6 فوائد لتناول السبانخ خلال الشتاء
تاريخ النشر: 28th, December 2023 GMT
تصنف السبانخ من الخضروات الورقية الخضراء المليئة بالعناصر الغذائية، بداية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ووصولًا إلى الألياف، والتي تمنح جميعها العديد من الفوائد الصحية، خاصة خلال أشهر الشتاء.
وتناول السبانخ خلال الشتاء يعود بالفائدة على الجسم، ويتلخص ذلك في 5 فوائد أساسية حسب ما نشره موقع Health Shots، وفق الآتي:
تناول السبانخ له العديد من الفوائد الصحية.
1. غني بالعناصر الغذائية: السبانخ مصدر غني للفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. هذه العناصر الغذائية تدعم صحة الجسم وتعزز وظائفه المختلفة.
2. دعم صحة القلب: تحتوي السبانخ على مضادات الأكسدة، مثل البيتاكاروتينويد ومضادات الأكسدة الأخرى، التي تساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. تعزيز صحة العين: يحتوي السبانخ على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكانثين، وهي تساعد في حماية العينين من أضرار الجذور الحرة وتقليل خطر حدوث أمراض العين المرتبطة بالعمر، مثل تدهور النظر والمياه الزرقاء.
4. دعم صحة الجهاز الهضمي: يحتوي السبانخ على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي تساعد في تحسين عملية الهضم وتسهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. كما أن السبانخ يحتوي على مركبات تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
5. دعم صحة العظام: يحتوي السبانخ على كمية جيدة من فيتامين K، وهو مهم لصحة العظام وقوتها. يساعد فيتامين K في تنشيط بروتينات مهمة تلعب دورًا في تثبيت الكالسيوم في العظام.
6. دعم وظائف المخ: بفضل محتواه من فيتامين K والأحماض الدهنية أوميغا-3، يمكن أن يساهم السبانخ في تعزيز وظائف المخ وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل تدهور الذاكرة والخرف.
يمكن تناول السبانخ على شكل سلطات أو إضافتها إلى الوجبات المطبوخة أو السلطات أو العصائر الخضراء. ومع ذلك، يجب أن يتم غسل السبانخ جيدًا قبل تناولها لإزالة الأوساخ والشوائب المحتملة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السبانخ السبانخ على فیتامین K دعم صحة
إقرأ أيضاً:
ضبط كميات كبيرة من السلع الغذائية الفاسدة بحملة في بورسعيد
شنت الرقابة التموينية بمديرية تموين بورسعيد، بالتنسيق والاشتراك مع مباحث التموين بالمحافظة، حملات مكثفة على الأسواق والمحلات التجارية بمختلف أحياء بورسعيد خلال الـ 48 ساعة الماضية. وقد أسفرت هذه الحملات عن ضبط كميات كبيرة من السلع الغذائية منتهية الصلاحية بأحد المخازن التابعة لأحد المحال التجارية الكائنة بدائرة حي الضواحي.
قاد الحملات كل من محمد حلمي، وكيل مديرية التموين والقائم بأعمال مدير عام المديرية، وأحمد العربي، مدير الرقابة، وبرئاسة محمد السحراوي، رئيس الرقابة، وبمشاركة العميد سهيل الجبالي، رئيس قسم شرطة مباحث التموين بالمحافظة.
استهدفت الحملات تكثيف الرقابة على السلع الغذائية المعروضة للمواطنين والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار جهود المحافظة لضبط الأسواق وملاحقة المخالفين الذين يعرضون صحة وسلامة المواطنين للخطر.
وتمكنت الحملة من مداهمة أحد المحال التجارية، حيث تم ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية داخل أحد المخازن التابعة له، شملت المضبوطات تشكيلة من المنتجات الغذائية الفاسدة، من بينها منتجات الألبان والمشروبات الغازية والعصائر، والتي تبين انتهاء تاريخ صلاحيتها، مما يشكل خطرًا مباشرًا على صحة المستهلكين.
وعلى الفور، قامت الأجهزة الرقابية بالتحفظ على الكميات المضبوطة من السلع الغذائية الفاسدة، وتم تحرير محضر بالواقعة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، كما تم إخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات في الواقعة وتحديد المسؤولين عن حيازة وعرض هذه المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير