2024-09-19@21:56:57 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2011

«الطعام إلى»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    ساعات قليلة تفصلنا عن بدء شهر رمضان الكريم 2024، ويحرص الكثيرون عند الاستعداد للصيام في تلك الأيام المباركة بالاهتمام بمعرفة العادات الصحية السليمة التي يجب اتباعها والتي تساعدهم على الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام، وتجنب العادات الخاطئة التي تؤدي إلى تعرض الجسم لوعكات صحية. ويحرص جهاز حماية المستهلك دائما على توجيه النصائح والإرشادات للمواطنين لمساعدتهم في تحقيق الاستفادة من تناول العناصر الغذائية التي يتم شراؤها، ونوضح من خلال هذا التقرير 10 نصائح للصيام في رمضان، وفق الموقع الرسمي لجهاز حماية المستهلك، كالتالي: 10 نصائح صحية للصيام في رمضان 1- يجب أن يحرص الصائم على الإفطار على التمر أو اللبن ثم الانتظار 5 دقائق، وتناول وجبة الإفطار بعدها، إذ يساعد ذلك على إمداد الجسم بما يحتاجه من نسبة سكريات....
    عمّان – لم تعتقد أن معاناتها مع الصداع النصفي الذي لازمها لسنوات سيكون السبب المباشر الذي يقودها نحو العالمية بمنجزات وابتكارات ومستقبل مشرق، وانطلاقا من خبرتها في تخصص التغذية العلاجية، بدأت رحلة البحث عن الطرق الطبيعية التي تساهم في علاج مشكلتها بفهم مسبباتها وطرق علاجها، إلا أن النتائج كانت أكبر من توقعاتها، مما فتح الباب واسعا أمامها لتقديم خبراتها العلمية والأكاديمية في سبيل تطوير علوم الفضاء. الأفضل عالميا العالمة الأردنية أمينة أبو حمدة حققت إنجازا أردنيا بفوز مشروعها "الذهب الأخضر" بوصفه واحدا من أفضل 10 مشاريع ريادية على مستوى العالم، لتنافس على الجائزة العالمية للريادة الخضراء في برشلونة عام 2018، وهو المشروع الذي أهلها بعد ذلك للمشاركة في مؤتمر رواد الفضاء التناظري العالمي التابع لوكالة الفضاء الأميركية (ناسا) من خلال...
    السومرية نيوز-اقتصادتشير دراسات اقتصادية، الى ان شهر رمضان بالرغم من كونه "شهر صيام"، الا ان المفارقة فأن حجم استهلاك الطعام يرتفع بين 50 الى 100%. وتشير احصائيات منظمة HLB، الى ان شهر رمضان يتبع نمطًا مختلفًا لساعات العمل ويتميز بـ "إنتاجية أقل"، حيث تنخفض الإنتاجية من 35% إلى 50% بسبب تقصير ساعات العمل، وعدم القدرة على التركيز مع عدم الحصول على الطعام أو الشراب حتى غروب الشمس وقلة ساعات النوم. ومن المفارقات أن رمضان يدور حول الطعام، يقوم تجار المواد الغذائية بالتجزئة بتخزين المنتجات قبل شهر على الأقل استعدادًا للطلب الزائد، وتمتد محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ساعات العمل حتى منتصف الليل وتميل إلى تقديم عروض ترويجية وعروض خاصة بشهر رمضان. وعلى الرغم من...
    تختلف درجة التأثر بالصيام من شخص لأخر ومن بين تلك العوامل الأبراج وطبيعة خصائصها الظاهرة على الإنسان ووفقا لعلماء الفلك فهناك بعض الأبراج أكثر حبا للطعام ولا تستطيع مقاومته.ووفقا لما جاء فى موقع Psychology Today نعرض لكم أكثر الأبراج التى تعاني خلال الصيام بسبب رغبتها الشديدة فى تناول الطعام ونصائح تمكنهم من السيطرة على شهوة الأكل  تحذير مهم.. 5 أبراج أكثر عرضة للحسد والمشاكل خلال الفترة المقبلة هتلعب بالفلوس .. مواليد هذه الأبراج الأكثر حظا في المال والعمل نوع خضار ب 4 جنيهات بس .. يقلل الوزن ويمنع السرطان بربع الثمن.. أرخص طريقة لعمل وتخزين الكفتة قبل رمضان الأبراج المحبة للأكل الثور: يعرف ببحبه للحياة الجيدة والطعام اللذيذ و يميل مواليد هذا البرج إلى الاستمتاع بتناول وجبات...
    سرايا - بينما يرتفع صخب العالم احتفالاً بإنجازات المرأة في يومها العالمي، الذي يوافق 8 مارس/ آذار من كل عام، تبقى الأم الغزية نجلاء سلمان غير مبالية بهذه الاحتفالات.فمثل غيرها من الأمهات في قطاع غزة، تركز نجلاء (37 عاما) كل جهودها على مهمتها الحقيقية، وهي إطعام أطفالها وضمان بقائهم على قيد الحياة، في ظل ممارسات التجويع التي تفرضها إسرائيل بالتزامن مع حربها الحالية على القطاع.ولإنهاء المهمة سريعًا، طلبت الأم الفلسطينية من احد الصحفيين الانتظار قليلاً قبل الحديث معه، فإشباع بطون أطفالها الذين يصرخون من شدة الجوع أولى من أي شيء آخر.نجلاء اضطرت إلى النزوح مع عائلتها إلى مستشفى "اليمن السعيد" في مدينة جباليا شمالي قطاع غزة بعد قصف جيش الاحتلال منزلها في بلدة بيت لاهيا الواقعة أيضا شمالي القطاع،...
    أعلنت الدكتورة يكاتيرينا نيسفيت، الخبيرة في القسم العلمي بالمعهد الدولي للتغذية التكاملية، أن هدف الصيام المتقطع هو تحويل الجسم إلى استهلاك موارده الخاصة.وتشير في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أنه من وجهة نظر فسيولوجية، الشعور بالجوع هو الشعور بحاجة الجسم إلى العناصر المغذية. ويحتوي جسم الإنسان على هرمونين خاصين مسؤولين عن تنظيم الجوع: الغريلين والليبتين. ينتج الغريلين في المعدة ويسبب الجوع، واللبتين في الأنسجة الدهنية ويكبح الشهية.وتقول: "بفضل وجود مرحلتين للجوع- حسي (يحدث بسبب تهيج المستقبلات الميكانيكية للمعدة الفارغة والاثني عشر) والتمثيل الغذائي (يبدأ من لحظة انخفاض مستوى العناصر الغذائية في الدم والكبد والعضلات المخططة والألياف الدهنية "تنغلق" لمنع استهلاك العناصر الغذائية) - يمكن بسهولة أن يحدد الشخص ما إذا كان جائعا أم لا ، حيث تنتقل النبضات من المعدة إلى...
    شهد فرع ثقافة الفيوم عددا من اللقاءات الأدبية والتوعوية، ضمن برنامج الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، ضمن برامج وزارة الثقافة.  يأتي هذا فى إطار الفعاليات التي ينظمها الفرع تحت إشراف إقليم القاهرة الكبرى وشمال الصعيد الثقافي برئاسة لاميس الشرنوبي، بقصر ثقافة الفيوم والمكتبات الفرعية.   وفي السياق، عقد قسم المواهب بفرع ثقافة الفيوم لقاء نادي أدب الطفل بمكتبة الفيوم العامة، وتضمن اللقاء ورشة استماع ومناقشة لأعمال الموهوبين من أعضاء النادي، أدار اللقاء الشاعر محمد ربيع هاشم، تم خلاله عرض نص شعري للموهوب محمد شعبان عيد بعنوان "حوار الكائنات"، كما تم الاستماع لبعض المواهب في الإنشاد الديني في حب رسول الله قدمها الموهوبين جنى جمال متولى، وشيماء عاشور، كما قدمت فدوى جمال قصيدة بعنوان "لما جيت اكتب عن أمي"، واختتم "ربيع"...
    11 مارس الجارى يشهد بداية صوم شهر رمضان المبارك وأول أيام الصوم المقدس الكبير، ولعلها تعد دعوة من المولى الإله العظيم لنتشارك معاً التنعم بفيض النسمات الروحية.. ونرفغ معاً أكف الضراعة بهتاف القلوب المؤمنة أن يرفع عن عباد الله ويلات ظلم الناس للناس فى تلك المرحلة العصيبة فى منطقتنا التى تشهد زخم معارك دموية غادرة غير مسبوقة فى أهدافها المجنونة وأدواتها الباترة الفاجرة، فى ظل غياب واحتجاب وتراجع للضمائر الحية..يذكرنا الكتاب المقدس وآياته التى تخبرنا ببداية أحداث الحياة على أرض الشقاء، ومعها بداية الفصول الأولى فى شروع الإنسان الأول فى ممارسة صناعة ملاحم الشر والولوج لظلمات دنيا الكراهية وسفك الدماء «أخفى قايين جسد أخيه، لكنه لم يقدر أن يكتم صوت النفس الصارخة إلى الله، التى عبر عنها الرب بقوله: «صوت...
    العراق – خلال شهر رمضان المبارك تجتمع العائلة الصغيرة والكبيرة لتناول طعام الإفطار وتنوع وتعدد الأصناف يدفع الصائمون الى تناول كميات كبيرة من الطعام بعد يوم طويل من الصيام. ونقدم لكم بعض النصائح للحفاظ على صحتكم خلال الشهر الفضيل. * السوائل شرب الماء وتناول الشوربات والسلطة والبطيخ لأنها مأكولات غنية بالسوائل. *الكافيين والسكر تجنب تناول المشرويات الغنية بالكافيين مثل القهوة والمشروبات الغازية والشاي. *التمر تناول ثلاثة حبات من التمر في بداية الإفطار فهي غنية بالألياف. *الخضار التركيز على الخضار كونها غنية بالفيتامينات. *الشواء من المفضل تحضير اللحوم والدجاج مشوية في الفرن والإبتعاد عن القلي مع التنبه الى نزع قشرة السمك والدجاج. *أهمية السحور السحور مهم جداً ومن المفضل تناوله للمحافظة على الطاقة خلال النهار ويجب أن يكون خفيفاً مثل الجبنة...
    شهر رمضان، الذي يبدأ في 11 مارس، يعد وقتًا للتقوى والتأمل، ولكنه أيضًا يمثل تحديات صحية إذا لم يتم اتباع العادات الغذائية الصحيحة. يحذر الطبيب التركي أوميت أكتاش، من الأخطاء الشائعة التي يقع فيها الصائمون والتي قد تؤدي إلى مشاكل صحية جدية، بما في ذلك خطر الإصابة بالنوبات القلبية واختلال توازن السكر في الدم. ويشير الدكتور أكتاش في تصريحه الذي تابعه موقع تركيا الان٬ إلى الأهمية القصوى لاختيار الأطعمة الصحية واتباع نظام غذائي متوازن خلال فترة الصيام لتجنب هذه المشاكل.أخطاء يجب تجنبها ونصائح لصيام صحي: الإفراط في تناول الطعام عند الإفطار: تجنبوا تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة عند الإفطار لتجنب المشاكل الصحية الخطيرة. اختيار الحساء المعتمد على الدقيق: ابدأوا إفطاركم بالحساء، مع تجنب الأنواع التي تحتوي على دقيق....
    يلتقي  اليوم  الجمعة فريقا الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر والذي يقام على ملعب أول بارك بمدينة الرياض بالمملكة العربية السعودية.ومع قرب موعد مباراة الأهلي والزمالك يشعر الكثير من المشجعين بالقلق والتوتر الذي يؤثر على صحتهم بشكل سلبي. في اليوم العالمي للمرأة.. أبرز الأمراض التي تهدد حياتها تاتو وفستان أنيق| غادة عبد الرازق تستعرض جمالها بهذه الإطلالة إن الإثارة في كرة القدم، وحتى الأنشطة ومشاعر الترقب التي تسبق المباريات، يمكن أن تكون غير صحية بطرق لا يدركها الكثيرون، وفقًا  لما قالته جودي جيلكريست، الممرضة الممارسة في جامعة ألاباما في عيادة القلب والأوعية الدموية في برمنغهام في كيركلين .توفر المباريات الحاسمة والهزائم الساحقة مدخلات حسية متزايدة تؤدي إلى استجابات متعاطفة وإطلاق الأدرينالين، والذي يمكن أن يقلل من تدفق الدم...
    أكد محسن سرحان الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، أن البنك مستمر في عمله لتقديم المساعدات الإنسانية لأهالي قطاع غزة جراء الحرب الدائرة منذ 7 أكتوبر الماضي، مشيرا إلى أن تقديم الدعم والمساعدات لأهالي غزة لم ولن يؤثر على دور بنك الطعام المصري في تقديم المساعدات والأغذية خلال شهر رمضان الكريم لأهلينا في داخل القطر المصري. أكد محسن سرحان الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، أن البنك مستمر في عمله لتقديم المساعدات الإنسانية لأهالي قطاع غزة جراء الحرب الدائرة منذ 7 أكتوبر الماضي، مشيرا إلى أن تقديم الدعم والمساعدات لأهالي غزة لم ولن يؤثر على دور بنك الطعام المصري في تقديم المساعدات والأغذية خلال شهر رمضان الكريم لأهلينا في داخل القطر المصري.وقال سرحان، في حوار لمدير مكتب وكالة أنباء الشرق الأوسط بعمان على...
    السومرية نيوز – محليات خلال شهر رمضان المبارك تجتمع العائلة الصغيرة والكبيرة لتناول طعام الإفطار وتنوع وتعدد الأصناف يدفع الصائمون الى تناول كميات كبيرة من الطعام بعد يوم طويل من الصيام، نقدم لكم بعض النصائح للحفاظ على صحتكم خلال الشهر الفضيل. * السوائل شرب الماء وتناول الشوربات والسلطة والبطيخ لأنها مأكولات غنية بالسوائل. *الكافيين والسكر تجنب تناول المشرويات الغنية بالكافيين مثل القهوة والمشروبات الغازية والشاي. *التمر تناول ثلاثة حبات من التمر في بداية الإفطار فهي غنية بالألياف. *الخضار التركيز على الخضار كونها غنية بالفيتامينات. *الشواء من المفضل تحضير اللحوم والدجاج مشوية في الفرن والإبتعاد عن القلي مع التنبه الى نزع قشرة السمك والدجاج. *أهمية السحور السحور مهم جداً ومن المفضل تناوله للمحافظة على الطاقة...
    غزة – أفاد تقرير صادر عن الأمم المتحدة بأن الحرب في قطاع غزة تسببت في قتل وإصابة النساء بطرق غير مسبوقة، مشيرة إلى مقتل 9 آلاف امرأة على الأقل منذ 7 أكتوبر. وقالت هيئة الأمم المتحدة للمرأة في تقرير أصدرته مطلع مارس الجاري، إنه “مع اقتراب الحرب على غزة من دخول شهرها الخامس، تستمر معاناة النساء الغزيات من آثار الحرب الكارثية. وفي حين أن هذه الحرب لا تستثني أحداً، فإن بيانات هيئة الأمم المتحدة للمرأة تُظهر أن الحرب تسببت في قتل وإصابة النساء بطرق غير مسبوقة. وفي ضوء تحذير الأمم المتحدة من خطر المجاعة المحدق، فيما يلي سبع حقائق توضح لماذا الحرب على غزة هي حرب على النساء أيضا: -تشير التقارير إلى أن ما يقدر بنحو اكثر من 9000 إمرأة...
    أعلنت الدكتورة يكاتيرينا نيسفيت، الخبيرة في القسم العلمي بالمعهد الدولي للتغذية التكاملية، أن هدف الصيام المتقطع هو تحويل الجسم إلى استهلاك موارده الخاصة. وتشير في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أنه من وجهة نظر فسيولوجية، الشعور بالجوع هو الشعور بحاجة الجسم إلى العناصر المغذية. ويحتوي جسم الإنسان على هرمونين خاصين مسؤولين عن تنظيم الجوع: الغريلين والليبتين. ينتج الغريلين في المعدة ويسبب الجوع، واللبتين في الأنسجة الدهنية ويكبح الشهية. إقرأ المزيد العلماء يكشفون فوائد الصوم المتقطع وتقول: "بفضل وجود مرحلتين للجوع- حسي (يحدث بسبب تهيج المستقبلات الميكانيكية للمعدة الفارغة والاثني عشر) والتمثيل الغذائي (يبدأ من لحظة انخفاض مستوى العناصر الغذائية في الدم والكبد والعضلات المخططة والألياف الدهنية "تنغلق" لمنع استهلاك العناصر الغذائية) - يمكن بسهولة أن يحدد الشخص ما إذا كان...
    شمسان بوست / متابعات: يمكن للصيام أن يقدم لكامل الجسم فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية.وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي. أفضل الأطعمة لتناولها في السحوريوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام.وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: “إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء”. وتنصح، على سبيل المثال،...
    يقدم الصيام لجسم الإنسان فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية.وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي.أفضل الأطعمة لتناولها في السحوريوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام.وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: "إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء".وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة من بيض مسلوق وشريحتين من الخبز الكامل مع بعض السبانخ...
    إنجلترا – يمكن للصيام أن يقدم لكامل الجسم فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية. وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي. أفضل الأطعمة لتناولها في السحور يوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام. وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: “إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء”. وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة...
    أكدت مبادرة “برودينت” (ProDente) على أهمية المضغ ‫الجيد للطعام، إذ يساعد على هضم الطعام بصورة أفضل من ناحية، كما ‫أنه يحافظ على صحة اللثة من خلال إمدادها بالدم بصورة جيدة من ناحية ‫أخرى. ‫وأضافت المبادرة الألمانية المعنية بصحة الأسنان أن المضغ الجيد للطعام ‫يحمي الأسنان من التسوس أيضا، حيث يعمل على إزالة طبقة البلاك، كما ‫أنه يساعد على زيادة إفراز اللعاب، الذي يحمي من الأحماض، التي تهاجم ‫الأسنان. ويزخر اللعاب أيضا بالمعادن التي تحافظ على قوة مينا الأسنان. ‫ وبالإضافة إلى ذلك، يصبح مذاق الطعام أفضل من خلال المضغ الجيد، حيث ‫يحيط اللعاب ببراعم التذوق لدينا، ومن ثم يمكننا الاستمتاع بمذاق ورائحة ‫الطعام على نحو أفضل. وعن كيفية المضغ الجيد للطعام، أوضحت المبادرة أنه ينبغي مضغ الطعام ‫بمعدل يصل إلى...
    قال قائد حركة أنصار الله عبد الملك الحوثي، إن العدو يبتكر جرائم بأشكال جديدة في غزة، مستهدفا النساء والأطفال وكل من يخرج للبحث عن الطعام.وأضاف في تصريحات حول آخر التطورات والمستجدات في حرب غزة، أن العدوان الإسرائيلي الأميركي مُستمر للشهر السادس على الشعب الفلسطيني في قطاع غزّة. وفي السطور التالية أبرز ما قاله من تصريحات : العدوان الإسرائيلي الأمريكي يرتكب مجازر القتل الجماعية بالقنابل الأمريكية وبالتجويع الشامل والأوبئة الإبادة في غزة تحصل في عصر تقدم الدول الغربية نفسها أنها في الذروة من الاهتمام بالقيم والأخلاق الإجرام الإسرائيلي الأميركي بالإبادة الجماعية للشعب الفلسطيني في غزة هو على مرأى ومسمع المجتمع الدولي العدو يبتكر جرائم بأشكال جديدة في غزة، مستهدفا النساء والأطفال وكل من يخرج للبحث عن الطعام. العدو يقتل الفلسطينيين أمام المستشفيات وفي المدارس والمخيمات وفي الطرقات خلال...
    #سواليف أفاد تقرير صادر عن #الأمم_المتحدة بأن #الحرب في قطاع #غزة تسببت في قتل وإصابة #النساء بطرق غير مسبوقة، مشيرة إلى مقتل 9 آلاف امرأة على الأقل منذ 7 أكتوبر. وقالت هيئة الأمم المتحدة للمرأة في تقرير أصدرته مطلع مارس الجاري، إنه “مع اقتراب #الحرب على غزة من دخول شهرها الخامس، تستمر #معاناة_النساء_الغزيات من آثار #الحرب_الكارثية. وفي حين أن هذه الحرب لا تستثني أحداً، فإن بيانات هيئة الأمم المتحدة للمرأة تُظهر أن الحرب تسببت في قتل وإصابة النساء بطرق غير مسبوقة. وفي ضوء تحذير الأمم المتحدة من خطر المجاعة المحدق، فيما يلي سبع حقائق توضح لماذا الحرب على غزة هي حرب على النساء أيضا: -تشير التقارير إلى أن ما يقدر بنحو 9000 إمرأة قتلن على أيدي القوات الإسرائيلية...
    أفاد تقرير صادر عن الأمم المتحدة بأن الحرب في قطاع غزة تسببت في قتل وإصابة النساء بطرق غير مسبوقة، مشيرة إلى مقتل 9 آلاف امرأة على الأقل منذ 7 أكتوبر. إقرأ المزيد لحظة بلحظة.. الحرب في غزة تدخل شهرها السادس /07.03.2024/ وقالت هيئة الأمم المتحدة للمرأة في تقرير أصدرته مطلع مارس الجاري، إنه "مع اقتراب الحرب على غزة من دخول شهرها الخامس، تستمر معاناة النساء الغزيات من آثار الحرب الكارثية. وفي حين أن هذه الحرب لا تستثني أحداً، فإن بيانات هيئة الأمم المتحدة للمرأة تُظهر أن الحرب تسببت في قتل وإصابة النساء بطرق غير مسبوقة. وفي ضوء تحذير الأمم المتحدة من خطر المجاعة المحدق، فيما يلي سبع حقائق توضح لماذا الحرب على غزة هي حرب على النساء أيضا:-تشير...
    البوابة - يعد التجميد طريقة رائعة للحفاظ على الطعام وتقليل النفايات. فيما يلي بعض النصائح العامة لتجميد أنواع مختلفة من الطعام وطرق تخزينها بالشكل الصحي والصحيح:نصائح هامة قبل التجميد والتبريد وتخزين الأطعمة في رمضانالنصائح العامة:تبريد الطعام تمامًا قبل تجميده: يمنع ذلك تقلبات درجة الحرارة في الفريزر ويساعد في الحفاظ على جودة الطعام.استخدم حاويات آمنة للتجميد: اختر حاويات محكمة الإغلاق أو أكياس الفريزر لمنع حرق الفريزر، وهو تجفيف وتصلب الطعام الناتج عن التعرض للهواء.قم بتسمية طعامك: قم بتضمين التاريخ والمحتويات على العبوة.التجميد في أحجام الأجزاء: هذا يجعل عملية الذوبان وإعادة التسخين أسهل. قسمي الطعام إلى أجزاء أصغر وضعيه في أوعية أو أكياس الفريزر قبل تجميده. سوف تتجمد الأجزاء الصغيرة (وتذوب) بسرعة أكبر. يستغرق مركز الأجزاء الأكبر وقتًا أطول للتجميد، مما يسمح...
    دبي: «الخليج» كثّفت بلدية دبي حملاتها الرقابية وزياراتها التفتيشية في إطار استعداداتها وإجراءاتها الاستباقية لشهر رمضان المبارك، حيث شملت الحملات كافة أسواق إمارة دبي والمراكز التجارية والمؤسسات الغذائية، ومنشآت إعداد وتحضير الطعام، والمطاعم والفنادق، والهايبر ماركت والسوبر ماركت، إضافة إلى الصالونات ومراكز التجميل، والمناطق المخصصة للتدخين في المقاهي والمطاعم ومناطق الألعاب والفعاليات، والمدن العمالية والأسواق المجتمعية. ويأتي ذلك ضمن جهود البلدية الرامية إلى متابعة القطاعات الحيوية التي ينشط عملها خلال شهر رمضان، والتأكد من التزامها بكافة معايير السلامة والصحة العامة وسلامة الأغذية، والتزام أصحاب الفعاليات والعاملين بمعايير السلامة الغذائية المعتمدة، خلال مراحل إعداد الطعام المختلفة من تخزين وتحضير وطهي وصولاً إلى جودة المواد المستخدمة وصلاحيتها. وأكد سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي، حرص البلدية على توفير الحماية...
          يواصل “مهرجان دبي للمأكولات”، دوره الرائد في تعزيز مكانة دبي العالمية في فنون الطهي بما يتماشى مع مستهدفات أجندة دبي الاقتصادية “D33” الرامية إلى مضاعفة حجم اقتصاد دبي بحلول عام 2033 إلى جانب ترسيخ مكانتها كواحدة من أفضل المدن في العالم للعيش والعمل والزيارة. ومن المقرر أن تنطلق الدورة الـ 11 من “مهرجان دبي للمأكولات 2024” خلال الفترة من 19 أبريل إلى 12 مايو المقبل بمجموعة متنوعة من التجارب الجديدة في عالم من النكهات والمأكولات وفنون الطهي والعروض المميزة. وسيشهد المهرجان – الذي تشرف على تنظيمه مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة – أجواء احتفالية مميزة لسكان وزوار مدينة دبي التي تحتضن أكثر من 200 جنسية متنوعة الثقافات والأذواق وذلك من خلال تقديم الأنشطة والفعاليات المميزة وقوائم الطعام العالمية...
    يعاني الكثير من البالغين من زيادة تكون الغازات. ويمكن أن يكون سبب هذه المشكلة العديد من الأمراض، وقد تؤثر بشكل كبير في نوعية الحياة. إقرأ المزيد خبير تغذية: الحليب البديل يحل مشكلة انتفاخ البطن وتكشف الدكتورة ناتاليا خارتشينكو أخصائية أمراض الجهاز الهضمي أسباب هذه المشكلة وكيفية التعامل معها.ووفقا لها، تؤدي المشروبات والأطعمة المختلفة في معظم الحالات إلى الانتفاخ وتكون الغازات - فمثلا المشروبات الغازية التي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون تزيد من الحموضة وتؤدي إلى زيادة إنتاج عصير المعدة.وتقول: "تحتوي الحلويات على السكر الذي، مع الخميرة، يتخمر في المعدة. وتنتج البقوليات الغازات بفعالية بسبب الألياف الغذائية التي تحتويها، ولا تستطيع المعدة تفكيكها. ولكن بمجرد وصولها إلى الأمعاء تتحلل، ولهذا السبب يحدث الانتفاخ. كما أن بعض الفواكه، مثل التفاح،...
    أكد السيد بسيوني عضو شعبة الزيت باتحاد الصناعات، أن هناك استعداد  للطلب المرتفع على زيت الطعام في الأسواق استعداد لموسم شهر رمضان 2024. شعبة الزيوت: مصانع بير السلم تعيد تصنيع "الزيت المستعمل" للجمهور السلع التموينية تعلن عن ممارسة لتوريد الزيت الخام وكشف عضو شعبة الزيت باتحاد الصناعات، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي يوسف الحسيني، مقدم برنامج التاسعة، المذاع عبر قناة الأولى للتليفزيون المصري، مساء الثلاثاء، بشرى سارة بشأن تراجع أسعار السلع في الأسواق المصرية، وانخفاض كبير في زيت الطعام في السوق المحلي.تراجع سعر لتر زيت الطعام بالأسواق من 100  إلى 80 جنيها وأوضح أن  هناك انخفاضا سعر لتر زيت الطعام بالأسواق من 100  إلى 80 جنيها، متابعا أن الانخفاض كبير في أسعار الزيت في الأسواق المصرية.وأعلنت الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة...
    كشف مصدر من السجن المحلي عين البرجة أن السجين سليمان الريسوني قد تقدم مساء يومه الثلاثاء من تلقاء نفسه بإشعار مكتوب إلى إدارة المؤسسة، يعلن من خلاله عن فك إضرابه عن الطعام. وشدد نفس المصدر على أن الحالة الصحية للسجين المذكور عادية. وكانت زوجة الريسوني قد أعلنت في وقت سابق دخوله في إضراب عن الطعام بسبب ظروف أعتقاله، فيما أكدت إدارة السجن المحلي عين البرجة، السبت الماضي، أن الأسباب الحقيقية لإضراب السجين سليمان الريسوني عن الطعام “لا علاقة لها بظروف اعتقاله، وإنما استجابة لتحريض جهات أجنبية ذات أجندات معلومة”. وأوضحت المؤسسة السجنية، في بيان توضيحي ردا على “المزاعم الواردة في تدوينة لزوجة ” الشخص المذكور، أن “السبب المعلن لدخول السجين المعني في إضراب عن الطعام هو مراقبة مراسلاته من طرف...
    قبل بدء شهر رمضان من كل عام، اعتادت السيدات خاصة العاملات على تخزين الطعام وتجميد بعض الخضروات واللحوم في إطار الاستعداد للشهر الكريم، ولكن في أثناء ذلك يقعن في أخطاء تؤثر على صحة وسلامة الغذاء، وبحسب الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، فإنه من المهم تحديد الكميات المناسبة لكل أسرة في أثناء تخزين الطعام بهدف عدم إهدار الطعام وترشيد الاستهلاك. عادات خاطئة أثناء تجميد الطعام  تجميد الطعام للاحتفاظ به لمدة أطول أمر صحي في حالة اتباع الإجراءات السليمة في التخزين، وفقًا لحديث «شعير» في برنامج «صباح الخير يا مصر»، يجب فيه تجنب الإجراءات الخاطئة التي يتبعها المواطنون مثل فك المجمدات في غرفة درجة حرارتها عادية لمدة طويلة، ثم طبخها، أو فك المجمدات لأخذ كمية...
    قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن المواطنين يقومون بتجميد كميات من الطعام خلال الفترة الجارية قبل موسم رمضان، مشيرة إلى ضرورة تحديد الكميات المناسبة لكل أسرة أثناء تخزين الطعام بهدف عدم إهدار الطعام وترشيد الاستهلاك. حقيقة رفع الغياب عن طلاب المدارس خلال شهر رمضان مواعيد فتح وغلق المحلات التجارية في شهر رمضان وأضافت «شعير»، خلال حوارها لبرنامج «صباح الخير يا مصر» عبر القناة الأولى والفضائية المصرية: «تجميد الطعام للاحتفاظ به لمدد اطول أمر صحي في حالة اتباع الإجراءات السليمة في التخزين، فهناك العديد من الأجراءات الخاطئة التي يتبعها المواطنين مثل فك المجمدات في غرفة درجة حرارتها عادية لمدة طويلة، ثم طبخها، أو فك المجمدات لأخذ كمية محددة منها، ثم تجميدها مرة أخرى».رواد...
    قررت شركة «عافية» المنتجة للعبوات الغذائية تخفيض أسعار بيع منتجاتها من الزيت خلال شهر مارس 2024، مع تمرير زيادة طفيفة في أسعار السمن «روابي وجنة».وبحسب القائمة الصادرة عن عافية جاءت أسعار عبوات الزيت والسمن كالتالي:- تراجع سعر عبوة زيت عافية ذرة 0.800 لتر إلى 100 جنيه أمام المستهلك من 105 جنيهات.- كما تم تحفيض سعر زيت عافية ذرة 1.60 لتر إلى 200 جنيه من 205 جنيهات.- هبط سعر زجاجة زيت عافية ذرة 2.2 لتر إلى 265 جنيها من 275 جنيها في السابق.- سجل سعر عبوة زيت عافية بلس 0.800 لتر أمام المستهلك المحلي نحو 95 جنيها من 100 جنيه سابقاً.- فيما سجل سعر عافية بلس 1.60 لتر حوالي 185 جنيها للمستهلك من 195 جنيها في وقت سابق.أسعار عافية عباد- وبلغ...
    الولايات المتحدة – نتعرض جميعا تقريبا إلى نسيان الأطعمة المعلبة مخزنة لفترة طويلة لدرجة انتهاء تاريخ الصلاحية المكتوب عليها، ما يدفع إلى مشكلة هدر الطعام. ولطالما أربك هذا التاريخ المستهلكين، حيث يتساءل الكثيرون عما يعنيه على وجه التحديد وما إذا كان آمنا استهلاك الطعام “منتهي الصلاحية” أو أنه يجب التخلص منه. ووفقا للخبراء، فإن الإجابة على هذه الأسئلة معقدة بعض الشيء. ماذا يعني التاريخ الموجود على الطعام المعلب؟ يمكن العثور على هذا التاريخ المطبوع على الغطاء أو الملصق أو في أي مكان آخر على مغلف الطعام. وتختلف العبارات المشيرة إلى تاريخ انتهاك الصلاحية والتي تشمل “يفضل استخدامه في/قبل” أو ” الاستخدام بحلول”. وتوضح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن ملصق التاريخ الموجود على الطعام يجب أن يشير إلى آخر تاريخ...
    أكد الدكتور مبروك عطية، العميد السابق لكلية الدراسات الإسلامية بجامعة الأزهر، أن شهر رمضان يتسم بأهمية خاصة، حيث لم يرد فيه إلا حديث صحيح واحد والذي يتعلق بمن يفطر صائمًا، حيث يكون له مثل أجر الصائم دون أن ينقص من أجر الصائم شيئًا. جدة: موعد الدوام الدراسي في رمضان 1445 – 2024 بالمدارس الصباحية والمسائية إعلان موعد أول أيام شهر رمضان 2024 ونهايته وموعد عيد الفطر في السعودية وفي برنامج "اعرف دينك" على قناة "النهار"، أوضح عطية أن هذا الأمر يشمل الأغنياء والفقراء على حد سواء، مشيرًا إلى المبدأ العام الذي يقول "لا يكلف الله نفسًا إلا وسعها، ومن وسع وسع الله عليه". وأضاف عطية أن نكون محسنين ومتسامحين خلال شهر رمضان، وأن الطعام الذي نقدمه يجب أن يكون بنية...
    تفسير رؤية الأكل في المنام.. تناول الطعام في المنام من الأحلام التي تحمل أكثر من تفسير، لذا، يتحير الكثير عند رؤية الأكل في الحلم، هل هو خير أم شر؟، لذلك سنعرض خلال السطور التالية تفسير رؤية الأكل في المنام.أوضح عبد الغني النابلسي الدمشقي، مفسر الأحلام، أن أكل الإنسان في المنام في إناء مكروه كإناء الفضة، أو الذهب، فيدل ذلك على إفراط في الديون، والأكل بين الناس شهوة، ومضغ ما يبلع يدل على تهاون في الكسب والعمل، وبلع ما يمضغ يدل على الدين وتعجيل الأجل، فإن استحال الطعم لما هو خير منه، دل على صلاح الباطن، وإن استحال إلى مرارة أو حموضة دل ذلك على تغير الأزواج والأعمال، مشيرًا إلى أنه إذا أكل بيمينه اقتدى بالسنة، وإن أكل بشماله أطاع عدوه...
     احتفلت بي تك، الشركة المتخصصة المتخصصة في مجال بيع الأجهزة المنزلية والإلكترونية وخدمات التمويل الاستهلاكي في مصر، بالشراكة مع بنك الطعام المصري، بحصد ثمار برنامج "دعم وتمكين صغار المزارعين في أسوان للتكيف مع تغير المناخ" الذي أطلقته بي تك بالتعاون مع بنك الطعام المصري يونيو الماضي بهدف التمكين الاقتصادي لصغار المزارعين، وخلق فرص عمل للنساء، وتحقيق تنمية مستدامة اجتماعيا وبيئيا في إطار المسئولية المجتمعية للشركة.بدأ مشروع "دعم وتمكين صغار المزارعين في أسوان للتكيف مع تغير المناخ" بمنطقتي إدفو والجعافرة في جني ثماره بعد زراعة واستصلاح أكثر من 10 آلاف نخلة لمواجهة مخاطر تغير المناخ على المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة بالمحافظة، وأسهم المشروع في تمكين 500 من صغار المزارعين، وغير القادرين ومن لا يوجد لديه مصادر رزق أخري بشكل أكثر استدامة...
    ما يفطر وما لا يفطر في رمضان.. قبل بداية شهر رمضان، تكثر العديد من التساؤلات التي تخص الصيام في رمضان، لذلك أوضحت دار الإفتاء المصرية عبر صفحتها الرسمية «فيسبوك»، أشهر الأحكام الشرعية المتعلقة بالصيام، من خلال حملة ما يفطر وما لا يفطر في رمضان.الأشياء التي لا تُفطر في رمضان- الأكل والشرب ناسيًا.- التبرد بالماء من شدة الحرارة، مع الحرص على عدم دخول الماء إلى الجوف.- الغسيل الكلوي.- القيء غير المتعمد.- استعمال المراهم والكريمات.- استعمال الحقن «عضلاً أو وريدًا أو تحت الجلد».- استعمال مرطب الشفاه إذا لم يصل منه شيء للحلق.- بلع الريق.- تذوق الطعام باللسان دون بلعه.- الاكتحال أثناء الصيام.- عمل تحليل للدم.- خروج الدم من الأنف.- نقل الدم سواء من المتبرع أو للمتبرع له.صيام رمضان- استخدام زيوت الشعر.- وضع...
    كتب ياسر عرمان على حسابه في منصة إكس: السفير علي الصادق في لقائه مع نائب مدير برنامج الأغذية العالمي على هامش مؤتمر انطاليا بتركيا في مارس الجاري، طلب منه الأخير إرسال المساعدات الإنسانية للمدنيين في دارفور عبر دولة تشاد، وقد رفض ذلك بحجة إن الحدود تستخدم لإرسال الأسلحة للدعم السريع. وصدرت تصريحات مماثلة من قادة الجيش في هذا الصدد. هنالك خلط متعمد من كيزان الخارجية في بورتسودان حول قضية إرسال المساعدات الإنسانية للمدنيين من جهة وقضية إرسال السلاح من الجهة الأخرى، فهم لا يسيطرون على حدود تشاد واذا كان هنالك سلاح سيدخل أو دخل، فإنه لا يحتاج إلى منظمة الغذاء العالمي بعد عام من الحرب، ومنظمة الغذاء العالمي غير متخصصة في إرسال السلاح فهنالك إجراءات لضمان عدم إرسال السلاح...
    قال الخبير الآثري والمتخصص في علم المصريات أحمد عامر إن المصريين القدماء إهتموا بالطعام، فكانت في مطابخهم وأطعمتهم اللحوم مثل أفخاذ الثيران المشوية، وقطع لحوم الماعز، والعجول، وأضلع البقر المطهية والمشوية، هذا بخلاف البط، والأوز، والحمام، والسمان، والكلاوي المطهوة، ولحم الغزال المطبوخ بالعسل المتبل بالزعتر، بالإضافة إلى انواع من الأسماك من مملح إلى مدخن، ومشوى، ومطهو، ومتبل.وأشار "عامر" أنه كان يوجد على جانبي المطبخ الفرعوني السلال المنوعة بالفواكه مثل العنب الأحمر والبلح الاسود، والتين، والجميز، والبرقوق، والنبق، والشهد، والشمام، والبطيخ الأخضر، بخلاف الفاكهة المسلوقة، كما عرف المصري القديم أنواع المربى المصنوعة من الفاكهة، بجانب الخضراوات والفاكهة المجففة، بالإضافة إلي مشروبات فتح الشهية التي تساعد علي هضم الطعام.وتابع "عامر" أنه تنوعت البقوليات من فول مقشر، وعدس، وحمص، وسمسم، وترمس، ولوبيا، وفول...
    بين طيات رغبة عارمة تسيطر على الجميع في العيش بصحة جيدة، يختبئ وحش هائل يسمى اضطراب «أورثوريكسيا»، فهو الخيط الفاصل بين الهوس بتناول الغذاء الصحي أو الاعتدال في الحياة الصحية، إذ يُعرف هذا الاضطراب النفسي بهوسٍ غير طبيعي بالطعام الصحي، ما يُهدد صحة الإنسان الجسدية والنفسية.. ما تفاصيله؟ ما اضطراب أورثوريكسيا؟ لا شك أنّ البعد عن الاعتدال في أي شيء قد يصل إلى حد الاضطراب، حتى وإن كان صحيًا، لذلك فإنّ عدم الاعتدال في الحياة الصحية، يُعد نوعًا من الاضطراب يسمى «أورثوريكسيا»، ويعرف بكونه هوسا مُفرطا بتناول الطعام الصحي، بحسب صحيفة «theclevelandamerican». يركز المصابون بهذا الاضطراب على جودة الطعام ونظافته، ويصبحون مُسيطرين بشكل مبالغ فيه على نظامهم الغذائي، ومن بين أعراضه، التخطيط الطويل في تحضير وجبات صحية، الشعور بالقلق والذنب...
    يعاني العديد من الصائمين من صداع وآلام في الرأس مباشرة بعد الإفطار في شهر رمضان.ويستعرض “الفجر”، أسباب الصداع بعد الإفطار حسب الأطباء المتخصصين في التالي:- يحدث ذلك نتيجة عسر الهضم وامتلاء المعدة بما يزيد على حاجتها من الطعام والشراب.- هذا الأمر الذي يؤدي إلى الضغط على الحجاب الحاجز، مما يعيق عملية التنفس.- إعاقة عملية التنفس تجعل الصائم يشعر بضيق في التنفس والإعياء والصداع.- قد تشعر أيضا بصداع نصفي بسبب انخفاض مستوى السكر في الدم.طرق تجنب الصداع بعد الإفطار؟- الإفطار على الماء والتمر.- ترك فترة قصيرة بعد تناول التمر وشرب الماء حتى يتدفق الدم إلى المعدة بالتدريج.- تناول وجبة إفطار متوازنة وتجنب الإفراط في تناول الطعام.- تجنب تناول الحلويات خلال الإفطار.- الحد من تناول العصير المحلى في الإفطار.- المشي قليلا بعد تناول الطعام.
    تحت شعار (وعي، تحرر، صحة أفضل)، نظمت طالبات الفرقة الرابعة بكلية الإعلام بجامعة القاهرة، قسم العلاقات العامة والإعلان، فاعلية بعنوان "حديث الجسد" للاحتفال بالأسبوع العالمي لاضطرابات الطعام وذلك ضمن إطار مشروع تخرجهن الذي يأتي تحت عنوان "ماريونيت".وأوضحت الطالبات أن "ماريونيت" هي حملة اجتماعية بدأت جهودها منذ أكتوبر الماضي وحتى الآن، تهدف إلى توعية المجتمع بمرض اضطرابات الطعام وأنواعه المتعددة، والضغوط المجتمعية التي يواجهها المصابون به.وقد أقيمت الفاعلية يوم 28 فبراير في شكل حوار علمي ونقاش بين ثلاثة من المتخصصين والأطباء، وهم: الدكتور عمرو ناجي أخصائي التغذية العلاجية، والدكتورة دعاء مأمون استشارية الطب النفسي، والدكتور كيرلس ناجح أخصائي التغذية العلاجية والعلاج الطبيعي. وتطرق الحوار العلمي إلى جوانب مختلفة لاضطرابات الطعام، بدءًا من تشخيصها، أعراضها وطرق علاجها بشكل احترافي، بالإضافة إلى دور الأسرة...
    لم يجد الأطفال الفلسطينيون «المحظوظون» في شمالي قطاع غزة سوى البطاطس الفاسدة وقشورها لتناولها للبقاء على قيد الحياة، نتيجة شح الطعام في ظل الحصار الإسرائيلي والحرب المستمرة على القطاع. وأمام حاوية كبيرة، ينشغل الأطفال بالتقاط البطاطس وقشورها، ثم يضعونها في أكياس بلاستيكية استعدادًا لطهيها في مركز إيوائهم في شمال القطاع. وتشكل تلك البطاطس الفاسدة وقشورها كنزًا ثمينًا للأطفال، فهم يعتبرونها مصدرًا للطعام في ظل عدم تناولهم لأي وجبة لساعات طويلة. تلك الصورة المأساوية تجسد الواقع القاسي الذي يعيشه سكان قطاع غزة، حيث يجدون أنفسهم محاصرين بين جدران الحصار ونقص الموارد الغذائية، في ظل الحرب التي فرضت عليهم ظروفاً صعبة ومريرة، منذ السابع من أكتوبر الماضي. ولا يدري هؤلاء الأطفال ما الآثار الصحية الخطيرة التي قد تنجم عن تناول الطعام الفاسد،...
    انتفاخ البطن هو طرد الغازات عبر فتحة الشرج يمكن أن تتراكم الغازات في الجهاز الهضمي بسبب استنشاق الهواء عند تناول الطعام وكأثر جانبي لتكسير الطعام عن طريق البكتيريا في الأمعاء الغليظة، واكتشف مجموعة من الأطباء من المملكة المتحدة الأسباب الأكثر شيوعًا للانتفاخ وانتفاخ البطن، وهي كالأتي.  أسباب حدوث انتفاخ البطنمشاكل في الجهاز الهضمي والإفراط في تناول الطعامتحدث أطباء من المملكة المتحدة إلى صحيفة Express مع الحجج حول ما يساهم في الانتفاخ وزيادة انتفاخ البطن ووفقا للخبراء، فإن السبب الأكثر شيوعا لهذه الظروف غير المريحة هو الإفراط في تناول الطعام والطريقة المرتبطة بامتصاص الطعام بسرعة وفي نفس الوقت يتم ابتلاع الكثير من الهواء مما يؤدي إلى تراكم الغازات بالإضافة إلى ذلك، النشاط البكتيري المفرط في الأمعاء الدقيقة يساهم في الانتفاخ. التغيرات الهرمونيةالشعور بالانتفاخ أمر شائع...
    أخبارنا المغربية ـــ الرباط أكدت إدارة السجن المحلي عين البرجة، اليوم السبت، أن الأسباب الحقيقية لإضراب السجين (س.ر) عن الطعام "لا علاقة لها بظروف اعتقاله، وإنما استجابة لتحريض جهات أجنبية ذات أجندات معلومة". وأوضحت المؤسسة السجنية، في بيان توضيحي ردا على "المزاعم الواردة في تدوينة لزوجة " الشخص المذكور، أن "السبب المعلن لدخول السجين المعني في إضراب عن الطعام هو مراقبة مراسلاته من طرف إدارة هذه المؤسسة، علما أن مراقبة المراسلات الصادرة والواردة على نزلاء المؤسسات السجنية منصوص عليها في القانون المنظم للسجون". وأشار المصدر ذاته إلى أنه "بعد اطلاع إدارة المؤسسة السجنية على محتوى الرسالة الصادرة عن السجين المعني، والموجهة إلى جهة أجنبية، تبين أنها تحتوي على عبارات للسب والقذف، كما أنها تروج لمعطيات غير صحيحة، وهو ما استدعى...
    رجل يبلغ من العمر 55 عامًا كان يعاني من صعوبة في البلع أصيب بالفزع عندما اكتشف الأطباء وجود أخطبوط علق في حنجرته.تناول الرجل المخلوق البحري كجزء من وجبته قبل أن يبدأ يشعر بالضيق وهرع إلى مستشفى تان توك سينغ في سنغافورة.أخبر الأطباء أنه بدأ يتقيأ مباشرة بعد الأكل، حيث  أظهر الفحص وجود انسداد في المريء، وهو الأنبوب الذي ينقل الطعام من الفم إلى المعدة.عثر الأطباء على الأخطبوط، كاملًا مع مجساته، وقد استقر على بعد 5 سم من مكان اتصال المريء بالمعدة. في البداية، واجهوا صعوبة في إزالته ولكنهم تمكنوا في النهاية من إخراجه باستخدام الملقط.تمكن المريض من العودة إلى المنزل بعد يومين فقط. وقال الأطباء إن احتقان الطعام من أكثر المشاكل شيوعًا التي يرونها في المستشفى.وأوضح الأطباء أنه في 80 إلى...
    لم يجد "المحظوظون" من الأطفال الفلسطينيين في شمالي غزة سوى البطاطس الفاسدة وقشورها للبقاء على قيد الحياة، نتيجة شح الطعام في ظل الحصار الإسرائيلي والحرب المستمرة على القطاع. فأمام حاوية كبيرة، ينشغل الأطفال بالتقاط البطاطس وقشورها، ثم يضعونها في أكياس بلاستيكية استعدادا لطهيها في أحد مراكز الإيواء. ولم يكن الطفل الفلسطيني سعيد فتحي (11 عاما) يتوقع يوما أن يضطر للجوء إلى الحاويات، لكن الجوع الذي فرض عليه دفعه لذلك. فبعد أن ينتهي من جمع البطاطس وقشورها، سيذهب لتناولها على الفور مع عائلته. أطفال غزة يعانون من الخوف والرعب ونقص الطعام وسط الحصار الإسرائيلي على شمال قطاع غزة (رويترز) الحلم بوجبة دسمة ويحلم سعيد بأن يتناول وجبة دسمة طعمها جيد تشبع الجوع الشديد الذي يعيشه منه منذ أشهر، ويسعى جاهدا لإطعام...
    تنظيم سفرة رمضان، واحتوائها على أصناف الطعام المختلفة يعتبر من أساسيات تجميل البيت وقت الإفطار، إذ تتفنن ربة المنزل في ترتيب وصنع أصناف الطعام المختلفة، لذلك قدمت الكوتشينج شيف بسمة السباعي نصائح مهمة لتنظيم سفرة رمضان بطريقة صحية ومتوازنة، وذلك خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد» على قناة TeN. وضع جدول كامل لشهر رمضان أكدت السباعي أن وضع جدول كامل لشهر رمضان لا يحقق النتائج المطلوبة مع الكثير من الناس، مشيرة إلى أهمية اختيار وجبة الإفطار بشكل يتناسب مع جميع أفراد الأسرة. وحذرت من تجميد الطعام لأنه يفقده الكثير من الطعم والفائدة، مشيرة إلى أنه من الأفضل تجميد تتبيلة الدجاج أو اللحوم، والتأكد من إحكام التغليف لتجنب اختلاط الروائح. احتواء سفرة رمضان على مجموعة متنوعة من الأطعمة وأشارت إلى أن سفرة رمضان يجب...
    نيرة صلاح طالبة العريش.. مازالت واقعة طالبة العريش تشغل الرأي العام، بسبب الغموض المنتشر عن سبب رحيلها المفاجئ، وذلك بعد انتشار أنباء تفيد بانتحارها، فيما انتشرت أنباء أخرى تؤكد أنها توفت بفعل فاعل.وجاءت واقعة نيرة صلاح محمود طالبة العريش، بعد تعرضها للابتزاز على يد زميلتها شروق وصديقها طه، بعد ان هدداها بنشر صور خاصة لها، كانت التقطتها زميلتها خِلسة أثناء تواجدها بالحمام، ومن ثم أرسلتها لصديقها، وسط توسلات طالبة العريش لهما حتى لا يشوهوا سمعتها أمام «طلاب الدفعة»، وصولًا إلى وفاتها.سبب وفاة نيرة صلاح طالبة العريشكشف محامي أسرة الطالبة نيرة صلاح طالبة العريش، مفاجأت صادمة حول سبب وفاة طالبة العريش، مشيرًا إلى أن أسرتها اعتقدوا أن سبب وفاتها هو تسمم في الطعام، لكن بعد انتشار أقاويل تعرضها للابتزاز والتهديد، ارتابوا...
    "كل شي ممنوع مرغوب". لا يمكن لأحد فهم هذه العبارة كمن يمارس حمية غذائية ويضعف فجأة أمام مغريات الطعام الشهي. فإذا كنت مثل معظم الناس، من المحتمل أنك جربت أنظمة غذائية عدّة، وربما فشلت في معظمها. لماذا إذاً يصعب الالتزام بنظام غذائي؟ وما هي الأسباب الرئيسية التي تدفعنا للغشّ في تناول الطعام الصحي؟ أسباب الغشّ في الدايت   عدم الإلتزام بشكل جدّي بالحمية الغاذئية هو أمر شائع جداً بين كثيرين، بحسب أخصائية التغذية عبير أبو رجيلي، التي عدّدت لـ"لبنان 24" الأسباب التي تدفع بعدد ممّن يتبعون حمية غذائية ما، أن يعمدوا  للغشّ فيتناولون ما طاب ولذّ لهم من أطعمة غير ملائمة لـ"الدايت". وعلى رأس  قائمة هذه الأسباب، اتباع نظام غذائي غير سليم منخفض السعرات الحرارية، يدفعنا إلى "اللقمشة"، بحكم...
    حذرت هيئة الأمم المتحدة للمرأة، من الحرب على النساء في غزة، وأنهن يعانين من آثارها المدمرة، حيث قُتلت نحو أكثر من 9 آلاف امرأة على يد القوات الإسرائيلية في غزة حتى الآن، ومن المحتمل أن يكون هذا الرقم أقل من الواقع، إذ تفيد التقارير بأن العديد من النساء لقين مصرعهن تحت الأنقاض. دا سيلفا: إسرائيل تقتل النساء والأطفال في غزة بشكل غير مسبوق جيش الاحتلال يستهدف النازحين بمراكز الإيواء ويحتجز النساء في غزة.. فيديو وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، فإن أكثر من 4 من كل 5 نساء (84 في المئة) أسرهن تأكل نصف الطعام أو أقل، مقارنة بما اعتادت عليه قبل بدء الحرب، وتتولى الأمهات والنساء البالغات مهام جلب الطعام، ولكنهن آخر وأقل من يأكل في الأسرة.وذكرت الأمم المتحدة أن...
    حذرت هيئة الأمم المتحدة للمرأة، من الحرب على النساء في غزة، وأنهن يعانين من آثارها المدمرة، حيث قُتلت نحو أكثر من 9 آلاف امرأة على يد القوات الإسرائيلية في غزة حتى الآن، ومن المحتمل أن يكون هذا الرقم أقل من الواقع، إذ تفيد التقارير بأن العديد من النساء لقين مصرعهن تحت الأنقاض.وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، فإن أكثر من 4 من كل 5 نساء (84 في المئة) أسرهن تأكل نصف الطعام أو أقل، مقارنة بما اعتادت عليه قبل بدء الحرب، وتتولى الأمهات والنساء البالغات مهام جلب الطعام، ولكنهن آخر وأقل من يأكل في الأسرة.وذكرت الأمم المتحدة أن ما يقرب من 9 من كل 10 نساء (87 في المئة) يجدن صعوبة أكبر في الحصول على الغذاء مقارنة بالرجال، وتلجأ بعض النساء...
    #سواليف غالبا ما نعتقد أن أسوأ طعام للأسنان هو #المواد_السكرية، لأنها تسمح للبكتيريا بالتراكم في #الفم، ما قد يؤدي إلى تسوس #الأسنان وأمراض اللثة. ولكن، قد تتفاجأ أنه عندما يتعلق الأمر بصحة الفم، فإن هناك بعض الأطعمة والمشروبات يعتبرها أطباء الأسنان أكثر ضررا من الحلوى على صحة الأسنان. وتعد الكربوهيدرات “اللزجة والمخبوزة”، مثل #الخبز الأبيض و #المعكرونة ورقائق البطاطس والمقرمشات، أسوأ من الحلوى عندما يتعلق الأمر بتدهور صحة الأسنان. مقالات ذات صلة أفضل تمرين للقلب 2024/03/02 وأوضحت خبيرة طب الأسنان ويتني ديفوجيو، لصحيفة The Post، أن “السبب الذي يجعل الكربوهيدرات المتخمرة سيئة للغاية للأسنان هو أنها تتحلل على وجه التحديد إلى سكريات أثناء مضغها في فمك”، واصفة إياها بـ “السكريات الخادعة”. وتابعت أن هذه الكربوهيدرات المحددة تجعل الفم...
    قالت إدارة السجن المحلي عين البرجة، اليوم السبت، إن الأسباب الحقيقية لإضراب سليمان الريسوني عن الطعام “لا علاقة لها بظروف اعتقاله، وإنما استجابة لتحريض جهات أجنبية ذات أجندات معلومة”. وأوضحت المؤسسة السجنية، في بيان توضيحي ردا على “المزاعم الواردة في تدوينة لزوجة ” الشخص المذكور، أن “السبب المعلن لدخول السجين المعني في إضراب عن الطعام هو مراقبة مراسلاته من طرف إدارة هذه المؤسسة، علما أن مراقبة المراسلات الصادرة والواردة على نزلاء المؤسسات السجنية منصوص عليها في القانون المنظم للسجون”. وأشار المصدر ذاته إلى أنه “بعد اطلاع إدارة المؤسسة السجنية على محتوى الرسالة الصادرة عن السجين المعني، والموجهة إلى جهة أجنبية، تبين أنها تحتوي على عبارات للسب والقذف، كما أنها تروج لمعطيات غير صحيحة، وهو ما استدعى حجزها وإحالتها على الجهات...
    أكدت إدارة السجن المحلي عين البرجة، السبت، أن الأسباب الحقيقية لإضراب السجين (س.ر) عن الطعام “لا علاقة لها بظروف اعتقاله، وإنما استجابة لتحريض جهات أجنبية ذات أجندات معلومة”. وأوضحت المؤسسة السجنية، في بيان توضيحي ردا على “المزاعم الواردة في تدوينة لزوجة ” الشخص المذكور، أن “السبب المعلن لدخول السجين المعني في إضراب عن الطعام هو مراقبة مراسلاته من طرف إدارة هذه المؤسسة، علما أن مراقبة المراسلات الصادرة والواردة على نزلاء المؤسسات السجنية منصوص عليها في القانون المنظم للسجون”. وأشار المصدر ذاته إلى أنه “بعد اطلاع إدارة المؤسسة السجنية على محتوى الرسالة الصادرة عن السجين المعني، والموجهة إلى جهة أجنبية، تبين أنها تحتوي على عبارات للسب والقذف، كما أنها تروج لمعطيات غير صحيحة، وهو ما استدعى حجزها وإحالتها على الجهات القضائية...
    ناقش تقريرإحدى أحدث الصرعات التي تروج لها نجمات هوليوود، وهي تناول جرعات يومية من زيت الزيتون، لمعرفة الفوائد المحتملة من هذا الإجراء.إضافة كميات صغيرة من زيت الزيتون إلى وجبات الطعام على مدار اليوم طريقة أكثر توازناًووفق "ذا كونفيرسيشن"، انتشر مؤخراً على "تيك توك" أن بعض المشاهير، مثل كورتني كارداشيان وبيونسيه وغوينث بالترو وجنيفر لوبيز، ينسبن الفضل لتوهج بشرتهن إلى تناول جرعات يومية من زيت الزيتون، وليس إلى البوتوكس أو غيره.وأدى ذلك إلى رواج لقطات فيديو لمؤثرين يعلنون عن مجموعة واسعة من الفوائد الصحية لشرب جرعات من زيت الزيتون، بدءاً من تحسين عملية الهضم وحتى إزالة حب الشباب.لكن الحقيقة التي يؤكدها التقرير أن إدراج زيت الزيتون البكر الممتاز في النظام الغذائي يظهر تأثيرات مشجعة في مجموعة متنوعة من الأمراض الالتهابية والطبية،...
    كشفت الدكتورة مي تاج الدين، استشارية سلامة الغذاء، عن بعض العادات الخاطئة التي يقع فيها البعض أثناء تخزين الأطعمة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان. مدير مستشفى كمال عدوان بغزة: استشهاد عدد من الأطفال بسبب نقص الطعام والأدوية والمعدات الطبية أخبار الطعام: تجارب طهي فريدة ونكهات مبتكرة حول العالم وأوضحت تاج الدين خلال تصريحات تليفزيونية أن تخزين الأطعمة استعدادًا لشهر رمضان يعتبر عادة مصرية وعربية. فيما يتعلق بصلاحية الطعام المطبوخ في الثلاجة، نصحت بأن تكون صلاحيته 3 أيام على الأكثر، خاصة عند إعداد الكثير من الطعام في أول فطار من شهر رمضان، وحذرت من تخزين كميات كبيرة في الثلاجة. وأشارت إلى أهمية عدم تخزين الطعام في أواني الألومنيوم، موضحة أنه يُفضل نقل الطعام إلى علب الثلاجة.أخيرًا، أكدت على أن اعتماد حاسة...
    قالت وكالة الأمم المتحدة المناصرة للمساواة بين الجنسين إن "الصراع" في غزة؛ يعد أيضا "حربا ضد النساء"، اللاتي ما زلن يعانين من آثاره المدمرة. وتشير تقديرات هيئة الأمم المتحدة للمرأة إلى أن 9 آلاف امرأة قتلن على يد القوات الإسرائيلية منذ اندلاع الحرب قبل ما يقرب من خمسة أشهر. ومع ذلك، فمن المرجح أن يكون الرقم أعلى حيث تم الإبلاغ عن مقتل العديد تحت الأنقاض. وقالت الهيئة - في بيان صحفي اليوم /السبت/ - إنه "في حين أن هذه الحرب لا تستثني أحدا، فإن بيانات هيئة الأمم المتحدة للمرأة تظهر أنها تسببت في قتل وإصابة النساء بطرق غير مسبوقة". وبالمعدل الحالي، سيستمر قتل ما معدله 63 امرأة يوميا إذا استمر القتال.ووفقا للأمم المتحدة؛ فإنه يقتل ما يقرب من 37 أما كل يوم،...
    أعلنت منصة الخدمات الحضرية والتنقل العالمية "اندرايف" عن إطلاق حملة خيرية بعنوان "دوائر الخير" بالتعاون مع بنك الطعام المصري، بإشراف وزارة التضامن الاجتماعي. تهدف الحملة إلى تقديم الدعم للأسر المحتاجة خلال شهر رمضان المبارك من خلال توفير 250 ألف كرتونة غذائية في 12 محافظة.تستعين اندرايف ببنك الطعام المصري لتوفير 35 ألف كرتونة غذائية من عوائد رحلاتها، حيث تُعتبر كل رحلة "دائرة" من دوائر الخير. يهدف البرنامج إلى تحقيق 120 مليون دائرة خير خلال شهر رمضان، بهدف مساعدة الأسر المحتاجة في ظل التحديات الاقتصادية الحالية.قال مينا عماد، مدير التسويق في الشرق الأوسط باندرايف: "نحن نسعى لتقديم الخدمات المجتمعية في الأسواق التي نخدمها، ونؤكد أن المبادرات الخيرية تشكل أحد أهم أهدافنا في السوق المصري. نرغب في تحفيز مستخدمينا على زيادة عدد الرحلات...
    الاستهداف أسفر عن شهداء وإصابات أفادت مصادر فلسطينية، بأن قوات الاحتلال نفذت قصفا مدفعيا، استهدفت فلسطينيين أثناء البحث عن الطعام في بيت حانون شمالي قطاع غزة. اقرأ أيضاً : طيران الاحتلال يشن غارات عنيفة على محيط مخيم جباليا شمالي القطاع وذكرت المصادر، السبت، أن الاستهداف أسفر عن شهداء وإصابات دون معرفة عددهم حتى الان. وفي وقت سابق شددت منظمة العفو الدولية مطالبتها بإجراء تحقيق عاجل باستشهاد أكثر من مئة فلسطيني وإصابة العشرات برصاص الاحتلال عند دوار النابلسي شمال قطاع غزة، أمس الخميس، أثناء حصولهم على إمدادات غذائية. وأكدت المنظمة في بيانها أهمية إجراء تحقيق بشأن مجزرة الاحتلال بحق فلسطينيين، الخميس، أثناء حصولهم على مساعدات غذائية شمال القطاع، قائلة: "يجب إجراء تحقيق عاجل حول الأخبار المروعة". بينما أفادت صحيفة هآرتس...
    قدرت هيئة الأمم المتحدة للمرأة في تقرير لها أمس الجمعة أن ما معدله 63 امرأة يقتلن كل يوم في غزة، من بينهن 37 أمًّا، مما يترك أسرهن مدمرة، وأطفالهن بلا حماية. ووصفت الهيئة الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة بأنها “حرب على النساء أيضًا”، مفيدة بأن 9 آلاف سيدة على الأقل قُتلن في غزة منذ 7 أكتوبر الماضي. وجاء في التقرير: “مع اقتراب الحرب على غزة من إتمام 5 أشهر، لا تزال النساء الغزاويات يعانين آثارها المدمرة. وبينما لا تستثني هذه الحرب أحدا، تظهر بيانات هيئة الأمم المتحدة للمرأة أنها تقتل وتصيب النساء بطرق غير مسبوقة”، وفقًا لـ”سكاي نيوز عربية”. وتابع التقرير: “أفادت أكثر من 4 من كل 5 نساء (84 بالمئة) بأن أسرهن تأكل نصف أو أقل من الطعام الذي...
    يشعر الكثير من الأشخاص بالجوع بالرغم من تناول الطعام، إليك خمسة أسباب علمية محتملة للشعور بالجوع بعد تناول الطعام مباشرة، وفقا لما نشره موقع Webmd. تناول كمية غذائية غير كافية: إذا كنت تأكل كمية صغيرة من الطعام أثناء وجبة الطعام، فقد لا تشبع بشكل كافٍ. قد يستغرق بعض الوقت لإرسال إشارة الشبع من الجهاز الهضمي إلى الدماغ. لذا، عندما تأكل كمية قليلة جدًا، يمكن أن يتم تفسير ذلك على أنه شعور بالجوع.نوعية الطعام: بعض الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة أو الدهون المشبعة، وهذه الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى زيادة إفراز الأنسولين في الجسم. الأنسولين هو هرمون يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، وعند زيادة إفرازه، قد ينخفض مستوى السكر في الدم بشكل سريع، مما يؤدي إلى الشعور...
    أكد مدير مستشفى كمال عدوان بغزة، استشهاد عدد من الأطفال بسبب نقص الطعام والأدوية والمعدات الطبية. ووفقا لخبر أفادت به قناة «القاهرة الإخبارية»، أنّ مستشفيات غزة تعمل بإمكانيات ضعيفة للغاية ما تسبب في زيادة عدد الشهداء. وأشار مدير مستشفى كمال عدوان بغزة، إلى أن مستشفيات غزة سوف تتحول إلى مقابر جماعية بسبب التكدس ونقص الإمكانيات.
    أكد مدير مستشفى كمال عدوان بغزة، استشهاد عدد من الأطفال بسبب نقص الطعام والأدوية والمعدات الطبية، وفقا لخبر عاجل أفادت به قناة «القاهرة الإخبارية».وأوضح، أنّ مستشفيات غزة تعمل بإمكانيات ضعيفة للغاية ما تسبب في زيادة عدد الشهداء، لافتًا إلى أن مستشفيات غزة سوف تتحول إلى مقابر جماعية بسبب التكدس ونقص الإمكانيات.
    (CNN)-- وصفت هيئة الأمم المتحدة للمرأة، التابعة للمنظمة الدولية والتي تعمل على المساواة بين الجنسين وتمكين المرأة، الحرب في غزة بأنها "حرب على النساء أيضا".وقدرت الهيئة، في بيان، أن 9000 امرأة قُتلن في غزة منذ شنت حركة "حماس" هجومها على إسرائيل في 7 أكتوبر/تشرين الأول.وذكر البيان: "مع اقتراب الحرب على غزة من مرور 5 أشهر، لا تزال النساء الغزيات يعانين من آثارها المدمرة، وبينما لا تستثني هذه الحرب أحدا، تظهر بيانات الهيئة أنها تقتل وتجرح النساء بطرق غير مسبوقة."وأفادت الهيئة أن حوالي 63 امرأة يُقتلن كل يوم في غزة، وأن مع ما يقرب من 37 أم تُقتل يوميا "مما يترك أسرهن مدمرة ويتمتع أطفالهن بحماية متدنية".وتابعت: "أفادت أكثر من 4 من كل 5 نساء (84 %) أن أسرهن تأكل نصف...
    أكد مدير مستشفى كمال عدوان بـ غزة، استشهاد عدد من الأطفال بسبب نقص الطعام والأدوية والمعدات الطبية، وفقا لخبر عاجل أفادت به قناة «القاهرة الإخبارية». بريطانيا تدعو إلى تحقيق عاجل في مجزرة المساعدات شمال غزة البيت الأبيض يكشف عن اتفاق لوقف إطلاق النار في غزة لمدة 6 أسابيع.. تفاصيل وأوضح، أنّ مستشفيات غزة تعمل بإمكانيات ضعيفة للغاية ما تسبب في زيادة عدد الشهداء، لافتًا إلى أن مستشفيات غزة سوف تتحول إلى مقابر جماعية بسبب التكدس ونقص الإمكانيات.
    أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أسباب ارتجاع المريء، مشيرا إلى أن الأكل حينما يدخل المعدة تغلق عليه عضلة تقلل من حدوث الارتجاع، معلقا: ارتجاع المريء أحيانا يكون بفعل فاعل، بسبب الأكل الكثير أو ما يسمى بظاهرة الشبع التي تؤدي إلى جراحة الحجاب الحاجز.وقال الدكتور حسام موافي، خلال تقديمه برنامج «ربي زدني علمًا»، المذاع على قناة صدى البلد، إن أسباب ارتجاع المريء الأساسية تعود إلى سرعة تناول الإنسان الطعام، علاوة على ملء المعدة بالأكل «الشبع» بصورة سريعة وكبيرة، منوها: الله تعالى أمرنا بالتأني في تناول الطعام وعدم امتلاء المعدة.أشار الدكتور حسام موافي، إلى أن ارتجاع المريء يصيب أغلب المواطنين بسبب ظاهرة الشبع، مستشهدا بقول النبي صلى الله عليه وسلم: «تحدثوا على الطعام ولو في شأن...
    تعرض 157 من أصل 820 كشافاً ومرشدًا من مدرسة سيدة الجمهور للتسمم بعد تناول العشاء على إثر مشاركتهم في مخيم بادن باول الكشفي، حيث ظهرت عليهم علامات التقيؤ.    وقالت المجموعة الكشفية في بيان يوم الاثنين إن "32 فتى وفتاة نقلوا إلى الطوارئ".   ولا يزال أولياء الأمور ينتظرون من إدارة المدرسة تقديم إجابات حول أسباب التسمم الغذائي. من جانبها، قالت إحدى الأمهات، الأربعاء، إنه "بعد أن تقيأ ابني، وفي غياب أي معلومات، اضطررت إلى الاتصال بطبيب أطفال، الذي طمأنني بأنه لا داعي لأن يتلقى أي علاج خاص"، مشيرة إلى أن العديد من الأطفال ما زالت علامات المرض تظهر عليهم.    وقالت إدارة المدرسة في بيان لها، الاثنين، إن "التحقيق جار لتحديد أسباب هذا التسمم الغذائي المؤسف"، وبعد يومين، أبلغت الأهل...
    في إحدى مناطق كولومبيا، وقع حادث مأساوي نتيجة اصطدام طائرة متخصصة لتناول الطعام في الهواء تسمى «المطعم الطائر» بجانب برج مرتفع، مما أدى إلى تحطمها، إلا أن المعجزة الإلهية أنقذت الركاب. تجربة تناول الطعام في الهواء في تجربة فريدة، أراد مجموعة من السياح في إحدى مدن كولومبيا، أن يتناولوا الطعام على متن طائرة هليكوبتر سياحية «المطعم الطائر»، وبعد إقلاعها خرجت عن السيطرة، لتتحطم نتيجة اصطدامها بجانب مبني مرتفع بالمدينة ذاتها. ما يقرب من 12 إلى 15 دقيقة، هي المدة التي كان من المفترض أن تقضيها الطائرة في الهواء، حتى يستمتع 6 أشخاص «سياح» بتجربتهم «تناول وجبة طعام فاخرة»، إلا أنها فقدت السيطرة وتحطمت بالكامل نتيجة اصطدامها المرعب، وفق ما نشرته صحيفة «ديلي ميل». لحظة تحطم الطائرة قبل أن تتحطم الطائرة...
    عادات كثيرة نفعلها وبشكل يومي ربما من دون أن ندرك مدى خطورتها على صحتنا، ولعل أهمها تقشير بعض الخضراوات وتركها في الثلاجة ثم إعادة استعمالها.إياكم..فقد أطلقت طبيبة التغذية اللبنانية فيرا ماتا، تحذيراً عاجلاً بشأن خطورة هذه العادات.وأكدت في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها الرسمي في إنستغرام، على أن هناك 4 أطعمة لو قمنا بوضعها بالثلاجة فيمكن لها أن تسبب الوفاة ليس فقط التسمم.وقالت إن من أهم هذه الأطعمة "الثوم"، إذ أكدت أن عملية تقشير الثوم ووضعه بالثلاجة خاطئة جداً، خصوصا وأن حبات الثوم تستطيع التقاط نوع من العفن مرتبط بأنواع من السرطان.كما أضافت أن "البصل" كذلك، إذ نبّهت من خطورة وضع بصلة مقشرة بالثلاجة لنفس الأسباب، مشيرة إلى أنه في حال كان هناك مريض بالمنزل ما علينا إلا تقشير بصلة...
    نظرًا لتطور مدينة دبي وموقعها الإسترتتيجي وقربها من البحر، فقد أصبحت مدينة سياحية بامتياز، يأتيها السياح من شتى أصقاع الأرض ليستمتعوا بمناطقها الأثرية وأبراجها الشاهقة ونافورتها الراقصة وناطحات السحاب التي تميزها وغيرها، كما يقصدها الكثيرون رغبةً في الحصول على عمل جيد فيها.ومن الضروؤي أن يعرف السياح والزائرون الذين يقصدون دبي معلومات عن أفضل المطاعم التي توفر لهم تجربة مميزة من الطعام، وفرصة لتذوق نكهات متنوعة وأطباق جديدة شرقية وغربية ترضي جميع الأذواق، وقد أجمع الكثيرون  على أن مطعم ميت موت دبي من أفضل وأبرز المطاعم التي تقدم تشكيلة متنوعة من الأطباق تناسب الجميع، وقدم المطعم مزيجًا من الأصالة التقليدية والنكهات المميزة، حيث يجمع بين الأسلوب القديم والتقنيات المتطورة والحديثة لإعداد أفضل الأطباق وألذها.الطبق الذي يشتهر به مطعم ميت موت دبيإن...
    تابع الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية أعمال تطوير الجزيرة الوسطى بشارع الجيش القبلي بمدينة زفتى على امتداد ٥٠٠ م وإنشاء منطقه عربات متنقله لتكون متنفس لأهالي زفتى بالإضافة إلى إنشاء وتطوير حدائق وذلك من أجل إضفاء لمسة جمالية على المدينة وتشغيل فئات من الشباب وعمل لمسة جماليه بالشارع . وأشار المحافظ أن الأنظار في العالم تتجه لمركز ومدينة زفتى عقب اختيار ها للانضمام إلى الشبكة العالمية للمدن التعليمية (GNLC)، ضمن 64 مدينة من 35 دولة مختلفة في العالم؛ كأحد مكتسبات دورة حياة كريمة وذلك بفضل الجهود المتميزة في مجال التعلم مدى الحياة حقيقة حقيقية للجميع ونتاج للأنشطة التي تمت في المركز من تنمية بشرية وتمكين أد واجتماعي ومشروعات أساسية تحتية.  IMG-20240229-WA0101 IMG-20240229-WA0102 IMG-20240229-WA0099 IMG-20240229-WA0100 IMG-20240229-WA0103 ...
    لم بتقى الكثير من الوقت قبل رمضان، فإذا كنتم ترغبون في خوض رحلة سريعة واستجماميه بين البحر والجبل، احزموا امتعتكم واستعدوا للسفر. للراغبين بعيش تجربة مختلفة في وسط المالديف، توجهوا إلى منتجع وسبا إميرالد المالديف الذي يجلب الطعام البدوي لأول مرة، لتتمكنوا من تجربة تناول الزرب، الطعام المأخوذ من الثقافات البدوية القديمة، حيث يتم حفر حفرة كبيرة في الرمال الناعمة وتملء بالحطب، ليتم طهيه حتى يتحول إلى فحم، ثم يوضع الطعام في صواني معدنية ويتم إنزالها في الحفرة ووضع الرمال فوقها. تعكس هذه التجربة، ارتباط مجتمعات الصحراء البدوية بالأرض، متمثلة في عرض لممارسة الطهي القديم المتوارث عبر الأجيال. تم تخصيص هذه التجربة لتناسب أذواق الزوار حيث يمكنهم الاختيار من بين قطع اللحوم الممتازة أو الأسماك الطازجة أو الخضروات المحلية لطبقهم...
    أكدت الدكتورة رشا عزت مصطفى، أستاذ الأغذية والسموم بمعهد البحوث الطبية والدراسات الاكلينيكية بالمركز القومي للبحوث، أن في عالمنا الحديث، يشكل تناول الأدوية جزءًا أساسيًا من حياتنا اليومية، ولكن ما قد لا يعلم الكثيرون هو أن الطعام والشراب الذي نتناولهما يمكن أن يؤثران بشكل كبير على فاعلية الأدوية التي نتناولها، ويسمى هذا التأثير "تفاعل الطعام والدواء"، وقد يكون له تأثير كبير على تحقيق الفعالية المرجوة من العلاج. خبيرة سموم تحذر: التفاعلات الغذائية تؤثر على فعالية الأدوية الخميس.. آخر فرصة لمنح الدكتوراه من سفارة فرنسا لطلاب جامعة عين شمس التفاعل بين الغذاء والأدويةوأشارت أستاذ الأغذية والسموم بمعهد البحوث الطبية، خلال تصريحات خاصة لـ “صدى البلد”، إلى أن تحمل التفاعلات بين الطعام والدواء أهمية كبيرة في فهمنا للطريقة التي يستفيد بها جسمنا من...
    سرايا - في مدرسة "ذكور جباليا" بمخيم جباليا في شمال قطاع غزة تقف نجلاء أبو عمشة برفقة المئات من النساء والأطفال، وتحمل بيدها وعاء بلاستيكيا في انتظار حصولها على حساء مكون من الجزر والبطاطا.ووسط طابور طويل يترنح فيه الفلسطينيون تنتظر أبو عمشة (41 عاما) نصيبها من الطعام لهذا اليوم، لإطعام أطفالها الجوعى في إحدى المدارس التي تقدم وجبات غذائية مجانية.وتسعى هذه المرأة الفلسطينية بكل جهد إلى تأمين القليل من الطعام لزوجها المصاب وأطفالها الخمسة، في ظل الحرب الإسرائيلية المستمرة على قطاع غزة وتفشي المجاعة بمحافظات شمال القطاع.ووسط الازدحام الهائل من النازحين في المدرسة لا تعرف أبو عمشة -التي يظهر على جسدها الضعف- ما إذا كانت ستحصل على قسم من الطعام أم لا، فندرة الغذاء وكثرة المحتاجين يجعلان من الصعب...
    يعد سرطان المعدة خامس أكثر أنواع السرطان شيوعًا في العالم، على الرغم من أنه ليس من الواضح ما الذي يسبب هذا النوع من السرطان، فمن المعروف أن بعض العوامل تزيد من خطر الإصابة به. يُعرف هذا المرض أيضًا باسم سرطان المعدة، ويصعب تشخيصه جزئيًا لأن الأعراض الأولية غامضة ويمكن بسهولة الخلط بينها وبين اضطرابات الجهاز الهضمي الحميدة الأخرى. علامات سرطان المعدةوفقا لما نشره موقع carenewengland، إن فهم أعراض سرطان المعدة سيمكنك من طلب العلاج الطبي الفوري، سيؤدي هذا بدوره إلى تحسين فرصك في التعافي الناجح. وفيما يلي بعض العلامات التي يجب البحث عنها.ألم في البطن أو عدم الراحةالجميع يصاب بآلام في المعدة بين الحين والآخر. ومع ذلك، فإن الألم أو الانزعاج في البطن هو أحد العلامات التحذيرية الشائعة لسرطان المعدة، خاصة عندما...
    معاناة وصلت إلى الحرمان من كِسرة خبز تنقذهم من الموت.. هو حال أهالى غزة فى ظل حرب لا إنسانية تحصد الأرواح، وتعصر البطون من شدة الجوع، وتدفع الأهالى لخيارات محدودة من الطعام وصلت إلى تناول الخبيزة والصبار والعلف، وعلى أثره الإصابة بكثير من الأمراض. يحمل كل رب أسرة على عاتقه هم توفير الطعام لأسرته فى ظل انعدام الموارد، وبحسب المرصد الأورومتوسطى لحقوق الإنسان، فإن عمليات القتل الجماعى للمدنيين فى فلسطين تتم من خلال تجويعهم: «الاحتلال الإسرائيلى يتعمد تعميق أزمة الجوع للتهجير القسرى للأهالى»، لتبدأ رحلة البحث عن لقمة عيش. الخبيزة هي طعام أهل غزة  يتوجه الأهالى إلى الحقول والأراضى المفتوحة على طول الحدود الشرقية لقطاع غزة بحثاً عن طعام، ولا يجدون إلا الخبيزة، يحملونها إلى الخيام والبيوت لطهيها على الحطب...
    كشف صانع المحتوى سيف سعد محسن، حيلة غذائية للسيدات تجعلهم يأخذون وقتاً قصيراً في طهي الطعام في المطبخ، مشيراً إلى ان قضاء استغراق النساء ساعات طويلة داخل المطبخ يؤثر سلباً على نفسيتهن. وأوصى العراقي سيف محسن، بإعتباره أحد أشهر منشئو المحتوى في مجال الأكلات، بتقطيع الطعام إلى أجزاء صغيرة محددة، وهو لايستلزم الطهى على درجة حرارة عالية، وفي الوقت نفسه سيجعلك تطهو فى وقت أقل، مشيراً إلى ان هذه الحيلة ستسهل فى طهى الطعام وتساعدك على وجودة بنكهة لذيذة وشهية. ويعتبر سيف سعد محسن، أبن السليمانية، هو أحد أشهر صناع المحتوى على مستوى منطقة الشرق الأوسط والوطن العربي ككل. ورغم إنه كان يهوى عزف الألحان كمدرس للجيتار في عدة منظمات بالسليمانية، الا انه بات من كبار منشئي المحتوى في مجال...
    سرايا - في مدرسة "ذكور جباليا" بمخيم جباليا في شمال قطاع غزة تقف نجلاء أبو عمشة برفقة المئات من النساء والأطفال، وتحمل بيدها وعاء بلاستيكيا في انتظار حصولها على حساء مكون من الجزر والبطاطا.ووسط طابور طويل يترنح فيه الفلسطينيون تنتظر أبو عمشة (41 عاما) نصيبها من الطعام لهذا اليوم، لإطعام أطفالها الجوعى في إحدى المدارس التي تقدم وجبات غذائية مجانية.وتسعى هذه المرأة الفلسطينية بكل جهد إلى تأمين القليل من الطعام لزوجها المصاب وأطفالها الخمسة، في ظل الحرب الإسرائيلية المستمرة على قطاع غزة وتفشي المجاعة بمحافظات شمال القطاع.ووسط الازدحام الهائل من النازحين في المدرسة لا تعرف أبو عمشة -التي يظهر على جسدها الضعف- ما إذا كانت ستحصل على قسم من الطعام أم لا، فندرة الغذاء وكثرة المحتاجين يجعلان من الصعب...
    الدكتورة رشا عزت لـ “صدى البلد”:التفاعل بين الغذاء والأدويةتأثير توقيت تناول الدواء مع الطعامالتحسينات في تكنولوجيا الأدويةأفضل طريقة لتناول الأدويةأبرز النصائح الغذائية لصيام صحي خلال شهر رمضانأطعمة يجب تجنبها خلال شهر رمضان كثيراً ما نسمع عن تفاعلات الأدوية مع الطعام والشراب، والذي يتمثل بحدوث تأثير للطعام أو الشراب الذي يتناوله الفرد على مكونات الدواء الذي يستخدمه، الأمر الذي يجعل الدواء لا يعمل بالشكل المطلوب، ولذلك حرص “صدى البلد” على رصد رأي الدكتورة رشا عزت مصطفى، أستاذ الأغذية والسموم بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث، حول تأثير الطعام والشراب على فعالية الأدوية، وتأثير فعالية الأدوية على الجسم. الخميس.. آخر فرصة لمنح الدكتوراه من سفارة فرنسا لطلاب جامعة عين شمس بإشراف «الفاو»| زراعة عين شمس تنظم مؤتمرًا حول «التنمية...
    وسط طابور طويل يترنح فيه الفلسطينيون، تنتظر نجلاء أبو عمشة (41 عاما) نصيبها من الطعام لهذا اليوم، وذلك لإطعام أطفالها الجوعى في إحدى المدارس التي تقدم وجبات غذائية مجانية.   في ظل الحرب الإسرائيلية المستمرة على قطاع غزة، وتفشي المجاعة في محافظات شمال القطاع، تسعى الفلسطينية، بكل جهد لتأمين القليل من الطعام لزوجها المصاب وأطفالها الـ5.   في مدرسة "ذكور جباليا" بمخيم جباليا في شمال قطاع غزة، تقف أبو عمشة برفقة المئات من النساء والأطفال، وتحمل بيدها وعاءً بلاستيكيًا في انتظار حصولها على حساء الخضار المكون من الجزر والبطاطا.   وسط الازدحام الهائل من النازحين في المدرسة، لا تعرف أبو عمشة التي يظهر على جسدها الضعف، ما إذا كانت ستحصل على قسم من الطعام أم لا، تاركةً للقدر أن يحكم....
    يحصل دوماً ان ننسى أشياء بسيطة في يومياتنا، كمكان وضعنا للمفاتيح او حتى ما هي الوجبة التي تناولناها في اليوم الماضي. النسيان أصبح أمراً "طبيعياً" مع كل ما نمرّ به من ضغوط في حياتنا خاصة "ما بعد كورونا". لحسن الحظّ، يمكن الحدّ من تدهور حالة ذاكرتنا وتنشيط دماغنا بالأطعمة.. فعقلكم ايضاً يجوع، هذه حقيقة مثبتة علمياً، لذا عليكم إشباعه لضمان استمرار العمليات الذهنية بكفاءة.   سوء التغذية من أهمّ أسباب النسيان أظهرت الدراسات الحديثة أن العقل البشري يستهلك وحده حوالى 30% من السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد يومياً. لذا فالتغذية مهمّة جداً للنشاط الذهني وتؤثر بشكل مباشر على ذاكرة الانسان وقدرته في التركيز. وتوضح الاختصاصية الغذائية، جويل حداد في حديثها لـ"لبنان 24" أن "مخ الإنسان هو جهاز حيوي يحتاج...
    قال الدكتور إحسان الخطيب أستاذ العلوم السياسية، إن إسرائيل تستخدم الطعام والمساعدات الإنسانية المقدمة إلى قطاع غزة، كسلاح ضد الفلسطينيين، وأمريكا توافق على ذلك، مطالبا بأن يكون دخول شاحانات المساعدات إلى القطاع، ضمن شروط أي صفقة لتبادل المحتجزين بين إسرائيل والفصائل الفلسطينية، مؤكدًا أن المجتمع الأمريكي يعلم أن إسرائيل تمنع دخول المساعدات الإغاثية والإنسانية إلى القطاع.  أكد خلال مداخلة عبر قناة «القاهرة الإخبارية»، أن إسرائيل تعطل المفاوضات وتعرقلها وتستخدم الطعام كسلاح، مشيرًا إلى أن هدف إسرائيل الآن قطع الماء عن الفلسطينيين وقتلهم والتنكيل بهم ونشر الأمراض والأوبئة، إضافة إلى دفعهم ترك غزة بشكل أو بآخر.  مشكلة توزيع المساعدات داخل قطاع غزة واستكمل: «مشكلة دخول المساعدات تكمن في توزيعها داخل القطاع، وغزة بالكامل تحتاج لوقف إطلاق النار لدخول المساعدات ووصلها إلى...
    يمتاز الليمون بخصائص وفوائد متنوعة، فهو يمنع تشكل الحصى في الكلى ويساعد في عملية الهضم، ويضيف نكهة لذيذة لأطباق الطعام، وله فوائد عديدة للصحة. إقرأ المزيد الليمون وفوائده للصحة ومن أهم فوائده:تخفيض مستوى مؤشر السكر في الدميبين هذا المؤشر كيف ترفع الكربوهيدرات الموجودة في الطعام بسرعة مستوى السكر في الدم. ويعتبر مؤشر نسبة السكر في الدم المتوازن مهما لتجنب التقلبات الشديدة في مستوى السكر في الدم. يمكن أن يساعد عصير الليمون على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات من المعدة إلى الدم، ما يساعد على منع المضاعفات المحتملة، مثل السمنة و النوع الثاني من داء السكري. كما أن تناول الليمون أو عصير الليمون يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعمر والشيخوخة المبكرة ويحافظ على الحالة الصحية.الوقاية من تكون حصى الكلىيمكن أن...
    أظهر مقطع فيديو مروع لحظات تحطم طائرة هليكوبتر سياحية بعد إقلاعها مباشرة في كولومبيا.وكشف تقرير الديلي ميل البريطانية عن إجراء راكب أمريكي مكالمة فيديو يائسة ليودع عائلته.وفقدت المروحية، التي كان من المفترض أن تظل في الهواء لمدة 12 دقيقة فقط لنقل الركاب للاستمتاع بتجربة تناول الطعام الفاخرة، السيطرة عليها وسقطت من الهواء، واصطدمت بجانب مبنى شاهق في ميديلين.  تفاصيل ونجا جميع الأشخاص الستة الذين كانوا على متن المروحية Bell 206 بأعجوبة من هذه المحنة. وقال المسؤولون إن أحد الركاب المصابين تم نقله إلى المستشفى لتلقي العلاج من كسر في الساق وتمزقات في الجسم.والآن، كشفت لقطات جديدة عن فوضى الركاب داخل المقصورة أثناء دوران المروحية في الهواء، قبل أن تهبط في النهاية نحو الأرض.ويُسمع في مقطع الفيديو، فرانسيسكو سالاس، 36 عامًا، وهو مسافر...
    #سواليف دعت #الجمعية_الوطنية_لحماية_المستهلك المواطنين إلى عدم الإسراف في #الشراء، وتخزين #المواد_التموينية والأساسية والكمالية قبل #شهر_رمضان_المبارك، لتوفرها بكميات تكفي حاجة السوق لعدة أشهر من جهة، بالإضافة لإمكانية تعرض بعض السلع إلى التلف. وقال رئيس الجمعية، الدكتور محمد عبيدات في بيان، الأربعاء، إن التهافت على شراء وتخزين المواد الغذائية قبل الشهر الفضيل سيحدث خللا بين الكميات المعروضة والكميات المطلوبة، وبالتالي قد يحرم شريحة كبيرة من المواطنين من الحصول على السلع بأسعار عادلة. مقالات ذات صلة الاردن .. العثور على فتى (10أعوام) متوفيا بعد فقدانه في ناعور 2024/02/29 وأضاف إن التهافت على شراء وتخزين السلع قد يفتح المجال لبعض التجار لرفع الأسعار بحجة عدم توفرها بالسوق نتيجة لزيادة الطلب عليها من قبل المواطنين، بالإضافة إلى فتح المجال لبيع بعض السلع التي قاربت...
    أطلقت إندرايف ، منصة الخدمات الحضرية والتنقل العالمية، بالتعاون مع بنك الطعام المصرى وتحت إشراف وزارة التضامن الاجتماعي، حملة تبرعات تحت شعار "دوائر الخير" بهدف المسؤولية المجتمعية من خلال توفير كراتين غذائية لـ 250 ألف فرد في شهر رمضان المبارك بـ 12 محافظة.وتتعاون اندرايف مع بنك الطعام المصري بـ توفير 35 ألف كرتونة غذائية من عوائد الرحلات وتصنف كل رحلة كـ دائرة من دوائر الخير ، وتهدف اندرايف الوصول إلى عدد الرحلات يقدر بـ 120 مليون دائرة خير خلال شهر رمضان وذلك بهدف إعانة الأسر المحتاجة في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة حيث تحتوي كل كرتونة على مواد غذائية: سكر، أرز، مكرونة، فول، دقيق، لوبيا، بلح، زيت، صلصة ، شاي، جبن وملح والتي تسد احتياجات وجبات إفطار وسحور شهر رمضان.وصرح  مينا...
    أكدت مبادرة "برودينت" (ProDente) على أهمية المضغ ‫الجيد للطعام، إذ يساعد على هضم الطعام بصورة أفضل من ناحية، كما ‫أنه يحافظ على صحة اللثة من خلال إمدادها بالدم بصورة جيدة من ناحية ‫أخرى. ‫وأضافت المبادرة الألمانية المعنية بصحة الأسنان أن المضغ الجيد للطعام ‫يحمي الأسنان من التسوس أيضا، حيث يعمل على إزالة طبقة البلاك، كما ‫أنه يساعد على زيادة إفراز اللعاب، الذي يحمي من الأحماض، التي تهاجم ‫الأسنان. ويزخر اللعاب أيضا بالمعادن التي تحافظ على قوة مينا الأسنان. ‫ ‫وبالإضافة إلى ذلك، يصبح مذاق الطعام أفضل من خلال المضغ الجيد، حيث ‫يحيط اللعاب ببراعم التذوق لدينا، ومن ثم يمكننا الاستمتاع بمذاق ورائحة ‫الطعام على نحو أفضل. وعن كيفية المضغ الجيد للطعام، أوضحت المبادرة أنه ينبغي مضغ الطعام ‫بمعدل يصل إلى...
    حماسة المستهلك: التهافت على الشراء سيحدث خللا بين الكميات المعروضة والمطلوبة دعت الجمعية الوطنية لحماية المستهلك المواطنين إلى عدم الإسراف في الشراء، وتخزين المواد التموينية والأساسية والكمالية قبل شهر رمضان المبارك، لتوفرها بكميات تكفي حاجة السوق لعدة أشهر من جهة، بالإضافة لإمكانية تعرض بعض السلع إلى التلف. اقرأ أيضاً : "تنظيم الاتصالات": ارتفاع تصنيف الأردن عالميا بسرعة الإنترنت وقال رئيس الجمعية، الدكتور محمد عبيدات في بيان، الأربعاء، إن التهافت على شراء وتخزين المواد الغذائية قبل الشهر الفضيل سيحدث خللا بين الكميات المعروضة والكميات المطلوبة، وبالتالي قد يحرم شريحة كبيرة من المواطنين من الحصول على السلع بأسعار عادلة. وأضاف إن التهافت على شراء وتخزين السلع قد يفتح المجال لبعض التجار لرفع الأسعار بحجة عدم توفرها بالسوق نتيجة لزيادة الطلب عليها من...