2025-02-23@06:13:20 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2656
«الطعام إلى»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أميرة خالد حذّر استشاري التغذية الدكتور مجدي نزيه، من إعادة تسخين الطعام أكثر من مرة، بطريقة غير صحيحة، مشددًا على ضرورة حفظه بطريقة جيدة للحفاظ عليه. وأوضح نزيه طريقة حفظ الطعام الصحيحة من أجل إعادة تسخينه بشكل آمن وصحي. ونصح بضرورة حفظ الطعام في الثلاجة فور انخفاض درجة حرارته، وفي أواني لا تتفاعل معه مثل البلاستيك رقم 5، وليس في أواني الألمنيوم. وقال نزيه :” بعد كده أطلع الأكل وأسخنه وأول ما يبرد أشيل اللي يفضل للمرة الثانية وهكذا ممكن أسخنه أكثر من مرة، لا يوجد مشكلة، ولكن بطريقة صحيحة. وأشار إلى أن ترك الطعام خارج الثلاجة بعد انخفاض حرارته، يعرضه للميكروبات، مشيرًا إلى الميكروبات تنمو في درجة الحرارة من 5 إلى 60 درجة.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في إطار الدور التوعوي الذي تقوم به وزارة الصحة والسكان، أكدت على مخاطر السمنة فى مرحلة الطفولة والمراهقة، موضحة أن السمنة هى زيادة الكتلة الدهنية فى الجسم، وفي مرحلة الطفولة والمراهقة تسبب عواقب نفسية واجتماعية سلبية، فتؤثر على الأداء المدرسى والحياة مثل النوم أو الحركة.وتابعت الوزارة، أن السمنة تؤثر على الصحة النفسية ومضاعفات السمنة تسبب ارتفاع مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية ارتفاع ضغط الدم السكر والسرطان والاضطرابات العصبية والأمراض التنفسية المزمنة والاضطرابات الهضمية.السمنة ومخاطرهاتعد السمنة لدى الأطفال هي أن يكون مؤشر كتلة الجسم عند أو أعلى من النسبة المئوية 95 للعمر والجنس لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين عامين وما فوق، فهي حالة صحية معقدة لها أسباب عديدة وتحدث عندما يتجاوز...
يساعد المشي قبل الوجبة على حرق الدهون المخزنة بكفاءة ويساعد في إنقاص الوزن، كما إن المشي لمدة نصف ساعة أو نحو ذلك بعد الأكل يمكن أن يقلل من كمية السكر والدهون التي تتراكم في مجرى الدم، يمكن أن يمنح جسمك أيضًا المزيد من الطاقة لممارسة الرياضة والهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم بشكل أكثر فعالية.ماهي زوائد القولون.. ومتى تكون خطيرة على الصحة؟خست جدا.. صبا مبارك تثير الجدل بصورها الأخيرةفوائد المشي بعد الأكلالمشي بعد تناول الطعام له خمس فوائد صحية أساسية: فهو يحسن الهضم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويحسن إدارة نسبة السكر في الدم، ويساعد في الحفاظ على وزن صحي، ويعزز أنماط النوم بشكل أفضل.- تحسين الهضمالانتفاخ والإمساك وارتجاع الحمض واضطراب المعدة كلها علامات مزعجة لعسر الهضم بعد تناول...
خاص شهدت حديقة حيوان الفيوم في محافظة الفيوم، تعرض سعيد جابر، حارس الحديقة البالغ من العمر 47 عامًا، لهجوم مفاجئ من أسد أثناء تقديمه وجبة الغذاء له، بدلاً من تناول الطعام الذي أعده له، انقض الأسد على الحارس وهاجمه بشراسة، ما أسفر عن إصابته إصابات بالغة في الرأس أدت إلى وفاته على الفور. على إثر الحادث، تم إبلاغ الأجهزة الأمنية في مصر التي انتقلت إلى موقع الحادث فور تلقي البلاغ. كما حضرت سيارات الإسعاف لنقل الجثة إلى مستشفى الفيوم العام، وشهدت الحديقة حالة من الذعر والفوضى بين الزوار، إلا أن قوات الأمن نجحت في تهدئة الوضع والسيطرة عليه. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ssstwitter.com_1738413212579.mp4
تعتبر سياحة المأكولات نوعا من أنماط السياحة الحديثة لدى غالبية السياح القادمين لوجهةٍ ما والتي تركز على استكشاف وتجربة المكونات الثقافية، بحيث تأتي المأكولات المحلية والشعبية التي تمتاز بها المقاصد السياحية بمختلف أصنافها في مقدمتها. حيث تشير الإحصائيات إلى أن السائح ينفق ٢٥٪ من مجمل مصاريف السفر في الأطعمة والمشروبات وأكثر من ٦٣٪ من سياح جيل الألفية يفضّل الاستمتاع بالمأكولات المحلية عند السفر. كما أن تجربة الأطعمة جزء أساسي من الثقافة المحلية، حيث يساعد الطعام التعرف على تاريخ الشعوب وعاداتها وأساليب حياتها وطقوسها في المناسبات المتعددة، بحيث تقدم تجربة فريدة لدى السياح. هذا بالإضافة إلى أن سياحة الطعام لا تقتصر على تناول الطعام في المطاعم، بل تشمل أيضًا زيارة الأسواق الشعبية، المشاركة في ورش عمل الطهي، أو حضور مهرجانات الطعام...
تختتم اللية مع بداية شهرجديد فعاليات مهرجان “ليالي مسقط” وسط أجواء استثنائية احتفت بالإرث الثقافي والفني لسلطنة عمان، واستمرت قرابة الشهر وشملت العديد من الأنشطة والفعاليات المتنوعة، وشهدت إقبالاً جماهيريًا واسعًا من مختلف الفئات العمرية، في أكثر من 7 مواقع رئيسية كمتنزه القرم الطبيعي، ومتنزه العامرات، ومتنزة النسيم، والجمعية العمانية للسيارات، ومركز عمان للمؤتمرات والمعارض، وسور آل حديد ، ووادي الخوض، بالاضافة الى فعاليات مصاحبة في مسقط جراند مول والعريمي بوليفارد ومركز السيب للبولينج، ليصل عدد الزوار الى ما يقارب مليون زائر.وشكل متنزه القرم الطبيعي المحور الرئيسي للمهرجان، من خلال مهرجان الزهور الذي يعتبر الأول من نوعه في سلطنة عمان والذي تمازجت فيه الألوان الزاهية والروائح العطرة، ومهرجان الطعام، والقرية العالمية التي احتضنت عددا من الدول العربية و الاجنبية، وأكشاك...
ضمن فعاليات الموسم الثالث من مبادرة «طبلية مصر»، يستضيف المتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط، الثلاثاء المقبل 4 فبراير، مؤتمر «سياحة الطعام في مصر». وأوضح المتحف أن المؤتمر يُقام لاستكشاف السياحة التذوقية وسحر المطبخ المصري من الريف والصعيد إلى قلب القاهرة، لافتًا إلى أنه سيحاضر فيه نخبة من العاملين بقطاع السياحة، إضافة إلى عدد من استشاريي الطعام. آلية التسجيل لحضور المؤتمر ويمثل المؤتمر فرصة للتواصل مع المهتمين بسياحة الطعام، موضحًا أن فعاليات المؤتمر ستبدأ من الساعة الـ9.30 من صباح الثلاثاء المقبل، وحتى الساعة 2.15 مساء اليوم ذاته، ولحضوره، يجب التسجيل عبر الرابط، علما بأن الحضور سيكون متاحًا فقط للجمهور من 18 عامًا فيما فوق. المحاضرون في المؤتمر وأشار متحف الحضارة المصرية، إلى أن قائمة المحاضرين بمؤتمر «سياحة الطعام في مصر»، تضم عددًا من...
أكد الدكتور عبد الوهاب لطفي، أستاذ المناعة والحساسية بجامعة الأزهر، أن هناك تداخلًا كبيرًا بين عدة عوامل بيئية وصحية قد تؤدي إلى حدوث الأمراض المناعية الذاتية. وأوضح «لطفي» خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة ببرنامج «البيت» المذاع على قناة الناس اليوم الخميس، أن الغذاء والدواء والهواء والشوارد الحرة تساهم جميعها في زيادة التوتر في جهاز المناعة، مما قد يتسبب في تطور أمراض المناعة الذاتية. وأشار إلى أن الشوارد الحرة، وهي مركبات تفاعلية مثل «السوبر أوكسايد»، تتولد داخل الجسم نتيجة مؤثرات مثل الغذاء غير السليم والتلوث البيئي والتوتر النفسي والسموم التي قد نتعرض لها بشكل يومي، موضحًا أن هذه الشوارد الحرة تلعب دورًا في تفعيل جهاز المناعة بشكل غير طبيعي، مما يسبب في بعض الأحيان حدوث أمراض المناعة الذاتية. كما نوه...
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن البعض يشعر بأن المنازل باردة عن الشارع، وهذا الأمر غير صحيح، مشيرًا إلى الإنسان يشعر بالدفء في الشارع بسبب الحركة التي تُشعره بالدفء.وأضاف "فهمي"، خلال حواره ببرنامج "حوار خاص"، المذاع على الفضائية "الثانية"، أن عدم تهوية المنازل في الشتاء أمر غير صحي، ويُزيد من الإصابة بنزلات البرد، مشيرًا إلى أن الطقس البارد لا يؤدي إلى الشعور بالبرد، ولكن الانتقال من طقس دافيء إلى بارد هو ما يؤدي إلى الإصابة بنزلات البرد. تأثير التغذية السليمة على صحة الشعر| نصائح لتقويته أهمية التغذية الصحية لتقوية الشعر وكثافته وأوضح أن الدفاية صحية إذا استخدمت بصورة صحيحة، مشيرًا إلى أن الفيروسات تنتقل بسهولة حال انخفاض المناعة، ولا تزيد في فصل الصيف أو الشتاء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الشعور بالجوع في فصل الشتاء يرجع بصورة كبيرة إلى الثقافة العربية والعادات والتقاليد، مشيرًا إلى أن الروس موجودين في أماكن قريبة من القطب الشمالي، ولا يتناولون الغذاء بصورة مُماثلة لما يحدث في بلادنا في الشتاء.وأضاف "فهمي"، خلال حواره ببرنامج "حوار خاص"، المذاع على الفضائية "الثانية"، أن البعض يعتقد أن تناول الطعام أو المشروبات بصورة كبيرة يؤدي إلى الشعور بالدفء وهذه أكذوبة، مشيرًا إلى أن الطعام يُعطي دفئًا مؤقتًا، وبعد فترة زمنية قصيرة يذهب هذا الدفء.ولفت إلى أن تناول الطعام بصورة كبيرة في الشتاء يُزيد من الوزن، لأنه يمنع من لجوء الجسم إلى الدهون المخزنة في الجسم لاستخدامها، موضحًا أن التحرك 10 دقائق يُزيد من الشعور بالدفء،...
أظهرت نتائج استطلاع حديث أُجري في المملكة المتحدة أن أكثر من نصف الأسر تمتلك مقلاة هوائية، حيث يعزو المستهلكون شعبيتها إلى "سرعة وكفاءة عملية الطهي". هذا الإقبال المتزايد تزامن مع ظهور أنواع جديدة من المقالي الهوائية تتميز بخصائص مبتكرة، مثل "خاصية التنظيف الذاتي وخلوها من المواد الكيميائية الضارة"، وفقا لما ذكره أندرياس هانسن، مؤسس العلامة التجارية "فريتير". وفي السياق ذاته، أشارت صحيفة التلغراف البريطانية إلى طرح طراز جديد من المقالي الهوائية في الأسواق يحمل اسم "ذات السلة المزدوجة". هذا الطراز يتميز بسعة طهي مضاعفة، ما يجعله خيارا مثاليا للأسر الكبيرة، نظرا لقدرته على طهي أكثر من طبق في وقت واحد. وعلقت كلير أندروز، المؤلفة وخبيرة الطهي باستخدام المقلاة الهوائية، قائلة: "تساهم المقالي الهوائية ذات السلة المزدوجة في تقليل وقت الطهي...
أبوظبي (الاتحاد)تنطلق فعاليات مهرجان «دار الزين» بحلته الجديدة والمستوحاة من روائع الطبيعة الخلابة، خلال الفترة من 14 إلى 23 فبراير المقبل في حديقة الجاهلي بالعين، مع برنامج حافل بالأنشطة الترفيهية والعائلية وتجارب الطعام الشهيّة والعروض الحيّة والمجانية التي تلبي تفضيلات كافة أفراد العائلة.يدعو المهرجان الزوّار للابتعاد عن صخب المدينة والتواصل مع روائع الطبيعة في الهواء الطلق، من خلال برنامجه الغني بالأنشطة الترفيهية والمغامرات المستوحاة من سحر الطبيعة الخلابة، وتقدم نسخة هذا العام، التي تُقام في حديقة الجاهلي، مجموعة من مسارات التحدي الشيّقة والألعاب الترفيهية الممتعة، فضلاً عن ورش العمل المسليّة، وباقة من العروض التفاعلية والأنشطة المخصصة للأطفال والعروض الموسيقية الحيّة، وأشهى المأكولات والنكهات المحلية والعالمية، بما يتيح للعائلات والأطفال من مختلف الأعمار فرصة قضاء أوقات لا تنسى وسط أجواء مميزة...
خلال شهر رمضان المبارك لهذا العام، لا تفوّتوا ابتكار المساحة المخصصة لجلسات الإفطار والسحور، بطريقةٍ تجعلكم تعيشون لحظاتٍ لا مثيل لها. نحن في “إيثان آلن” ندرك أنّ طاولة الطعام هي القلب النابض بالفرح عند اجتماع أفراد العائلة والأصدقاء، حيث يروي كلٌّ مهم قصصاً مشوّقة، ويحتفون معاً بأجمل التقاليد، ويعزّزون الأواصر الأسرية والتواصل الإنسانيّ. من هذا المنطلق، جرى تصميم مجموعة طاولات الطعام الحصرية لدينا لجعلها قادرةً على تحويل جلسات الإفطار والسحور إلى أوقاتٍ تنبض بذكرياتٍ لا تُنسى. احتفلوا بأجواء الشهر الكريم ووفّروا الكثير مع العروض الحصرية احتفالاً بحلول الشهر الكريم، تقدّم “إيثان آلن” خصماً بنسبة 30% على جميع أكسسوارات مائدة الطعام. مجموعتنا الحصرية والمنسقة، من الملاعق وأدوات التقديم الأنيقة، إلى أغطية الطاولات الفاخرة وغيرها من القطع الاستثنائية، كفيلةٌ بنشر لمسات الأناقة...
ناشدت منظمة العفو الدولية السلطات التونسية الإفراج "فورا ودون قيد أو شرط" عن المدافعة البارزة عن حقوق الإنسان سهام بن سدرين، وإسقاط جميع التهم الموجهة إليها. وحثتها على إنهاء إساءة استخدام نظام العدالة الجنائية في تونس لاستهدافها.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2تحقيق أممي يكشف عن تعذيب وانتهاكات ممنهجة إبان حكم الأسدlist 2 of 2رايتس ووتش تنتقد "سحق الفضاء المدني" في ليبياend of list ويوم 14 يناير/كانون الثاني الجاري، الذكرى الـ14 للثورة التونسية، أعلنت بن سدرين إضرابا مفتوحا عن الطعام، احتجاجا على احتجازها التعسفي منذ أغسطس/آب 2024 "لمجرد ممارستها لحقوقها الإنسانية" وفق المنظمة. ويوم 26 يناير/كانون الثاني، نُقلت المدافعة عن حقوق الإنسان -البالغة من العمر 74 عاما- إلى المستشفى بسبب مضاعفات صحية. وأشارت المنظمة إلى أنها تعاني من...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- "رمي الطعام بالهواء" عبارة عن تقليد طهوي محبوب يُمارس خلال رأس السنة القمرية الجديدة. ولكن إذا لم تسمع عنه من قبل، فقد تظن أنّك تشاهد أغرب معركة طعام في العالم على الإطلاق.يُشكل التقليد مشهدًا غير اعتيادي بالفعل، إذ أنه بعد تحضير المائدة، يقف الأشخاص حولها بالقرب من بعضهم البعض، ويمسكون بعيدان تناول الطعام بإحكام في أيديهم.ويردّد الأشخاص كلمات تجلب البركة مع إضافة كل مكون إلى الطبق. وتبدأ المكونات عادة بالخضار أولاً، ومن ثم شرائح السمك النيئة، تلي ذلك الصلصة، والإضافات.يتناول الجميع السلطة في آنٍ واحد، ويرمون المكونات بالهواء مع الصراخ بصوتٍ عال، على أمل جلب الحظ السعيد للعام القادم. صورة لسياسيين، من ضمنهم رئيس وزراء سنغافورة الحالي، لورانس وونغ (اليسار)، ورئيس وزارء ماليزيا، أنور إبراهيم...
رحلة سنوية اعتادها ابن الأزهر الشريف المنشد والمبتهل محمد الكحكي، ابن محافظة أسيوط، الذي تخرج في كلية الشريعة الإسلامية بجامعة الأزهر الشريف، فوجد ضالته في محبة آل البيت ومدحهم فقرر أن يمتهن الإنشاد الديني، ويأخذ على عاتقه مشقة السفر في كل موالد آل البيت يشدو بصوته قصائد وابتهالات كبار الكتاب والمؤلفين في محبة النبي الكريم وآل بيته أجمعين. يحكي الشيخ محمد الكحكي- كما ينادونه في المولد- مسيرته مع ذكر ومدح آل البيت التي بدأت في سنوات مبكره من عمره، واكتملت بما تعلمه في الأزهر الشريف، وأنه يأتي للقاهرة للمشاركة في كل موالد آل البيت احتفالا بذكرى ميلادهم وخاصة سيدنا الحسين والسيدة زينب والسيدة نفيسة وسيدنا على زين العابدين وغيرهم من آل البيت. محبة آل البيت من محبة النبي ويقول...
كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة في كلية الطب بجامعة القاهرة، عن أسباب غير متوقعة وراء إصابة الأطفال بالسمنة.أسباب غامضة لإصابة الأطفال بالسمنةأكد الدكتور حسام موافي، أهمية التوعية المبكرة بخطر السمنة عند الأطفال؛ حيث أن التدخل السريع يمكن أن يساعد في تفادي المضاعفات الصحية المستقبلية، مثل: السكري وأمراض القلب.هل إستخدام شوكة الطعام يقلل من تساقط الشعر ؟رجيم البرتقال.. طريقة ومدة تطبيقه بنجاح وهل يناسب كل الناس ؟وأشار حسام موافي في برنامجه "ربي زدني علما" الذي يعرض على قناة صدى البلد، إلى أن السمنة عند الأطفال ليست دائمًا نتيجة الإفراط في تناول الطعام فقط، بل قد ترتبط بعوامل أخرى تتطلب الاهتمام والعلاج.وذكر حسام موافي، في حديثه خلال برنامجه، عن أبرز أسباب السمنة لدى الأطفال، وتشمل ما يلي :ـ العوامل الوراثية:أوضح...
أعلنت شركة تعبئة كوكا كولا في بلجيكا الاثنين سحب كميات كبيرة من منتجاتها في أوروبا بسبب ارتفاع نسبة الكلورات فيها. وتشمل هذه المنتجات عبوات وزجاجات قابلة للإرجاع من مشروبات كوكا كولا وسبرايت وفانتا وفيوز تي ومينيت ميد ونالو ورويال بليس وتروبيكو، في بلجيكا وهولندا وبريطانيا وألمانيا وفرنسا ولوكسمبورغ يجري تداولها منذ نهاية نوفمبر/تشرين الثاني. وأوضحت شركة "كوكا كولا يوروباسيفيك بارتنرز بلجيكا" لوكالة الصحافة الفرنسية "ليس لدينا رقم محدد، لكن من الواضح أنها كمية كبيرة". وأضافت "معظم المنتجات المعنية وغير المبيعة سحبت من أرفف المتاجر، ونحن نواصل اتخاذ تدابير لسحب كل المنتجات المتبقية من السوق" مشيرة إلى أنها "على تواصل مع السلطات المختصة في كل الأسواق المعنية". وطلبت الشركة التي قدّمت اعتذرا، من الزبائن عدم استهلاك المنتجات المعنية التي يمكن إعادتها...
بروكسل - الوكالات أعلنت شركة تعبئة «كوكا كولا» في بلجيكا، سحب كميات كبيرة من منتجاتها في أوروبا؛ بسبب ارتفاع نسبة الكلورات فيها، وفق ما أوردته «وكالة الصحافة الفرنسية». وتشمل هذه المنتجات عبوات وزجاجات قابلة للإرجاع من مشروبات «كوكا كولا»، و«سبرايت»، و«فانتا» و«فيوز تي»، و«مينيت ميد»، و«نالو»، و«رويال بليس»، و«تروبيكو»، في بلجيكا وهولندا وبريطانيا وألمانيا وفرنسا ولوكسمبورغ يجري تداولها منذ نهاية نوفمبر (تشرين الثاني). وأوضحت شركة «كوكا كولا يوروباسيفيك بارتنرز بلجيكا» للوكالة: «ليس لدينا رقم محدد، لكن من الواضح أنها كمية كبيرة». وأضافت: «غالبية المنتجات المعنية وغير المبيعة سُحبَت من أرفف المتاجر، ونحن نواصل اتخاذ تدابير لسحب كل المنتجات المتبقية من السوق»، مشيرة إلى أنها «على تواصل مع السلطات المختصة في الأسواق المعنية كلها». وطلبت الشركة، التي قدَّمت اعتذراً، من الزبائن...
بعد أن منعت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FAD) استخدام لون الطعام الصناعي الأحمر في الأطعمة، زاد الحديث عن خطورة هذا اللون، حيث أشارت بعض الدراسات إلى وجود مخاوف صحية محتملة مرتبطة بالأطعمة المصبوغة باللون الأحمر، مثل زيادة أعراض فرط النشاط لدى الأطفال، إلى جانب مشكلات صحية أكثر خطورة مثل احتمالية الإصابة بالسرطان، كما أن الأشخاص الحساسين للأصباغ الغذائية قد يعانون من ردود فعل تحسسية تشمل الطفح الجلدى أو صعوبة التركيز.ووفقا لموقع DailyMedicalinfo، فإن اللون الاحمر يتسبب في بعض الأضرار للاطفال..اللون الأحمر الزاهي، الذي يجذب الأطفال بشكل خاص، يظهر في العديد من المنتجات الغذائية، منها:-حبوب الإفطار: مثل الحبوب الموجهة للأطفال.-المخبوزات والحلويات: خاصة الريد فيلفت، والكعك، البسكويت، والكيك.-الكاتشب وصلصة الشواء.-الفواكه المعلبة والحلويات: مثل الجيلي.-منتجات الألبان والحلويات المجمدة: مثل الآيس كريم بنكهة الفراولة...
يناير 28, 2025آخر تحديث: يناير 28, 2025 المستقلة/- من الطبيعي أن يقوم معظمنا بتخزين الطعام المطبوخ في الثلاجة لحفظه لأطول فترة ممكنة، خاصة في ظل الحياة السريعة وضيق الوقت. لكن ما لا يعلمه البعض هو أن تخزين الطعام في الثلاجة لفترات طويلة قد يؤدي إلى تلفه وتحوله إلى أطعمة فاسدة سامة. إليك ما يجب معرفته حول كيفية تخزين الطعام بطريقة آمنة. 1. مدة تخزين الطعام المطبوخ القاعدة الأساسية هي أن الطعام المطبوخ لا ينبغي أن يبقى في الثلاجة لأكثر من 3 إلى 4 أيام. بعد هذه الفترة، تبدأ البكتيريا الضارة في النمو بشكل سريع، مما يزيد من خطر التسمم الغذائي. لذا من المهم أن تتأكد من استهلاك الطعام في الوقت المناسب أو إعادة تسخينه بسرعة. 2. طرق التخزين الصحيحة التبريد...
مسقط- الرؤية يحتفل مطعم هاكاسان في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط بقدوم "عام الثعبان" خلال الفترة من 28 يناير إلى 12 فبراير 2025، حيث يلتقي الطعام الكانتوني الفاخر مع التقاليد الغنية للحضارة الصينية العريقة. وقد ابتكر الطهاة لدى هاكسان مسقط قائمة طعام محدودة الإصدار بهذه المناسبة للارتقاء بمستوى الخدمة المقدمة للضيوف، كما سيتم تزيين المطعم بديكورات داخلية فارهة، وسيحصل كل ضيف على شريط أمنيات لكتابة تطلعاتهم وأمانيهم للعام المقبل، ليعلقوه في أرجاء المطعم، في تقليد يرمز إلى الأمل والتفاؤل بالازدهار. ويرتبط عام الثعبان بالحكمة والسحر والأناقة، حيث يتم الإشارة إليه كمصدر للإلهام في تصميم الأطباق الجديدة وإنشاء قائمة فريدة واستثنائية من وحي المناسبة. وتتوفر قائمة الطعام المحدودة للحجوزات المكونة من شخصين أو أكثر، وسيتم تقديمها جنبًا...
جرثومة المعدة، المعروفة علميًا باسم Helicobacter pylori، هي نوع من البكتيريا التي تصيب المعدة وتسبب العديد من المشاكل الصحية مثل التهابات المعدة وقرحاتها.تعيش هذه البكتيريا في بطانة المعدة وتعد واحدة من الأسباب الرئيسية لهذه الأمراض، مما يتطلب الانتباه المبكر والتشخيص الصحيح.أعراض جرثومة المعدةقد تختلف الأعراض الناتجة عن جرثومة المعدة من شخص لآخر، حيث تتراوح الأعراض بين خفيفة وشديدة، بعض الأعراض الشائعة التي تشير إلى الإصابة بجرثومة المعدة تشمل:الألم في الجزء العلوي من البطنيمكن أن يكون الألم حادًا أو مستمرًا، وعادة ما يحدث بين الوجبات أو في الليل.الغثيان والقيء المتكرريشعر العديد من الأشخاص المصابين بالجرثومة بالغثيان أو القيء بشكل متكرر، خاصة بعد تناول الطعام.فقدان الشهيةقد تؤدي العدوى بالبكتيريا إلى انخفاض في الشهية، مما يجعل الشخص غير راغب في تناول الطعام.الانتفاخ والشعور...
روسيا – تشير الدكتورة ألينا كابوستينا خبيرة التغذية، إلى أن مسألة عدد مرات الأكل في اليوم تثير قلق الكثير من الناس لأن الآراء بشأنها مختلفة. ووفقا لها، يلتزم البعض بتناول الوجبات الثلاث التقليدية، والبعض يتناول وجبات مجزأة وآخرين يتخطون الوجبات تماما. ولكن ما هي الطريقة الصحيحة، وكم وجبة طعام يجب على الإنسان تناولها في اليوم؟ وتشير الخبيرة إلى أن الوجبات الثلاث التقليدية في اليوم- الإفطار والغداء والعشاء، كانت تعتبر دائما هي القاعدة. ولكن هذا النظام لا يناسب الجميع. وتقول: “يجب أخذ كمية الطعام التي يتناولها الشخص في الاعتبار وفقا لاحتياجاته وأسلوب حياته ونشاطه البدني وحالته الصحية لأن عملية التمثيل الغذائي تختلف من شخص لآخر. لذلك يختلف امتصاصهم للمواد. وقد يكون تناول ثلاث وجبات كافيا لبعض الأشخاص، بينما يحتاج البعض الآخر...
يمتلك بنك الطعام المصري قاعدة بيانات تخدم نحن أكثر من مليون أسرة، وأسهمت جهوده على مدار نحو 20 عاما في تصدير نموذج العمل الخاص به إلى أكثر من 83 دولة حول العالم، كما تم اعتماد نظامه من الأمم المتحدة، ويتعاون مع صندوق تحيا مصر في جهوده لدعم الأسر الأكثر احتياجا. وأشار نيازي سلام، رئيس مجلس إدارة بنك الطعام المصري، إلى جهود البنك الكبيرة التي ظهرت في تجسيد حقيقي لتعاون بين الدولة والمجتمع المدني، قائلا: «دورنا في المجتمع كمجتمع مدني توفير النفع للجميع انطلاقا من مبدأ والأقربون أولى بالمعروف، ومن ثم نشارك في العديد من المبادرات لدعم الأسر الأكثر احتياجا وتوفير حضانات وتغذية مدرسية، وكذلك أيضا كان ومازال التعاون قائما مع صندوق تحيا مصر منذ انشائه على أسس سليمة وهو ما...
في مشهد بات يتكرر في العديد من الأحياء، أصبحت القطط الأليفة المهجورة تجوب الشوارع بحثًا عن الطعام والمأوى، بعد أن تخلى عنها أصحابها بسبب الارتفاع الكبير في أسعار الطعام الجاف "الدراي فود"، و هذه الظاهرة أثارت جدلًا واسعًا بين محبي الحيوانات، وسط دعوات لإيجاد حلول تحمي هذه الكائنات من مصير التشرد. ارتفاع الأسعار:شهدت أسعار الدراي فود قفزات متتالية خلال الأشهر الماضية، مما جعل توفير الطعام للحيوانات الأليفة عبئًا ماليًا على كثير من الأسر، وبحسب بعض أصحاب متاجر الحيوانات، فإن أسعار بعض العلامات التجارية ارتفعت بنسبة تجاوزت 50%، مما دفع البعض إلى البحث عن بدائل أرخص، بينما لجأ آخرون إلى التخلي عن حيواناتهم نهائيًا. جهود الزراعة في المنوفية.. توزيع الأسمدة وتطوير البنية التحتية الزراعية شهادات من أصحاب القطط:وقالت منى...
يمتلك بنك الطعام المصري قاعدة بيانات تخدم نحن أكثر من مليون أسرة، وأسهمت جهوده على مدار نحو ٢٠ عامل في تصدير نموذج العمل الخاص به إلى أكثر من ٨٣ دولة حول العالم، كما تم اعتماد نظامه من الأمم المتحدة، ويتعاون مع صندوق تحيا مصر في جهوده لدعم الأسر الأكثر احتياجا.وأعرب نيازي سلام رئيس مجلس إدارة بنك الطعام المصري، عما يتمتع به البنك من جهود كبيرة في تجسيد حقيقي لتعاون محترم ضروري بين الدولة والمجتمع المدني، قائلا: دورنا في المجتمع كمجتمع مدني توفير النفع للجميع انطلاقا من مبدأ والأقربون أولى بالمعروف، ومن ثم نشارك في العديد من المبادرات لدعم الأسر الأكثر احتياجا وتوفير حضانات وتغذية مدرسية، وكذلك أيضا كام ومازال التعاون مع صندوق تحيا مصر منذ انشائه على أسس سليمة وهو...
أميرة خالد حذر فهد السعيد، اختصاصي سلامة وجودة الغذاء، من خطورة استخدام أكياس التسوق العادية لتجميد الأطعمة، مشيرًا إلى أن هذه الأكياس غير مخصصة للحفاظ على الطعام في درجات حرارة منخفضة وقد تحتوي على مواد كيميائية قد تنتقل إلى الطعام، خاصة في الأطعمة الدهنية أو الحامضية . وأوضح السعيد أن الأكياس الحرارية المصممة خصيصًا للتجميد والمكتوب عليها “Food Grade” هي الأكثر أمانًا ، كما نصح باستخدام أكياس بلاستيكية خالية من مركب (BPA) لتجميد اللحوم والخضراوات والفواكه، كما شدد على ضرورة تفريغ الهواء من الأكياس قبل التجميد لزيادة فترة صلاحية الأطعمة. كما حذر السعيد من استخدام أكياس النفايات السوداء لأنها تحتوي على مركبات كيميائية قد تضر الصحة ، مشيرًا إلى أن الأكياس الحرارية ذات الاستخدام الواحد يجب ألا تُعاد استخدامها بعد...
البلاد ــ وكالات تعاني البريطانية إليز باينارد- 25 عامًا- حالة نادرة للغاية، تتمثل في تعذّر البلع، وهي حالة تؤثر على المريء، تضطر فيها إلى الوقوف أثناء تناول الطعام والشراب وإلا تعرضت لخطر الاختناق، وتأمل أن تساعدها الجراحة على الشعور بأنها «طبيعية» مرة أخرى. وجعلت هذه الحالة من المستحيل عليها أن تأكل أو تشرب بشكل طبيعي، وتجد إليز نفسها تتقيأ الطعام ما يصل إلى 60 مرة في اليوم. بدأ الأمر في يناير 2020، عندما واجهت فجأة صعوبة في البلع، وشعرت بضغط شديد في صدرها. وأشار الطبيب العام إلى أنها تعاني ارتداد الحمض، ووصف لها أدوية، لكن مشاكل حلقها استمرت في التفاقم. ووجدت نفسها تكافح من أجل بلع الأطعمة؛ مثل الخبز والمعكرونة، ثم بدأت حتى السوائل «تعود إلى الأعلى». وأحيلت...
إن الحفاظ على درجة حرارة الزيت بعناية أثناء القلي لا يؤدي فقط إلى تحسين مذاق الطعام، بل إنه يطيل من عمر صلاحية الزيت، فعندما يدخن الزيت، تبدأ الدهون الموجودة فيه في التحلل، فتطلق مادة تسمى الأكرولين، والتي تعطي الطعام المحروق مذاقه المر، والقلي بالزيت القديم يجعل أي نوع من الطعام مذاقه لاذعًا ودهنيًا.فستان مجسم.. رانيا منصور تثير الجدل بظهورها اللافتفستان جريء.. مي عمر تشعل السوشيال ميديا في أحدث إطلالةإذا كنت ترغب في إعادة استخدام زيت القلي، فإن المفتاح هو مراقبة درجة حرارة الزيت أثناء تسخينه، والتأكد من أنه لا يتجاوز درجة الحرارة المتوسطة راقب مقياس الحرارة أثناء القلي، واضبط حرارة الموقد حسب الحاجة للحفاظ على درجة حرارة القلي المطلوبة. كم مرة يمكن استخدام زيت القليفي كل مرة تعيد فيها استخدام الزيت،...
القلقاس من الأطعمة الشائعة التي تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم وحمض الفوليك، فضلًا عن الماغنيسيوم والزنك والحديد، لذا يوصي خبراء التغذية بأهمية إدراجه ضمن النظام الغذائي للاستفادة من فوائده التي لا حصر له، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. تقوية جهاز المناعة يساعد القلقاس في الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان بسبب غناه بفيتامين أ وج ومضادات الأكسدة، وفق ما أكدته الدكتورة مروة شعير استشارية التغذية العلاجية، كما أثبتت الأبحاث أن القلقاس يساهم في تقوية جهاز المناعة وتعزيز صحة القلب، فهو يحتوي على نسب عالية من البوتاسيوم الذي يلعب دور كبير في الوقاية من أمراض الدم والقلب. وأضافت استشارية التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، أن القلقاس يحتوي على مجموعة من المعادن الهامة أبرزها الحديد والنحاس التي تساهم...
مع قدوم فصل الشتاء، يعاني الكثير من الأشخاص من زيادة في الوزن نتيجة لعوامل متعددة، تتراوح من تغيير العادات الغذائية إلى انخفاض النشاط البدني. يمكن أن يؤثر الطقس البارد والأجواء المريحة على سلوكنا اليومي بشكل كبير، مما يجعلنا نلتجئ إلى الراحة والطعام الدسم لدرء الشعور بالبرودة، ولكن، إذا لم نكن حذرين، قد يؤدي ذلك إلى اكتساب الوزن بشكل غير مرغوب فيه. أخطاء شائعة تؤدي إلى زيادة الوزن في الشتاء وكيفية تجنبهاأخطاء شائعة قد تؤدي إلى زيادة الوزن في الشتاء وكيفية تجنبهافي هذا المقال، سنناقش أبرز الأخطاء الشائعة التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن في الشتاء وكيفية تجنبها، بحسب ما نشره موقع WebMed. 1. الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة والدافئةمع انخفاض درجات الحرارة، تميل رغباتنا الغذائية إلى التوجه نحو الأطعمة الثقيلة والدافئة، مثل...
يشهد العالم من وقت لآخر العديد من الحوادث الطبية الغريبة والنادرة، أكثرها غرابة ما حدث لشاب فيتنامي في الرابعة والعشرين من عمره؛ عانى لمدة 3 أسابيع من ألم في عينيه، مع خروج إفرازات صديدية، وعند ذهابه إلى أحد المستشفيات فحصه الأطباء ليكتشفوا مذهولين وجود عود خشبي طوله 9 سنتيمترات عالقًا في محجر عينيه. عود طعام يخترق عين شاب لـ3 أسابيع دون علمه نشر مستشفى في فيتنام مؤخرًا تقريرًا عن حالة طبية نادرة للغاية؛ إذ تم اكتشاف وجود جسم غريب عالق في محجر عين شاب - لم يتم الكشف عن اسمه - لمدة ثلاثة أسابيع دون أن يلاحظ ذلك، وتم هذا الكشف عندما دخل الشاب إلى جامعة كان ثو للطب والصيدلة الواقعة في مقاطعة كان ثو في فيتنام بسبب معاناته من...
كم عدد أسنان القط؟ سؤال يحير الكثير من مربي القطط، ولمعرفة التفاصيل الدقيقة حول عدد الأسنان لدى القطط وأهميتها، قمنا بإجراء بحث شامل باستخدام المصادر الموثوقة، إليك كل ما تحتاج إلى معرفته: عدد أسنان القطط - القطط الصغيرة (اللبنية): تولد القطط بدون أسنان، لكن خلال الأسابيع الأولى من حياتها، تبدأ في تطوير 26 سنًا لبنيًا. تظهر الأسنان اللبنية عادة عندما يبلغ عمر القطة حوالي 2 إلى 4 أسابيع. - القطط البالغة (الدائمة): مع مرور الوقت، تسقط الأسنان اللبنية ليحل محلها 30 سنًا دائمًا. تبدأ هذه العملية عندما يكون عمر القطة حوالي 3 إلى 4 أشهر، وتكتمل جميع الأسنان الدائمة عند بلوغ القطة 6 أشهر. أنواع أسنان القطط ووظائفها القطط لديها أربعة أنواع رئيسية من الأسنان: - القواطع (12 سنًا): توجد...
علكة (مواقع) في مفاجأة علمية جديدة، كشف الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة الشهير، عن فوائد مذهلة لمضغ العلكة تتجاوز مجرد الحصول على نفس منعش.وفي مقطع فيديو نشره عبر حسابه على منصة إكس، أوضح الدكتور الشهري أن مضغ العلكة يحفز إفراز اللعاب بشكل كبير، مما يساهم في:اقرأ أيضاً وداعا لجوع ما بعد منتصف الليل.. دليل شامل للتخلص من هذه المشكلة المزعجة 23 يناير، 2025 رد قوي من صنعاء على تصنيف أمريكا لأنصار الله منظمة إرهابية: تهديدات واتهامات جديدة 23 يناير، 2025حماية الأسنان: يقلل اللعاب من تراكم البكتيريا والأحماض التي تسبب تسوس الأسنان، مما يحافظ على صحة اللثة والأسنان.تحسين الهضم: يساعد اللعاب على هضم الطعام بشكل أفضل، مما يقلل من الشعور بالانتفاخ والغازات.تقليل التوتر: أثبتت الدراسات أن مضغ العلكة يساعد على تقليل...
تحدث الدكتور أشرف عمرو، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي، عن الأضرار المحتملة للنوم مباشرة بعد تناول الطعام، مشيرًا إلى العلاقة الوثيقة بين هذه العادة ومشكلة ارتجاع المريء.النوم بعد الطعام مخاطر صحية على الجهاز الهضميأوضح الدكتور عمرو في لقاءه مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج «صالة التحرير» عبر قناة «صدى البلد»، أن النوم مباشرة بعد تناول الطعام قد يتسبب في العديد من المشكلات الصحية، على رأسها ارتجاع المريء. حيث يشير إلى أن الطعام الذي يتم تناوله قبل النوم قد يعود إلى المريء أثناء الاستلقاء، وهو ما يؤدي إلى شعور الشخص بحرقة في الصدر وألم مزعج. وهذه الحالة تُعرف أيضًا باسم "حموضة المعدة"، وهي مشكلة شائعة تصيب الكثير من الأشخاص.أسباب ارتجاع المريء بعد النومتحدث مشكلة ارتجاع المريء عندما يحدث تسرب للحمض المعدي من المعدة...
تحدث الدكتور أشرف عمرو، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي، عن تأثير تناول الشاي بعد الطعام على صحة الجسم، موضحًا أن هذه العادة قد تحمل بعض الأضرار البسيطة، خصوصًا فيما يتعلق بامتصاص الحديد في الجسم.الشاي بعد الطعام هل هو ضار؟أوضح الدكتور أشرف عمرو في لقاء مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج «صالة التحرير» عبر قناة «صدى البلد»، أن تناول الشاي بعد الطعام ليس ضارًا بشكل كبير، ولكنه قد يؤدي إلى بعض الأضرار الصغيرة التي تتعلق بامتصاص الجسم للحديد. فالشاي يحتوي على مركبات يمكن أن تعيق عملية امتصاص الحديد بشكل فعال.\ لذلك، يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يفتقر إلى هذه المادة الهامة.الشاي وتأثيره على امتصاص الحديدوأكد عمرو أن الشاي يحتوي على...
كشف الدكتور أشرف عمرو، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي، عن الأضرار الصحية لتناول الحلويات بعد الطعام مباشرةً. وأوضح عمرو أن هذه العادات قد تؤدي إلى مشاكل صحية متعددة، بما في ذلك اضطرابات في الجهاز الهضمي قد تؤثر على راحة الجسم بشكل عام.أضرار تناول الحلويات بعد الطعامأشار الدكتور أشرف عمرو في لقاءٍ تلفزيوني مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج «صالة التحرير» عبر قناة «صدى البلد»، إلى أن تناول الحلويات بعد الطعام مباشرةً قد يؤدي إلى "عفونة في المعدة"، وهي حالة تنتج عن تأخر هضم الطعام بشكل كامل بسبب تناول الحلويات التي تحتوي على سكر. كما أوضح أن هذا قد يؤدي إلى مشكلات مثل الانتفاخ الشديد والتجشؤ، مما يجعل الشخص يشعر بعدم الراحة. وأكد عمرو أن تناول الحلويات قبل أن تُعطي المعدة فرصة كاملة لهضم...
أنفلونزا المعدة هي عدوى فيروسية تصيب المعدة والأمعاء، المصطلح الطبي هو التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي " Gastro " تعني المعدة و" Enter " تعني الأمعاء الدقيقة " ITIS " تعني الالتهاب ، والذي يحدث عادةً بسبب عدوىو"Viral" تعني أن الفيروس تسبب في العدوى.تسبب أنفلونزا المعدة أعراضًا معوية مثل الإسهال وتقلصات البطن والغثيان. يمكنك أيضًا تسميتها “جرثومة المعدة”، لا تكون جرثومة المعدة فيروسية دائمًا - في بعض الأحيان تكون بكتيريا أو طفيليات - ولكن في كل الأحوال، تكون الأعراض متشابهة، قد لا تتمكن من معرفة ما إذا كانت جرثومة المعدة فيروسية أم لا.إنفلونزا المعدة الأسباب والأعراض .. معلومات صادمة لا تعرفها عن المرضخفيف على المعدة .. طريقة عمل الأرز المكسيكيكيف يقوم مقدمو الرعاية الصحية بتشخيص أنفلونزا المعدة؟غالبًا ما يقوم مقدمو الرعاية...
أكد الدكتور أشرف عمرو، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي، أن شرب الخل يمكن أن يكون له دور في معالجة مشاكل القولون الهضمي، إلى جانب أهمية ممارسة الرياضة والحفاظ على النشاط البدني مع تجنب الإفراط في تناول الطعام.وخلال لقاءه مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج "صالة التحرير" على قناة "صدى البلد"، أوضح عمرو أن التهاب المعدة يمكن علاجه من خلال اتباع نمط حياة صحي يعتمد على النظام الغذائي المتوازن، وشرب السوائل بشكل معتدل، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة.وأشار إلى أن بعض الأطعمة والمشروبات مثل منتجات الألبان، الدهون، الأطعمة المقلية، المشروبات الغازية، والحموضات يمكن أن تزيد من التهابات المعدة وتسبب الحموضة.وأكد أستاذ الكبد والجهاز الهضمي على ضرورة تناول وجبات صغيرة وعدم النوم مباشرة بعد الأكل لتجنب مشاكل الهضم، مشددًا على أن شرب الشاي بعد...
يناير 22, 2025آخر تحديث: يناير 22, 2025 المستقلة/- أعلن ثمانية وأربعون من الأويغور المعتقلين في تايلاند منذ ما يقرب من أحد عشر عامًا إضرابهم عن الطعام احتجاجًا على الترحيل الوشيك إلى الصين، حيث يواجهون السجن أو الإعدام. ألقي القبض عليهم من قبل السلطات التايلاندية في عام 2014، هربًا من الاضطهاد الشديد في منطقتهم الأصلية في شمال الصين. وقاموا بالدفع للمهربين لنقلهم إلى جنوب شرق آسيا. ومن هناك، خطط العديد منهم للانتقال إلى تركيا، حيث توجد جالية من الأويغور، المسلمين العرقيين ذوي الجذور التركية. بدلاً من ذلك، تم القبض عليهم واحتجازهم وهم الآن يواجهون الترحيل. قال رجل طلب عدم الكشف عن هويته حتى لا يتم مصادرة هاتفه، في رسالة صوتية: “تايلاند على وشك تسليمنا للحكومة الصينية”. “قد تكون هذه رسالتي الأخيرة...
بعد ما نشرته ”اليوم“، تحت عنوان ”مخالفات الفود ترك تشوه جمال الواجهات البحرية بالشرقية“، أزالت إدارة الحركة والدعم اللوجستي في أمانة المنطقة الشرقية، بالتعاون مع شرطة المنطقة، عددًا من عربات الأطعمة المخالفة المنتشرة على طريق الكورنيش الجنوبي بمدينة الدمام، وذلك في إطار مبادرة ”معًا لمدينة خالية من التشوهات البصرية“، التي تهدف إلى تحسين المظهر العام للمدينة وتوفير بيئة نظيفة وآمنة للسكان والزوار. وشارك المواطنون والمقيمون في دعم هذه الخطوة، مشيدين بأهميتها في الارتقاء بجودة الحياة وتعزيز جاذبية المنطقة الشرقية كوجهة سياحية رائدة، وأكد العديد من السكان أن هذه الحملة ستسهم في تحسين المشهد الجمالي للكورنيش، الذي يُعد أحد أبرز الوجهات السياحية في مدينة الدمام، ما يعكس اهتمام الجهات المعنية برفاهية المجتمع وتعزيز تجربة الزوار. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; }...
خاص أقرت محكمة مصرية، معاقبة عامل أقدم على قتل زوجته بوضع المبيد الحشري لها في الطعام بالإعدام شنقًا. ويعود الحادث لعام 2016، عندما تلقت الشرطة بلاغًا بمصرع المجنى عليها في مسكنها إثر تناولها طعام سام. وبيّنت التحريات أن زوج الضحية وراء ارتكاب الواقعة؛ وذلك بسبب خلافات زوجية بينهما فقرر التخلص منها ووضع مبيدًا حشريا في الطعام أدى إلى وفاتها . والجدير بالذكر أن المتهم اعترف بارتكاب الواقعة، وتمت إحالته إلى محكمة الجنايات التي أصدرت حكمها سابق الذكر.
لطالما كان الطعام جزءًا مهمًّا من التراث الثقافي والحضاري لأي أمة، فهو يعكس تطورها الاجتماعي والاقتصادي والثقافي عبر العصور. فمن البساطة والتقشف إلى الترف والتعقيد، شهدت الدولة العباسية تحولًا كبيرًا في عاداتها الغذائية، من بداية الإسلام وصولا إلى الحكم العباسي. وبنظرة على تطور الطعام والعادات الغذائية في العصر العباسي، يمكننا رؤية تأثير الثقافات المختلفة فيه، وإعداد أشهر الأطباق والحلويات، وإقامة طقوس الطعام الخاصة بالخلفاء، فضلًا عن الإنفاق الكبير الذي كان يُخصص للطعام والولائم الضخمة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2حسام أبو صفية.. الفصل الأخير في سيرة مشافي الشمالlist 2 of 2السماح بتركيب ألواح شمسية فوق المباني الأثرية يثير جدلا واسعا في أمستردامend of list وقد لعب الطعام دورًا مهمًّا في الحياة الاجتماعية والسياسية للدولة العباسية، إذ استُخدمت الولائم...
الرؤية-ريم الحامدية حقق مهرجان ليالي مسقط 2025 نجاحًا استثنائيًا منذ انطلاقه، حيث استقبل ما يقارب مليون زائر من مختلف الأعمار والجنسيات الذين توافدوا للاستمتاع بفعالياته المتنوعة. ونظرًا لهذا الإقبال الكبير والإعجاب الواسع الذي حظيت به الأنشطة والعروض، أعلنت اللجنة المنظمة تمديد المهرجان حتى الأول من فبراير 2025، لتتيح الفرصة أمام المزيد من الزوار للاستمتاع بأجواء المهرجان المبهرة. ويُعد متنزه النسيم محطة رئيسية للعائلات، حيث يُقدم مزيجًا من الترفيه والمرح، إذ يتضمن البرنامج عروضًا مسرحية متنوعة تناسب جميع أفراد الأسرة، مثل العروض الموسيقية، عروض المهرجين وفقاعات الصابون، والطبول الأفريقية التي تبهر الحضور بأدائها الحيوي، بالإضافة إلى ذلك، تضفي العروض النارية التي تزين سماء النسيم أجواء احتفالية مميزة تجذب الزوار ليعيشوا تجربة استثنائية. وتعد الجمعية العمانية للسيارات مركزًا للأنشطة الرياضية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور رومان مالكوف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي وخبير التغذية بالمركز الطبي الروسي، إن الوذمة التي تتجلى في صورة تورم وزيادة في الوزن تحدث نتيجة تراكم السوائل في أنسجة الجسم، مشيرًا إلى أن أسبابها متعددة وترتبط بمختلف الأمراض. ونقلت مجلة إزفيستيا الطبية، عن الدكتور مالكوف قوله: إن الوذمة تنتج عن حالات مثل قصور القلب، أمراض الكلى، نقص البروتين في الدم، أو ردود الفعل التحسسية بالإضافة إلى الحساسية التقليدية. كما أوضح أن الحساسية التقليدية هي رد فعل مناعي سريع يتجلى في أعراض واضحة مثل الطفح الجلدي، العيون الدامعة، واحتقان الأنف، وفي الحالات الشديدة قد تؤدي إلى صدمة تأقية. أما عدم تحمل الطعام فهو حساسية متأخرة تظهر بأعراض غير محددة، وقد تتأخر لعدة أيام أو أسابيع بعد التعرض للمادة المسببة...
تناول الطعام بكثرة في المنام أحد الأمور التي يراها كثير من الأشخاص في أحلامهم، وعادة ما قد يشعر البعض بالقلق تجاهها، لكن هذا الأمر يحمل العديد من الدلالات المختلفة التي ترتبط بوضع الطعام المرئي، أو كيفية أكله أو الحصول عليه، وفق تفسير ابن سيرين. تناول الطعام بكثرة في المنام يشير تناول الطعام بكثرة في المنام والتهامه بقوة إلى طمع صاحبه في الحصول على شيء مادي، بينما إذا رأى الإنسان أنه يأكل بإناء مصنوع من الفضة أو الذهب، فيدل ذلك على إفراطه في الديون، بحسب موسوعة «تفسير الأحلام» لابن سيرين. والأكل بين الناس شهوة، ومضغ ما يبلع يدل على تهاون في الكسب والعمل، وبلع ما يمضغ يدل على الدين وتعجيل الأجل، فإن استحال الطعم لما هو خير منه دل على صلاح الباطن،...
يرى الكثيرون أن تخزين الحليب في باب الثلاجة فكرة عملية ومريحة؛ فالكرتون يناسب تمامًا الرف، ويسهل الوصول إليه عند تحضير أكواب الشاي اليومية إضافة إلى ذلك، لا توجد مخاوف من التسرب نظرًا لأن الزجاجة توضع بشكل مستقيم ومع ذلك، تشير الدراسات الحديثة إلى أن هذه الطريقة قد تكون غير مثالية.وبحسب صحيفة “اندبيدنت” البريطانية، يؤثر تخزين الحليب في باب الثلاجة سلبًا على مدة صلاحية الأطعمة والمشروبات، فالباب، الذي يفتح بشكل متكرر، يعد من أكثر الأماكن دفئًا في الثلاجة، مما قد يؤدي إلى تلف الحليب أسرع من تخزينه في أماكن أخرى داخل الثلاجة. الرفوف الناسبة لتخزين الحليب وفي المقابل، المناطق الأكثر برودة مثل الرف السفلي هي الأنسب لتخزين اللحوم النيئة، بينما توفر الرفوف الوسطى بيئة مثالية لمنتجات الألبان والأطعمة الجاهزة.كشفت الأبحاث أن العائلات في...
شهد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، ومحمد عبداللطيف وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، توقيع اتفاقية تعاون بين شركة بيل إيجيبت المتخصصة في بيع وتوزيع المنتجات الغذائية، وبنك الطعام المصري، لدعم برنامج التغذية المدرسية في ضوء مبادرة «إيد في إيد.. لأن التغذية حق للجميع».وزير الصحة يبحث محاور المشروع القومي للتنمية البشرية.. تطوير التعليم والصحة والثقافة في صدارة الأولوياتوزير الصحة: مصر كان لها دور فعال وعملت في صمت لدعم الأشقاء بفلسطينوزير الصحة يتابع مستجدات المشروع القومي لإنهاء قوائم الانتظار الخاصة بزرع النخاغوزارة الصحة: ارتفاع حصيلة ضحايا الهجمات الإسرائيلية على غزة إلى 46913 شهيدًامصر تنتفض لاستقبال الأشقاء من غزة.. غرفة عمليات ووزير الصحة على رأس فريق إلى شمال سيناء ومعبر رفحاستعدادا لاستقبال الأشقاء من غزة ..وزير الصحة يشدد...
يشهد عالم الطعام تحولات جوهرية مدفوعة بالتكنولوجيا الحديثة والوعي البيئي المتزايد، إلى جانب عودة ملحوظة للفعاليات الشخصية. بحلول عام 2025، تتكامل هذه العوامل لتعيد تشكيل علاقتنا بالطعام، بدءًا من إنتاجه وحتى تقديمه، عبر مزيج مبتكر يجمع بين الاستدامة والابتكار. التكنولوجيا تقود ثورة الطهياعلانالتكنولوجيا، بما فيها الذكاء الاصطناعي، أصبحت حاضرة بشكل لافت في عالم الطهي. مطابخ متطورة مثل تلك التي تقدمها Moley Robotics تُتيح إعداد وجبات متقنة بضغطة زر، مما يجعل الطبخ أسهل وأكثر تخصيصًا. تطبيقات الذكاء الاصطناعي توفر خطط وجبات مصممة بناءً على الحمض النووي وأسلوب حياة المستخدم، ما يعزز من تبني خيارات غذائية صحية ودقيقة. عالم الطعام يشهد تحولات جوهرية عام 2025Canvaإلى جانب ذلك، تُستخدم التكنولوجيا لتحسين سلسلة الإمداد الغذائي من خلال تقنيات الزراعة الذكية وخدمات التوصيل الآلي. هذه الابتكارات...
أعلن برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة أنّه يسعى لتوفير الغذاء لأكبر عدد ممكن من سكان قطاع غزة بعد إعادة فتح المعابر بموجب اتفاق وقف إطلاق النار الذي بدأ سريانه الأحد. وقال كارل سكاو نائب المدير التنفيذي لبرنامج الأغذية العالمي لوكالة فرانس برس "نحاول الوصول إلى مليون شخص في أقرب وقت ممكن"، في حين بدأت شاحنات الوكالة ومقرّها في روما دخول القطاع. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } شاحنات محملة بالغذاء والمساعدات الإنسانية تدخل قطاع غزة - رويترز (أرشيفية)أخبار متعلقة استشهاد طفل في الضفة واستخراج عشرات الجثامين من تحت الأنقاض بغزةنتيجة الإهمال الطبي.. استشهاد أسير فلسطيني داخل سجون الاحتلالوجبات جاهزةوأضاف "نقدّم الدقيق ووجبات جاهزة وسنعمل...
يعد ورق الألمنيوم أحد أكثر المنتجات شيوعا وتنوعا، ويجد طريقه إلى كل مطبخ تقريبا، وتتعدد استخداماته ما بين تبطين صواني الخبز وتغليف الأطعمة وتخزينها أو حتى تنظيف الأواني والمقالي المتسخة. ووفق دراسة أجريت عام 2020، فإن 319 مليون إنسان يستخدمون ورق الألمنيوم كل عام في أميركا وحدها، ولكل شخص تفضيلاته وعادته في استخدامه، البعض يفضل الطهي على الجانب اللامع، في حين يفضل آخرون الجانب الباهت. ولكن، هل يهم حقا أي جانب من ورق الألمنيوم نستخدم؟ وهل يؤثر اتجاهه على الطهي؟ وما الأخطاء الشائعة عند استخدام ورق الألمنيوم؟ الجانب اللامع أم الباهت؟ توجد العديد من المفاهيم الخاطئة حول استخدام ورق الألمنيوم في الطهي المنزلي، إذ يزعم البعض أن الجانب اللامع هو الأنسب للأطعمة الساخنة وينبغي أن يكون مواجها للطعام، في حين...
يشعر البعض بدوار بعد تناول الطعام. فما أسباب ذلك؟ وللإجابة عن السؤال، قالت مؤسسة القلب الألمانية إن للشعور بالدوار بعد تناول الطعام أسباب عدة، أبرزها انخفاض حاد في ضغط الدم، حيث ينخفض فجأة بمعدل لا يقل عن 20 ملم زئبق. وإلى جانب الدوار يعاني المريض أيضاً من غثيان، واضطرابات بصرية وضعف، وقد يصل الأمر إلى حد الإغماء، ومن ثم يرتفع خطر التعرض للسقوط ،وما يترتب عليه من عواقب وخيمة مثل الكسور. وأضافت المؤسسة أنه صييب عادة كبار السن، لا سيما الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو السكري أو مرض باركنسون، مشيرة إلى أن أسبابه المحتملة تشمل التأثيرات الهرمونية، واضطرابات الجهاز العصبي اللاإرادي، وتلف الأعصاب، وإفراغ المعدة السريع للغاية، فضلاً عن الإصابة بسكتة دماغية سابقة.ومن الأسباب أيضاً العجز...
يعد التجميد خيارًا مهمًا يؤثر بشكل غير مباشر على تركيبة الطعام الغذائية، ورغم أن بعض الأطعمة، مثل الأرز والمعكرونة، قد تتغير قيمتها الغذائية عند تخزينها في الثلاجة، إلا أن تجميد الطعام لا يؤدي بالضرورة إلى نفس التغييرات.هل يغير التجميد من التركيبة الغذائية للطعام؟وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، يُعتبر التجميد عملية تحافظ على القيمة الغذائية للأطعمة بشكل جيد، مع تغير طفيف في العناصر الغذائية عند تخزينها في المجمد، إلا أن هذا التغير يعتمد بشكل أساسي على نوع الطعام، وهل تم تبييضه أو طهيه قبل تجميده.وأكدت كريستين كيركباتريك، أخصائية التغذية المسجلة في عيادة كليفلاند، إلى موقع هيلث أن تأثير التجميد يختلف بين الأطعمة، ففي بعض الحالات، مثل الخضروات والفواكه، قد تحافظ عملية التجميد على العناصر الغذائية، بينما قد تكون بعض الأطعمة الأخرى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ضمن جهود مصر المستمرة لحماية التراث الثقافي وتعزيز الوعي بالهوية الوطنية، شهد المتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط انطلاق الموسم الثالث من مبادرة "طبلية مصر"، تحت شعار "إحياء الماضي وتوثيق الحاضر من أجل المستقبل"، والتي ستستمر حتى 25 فبراير، وتأتي المبادرة للتأكيد على أهمية حفظ الموروث الغذائي المصري ونقله للأجيال القادمة.وتنوعت فعاليات الموسم الثالث بين عرض فيلم وثائقي يلقي الضوء على إنجازات المبادرة خلال مواسمها السابقة، وحلقة نقاشية تناولت موضوع "الطعام في السينما المصرية"، قدمها المخرج محمود رشاد، بالإضافة إلى معرض فني بعنوان "السفرة في السينما المصرية" الذي استعرض لوحات ومشاهد من أفلام مصرية توثق عادات الطعام.كما تضمنت الأنشطة ندوات تناولت سياحة الطعام، وورش عمل لتوثيق الأكلات الشعبية المصرية، إلى جانب مشاركة سيدات من مبادرات محلية،...
يعد إجبار الأطفال على تناول الطعام حتى إفراغ أطباقهم عادة شائعة في العديد من الأسر، حيث يعتقد الكثير من الآباء أن ذلك يعزز النمو السليم والتغذية المتوازنة للأطفال ولكن، وفقًا لتقرير نشرته صحيفة "الديلي ميل"، فإن هذه العادة قد تؤدي إلى زيادة انتشار السمنة بين الأطفال.في هذا السياق، أظهر استطلاع للرأي أجرته الصحيفة، شمل 1065 من الآباء والأمهات في بريطانيا، أن 37% من الأهالي يصرون على أن ينهي أطفالهم كل الطعام في طبقهم، بغض النظر عن شعورهم بالجوع. الطعام والسمنة بالإضافة إلى ذلك، وجد الاستطلاع أن 48% من الآباء يسمحون لأطفالهم بتناول وجبة ثانية بعد الوجبة الأولى، بينما يصر 23% منهم على إتمام الوجبة بالكامل حتى وإن لم يكن الطفل جائعًا.ووفقًا للنتائج، أظهرت البيانات أن 10% من الآباء الذين لديهم أطفال تتراوح...
حذّر خبراء شركة الأجهزة المنزلية "بيكو" من خطأ شائع يرتكبه كثيرون بوضع الحليب في باب الثلاجة، حيث تؤدي هذه الممارسة إلى تسرب الزجاجات عند ميلها، مما قد يؤثر على جودة الحليب وسلامته. ووصفت الشركة وضع زجاجات الحليب في باب الثلاجة بالفكرة السيئة، إذ تتسبب في إهدار الحليب وبالتالي تكبد المزيد من الأموال، نظراً لأن باب، الثلاجة، هو الجزء الأكثر دفئًا بسبب الفتح المتكرر.وتقول بيكو، وهي شركة رائدة في صناعة الأجهزة المنزلية، إن الأسر في المملكة المتحدة تتخلص من حوالي 250 جنيهاً إسترلينياً من الطعام لكل شخص في السنة، أي ما يعادل 1.000 جنيه إسترليني لعائلة مكونة من أربعة أفراد.وأشارت الشركة إلى أن تنظيم الثلاجة بطريقة صحيحة يُعد عاملاً حاسماً في تقليل هدر الطعام والحفاظ على جودته، موضحة أنه...
أدوات المطبخ الصحية.. دعا الطبيب الأمريكي المتخصص في جراحة العظام، جوزيف ميركولا، إلى ضرورة التخلص من بعض الأدوات الأساسية التي توجد في المنازل، خصوصاً في المطبخ، محذراً من المخاطر الصحية المرتبطة بها. وأوضح أن المواد البلاستيكية التي تدخل في صناعة هذه الأدوات قد تزيد من احتمالية الإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والخرف.في كتابه "دليلك إلى صحة الخلايا"، أشار ميركولا إلى أن "الميكروبلاستيك"، وهي الجزيئات البلاستيكية الدقيقة، تتسرب من الأدوات البلاستيكية إلى الطعام والماء والهواء، مما يؤدي إلى تراكمها في أجسامنا بمرور الوقت. وأوضح أن هذه المواد قد تضر بصحتنا بشكل كبير خاصة عندما تتعرض للحرارة في بيئة المطبخ، حيث يتم تحضير الطعام.وأكد ميركولا على أن العديد من الأدوات التي نستخدمها يومياً في المطبخ، مثل الأواني البلاستيكية السوداء...
في الآونة الأخيرة، انتشر "تريند" غريب على منصات التواصل الاجتماعي يدعي أن تمشيط الشعر باستخدام شوكة الطعام يمكن أن يُعالج الشيب، ويمنع تساقط الشعر، مما أثار العديد من التساؤلات حول صحة هذا الادعاء، فهل لهذا الادعاء أساس علمي، أم أنه مجرد شائعةشوكة الطعام تُعيد شباب شعرك وتُزيل الشيبشوكة الطعام تُعيد شباب شعرك وتُزيل الشيبيشير مروجو هذا "التريند" إلى أن استخدام شوكة الطعام يمكن أن يُحفز فروة الرأس بطريقة سحرية تؤدي إلى اختفاء الشيب وتقوية الشعر. ومع ذلك، لا توجد أي دراسات علمية تدعم هذه الفكرة. في الواقع، قد تتسبب شوكة الطعام في تلف فروة الرأس بسبب أطرافها الحادة التي يمكن أن تُجرح الجلد، مما يعرض الشعر للتساقط.على الرغم من عدم صحة هذه الطريقة، إلا أن هناك طرقاً مثبتة علمياً يمكن...
#سواليف يحذر الخبراء من قاعدة تقليدية شائعة بين الأهالي تتعلق بتغذية #الأطفال قد تساهم في تفشي حالات #السمنة. وتفرض القاعدة التقليدية على الأطفال تناول طعامهم مع إفراغ أطباقهم بالكامل، ظنا من الأهالي أن هذا الأمر سيساعد على النمو الأفضل و #التغذية_الصحيحة. وبهذا الصدد، أفاد استطلاع YouGov، الذي شمل 1065 من الآباء والأمهات في بريطانيا، أن 37% من الأهالي يطلبون من أطفالهم تناول كل الطعام في طبقهم. كما وجد أن 48% من الآباء والأمهات يسمحون لأطفالهم بتناول وجبة ثانية مرة واحدة على الأقل أسبوعيا (تناول المزيد من الطعام بعد الوجبة الأولى)، بينما يصرّ 23% منهم على ضرورة إنهاء أطفالهم كل الطعام الذي يتم تقديمه لهم في طبقهم، حتى وإن كانوا لا يشعرون بالجوع بعد. ويعتمد العديد من هؤلاء الأهالي...
أعطى اتفاق وقف إطلاق النار لإنهاء أكثر من 15 شهراً من الحرب في قطاع غزة، أملاً متجدداً لسكان القطاع، ما يسمح بزيادة تسليم المساعدات، ويعطيهم فرصة العودة إلى ديارهم. وأعرب محمد عبد العال، الذي يعيش مع أطفاله الـ4 في مخيم المواصي المزدحم، عن ارتياحه لأن الاتفاق سيدخل حيز التنفيذ يوم غد الأحد. Satellite photos show the Gaza Strip before and after the devastation of the Israel-Hamas war https://t.co/dtGFvKgplv — The Associated Press (@AP) January 16, 2025 وأضاف "هذا يعني أن الموت سيتوقف وسنحصل على القليل من الطعام"، وهو ما يعكس الصعوبات التي يواجهها القطاع الساحلي المحاصر.وانخفضت أسعار المواد الغذائية بالفعل بعد إعلان الاتفاق. ووافقت إسرائيل وحماس يوم الأربعاء على وقف إطلاق النار في قطاع غزة وإطلاق سراح المزيد...
أبوظبي (الاتحاد)أبرمت مدينة مصدر، شراكة مع شركة «سوشيال ديستريكت»، لإطلاق «ذا هب باي سوشيال»، وهي قاعة استثنائية مخصصة لتجارب الطعام المستدام في مصدر بارك.يمتد «ذا هب باي سوشيال» على مساحة تزيد عن 32,000 قدم مربعة، ويجمع بين خبرة «سوشيال ديستريكت» الواسعة بمجال تجارب الطعام الفريدة والتزام مدينة مصدر الراسخ بالاستدامة، ليشكل بذلك إضافة قيّمة للمدينة ويرسخ مكانتها كوجهة عالمية رائدة في المساحات الحضرية المسؤولة بيئياً.ويتزامن إطلاق «ذا هب باي سوشيال» مع حدثين بارزين تستضيفهما المدينة، وهما أسبوع أبوظبي للاستدامة والمهرجان في مدينة مصدر. ويعتبر المهرجان في مدينة مصدر حدثاً عاماً ومجانياً سيقام في مصدر بارك خلال الفترة ما بين 17 و19 يناير الجاري. ويشكل الحدث الذي يستمر على مدار يومين فرصة لسكان الإمارات وزوارها لقضاء عطلة نهاية أسبوع ممتعة وتعليمية في...
توصلت دراسة جديدة إلى أن وضع ملصقات السعرات الحرارية على الأطعمة في قوائم الطعام والمنتجات يؤدي إلى اختيار الأشخاص لسعرات حرارية أقل قليلاً. وتحقق من ذلك فريق بحث بقيادة باحثين من جامعات لندن وباث سبا، وكامبريدج، وأكسفورد، من خلال فحص الأدلة من 25 دراسة، حول تأثير وضع ملصقات السعرات الحرارية على اختيار الطعام واستهلاكه. ووجد الباحثون أن ملصقات السعرات الحرارية في محلات السوبر ماركت والمطاعم وغيرها من منافذ بيع الأطعمة أدت إلى انخفاض طفيف في السعرات الحرارية التي اختارها الناس واشتروها. التأثير على السعرات وكان متوسط الانخفاض 1.8%، وهو ما يعادل 11 سعرة حرارية في وجبة تحتوي على 600 سعر حراري؛ أو حوالي حبتين من اللوز. ووفق "مديكال إكسبريس"، يمكن أن يكون للتغييرات اليومية الصغيرة في استهلاك...
حددت خبيرة التغذية جوتوفا القواعد التي تساعد الأشخاص الذين يعملون في وظائف مستقرة على تجنب الوزن الزائد، وشاركت نصائح حول كيفية عدم زيادة الوزن أثناء العمل بشكل مستقر، وإن تجنب تناول الوجبات الخفيفة يساعد في ذلك. وأوضحت خبيرة التغذية في تعليق لـ RIAMO : "يجب عليك تجنب تناول الوجبات الخفيفة أثناء العمل حتى لا تفرط في تناول الطعام وتزعج عملية الهضم لديك" . أيضًا، عند العمل بشكل مستقر، سيكون من المفيد تجنب الكربوهيدرات المكررة البسيطة - الحلويات والمخبوزات، وأكدت أنه مع نمط الحياة المستقر، تحتاج إلى استغلال كل فرصة للنهوض من الكرسي، والتحرك، والإحماء، وممارسة التمارين. وفي العمل، لا تستخدم المصعد واصعد السلالم - فهذا تمرين جيد لعضلاتك وفرصة إضافية لحرق السعرات الحرارية، وأضافت الخبيرة إلى التوصيات: "خلال استراحة الغداء، لا تنس الخروج للتنزه". لاحظت أن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق التكنولوجيا والتقنيات الحديثة أصبحت لها بصمتها في شتي جوانب حياتنا المعاصرة بشكل واضح، والطب ليس باستثناء من هذا، لذلك فإن مستشفى الناس الخيري لعلاج أمراض القلب والجهاز الهضمي والسكري بالمجان، تضع أحدث ما توصل له العلم من أجهزة وتقنيات متطورة بالعالم في خدمة رسالتها الخيرية لعلاج المرضي من الأطفال والكبار بالمجان.تحرص مستشفى الناس دائمًا على توفير كل ما هو حديث ومتطور من تقنيات طبية عالمية، من أجل ضمان تقديم أفضل خدمة طبية للمترددين عليها من مرضي القلب والجهاز الهضمي والسكري، ومن بين هذه التقنيات "مناظير الفراغ الثالث"، التي تعد التقنية الأحدث والأكثر تطورًا في العالم لعلاج أمراض الجهاز الهضمي، وتعتبر مستشفى الناس، أول مستشفى خيري يوفر هذه التقنية لمرضاه في مصر.ومن أبرز الحالات التي تم...
التكنولوجيا والتقنيات الحديثة أصبحت لها بصمتها في شتي جوانب حياتنا المعاصرة بشكل واضح، والطب ليس باستثناء من هذا، لذلك فإن مستشفى الناس الخيري لعلاج أمراض القلب والجهاز الهضمي والسكري بالمجان، تضع أحدث ما توصل له العلم من أجهزة وتقنيات متطورة بالعالم في خدمة رسالتها الخيرية لعلاج المرضي من الأطفال والكبار بالمجان. تحرص مستشفى الناس دائمًا على توفير كل ما هو حديث ومتطور من تقنيات طبية عالمية، من أجل ضمان تقديم أفضل خدمة طبية للمترددين عليها من مرضي القلب والجهاز الهضمي والسكري، ومن بين هذه التقنيات "مناظير الفراغ الثالث"، التي تعد التقنية الأحدث والأكثر تطورًا في العالم لعلاج أمراض الجهاز الهضمي، وتعتبر مستشفى الناس، أول مستشفى خيري يوفر هذه التقنية لمرضاه في مصر. ومن أبرز الحالات التي تم علاجها...
سمنة الأطفال تمثل إحدى أخطر المشكلات الصحية العمومية في القرن الحادي والعشرين، ويحذر الخبراء من قاعدة تقليدية شائعة بين الأهالي تتعلق بتغذية الأطفال قد تساهم في تفشي حالات السمنة.وتفرض القاعدة التقليدية على الأطفال تناول طعامهم مع إفراغ أطباقهم بالكامل، ظنا من الأهالي أن هذا الأمر سيساعد على النمو الأفضل والتغذية الصحيحة.وبهذا الصدد، أفاد استطلاع YouGov، الذي شمل 1065 من الآباء والأمهات في بريطانيا، أن 37% من الأهالي يطلبون من أطفالهم تناول كل الطعام في طبقهم. كما وجد أن 48% من الآباء والأمهات يسمحون لأطفالهم بتناول وجبة ثانية مرة واحدة على الأقل أسبوعيا (تناول المزيد من الطعام بعد الوجبة الأولى)، بينما يصرّ 23% منهم على ضرورة إنهاء أطفالهم كل الطعام الذي يتم تقديمه لهم في طبقهم، حتى وإن كانوا لا يشعرون...
انتشرت في الآونة الإخيرة الإصابات بالسرطان في مختلف أنحاء العالم والذي أرجعه الكثير من الأطباء لعدد من الأشياء التي نستخدمها بشكل يومي ولا سيما المطبخ ، حيث حث طبيب العظام ومؤلف كتاب "دليلك إلى صحة الخلايا"، جوزيف ميركولا، على التخلص من تلك الأدوات.وأوضح ميركولا أن المواد البلاستيكية الدقيقة تتسرب من الأدوات البلاستيكية إلى الطعام والماء والهواء، ما يؤدي إلى تراكمها في أجسامنا ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض، مثل السرطان وأمراض القلب والخرف.وقال إن المواد البلاستيكية الدقيقة، التي تنبعث من البلاستيك الأكبر حجما، يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحتنا، خاصة عندما تتعرض للحرارة في المطبخ. مضيفا: "الكثير من أدوات المطبخ الشائعة تحتوي على هذه المواد البلاستيكية الدقيقة أو تطلقها أثناء تحضير الطعام واستهلاكه".وتشمل أبرز الأدوات التي حذر منها ميركولا "الأواني...
أظهرت دراسة حديثة أن الأطفال الذين يستخدمون الهواتف أو يشاهدون التلفزيون أثناء تناول الطعام يكونون أكثر عرضة لزيادة الوزن بشكل ملحوظ، حيث أن الانشغال بالشاشات يمنعهم من الشعور بالشبع بشكل طبيعي. ووجد الباحثون أن الأطفال الذين يُسمح لهم باستخدام الأجهزة أثناء تناول الطعام كانوا أكثر عرضة بنسبة 15% لزيادة الوزن، مقارنةً بمن لا يُسمح لهم بذلك.ودرس فريق من جامعة مينهو في البرتغال عادات تناول الطعام لدى 735 طفلاً تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 10 سنوات، حيث سألوا كل طفل عن الأطعمة التي تناولوها في الـ 24 ساعة الماضية، واستفسروا من الآباء حول القواعد التي يتبعونها بشأن استخدام الشاشات أثناء الوجبات. بسبب الأطعمة المصنعة..تغيرات مقلقة في وجوه الأطفال - موقع 24أشارت دراسة مثيرة للقلق إلى أن الأطفال الذين يتناولون...
يتعرض عدد كبير من الأفراد إلى الإصابة بجرثومة المعدة وهي نوع من البكتريا التي تصيب الجهاز الهضمي، وتسبب العديد من التقرحات والالتهابات في بطانة المعدة، كما أنها يمكن أن تؤدي عند بعض الأشخاص إلى الإصابة بسرطان المعدة، لذلك سنتعرف سويًا خلال السطور القادمة على أعراض جرثومة المعدة وطرق الوقاية منها.أسباب الإصابة بجرثومة المعدةنشر موقع (webmd) المتخصص في الشئون الطبية أسباب الإصابة بجرثومة المعدة، حيث أوضح أنه بمجرد دخول بكتريا الملوية البوابية إلى جسم الفرد تعمل على التكاثر في بطانة المعدة، مما يضعفها ويزيد من احتمالية تسبب الأحماض المتواجدة بها إلى حدوث قرحة، وتنتشر عادة بكتريا الملوية البوابية من شخص لآخر وذلك عن طريق:التقبيل.طعام أو ماء ملوث.أواني متسخة.قيء ملوث.براز ملوث.لعاب أو سوائل شخص مصاب.أعراض جرثومة المعدةيشير الموقع الطبي إلى أن وجود...
زنقة 20 | الرباط كشفت مجدولين الادريسي مسؤولة التطوير و الشؤون العامة بأفريقيا داخل شركة غلوفو، أن المغرب أصبح اليوم أحد أكبر الاسواق الخمسة للشركة في العالم. و ذكرت الادريسي، أن الشركة التي وصلت مؤخرا الى مليار طلب عبر العالم ، تحقق تطورا هائلا بالمغرب. وكانت شركة “غلوفو” الإسبانية لخدمات إيصال الطعام ، قد أعلنت نهاية العام المنصرم 2024 عن أرقام قياسية بالمغرب خاصة خلال فصل الصيف ، حيث ارتفعت الطلبات وفق الشركة بنسبة 40 % مقارنة بالأشهر السابقة (مارس-أبريل-ماي). و قالت الشركة في بلاغ صحفي، أن فصل الصيف والسفر إلى الشمال، أدى إلى ارتفاع الطلب على خدمات التوصيل. و كشفت عن المدن التي شهدت أكثر الطلبات على إيصال الطعام و باقي متطلبات الزبناء ، حيث ذكرت أن مدينة المضيق...
إنجلترا – حثّ طبيب العظام ومؤلف كتاب “دليلك إلى صحة الخلايا”، جوزيف ميركولا، على التخلص من أدوات أساسية موجودة في المنازل، وخاصة في المطبخ، بسبب ارتباطها بأنواع متعددة من السرطان. وأوضح ميركولا أن المواد البلاستيكية الدقيقة تتسرب من الأدوات البلاستيكية إلى الطعام والماء والهواء، ما يؤدي إلى تراكمها في أجسامنا ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض، مثل السرطان وأمراض القلب والخرف. وقال إن المواد البلاستيكية الدقيقة، التي تنبعث من البلاستيك الأكبر حجما، يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحتنا، خاصة عندما تتعرض للحرارة في المطبخ. مضيفا: “الكثير من أدوات المطبخ الشائعة تحتوي على هذه المواد البلاستيكية الدقيقة أو تطلقها أثناء تحضير الطعام واستهلاكه”. وتشمل أبرز الأدوات التي حذر منها ميركولا “الأواني البلاستيكية وأواني الطهي غير اللاصقة، التي تعتبر الأكثر تعرضا للحرارة، وبالتالي...
تواجه الحكومة البريطانية ضغوطا متزايدة لإيجاد طرق لنمو الاقتصاد بعد أسبوع من الاضطرابات في الأسواق المالية، ما أدى إلى ارتفاع تكاليف الاقتراض في المملكة المتحدة إلى أعلى مستوياتها منذ عقود. ارتفاع تكاليف الغذاء ببريطانيا وعرضت قناة «القاهرة الإخبارية»، تقريرا بعنوان «استطلاع: 17% من العمال في بريطانيا تخطوا وجبات الطعام لتغطية نفقاتهم»، ووفقا لاستطلاع للرأي أجرته مؤسسة يوجوف لصالح مجموعة النقابات العمالية البريطانية، يتخلى واحد من كل ستة عمال في بريطانيا عن وجبات الطعام لتغطية نفقاتهم، في ظل بقاء الأسر تحت الضغط بسبب ارتفاع تكاليف الغذاء والطاقة وغيرها من الأساسيات. الأرقام الصادرة تسلط الضوء على تأثير ازمة تكاليف المعيشة على الأسر العاملة في المملكة المتحدة، إذ أظهر الاستطلاع أن 17% من العاملين بدوام كامل أو جزئي تخطوا وجبة طعام من...
البلاد ــ وكالات يعد مستقبل الطعام من الموضوعات الخاضعة للنقاش بشكل دائم؛ نظرًا لتراجع حجم إنتاج الغذاء العالمي مقارنة بالطلب المتزايد من ناحية، ونمو الوعي بضرورة اختيار البدائل الصحية لدى الأجيال الجديدة من ناحية أخرى. وحتى العام الماضي كانت الوجبة المثالية لكثيرين، تشتمل على نقانق، ودجاج، وبيض، وستيك، ورقائق، ومشروب غازي. بينما لجأ فريق من المحررين بجريدة ديلي ستار للذكاء الاصطناعي إلى معرفة مكونات الوجبة المثالية في عام 2035. وخلال محادثة مع نموذج اللغة المدعوم بالذكاء الاصطناعي من جوجل، المعروف باسم« جمني»، ثم التوجه إلى «غروك» المدعوم بالذكاء الاصطناعي من إيلون ماسك لتصوير الفكرة، تم السؤال عن شكل الوجبة المثالية في عام 2035. وأفاد النموذج بأنه سيكون من الضروري، أن تكون عناصر الوجبة مستدامة، وتركز على الصحة والرفاهية....
شمسان بوست / وضاح الشليلي دُشِّن اليوم في العاصمة عدن مشروع الاستجابة الطارئة لدعم الفئات الأشد احتياجًا من ذوي الإعاقة والأيتام وأطفال مرضى السرطان، بتمويل من بنك الطعام للتنمية (TFB) للعام 2025م، وبرعاية معالي وزير الدولة محافظ العاصمة عدن أحمد حامد لملس.وخلال التدشين، أعرب مدير مكتب الشؤون الاجتماعية والعمل في عدن الدكتور محمد حمود قاسم عن سعادته بالمشاركة في هذه المبادرة الإنسانية، مؤكدًا أن “مشروع الاستجابة الطارئة يُعد نموذجًا ناجحًا لدعم الفئات الضعيفة التي تحتاج إلى رعاية واهتمام دائمين من الدولة ومنظمات المجتمع المدني”.وأكد مدير مكتب الشؤون الاجتماعية دعم السلطة المحلية لمثل هذه المشاريع الإنسانية، مشيرًا إلى أهمية تعزيز الشراكات بين الجهات الرسمية ومنظمات المجتمع المدني لتحقيق التنمية الشاملة.من جهته، أوضح الرئيس التنفيذي لبنك الطعام للتنمية (TFB) الأستاذ سامي قاسم...
روسيا – يصنف سوء التغذية كأحد العوامل المسببة لظهور العديد من الأمراض، بما فيها أمراض الكبد. فما تأثير الإفراط في تناول الطعام على صحة الكبد، وما هي أكثر المنتجات ضررا للكبد؟. وتقول الدكتورة نتاليا فاسيليفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والكبد: “يعلم الجميع أن الكحول في مقدمة المنتجات المضرة للكبد. ولكن الإفراط في تناول الطعام واستهلاك الأطعمة الدهنية والحارة قد يسبب ضررا لا يقل خطورة، لذلك يجب أن ندرك أن التوابل والأطعمة الدهنية مليئة بالسموم التي يجب على الكبد هضمها وإزالة السموم منها”. ووفقا لها، يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الأحماض الدهنية والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، إلى ترسب الدهون في الخلايا الكبدية (الخلايا الرئيسية للكبد). ويؤدي الإفراط في تناول الطعام فترة طويلة إلى تطور مرض الكبد الدهني غير...
يناير 15, 2025آخر تحديث: يناير 15, 2025 المستقلة/- سوء التغذية هو أحد العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى ظهور العديد من الأمراض، منها تلك المتعلقة بصحة الكبد. وبينما يتبادر إلى الذهن نقص التغذية كسبب رئيسي للأمراض، فإن الإفراط في تناول الطعام وخصوصاً الأطعمة غير الصحية، يمكن أن يكون له تأثير مدمر على الكبد، وهو ما يعرف بـ مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD). تأثير الإفراط في تناول الطعام على الكبد الكبد هو عضو حيوي يعمل كمرشح للسموم والمواد الضارة في الجسم، كما أنه يلعب دوراً مهماً في تخزين الطاقة وتنظيم مستويات السكر في الدم. عندما يتم الإفراط في تناول الطعام، وخاصة الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، يزداد عبء العمل على الكبد، مما يؤدي إلى تراكم الدهون داخله. هذا التراكم يمكن أن يؤدي...
قد يكون التسوق متعة للكثير منا، فالقيام به يبث فينا طاقة إيجابية كبيرة؛ فهو رحلة قصيرة جميلة نشعر معها بالسعادة وكسر الروتين. وعادةً يُعتبر الذهاب للشراء من البقالة أحد أكثر الأعمال المنزلية متعة، ولكنه قد يكون محفوفاً بالمخاطر أيضاً، كيف ذلك؟.. يقال: إن هناك ملايين الحالات من الأمراض المنقولة بالغذاء سنوياً، التي قد يدخل الكثيرون إثرها المستشفى. ولكن هناك أخبار جيدة أيضاً، حيث يمكنكِ المساعدة في حماية نفسكِ وعائلتكِ من خلال تجنب الأخطاء الشائعة أثناء عملية الشراء من البقالة، والالتزام بقواعد السلامة الأساسية. أسرار التسوق الآمن.. نصائح من خبراء سلامة الغذاء هنا، نرصد بعض الأخطاء الرئيسية، التي يجب تجنبها، وفقًا لخبراء سلامة الغذاء: اختيار المتجر الخطأ: يذهب المتسوقون إلى مكان فاخر، معتقدين أن مظهر وأسلوب السوق مؤشر إلى وجود غذاء...
على الرغم من كونها إحدى الدول الثلاث الأولى في هدر الطعام عالميًا، إلا أن الولايات المتحدة الأمريكية لم تتمكن من الوفاء بتعهداتها للحد من هذه المشكلة.قبل خمس سنوات من الموعد المحدد للوصول إلى أهداف 2030، أظهرت الدراسات أن هدر الطعام في البلاد لم ينخفض كما كان متوقعًا، بل شهد زيادة. وأشار الباحثون إلى أن هذا الوضع “مقلق” ويستدعي اتخاذ إجراءات فورية.وفقًا لتقرير برنامج الأمم المتحدة للبيئة حول هدر الطعام لعام 2024، يُهدر سنويًا طعام بقيمة تريليون دولار على مستوى العالم. ويعادل هذا الهدر حوالي 30% من إجمالي الأراضي الزراعية المستخدمة في إنتاج الغذاء، بينما يعاني حوالي 783 مليون شخص من الجوع.في هذا السياق، تتصدر الصين والهند قائمة أكبر الدول هدرًا للطعام، حيث يُهدر 108.7 مليون طن في الصين و78.1 مليون...
يتناول العديد من الأشخاص طعامهم في سياراتهم أثناء التنقل دون التفكير في المخاطر التي قد تترتب على ذلك، وهو ما حذر منه الكثير من الأطباء.وقال الدكتور شيفرام سينغ، خبير الصحة في عيادة WINIT، إن تناول الطعام في السيارة يعزز من نمو البكتيريا والعفن بسبب الانسكابات والفتات التي قد تتراكم إذا لم يتم تنظيف السيارة جيدا.وأضاف: "يمكن أن يؤدي تخزين الطعام أو تناوله في السيارة إلى خلق بيئة غير صحية، ليس فقط للطعام نفسه، ولكن أيضا لصحة السائقين والركاب".وأشار سينغ إلى أن درجات الحرارة المتقلبة في السيارات، سواء في الصيف الحار أو الشتاء البارد، قد تشكل بيئة مثالية لنمو البكتيريا، مثل السالمونيلا والليستيريا، حيث تتكاثر في درجات حرارة تتراوح بين 40 و140 درجة فهرنهايت (4.44 و60 درجة مئوية)، وهي البيئة الشائعة...
يؤخر بعض الأشخاص ميعاد وجبة العشاء إلى منتصف الليل ولا يعلم البعض مدى الخطورة التى يصيب بها الجسم من الأمراض و الجلطات القلبية .قال الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، إن هناك بعض الدراسات الأوروبية الحديثة حسب ميدسكيب، حذرت من تناول وجبة العشاء بعد الساعة التاسعه مساءً.وأضاف عميد معهد القلب ، أن تناول العشاء مؤخراً بعد التاسعة مساء تزيد من احتمالات الإصابة بإمراض القلب والمخ والأوعية الدموية.ومن أضرار تناول وجبة العشاء مؤخرا و النوم بعدها..زيادة خطر الإصابة بالسكريالنوم بعد العشاء مباشرة يمكن أن يؤثر على حساسية الأنسولين. وفقًا للدراسات، فإن تأخير النوم بعد العشاء يسمح للجسم بامتصاص السكر بشكل أفضل. إذا نمت مباشرة بعد تناول الطعام، قد يحدث اضطراب في...
ينظم معتقلون سياسيون مصريون إضرابا عاما عن الطعام في ظل تعنت السلطات المصرية في هذا الملف المؤلم لكثير من المصريين، وذلك بالتزامن مع حراك لمعارضين وناشطين حول هذا الملف قبل أيام من الذكرى الـ14 لثورة يناير 2011. والاثنين، دخلت الأكاديمية المصرية ليلى سويف، في يومها 106 من الإضراب عن الطعام للمطالبة بالإفراج الفوري عن نجلها الناشط السياسي المحبوس علاء عبد الفتاح منذ أيلول/ سبتمبر 2019. والخميس الماضي، وإثر تجديد نيابة أمن الدولة، حبسه، بالقضية رقم (4937 لسنة 2024)، أعلن الخبير الاقتصادي المصري المعتقل منذ 21 تشرين الأول/ أكتوبر الماضي، عبد الخالق فاروق، عن دخوله وآخرون في إضراب عن الطعام رفضا لاستمرار حبسه، وسط توقعات باتساع رقعة الإضراب بين السجناء السياسيين. ومنذ 25 كانون الأول/ ديسمبر الماضي، يواصل...
ينتشر "ترند" على وسائل التواصل الاجتماعي، حول استعمال شوكة الطعام للتخلص من شيب الشعر، فما مدى صحة هذه الطريقة؟ ويزعم مروجو هذا "الترند" أن تمشيط الشعر بالشوكة يؤدي إلى اختفاء الشيب وإلى منع تساقط الشعر. الحقيقة هي أنه لا يوجد أي دليل علمي على أن تمشيط الشعر بالشوكة أو أي أداة أخرى يمنع ظهور الشيب، أو يمنع تساقط الشعر. وبالعكس فإن أطراف شوكة الطعام قد تؤذي وتجرح فروة الرأس. بالمقابل نقدم لك هنا علاجات منزلية قد تساعدك في التعامل مع الشيب: 1- تناول حاجتك من الفيتامينات تشمل الفيتامينات التي تحافظ على صحة شعرك ما يلي: فيتامينات ب، وخاصة ب 12 والبيوتين فيتامين د فيتامين إي فيتامين أ 2- احصل على ما يكفي من المعادن تشمل المعادن التي يمكن أن...
في عالمنا الصاخب اليوم، أصبح تناول الطعام أثناء القيام بأنشطة أخرى، مثل العمل أو التفاعل مع الهواتف الذكية، أمرًا شائعًا لكن هل تعلم أن هذه العادة قد تؤثر بشكل كبير على صحتنا؟وأشار الباحثون إلى أن "تناول الطعام أثناء تشتيت الانتباه" أصبح أمرًا شائعًا بسبب توافر العديد من عوامل التشتيت، مثل الأجهزة المحمولة أو مشاهدة التلفاز. وصرحت لوتي فان ديلين، أستاذة علم النفس الاجتماعي بجامعة لايدن، إنه في وقتنا الحالي أصبح بإمكاننا تناول الطعام في أي مكان وفي أي وقت، مما يخلق مزيجًا غير صحي من الأنشطة المزدحمة التي قد تؤثر سلبًا على جودة طعامنا.عواقب صحية لتناول الطعام أثناء التشتتوبحسب صحيفة “واشنطن بوست”، تشير الدراسات إلى أن تشتيت الانتباه أثناء الأكل يؤدي عادة إلى تناول كميات أكبر من الطعام، دون إدراك كافٍ...
أميرة خالد شرب الخل قبل تناول الطعام، قد يكون له فوائد عديدة، ويعتقد اليابانين أنه يساعد في الهضم وفقدان الوزن والعناية بالقلب وحتى علاج حالات الجلد مثل الإكزيما. يشرب عدد كبير من اليابانيين الخل قبل الوجبات لأنه يمكن أن يساعد في كل شيء من الهضم إلى توهج البشرة، يؤمن اليابانيون أيضًا بقوة بفوائد الخل الصحية والغذائية والتجميلية، وخاصة كعامل لفقدان الوزن وتطهير البشرة وتقويتها وتحسين صحة الكبد والجهاز الهضمي. خل الأرز الياباني هو خل ذو مذاق أكثر اعتدالاً وأكثر نعومة من خل النبيذ الأبيض أو خل الشعير الذي يعرف أكثر في الغرب، ويُستخدم على نطاق واسع في طهي أرز السوشي، والتتبيلات، والأطباق المطهية، والمخللات، والصلصات، والمزيد. من أكثر الفوائد التي تم البحث عنها لشرب الخل قبل الوجبات قدرته على تنظيم...
افتتح FTV أبوابه رسمياً بعد طول انتظار، ليجلب مزيجًا لا مثيل له من الموضة والأناقة والترفيه إلى دبي. يقع المطعم الأنيق في فندق Voco على طريق الشيخ زايد، ويوفر مزيجًا مبهراً من تجارب تناول الطعام وصالة أنيقة والحياة الليلية. مع مناطق جلوس داخلية وخارجية، بما في ذلك تراس واسع، يعد المطعم زواره بتجربة فريدة وشاملة. بناءً على الإرث العالمي لقناة Fashion TV، يجمع المكان بين المأكولات الرائعة والكوكتيلات المعدة بخبرة ومجموعة من الأحداث المنسقة بعناية. يمكن للضيوف التطلع إلى عرض للمواهب المحلية الشهيرة، والذي سبجعل كل زيارة لا تُنسى. صُمم المطعم للانتقال بسهولة من فعاليات النهار إلى فعاليات الليل، وهو مناسب لجميع المناسبات بما في ذلك غداء عمل أو وجبة فطور وغداء مريح أو أمسية مثيرة بالخارج. يستعد...
#سواليف في مشهد يجسد #مأساة #إنسانية تفوق التصور، دفعت ظروف #الجوع القاسية عائلة #الطفل عبد الرحمن نبهان (5 أعوام) إلى إرسال صغيرها إلى إحدى التكايا التي تُقام لمساعدة #النازحين في جنوب قطاع #غزة. حمل عبد الرحمن قدرًا فارغًا في محاولة للحصول على ما يسد رمق أسرته، لكنه لم يكن يعلم أن هذا اليوم سيحمل له نهاية مأساوية. سقوط في #القدر المشتعل مقالات ذات صلة فيديو يظهر حرائق لوس أنجلوس بين الجمال والرماد 2025/01/13 وصل عبد الرحمن إلى مركز الإيواء وسط تدافع العشرات حول قدر الطعام. جسده الصغير لم يكن قادرًا على تحمل الزحام، فسقط في القدر الساخن الذي كان يغلي بدرجات حرارة مرتفعة. أصيب الطفل بحروق من الدرجة الثالثة غطت 60% من جسده، ليُنقل إلى المستشفى في حالة...
شمسان بوست / سبأنت إفتتح وكيل محافظة تعز، الدكتور عبدالقوي المخلافي، اليوم، معمل لتدوير مخلفات الطعام وتحويلها إلى اسمدة عضوية وذلك ضمن برنامج القيادة للمرأة والرجل الذي يموله برنامج الأمم المتحدة الإنمائي .وأكد الوكيل المخلافي، أن هذا المشروع يعد الأول من نوعه في المحافظة وسيسهم في التخلص من المواد الصلبة المتراكمة ويحد من عملية تلوث البيئة..مجدداً حرص السلطة المحلية على تسهيل الإجراءات أمام الشركات والمستثمرين بما يخدم المحافظة وأبنائها .واشار الى ان افتتاح هذا المعمل الذي تشارك فيه مجموعة هائل سعيد أنعم وشركائه، وينفذه برنامج التنمية الانسانية، يمثل نقطة تحول في طريقة التعامل مع المخلفات ويعكس التزام السلطة المحلية تجاه البيئة والمجتمع.من جانبه أوضح مدير المعمل ذي يزن السوائي، أن المشروع يهدف إلى تحويل مخلفات المطاعم إلى أسمدة عضوية،...
أكد الشيخ محمود الطحان، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، كيفية أداء كفارة اليمين، والتي تكون واجبة عندما يحلف المسلم على أمر ما ثم يخالفه، مؤكدا أن كفارة اليمين تتنوع في حالتين؛ إذا كان الشخص قادرًا على إطعام المساكين أو لم يكن قادرًا.وأشار أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، خلال تصريح اليوم الاثنين، إلى أن كفارة اليمين تتضمن عدة خيارات، حيث يمكن للمسلم إطعام عشرة مساكين من الطعام المعتاد له، وذلك من "أوسط ما يطعم الناس" أي من الطعام المعتدل من حيث الجودة، منوها بأن هذا الطعام يمكن أن يكون بمعدل 30 جنيهًا للشخص الواحد، ما يعني أن المجموع الكلي لكفارة اليمين هو 300 جنيه لإطعام عشرة مساكين.وفي حال كانت ظروف الشخص المالية لا تسمح، يمكنه بدلاً من الإطعام أن يكسو عشرة...
أظهرت بيانات نشرتها المصفوفة العالمية لتتبع النازحين "دي تي إم"، يوم الاثنين، أن 88 في المئة من النازحين داخليا في السودان، أي نحو 10 ملايين نازح، يفتقدون القدرة على توفير الغذاء الكافي بسبب ارتفاع الأسعار وعوامل أخرى. ووفقا لبيانات المصفوفة، فإن العام 2024، شهد زيادة بنحو 27 في المئة في أعداد النازحين من مناطق الحرب المستمرة في البلاد منذ منتصف أبريل 2023، حيث ارتفع عدد النازحين داخليا بنهاية ديسمبر 2024 إلى أكثر من 11.5 مليونا، مقابل نحو 3.5 مليون عبروا الحدود إلى بلدان مجاورة. وقالت المصفوفة إنها اعتمدت في تتبعها لأوضاع النزوح في السودان على شبكة مكونة من أكثر من 9 آلاف شخص لجمع البيانات من نحو 10 آلاف موقع في 18 ولاية في البلاد. الغذاء يتصدر...
تحدث حموضة المعدة أو ما يُعرف بحرقة المعدة نتيجة رجوع حمض المعدة إلى المريء، وهي تسبب الشعور بالألم والحرقان في وسط الصدر، ويُمكن أن يصل هذا الشعور إلى الحلق والرقبة، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، فما أسباب وأعراض حموضة المعدة وعلاجها؟. أسباب حموضة المعدة وعلاجها عادة ما تحدث حموضة المعدة بشكل عارض فتستمر من بضع دقائق إلى ساعات، وفق ما أوضحه الدكتور محمد عبدالوهاب، استشاري أمراض الجهاز الهضمي، وهناك عدة أسباب تؤدي إلى الإصابة بحموضة المعدة أبرزها ارتجاع المريء زيادة الوزن، كما يسبب التوتر والإجهاد الإصابة بحموضة المعدة، ومن الممكن أن يؤدي التدخين وتناول وجبات كبيرة من الطعام إلى الإصابة بحموضة المعدة. وأضاف استشاري أمراض الجهاز الهضمي، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن أبرز أعراض حموضة المعدة تتمثل في...
كشف الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة، التفاصيل الكاملة لفيروس نوروفيروس، قائلا إنه منتشر في الولايات المتحدة الأمريكية، وهو عبارة عن إنفلونزا المعدة، لافتا الى أن أعراضه تتضمَّن القيء والإسهال. ما هو نوروفيروس؟ وأضاف الحداد، فى تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن نوروفيروس هو فيروس معوي، ومعدلات الإصابة به بدأت تقل مع ظهور فيروس كورونا، بسبب الاهتمام بالإجراءات الاحترازية، موضحا أن هذا الفيروس ينتشر بسبب الطعام الملوث وهو بدأ في الانتشار حاليا في بريطانيا والولايات المتحدة وليس من الفيروسات الخطيرة. علاج نوروفيروس وفيما يتعلق بعلاج فيروس نوروفيروس، قال استشاري الحساسية إنه يتمثل في الراحة والسوائل الخفيفة، والشخص يتماثل للشفاء تلقائيا، ولا يوجد له لقاح حتى الآن، لافتا إلى أنه غير منتشر في مصر بسبب اهتمام المواطنين باتباع الإجراءات الاحترازية والخوف من فيروس كورونا....
أفادت وكالة الأنباء الفلسطينية "وفا"، السبت، بوفاة الطفل عبد الرحمن نبهان (5 أعوام) جراء إصابته حروق من الدرجة الثالثة أصيب بها بعد سقوطه في قدر طعام بسبب التدافع على الطعام في إحدى تكايا قطاع غزة. وأضافت الوكالة أن الطفل عبد الرحمن توجه إلى إحدى التكايا التي أقيم في مركز لإيواء النازحين من شمالي قطاع غزة حاملا معه قدرا فارغا ليملأه بما تيسر من طعام، مشيرة إلى أن التزاحم تسبب في سقوط القدر الساخن على الطفل ليصاب بحروق بليغة في جمع أنحاء جسده. Bu gönderiyi Instagram'da gör Arabi21 - عربي21 (@arabi21news)'in paylaştığı bir gönderi وأشارت إلى أن نبيل نبهان انتظر عودة طفله عبد الرحمن في مخيم النصيرات وسط قطاع غزة، قبل أن يذهب للبحث عنه في مركز...
تتجلى في شوارع الإسكندرية وربوعها، معاني الخير في أبسط صوره، حيث يجتمع الناس على فعل الخير ونشر البركة في مشاهد تنبض بالعطاء والمحبة كل يوم جمعة، ومن كل أسبوع قبل وبعد الصلاة، يتحول يوم الجمعة إلى يوم استثنائي يشع فيه إطعام الطعام، أحد أسمى صور الصدقة، كما ورد في القرآن الكريم والسنة النبوية.ويظهر في سوق الجمعة، "عم عماد"، المعروف بـ "عمادة إزالة"، وهو رجل ستيني العمر يدير مصنعًا للكراسي، لكنه يوم الجمعة يصبح رمزًا للعطاء، ويروي عم عماد للفجر "منذ صغري وأنا أتعلم إطعام الطعام من أبي وعائلتي، كنت أرافق والدي في توزيع الوجبات، واليوم أصبحت أستقبل المساعدات العينية من زملائي وأصدقائي الذين يتسابقون للمشاركة في هذا الخير". أثناء توزيع عم عماد لــ10 آلاف رغيف بسوق الجمعةوأضاف أنه لا يقبل التبرعات...
حذر أحد علماء الخصوبة البارزين من تسخين الطعام في عبوات بلاستيكية في الميكروويف بسبب آثاره المحتملة على الخصوبة، وسلطت الدكتورة شانا سوان، الخبيرة في المواد المسببة لاضطراب الغدد الصماء، الضوء على كيفية تأثير هذه المواد على الهرمونات والإضرار بالصحة الإنجابية.يقضي على الفيروس تماما .. علاج جديد يشفي من أثار كورونا الجانبيةتوقعات ليلي عبد اللطيف تثير ضجة مع بداية السنةخلال إحدى حلقات البودكاست الصحية التي بثت مؤخرًا، نصحت الأشخاص بتجنب استخدام البلاستيك في الميكروويف لمنع تسرب المواد الكيميائية الضارة إلى طعامهم، وأوضحت أن المواد الكيميائية مثل BPA والفثالات تُضاف إلى البلاستيك أثناء التصنيع ولكنها لا تلتصق بقوة، مما يسمح لها بالهروب عند تسخينها، هذه المواد الكيميائية، على الرغم من أنها تجعل البلاستيك أقوى، فقد ارتبطت بمشاكل الخصوبة في العديد من الدراسات....
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يسبب ارتفاع حمض المعدة إلى المريء ما يُعرف بالارتجاع الحمضي، ومن أعراضه حرقة المعدة. ويمكن التحكم بالمرض في المنزل، وقد يحتاج الشخص الذي يعاني من حالة مزمنة إلى علاج.أسباب الارتجاع المريئي:عند تناول الطعام، يمر الطعام من الحلق إلى المعدة عبر المريء. وتعمل حلقة من الألياف العضلية الموجودة في الجزء السفلي من المريء على منع الطعام المبتلع من العودة مرة أخرى إلى الأعلى. تسمى هذه الألياف العضلية بالعضلة العاصرة السفلية للمريء.وأوضح موقع Medlineplus التابع لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا أنه عندما لا تنغلق هذه الحلقة العضلية بالكامل، يمكن أن تتسرب محتويات المعدة مرة أخرى إلى المريء، وتُعرف هذه الحالة بالارتجاع المعدي المريئي.ما هي الأعراض الشائعة للارتجاع المريئي؟تشمل الأعراض الشائعة للارتجاع المريئي ما يلي:الشعور بأن الطعام عالق خلف عظمة...
الرياض حذر نايف الزهراني، مختص تثقيف السكري في مدينة الملك سعود الطبية، من المناسبات الاجتماعية والعائلية لأنها قد تؤدي إلى إفراط مرضى السكري في تناول الطعام، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، لذلك يجب الانتباه لها. وأوضح الزهراني خلال مداخلة في قناة الإخبارية: “الحل هو تناول الأشياء الأساسية التي قد تكون وجبة بسيطة للشخص للشعور بالشبع”. وتابع الزهراني: “الشتاء هو فصل الجوع، لكن هناك قاعدة ثابتة أن 50% من الجوع في فصل الشتاء يعود إلى العطش لمرضى السكري وغير المرضى”. وأشار الزهراني: “الجسم في فصل الشتاء والطقس البارد يعطي ردة فعل تحسسية ويفرز الهرمونات المختلفة لزيادة الشعور بالدفء، وهذا يحتاج إلى الطاقة عن طريق الأكل”. ونوه الزهراني ، “موسم الشتاء يشكل تحدياً لمرضى السكري لأنه موسم الأمراض والفيروسات، والتغييرات التي تحدث...
الرئيس التنفيذي لمستشفى الملك فيصل التخصصي يكشف عن دواء جديد لعلاج السرطان .. فيديو