغسلي السبانخ بالماء البارد.ثم نقطع السبانخ إلى مكعبات أو شرائح صغيرة.بعدها أضيفي السبانخ إلى القدر وسخنيه على نار متوسطة.قومي بإضافة القليل من الماء إلى الوعاء.بعدها يغطى ويترك على نار خفيفة...
تعتبر كفاءة الصفائح الدموية في الدم من أهم العوامل التي تساعد على جسد سليم وخالٍ من الأمراض وتعزز مناعة الجسم ضد الأمراض، وهي عبارة عن خلايا دم عديمة اللون تساعد على تجلط الدم، وتتوقف الصفائح الدموية عن النزيف عن طريق التكتل وتشكيل سدادات في حالات إصابات الأوعية الدموية.قد تحدث قلة الصفيحات الدموية نتيجة لاضطراب نخاع العظم مثل ابيضاض الدم (لُوكيميا) أو مشكلة في الجهاز المناعي، أو يمكن أن تنجم عن الآثار الجانبية لتناول بعض الأدوية، وهي تصيب الأطفال والبالغين على حد سواء، وتعرض لكم "البوابة لايت" أبرز الأطعمة الصحية التي تعزز كفاءة انتاج الصفائح الدموية بشكل طبيعي وفعال ومنها:. الرمان:يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة وفيتامين سي، وهى التي يمكن أن تساعد في زيادة إنتاج الصفائح الدموية وحماية الصفائح الدموية الموجودة من...
يقدم الشيف محمود العمدة، طرقا مبتكرة وجديدة لعمل أنواع من الحساء، وخاصة مع دخول فصل الشتاء، لذلك يقدم اليوم طريقة عمل شوربة السبانخ بالكريمة، بمذاق مختلف، مع القيمة الغذائية العالية لتناول السبانخ. توحدوا يا عرب .. إلهام شاهين تعلق على أحداث غزة نتنياهو يرد على سؤال بشأن إطلاق سراح الأسرى الفلسطينيين مقابل الإسرائيليين مقادير عمل شوربة السبانخ بالكريمة 1 حبة بصل كبيرة (مقطعة ناعماً)- 2 فص ثوم (مفروم)- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 1 كلج أوراق سبانخ (مقطعة ناعماً)- 2 مكعب مرقة الدجاج- 2 كوب مسحوق حليب جوز الهند- 1 علبة قشطة- فلفل أبيض (حسب الرغبة)- مكعبات خبز محمصطريقة عمل شوربة السبانخ بالكريمةيقلى البصل والثوم في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.يضاف السبانخ ويطهى حتى يذبل.يضاف مكعبا مرقة الدجاج وتخلط جميعها...
تحتوي السبانخ على العديد من الفوائد حيث تمد الجسم الجسم بالحديد والفيتامينات الهامة، لذا نقدم لك طريقة عمل باستا السبانخ بالمشروم اللذيذة. باستا السبانخ بالمشرومطريقة عمل باستا السبانخ بالمشرومالمقاديرعبوة باستا (النوع المفضل)كوب مشروم (طازج ومفروم شرائح)2 كوب سبانخ (مجمد ومفروم)كوب جبن موتزاريلا (مبشور)1 حبة بصل (مفروم ناعم)فصان ثوم (مفروم ناعم)2 كوب حليبنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ملحملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضيراسلقي الباستا بماء مملح، ثم صفيها وضعيها في طبق الفرن.سخني الزبدة في قدرعلى النار، وقلبي الفطر والبصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم.نكهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى تنضج المكونات.أضيفي السبانخ ثم الحليب، ونصف كمية جبن الموزاريلا، واخلطي.صُبي المزيج فوق الباستا في طبق الفرن.وزعي الجبن على وجه الطبق، وأدخليه للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر، وقدمي الباستا ساخنة. فوائد تناول السبانخالتحكم في...
تنتشر السبانخ في الأسواق المصرية مع بدء الاقتراب من موسم الشتاء، لتكون بطل الأطباق المصرية على المائدة بمختلف الوصفات والأكلات المحببه لدى الكبار والصغار.ولم يقتصر اهمية تناول السبانخ فقط على مذاقها الشهي إلا انها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والماء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. والسبانخ غنية بفيتامين أ وفيتامين سي اللذان يساعدان على تعزيز المناعة في الجسم. يساعد السبانخ على تجديد الخلايا البيضاء، وبالتالي تقليل نسبة الإصابة بالأمراض في حال تناوله بشكل منتظم.واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية للغاية يسهل تحضيرها بأسلوب جذاب فيتوشيني بالسبانخ بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- الفيتوتشيني : علبة- مرق خضار : كوب- طماطم : 12 حبة (مجففة بالشمس)- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مفروم)- الثوم : فص (مهروس)- السبانخ...
تعد طريقة عمل سبانخ بكبدة الدجاج من الاكلات المختلفة وغير التقليدية، حيث تحتوي كبدة الدجاج على بروتينات وقيمة غذائية عالية والسبانخ أيضا غني بالحديد والمغنسيوم وكلا المكونين يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والمعادن والضرورية والأساسية التي تمد الجسم بكل ما يحتاجه وهي من الأطعمة المفيدة للكبار والصغار.. لذا نقدم اليوم طريقة عمل الكبدة بالسبانخ.طريقة عمل قالب الكبدة بالسبانخالمقادير:- ½ كيلو كبدة دجاج- 1 عبوة سبانخ مجمدة مصفي- ½ كوب جبن رومي مبشور- ½ كوب بقسماط مطحون- ½ كوب كريمة لباني- 2 حزمة كرات مفروم ناعم- 1 بصل مفروم- 2 فص ثوم مفروم- 2 بيض- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون- 1 معلقة صغيرة ملح- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير:في قدر على حرارة...
البوتاسيوم هو معدن أساسي تحتاجه جميع الأنسجة في الجسم يشار إليه أحيانا باسم المنحل بالكهرباء لأنه يحمل شحنة كهربائية صغيرة تنشط وظائف الخلايا والأعصاب المختلفة.يوجد البوتاسيوم بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة وكملحق ويتمثل دورها الرئيسي في الجسم في المساعدة في الحفاظ على المستويات الطبيعية من السوائل داخل خلايانا، ويحافظ الصوديوم، نظيره، على مستويات السوائل الطبيعية خارج الخلايا.ويساعد البوتاسيوم أيضا العضلات على الانقباض ويدعم ضغط الدم الطبيعي.المصادر الغذائية للبوتاسيوم ١- الموز الموز هو أفضل مصدر للبوتاسيوم، يمكنك بسهولة العثور على الموز طوال العام، ستوفر هذه الفاكهة أيضًا العناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل فيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم والمزيد. ٢- المشمش المجفف المشمش المجفف يمكن أن يقدم لك العديد من الفوائد الصحية، يمكن أن يعزز صحة العين والهضم وصحة الجلد ويعزز أيضًا فقدان الوزن،...
البوابة – هل تعاني من فقر الدم أو كما يعرف باسم نقص الحديد؟ تعاني الكثير من النساء والفتيات من هذه المشكلة. نقص الحديد هو حالة لا يحصل فيها الجسم على ما يكفي من الحديد. الحديد هو معدن أساسي ضروري لإنتاج الهيموجلوبين، وهو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء والذي يحمل الأكسجين إلى أنسجة الجسم. وبدون كمية كافية من الحديد، لا يستطيع الجسم إنتاج كمية كافية من الهيموجلوبين، مما قد يؤدي إلى فقر الدم.فقر الدم هو حالة لا يحتوي فيها الدم على ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة. تحمل خلايا الدم الحمراء الأكسجين إلى أنسجة الجسم. عندما لا يكون هناك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة، فإن أنسجة الجسم لا تحصل على ما يكفي من الأوكسجين. وهذا يمكن أن...
اللفت والسبانخ هما طعامان صحيان ومغذيان يحتويان على العديد من الفوائد الصحية. ومع ذلك، هناك بعض الحالات التي يجب أن تتخذ فيها الحيطة عند تناولهما. دعنا نلقي نظرة على الفوائد الصحية لكل منهما والحالات التي يجب أن تأخذها في الاعتبار، وفقا لما نشره موقع هيلثي. عوامل بيئية ونفسية.. ما هى الأسباب المحتملة للشخصية السيكوباتية أضرار ومضاعفات الإصابة بالسيكوباتية.. تعرف عليها اللفت:- يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في الهضم والشعور بالشبع.- يحتوي على فيتامين C والبوتاسيوم الذي يدعم صحة القلب.- قليل السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يرغبون في خفض الوزن.مع ذلك، يجب أن تأخذ في الاعتبار ما يلي:- اللفت يحتوي على نسبة عالية من الأكاليل الثيوسيانيات التي يمكن أن تتداخل مع عمل...
السبانخ نوع من أنواع الخضراوات الورقية وتُستخدم في السلطات والأطباق الرئيسية، وتتميز السبانخ بفوائد صحية كثيرة بسبب مكوناتها الغنية والمغذية، وفيما يلي أهم فوائد السبانخ للحامل في الشهور الأولى:اقرأ ايضاًفوائد السبانخ الصحية وأهم النصائح عند غسلهفوائد السبانخ للحامل في الشهور الأولىتحتوي السبانخ على فيتامينات مثل الفيتامين A والفيتامين C والفيتامين K، وكذلك المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم.يعتبر السبانخ مصدر جيد للحديد مما يُساهم في منع الأنيميا.يعمل السبانخ على تحسين الرؤية بفضل احتوائها على فيتامين A.يحتوي السبانخ على مضادات الأكسدة والفيتامينات والتي تُساهم في مكافحة الالتهابات في الجسم.يعتبر السبانخ غني بالألياف الغذائية مما يعزز من صحة الجهاز الهضمي ويساعد في منع الإمساك.يساعد السبانخ على دعم الصحة القلبية لأنه يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والفولات.يساعد السبانخ في تُحسِّن صحة الجلد وتمنحه اللمعان.الألياف تساعد...
غالباً ما يتم تصنيف اللفت والسبانخ على أنهما من أكثر الأطعمة الصحية والأكثر كثافة بالعناصر الغذائية التي يمكنك تناولها، وتأتي هذه الخضراوات الصليبية في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال والملمس. وقد ثبت أن هذه الخضار غنية بمضادات الأكسدة، وأنها تحمي من أمراض القلب والسرطان، ومليئة بالألياف وفيتامين C والكالسيوم.. ولكن هل تشكل هذه الخضار مشاكل صحية عند تناولها نيئة؟ أوضحت استشارية التغذية والصحة، نيها ساهايا، من خلال منشور على موقع إنستغرام، قائلة: "يحتوي السبانخ واللفت على مركب يسمى حمض الأكساليك، والذي يمكن أن يرتبط بالكالسيوم والمعادن الأخرى في الجسم ويشكل بلورات غير قابلة للذوبان.. عند تناوله نيئاً، لا يتحلل حمض الأكساليك، ويمكن أن يتداخل مع امتصاص الكالسيوم والحديد والمعادن المهمة الأخرى في الجسم". إضافة إلى ذلك، أشارت...
ما هي فوائد السبانخ؟ ما هي فوائد السبانخ للعضلات؟ ما هي فوائد السبانخ للحامل؟ ما هي فوائد السبانخ للجنس؟ ما هي أهم النصائح لتنظيف السبانخ قبل تناوله؟ فوائد السبانخ لا تعد ولا تحصى، السبانخ يساعد على الوقاية من السرطان، ودعم جهاز المناعة، ويعمل على تنظيم ضغط الدم، يساعد السبانخ على الحفاظ على صحة جهاز الدوران، وتحسين الهضم، الحفاظ على صحة العظام، الوقاية من فقر الدم، المساعدة في خسارة الوزن. فوائد السبانخ للعضلات إذ توصلت دراسة سويدية حديثة إلى أن تناول أوراق السبانخ الخضراء له تأثير عجيب على قدرة العضلات ونموها، قال باحثون من معهد كارولنسكا الطبي السويدي أن تناول السبانخ بانتظام يساعد على تقوية العضلات، إذ أن السبانخ الخضراء، كما ذكرت المجلة العلمية "جورنال أوف فيسيولوجي"، تحتوي على النترات المقوية...
قدم الدكتور احمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، أطعمة تخفض مستوى السكّر في الدم ..- السبانخ يحتوي السبانخ على نسبةٍ عاليةٍ من الأحماض الأمينيّة، ويتميّز بغناه بالعديد من العناصر الغذائيّة المهمّة، ومنها: المغنيسيوم، والكالسيوم، والمعادن، والبوتاسيوم، والألياف، وتنبغي الإشارة إلى أنّ كلّاً من الألياف، والمعادن، والبروتين تلعب دوراً كبيراً في ضبط معدّلات الإنسولين في الجسم، ممّا ينظّم مستوى السكّر في الدم.- الأفوكادو يُعدّ الأفوكادو من أفضل الأطعمة التي تتميّز بقدرتها الفائقة على تنظيم مستوى السكّر في الدم؛ وذلك نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة، ومنها: الألياف، والمعادن، إضافةً لاحتوائه على الأحماض الأمينيّة، فهو بديلٌ جيّدٌ لبعض الأطعمة التي تسبّب ارتفاع مستوى السكّر في الدم، مثل: الجبن، والمايونيز، تحديداً لدى الأشخاص...
هشاشة العظام هي حالة تتميز بفقدان كثافة العظام وزيادة هشاشتها، وتعد مشكلة شائعة لدى الأشخاص مع التقدم في العمر.. هناك عدة أطعمة يمكن تضمينها في النظام الغذائي لتعزيز صحة العظام والمساعدة في علاج هشاشة العظام.. هذه الأطعمة تشمل: 1. الألبان ومنتجات الألبان: الحليب واللبن والجبنة والزبادي. تعتبر هذه المنتجات مصدرًا غنيًا بالكالسيوم الذي يساهم في بناء العظام وتقويتها.2. السلمون والسردين والتونة: هذه الأسماك الدهنية تحتوي على الأحماض الدهنية الأوميغا-3 التي تساعد في زيادة كثافة العظام وتقليل فقدان العظام.3. السبانخ والكرنب والكولارد: هذه الخضروات الورقية الداكنة تحتوي على الكالسيوم والفيتامين K والمغنيسيوم، والتي تلعب جميعها دورًا في صحة العظام. 4. البقوليات والفاصوليا: تحتوي البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا على الكالسيوم والمغنيسيوم والبروتينات، والتي تعزز صحة العظام.5. البذور والمكسرات: مثل الشيا والكتان والسمسم...
تُعرف السبانخ بإحتوائها على نسبة عالية من الحديد والألياف التي تحسن الهضم وتقوي مناعتك، لذا نقدم لك طريقة تحضير المكرونة بالسبانخ الصحية والكريمة. مكرونة بالسبانخطريقة عمل المكرونة بالسبانخ والكريمةالمقادير٤٠٠ جرام مكرونة بيني ٣ ملاعق طعام من الزبدة ٢/١ ١ كوب سبانخ ٢ فص ثوم ٣ ملاعق طعام دقيق ٣ كوب حليب ١ كوب كريمة الطبخ ٢/١ كوب جبن بارميزان مبشور فلفل أسود وملح حسب الحاجة رشة جوزة الطيب فلفل حار مجفف (حسب الرغبة) طريقة تحضير مكرونة بولونيز للدايت طريقة التحضير١- تسلق المكرونة في كمية مناسبه من الماء والملح. ٢- في وعاء مناسب يشوح الثوم مع السبانخ في ملعقة كبيرة من الزبدة لمدة دقيقتين ثم ترفع السبانخ. ٣- في نفس الوعاء توضع ملعقتان من الزبدة والدقيق ويقلبان جيدا ثم نضيف إليهم الحليب وكريمة الطهي بالتدريج حتى نحصل على القوام المطلوب. ٤- تضاف الجبنة البارميزان إلى الصوص الأبيض مع الملح و الفلفل وجوزة الطيب والفلفل الحار. ٥- تصب المكرونة على الصوص...
يعرف سمك السلمون بفوائده المذهلة التي تحول صحة جسمك 180 درجة، حيث تحتوي على نسبة عاليه من الأوميجا 3، فهي بنفس فعالية تناول كبسولات زيت السمك، بالنسبة إلى كمية الأسماك التي يجب تناولها، فإن تناول وجبتين على الأقل من السلمون أسبوعيًا يمكن أن يساعد في تلبية احتياجاتك من الأحماض الدهنية من أوميجا 3، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سمك السلمون بالسبانخ وفوائده. طريقة عمل سمك السلمون بالسبانخالمقادير السلمون : 2 شريحة (مقطع مربعات)البيض : 5 حباتدقيق : ثلاث أرباع الكوبالكريمة الحامضة : علبة (علبة صغيرة / سائلة)ورق السبانخ : كوب (طازج)البروكولي : نصف كوب (مقطع)ملح : حسب الحاجةفلفل أسود : حسب الحاجة طريقة عمل سمك فيليه مقلي مقرمش طريقة التحضيرتوضع مكعبات السلمون 12 دقيقة في فرن ساخن بعد وضع الملح والفلفل،...
أكد تقرير حول مرض آلزهايمر وفقدان الذاكرة أن كثيرا من مرضى آلزهايمر يعانون من مشكلات خاصة بالأكل والتغذية، إما بسبب طقم أسنان غير سليم أو مشكلة في البلع، وقد يكون هناك حالة من فقدان الشهية. وأشار تقرير نشرته محافظة القاهرة، في إطار التوعية الصحية، إلى أنه نتيجة للتغيرات التي تطرأ في المخ لدى مريض آلزهايمر فإن المراكز التي تتحكم في الشهية تتأثر ويبدأ المريض بالمرور بعدة نقاط: أعراض مرض آلزهايمر - لا يعرف الجوع أو العطش وينسى الأكل. - يكره طعم ورائحة بعض الأكلات. - لا يلاحظ أن الطعام ساخن ويأكل فيحرق لسانه وفمه. - في الحالات المتأخرة يأكل أشياء غريبة مثل الصابون السائل أو أوراق النباتات. - لا بد من مراقبة المريض جيداً، ويكون معه مرافق فلا يضع أمامه...
يجب تعزيز المناعة مع انتشار متحور كورونا الجديد، خاصة خلال فصل الخريف، حيث ارتفعت حالات الإصابة التي رصدت على مستوى العالم إلى نسبة 80% على مدى شهر واحد. وتستعرض «الأسبوع» عدد من الخضروات تعزز المناعة وتهاجم فيروس كورونا، وفقًا لخبيرة التغذية الروسية الدكتورة أنجلينا فودولازكايا، خلال هذا التقرير. خضروات تعزيز المناعة 1ـ الجزر: يعتبر الجزر من أفضل الخضراوات التي تعمل على تعزيز المناعة، لأنه يحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين А اللذين يعملان كمنشطان لمنظومة المناعة، لذلك يؤدي إشباع الكائنات الحية الدقيقة بهذه المغذيات إلى انخفاض وتيرة ومدة الإصابة بالفيروسات. ويجب تناول الجزر باعتدال، لأن الإفراط منه يتسبب في الإسهال والنعاس، ويصل حتى تلون الجلد باللون الأصفر. الجزر 2ـ الفلفل الحلو: يشار إلى أن تناول الفلفل الحلو يساهم في تقوية المناعة،...
إذا كنت تعاني من توقف نمو الشعر وتساقط الشعر قد يكون السبب إضافة المواد الحافظة، والجلوتامات أحادية الصوديوم، واللحوم المحقونة بالستيرويد، والتلوث، واستنزاف طبقة الأوزون، كلها تؤدي إلى الشيخوخة المبكرة. هناك عوامل أخرى مثل العمر وعلم الوراثة والنظام الغذائي تحدد أيضًا مدى سرعة نمو الشعر. ومع ذلك، فإن العامل الوحيد الذي يمكنك التحكم فيه هو الطعام الذي تستهلكه، لذلك، قمنا بتجميع قائمة تضم الأطعمة الرائعة التي لن تساعد شعرك على النمو بشكل أسرع تساقط الشعر، وستعزز نمو الشعر الجديد. وفقا ل India today تتكون بصيلات الشعر من بروتين يسمى الكيراتين، ويعتبر البيض مصدرًا غنيًا للبروتين والبيوتين والمواد المغذية الأخرى مثل الزنك والسيلينيوم. يعد استهلاك كمية كافية من البروتين أمرًا ضروريًا لنمو الشعر، ويتوسط البيوتين في تحويل أشكال البروتين الأخرى...
باستا السبانخ السهلة من أطيب وصفات الباستا التي يمكن صنعها، بطعم السبانخ وصوص البشاميل الغني واللذيذ، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير ألذ أكلات المعكرونة الشهية.باستا السبانخمقادير باستا السبانخ- مقادير البشاميل :حليب : ليترطحين : 30 غراماًزيت الزيتون : 45 ملليلتراًالكمون : رشّةفلفل أسود : رشّةملح : رشّةجوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة- السبانخ : 500 غراماً (مفروم ومغسول بالماء ومصفّى)- الفطر : 250 غراماً (مقطع شرائح)- البصل : 200 غم (مفروم)- الثوم : فص (مهروس)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- زيت الزيتون : 30 ملليلتراً- جبن موزاريلا : 150 غراماً (مبروش)- الباستا : 300 غراماًباستا السبانخطريقة التحضيرسخني زيت الزيتون في قدر على النار، وإقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.أضيفي السبانخ والفطر وقلّبي المكونات لحوالي 10-12 دقيقة.نكّهي بالملح والفلفل الأسود...
تخيل انك كنت تأكل وفجأة وجدت شيئا غريبا في الطعام الذي تتناوله , ماذا سيكون رد فعلك ؟ وكيف ستتصرف .. اطلق لنفسك الخيال اكثير وتخيل انك وجدت ضفدعا في الطعام الذي تتناوله .. هذا ما حدث مع سيدة امريكية , تدعي امبر واريك من ولاية ميتشيجان، عثرت على ضفدع حي داخل كيس “سبانخ” مغلق ، وذلك عندما اشترت حزمة من السبانخ من سوبر ماركت شهير فى ساوثفيلد، وقالت أنها لم تلاحظ أى شىء غير عادى فى السبانخ، ولم تري اي شئ ولم تشعر بأي شيء غير طبيعي ..وقالت السيدة الامريكية في تقرير نشرته صحيفة نيويورك بوست الأمريكية انها كتشفت السيدة الضفدع على الفور، حيث كان مموهًا بأوراق السبانخ ولا يزال يتحرك، فيما تبين أنه ضفدع شجرة في المحيط الهادئ...
تؤثر أمراض الجهاز التنفسي المزمنة (CRDs) على الممرات الهوائية وبنى الرئتين الأخرى، ومن أكثرها شيوعًا مرض الانسداد الرئوي المزمن والربو وأمراض الرئة المهنية وارتفاع ضغط الدم الرئوي بالإضافة إلى دخان التبغ ، تشمل عوامل الخطر الأخرى تلوث الهواء والمواد الكيميائية المهنية والغبار والتهابات الجهاز التنفسي السفلي المتكررة أثناء الطفولة. ويمكن أن تساعد أشكال العلاج المختلفة التي تساعد في فتح ممرات الهواء وتحسين ضيق التنفس في السيطرة على الأعراض وتحسين الحياة اليومية للأشخاص الذين يعانون من هذه الحالات. وكشفت دراسة دنماركية، أن قلة مادة معينة متوافرة بالسبانخ بجسم الإنسان يجعله عرضة لمختلف الأمراض التنفسية؛ وبالتالي تصبح السبانخ مصدرا لمكون غذائي حيوي. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، إن فريقا من جامعة كوبنهاجن الدنماركية أجروا تحاليل لـ4 آلاف شخص لمعرفة علاقة الأمراض التنفسية بفيتامين k، المتوافر بالسبانخ...
#سواليف خلال فصل الصيف يفضِّل العديد من الناس شرب #العصائر، وذلك يعود إلى الانتعاش الذي تقدمه للجسم بالإضافة إلى احتوائها على #الفيتامينات الأساسية التي من الممكن الاستفادة، منها سواء من #السلطة أو بعض المأكولات الساخنة. من بين هذه العصائر نجد #عصير_السبانخ الذي يعد طريقة رائعة لزيادة #مضادات_الأكسدة في الجسم، إذ تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجزيئات غير المستقرة التي تسمى الجذور الحرة، وبالتالي تحميك من الإجهاد التأكسدي والأمراض المزمنة. على وجه الخصوص، تعتبر #السبانخ مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة؛ اللوتين، وبيتا كاروتين، وحمض الكوماريك، والفيولاكسانثين، وحمض الفيروليك، حسب موقع “healthline” الأمريكي ترتبط السبانخ بمنع الإجهاد التأكسدي. مقالات ذات صلة مادة غذائية تزيد من خطر تكون حصى الكلى 2023/08/07 السبانخ من بين قائمة #الخضار الورقية الأكثر شعبية في العالم...
يستخدم البعض الكاري؛ لإضافة نكهة لذيذة لمختلف الوصفات، ولعل من أبرز الأكلات التي يمكنك إضافته إليها هي ساندويتشات الدجاج؛ كي تعطي مذاق لذيذ ومختلف، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره على خطي المطاعم. ساندوتش دجاج بالكاريطريقة عمل ساندويتش دجاج بالكاريالمقادير- الكريمة الحامضة: ثلاث أرباع الكوب- المخللات : ثلاث أرباع الكوب (مخلل المانجو)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- زبيب : نصف كوب- صدر الدجاج : 3 قطع- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)- ورق السبانخ : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الخبز : حسب الحاجة (مناسب للحشي / إفرنجي) اكسري الروتين وحضري ساندوتش البيض بالديك الرومي المدخن طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة مع مخلل المانجو، وعصير الليمون، والكاري.ضعي المزيج في مقلاة على النار، وأضيفي الدجاج وقلبي...
صحة، الخضروات المطبوخة . هل هي أكثر فائدة؟،الجزريلي ذلك الجزر، فقد وجدت دراسة من جامعة أركنساس أن الجزر المطبوخ يحتوي على مستويات .،عبر صحافة لبنان، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر الخضروات المطبوخة... هل هي أكثر فائدة؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. الخضروات المطبوخة... هل هي أكثر فائدة؟ الجزريلي ذلك الجزر، فقد وجدت دراسة من جامعة أركنساس أن الجزر المطبوخ يحتوي على مستويات أعلى من مواد تسمى الكاروتينات، والتي تعطي الفواكه والخضروات ألوانها الأحمر والأصفر والبرتقالي.ويحول الجسم الكاروتينات إلى فيتامين أ، الذي يدعم الإبصار والنمو الطبيعي للخلايا العصبية، ووظائف المناعة والسمع.الفطر على الرغم من مكانة الفطر في السلطة، إلا أنه غير قابل للهضم الكامل إذا...
صحة وطب، 7 أطعمة لحماية شعرك ومنع تساقطه منها السبانخ،تساقط الشعر مشكلة شائعة، قد يؤدي نقص العناصر الغذائية الصحيحة ، بما في ذلك .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر 7 أطعمة لحماية شعرك ومنع تساقطه.. منها السبانخ ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. 7 أطعمة لحماية شعرك ومنع تساقطه.. منها السبانخ تساقط الشعر مشكلة شائعة، قد يؤدي نقص العناصر الغذائية الصحيحة ، بما في ذلك الفيتامينات A و C و D و E والزنك وفيتامين B والحديد والبيوتين والبروتين والأحماض الدهنية الأساسية ، إلى إبطاء نمو الشعر أو حتى التسبب في تساقطه ، يلعب نظامك الغذائي دورًا حاسمًا في تعزيز صحة الشعر،...
علماء فلك يكتشفون كوكب شبيه بالأرض