أبرزها "دعم صحة العيون والعظام"..10 فوائد صحية لتناول السبانخ
تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT
أبرزها "دعم صحة العيون والعظام"..10 فوائد صحية لتناول السبانخ..السبانخ هي نوع من الخضروات الورقية ذات الأوراق الخضراء الداكنة والمستديرة، تُعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية والتي تُعزز الصحة العامة.
تتصدر السبانخ قائمة أهم الخضراوات المفيدة للجسم، نظرًا لما تحتويه من فوائد صحية لجسم الإنسان، حيث كوب واحد (30 جرامًا) من السبانخ النيئة يوفر 56% من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ، بالإضافة إلى احتياجاتك اليومية الكاملة من فيتامين K كل ذلك مقابل 7 سعرات حرارية فقط.
تحتوي السبانخ أيضًا على قدر كبير من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، كما أشارت إحدى الدراسات إلى أن الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ غنية بالبيتا كاروتين واللوتين، وهما نوعان من مضادات الأكسدة التي ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بالامراض الخبيثة.
عشر فوائد صحية لتناول السبانخ:
1. غني بالعناصر الغذائية: السبانخ غني بالفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، هذه العناصر الغذائية تُساهم في دعم صحة العديد من الأجهزة والوظائف في الجسم.
2. قوة مضادة للأكسدة: يحتوي السبانخ على مركبات مضادة للأكسدة مثل الكاروتينويدات والفلافونويدات واللوتين والزياكانثين. هذه المركبات تساهم في مكافحة الجذور الحرة في الجسم وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة.
3. تعزيز صحة القلب: يحتوي السبانخ على نسبة عالية من البوتاسيوم ومضادات الأكسدة، وهذا يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
4. دعم صحة العيون: السبانخ غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكانثين، وهما مركبان يمكن أن يساهما في الحفاظ على صحة العيون والوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالعمر.
ما هي أهمية تناول السبانخ بشكل يوميًا:5. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: السبانخ غني بالألياف الغذائية، وهذا يساعد في تعزيز الهضم وتحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
6. تعزيز صحة العظام: السبانخ يحتوي على كمية جيدة من الكالسيوم وفيتامين K، وهما عنصران مهمان لصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.
7. دعم صحة الدم: السبانخ يحتوي على الحديد وفيتامين C، وهما مهمان لإنتاج الهيموغلوبين في الدم وتعزيز صحة الدم.
8. تحسين وظائف المخ: يحتوي السبانخ على فيتامين K والأحماض الدهنية أوميغا-3، وهما مركبان يمكن أن يحسنا وظائف المخ وتحسين الذاكرة والتركيز.
9. تحسين صحة الجلد: السبانخ غني بفيتامين C، الذي يلعب دورًا هامًا في إنتاج الكولاجين، وهو مركب يساعد في الحفاظ على صحة الجلد وتأخير ظهور علامات الشيخوخة.
10. تعزيز صحة الجهاز المناعي: السبانخ يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتساعد الجسم في مكافحة الأمراض والالتهابات.
نصائح هامة قبل تناول السبانخ:تذكر أن تناول السبانخ كجزء من نظام غذائي متنوع ومتوازن يعتبر أمرًا مهمًا، يمكن تناول السبانخ طازجًا في السلطات أو سلقها أو طهيها بشكل آخر، كما يُنصح بالتحدث إلى أخصائي تغذية للحصول على مشورة ملائمة لاحتياجاتك الشخصية والصحية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: تناول السبانخ شوربة السبانخ السبانخ فوائد السبانخ فائدة السبانخ تناول السبانخ صحة العیون فوائد صحیة تعزیز صحة فیتامین K یمکن أن دعم صحة
إقرأ أيضاً:
تايم آوت تكشف عن أفضل 10 مدن لتناول الطعام في عام 2025
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر الاستمتاع بالمأكولات المحلية بمثابة مكافأة رائعة تتبع ساعات من التجول في مكانٍ جديد.
أصدرت مجلة "تايم آوت" قائمتها لأفضل المدن لتناول الطعام أثناء السفر إلى وجهةٍ غير مألوفة.
وتصدّرت مدينة نيو أورليانز الأمريكية الاستطلاع العالمي للمجلة، الذي شمل أكثر من 18,500 شخص.
تتجسد في أطباقها تأثيرات من المطابخ الفرنسية، والإسبانية، والفيتنامية، والإفريقية، ويظهر هذا المزيج بشكلٍ لذيذ في أطباق شهية مثل الـ"جومبو"، والـ"جامبالايا"، وغيرها من المأكولات.
واحتلّت بانكوك في تايلاند المركز الثاني بفضل مشهد الطعام الرائع الذي يشمل كل شيء، من المطاعم الفاخرة الحائزة على نجوم "ميشلان"، مثل مطعم "Gaggan Anand" الشهير، والعديد من الأسواق التي تقدم مأكولات الشارع بأسعارٍ رخيصة.
أبهرت ميديلين في كولومبيا قرّاء "تايم آوت" بأسعارها المعقولة وقهوتها الرخيصة، لذا حصدت المدينة المركز الثالث.
وفي كيب تاون بجنوب إفريقيا، التي احتلت المركز الرابع، يُحب السكان المحليون تنوع مأكولات هذه المدينة الساحلية، وخاصةً المأكولات البحرية.
كما تميز مشهد الطعام المزدهر في مدريد (التي احتلت المركز الخامس) بإسبانيا بتنوعه وطابعه التجريبي.
في السنوات الأخيرة، أصبحت مكسيكو سيتي (التي حصدت المركز السادس) في المكسيك وجهةً رئيسيةً لعشاق الطعام العالميين.
ويُغذي طبق أرز الـ"جولوف" ومشاوي "سويا" سكان مدينة لاغوس النابضة بالحياة في نيجيريا (التي احتلت المركز السابع).
في شنغهاي بالصين، التي حصدت المركز الثامن، ساهمت آلاف السنوات من تاريخ الطعام في تشكيل مشهد الطهي.
تُعتَبَر فرنسا مهد المطبخ الراقي، لذا من الطبيعي أن تكون العاصمة الفرنسية، باريس، ضمن أفضل 10 مدن، مع تبوأها المركز التاسع.
أما جاكرتا في إندونيسيا فقد حصدت المركز العاشر.
وسبق أن صوَّت قرّاء شبكةCNN لصالح طبق "ريندانغ" كأشهى طبق في العالم، ولكنه ليس سوى واحد من بين العديد من الأطباق الشهية التي تقدمها إندونيسيا.
وعند النظر إلى بقية القائمة، سنلاحظ بعض الوجهات من الشرق الأوسط.
إليكم المدن التي احتلت المراكز الـ20 الأولى ضمن قائمة أفضل المدن لتناول الطعام في عام 2025:11. مراكش، المغرب
12. ليما، بيرو
13. الرياض، المملكة العربية السعودية
14. مومباي، الهند
15. أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة
16. القاهرة، مصر
17. بورتو، البرتغال
18. مونتريال، كندا
19. نابولي، إيطاليا
20. سان خوسيه، كوستاريكا
أمريكاإسبانياإيطالياالإماراتالبرتغالالبيروالسعوديةالصينالمغربالمكسيكالهندتايلاندجنوب أفريقيافرنساكنداكولومبيامصرنيجيريا حوادث طرقاندونيسياباريسبانكوكشنغهايطبخكوستاريكامدريدنشر الثلاثاء، 18 مارس / آذار 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد