دراسة توضح أفضل أوقات تناول العشاء لتجنب المخاطر الصحية
تاريخ النشر: 1st, October 2024 GMT
يتناول الكثيرون وجبة العشاء غالبا في وقت متأخر من المساء، وهي ممارسة بقدر ما هي شائعة، تؤثر بشكل كبير على الصحة العامة.
وقد ربطت دراسات عدة تناول وجبة العشاء متأخرا بعدد من المخاطر الصحية، بما في ذلك زيادة الوزن والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، ولذلك، يوصي الخبراء باتباع "نهج الطائر المبكر"، وهو نهج يعتمد تناول العشاء خلال فترة زمنية تبلغ ساعتين، في وقت مبكر من المساء، والتي قد تساعد على إنقاص الوزن والنوم بشكل أفضل وتحسين عملية الهضم.
ويوصي الخبراء في Veera Health بتناول العشاء بين الساعة 5 و7 مساء. وتتوافق هذه النافذة المبكرة مع إيقاع الساعة البيولوجية الطبيعية للجسم، والتي تصل إلى ذروتها خلال ساعات النهار وتبدأ في التباطؤ مع تقدم المساء.
ويقول خبراء Veera Health: "عندما تتناول العشاء مبكرا، فإنك تمنح جسمك مزيدا من الوقت لهضم الطعام قبل الذهاب إلى الفراش وهذا يقلل من احتمالية عسر الهضم وحموضة المعدة وارتجاع المريء".
ومن المهم أيضا تناول العشاء على الطاولة بدلا من الجلوس على الأريكة أثناء مشاهدة التلفزيون، حيث يمكن أن تؤدي وضعية الانحناء إلى ظهور أعراض مثل ارتداد المريء.
ويعمل تناول الطعام مبكرا أيضا على تقليل خطر الذهاب إلى الفراش بمعدة ممتلئة، وهو سبب شائع لاضطراب النوم.
ويحث الخبراء الصحيون على تجنب تناول الطعام في غضون ثلاث إلى أربع ساعات قبل الذهاب إلى الفراش إذا كنت تعاني من حرقة المعدة أو ارتداد المريء أو قلة النوم.
وأضاف خبراء Veera Health أنه بتناول وجبة العشاء مبكرا "سيكون جسمك قادرا على التركيز على الراحة والإصلاح بدلا من هضم وجبة ثقيلة. وقد يساعد تناول الطعام في وقت مبكر من المساء أيضا في السيطرة على الرغبة الشديدة ومنع تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية في وقت متأخر من الليل، والتي غالبا ما تكون نتيجة للملل وليس الجوع".
وإذا كان الجلوس لتناول العشاء بين الساعة 5 و7 مساء غير ممكن، فإن تناول الطعام قبل الساعة 8 مساء ما يزال أفضل من تناول الطعام في وقت متأخر، ويمكن أن يساعد في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم، والذي يمكن أن ينتج عن تناول الطعام في وقت قريب من موعد النوم.
وخلص خبراء Veera Health إلى أن "وقت العشاء المعتدل بين الساعة 6 مساء و8 مساء هو خيار أكثر مرونة لأولئك الذين يحتاجون إلى موازنة الجداول الزمنية المزدحمة، دون خطر تناول الطعام في وقت متأخر جدا من المساء".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وجبة العشاء أمراض القلب والأوعية الدموية مشاهدة التلفزيون اضطراب النوم الوجبات الخفيفة تناول الطعام فی وقت تناول العشاء فی وقت متأخر من المساء
إقرأ أيضاً:
بكتيريا منتشرة .. اعرف أعراض السالمونيلا وطرق الوقاية منها
تعد السالمونيلا من أشهر أنواع البكتيريا وأكثرها انتشارا فى العالم وتسبب مشاكل معوية عديدة وأعراض تشبه التسمم.
ووفقا لموقع tuasaude يمكن أن تنتقل عن طريق الأطعمة الملوثة ببراز الحيوانات يمكن أن تصاب بالسالمونيلا عن طريق تناول بيضة غير مطبوخة جيدًا أو إذا لم تغسل يديك بشكل كافٍ قبل تحضير الطعام.
تشبه أعراض بكتيريا السالمونيلا علامات أي الإصابة بأى عدوى أخرى في المعدة والأمعاء وتشمل القيء والإسهال الشديد والحمى والطريقة الوحيدة لحسم هذا الأمر هى الفحوصات المعملية حيث يقوم المختص فى المعمل بعزل هذه البكتيريا في عينة من القيء أو عينة من البراز أو عينة من الطعام وبعج تأكد الإصابة ابدأ فى تناول العلاج فورا واستخدم ادواتك الشخصية فقط ولا تشارك الاخرين .
العدوى المعوية الناتجة عن السالمونيلا قوية وخطيرة، حيث يمكن للبكتيريا أن تنتشر إلى أعضاء أخرى لذلك يجب عليك الذهاب إلى المستشفى أو استشارة طبيب الأسرة على الفور إذا كنت تشك في إصابتك بالعدوى.
أعراض الألم الناتجة عن الإصابة ببكتيريا السالمونيلا هي:
الإسهال الشديد
الغثيان والقيء
ألم المعدة
الوعكة العامة
قد يكون لديك حمى وقشعريرة
قد تلاحظ وجود دم في البراز
تنبيه:
على الرغم من أن أعراض بكتيريا السالمونيلا تكون أكثر ظهورا في أول 48 ساعة، إلا أنها يمكن أن تظهر على المريض بعد مرور 10 أيام من تناول الطعام الملوث بها، وقد تستمر لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 أيام ويمكن أن تختلف الأعراض في شدتها بناء على كمية الطعام الملوث التي تناولها الفرد أو نسبة تركيز هذه البكتيريا في الطعام وفى كل الحالات يجب إجراء الفحوصات الطبية اللازمة قبل تناول أى علاج.
الوقاية من السالمونيلا
يمكن الوقاية من مشاكل بكايريا السالمونيلا من خلال التعامل السليم مع الطعام وذلك لتجنب تلوث الطعام بها ولكن هذا يتضمن بعض النقاط التى لايعرفها البعض، وهى:
تأكد من طهى الدواجن و اللحوم جيدًا
اغسل يديك مدة طويلة قبل التعامل مع الطعام أو تناوله
تجنب السلطات والفواكه التي تحتوي على قشر من الأماكن غير الموثوقة
اغسل الفواكه والخضروات قبل تناولها او طهيها أو ااعداد العصائر.