بالأخص في الشتاء.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول السبانخ أسبوعيا؟
تاريخ النشر: 6th, December 2024 GMT
تناول السبانخ أسبوعيًا له العديد من الفوائد الصحية، وبالأخص في فصل الشتاء، حيث أنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم.
تناول السبانخ أسبوعيًا يسهم في تحسين صحتك بشكل شامل ويعزز طاقتك اليومية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، وإليكِ أبرز فوائد تناول السبانخ:
. طريقة عمل الخضار السوتيه في حلة واحدة
- تحسين صحة الجهاز المناعي :
تحتوي السبانخ على نسبة عالية من فيتامين C وفيتامين A، مما يعزز مناعة الجسم ويساعد في مقاومة الأمراض والعدوى.
- دعم صحة العظام :
السبانخ غنية بالكالسيوم وفيتامين K، وهما أساسيان للحفاظ على قوة وكثافة العظام والوقاية من هشاشتها.
- تحسين صحة القلب :
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في السبانخ، مثل اللوتين، على خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة الأوعية الدموية، وتحتوي أيضًا على البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي :
تحتوي السبانخ على الألياف الغذائية التي تحسن حركة الأمعاء وتقي من الإمساك.
- دعم صحة العينين :
السبانخ غنية باللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان يحميان العين من الضرر الناتج عن التعرض للضوء ويقللان خطر الإصابة بإعتام العدسة والتنكس البقعي.
- تحسين صحة البشرة والشعر :
الفيتامينات A وC الموجودة في السبانخ تعمل على ترطيب البشرة وتقويتها، كما تعزز نمو الشعر وتقلل تساقطه.
- الوقاية من فقر الدم :
تحتوي السبانخ على الحديد، الذي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم.
- دعم صحة الدماغ :
المركبات النباتية في السبانخ، مثل الفلافونويدات، تعزز صحة الدماغ وتحسن الذاكرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض العصبية المرتبطة بالعمر.
- الوقاية من السرطان :
تحتوي السبانخ على مضادات أكسدة قوية تعمل على محاربة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
- تعزيز الطاقة:
المغنيسيوم الموجود في السبانخ يساعد في إنتاج الطاقة وتحسين وظائف العضلات.
نصائح لتناول السبانخ:
- يمكن إضافتها إلى السلطات، العصائر، أو طهيها بشكل بسيط للحفاظ على قيمتها الغذائية.
- تجنب الإفراط في طهي السبانخ لتجنب فقدان العناصر الغذائية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السبانخ مضادات الأكسدة المعادن الفوائد الصحية فوائد السبانخ المزيد المزيد تحتوی السبانخ على تناول السبانخ فی السبانخ تحسین صحة
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول الفلفل الأصفر
يعد الفلفل الأصفر من أفضل الخضروات التي لا ينتبه لها كثيرون فهي غنية بالفوائد الصحية .
ووفقا لما جاء فى موقع “healthshots” يشير الفلفل الأصفر إلى نوع من الفلفل الحلو ذو اللون الأصفر الزاهي والنكهة الحلوة الخفيفة وهذا النوع ينتمي إلى فصيلة الفلفل السنوي والذي يستخدم عادة للونه النابض بالحياة ونكهته المقرمشة في الأطباق الطهوية المختلفة.
1. غني بالفيتامينات
يحتوي الفلفل الأصفر على عناصر غذائية أساسية مثل فيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة لديك بينما يساعد فيتامين أ في تحسين البصر وفقًا لبحث نُشر في مجلة Alchemy ، يحتوي الفلفل الأصفر على أقصى قدر من فيتامين سي مقارنة بالفلفل الحلو الآخر.
2. خصائص مضادة للأكسدة
تتضمن فوائد الفلفل الأصفر أيضًا خصائصه المضادة للالتهابات بسبب محتواه من الكاروتين. يساعد هذا في الحماية من الأمراض المزمنة بسبب الفلافونويدات الموجودة. وفقًا لدراسة Nutrients ، فإن الفلفل الحلو هو الأكثر شعبية بين جميع الخضروات الطازجة عندما يتعلق الأمر بخصائصه المضادة للأكسدة وتحتوي هذه الفلفل على مركبات فينولية محايدة أو فلافونويدات تسمى كيرسيتين ولوتيولين وكابسيسينويدات.
تحمي هذه المركبات من تلف الخلايا وتمنع الأمراض التنكسية مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وكذلك مرض السكري ومرض الزهايمر ومرض باركنسون.
3. الألياف الغذائية
الفلفل الحلو مصدر رائع للألياف ويساعد الفلفل الحلو الأصفر على الهضم لأنه يعمل كألياف، مما يضمن صحة الجهاز الهضمي كما أنه يساعد على منع مشاكل مثل الإمساك كما يمكنه أيضًا منع سرطان القولون، وكذلك مرض التهاب الأمعاء.
4. سعرات حرارية منخفضة
الفلفل الأصفر منخفض السعرات الحرارية ويمكن أن يكون وجبة خفيفة ممتازة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ومع ذلك فهو مليء بالتغذية مما يجعله مثاليًا لإدارة الوزن والصحة الجيدة بشكل عام.
رغم أن الفلفل الأصفر يعد إضافة رائعة لنظامك الغذائي، إلا أنه له بعض الآثار الجانبية أيضًا التي يجب على المرء أن يكون على دراية بها.
الحساسية: وذلك لأن بعض الأشخاص قد يتأثرون بالحساسية التي تسبب الحكة أو التورم أو صعوبة التنفس.
مشاكل الجهاز الهضمي: تناول كميات كبيرة منه قد يؤدي إلى حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي أو الغازات لدى الأشخاص الحساسين.
بقايا المبيدات الحشرية: قد تحتوي الفلفل الأصفر غير العضوي على بقايا مبيدات حشرية يمكن أن تكون ضارة بمرور الوقت، ولكن يمكن تجنب ذلك من خلال
ضبط شاب متهم بإشغال النار في والدته بالشرقية