ينها السبانخ والبروكلي واللحوم والأسماك..أطعمة فوائدها مجمدة أكثر منها طازجة
تاريخ النشر: 21st, September 2024 GMT
المناطق_متابعات
كشفت خبيرة التغذية البريطانية ريانون لامبرت، عن مجموعة من الأطعمة التي قد تكون فوائدها أفضل على الصحة عندما تكون مجمدة من كونها طازجة، من بينها السبانخ والبروكلي واللحوم والأسماك.
وأوضحت لامبرت أن اللحوم الطازجة تفقد العناصر الغذائية بمرور الوقت ويمكن أن تحتوي على إضافات ومواد حافظة تهدف إلى إبقائها صالحة للأكل لفترة أطول، ويمكن تجنب فقدان العناصر الغذائية والنكهة عن طريق شرائها مجمدة.
وأضافت أن تجميد الأسماك يحافظ على الأحماض الدهنية الصحية للقلب، مثل أحماض أوميغا 3، حيث وجدت دراسة حديثة أن معظم أحماض أوميغا 3 الموجودة في الأسماك تظل متاحة من الناحية الغذائية حتى بعد 3 أشهر من التجميد.
وأشارت إلى أن البروكلي يحصل على دفعة كبيرة من العناصر الغذائية من التجميد، حيث إن وضعه في الفريزر بعد الحصاد بفترة وجيزة يساعد على حبس الفيتامينات ومضادات الأكسدة الأساسية، والحفاظ عليها لفترة أطول.
وأبانت لامبرت أن السبانخ الطازجة لها مدة صلاحية قصيرة بشكل ملحوظ، ولذلك فإن شراءها مجمدة يحافظ على فيتامين سي وحمض الفوليك سليمين لفترة أطول، ويحافظ على قيمتها الغذائية لعدة أشهر.
ولفتت إلى أن الذرة المجمدة تحتوي على فيتامين سي أكثر من الذرة الطازجة، كما تفقد الذرة الحلوة الطازجة ما يصل إلى 50% من محتواها من السكر في غضون 12 ساعة من قطفها، ما يجعل التجميد خيارا ألذ بكثير.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 21 سبتمبر 2024 - 11:46 صباحًا شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد21 سبتمبر 2024 - 10:51 صباحًاأسعار النفط تسجل مكاسب أسبوعية 4% بدعم خفض الفائدة الأمريكية أبرز المواد21 سبتمبر 2024 - 10:34 صباحًاالهدى والخليج يواصلان الانتصارات في ممتاز اليد أبرز المواد21 سبتمبر 2024 - 10:24 صباحًاأوكرانيا: روسيا تهاجم زابوروجيا بـ322 قذيفة خلال الساعات الـ24 الماضية أبرز المواد21 سبتمبر 2024 - 10:19 صباحًا“المركزي الروسي” يخفض سعر الدولار ويرفع اليورو واليوان مقابل الروبل أبرز المواد21 سبتمبر 2024 - 9:56 صباحًااحمِ قلبك بـ 3 أكوب من القهوة21 سبتمبر 2024 - 10:51 صباحًاأسعار النفط تسجل مكاسب أسبوعية 4% بدعم خفض الفائدة الأمريكية21 سبتمبر 2024 - 10:34 صباحًاالهدى والخليج يواصلان الانتصارات في ممتاز اليد21 سبتمبر 2024 - 10:24 صباحًاأوكرانيا: روسيا تهاجم زابوروجيا بـ322 قذيفة خلال الساعات الـ24 الماضية21 سبتمبر 2024 - 10:19 صباحًا“المركزي الروسي” يخفض سعر الدولار ويرفع اليورو واليوان مقابل الروبل21 سبتمبر 2024 - 9:56 صباحًااحمِ قلبك بـ 3 أكوب من القهوة أمطار غزيرة على منطقة الباحة أمطار غزيرة على منطقة الباحة تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عنالمصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: صباح ا
إقرأ أيضاً:
“الشؤون الإسلامية” تنفيذ مشروع خادم الحرمين الشريفين لتفطير الصائمين لأكثر من 4200 مستفيد في سيريلانكا
المناطق_واس
نظمت وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد ممثلة بالملحقية الدينية بسفارة المملكة العربية السعودية بجمهورية الهند، برنامج خادم الحرمين الشريفين لتفطير الصائمين, في جامعة الإمام عبدالعزيز بن باز بمدينة مالوانا السريلانكية، بمشاركة أكثر من 300 طالبة من مختلف فئات الجامعة.
