2025-02-22@23:08:32 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2656
«الطعام إلى»:
ورد إلى مجمع البحوث الإسلامية، سؤال يقول صاحبه "أمي ترفض تذوق الطعام خلال نهار رمضان ظنا منها أنه يفسد الصوم، فما الحكم؟وأجاب الشيخ أحمد ممدوح، أحد وعاظ الأزهر الشريف، أن تذوق الطعام في نهار رمضان لا يبطل الصوم بشرط ألا يصل منه شئ إلى الجوف، مشيرا أن سيدنا ابن عباس قال "لا بأس بتذوق الخل أو شيء من ذلك ما لم يدخل إلى الحلق".إمساكية شهر رمضان 2025.. عدد ساعات الصوم ومواعيد الإفطارمبطلات الصيام ومكروهاته .. احترس من 6 أمور تفسد الصومتذوق الطعام أثناء الصومورد إلى دار الإفتاء المصرية سؤال يقول "ما حكم تذوق المرأة للطعام أثناء الصوم في نهار رمضان؟وأجاب الشيخ محمد عبد السميع، أمين الفتوى بدار الإفتاء، أنه من الأولى ألا تلجأ المرأة إلى تذوق الطعام أثناء الصيام ولها...
يحلم عدد كبير من الأشخاص بالتمكن من إنقاص الوزن بشكل سريع ويتبعون حيل عديدة للوصول لهذا الهدف ولكنهم لايستطيعون.ووفقا لما جاء في موقعtuasaude إليك 6 طرق يمكنك من خلالها إنقاص الوزن وتقليل دهون البطن بطريقة صحية:1. تناول الطعام ببطء واحترم شهيتكإن تناول الطعام ببطء يسمح لمعدتك بإرسال إشارة إلى دماغك عندما تكون ممتلئة وتتلقى ما يكفي من الطعام. تحدث هذه الإشارة قبل أن تمتلئ المعدة تمامًا، وهي علامة على أنها لم تعد بحاجة إلى المزيد من الطعام في الوقت الحالي و الأشخاص الذين لديهم عادة تناول الطعام بسرعة لا يتلقون هذه الإشارة، وسوف يكون لديهم اتصال أقل بالطعام ومتعة أقل مرتبطة بتناول وجبة.إن احترام الشهية أو الشبع هو أحد الطرق الأساسية لفقدان الوزن وتجنب اكتساب الوزن. إن إشباع المعدة بالأطعمة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، أنه مع دخول الحرب في أوكرانيا عامها الرابع، يواجه نحو خمسة ملايين أوكراني انعدام الأمن الغذائي، مع تركز أكبر الاحتياجات في المناطق القريبة من خطوط الجبهة. وفقًا للبيانات التي جمعها برنامج الأغذية العالمي، يلجأ الملايين من الأشخاص إلى آليات التكيف، ويضحون بوجباتهم الخاصة لكي يتمكن أطفالهم من تناول الطعام، ويغرق آخرون في الديون لشراء الإمدادات الغذائية الكافية لإطعام عائلاتهم.ويواصل برنامج الأغذية العالمي تقديم المساعدات الغذائية والنقدية لما يقرب من 1.5 مليون أوكراني كل شهر، معظمهم في المناطق القريبة من الجبهة، وعلى الرغم من هذه الجهود، يواجه أكثر من نصف سكان منطقة خيرسون في الجنوب جوعًا شديدًا، واثنان من كل خمسة أفراد في منطقتي زاباروجيا ودونيتسك في الشرق يواجهون أيضًا...
عتبر داء السكري من النوع 2 حالة مزمنة تتسم بارتفاع مستويات الغلوكوز في الدم، مما يعرض المصابين به لمخاطر صحية جسيمة مثل أمراض القلب، وفشل الكلى، ومشاكل الرؤية. ولإدارة نسبة الغلوكوز في الدم، يُعد النظام الغذائي عنصرًا محوريًا إلى جانب ممارسة الرياضة والأدوية. أهمية النظام الغذائي لمرضى السكري أثبتت الدراسات أن النصائح الغذائية الفردية من أخصائي تغذية معتمد تُساهم في تحسين مستويات الغلوكوز، لكن قد تكون هذه النصائح معقدة وصعبة التنفيذ أحيانًا. في هذا السياق، توصلت دراسة جديدة أجراها باحثون من الجامعة الكاثوليكية الأسترالية وجامعة كوينزلاند إلى أن تناول الطعام المقيد بالوقت يمكن أن يكون له تأثيرات إيجابية مشابهة لتلك التي يوفرها النظام الغذائي المخصص، بل وأكثر سهولة في الالتزام. ما هو تناول الطعام المقيد بالوقت؟ يُعرف تناول...
في عالمنا المعاصر، أصبح الوقت جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية، وكثيرًا ما نتعجل في تناول الطعام بسبب جداولنا المزدحمة. ولكن، هل فكرت يومًا في التأثيرات التي قد تحدث لجسمك عندما تأكل بسرعة؟ ربما تكون قد شعرت بانتفاخ في البطن أو عسر في الهضم بعد تناول وجبة سريعة، لكن التأثيرات قد تكون أعمق من ذلك بكثير. هل تعلم ماذا يحدث لجسمك عندما تأكل بسرعة؟هل تعلم ماذا يحدث لجسمك عندما تأكل بسرعة؟ اكتشافات قد تدهشك!في هذا المقال، سنتعرف معًا على الأضرار التي قد يسببها تناول الطعام بسرعة وكيفية تجنبها، وفقا لما نشره موقع هيلثي.1. زيادة احتمال الإصابة بعسر الهضمعندما تتناول طعامك بسرعة، لا يعطى الجهاز الهضمي وقتًا كافيًا لمعالجة الطعام بشكل صحيح. هذا يؤدي إلى امتصاص الطعام بشكل غير كامل أو بطيء،...
إن التحديات المتعلقة بالوزن وزيادته تمثل هاجسًا للكثيرين في عصرنا الحالي، حيث يعاني العديد من الأشخاص من صعوبة في التحكم في شهيتهم أو من زيادة وزنهم غير المبررة رغم محاولاتهم للسيطرة على الطعام. هل دماغك هي المسؤولة عن شهيتك وزيادة وزنك؟ عادةً ما يُنظر إلى هذا الموضوع على أنه مشكلة تتعلق بالعادات الغذائية أو مستوى النشاط البدني، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك دورًا رئيسيًا لا يمكن تجاهله يلعبه دماغك في التحكم في شهيتك وزيادة وزنك، بحسب ما نشره موقع هيلثي.الدماغ والشهية: علاقة غير مرئيةمنذ فترة طويلة، كان يُعتقد أن الرغبة في تناول الطعام هي مجرد استجابة فسيولوجية للجوع. لكن الدراسات الحديثة كشفت عن علاقة معقدة بين الدماغ والشهية، حيث يُظهر البحث العلمي أن الدماغ هو من يتخذ القرارات الرئيسية...
وقالت المنصة أن الجلاد "تيمور جواد" المدير الجديد لسجن بئر أحمد، جاء ليحول السجن إلى معتقل للتجويع والإهانة، بعد أن أصدر أوامره بمنع دخول الطعام، وأغلق البقالة داخل السجن، ليجبر المعتقلين على شراء الأساسيات من متجر يحتكر كل شيء بأسعار باهظة.وأضافت ..في يوم يفترض أن يكون لقاء بين المعتقلين وأحبتهم، تحولت زيارة أهالي السجناء إلى مشهد من الإذلال والقمع، الأمهات اللواتي جئن يحملن التمر والطعام لأبنائهن قبل شهر الرحمة بأيام قليلة، وجدن أنفسهن أمام منع تعسفي وتفتيش مهين، حيث سكبت الأطعمة في أكياسهن بحجة الإجراءات الأمنية وكان نفذ عشرات المعتقلين في السجن إضرابًا شاملًا عن الطعام احتجاجًا على الإجراءات التعسفية التي يمارسها مدير السجن الجديد
لليوم الـ11 على التوالي، يواصل عشرات المعتقلين السوريين في لبنان إضرابهم المفتوح عن الطعام احتجاجا على عدم تنفيذ اتفاق سابق بين لبنان والحكومة السورية الجديدة في دمشق يقضي بتسليم المعتقلين السوريين إلى بلادهم لاستكمال محاكماتهم أو قضاء فترة عقوباتهم. ويقبع ما يزيد على 2351 معتقلا سوريا في السجون اللبنانية بما في ذلك سجن رومية حيث تم احتجازهم في لبنان بتهم متنوعة، بما في ذلك المشاركة في الاحتجاجات ضد النظام السوري المخلوع والانخراط في أنشطة معارضة. ووفقا لتقرير سابق صادر عن منظمة العفو الدولية، فإن قوات الأمن اللبنانية عرضت المئات من الرجال والنساء والأطفال السوريين للاحتجاز التعسفي والتعذيب والمحاكمة الجائرة. وبحسب شهادات حصلت عليها "عربي21" من داخل سجن رومية اللبناني، فإن أعداد المضربين عن الطعام في صفوف...
قال محمد فتحي، عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ورئيس لجنة السياحة الترفيهية بالغرفة التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، إنه نظرًا لثبات أسعار المواد الخام المُصنعة للمواد الغذائية والمشروبات، فإن غالبية المطاعم السياحية لن ترفع أسعار «قوائم الطعام» بها خلال عام 2025، لافتًا إلى أن المطاعم اعتادت خلال شهر مارس من كل عام، على إجراء تعديلات على أسعار قوائم الطعام واعتمادها بعد ذلك من وزارة السياحة والآثار. تحريك أسعار قوائم الطعام بنسبة تصل إلى 15% وأضاف في حديثه لـ«الوطن»، أن عددًا قليلا من المطاعم ستحرك أسعار قوائم الطعام خلال العام الجاري، بنحو 10 إلى 15%، مقارنة بأسعار عام 2024، موضحًا أن تلك الزيادة تعتبر طبيعية جدًا، وتعبر عن مقدار التغير السنوي في أسعار بعض الخدمات. ثبات أسعار المواد الخام وأشار...
كشف باحثون صينيون في دراسة حديثة، عن أن تناول الطعام الساخن في العبوات البلاستيكية قد يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بقصور القلب الاحتقاني أو ما يُعرف بفشل القلب، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، فكيف يحدث ذلك؟ مخاطر تهدد القلب أوضح العلماء، أنه في حالة تناول الطعام في العلب البلاستيك، يُمكن أن تتسرب الجزيئات البلاستيكية الدقيقة من العلب إلى الطعام لتصل إلى الأمعاء مسببة تلف ببطانتها، كما تصل هذه الجزيئات إلى مجرى الدم ما يؤدي إلى استجابة التهابية يمكن أن تلحق الضرر بالجهاز الدوري وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ولتجنب المخاطر التي تُخلفها العبوات البلاستيكية، أوصى العلماء بضرورة اختيار المطاعم التي تستخدم حاويات صديقة للبيئة، قابلة للتحلل عند تناول الطعام خارج المنزل، مع ضرورة استخدام الحاويات...
مع اقتراب شهر رمضان، هناك العديد من الأمور التي يجب الاهتمام بها للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وضمان التمتع بصحة جيدة خلال الشهر، وذلك وفقًا لما أشارت إليه إخصائية التغذية العلاجية بيان حيدر خلال حديثها لـ«الوطن». نصائح للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي في رمضان أشارت إخصائية التغذية العلاجية إلى ضرورة تقليل استهلاك السكريات، خاصة في الأيام التي تسبق رمضان، حيث يساعد ذلك في تجنب الشعور بالتعب خلال الصيام. كما أوصت بالحصول على قسط كافٍ من النوم، يتراوح بين 6 إلى 8 ساعات يوميًا، للحد من الشعور بالإجهاد أثناء الصيام. كما أكدت أهمية شرب كميات كافية من الماء خلال رمضان لتعويض فقدان السوائل أثناء الصيام، والوقاية من الجفاف، بالإضافة إلى ذلك، نصحت بتجنب تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة، والاعتماد...
المناطق_متابعاتتنظيم مواعيد تناول الطعام يلعب دورًا في الحفاظ على الصحة وتعزيز النشاط، خاصة خلال رمضان، حيث يعتمد الجسم على وجبتي الإفطار والسحور. أخبار قد تهمك وزير الخارجية يلتقي وزير خارجية المملكة المتحدة 20 فبراير 2025 - 9:04 مساءً ئيس البرلمان العربي يؤكد مركزية القضية الفلسطينية 20 فبراير 2025 - 9:02 مساءًومن هنا تأتي أهمية الفترة الزمنية الفاصلة بينهما، إذ تؤثر بشكل مباشر على عملية الهضم ومستويات الطاقة خلال النهار، وهو ما ينطبق أيضًا على الفاصل بين وجبتي الغداء والعشاء في الأيام العادية. وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India، فإن الفترة المثالية بين الوجبات تتراوح بين 4 و6 ساعات، وهي المدة التي تتيح للجسم هضم الطعام بشكل صحي ومنع الشعور بالجوع المفرط أو التخمة. عندما تكون الفترة بين الإفطار والسحور قصيرة للغاية،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكدت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، أن الصيام المتقطع له تأثير سحري على حرق الدهون، حيث يبدأ الجسم في استهلاك مخزون الجلايكوجين في الكبد، ثم يتحول إلى حرق الدهون بعد 12 إلى 16 ساعة، مما يجعله وسيلة فعالة لإنقاص الوزن.وأشارت خلال لقاء ببرنامج "هذا الصباح"، المذاع على قناة "إكسترا نيوز"، إلى أن الفترة بين الإفطار والسحور تلعب دورًا مهمًا في تحقيق الاستفادة القصوى من الصيام، محذرةً من تناول كميات كبيرة من الطعام فور الإفطار، حيث يؤدي ذلك إلى إعاقة عملية الحرق.وفي إطار الاستعداد لشهر رمضان، نصحت الصيرفي المدخنين ومحبي القهوة بالبدء في تقليل استهلاكهم تدريجيًا لتجنب الصداع الناتج عن الامتناع المفاجئ، مشددةً على أهمية تنظيم مواعيد النوم والحرص على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن...
أكدت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، أن الصيام المتقطع له تأثير سحري على حرق الدهون، إذ يبدأ الجسم في استهلاك مخزون الجلايكوجين في الكبد، ثم يتحول إلى حرق الدهون بعد 12 إلى 16 ساعة، مما يجعله وسيلة فعالة لإنقاص الوزن. وأشارت خلال لقاء ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع على قناة «إكسترا نيوز»، إلى أن الفترة بين الإفطار والسحور تلعب دورًا مهمًا في تحقيق الاستفادة القصوى من الصيام، محذرةً من تناول كميات كبيرة من الطعام فور الإفطار، إذ يؤدي ذلك إلى إعاقة عملية الحرق. الامتناع التدريجي عن شرب القهوة قبل رمضان وفي إطار الاستعداد لشهر رمضان، نصحت الصيرفي المدخنين ومحبي القهوة بالبدء في تقليل استهلاكهم تدريجيًا لتجنب الصداع الناتج عن الامتناع المفاجئ، مشددةً على أهمية تنظيم مواعيد النوم والحرص على تناول...
هناك العديد من العادات الصحية الخاطئة التي يقع فيها البعض خلال شهر رمضان بعد الصيام والتي قد تؤثر سلبًا على الصحة 1. الإفطار على كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدةيؤدي ذلك إلى عسر الهضم والكسل بعد الإفطار. من الأفضل بدء الإفطار بالتمر والماء ثم تناول وجبة متوازنة بعد ذلك.2. الإكثار من الأطعمة المقلية والدهنيةتزيد من الشعور بالخمول وتسبب مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل الحموضة والانتفاخ.3. شرب كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة عند الإفطارقد يؤدي إلى اضطرابات في المعدة. من الأفضل توزيع شرب الماء على فترات بين الإفطار والسحور.4. تناول الحلويات بكثرة بعد الإفطاريؤدي ذلك إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم وزيادة الوزن، لذا يُنصح بتناولها باعتدال وبعد فترة من الإفطار.5. عدم تناول وجبة السحور أو تناولها مبكرًا جدًاالسحور المتأخر يساعد...
المناطق_متابعاتكشفت دراسة حديثة أن الغواصين لا يبدون متشابهين في مظهرهم بالنسبة الأسماك، كما أشارت إلى أن الأسماك إذا تلقت طعاماً من شخص ما فإنها تستطيع تمييزه مجدداً واتباعه باستمرار. وبالمقابل تتجاهل الأسماك الغواصين الأقل سخاء، حسبما أفاد فريق بحث من معهد ماكس بلانك الألماني لسلوك الحيوان في مدينة كونستانس الألمانية.ومع ذلك،أظهرت الدراسة أن الحاسم هنا ليس التعرف الوجوه، ولكن سمات المعدات. ولاحظ باحثون في محطة الأبحاث البحرية في البحر المتوسط «ستاريسو» في كورسيكا أن أسماكاً من فصيلة «زبيديات أولى»، وغيرها من الأسماك كانت تتبعهم أثناء الغوص.أخبار قد تهمك نفوق أطنان من الأسماك قبالة خليج تكساس 14 يونيو 2023 - 7:28 صباحًا تحذير عاجل من تناول هذا النوع من الأسماك.. «يسبب السرطان» 9 أكتوبر 2022 - 5:49 مساءًوتلتقط الطعام الذي كان...
#سواليف حذر فريق من الباحثين في #الصين من #خطر تناول #الطعام من #العبوات_البلاستيكية للوجبات الجاهزة، بعد أن أظهرت دراسة جديدة أن هذا الفعل قد يهدد الحياة فعليا. وجدت الدراسة أن استخدام العبوات البلاستيكية قد يسبب التهابا في الأمعاء، ينتقل بدوره إلى الجهاز الدوري (يتكون من القلب والأوعية الدموية) ويؤدي إلى تضرر القلب. في المرحلة الأولى من الدراسة، أجرى الباحثون استطلاعا شمل 3000 شخص لمعرفة مدى تعرضهم للبلاستيك من خلال تناول الطعام في عبوات بلاستيكية. كما تم تقييم حالاتهم الصحية، بما في ذلك معاناتهم من قصور القلب أو وجود عوامل خطر، مثل ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب والنوبات القلبية وأمراض الشرايين التاجية. مقالات ذات صلة أفضل توقيت بين الإفطار والسحور.. مفتاح الطاقة طوال رمضان 2025/02/20 وأظهرت النتائج...
مع اقتراب قدوم شهر رمضان المُبارك الذي يعتاد المسلمون فيه الصوم عن الطعام والشرب وبعض المحظورات كنوع من الشعور بالمحتاجين وتطهير النفوس من المعاصي والذنوب، تزداد التساؤلات حول حقيقة معرفة المصري القديم لفريضة الصوم قبل نزول الدين المسيحي والإسلامي والتعاليم الخاصة بالصوم لكل منهما.. فهل صام المصري القديم منذ آلاف السنوات؟ الصيام في المناسبات الدينية والإقليمية يُعتبر الصيام هو أحد طقوس العبادة التي مارسها المصري القديم بغرض الارتقاء عن شهوات الدنيا، وفق ما أكده الدكتور عماد مهدي، خبير الآثار وعضو جمعية الأثريين المصريين، إذ تشير نقوش المعابد والعديد من البرديات مثل بردية إيبرس ووستكار وهاريس إلى أن المصري القديم اعتاد صوم عدد من الأيام احتفالًا بالمناسبات الدينية والإقليمية. اختلاف صيام الكاهن عن صيام عامة الشعب وأضاف خبير الآثار،...
أميرة خالد يُعرف الملح كيميائيًا بكلوريد الصوديوم (NaCl)، وهو مركب مستقر لا يفسد، علي عكس العديد من المواد الغذائية الأخرى، لا تنتهي صلاحية الملح تقنيًا، لكنه قد يفقد جودته بمرور الوقت، خاصة إذا كان يحتوي على إضافات. وبحسب تقرير نشره موقع “بيتر هومز آند جاردنز”، يؤكد الدكتور دونالد شافنر، أستاذ علم الأحياء الدقيقة الغذائية بجامعة “روتجرز” في الولايات المتحدة، أن “الملح لا يفسد فعليًا”، ومع ذلك، يمكن أن تتأثر جودته بعوامل معينة. ووفقًا للتقرير أوضح الخبراء، أن الملح قد يتكتل أو يتصلب بمرور الوقت عند تعرضه للرطوبة، كما أن الأملاح التي تحتوي على إضافات مثل اليود أو المواد المضادة للتكتل قد تفقد فعاليتها. ويُضاف اليود إلى الملح المائدة للوقاية من نقص ، لكنه قد يتحلل مع مرور الوقت، ما يقلل...
كتبت سابين عويس في" النهار": مضت على الإضراب المفتوح الذي ينفذه أكثر من مئة سوري من المعتقلين في سجن رومية نحو اسبوع، من دون أن يسجل أي تطور في قضيتهم، سوى أن إدارة السجن تستمر في توزيع الطعام والمياه، وتتابع وضعهم. هذا الإضراب عن الطعام هو وسيلة ضغط واحتجاج يمارسها المعتصمون لإبقاء ملفهم على الطاولة على خلفية عدم التزام السلطات اللبنانية تنفيذ ما وصفوه بالاتفاق بين لبنان وسوريا والقاضي بتسليمهم إلى بلادهم لاستكمال محاكماتهم فيها أو إتمام فترة عقوبتهم. والاتفاق الذي يشير إليه هؤلاء في الطلب المقدم إلى إدارة السجن والمرفق بأسماء المعتصمين، وهم من الإسلاميين، يستند إلى المعلومات التي وردت عن نتائج زيارة الرئيس نجيب ميقاتي لسوريا ولقائه الرئيس أحمد الشرع، حيث شكل موضوع الموقوفين بنداً اساسياً...
يمانيون../ حذر فريق من الباحثين في الصين من خطر تناول الطعام من العبوات البلاستيكية للوجبات الجاهزة، بعد أن أظهرت دراسة جديدة أن هذا الفعل قد يهدد الحياة فعليا. وجدت الدراسة أن استخدام العبوات البلاستيكية قد يسبب التهابا في الأمعاء، ينتقل بدوره إلى الجهاز الدوري (يتكون من القلب والأوعية الدموية) ويؤدي إلى تضرر القلب. في المرحلة الأولى من الدراسة، أجرى الباحثون استطلاعا شمل 3000 شخص لمعرفة مدى تعرضهم للبلاستيك من خلال تناول الطعام في عبوات بلاستيكية. كما تم تقييم حالاتهم الصحية، بما في ذلك معاناتهم من قصور القلب أو وجود عوامل خطر، مثل ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب والنوبات القلبية وأمراض الشرايين التاجية. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تعرضوا بشكل متكرر للبلاستيك كانوا أكثر عرضة للإصابة بقصور القلب بنسبة...
هناك العديد من العادات الخاطئة التي يتبعها الأطفال أثناء الطعام، منها أن يتم الإسراع في تناوله ما يسبب مخاطر عديدة على صحة الطفل ومنها أنه قد يؤدي إلى حدوث الاختناق في حالة الابتلاع دون مضغ جيد، أو يؤثر على جهاز المناعة. قال الدكتور مجدي بدران خبير المناعة المصري في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إن تناول الطعام بسرعة من العادات غير الصحية التي قد تؤثر سلبًا على صحة الطفل ونموه، وحين يلتهم الطفل وجبته بسرعة دون مضغ جيد أو أخذ وقت كاف للاستمتاع بالطعام، قد يؤدي ذلك إلى مشكلات صحية وسلوكية متعددة. مخاطر تناول الطعام بسرعة وعندما يأكل الطفل بسرعة، لا يحصل الجهاز الهضمي على فرصة كافية لهضم الطعام بشكل صحيح، مما يزيد من خطر الإصابة بعسر الهضم، الانتفاخ والغازات وأيضا سوء الامتصاص، وسوء التغذية. وبحسب...
يجد البعض صعوبة في التأقلم مع الأخرين، وهذا ما يجعلهم غير قادرين على تكوين صداقات جديدة، خاصة إذ كان الأمر جديدًا عليهم ويخوضونه لأول مرة، كالانتقال إلى المرحلة الجامعية، وهذا ما يحدث مع «عايشة» التي تعيش حياة مزدوجة بين كونها أم مثالية مضحية، وشابة مرحة منطلقة فى الحياة مع شباب الجامعة فتتغير حياتها 180 درجة، لتعيش مفارقات بين الماضي وزمنها وتسعى إلى تكوين صداقات داخل الجامعة التي تمثل بيئتها الجديدة، وتوجد بعض النصائح التي تساعد على ذلك وفقًا لـ«savethestudent.org». التطوع في الأنشطة الجامعية التطوع يعزز سيرتك الذاتية ويساعدك على اكتساب مهارات جديدة، بالإضافة إلى أنه قد يعرّفك على أشخاص لديهم نفس الهوايات والاهتمامات، فحاول قدر الإمكان العمل على بدء محادثات مع زملائك المتطوعين، فلا أحد يعلم، فقد تتحول هذه المحادثات إلى صداقة قوية مستقبلًا....
قال الشيخ عماد فتحي، الداعية الإسلامي، إن رسول الله صلى الله عليه وسلم أرشدنا إلى خصال هامة تمثل جوهر تعاليم الدين الإسلامي، وهما إطعام الطعام وإفشاء السلام، مؤكدًا أن هاتين الخصلتين لهما فضل عظيم في الدنيا والآخرة. وأوضح الداعية الإسلامي، خلال حلقة برنامج من قبس علوم الشريعة، المذاع على قناة الناس، اليوم الثلاثاء، أن إطعام الطعام له أهمية خاصة في الإسلام، حيث قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: أحب الناس إلى الله أنفعهم للناس، مشيرًا إلى أن أحب الأعمال إلى الله سرور تدخله على مسلم، مثل: تسعده بكشف كربه، أو قضاء دينه، أو حتى إطعامه في حالة الجوع. وأضاف أن النبي صلى الله عليه وسلم أضاف في حديثه إلى سيدنا أبي ذر: إذا طبخت مرقة، فأكثر ماءها وتعاهد جيرانك،...
اكتشف فريق من العلماء دورا مهما يلعبه بروتين محدد في تنظيم استهلاك الطعام داخل الدماغ. يتركز بروتين أوبسين 3 (OPN3) في منطقة تحت المهاد، وهي المنطقة المسؤولة عن العديد من الوظائف الحيوية مثل التحكم في درجة حرارة الجسم والجوع والرغبة الجنسية والنوم. وقد أظهرت نتائج الدراسة أن هذا البروتين يساهم في تعديل سلوك التغذية عبر مستقبل الميلانوكورتين 4 (MC4R)، الذي يعد أساسيا لتنظيم توازن الطاقة. وأشار فريق البحث، بقيادة هالة حداد من جامعة براون (بالتعاون مع إيلينا أونسيا، أستاذة العلوم الطبية، وريتشارد لانغ، مدير مجموعة الأنظمة البصرية في مستشفى سينسيناتي للأطفال)، إلى أن بروتين OPN3 يعمل بالتعاون مع MC4R وقناة البوتاسيوم Kir7.1 لتنظيم إشارات خلوية محددة وضبط إطلاق التحفيز العصبي في منطقة تحت المهاد المسؤولة عن توازن الطاقة. وأظهرت التجارب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حذر الدكتور دارين ديتويلر خبير سلامة الأغذية في جامعة نورث إيسترن في بوسطن من بعض الأخطاء التي يرتكبها رواد المطاعم والتي تعرضهم لجراثيم خطيرة تسبب التسمم الغذائي، فإن عدم الانتباه إلى الطريقة التي يضع بها الموظفون الثلج في المشروبات يمكن أن تكون مصدرا لانتقال الجراثيم وفقا لما نشرته مجلة ديلي ميل.يواجه العديد من الأشخاص خطر التسمم الغذائي عند تناول الطعام خارج المنزل دون إدراك أن بعض الممارسات قد تكون سببا رئيسيا في إصابتهم بالأمراض المنقولة عبر الغذاء.ويؤكد ديتويلر أنه يتجنب تناول الطعام من بارات البوفيه والسلطة حيث يرى أنها أكثر عرضة لنقل التلوث بسبب تعرض الطعام المستمر للهواء، بالإضافة إلى ذلك فإن بعض الأطعمة تتطلب درجات حرارة مختلفة للحفاظ على سلامتها وهو أمر يصعب تحقيقه...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة قام بأجرها فريق من الباحثين بجامعة بكين فى الصين عن خطر تناول الطعام من العبوات البلاستيكية للوجبات الجاهزة وفقا لما نشرته مجلة ديلي ميل.أجرى الباحثون استطلاعا شمل 3000 شخص لمعرفة مدى تعرضهم للبلاستيك من خلال تناول الطعام في عبوات بلاستيكية كما تم تقييم حالاتهم الصحية بما في ذلك معاناتهم من قصور القلب أو وجود عوامل خطر مثل ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب والنوبات القلبية وأمراض الشرايين التاجية.وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تعرضوا بشكل متكرر للبلاستيك كانوا أكثر عرضة للإصابة بقصور القلب بنسبة 13% مقارنة بالأشخاص الذين قلّ استخدامهم للبلاستيك، حيث إن استخدام العبوات البلاستيكية قد يسبب التهابا في الأمعاء وينتقل بدوره إلى الجهاز الدوري والذى يتكون من القلب والأوعية...
أصدرت محكمة أسترالية حكماً بالسجن على والدي راقصة باليه مراهقة، كانت تزن 27 كيلوغراماً فقط، بعد إدانتهما بتزوير شهادة ميلادها لتبدو أصغر، وحرمانها من الطعام للحفاظ على الوزن الذي يتناسب مع متطلبات الرقص. وأشارت التقارير إلى أنه عند إدخال الفتاة إلى المستشفى، كان مؤشر كتلة الجسم لديها 12.5، وهو ما يعد منخفضاً للغاية مقارنة بالنطاق الصحي الذي يتراوح بين 18 و25 عاماً. حينها، رفض والداها تغذيتها عبر الأنبوب الطبي، مما دفع السلطات للتدخل ووضع الفتاة تحت رعاية الدولة، وفقاً لما نقلته صحيفة “نيويورك بوست”. الابنة تطالب بالإفراج عنهما وفيما طالبت الابنة إسقاط جميع التهم عن والديها، قضت محكمة مقاطعة بيرث في أستراليا الغربية بالسجن لمدة 6.5 سنوات على الأب و5 سنوات على الأم، بسبب إهمالهما لابنتهما التي كانت تعاني من...
يُعتبر الاكتئاب من أكثر الحالات النفسية انتشارًا في العالم، حيث يعاني الملايين من الأشخاص من أعراضه المختلفة التي تشمل الشعور بالحزن الشديد، فقدان الاهتمام بالأشياء المعتادة، والقلق المستمر. ومن المفارقات التي يعاني منها بعض الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب هي زيادة الرغبة في تناول الحلويات. قد يتساءل البعض: هل هناك علاقة فعلية بين الاكتئاب وتناول الحلويات؟ وإذا كان الأمر كذلك، فما هو السبب وراء هذه الرغبة التي قد تزداد بشكل غير طبيعي أثناء الفترات الصعبة؟هل الاكتئاب يعزز الرغبة في تناول الحلويات؟ هل الاكتئاب يعزز الرغبة في تناول الحلويات؟ في هذا المقال، سنتعرف على العلاقة العلمية بين الاكتئاب والرغبة في تناول الحلويات، وكيف يمكن لهذا السلوك أن يؤثر على الجسم والعقل، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. التغيرات الكيميائية في الدماغأحد الأسباب الرئيسية التي...
ما أضرار تسخين الأكل في أطباق بلاستيك داخل الميكروويف ؟ سؤال يهم كل أسرة، خصوصًا مع انتشار أفران الميكروويف داخل معظم البيوت، نظرًا لسرعتها في تسخين الطعام في ظل الحياة السريعة التي أصبحنا نعيش فيها. الميكروويف أصبح من الأدوات الأساسية في المطبخ لتحضير وتسخين الوجبات السريعة، لكن قد تكون الأطباق البلاستيكية التي تستخدمها أكثر ضررًا من نفعها، إذ يلجأ كثير من الأشخاص إلى تسخين الطعام في البلاستيك من دون معرفة أضرار ذلك على صحتهم، فحين يسخن البلاستيك، يمكن أن يطلق مواد كيميائية ضارَّة في طعامك.اقرأ أيضا:"بلاش تنظفي بيها الشقة" أضرار استخدام الملابس القديمة في أعمال المنزلأضرار المكرونة سريعة التحضير على صحة الأطفال| تجنبها فوراتعرف على أضرار سجائر الإيكوس والفيب على الصحةدراسة تكشف منافع ومخاطر عقاقير خفض الوزن.. ضررها أكثر من نفعهاوفقًا...
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، عن حقيقة الجدل المثار حول القلاية الهوائية "الإيرفراير" وتأثيرها على صحة الإنسان، وخاصة فيما يتعلق بإمكانية تسببها في الأورام السرطانية.وفي تصريحات له خلال برنامج "كلام الناس" عبر قناة "إم بي سي مصر"، حذر الدكتور نزيه من الإفراط في استخدام القلاية الهوائية، موضحًا أن استخدامها بشكل مفرط قد يؤدي إلى مشاكل صحية. وقال: "الإيرفراير كويس بس استخدمه مرة واحدة فقط في الأسبوع."وأوضح نزيه أن الطهي باستخدام "الإيرفراير" يتم عن طريق الحرارة العالية باستخدام الهواء الساخن في غياب الرطوبة، مما يؤدي إلى تكوين طبقة كربون على سطح الطعام. وأكد أن الكربون يعد عنصرًا مسرطنًا، قائلًا: "مش هيبان الكربون وباخد جرعة صغيرة، فماشي تعدي، إنما كل يوم ده خطر على الصحة بسبب زيادة نسبة الكربون."وأشار نزيه إلى...
الغذاء عنصر أساسي للحياة، وبالإضافة إلى ماذا نأكل، فإن توقيت تناول الطعام أيضًا يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة وطول العمر، فقد أشار أحد الخبراء إلى وجود وقت مثالي لتناول الطعام، يساعد على تحسين الصحة العامة وإطالة العمر، وقد ظهرت العديد من الدراسات التي تشير إلى وجود علاقة بين توقيت الوجبات وصحة الإنسان. ما هو الصيام المتقطع؟ الدكتور فالتر لونجو، مدير معهد طول العمر بجامعة جنوب كاليفورنيا، وواحد من أكثر 50 شخصًا تأثيرًا في مجال الرعاية الصحية، يقول إنّ هناك وقتًا مثاليًا لتناول الطعام إذا كنت تريد أن تتمتع بصحة أفضل وتعيش حياة أطول، مشيرًا إلى أنّ الأبحاث أثبتت أنّ تحديد أوقات تناول الطعام لتكون 12 ساعة فقط، يمكن أن يساعدك على البقاء أصغر سنًا، وهو ما يُعرف بالصيام المتقطع،...
كشف تحقيق أجراه موقع "ميليتري دوت كوم" الذي يهتم بأخبار الجيش الأميركي، أن 151 مليون دولار من الأموال المخصصة لإطعام الجنود تم اقتطاعها وتوجيهها إلى غرض آخر "مجهول". وأثارت المعلومات الواردة في التحقيق مطالب بـ"المساءلة السريعة" من جانب نواب أميركيين. ووجد التحقيق الذي سلطت عليه الضوء شبكة "فوكس نيوز" الإخبارية الأميركية، أن من أصل 225 مليون دولار مخصصة لدفع بدل طعام لجنود الجيش الأميركي العام الماضي، فإن 151 دولار "اختفت". ووفقا لموقع الجيش الأميركي على الإنترنت، يتلقى الجندي نحو 465 دولارا شهريا تحت اسم "بدل معيشة"، وهو ما يفترض أنه مخصص لشراء الطعام. وقال مسؤول عسكري مطلع في حديثه عن الأموال المقتطعة: "عادت كمية كبيرة من أموال الجيش، وتستخدم في مكان آخر"، لكن المتحدث طلب عدم كشف هويته. وليس من...
يعاني الكثير من الناس من مشكلة الإفراط في تناول الطعام، حتى في غياب الشعور بالجوع الحقيقي، كما يستمرون في تناول الطعام رغم الشعور بالشبع، ورغم عدم حاجة الجسم الحقيقي إلى تناول الطعام، هذا يدفعنا إلى التساؤل: لماذا يتناول البعض كميات تتجاوز حاجتهم اليومية؟. كيف يتحكم الجسم بالجوع والشبع؟ شبكة معقدة من الهرمونات والإشارات العصبية، وراء الشعور إما بـ الجوع أو الشبع وفقاً لخبراء التغذية في كلية «تي أتش تشان»، للصحة العامة في جامعة هارفارد، الإنجليزية، حيث يُعتبر هرمون الغريلين مسؤولاً عن الشعور بالجوع، بينما يعمل هرمون اللبتين على إرسال إشارات إلى الدماغ عند الشعور بالشبع، ما يساعد في تنظيم كمية الطعام التي نتناولها. لماذا نفرط في الأكل؟ أسباب علمية وسلوكية وراء المشكلة أحيانا تختلط إشارات الجوع والشبع نتيجة عدة عوامل...
تصاعدت التوترات في الداخل الإسرائيلي، وبالأخص بعد تصريحات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب حول المهلة الممنوحة لحركة حماس للإفراج عن المحتجزين في قطاع غزة، وهو ما آثار مخاوف عائلات الأسرى الإسرائيليين من أن تكون تلك التصريحات دافع لرئيس حكومة الاحتلال بنيامين نتنياهو، لعرقلة المرحلة الثانية من صفقة التبادل. عائلات الأسرى الإسرائيليين تهاجم نتنياهو عقب الإفراج اليوم عن 3 محتجزين من قطاع غزة، وجهت هيئة عائلات الأسرى الإسرائيليين انتقادات لاذعة لحكومة الاحتلال، متهمة إياها بعرقلة تنفيذ اتفاق تبادل الأسرى بدلا من تطبيقه بالكامل، وفق ما نشرت صحيفة يديعوت أحرونوت العبرية. وقالت هيئة عائلات الأسرى الإسرائيليين في بيان لها: «نأسف أننا احتجنا إلى كل هذه المدة لإعادة الأسرى الثلاثة اليوم»، مشددة على ضرورة استكمال الصفقة، وإعادة جميع المختطفين، وانتقدت محاولات «المتطرفين لعرقلة...
#سواليف دعت أن #عائلات #أسرى #الاحتلال في #غزة ، إلى #الإضراب عن #الطعام، اليوم الاثنين، للمطالبة بالإفراج عن بقية الأسرى في غزة بعد 500 يوم من الأسر. وأكدت هذه العائلات أن على مجلس وزراء الاحتلال الإسرائيلي العمل على الإفراج الفوري عن الأسرى الـ73 المتبقين في غزة، وأضفت، نريد أن نكون صرخةً أولئك الذين لا يسمع صوتهم، لم يعد هناك وقت، ويجب أن نتحرك على الفور لإعادة الجميع. وقالت العائلات أن إضرابهم عن الطعام يوم الإثنين، لا شيء مقارنة بالمعاناة التي يعيشها الأسرى الإسرائيليون في قطاع غزة، لا ينبغي السماح للاتفاق بالانفجار، يجب أن نتحرك على الفور مقالات ذات صلة أبو حمزة .. الأوضاع الصحية الصعبة لأسرانا المحررين تظهر وحشية العدو 2025/02/15 وأضافت : يتعين علينا أن نواصل الاستفادة...
برلين– مشردون ينامون في الشوارع، وطوابير تصطف للحصول على مواد غذائية مجانية، ومتقاعدون يبحثون عن زجاجات فارغة لإعادتها إلى المتاجر مقابل سنتات.. يحدث هذا في ألمانيا صاحبة ثالث أكبر اقتصاد في العالم والأول أوروبيا. هذه صورة مألوفة في معظم إن لم يكن في جميع المدن الألمانية، فعلى الرغم من ازدياد الثروة وارتفاع الأجور في السنوات القليلة الماضية، تشير الإحصائيات إلى أن أكثر من 21.3% من السكان (ما يعادل أكثر من 25.5 مليون شخص) يعيشون تحت خط الفقر أو مهددون بالإقصاء الاجتماعي بحلول عام 2024. ووفقا للمكتب الاتحادي الألماني للإحصاء، فإن 14.4% من سكان ألمانيا مهددون بخطر الفقر، ويتم تعريف الشخص كفقير في الاتحاد الأوروبي إذا كان دخله أقل من 60% من متوسط الدخل الشهري للفرد في بلده. وفي ألمانيا، يُعد...
أجاب الشيخ عويضة عثمان، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، عن حكم أداء الصلاة أثناء الشعور بالجوع، وذلك في فيديو نشرته دار الإفتاء على قناتها الرسمية عبر يوتيوب.وأوضح الشيخ عويضة أن النبي صلى الله عليه وسلم أرشد إلى ضرورة تناول الطعام أولًا إذا حضر العَشاء عند إقامة الصلاة، مستشهدًا بحديثه الشريف: «إذا أقيمت العِشاء وحضر العَشاء فابدؤوا بالعشاء». وأشار إلى أن هذا التوجيه النبوي يهدف إلى تحقيق الخشوع في الصلاة، بحيث لا ينشغل المصلي بالطعام أثناء أدائه للعبادة، مؤكدًا أن الأفضل تناول قدر يكفي لسد الجوع قبل الصلاة، ثم يمكن للمصلي استكمال طعامه بعد ذلك إن أراد.وفي سياق متصل، ورد سؤال إلى مجمع البحوث الإسلامية حول جواز تأخير الصلاة من أجل تناول الطعام، حيث ذكر السائل أنه كان برفقة صديقه لشراء الطعام،...
اقترح أحد الخبراء وجود وقت مثالي لتناول الطعام يساعد على طول العمر والتمتع بسنوات أكثر من الرفاهية. واستند اقتراح الدكتور فالتر لونغو إلى أبحاث أظهرت أن الحد من أوقات تناول الطعام إلى 12 ساعة في اليوم يمكن أن "يساعد على البقاء أصغر سناً"، وهو ما يُعرف بـ "الصيام المتقطع". ويعمل الدكتور فالتر لونو مديراً لمعهد طول العمر بجامعة ساوث كاليفورنيا، وبحسب "سوري لايف"، هو واحد من أكثر 50 شخصاً تأثيراً في مجال الرعاية الصحية وفق مجلة تايم. وفي حديثه لبودكاست زوي قال الدكتور لونغو: "إن تناول الطعام المقيد لمدة 12 ساعة هو ما لم أقابل طبيباً أو أي شخص يجادل فيه". ومع ذلك، فإن "معظم الناس في أمريكا، وأفترض في المملكة المتحدة، يأكلون لمدة 14 إلى 15 ساعة...
أميرة خالد حذّر أخصائي سلامة وجودة الغذاء فهد السعيد، من ترك الزبادي أو الحليب خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين . وقال السعيد عبر حسابه الرسمي على منصة إكس:” ترك الزبادي خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين يتسبب بتطور البكتيريا الضارة والتي قد تسبب تسممًا غذائيًا لاسمح الله.” وأضاف:” ترك الطعام المطبوخ أو المبرد بشكل عام لفترات طويلة خارج الثلاجة قد يتسبب بنمو بكتيريا الستاف والسالمونيلا والإيشرشيا كولاي والكامبيلوباكتر إلى مستويات خطيرة قد تسبب المرض أو أعراض خطيرة على الصحة لايحمد عقباها.” وأوضح أن الطعام المطبوخ أو المبرد إذا ترك خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين في حرارة تتراوح بين ٥-٦٤ م ْ فإن البكتيريا تنمو بسرعة أكبر ويتضاعف عددها في أقل من ٢٠ دقيقة.” ويأتي ذلك مع الأخذ بالحسبان بأن ترك الزبادي...
نظمت الحركة المدنية الديمقراطية في مصر يومًا تضامنيًا مع سجناء الرأي مساء الخميس، في خطوة تُعتبر الأولى من نوعها منذ سنوات طويلة، حيث نجح عدد من السياسيين في عقد مؤتمر صحفي بحضور أهالي السجناء السياسيين للمطالبة بالإفراج عنهم وإنهاء هذا الملف الشائك. ومنذ سنوات، اقتصرت مناقشة قضية السجناء السياسيين على الدوائر المقربة من النظام أو تلك التي أنشأها بنفسه، مثل لجنة العفو الرئاسي ومجلس أمناء الحوار الوطني، بينما اقتصرت مناقشات المعارضة والحقوقيين على بيانات شجب وإدانة وتصريحات فردية على منصات التواصل الاجتماعي. خلال المؤتمر، تحدثت الأكاديمية ليلى سويف، والدة الناشط علاء عبد الفتاح الذي يخوض إضرابًا عن الطعام لأكثر من 135 يومًا للمطالبة بحريته، مؤكدة أنها لا تستطيع التراجع عن قرارها بالإضراب عن الطعام رغم محاولات إقناعها بذلك،...
إذا كان لديك طفل انتقائي في تناول الطعام في منزلك، فأنت لست وحدك.. يواجه العديد من الآباء صعوبة في إقناع أطفالهم بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية، وبدلاً من ذلك، يجدون أنفسهم مستسلمين للسماح لأطفالهم بتناول أكلات غير مفيدة.من مطبخك.. طريقة فعالة ومجربة للتخلص من رائحة الفم الكريهةتحمي من مرض خطير.. فوائد المشي في الصباحإليك بعض النصائح البسيطة لتشجيع أطفالك على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمةامنحهم خيارااسمح لأطفالك باختيار الأطعمة التي يتناولونها، اصطحبهم إلى متجر البقالة واذهب إلى قسم المنتجات فقط، ثم دعهم يختارون الفواكه والخضروات التي يرغبون في تجربتها.اصنع أطباقهم المفضلة مليئة بالخضرواتإذا كان طفلك من محبي المكرونة، فحاولي تحضيرها بإضافة بعض الخضروات مثل السبانخ إليها، وإذا كان من محبي قطع الدجاج، فحاولي شراء خيار أكثر تغذية يحتوي بالفعل...
قال محمد فتحي، عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، إن مواعيد عمل المطاعم السياحية خلال شهر رمضان المقبل ستكون من الساعة 6 صباحا وحتى الـ 4 من صباح اليوم التالي، مع استمرار خدمتي الدليفري والتيك أواي طوال الـ 24 ساعة، موضحا أن تلك المواعيد مناسبة جدا لتناول الرواد وجبتي الإفطار والسحور داخل المطاعم. موقف صالات الديسكو ومسارح المنوعات وأضاف لـ«الوطن» أنه وفقا للقانون فإن المنشآت السياحية التي تقدم مشروبات روحية مثل مسارح المنوعات «الملاهى الليلية» وصالات الديسكو ستكون مغلقة خلال شهر رمضان ، موضحا أن تلك المنشآت تستغل هذا الشهر في إجراء عمليات الصيانة والتطوير استعدادا لاستقبال الرواد بداية من أول أيام عيد الفطر المبارك. قوائم الطعام خلال شهر رمضان وأوضح عضو مجلس إدارة...
بغداد اليوم - السليمانيةكشف مصدر مطلع، اليوم الخميس (13 شباط 2025)، عن إمهال الكوادر التربوية في السليمانية للاتحاد الوطني الكردستاني مهلة 48 ساعة، لاتخاذ قرار بشأن توطين رواتب الموظفين.وقال المصدر في حديث لـ "بغداد اليوم" إن "الكوادر التربوية أمهلت الاتحاد الوطني الكردستاني ودوائر محافظة السليمانية مهلة 48 ساعة تنتهي يوم الأحد المقبل".وأضاف أن "المهلة هي بسبب قرار وزارة المالية الاتحادية التي أتاحت للدوائر الفرعية في مدن الإقليم توطين رواتبهم على البنوك الاتحادية بشكل مباشر، دون العودة لحكومة الإقليم، ولهذا فإن لم تعد هنالك حجة أمام الاتحاد الوطني إذا كان يدعي وقوفه مع المتظاهرين".وأشار إلى أنه "بخلاف ذلك ستتخذ الكوادر التربوية خطوة تصعيدية أخرى، مثل التظاهر أو الاعتصام أو مواصلة الإضراب، لأنهم يرفضون مشروع حسابي، ويصرون على التوطين بشكل مباشر على...
ذات ليلة كان الملك فاروق ملك مصر والسودان مدعوًا إلى حفل غنائي بهيج ولكنه حين حضر إلى الحفل صُدم الحاضرون من حالة الملك فقد كان عابس الوجه ضائق الصدر وحين بدأ الحفل أخذت المطربة الشهرية تصدح بصوت عذب واصفة حبيبها بأنه جاء إليها يمشى سعيدًا فرحًا كأنه ملك. استمع الملك إلى كلماتها فشَرد ذهنه لبُرهة يتأمل معانيها ثم عبس وجهه وزاد ضيقه وتحدث إلى من جواره قائلًا: لماذا يظن الناس أن الملك لا بد أن يكون سعيدًا فرحًا دائمًا؟! أوليس هو بشرًا أولًا وأخيرًا وأنه يعيش في الحياة الدنيا وبالتالي فهو يسعد ويحزن مثل غيره من بنى البشر وهو كذلك له نصيبه من الأتراح كما له حظه من الأفراح فلا سعادة كاملة ولا راحة دائمة في الحياة الدنيا حتى ولو...
بدأ أكثر من 100 موقوف سوري في سجن روميه المركزي في لبنان، إضرابا مفتوحا عن الطعام، احتجاجا على عدم تنفيذ الاتفاق بين لبنان وسوريا لتسليمهم إلى بلادهم. وقال أحد الموقوفين السوريين لصحيفة "الشرق الأوسط" إن عدد المضربين عن الطعام يزيد على 100 سجين، مضيفاً: "سلمنا قائمة بأسمائهم إلى إدارة السجن لأخذ العلم والتوقف عن تزويدهم بوجبات الطعام، وإبلاغ ذلك إلى السلطات اللبنانية". وأكد أن السجناء "لديهم طلب واحد هو تنفيذ الاتفاق الذي حصل بين البلدين عندما زار رئيس الحكومة السابق نجيب ميقاتي دمشق، وأعلنت حينها وزارة الخارجية السورية في بيان أنها بدأت إجراءات استعادة كل المعتقلين السوريين في السجون اللبنانية"، مشيرا إلى أن "الإضراب عن الطعام مستمر حتى صدور قرار ترحيلهم إلى بلادهم". ولم تحقق اللجنة...
كتبت "الشرق الاوسط": بدأ أكثر من 100 موقوف سوري في سجن روميه المركزي إضراباً مفتوحاً عن الطعام، احتجاجاً على «عدم تنفيذ الاتفاق الذي حصل بين البلدين لتسليمهم إلى بلادهم واستكمال محاكماتهم، أو إتمام فترة العقوبة المحكوم بها». وقال أحد الموقوفين السوريين: «عدد المضربين عن الطعام يزيد على 100 سجين، سلّمنا قائمة بأسمائهم إلى إدارة السجن لأخذ العلم والتوقف عن تزويدهم بوجبات الطعام، وإبلاغ ذلك إلى السلطات اللبنانية». وأكد الموقوف لـ«الشرق الأوسط» أن السجناء «لديهم طلب واحد هو تنفيذ الاتفاق الذي حصل بين البلدين عندما زار رئيس الحكومة السابق نجيب ميقاتي دمشق، وأعلنت حينها وزارة الخارجية السورية في بيان أنها بدأت إجراءات استعادة كل المعتقلين السوريين في السجون اللبنانية»، مشيراً إلى أن «الإضراب عن الطعام مستمر حتى صدور...
في موقف غير متوقع، وجدت صانعة المحتوى الشهيرة بتحديات الطعام، رنا مطر، نفسها في موقف محرج على الهواء مباشرة، عندما عجزت عن تناول قطعة شاورما واحدة خلال لقاء تلفزيوني حديث. الموقف أثار دهشة الجمهور، خاصة أن رنا معروفة بقدرتها على تناول كميات كبيرة من الطعام في تحدياتها المنتشرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي. المذيعة، التي لاحظت ارتباك رنا وصمتها أثناء محاولتها تناول الشاورما، سارعت إلى التخفيف من حدة الموقف، محاولةً إنقاذ الضيفة من الإحراج. وبلباقة، اقترحت أن يتم التحدي بينهما خلف الكواليس بعد انتهاء البث المباشر، قائلة: “حسناً، دعينا نخوض التحدي لاحقاً وسنحسب الوقت!”، لتُنهي بذلك الموقف الذي بدا صعباً على رنا. وخلال اللقاء، علّقت رنا مطر على الشكوك التي تدور حول مصداقية تحدياتها الغذائية، وما إذا كانت تعتمد على المونتاج...
في موقف غير متوقع، وجدت صانعة المحتوى الشهيرة بتحديات الطعام، رنا مطر، نفسها في موقف محرج على الهواء مباشرة، عندما عجزت عن تناول قطعة شاورما واحدة خلال لقاء تلفزيوني حديث. الموقف أثار دهشة الجمهور، خاصة أن رنا معروفة بقدرتها على تناول كميات كبيرة من الطعام في تحدياتها المنتشرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي.المذيعة، التي لاحظت ارتباك رنا وصمتها أثناء محاولتها تناول الشاورما، سارعت إلى التخفيف من حدة الموقف، محاولةً إنقاذ الضيفة من الإحراج. وبلباقة، اقترحت أن يتم التحدي بينهما خلف الكواليس بعد انتهاء البث المباشر، قائلة: "حسناً، دعينا نخوض التحدي لاحقاً وسنحسب الوقت!"، لتُنهي بذلك الموقف الذي بدا صعباً على رنا. الاكثر تداولًا :المشهورة بتناول كميات كبيرة من الاكل "رنا مطر" تواجه صعوبة في تناول قطعة شاورما واحدة فقط...
إنجلترا – كشفت دراسة أن الجزيئات البلاستيكية الدقيقة (microplastics) خاصة تلك الناتجة عن عبوات الطعام، يمكن أن تسبب تغيرات ضارة في الخلايا الوعائية، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. وأظهرت الدراسة أن التعرض لهذه الجزيئات البلاستيكية قد يتسبب في تلف الأوعية الدموية، ما يثير مخاوف صحية خطيرة. وأصبحت الجزيئات البلاستيكية الدقيقة جزءا لا مفر منه في بيئتنا. وهذه الجسيمات البلاستيكية الصغيرة، التي تنتج من عبوات الطعام والمنسوجات والنفايات الصناعية، تم اكتشافها في دم الإنسان، الرئتين، وحتى القلب. ويشعر العلماء بقلق متزايد بشأن تأثيراتها الصحية المحتملة، خاصة على الجهاز القلبي الوعائي. وقد ربطت دراسات سابقة هذه الجزيئات بالإجهاد التأكسدي والالتهابات وتلف الأنسجة، لكن دورها المباشر في أمراض القلب ما يزال غير واضح. وفي وقت سابق، اكتشف الباحثون جزيئات بلاستيكية دقيقة في...
بغداد اليوم - السليمانيةواصل العشرات من الكوادر التربوية، اليوم الثلاثاء (11 شباط 2025)، اعتصامهم لليوم الخامس عشر على التوالي أمام مقر الأمم المتحدة في مدينة السليمانية.وقال مراسل بغداد اليوم إن، "العشرات من المحتجين من الكوادر التربوية يواصل اعتصامهم وإضرابهم عن الدوام والطعام في خيمة الكرامة مقابل مقر الأمم المتحدة في مدينة السليمانية".وأضاف أن، الحالة الصحية للمعتصمين في تدهور بسبب الإضراب عن الطعام لمدة 15 يوما، وتم نقل مجموعة منهم إلى المستشفيات لتلقي العلاج والإسعافات.وأشار إلى أنه، من المقرر أن تخرج اليوم تظاهرات مساندة في الساعة الثانية ظهرا، في شارع 60 باتجاه خيمة الاعتصام.ورفض المعلمون المضربون عن الطعام في محافظة السليمانية، تعليق إضرابهم لتأخر صرف الرواتب، معلنين مواصلتهم للإضراب حتى تحقق مطالبهم.ومن جملة المطالب التي نادى بها المحتجون: صرف رواتبهم المتأخرة...
بغداد اليوم - السليمانيةواصل العشرات من الكوادر التربوية، اليوم الثلاثاء (11 شباط 2025)، اعتصامهم لليوم الخامس عشر على التوالي أمام مقر الأمم المتحدة في مدينة السليمانية.وقال مراسل بغداد اليوم إن، "العشرات من المحتجين من الكوادر التربوية يواصل اعتصامهم وإضرابهم عن الدوام والطعام في خيمة الكرامة مقابل مقر الأمم المتحدة في مدينة السليمانية".وأضاف أن، الحالة الصحية للمعتصمين في تدهور بسبب الإضراب عن الطعام لمدة 15 يوما، وتم نقل مجموعة منهم إلى المستشفيات لتلقي العلاج والإسعافات.وأشار إلى أنه، من المقرر أن تخرج اليوم تظاهرات مساندة في الساعة الثانية ظهرا، في شارع 60 باتجاه خيمة الاعتصام.ورفض المعلمون المضربون عن الطعام في محافظة السليمانية، تعليق إضرابهم لتأخر صرف الرواتب، معلنين مواصلتهم للإضراب حتى تحقق مطالبهم.ومن جملة المطالب التي نادى بها المحتجون: صرف رواتبهم المتأخرة...
بغداد اليوم - السليمانيةواصل العشرات من الكوادر التربوية، اليوم الثلاثاء (11 شباط 2025)، اعتصامهم لليوم الخامس عشر على التوالي أمام مقر الأمم المتحدة في مدينة السليمانية.وقال مراسل بغداد اليوم إن، "العشرات من المحتجين من الكوادر التربوية يواصل اعتصامهم وإضرابهم عن الدوام والطعام في خيمة الكرامة مقابل مقر الأمم المتحدة في مدينة السليمانية".وأضاف أن، الحالة الصحية للمعتصمين في تدهور بسبب الإضراب عن الطعام لمدة 15 يوما، وتم نقل مجموعة منهم إلى المستشفيات لتلقي العلاج والإسعافات.وأشار إلى أنه، من المقرر أن تخرج اليوم تظاهرات مساندة في الساعة الثانية ظهرا، في شارع 60 باتجاه خيمة الاعتصام.ورفض المعلمون المضربون عن الطعام في محافظة السليمانية، تعليق إضرابهم لتأخر صرف الرواتب، معلنين مواصلتهم للإضراب حتى تحقق مطالبهم.ومن جملة المطالب التي نادى بها المحتجون: صرف رواتبهم المتأخرة...
البلاد ــ وكالات ألزمت اشتراطات المطاعم، التي نشرتها وزارة البلديات والإسكان على منصة “استطلاع” تمهيدًا لإقرارها، إدارة المطاعم السحابية باتخاذ الإجراءات اللازمة لتنظيم حركة مرور مندوبي التوصيل؛ لضمان عدم حدوث ازدحام داخل أو خارج المنشأة أثناء مرحلة استلام وتسليم الطلبات؛ ولرفع معدل الامتثال بالاشتراطات البلدية؛ بهدف تحسين بيئة الأعمال، بما يُحقق الطموحات والأهداف العامة للفرد والمجتمع معًا. ومنعت الاشتراطات وضع لافتات تحذيرية، أو أي وسيلة لمنع الوقوف أمام المحلات أو المنشآت، أو المواقف العامة. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن توفر المنشأة صندوق إسعافات أولية؛ لضمان توافر المعدات اللازمة في حالة الطوارئ. وفيما يتعلق بإدارة فائض الغذاء، يتعين على المطاعم والمطابخ التي تزيد مساحتها عن 400م2، التعاقد مع إحدى جمعيات حفظ النعمة المُرخصة لإعادة توزيع الأغذية، وذلك بهدف الحد من الفاقد...
الرياض أكد الدكتور خالد الزعاق أن الطعام في الوطن العربي انقسم عبر العصور إلى نوعين رئيسيين، ليتلاءم مع طبيعة المناخ واختلاف درجات الحرارة بين الفصول. وأشار عبر برنامجه “تقويم”، إلى تميز العرب منذ القدم بتطوير أطعمة تلبي احتياجاتهم الجسدية في الصيف والشتاء، مما ساهم في بناء ثقافة غذائية غنية ومتنوعة. وأوضح الزعاق أن الطعام الصيفي غالبًا ما يتكون من مشروبات منعشة تمد الجسم بالسوائل وتحافظ على رطوبته في ظل درجات الحرارة المرتفعة. واشتهرت بعض المشروبات التقليدية مثل التمر الهندي وقمر الدين، حيث لعبت دورًا أساسيًا في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة خلال الحر الشديد. فيما اتجهت الأطعمة الشتوية إلى التركيز على الأكلات الدسمة التي توفر الطاقة والدفء لمواجهة البرد. برزت مأكولات مثل الكليجة والمرقوق، حيث اعتمدت على مكونات غنية بالسعرات...
ينظر كثيرون إلى الأطعمة التي يتم تناولها من زاوية المغذيات التي تحتويها، لكن غالباً من يتم إغفال التساؤل عم مدى سرعة تحرّك هذا الطعام عبر الأمعاء. مسار الطعام طويل ومتعرّج على طول الجهاز الهضمي، حيث يصل إلى أعضاء متخصصة تعمل على التقليب، والهضم، والامتصاص، ويتم التحكم في هذه العميلة جزئياً بواسطة تريليونات البكتيريا الموجودة في الأمعاء. وبحسب ورقة بحثية أعدها نيك إيلوت من جامعة أوكسفور ونشرها "ذا كونفيرسيشن"، تنتج البكتيريا جزيئات صغيرة تسمى "المستقلبات" التي تعزز جهاز المناعة لدينا وتحافظ على حركة أمعائنا من خلال تحفيز الأعصاب المعوية حتى تنقبض وتحرك الطعام إلى الأمام. بدون هذه البكتيريا ومستقلباتها، ستكون أمعائنا أقل قدرة على تحريك الطعام. ويمكن أن يتسبب هذا في تراكم المواد المتناولة، ما يؤدي إلى الإمساك وعدم...
في حين أن الانتفاخ عادة ما يكون مشكلة بسيطة ناجمة عن الإفراط في تناول الطعام أو ابتلاع الهواء أو تناول أطعمة معينة، إلا أنه قد يكون مؤلمًا ومزعجًا. يمكنك تقليل الحالة إذا كنت عرضة لها عن طريق تناول الطعام ببطء ومضغه بشكل صحيح، مما يساعد على تحسين الهضم ويجعلك تبتلع كمية أقل من الهواء. إن الشعور بالانتفاخ أمر شائع للغاية، وهي حالة يعاني منها معظم الأشخاص في جميع أنحاء العالم. ووفقًا للخبراء، فإن الانتفاخ - وهو شعور بالامتلاء أو التورم في البطن، يحدث عادةً بسبب تراكم الغازات في أمعائك. أثناء الأكل أو الشرب، قد تبتلع القليل من الهواء، لكن الغازات الزائدة تسبب أعراض الانتفاخ والتجشؤ.أسباب فقدان الشهية المفاجئ عند الأطفال.. وطرق علاجهاأفضل 5 أنوع من المكسرات لصحة القلب والعظامتتسبب العديد من...
لا تشتهر اليابان بـ السمنة، وذلك لأن ثقافتها تشجع على تناول نظام غذائي طازج موسمي مطبوخ في المنزل ومنخفض السعرات الحرارية، والذي غالبًا ما يكون مصحوبًا بأسلوب حياة نشط مع التركيز على المشي ووسائل النقل العام، كل هذا معًا يعزز إدارة الوزن الصحية. أسباب فقدان الشهية المفاجئ عند الأطفال.. وطرق علاجهاأفضل 5 أنوع من المكسرات لصحة القلب والعظامتشتهر اليابان في مختلف أنحاء العالم بأسلوب حياتها الرائع، فبالإضافة إلى ذوقها الرفيع في الموضة، وسلوكها المهذب، وحبها للنظافة، تشتهر اليابان أيضًا بجسدها الرشيق وعمرها الطويل، ويكمن السر في الغالب في الجمع بين الأكل الصحي، والتحكم في الحصص، وأسلوب الحياة النشط الذي تتبعه.إن الجمع بين كل هذه الأشياء نادرًا ما يؤدي إلى اكتساب أي دهون.وفقًا للخبراء، فإن الوجبات اليابانية التقليدية - التي يتم إعدادها...
كشف الفنان مراد مكرم عن التحديات التي واجهها خلال رحلته في إنقاص الوزن، مشيرًا إلى أن علاقته بالثلاجة كانت غير صحية في الماضي، حيث كان يقضي وقتًا طويلًا في تناول أي شيء يجده بداخلها.وخلال لقائه في برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدمه الإعلامية إسعاد يونس عبر قناة dmc، أوضح مراد أنه مع بدء رحلته لفقدان الوزن، أصبح يفتح الثلاجة بسرعة ويغلقها فورًا حتى لا يضعف أمام الأطعمة المغرية.وأشار الفنان إلى أنه يفضل الطعام الساخن على البارد، كما اعترف بأنه في بعض الأحيان لم يتمكن من مقاومة إغراء الطعام، حيث تناول سندوتش قشطة بالعسل الأسود والمربى، لكنه حاول الالتزام بعدم تناوله بالخبز.وأكد مكرم أنه لا يحب الأطعمة الحارة، لكنه يعشق الطعام الحلو والقراءة، موضحًا أن المشكلة الأساسية في العادات الغذائية هي أن...
تحدث الفنان والإعلامي مراد مكرم عن رحلته في فقدان الوزن، مؤكداً أن قراره بالتخسيس استغرق سنوات من التفكير، خاصة بعد أن تسببت زيادة وزنه في مشكلات صحية.وقال مكرم، خلال لقائه ببرنامج "صاحبة السعادة" الذي تقدمه الإعلامية إسعاد يونس على قناة dmc، إنه اكتسب حوالي 10 كيلوغرامات إضافية خلال تقديمه برنامج "الأكيل"، مما دفعه لاتخاذ قرار حاسم بإنقاص وزنه.وأضاف: "في فترة معينة، كنت أفرغ طاقتي في تناول الطعام، لكنني قررت لاحقًا الذهاب إلى الجيم بدلاً من ذلك. لم أفكر أبدًا في إجراء عملية تكميم، لأنني أردت فقدان الوزن بطريقة طبيعية وصحية".وأشار إلى أن عائلته كلها من محبي الطعام، لكن وزنه الزائد كان نتيجة توقفه عن ممارسة الرياضة. وأوضح: "عدت للتمرين من جديد، واتبعت نصائح غذائية ساعدتني على فقدان 58 كيلوغرامًا، حيث...
الوزن الزائد والسمنة هي حالات معقدة ومتعددة العوامل ولا يمكن تفسيرها فقط بالإفراط في تناول الطعام أو قلة النشاط البدني، وتسلط الأبحاث الحديثة الضوء على عدد من الأسباب التي تجعل مكافحة الكيلوجرامات الزائدة تصل في كثير من الأحيان إلى طريق مسدود، حتى عند اتباع الحميات الغذائية. لماذا لا تستطيع إنقاص الوزن؟ الاستعداد الوراثيحاملو بعض المتغيرات الجينية يكونون أكثر عرضة لتراكم الدهون الحشوية، وهناك أيضًا جينات تعمل على إبطاء عمليات حرق الدهون في الجسم أو تجعل الأشخاص يشعرون برغبة متزايدة في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والإنتاج المفرط لهرمون الجوع جريلين، مما يدفعهم إلى الإفراط في تناول الطعام. وأشار اختصاصي التغذية وأخصائي التغذية إيغور ستروكوف في حديث مع MedikForum.ru إلى أن الغذاء عالي الجودة وزيادة نسبة البروتين والألياف في النظام الغذائي اليومي يساعدان في...
تشعر الكثير من الأمهات بالقلق و التوتر عند فقدان شهية أطفالهم فهي حالة شائعة بين الكثير من الأطفال في مختلف المراحل العمرية مما يجعل الأمر مثير للقلق بالنسبة لأولياء الأمور.طريقة عمل شوربة الأرز بالفراخ| خطوة بخطوةميريهان حسين تستعرض أناقتها بملابس شتوية| صور7 أسباب شائعة لفقدان الشهية عند الأطفالمن الطبيعي أن تتقلب شهية الأطفال في بعض الأحيان، يطلبون دائمًا وجبات خفيفة أو يسألون متى يكون العشاء جاهزًا وفي أيام أخرى، يستمرون في دفع طبقهم بعيدًا، تشمل الأسباب الأكثر شيوعًا لعدم الرغبة في تناول الطعام ما يلي:الحساسيات الغذائيةلا أشعر أنني بحالة جيدةإمساكازدحامبعض الأدوية – وخاصة المضادات الحيويةمرضاكتئاب6 نصائح لزيادة شهية طفلك-شراء الأطعمة المفضلة لديهمعندما تتسوق من البقالة، قم بشراء الأشياء التي تعرف أن طفلك يحبها، سواء كانت معكرونة وجبنة مخبوزة، اجعل من...
روسيا – تشير الدكتورة ايلفيرا فيسينكو خبيرة التغذية، إلى أن عدد الأشخاص الذين يعانون من الأرق بسبب الإجهاد في ازدياد مستمر. فكيف يمكن مساعدتهم ليستعيدوا نومهم الطبيعي؟ ووفقا لها، أسباب الأرق عديدة، من بينها الأكثر شيوعا مكونات وجبة العشاء. وتحدد الأطعمة التي من الأفضل تناولها في وجبة العشاء قبل الذهاب إلى النوم. وتوضح، للحصول على نوم جيد وهادئ يجب تناول وجبة العشاء قبل 2-3 ساعات من الذهاب إلى النوم. كما يجب الامتناع عن تناول الأطعمة المالحة والمتبلة كثيرا في الفترة المسائية لأن التوابل تحفز وتثير الجهاز العصبي . أما الأطعمة الدهنية والمقلية فلا تساهم في الحصول على نوم جيد. وعموما يجب أن تكون كمية الطعام معتدلة. وتقول: “يمكن تناول منتجات بروتينية قليلة الدسم، مثل اللحوم الخالية من الدهون، ولحوم الدواجن...
نفذ معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبي عملي بعنوان (تجفيف الخضراوات والفاكهة وتصنيع المخللات) ويأتي هذا تنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الأستاذ علاء فاروق لتدريب المرأة الريفية لتأهيلها وتشجيعها على إقامة مشروعات صغيرة في مجالات التصنيع الغذائي وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية ، يأتى ذلك في إطار التعاون المثمر بين مركز البحوث الزراعية ومحافظة الجيزة.وأشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد ان التجفيف هو أحد طرق حفظ المواد الغذائية عن طريق خفض ما تحتويه من رطوبة باستخدام الحرارة تحت ظروف ملائمة من حيث درجة الحرارة ودرجة الرطوبة النسبية وسرعة الهواء مما يؤدى الى نقص ما تحتويه المواد المجففة من رطوبة وبالتالي ترتفع نسبة المواد الصلبة الى الحد الذي يقف عنده نمو معظم الأحياء الدقيقة مع...
يثير الطهي في أواني ألومنيوم بعض المخاوف الصحية، خاصة عند استخدامها لفترات طويلة أو عند طهي أطعمة حمضية. إليك أبرز المخاطر وتأثيراتها على الأعصاب والرئتين:1. تسرب الألومنيوم إلى الطعام وتأثيره على الأعصابعند طهي أطعمة حمضية (مثل الطماطم والليمون) في أواني الألومنيوم، قد يتفاعل الحمض مع المعدن، مما يؤدي إلى تسرب جزيئات الألومنيوم إلى الطعام.تشير بعض الدراسات إلى أن تراكم الألومنيوم في الجسم قد يكون مرتبطًا بمشاكل عصبية، مثل مرض ألزهايمر وأمراض التنكس العصبي الأخرى.يُعتقد أن الألومنيوم قد يؤثر على وظائف الدماغ والذاكرة عند التعرض المفرط له، لكنه ليس السبب المباشر لهذه الأمراض، إذ لا تزال الأبحاث مستمرة حول هذا الموضوع.2. استنشاق أبخرة الألومنيوم وتأثيرها على الرئتينعند طهي الطعام في أواني ألومنيوم رديئة الجودة أو تعريض الأواني لدرجات حرارة عالية جدًا، قد...
تخزين الطعام في الأكياس البلاستيكية قد يحمل العديد من المخاطر الصحية والبيئية، ومنها:1. انتقال المواد الكيميائية إلى الطعامتحتوي بعض الأكياس البلاستيكية على مواد كيميائية مثل الفثالات (Phthalates) والبيسفينول A (BPA)، التي قد تتسرب إلى الطعام، خاصة عند تخزين الأطعمة الدهنية أو الساخنة.بعض هذه المواد قد تؤثر على التوازن الهرموني في الجسم وترتبط بمشاكل صحية مثل اضطرابات الغدد الصماء.2. مخاطر عند التعرض للحرارةعند وضع الطعام الساخن في أكياس بلاستيكية أو تسخينه داخلها، تزداد احتمالية انتقال المواد الكيميائية الضارة.بعض أنواع البلاستيك عند تعرضها للحرارة قد تطلق مواد مسرطنة مثل الديوكسينات.3. نمو البكتيريا والفطرياتالأكياس البلاستيكية قد لا تكون مصممة لتخزين الطعام لفترات طويلة، ما قد يؤدي إلى تراكم الرطوبة داخلها، وبالتالي نمو البكتيريا والفطريات، خاصة إذا لم تكن نظيفة أو لم يتم إحكام...
تعد قلة النوم، من الأسباب الرئيسية في إتلاف صحة الدماغ وزيادة نسبة الإصابة بالخرف، فقد تسبب ضعف قدرة العقل على التعلم والاحتفاظ بالمعلومات الجديدة. وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص الصحة والحفاظ عليها، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أضرار قلة النوم - ضعف الذاكرة: يتعرض الأشخاص الذي يعانون من قلة النوم للإصابة بارتفاع ضغط الدم ومرض السكري وتضيق الأوعية الدموية، والذي بدوره يقلل من تدفق الدم إلى المخ، مما يسبب ضعف في الذاكرة نتيجة لقلة الأكسجين والسكر الواصلين إلى المخ. - زيادة نسبة الإصابة بالخرف: وتم عمل دراسة أشارت إلى وجود رواسب بروتينية تسمى بيتا أميلويد في أدمغة الفئران التي تم حرمانها من النوم بنسبة أكبر من الفئران التي...
#سواليف كشفت الدراسات الحديثة أن توقيت #تناول_الطعام قد يكون له تأثير كبير على فقدان #الوزن والصحة العامة. وبهذا الصدد، أوضحت أخصائية التغذية المسجلة، لينا باكوفيتش، المقيمة في فلوريدا، أن الوقت المثالي لتناول #الغداء يكون بعد 4 إلى 5 ساعات من #الفطور. وقالت: “إذا تناول شخص فطورا مغذيا في الساعة 8 صباحا، فمن المرجح أن يشعر بالجوع في الساعة 12 أو 1 ظهرا”. وأشارت إلى أن تأخير الغداء قد يؤدي إلى صعوبة في استقلاب الطعام، كما قد يتسبب في تخطي وجبة العشاء أو تناول وجبات خفيفة قرب وقت النوم. مقالات ذات صلة لهذا السبب عليك تناول الموز مع الفلفل الأسود! 2025/02/08 كما أظهر فريق من العلماء في إسبانيا أن تناول الغداء في وقت متأخر يسبب حرقا أقل للسعرات الحرارية في...
أطعمة ممنوع تسخينها، إعادة تسخين الطعام قد تبدو عادة مريحة في حياتنا اليومية، لكنها قد تحمل بعض المخاطر الصحية التي يجب أن نكون على دراية بها، على الرغم من أن تسخين الأطعمة يبدو أمرًا طبيعيًا، إلا أن بعض الأطعمة قد تصبح سامة أو تفقد قيمتها الغذائية عند إعادة تسخينها، ما قد يعرضنا لمشاكل صحية، خاصة إذا تم تخزين الطعام بطريقة غير صحيحة أو تسخينه عدة مرات. اطعمة ممنوع تسخينهااطعمة ممنوع تسخينها .. تصبح سامةفي هذا المقال، سنتناول بعض الأطعمة التي لا يجب إعادة تسخينها، بالإضافة إلى بعض المفاهيم المغلوطة حول تأثيرات إعادة التسخين على الطعام.ما هي الأطعمة التي تصبح سامة بعد تسخينها؟قال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، هناك بعض الأطعمة التي لا ينبغي إعادة...
عندما تزداد انتفاخات البطن وتسبب الألم وتبدأ في التأثير على نوعية حياتك، فمن الأفضل مناقشة الأمر مع طبيبك، يُعتبر الحديث عن ذلك أمرًا مخجلًا، لكن الجميع يطلقون الريح، وهذا أمر طبيعي تمامًا. ويحدث انتفاخ البطن لأنه عندما تأكل الطعام، مع كل قضمة فإنك لا تدخل الطعام فقط بل الهواء أيضًا إلى جسمك، وبعضه يخرج من المعدة على شكل تجشؤات، أما الهواء المتبقي فيستمر في التحرك إلى الأمعاء، حيث يتم امتصاصه بواسطة البكتيريا، وهي بدورها تنتج الهيدروجين والنيتروجين وثاني أكسيد الكربون والميثان، وبعد اختلاط الهواء بهذه الغازات، يميل خليطها إلى الخروج عبر الأمعاء. وفي الأساس، انتفاخ البطن هو مؤشر على أن أمعائك تعمل وفي العادة، تخرج الغازات من الأمعاء من ثماني إلى عشر مرات في اليوم، قالت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ألكسندرا أليسوفا لموقع...
المناطق_متابعاتكشف علماء جامعة كولومبيا عن مجموعة جديدة من الخلايا العصبية في أدمغة الفئران التي تتحكم في إشارة التوقف عن تناول الطعام.هذا الاكتشاف الرائد، الذي نُشر في 5 فبراير/ شباط في مجلة “سيل”، قد يؤدي إلى علاجات جديدة للسمنة.أخبار قد تهمك شركة إيمنسا تستقبل وفدًا إعلاميًا للإطلاع على أحدث تقنيات التصنيع في مصنعها بالدمام 7 فبراير 2025 - 6:51 مساءً السومة يقود العروبة لفوز مثير على الوحدة 7 فبراير 2025 - 6:49 مساءًبينما أظهرت الأبحاث السابقة أن العديد من الدوائر الدماغية تشارك في مراقبة تناول الطعام، فإن هذه الخلايا العصبية في جذع الدماغ هي التي تتخذ القرار النهائي بوقف الوجبة، ويلعب جذع الدماغ، وهو أقدم جزء في دماغ الفقاريات، دورا حاسما في معالجة الإشارات المعقدة، ويكشف هذا البحث عن طبقة جديدة...
أميرة خالد نفى أستاذ أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، الشائعة المتداولة التي تزعم أن احتساء الشاهي بعد تناول الطعام يقلل من امتصاص الحديد. وقال الخضيري في مقطع فيديو ظهر من خلاله :” مو صحيح أن احتساء الشاهي بعد الطعام يقلل امتصاص الحديد”، لافتًا إلى أنها ليست قاعدة. وأوضح أن الإكثار من احتساء الشاهي الثقيل الأسود قد يقلل من امتصاص الحديد، مُشيرًا إلى أن كوب من الشاهي العادي لا يقلل من امتصاص الحديد وفقًا للحقائق العلمية والدراسات. وكان الخضيري أكد في وقتٍ سابق أن الأعشاب، مثل: الشمر واليانسون والكركم لا تسبب السرطان للمرأة كما يزعم البعض . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/فيديو-طولي-147.mp4 اقرأ أيضًا : الخضيري يحذر من الشائعات حول الأعشاب وتسببها في السرطان
الرياض قال الدكتور محمد السلامة، استشاري أمراض الحساسية والمناعة، إن حساسية الطعام تزداد في البيئات النظيفة والمعقمة، حيث أكدت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يعيشون في الريف أقل عرضة لحساسية الطعام مقارنة بالذين يعيشون في المدن. وأضاف السلامة خلال استضافته عبر قناة «SBC»، أن الإكزيما تعد من الأسباب الرئيسية لزيادة التحسس من الطعام، موصيًا بأن يبدأ الأطفال في تناول الطعام من عمر 4 إلى 6 أشهر لتقليل احتمالية التحسس. وأشار إلى أن بعض أنواع الحساسية، مثل حساسية الحليب والبيض، قد تختفي مع مرور الوقت، حيث تصل نسبة التحسن إلى 70% من المصابين، مضيفًا أنه بعد متابعة المريض بشكل دوري وإعادة اختبارات الحساسية، يتم التأكد من اختفاء الأعراض، ثم يتم تحدي الطعام تحت إشراف طبي لتدريب الجسم على تقبل الأطعمة المتحسسة....
كشفت نتائج العديد من الدراسات الحديثة أن توقيت تناول الطعام قد يكون له تأثير كبير على فقدان الوزن والصحة العامة، وبهذا الصدد أوضحت أخصائية التغذية المسجلة، لينا باكوفيتش، المقيمة في فلوريدا، أن الوقت المثالي لتناول الغداء يكون بعد 4 إلى 5 ساعات من الفطور.وقالت: "إذا تناول شخص فطورا مغذيا في الساعة 8 صباحا، فمن المرجح أن يشعر بالجوع في الساعة 12 أو 1 ظهرا". وأشارت إلى أن تأخير الغداء قد يؤدي إلى صعوبة في استقلاب الطعام، كما قد يتسبب في تخطي وجبة العشاء أو تناول وجبات خفيفة قرب وقت النوم. كما أظهر فريق من العلماء في إسبانيا أن تناول الغداء في وقت متأخر يسبب حرقا أقل للسعرات الحرارية في حالة الراحة، مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون غداءهم في الساعة 1 ظهرا.وفي دراسة...
أكدت المهندسة الزراعية فاطمة كمال أن الزراعة تُعدّ من الركائز الأساسية للاقتصاد المصري، حيث تعتمد عليها العديد من الصناعات وتُسهم في توفير المتطلبات الغذائية الأساسية للإنسان، مما يجعلها مصدرًا رئيسيًا لمقومات الحياة.ارتفاع أسعار الخضروات والفواكهوفي حوار خاص مع "بوابة الوفد"، أشارت كمال إلى أن المواطنين في الآونة الأخيرة يعانون من ارتفاع أسعار الخضروات والفواكه، وهو ما يؤثر سلبًا على الأسر التي تعتمد عليها بشكل يومي في غذائها. وأوضحت أنه من الضروري إعادة هيكلة الأراضي الزراعية باستخدام السماد الحيوي لتغذية التربة، والتخلص من سمومها، مما يعزز الإنتاج ويخفض التكاليف. وزير الزراعة: خطط طموحة لمضاعفة الصادرات الزراعية المصرية وأضافت كمال أن المخلفات الزراعية يمكن استخدامها بشكل فعّال كعلف للحيوانات والطيور، مما يوفر العملة الصعبة التي تُنفق على استيراد الأعلاف، كما يمكن الاستفادة...
أكد الدكتور محمد رفعت، استشاري طب الأطفال، على أهمية عدم إلحاح الأم على الطفل في تناول الطعام، موضحًا أن الضغط المستمر قد يؤدي إلى كراهية الطفل للطعام بشكل عام. وأضاف خلال مداخلة هاتفية في القناة الأولي الفضائية، أنه في بعض الأحيان قد يكون الطفل في حالة من النشاط الكبير، مما يجعله يأكل بشكل طبيعي، بينما في أوقات أخرى قد يرفض الطعام بسبب الإجهاد أو تغيرات نفسية معينة.وأوضح الدكتور رفعت أن هناك عدة أسباب لضعف شهية الأطفال، منها الأمراض التي تصيبهم مثل نزلات البرد أو التسنين، وكذلك وجود ديدان معوية قد تؤثر على الشهية. وأشار إلى أن التطور الحركي والنفسي للطفل يمكن أن يكون له دور أيضًا، حيث تمر بعض الأطفال بفترات لا يرغبون فيها بالطعام نتيجة لتلك التغيرات.كما أكد الدكتور رفعت على...
قالت وزارة السياحة والآثار إنَّ يمنى البحار نائب وزير السياحة والآثار شاركت كمتحدث رسمي في المؤتمر المقام ضمن سلسلة فعاليات الموسم الثالث من مبادرة «طبلية مصر» بالمتحف القومي للحضارة المصرية، والتي تمّ إطلاقها في شهر يناير الماضي تحت شعار «إحياء الماضي وتوثيق الحاضر من أجل المستقبل». جاء ذلك في ضوء تكليفات شريف فتحي وزير السياحة والآثار لتنفيذ الرؤية الحالية لوزارة السياحة والآثار، لجعل مصر المقصد الأكثر تنوعا في العالم من حيث المنتجات والأنماط السياحية. تسليط الضوء على التراث الشعبي للمأكولات المصرية وأضافت الوزارة في بيان صحفي اليوم، أن هذه المبادرة تهدف إلى تسليط الضوء على التراث الشعبي للمأكولات المصرية كأحد أوجه التراث غير المادي لحمايته من الاندثار، إلى جانب الترويج السياحي للأكلات المصرية، وتوعية المجتمع والجيل الناشئ بكيفية اختيار نظامهم...
قال الدكتور محمد رفعت، استشاري طب الأطفال، إن ضعف شهية الأطفال مشكلة شائعة قد تكون مرتبطة بعدد من الأسباب المرضية والنفسية، خاصة في فترات الإصابة بالأمراض مثل نزلات البرد أو التهاب الأمعاء، أو حتى الديدان المعوية التي يمكن أن تؤثر على قدرة الطفل على تناول الطعام بشكل طبيعي. وأوضح خلال برنامج على قناة الأولى المصرية رفعت أن هذه الحالة قد تستمر لفترات معينة، خاصةً في الأوقات التي يتعرض فيها الطفل لتغيرات في حالته الصحية أو النفسية.وأضاف الدكتور محمد رفعت أن ضعف شهية الأطفال قد يكون أيضًا نتيجة لتطورات حركية أو نفسية تحدث في مراحل النمو، مثل فترات التسنين أو بداية نمو الأسنان، حيث يشعر الطفل بعدم الراحة مما يؤثر على رغبته في الأكل. وتابع: "في مثل هذه الحالات، من المهم أن تجد...
شاركت يمنى البحار نائب الوزير متحدثة رسمية في المؤتمر المقام ضمن سلسلة فعاليات الموسم الثالث من مبادرة "طبلية مصر" بالمتحف القومي للحضارة المصرية، والتي تم إطلاقها في شهر يناير الماضي تحت شعار "إحياء الماضي وتوثيق الحاضر من أجل المستقبل".يأتي ذلك في ضوء تكليفات شريف فتحي وزير السياحة والآثار لتنفيذ الرؤية الحالية لوزارة السياحة والآثار لجعل مصر المقصد الأكثر تنوعا في العالم من حيث المنتجات والأنماط السياحية.وتهدف المبادرة إلى تسليط الضوء على التراث الشعبي للمأكولات المصرية كأحد أوجه التراث غير المادي لحمايته من الاندثار، إلى جانب الترويج السياحي للأكلات المصرية، وتوعية المجتمع والجيل الناشئ بكيفية اختيار نظامهم الغذائي بشكل صحي، وكيفية إيجاد بدائل صحية من المأكولات التراثية، وذلك عبر مجموعة الفعاليات والورش الفنية.وجهت نائب الوزير الشكر لكل من ساهم في إطلاق...
تحدث الشيخ مصطفى عبدالسلام، إمام وخطيب مسجد سيدنا الحسين عن مفهوم البركة في الرزق، مشيرًا إلى أن سر البركة يكمن في عدم "الحساب بالورقة والقلم"، وأن الرزق يجب أن يُترك بيد الله سبحانه وتعالى. وأوضح خلال استضافته في برنامج "الدنيا بخير" مع الإعلامية لمياء فهمي على قناة "الحياة"، أن النبي صلى الله عليه وسلم أوصانا بعدم تناول الطعام من منتصف الصحن، بل من الجهة الأمامية له، ليشعر العبد بالبركة أثناء تناول الطعام.كما أشار إلى أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان دائم الدعاء بالبركة في الرزق، مستشهدًا بحادثة مع ضيف زاره النبي صلى الله عليه وسلم، حيث لم يجد طعامًا في بيوت زوجاته ليقدمه للضيف. فتوجه النبي إلى الله بالدعاء قائلاً: "اللهم إني أسألك بفضلك ورحمتك فإنه لا يملكها إلا أنت"،...
آخر تحديث: 6 فبراير 2025 - 12:30 م بغداد/ شبكة أخبار العراق- اكد النائب السابق غالب محمد علي، تجاهل السلطتين في بغداد واربيل لأصوات المعتصمين والمضربين عن الطعام في السليمانية، لافتا الى ان الموظفين في الإقليم لم يحصلوا على الرواتب التي تذهب أحيانا الى جيوب العوائل الحاكمة.وقال علي في حديث صحفي، ان “الاعتصامات والاضراب عن الطعام مازال قائما في السليمانية لليوم التاسع على التوالي، حيث تدهورت صحة عدد من المضربين عن الطعام والبالغ عددهم 13”.وأضاف ان “السلطات سواء في الإقليم والاتحادية لم تعلن او تخرج بموقف او تصريح إزاء الاعتصامات القائمة، وبالتالي فأن حكومتي بغداد واربيل تتحملان مسؤولية استمرار الاعتصامات والاضرار التي لحقت بالمضربين عن الطعام”.وبين ان “هناك اكثر من 5 الاف متظاهر ومعتصم يطالبون بحقوقهم، خصوصا ان الرواتب تتأخر كثيرا...
عادات صحية.. يقال إن للحصول على صحة عامة جيدة عليك الحفاظ على صحة الأمعاء، أي نظامنا الهضمي، وهناك بعض العادات الصغيرة اليومية التي قد تمنحك صحة جيدة.ووفقا لموقع "Jagran"،صحة الأمعاء تعني صحة معدتنا وأمعائنا، وهو أمر ليس مهمًا للهضم فحسب، بل أيضًا لجهازنا المناعي وصحتنا العقلية وصحتنا العامة، والتي قد يتغافل عنها المرء وسط حياتنا المزدحمة يوميا.ولتحسين صحة الأمعاء، لا نحتاج إلى تغييرات كبيرة، ولكن العادات اليومية الصغيرة والأنشطة يمكن أن تقدم مساهمة كبيرة في ذلك. نصائح عامة لأمعاء صحيةابدأ صباحك بالماء الدافئإن عادة شرب كوب من الماء الدافئ بعد الاستيقاظ في الصباح مفيدة جدًا لصحة الأمعاء،فيعمل الماء الدافئ على تنشيط الجهاز الهضمي ويساعد في التخلص من المواد السامة الموجودة في الجسم.ويعتبر خلط عصير الليمون به وشربه مفيداً أكثر، لأن الليمون...
"نشتري بواقي زيت الطعام المستعمل، نشتري بواقي زيت قلي السمك الكيلو بـ 35 جنيه ، فكري ياست البيت " هذه العبارات يرددها يوميا أصحاب التروسيكلات وتنتشر في شوارع المنصورة الشعبية ومدن وقرى الدقهلية ، حيث يحمل صاحب التروسيكل برميلا كبيرا ويشتري كميات من زيوت الطعام المستعملة ثم يتجه بها نهاية اليوم إلى المستودعات ليتم وضعها في حاويات ضخمة وبعدها يتم وضع مواد مخصصة " لتفتيح " الزيوت وتعبئتها في جراكن صفراء اللون ثم بيعها لأصحاب محلات الفول والطعمية لتصل مرة أخرى إلى بطون الناس في شكل أقراص طعمية !! موت متنقلهذه التروسيكلات التي تحمل الموت المتنقل تمر في كافة شوارع المنصورة مستخدمة مكبرات الصوت ولم نسمع يوما بأنه تمت مصادرة تروسيكل واحد فقط ، بل على العكس تماما تنتشر هذه التجارة...
أفادت مصادر محلية بأن قوات الاحتلال الإسرائيلي تواصل حصارها لمخيم الفارعة جنوب مدينة طوباس، منذ عدة أيام، حيث تمنع دخول الطعام والماء إلى السكان، وسط تدهور الأوضاع الإنسانية داخل المخيم. وأطلق سكان المخيم نداءات استغاثة عاجلة للمنظمات الإنسانية والجهات المعنية، مطالبين بالسماح بدخول المساعدات الغذائية والطبية وإنهاء الحصار المفروض عليهم. وأكد شهود عيان أن الاحتلال شدد إجراءاته العسكرية داخل المخيم، مما زاد من معاناة السكان المحاصرين. وبحسب المصادر، أعاقت قوات الاحتلال دخول طواقم الإسعاف إلى المخيم على مدار الأيام الماضية، ما أدى إلى تفاقم الأوضاع الصحية، خاصة مع وجود جرحى ومرضى بحاجة إلى رعاية طبية عاجلة. وأشارت التقارير إلى أن قوات الاحتلال تواصل اقتحام المنازل داخل المخيم، حيث تقوم بطرد السكان قسراً، وتنفيذ حملة اعتقالات واسعة بحق الشبان الفلسطينيين. ويأتي هذا التصعيد في ظل...
أسعار زيت الطعام.. شهدت أسعار زيت الطعام في مصر خلال الأشهر الماضية ارتفاعا ملحوظا، ليستمر حتى اليوم وبالقرب من شهر رمضان المبارك مما سيؤثر هذا الارتفاع على جيوب الأسر المصرية بجانب الارتفاعات التي تشهدها الاسواق في مختلف السلع، مما أثّر على ميزانيات الأسر المصرية. وخلال هذا التقرير، ترصد بوابة الوفد الإلكترونية، اسعار زيت الطعام خلال الشهور الماضية والتي استمرت حتى بداية شهر فبراير ومع قرب حلول شهر رمضان المعظم، خلال التقرير التالي: يرجع هذا الارتفاع إلى عدة عوامل رئيسية، منها:زيادة الأسعار العالمية: حيث شهدت الأسواق العالمية ارتفاعًا في أسعار الزيوت النباتية، مما أدى إلى زيادة تكلفة الاستيراد. ارتفاع أسعار المحروقات: وتسببت زيادة أسعار الوقود في زيادة تكاليف النقل والتوزيع، مما انعكس على أسعار المنتجات النهائية. ممارسات احتكارية: أشار بعض التجار إلى وجود ممارسات احتكارية من...
إنجلترا – يشير الدكتور يفغيني ليدين أخصائي الأورام في اليوم العالمي لمكافحة السرطان الذي يحتفل به في 4 فبراير سنويا، إلى أن السرطان غالبا ما يتسلل دون أن يلاحظه أحد. ووفقا له، يتنكر السرطان في البداية في شكل أمراض أو أعراض شائعة يمكن أن تشير إلى الإجهاد أو العمر أو نقص الفيتامينات. ولكن بعض المظاهر غير العادية يمكن أن تشير إلى تغييرات خطيرة في الجسم، خاصة في سن أعلى من 45-50 عاما. ويقول: “هذه العلامات عديدة، من بينها أعراض مميزة وتقليدية: فقدان الوزن غير المبرر، ظهور تكوينات في الجسم على شكل كرات وكدمات، ألم طويل غير مفسر، إفرازات دم في البراز، وفي البول، ومن الجهاز التناسلي خارج الأيام الحرجة، وعند السعال. ويشير الأخصائي إلى أن بعض المصابين بسرطان الجهاز الهضمي،...
وجّهت 500 سيدة مصرية، وقّعت على التماس، نداء إلى زوجة رئيس النظام المصري، عبد الفتاح السيسي، انتصار السيسي، لـ"التدخل من أجل إنقاذ حياة الدكتورة ليلى سويف، المضربة عن الطعام، للمطالبة بالإفراج عن ابنها الناشط السياسي علاء عبد الفتاح". وبحسب بيان صادر عن مجموعة من الأمهات المصريات، فإنه على أمل تلقي استجابة إنسانية تضع حدّا لهذه المأساة، قد تم إرسال الالتماس، المصحوب بخطاب نداء، أطلق عليه اسم "عاطفة الأمومة". وبغية التدخل العاجل من أجل الإفراج عن علاء عبد الفتاح، وإنقاذ والدته ليلى سويف، البالغة من العمر 68 عاما، وجّهت الأمهات المصريات في خطابهن نداء لزوجة السيسي، مع الإشارة لكون" ليلى سويف باتت في خطر صحي، إثر إضرابها المطول عن الطعام". مطلب الإفراج عن علاء عبد الفتاح أصبح قضية...
يشهد المتحف القومي للحضارة المصرية، اليوم الثلاثاء، استعراض تجربة مشروع" أوكرا " الذي يهدف لإحياء الأكلات التراثية بإسنا جنوب الأقصر وتقديمها للسائحين بأيدي سيدات إسنا. شيرين زغو، مسؤولة المكون السياحي والاقتصادي بالمشروع، أوضحت أن المؤتمر يهدف إلى استكشاف مشهد السياحة التذوقية في مصر، مسلطًا الضوء على دور الطعام كجسر يربط بين الثقافة والسياحة، من الريف والصعيد إلى قلب القاهرة. ومن بين فعالياته الرئيسية، ستُعقد ندوة خاصة بعنوان "إعادة إحياء تراث إسنا الثقافي"، حيث سيتم استعراض تجربة الأكلات التراثية في إسنا، والتي تم تطويرها وتقديمها للزوار من خلال مشروع "أوكرا".ويعد "أوكرا" نموذجًا رائدًا في تقديم الأطعمة التراثية بأيدي سيدات إسنا، حيث يتم تقديمها في منزل يحمل الطابع المعماري التقليدي للمدينة، مما يوفر تجربة أصيلة للسياح عبر مطبخ مفتوح يعكس أسلوب الطهي التقليدي في...
غزة- اعتاد النازحون الفلسطينيون من سكان شمالي قطاع غزة خلال وجودهم القسري في جنوبي القطاع على تلقي وجبات الطعام من "التكايا" الخيرية، واستلام طرود غذائية بشكل دوري من المنظمات الإغاثية، مما وفّر لهم قدرا مقبولا من الأمن الغذائي. لكنّ الظروف التي واجهوها عقب عودتهم إلى مناطقهم في شمالي القطاع أصابتهم بالصدمة، حيث فوجؤوا بعدم توفر التكايا، ولم يحصلوا على طرود غذائية تلبي بعض احتياجاتهم من الطعام، وتثير هذه الأوضاع مخاوف العائدين، خاصة مع فقدانهم المال اللازم لشراء الطعام. ومنذ 27 يناير/كانون الثاني الماضي، شرع عشرات الآلاف من النازحين بالعودة إلى مناطقهم التي هُجّروا منها، حسب ما نص عليه اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل وحركة المقاومة الإسلامية (حماس). الحاجة للتكايا وجدت ميساء نور الدين نفسها...
أميرة خالد نصح المختص بفسيولوجيا الجهد البدني الدكتور محمد الأحمدي بضرورة تناول الغذاء الصحي والابتعاد عن الوجبات والأطعمة السريعة ذات السعرات الحرارية العالية. وقال الأحمدي أن الطعام الصحي يحتاج إلى وقت طويل حتى “تشبع” لافتاً إلى أن التقنية أصبحت مساهمة في تقبلنا لهذا الطعام. وأضاف الأحمدي أن التقنية الحديثة ساهمت في تقبل هذا الطعام نظرا لسرعتها في طهي وانجاز الطعام لتتماشى مع رتم الحياة السريع . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/WhatsApp-Video-2025-02-03-at-9.25.00-AM.mp4
تحظي وجبة الإفطار بأكثر العادات الغذائية الخاطئة التي يتبعها كثير من الأشخاص عند اتخاذهم قرارا باتباع نظام غذائي معين مثل الصيام المتقطع و غيره من الأنظمة المختلفة للتخسيس التي تجعلك تتخطى وجبة الإفطار، إلا أن البقاء لفترة طويلة بدون تناول الفطار يمكن أن يكون له بعض العواقب الخطيرة.تناول وجبة الفطار يساعد على تشغيل كل نظام في أجسامنا، لذلك يتأثر كل جزء من جسمك تقريبًا عند تخطي هذه الوجبة أو الصيام. أفضل 3 زيوت لإنبات الشعر وتكثيفه .. «حلول سريعة وغير مكلفة»دراسة أمريكية تكشف عن مخاطر مميتة لحقن التخسيس.. سكتة دماغية ونوبات قلبيةوشرحت كريستي هاريسون، MPH، RD، CDN، مؤلفة كتاب Anti-Diet ومضيفة بودكاست Food Psych، بالإضافة إلى جيسيكا بول، MS، RD، محررة التغذية في EatingWell، العواقب المحتملة التي قد تترتب على تخطي...
تحدثت دراسة جديدة، عن ظاهرة التغير المناخي وانتشار الفئران، مشيرة إلى وجود علاقة دقيقة بينهم، حيث دقّ العلماء ناقوس الخطر! وبحسب شبكة “سي إن إن” الإخبارية الأمريكية: “ربط علماء ظاهرة التغير المناخي بزيادة انتشار “الفئران” في عدد من المدن الأمريكية، ومدن أخرى خارج الولايات المتحدة”. وأجرى أستاذ علم الأحياء بجامعة ريتشموند الأميركية جوناثان ريتشاردسون، “دراسة عن انتشار الفئران في 13 مدينة أمريكية، إضافة إلى تورنتو في كندا، وطوكيو وأمستردام عاصمتي اليابان وهولندا على الترتيب، وامتدت البيانات التي جمعها الفريق البحثي في المتوسط إلى 12 عاما”. ووفق الدراسة التي نشرت الجمعة في مجلة “ساينس أدفانسز”، ربطت الدراسة زيادة أعداد “الفئران” بعدة عوامل، بما في ذلك الكثافة السكانية العالية وتراجع حجم الغطاء النباتي، لكن التأثير الأبرز كان لارتفاع متوسط درجات الحرارة”. وقال...
اسعار زيت الطعام.. شهدت أسعار زيت الطعام في السوق المصري ارتفاعًا ملحوظًا خلال الشهر الجاري، ما أثار قلقًا واسعًا بين المواطنين والتجار على حد سواء، وسحل زيت الذرة وزيت فول الصويا، زيادات تتراوح بين 10% و15% مقارنة بالفترة الماضية.ومن جانبها، أعلنت بعض الشركات المنتجة لزيت الطعام عن مراجعة أسعارها بشكل دوري في ظل الظروف الحالية، مؤكدين أنهم يبذلون قصارى جهدهم لتوفير المنتجات بأسعار مناسبة، مع التأكيد على أن هذه الزيادة لن تكون الأخيرة في حال استمرت الضغوط الاقتصادية العالمية.ويأتي هذا الارتفاع في الأسعار في وقت يواجه فيه السوق المصري ضغوطًا كبيرة من ارتفاع أسعار السلع الأساسية، مما يزيد من العبء على الأسر المصرية التي تحاول التكيف مع تكاليف المعيشة المتزايدة.من المتوقع أن يظل سعر زيت الطعام في حالة تقلب مستمر...
يشعر الباحثون بالقلق من أن المواد الكيميائية الموجودة في عبوات وأواني الطعام يمكن أن تتسرب إلى الطعام وتصل إلى الجسم، هذا القلق تبرره دراسة حديثة قدمت دليلًا على التعرض البشري الواسع النطاق للمواد الكيميائية السامة التي تُستخدم في تغليف الأطعمة ومعالجتها وتخزينها. وجد الباحثون، بحسب الدراسة التي نُشرت في مجلة علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية (جي إي إس إي إي)، ما يقرب من 3600 مادة كيميائية مختلفة في أجسام البشر، من بين أكثر من 14 ألف مادة كيميائية تم تتبعها في تلك الأغلفة. مواد كيميائية تخترق أجسامنا يوضح الباحثون أن نحو 80 من هذه المواد الكيميائية تم تحديدها على أنها تتمتع بخصائص عالية الخطورة بشكل خاص على صحة الإنسان. ويعتقد مارتن شيرينغر أستاذ الكيمياء البيئية في جامعة ماساريك أن "العدد...
الفاخري: نرفض العقوبات الأمريكية على جنوب أفريقيا