مشروبات سحرية غنية بالحديد تخلصك من الإرهاق.. «ضيفيها لنظامك الغذائي»
تاريخ النشر: 31st, May 2024 GMT
في أحيان كثيرة يشعر البعض بالإرهاق والخمول، وربما يكون ذلك ناتجًا عن بذل مجهود زائد أو التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة، وإذا استمرت الأعراض دون معرفة سببها، قد يكون الشخص مصابًا بنقص نسبة الحديد في الدم وتعرف باسم «أنيميا الحديد»، وتسبب عدم وصول الأوكسجين إلى المخ، وتلعب التغذية السليمة دورًا مهما في تلافي تلك الأعراض وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الرئة والقلب.
الدكتور شادي عبد العال خبير التغذية العلاجية لـ«الوطن»، قال إنّ خلل نسبة الحديد في الجسم يعرض الشخص بالشعور الدائم بالإرهاق، وضيق في التنفس، وكثرة الإصابة بالأمراض مثل الإنفلونزا، وتكسير الأظافر وشحوب الجلد وزيادة في خفقان القلب وبطء النمو المعرفي والاجتماعي، والصداع والتهاب اللثَة، لذا يجب الاهتمام بالتغذية لتقليل تلك الأعراض وتعزيز الحديد في الجسم، مشيرًا إلى مشروبات عدة يمكن تناولها لتعزيز نسبة الحديد.
البنجر يتميز بكونه غنيًا بالفيتامينات والمعادن، ومنها النحاس والمنغنيز والبوتاسيوم، وفيتامين ج، الذي يعد أحد أهم مضادات الأكسدة، ويعمل على تعزيز مناعة، كما يحتوي البنجر على فيتامينات A وC، ويحسن من استخدام الخلايا الحمراء لنقل الأكسجين، لذلك يمكن شرب كوب عصير وإدخاله كعنصر أساسي في الوجبات والسلاطات.
النعناعيتميز النعناع بأنه مضاد للميكروبات والفيروسات، ومضاد أكسدة قوي، ومضاد للأورام وللحساسية، كما يمكنه السيطرة على مشكلات الجهاز الهضمي، كونه يساعد في تخفيف آلالم الصداع، والحساسية الموسمية، إضافة إلى أنّ العصائر ذات اللون الأخصر، مليئة بالحديد وفيتامين A وC، ويمكن الاستفادة من عناصره من خلال غلي كوبين من الماء وإضافة أوراق النعناع إليها، ثم تنقع لمدة 5 دقائق وبعدها تُصفى ويُشرب العصير.
السبانخ من الخضراوات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، وتحتوي على نسبة عالية من البروتين والحديد والمعادن والفيتامينات، وتتميز بأنها قليلة السعرات الحرارية، وتعد من الخضروات المفيدة للشعر وللبشرة والعظام، وبهويمكن تناول عصير السبانخ من خلال مزج كوبين من السبانخ المفرومة ونصف كوب من الماء في الخلاط، ثم يُصفى الخليط باستخدام المصفاة ويضاف إليه ملعقة كبيرة من عصير ليمون، ويمكن أيضًا إضافة أرواق النعناع.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البنجر نسبة الحديد الأنيميا النعناع
إقرأ أيضاً:
الولايات المتحدة.. تحذير هام من تونة معلّبة قد تسبب الشلل
الولايات المتحدة – أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن تحديث جديد بشأن سحب واسع النطاق لمنتجات تونة معلبة يحتمل تلوثها ببكتيريا خطيرة قد تسبب التسمم الغذائي والشلل.
جاء إجراء السحب بعد اكتشاف خلل في غطاء بعض علب التونة، ما قد يسمح بتسرب بكتيريا “كلوستريديوم البوتولينوم”، المعروفة بإنتاج سموم قاتلة في بيئات منخفضة الأكسجين “قد تسبب التسمم الغذائي الحاد، ما يؤدي إلى صعوبة في التنفس وشلل في الجهاز التنفسي والعضلات، وقد يكون مميتا في بعض الحالات”.
ووفقا لهيئة سلامة وتفتيش الأغذية (FSIS)، تبدأ أعراض التسمم عادة خلال 12 إلى 36 ساعة من تناول الطعام الملوث، لكنها قد تستغرق في بعض الحالات 4 إلى 8 أيام. وتشمل الأعراض المبكرة: الغثيان والتقيؤ والدوار، ويمكن أن يؤدي التسمم في الحالات الشديدة إلى فشل تنفسي أو انسداد في مجرى الهواء.
وبدأت عملية السحب في فبراير الماضي من قبل شركة “تراي-يونيون سيفودز”، وشملت منتجات تحمل علامات تجارية معروفة مثل “جينوفا” و”تريدر جوز” و”إتش إي بي” و”فان كامب”. وقد تم رفع تصنيف السحب إلى الفئة الثانية، ما يعني أن استهلاك هذه المنتجات قد يسبب “عواقب صحية مؤقتة أو قابلة للعلاج طبيا”.
وتأثرت 5 أنواع من تونة “جينوفا”، و5 أنواع من “تريدر جوز”، ونوعان من “فان كامب”، ومنتج واحد من “إتش إي بي”، والتي وُزّعت على متاجر في 25 ولاية أمريكية. وبحسب إدارة الغذاء والدواء، فقد تم سحب 141470 علبة على مستوى البلاد.
ونصحت شركة “تراي-يونيون سيفودز” المستهلكين الذين اشتروا هذه المنتجات بإعادتها لاسترداد ثمنها، أو التخلص منها، أو التواصل مع الشركة للحصول على مجموعة استرجاع وقسيمة شراء.
وأكدت الشركة أن هذا الإجراء جاء “من باب الحيطة والحذر”، بعد أن أبلغها المورد عن العيب التصنيعي الذي قد يؤدي إلى تسرب المنتج أو تلوثه ببكتيريا قاتلة.
وحتى الآن، لم يُبلّغ عن أي حالات مرضية أو وفيات مرتبطة بهذه المنتجات، لكن البكتيريا نفسها كانت سببا في عملية سحب أخرى الأسبوع الماضي، بعد العثور عليها في عدة أنواع من المخللات اليابانية المقطعة مسبقا، التي تنتجها شركة “تشوشيا هونتن” المحدودة في كاليفورنيا.
المصدر: ديلي ميل
Previous دراسة: مشروبات شائعة الاستهلاك قد تسبب سرطان الفم القاتل Related Postsليبية يومية شاملة
جميع الحقوق محفوظة 2022© الرئيسية محلي فيديو المرصد عربي الشرق الأوسط المغرب العربي الخليج العربي دولي رياضة محليات عربي دولي إقتصاد عربي دولي صحة متابعات محلية صحتك بالدنيا العالم منوعات منوعات ليبية الفن وأهله علوم وتكنولوجيا Type to search or hit ESC to close See all results