وبلغ عدد من المستفيدين من برنامج التفطير لهذا العام أكثر من 4200 مستفيد في 12 مدينة وقرية خلال هذا الشهر الفضيل في سيريلانكا.
أخبار قد تهمك الأمن العام يشارك في معرض وزارة الداخلية للتعريف بالخدمات المقدمة لضيوف الرحمن بمنطقة المدينة المنورة 10 مارس 2025 - 2:16 صباحًا لجنة الانضباط تُحبط النصر في أزمة الرويلي 10 مارس 2025 - 2:15 صباحًاوأوضح مدير جامعة الإمام عبدالعزيز بن باز للبنات في سيريلانكا الدكتور محمد أزهر محمد حنيفة أثر التكافل في تعميق روابط المجتمع الإسلامي، مبرزًا الدور الرائد الذي تؤديه المملكة في خدمة المسلمين حول العالم في كثير من البرامج.
من جانبه أكد نائب مدير معهد دار التوحيد السلفية بسريلانكا الدكتور محمد أمجد رازق أهمية ما تقوم به المملكة من خلال هذا المشروع من أعمال جليلة تتمثل في توزيع التمور وتفطير الصائمين وبرامج العمرة، مبينًا أن هذه الجهود تجسد رسالة الإسلام السامية، التي تدعو إلى المحبة والتراحم بين المسلمين في مشارق الأرض ومغاربها.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 10 مارس 2025 - 2:20 صباحًا شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد10 مارس 2025 - 2:03 صباحًاأمير حائل يقلّد نائب مدير شرطة منطقة حائل رتبته الجديدة أبرز المواد10 مارس 2025 - 2:01 صباحًامدير الأمن العام يرأس اجتماع اللجنة الأمنية بالحج أبرز المواد10 مارس 2025 - 1:25 صباحًاالتجارة: (23) ألف زيارة تفتيشية للتحقق من الامتثال ووفرة السلع والخدمات للزوار والمعتمرين في مكة المكرمة أبرز المواد10 مارس 2025 - 1:20 صباحًاالأمير سعود بن نهار يستقبل قائد منطقة الطائف العسكرية أبرز المواد10 مارس 2025 - 1:17 صباحًاأمطار على مدينة تبوك10 مارس 2025 - 2:03 صباحًاأمير حائل يقلّد نائب مدير شرطة منطقة حائل رتبته الجديدة10 مارس 2025 - 2:01 صباحًامدير الأمن العام يرأس اجتماع اللجنة الأمنية بالحج10 مارس 2025 - 1:25 صباحًاالتجارة: (23) ألف زيارة تفتيشية للتحقق من الامتثال ووفرة السلع والخدمات للزوار والمعتمرين في مكة المكرمة10 مارس 2025 - 1:20 صباحًاالأمير سعود بن نهار يستقبل قائد منطقة الطائف العسكرية10 مارس 2025 - 1:17 صباحًاأمطار على مدينة تبوك الأمن العام يشارك في معرض وزارة الداخلية للتعريف بالخدمات المقدمة لضيوف الرحمن بمنطقة المدينة المنورة الأمن العام يشارك في معرض وزارة الداخلية للتعريف بالخدمات المقدمة لضيوف الرحمن بمنطقة المدينة المنورة تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2025 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية