من غير مكرونة.. طريقة عمل سبانخ بالبشاميل
تاريخ النشر: 31st, January 2025 GMT
السبانخ بالبشاميل، من أشهى الأكلات المفيدة التى تجذب الأطفال والكبار لها ويمكن تقديمها في العزومات.
نعرض لكم طريقة عمل السبانخ بالبشاميل في الفرن من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير السبانخ بالبشاميل
● ١ كيلو سبانخ
● ١ بصل
● ٢ فص ثوم
للقاع
● ١ كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسة
● ١ كوب حليب
● ٥٠ جرام زبدة
● ملح
فلفل أسود
● بشاميل
● ١٥٠ جرام جبنة بيضاء
● ٢ ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل
في طاسة على النار ضعي القليل من الزيت وشوحي البصل والثوم والسبانخ المفرومة.
قلبي البطاطس المهروسة في طاسة أخرى على النار مع إضافة القليل من الزبدة ثم ضعي اللبن وتقلب جيدا.
في صينية الفرن ضعي البطاطس ثم السبانخ ثم البشاميل
ثم ضعي الجبنة على الوجه وادخلي صينية السبانخ بالبشاميل في الفرن حتى احمرار الوجه وتقدم ساخنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السبانخ طريقة عمل السبانخ بدون مكرونة المزيد
إقرأ أيضاً:
أرخص من الجاهز .. طريقة عمل الزبادي البيتي في رمضان
مع اقتراب شهر رمضان 2025 ، تستعد الأمهات لـ تحضير الزبادي في البيت بدلاً من شراء الجاهز ، خاصة وأنه سهل التحضير ومفيد لصحة الجسم خلال ساعات الصيام ويقلل من الشعور بالعطش.
وبخطوات سهلة وبسيطة نقدم لك طريقة عمل الزبادي في البيت مثل الجاهز تماماً ، بطريقة تضمن نجاحه من أول مرة ..
طريقة عمل الزبادي في البيتالمكوناتلتر من الحليب
علبة زبادي واحدة جاهزة
ملعقة كبيرة حليب بودرة
اغلي اللبن الطبيعي وقلبيه من حين لآخر.اتركي اللبن يدفئ قليلًا قبل استخدامه وتجنبي العمل وهو بارد.ضعي الزبادي مع اللبن واخليهم جيدًا. ضيفي معلقة لبن بودرة.ضعي الكمية السابقة في الخلاط واضربيها جيدًا.اضبطي الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق، ثم اطفئي النار واتركيه يهدأ قليلًا.صبي الزبادي في أكواب زجاجية تكفي لـ8 أكواب مع ضرورة تغطية الأكواب بواسطة غطاءأو ورق استرتش. ضعي ماء ساخن في الصينية، ورصي بها الأكواب لسهولة إخراجها.ادخلي الصينية الفرن واتركيها 12 ساعة دون تحريك.
لتر من الحليب و علب زبادي جاهزة
الطريقةاغلي الحليب على النار و اتركيه يبرد ضيفي الزبادي للحليب وقلبيه جيدا حتي يتجانس او يمكن استخدام الخلاء الكهربي صبي الخليط في أكواب مناسبةواتركيه ٧ ساعات حتى يتماسكطريقة عمل الزبادي البيتي
المكونات
كيلو من اللبن
علبة زبادي
ماء مغلي
الطريقة :اغلي الحليب على النار واتركيه حتي يبردفي الخلاط ضيفي الحليب مع علبة الزبادي واخفقيهم جيداصفي الخليط بالمصفاةصبي الخليط في طواجن صغيرة او أكواب زجاجيةفي صينية كبيرة ضعي بها لتر ماء ساخن ثم رصي الأكواب و الطواجن حتى يصل الماء لنصف الكوبغطي الصينية بفوطة نظيفة واتركيها حوالي ٧ ساعات حتى يتحول إلى زبادي.