ماذا يحدث للجسم عند تناول السبانخ؟
تاريخ النشر: 20th, November 2024 GMT
السبانخ، إحدى أهم الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية التي تُعزز الصحة العامة، بفضل محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن، وتعتبر السبانخ غذاءً خارقًا يجب أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي.
السبانخ: القوة الخضراء لصحة الجسم بالكاملصحة العظامالسبانخ غنية بفيتامين K والكالسيوم، وهما ضروريان لصحة العظام.
اللوتين والزياكسانثين في السبانخ هما مضادات أكسدة تُحسن صحة العين وتُقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
تعزيز الهيموغلوبينالسبانخ مصدر غني بالحديد، مما يُساهم في إنتاج الهيموغلوبين الذي ينقل الأكسجين في الدم. هذا يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.
تحسين صحة الجهاز الهضميالألياف الموجودة في السبانخ تُعزز صحة الجهاز الهضمي، تُحسن حركة الأمعاء، وتُساعد في الوقاية من الإمساك.
طرق تناولهايمكن تناول السبانخ مطهوًا على البخار، أو إضافته إلى السلطات، أو استخدامه في تحضير العصائر الخضراء.
السبانخ، غذاء متعدد الفوائد يدعم صحة العظام، يُحسن الهيموجلوبين، ويُعزز صحة العين والجهاز الهضمي. إنه الخيار الأمثل للحفاظ على حياة صحية ومليئة بالطاقة،إليكِ مجموعة من طرق طهي السبانخ الشهية والصحية:
1. السبانخ بالثوم وزيت الزيتون:
المكونات:
سبانخ مغسولة ومفرومة.
3 فصوص ثوم مفروم.
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
ملح وفلفل حسب الذوق.
الطريقة:
سخّني زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضيفي الثوم حتى يصبح ذهبيًا.
أضيفي السبانخ وقلّبيها حتى تذبل تمامًا.
تبّليها بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.
2. شوربة السبانخ بالكريمة:
المكونات:
2 كوب سبانخ مفرومة.
بصلة مفرومة.
2 ملعقة زبدة.
كوب كريمة طهي أو حليب.
مرق دجاج أو ماء.
ملح وفلفل.
الطريقة:
سخّني الزبدة، واقلي البصل حتى يذبل.
أضيفي السبانخ وقلّبي لمدة 5 دقائق.
اسكبي المرق واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
أضيفي الكريمة وامزجي المكونات بالخلاط للحصول على قوام ناعم.
تبّلي بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.
3. السبانخ باللحم المفروم:
المكونات:
سبانخ مفرومة.
250 جم لحم مفروم.
بصلة مفرومة.
ملعقة كبيرة زيت أو زبدة.
ملح وفلفل وبهارات.
الطريقة:
في مقلاة، سخّني الزيت وأضيفي البصل حتى يذبل.
أضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى ينضج.
أضيفي السبانخ واطهيها حتى تذبل.
تبّلي حسب الذوق وقدميها مع الأرز.
4. عجة السبانخ:
المكونات:
كوب سبانخ مفرومة.
4 بيضات.
بصلة صغيرة مفرومة.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملح وفلفل.
الطريقة:
سخّني الزيت وأضيفي البصل حتى يذبل.
أضيفي السبانخ وقلّبيها حتى تنضج.
اخفقي البيض مع الملح والفلفل وأضيفيه إلى الخليط.
اطهيها على نار هادئة حتى تنضج، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
5. فطائر السبانخ:
المكونات:
عجينة جاهزة أو منزلية.
سبانخ مفرومة ومطهية مع بصلة مفرومة.
ملح وفلفل وليمون.
الطريقة:
احشي العجينة بخليط السبانخ والبصل.
شكّلي الفطائر وأغلقيها جيدًا.
اخبزيها في فرن ساخن حتى تنضج وتصبح ذهبية.
نصيحة:
للحفاظ على اللون الأخضر للسبانخ أثناء الطهي، يمكنكِ سلقها سريعًا في ماء مغلي ثم غمرها بماء بارد قبل استخدامها.ة
. 3 فصوصثوم مفروم. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. ملح وفلفل حسب الذوق. اريقة:اء
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السبانخ نظامك الغذائي صحة العظام تحسين صحة العين الجهاز الهضمي أضیفی السبانخ فی السبانخ ملح وفلفل
إقرأ أيضاً:
حرب اتهامات ضد الموساد والشاباك.. ماذا يحدث بدائرة نتنياهو؟
شن مسؤول كبير في مكتب رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو، يوم الأربعاء، هجوما لاذعا على رئيس جهاز الأمن العام "الشاباك" رونين بار، ورئيس الموساد ديدي برنياع، دون أن يسميهما على وجه التحديد، بسبب الطريقة التي أجريت بها المفاوضات حتى الآن.
ووفقا للقناة 12 الإسرائيلية، يأتي هذا الهجوم في ظل مزاعم مقربين من نتنياهو بأنه ينوي قريبًا إقالة رئيس الشاباك.
وقال المسؤول الكبير في مكتب نتنياهو: "النجاح في الاتفاق الذي أدى إلى إطلاق سراح ستة من أسرانا الأحياء دفعة واحدة، إلى جانب استعادة أربعة متوفين غدًا (الخميس)، هو نتيجة قرار رئيس الوزراء بتغيير تركيبة فريق التفاوض".
وأضاف "لقد غيّر الفريق الجديد الديناميكية وقاد المفاوضات بدلاً من التسوية. كما أوقف ممارسة الإحاطات الدورية والمنحازة ضد رئيس الوزراء والقيادة السياسية، والتي لم تتسبب إلا في ترسيخ حماس لموقفها وإضافة مطالب جديدة".
وذكرت تقارير إعلامية عبرية أن وزير الشؤون الاستراتيجيةرون ديرمر، المقرب من نتنياهو، سيقود المحادثات بشأن المرحلة الثانية من اتفاق إطلاق سراح الرهائن مع حماس.
وكان رئيس الموساد، دافيد برنياع، قد قاد الجولات السابقة.
وقام نتنياهو بدفع برنياع ورئيس جهاز الأمن الداخلي (الشاباك) رونين بار والضابط المكلف بملف الرهائن في الجيش الإسرائيلي نيتسان ألون، الذين تنازع معهم طوال المفاوضات، جانبا. ولطالما شعر رؤساء الأجهزة الأمنية أنه كان من الممكن وينبغي التوصل إلى اتفاق في وقت سابق، لكن الاعتبارات السياسية في إسرائيل أعاقت تلك الجهود.
وكشف بار في محادثة أجريت معه مؤخرا أنه لم يعد جزءا من فريق التفاوض الإسرائيلي بشأن الرهائن، حسبما ذكرت هيئة البث الإسرائيلية (كان). وتأتي إقالته على ما يبدو بعد تقارير تفيد بأن نتنياهو يتطلع إلى إقالته بالكامل.
وذكرت القناة 13 أنه لم تتم أيضا دعوة برنياع وبار إلى مناقشة أمنية حاسمة في مكتب نتنياهو مساء الثلاثاء، بينما تصوغ القيادة الإسرائيلية موقفها من المحادثات بشأن المرحلة الثانية.
وقال مسؤول إسرائيلي لـ"تايمز أوف إسرائيل" إن نتنياهو لم يمنح بعد الموافقة على توجه فريق تفاوض إسرائيلي إلى قطر لإجراء المحادثات.
بدء أعمال تأهيل وصيانة حي الفردوس في القطيف بمساحة 55 ألف م²