لنمو العضلات وتقوية المناعة.. 7 فوائد مدهشة لـ السبانخ
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
السبانخ، هذه الخضروات الورقية الخضراء التي نعرفها جميعًا، هي واحدة من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي. السبانخ ليست فقط لذيذة وصحية، بل تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية المدهشة، لا سيما عندما يتعلق الأمر بنمو العضلات وتقوية المناعة. إليك سبع فوائد مدهشة للسبانخ التي يمكن أن تحسن صحتك بشكل كبير، وفقا لما نشره موقع بيزنس.
غني بالبروتينات النباتية: السبانخ تعد مصدرًا ممتازًا للبروتينات النباتية. هذه البروتينات تُعتبر أساسية لبناء العضلات، وتجديد الأنسجة، والحفاظ على قوة العضلات. لذلك، فإن السبانخ هي إضافة رائعة إلى النظام الغذائي للرياضيين أو لأولئك الذين يسعون لزيادة الكتلة العضلية.
مضادة للأكسدة: تحتوي السبانخ على مجموعة من المركبات النباتية مثل الفلافونويد والكاروتينويد، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية. هذه المركبات تحارب الجذور الحرة التي تضر الخلايا وتساهم في تطور الأمراض المزمنة. لذلك، تناول السبانخ يعزز من صحتك العامة ويقيك من أمراض مثل السرطان وأمراض القلب.
تحسن صحة العظام: السبانخ تحتوي على مستويات عالية من فيتامين K والكالسيوم، وهما عنصران أساسيان في الحفاظ على صحة العظام وقوتها. فيتامين K يساعد في تعزيز امتصاص الكالسيوم في العظام، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام ويحافظ على كثافة العظام مع تقدم العمر.
تعزز المناعة: السبانخ مليئة بالفيتامينات والمعادن التي تعزز جهاز المناعة، بما في ذلك فيتامين C والحديد. فيتامين C له دور مهم في تعزيز قدرة الجسم على مقاومة الالتهابات، بينما الحديد يساعد في تحسين قدرة الدم على نقل الأوكسجين إلى الأنسجة، مما يعزز من أداء الجهاز المناعي في مكافحة الأمراض.
تخفض ضغط الدم: السبانخ غنية بالبوتاسيوم، وهو معدن أساسي يساعد في تنظيم ضغط الدم. يساعد البوتاسيوم على موازنة آثار الصوديوم في الجسم، مما يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسن الهضم: تحتوي السبانخ على كميات كبيرة من الألياف، التي تساهم في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء. الألياف تعمل على تعزيز حركة الأمعاء وتقلل من فرص الإصابة بالإمساك، مما يجعل السبانخ خيارًا رائعًا للذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
مفيدة لصحة الجلد والشعر: السبانخ تحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين C، التي تعمل على تحسين صحة الجلد والشعر. فيتامين A يساعد في تجديد خلايا الجلد، بينما فيتامين C يعزز من إنتاج الكولاجين الذي يساعد في الحفاظ على مرونة البشرة. كما أن السبانخ تحارب الالتهابات الجلدية بفضل مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.
السبانخ هي واحدة من الخضروات الأكثر تغذية التي يمكن تضمينها في وجباتك اليومية. سواء تم تناولها طازجة في السلطة، أو مطهية في الحساء، أو حتى كعصير أخضر، فإن السبانخ توفر العديد من الفوائد الصحية التي تجعلها خيارًا مثاليًا لكل من يسعى لتحسين صحته العامة والوقاية من الأمراض.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السبانخ الخضروات الورقية الأطعمه صحة العظام الكالسيوم فیتامین C یساعد فی
إقرأ أيضاً:
دهون العضلات الخفية.. خطر غير مرئي يهدد صحتك
برز مؤخراً مصدر قلق صحي جديد يتعلق بالدهون المتراكمة في الجسم، بعيداً عن مخاطر السمنة التقليدية أو انسداد الشرايين، وهو تراكم الدهون بين العضلات.
وتشير الأبحاث إلى أن هذه الدهون الخفية قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، حتى بين الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي.
ما هي دهون العضلات؟كان يُعتقد أن العضلات تتكون أساساً من أنسجة هزيلة، لكن دراسة أجراها مستشفى بريغهام للنساء وكلية الطب بجامعة هارفارد كشفت وجود تفاوت كبير في كمية الدهون المتراكمة بين الألياف العضلية.
هذه الدهون تشبه الخطوط البيضاء في اللحوم الحمراء، ولكن بينما تضيف الطراوة للحوم، فإنها تُشكل خطراً صحياً جسيماً على الإنسان.
أظهرت الدراسة أن كل زيادة بنسبة 1% في دهون العضلات ترتبط بزيادة 2% في خطر تلف الأوعية الدموية الدقيقة، و7% في خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من دهون العضلات، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 50%.
لماذا لا يُمكن التنبؤ بها من خلال الوزن؟أحد أبرز اكتشافات الدراسة هو أن كمية دهون العضلات لا يمكن تقديرها من خلال مؤشر كتلة الجسم (BMI) وحده. فقد وُجد أن بعض الأشخاص الذين لديهم نفس الوزن يتمتعون بمستويات مختلفة تماماً من الدهون داخل العضلات، مما يُشير إلى قصور في استخدام مؤشر كتلة الجسم كمعيار وحيد للصحة.
إلى جانب أمراض القلب، أكدت دراسات سابقة أن الأشخاص الذين لديهم دهون عضلية مرتفعة أكثر عرضة للسقوط وصعوبة الحركة مع التقدم في العمر، كما أن هذه الدهون قد تؤثر سلباً على عملية الأيض وتزيد من تراكم الجلوكوز في الدم، مما قد يُفاقم مشاكل السكري وتصلب الشرايين.
كيف تقلل من دهون العضلات؟رغم عدم توفر طريقة مباشرة لقياس دهون العضلات خارج الدراسات البحثية، إلا أن اتباع نمط حياة صحي، وممارسة الرياضة بانتظام، والحفاظ على وزن صحي، يُمكن أن يُساهم في تقليل هذه الدهون وتقليل مخاطرها الصحية.
هذه الاكتشافات تسلط الضوء على ضرورة التركيز على جودة تكوين الجسم، بدلاً من الاعتماد على الوزن فقط كمؤشر للصحة.
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة