2024-09-19@22:08:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2011

«الطعام إلى»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    حماسة المستهلك: التهافت على الشراء سيحدث خللا بين الكميات المعروضة والمطلوبة دعت الجمعية الوطنية لحماية المستهلك المواطنين إلى عدم الإسراف في الشراء، وتخزين المواد التموينية والأساسية والكمالية قبل شهر رمضان المبارك، لتوفرها بكميات تكفي حاجة السوق لعدة أشهر من جهة، بالإضافة لإمكانية تعرض بعض السلع إلى التلف. اقرأ أيضاً : "تنظيم الاتصالات": ارتفاع تصنيف الأردن عالميا بسرعة الإنترنت وقال رئيس الجمعية، الدكتور محمد عبيدات في بيان، الأربعاء، إن التهافت على شراء وتخزين المواد الغذائية قبل الشهر الفضيل سيحدث خللا بين الكميات المعروضة والكميات المطلوبة، وبالتالي قد يحرم شريحة كبيرة من المواطنين من الحصول على السلع بأسعار عادلة. وأضاف إن التهافت على شراء وتخزين السلع قد يفتح المجال لبعض التجار لرفع الأسعار بحجة عدم توفرها بالسوق نتيجة لزيادة الطلب عليها من...
    أطلقت اندرايف، منصة الخدمات الحضرية والتنقل العالمية، بالتعاون مع بنك الطعام المصرى وتحت اشراف وزارة التضامن الاجتماعي حملة تبرعات تحت شعار "دوائر الخير" بهدف المسؤولية المجتمعية من خلال توفير كراتين غذائية لـ 250 ألف فرد في شهر رمضان المبارك بـ 12 محافظة.وتتعاون اندرايف مع بنك الطعام المصري بـ توفير 35 ألف كرتونة غذائية من عوائد الرحلات وتصنف كل رحلة كـ دائرة من دوائر الخير ، وتهدف اندرايف الوصول إلى عدد الرحلات يقدر بـ 120 مليون دائرة خير خلال شهر رمضان بهدف إعانة الأسر المحتاجة في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة حيث تحتوي كل الكرتونة على مواد غذائية سكر، أرز، مكرونة، فول، دقيق، لوبيا، بلح، زيت، صلصة ، شاي، جبن وملح والتي تسد احتياجات وجبات إفطار وسحور شهر رمضان.قال مينا عماد مدير...
    تعرف على أسباب زيادة الوزن بعد الوقوع في الحب..زيادة الوزن ليست دائمًا نتيجة للعوامل الغذائية والنشاط البدني فحسب، بل يمكن أن تكون مرتبطة بالعواطف والأوضاع النفسية، يعكس هذا الجانب النفسي للوزن كيف يمكن للعواطف والمشاعر أن تلعب دورًا هامًا في تأثيرات الوزن والتحكم فيه.أحد العوامل المشتركة هي استخدام الطعام كوسيلة للتغلب على العواطف السلبية. في اللحظات الصعبة أو في مواجهة التوتر، يلجأ البعض إلى تناول كميات كبيرة من الطعام لتهدئة العواطف. يطلق على هذا النمط "الأكل العاطفي"، وهو يسهم في زيادة الوزن بشكل ملحوظ. فهم أفضل لعلاقة العواطف بزيادة الوزنالتحكم في العواطف يمكن أن يكون أساسيًا للحفاظ على وزن صحي. تطوير استراتيجيات صحية للتعامل مع التوتر، مثل ممارسة التأمل أو الرياضة، يمكن أن يخفف من الرغبة في اللجوء إلى الطعام...
    مع الشعور بالتعب والإرهاق إثر أداء الأعمال اليومية المختلفة، يتناول البعض الطعام بغض النظر عن درجة تسخينه، فيمكن أن يتناوله مثلجًا أو باردًا من الثلاجة مباشرة أو ساخنًا للغاية، دون أنّ يعلم أنه يضر بنفسه بشدة، إذ ربما تسبب تلك العادة أمراض القلب خاصة مع إهمال ممارسة الرياضة واتباع نظام صحي مناسب. عادة خاطئة تتسبب في الإصابة بأمراض القلب وحذر الدكتور محمد أسامة، استشاري القلب وعميد معهد القلب السابق، من خطورة تناول الطعام المثلج أو الساخن للغاية على صحة وسلامة القلب، موضحًا أنّ تلك العادة يمكن أنّ تسبب تقلصات في الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى زيادة ضغط الدم، بالتالي خطورة الإصابة بأمراض القلب. وأكد في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد»، المُذاع على شاشة قناة «TeN»، أهمية تناول الطعام ببطء وبشكل...
    28 فبراير، 2024 بغداد/المسلة الحدث: محمود الهاشمي حين تجد نفسك -فجأة-في حضرة عالم كبير ،طالما تداول الاعلام (اسمه)ومهامه وانجازاته .واعتبروه احد الثروات الوطنية للبلد ،تكون ملزما ان ترقى في كل كلام تقوله وعبارة تتداولها الى مصاف هذه الشخصية ،كما عليك ان تتفهم تاريخه ونشأته وكيف اصبح عالما كبيرا وسياسيا بارعا وكذلك انسانا فيه كل معاني القيم الرفيعة واحترام الاخرين .. هكذا وجدنا انفسنا امام الدكتور علي اكبر صالحي في صرحه العلمي وسط العاصمة طهران مساء يوم ال(21-2-2024) استقبلنا بحفاوة ماليا فناء مكتبه الخاص بعبارات الاخوة والمحبة والصفاء ،فهو يحسن اللغة العربية دون ادنى (لكنة ) مبديا سعادته انه يجد انسانا عربيا يجالسه حيث يبدو من مدة لم يتحدثها ،مذكرا بايام طفولته وموطن طفولته (مدينة الكاظمية ببغداد ). العالم...
    تتوارد الأخبار يوميًا بعد الحصار الخانق والقاتل على أهل غزة، بوفاة حالات تموت جوعًا، في ظلّ تقاعس وتخاذل دولي مخجل، بل والأنكى من ذلك أن تسهم دول في إقامة جسر بري يعين الكيان الصهيوني، بينما الحصار بالتجويع والقتل يعانيه أهل غزة: أطفالًا، ونساء، وشيوخًا وعجائز، مع الأسف. فالإنسان في غزة إما أن يموت قتلًا بأسلحة ورصاص الاحتلال، أو بمنع الدواء عنه إن أُصيب أو جرح، أو يموت جوعًا بمنع الطعام عنه، وكثير من حالات الوفاة تجويعًا ليست عن فقر، أو قلة ذات اليد، بل لديهم المال ليشتروا ما يأكلون ويشربون، ولكن الطعام والشراب ممنوعان من باب إماتتهم عطشى وجوعى. وهو ما دفع بالكثيرين للسؤال عن حكم هذا القتل بالتجويع، وحكم من يعاون عليه، أو يؤيد ما تقوم به حكوماتهم تجاه...
    غزة- في كل صباح، يتوجه شادي الصباغ، نحو الأراضي المفتوحة الواقعة شرقي مخيم جباليا شمالي قطاع غزة، للبحث عن نبات "الخُبّيزة" وجمع كميات منه، لعلها تُشبع عائلته التي تعاني من الجوع. ولا يخلو هذا العمل من الخطورة الكبيرة، نظرا لاستهداف قوات الاحتلال الإسرائيلية للمواطنين الذين يقتربون من المنطقة العازلة التي تنشئها على طول الحدود الشرقية لقطاع غزة. لكنّ الصبّاغ يرى أن إطعام أسرته، وحمايتها من الموت جوعا، يستحق المخاطرة. وبعد عودته إلى خيمته المقامة في ساحة مدرسة تتبع لوكالة غوث وتشغيل اللاجئين الأممية "أونروا" بمخيم جباليا، تبدأ زوجته بإشعال النار في الحطب، لطبخ "الخبيزة" عبر سلقها بالماء. وتعد "الخبيزة" التي تنمو في الحقول والأراضي المفتوحة، في هذه الفترة من العام، خيارا متاحا ومجانيا، لعائلة الصباغ نظرا لعدم امتلاكه المال لشراء...
    توجّهت هيئة الدفاع عن المعتقلين في ما يعرف بملف "التآمر"، بنداء لمُكّليهم، لمُناشدتهم برفع إضرابهم عن الطعام المستمر للأسبوع الثاني على التوالي، دون توقف. وقالت هيئة الدفاع، إن "عددا من المحامين سيتوجّهون، الاثنين، إلى السجن المدني بالمرناقية لدعوة المعتقلين المضربين لفك وتعليق إضرابهم عن الطعام، نظرا لتدهور حالتهم الصحية بشكل كبير خاصة وأن أغلبهم فوق 60 سنة من العمر". ووقّع عشرات النشطاء والحقوقيين على دعوة المناشدة لفك الإضراب، مشددين على مواصلتهم النضال حتى سراح جميع المعتقلين وكل المساجين السياسيين. فيما قال محامي الدفاع، العياشي الهمامي: "نناشد المضربين بفك إضرابهم، هم يعانون من تدهور حاد في صحتهم، وأغلبهم يشكو من أمراض مزمنة". وأكد الهمامي في تصريح خاص لـ"عربي 21": "لن نتخلى عن منوبينا حتى إطلاق سراحهم جميعا،...
    كثير من الأطعمة يتناولها الإنسان في حياته اليومية، يتسبب بعضها في إلحاق الضرر بالأسنان، ويعتقد البعض أن الحلويات أكثر ضررًا مقارنة بغيرها، إلا أن هناك نوعا من الطعام، قد يتسبب في تلف الأسنان وتسوسها. وبحسب الدكتور أحمد زيدان، أخصائي جراحة طب الأسنان، خلال حديثه لـ«الوطن»، فإن تناول الكربوهيدرات أو النشويات تأثيره أخطر على صحة الأسنان من الحلوى، لأنها تتسبب في إحداث تجويف في الأسنان، يعرف عادة بـ«ثقب الأسنان» ما يؤدي إلى تسوسها. تأثير الكربوهيدرات على الأسنان لا يقل تأثير السكريات على الأسنان عما تفعله الكربوهيدرات، لأن تراكم السكريات على الأسنان، يتسبب في إنتاج البكتيريا والأحماض التي تلحق كثير من الضرر بالأسنان، خاصة إذ ترك التجويف بدون علاج، يكون أكثر خطورة، لأنه ربما ينتشر في طبقات أعمق من الأسنان، ويكون السبب...
    مع بزوغ فجر الصباح، عندما استيقظ الفلسطيني أبو قصي أبو ناصر (44 عاما) توجهت أنظاره إلى أطفاله وهم يصرخون من شدة الجوع جراء نقص الطعام في منزلهم بشمال قطاع غزة. ويشعر الفلسطيني بحسرة شديدة في قلبه وهو يرى أطفاله يتضورون جوعا، دون أن يجد حلا سريعا لإطعامهم في ظل العدوان والحصار الإسرائيلي المستمر على المنطقة، واستمرار الحرب التي تزيد من معاناة الأهالي. هذا الوضع دفع أبو ناصر إلى التوجه نحو سوق شحيح من البضائع في مخيم جباليا شمالي قطاع غزة، بحثا عن طعام لأسرته. ويسير أبو ناصر بخطوات متأنية في دروب السوق، حيث يلتفت يمينا ويسارا بحثا عن أي مؤشر يمكن أن يفيده في إطعام أطفاله الجائعين. ويمر الفلسطيني بين الباعة الذين يعرضون ما لديهم من خضروات بعضه يظهر عليها...
    بدأت الكنيسة القبطية الأرثوذكسية صوم يونان 2024، اليوم، ويستمر 3 أيام يُحيي خلالها الأقباط تذكار قصة يونان النبي، والذي بقي في بطن الحوت لمدة 3 أيام دون طعام.  قداسات صوم نينوي  يترأس أساقفة وكهنة الكنيسة، اليوم، قداسات صوم يونان حيث تُنظم الكنائس خلال أيام صوم يونان 3 قداسات يومية الأول قداس صباحي من من 9 إلى 12 صباحًا، والثاني من 12.30 إلى 3 ظهراً، والثالث من الساعة 3.30 وحتى 6 مساءً، على أن يتناول الأقباط بعد الانقطاع عن التناول الطعام النباتي، إذ يُصنّف في الكنيسة على أنّه من أصوام الدرجة الأولى التي تتضمن فترة الانقطاع عن الطعام ثم تناول الطعام النباتي فقط.  قصة صوم نينوى وتقرأ الكنيسة خلال أيام صوم نينوى سفر يونان النبي بالكتاب المقدس، وبحسب سفر يونان في...
    أميرة خالد نبه خبراء الصحة البريطانيين للأعراض التي تظهر عند تناول الطعام وتكون مؤشر لإصابة الفرد بالسرطان. ولفتت إلى الأعراض تشمل فقدان الشهية، وصعوبة البلع أو المضغ أو الشعور بوجود شيء عالق في الحلق باستمرار. وأضاف أن الأعراض تشمل أيضا عدم الشعور بالجوع كالمعتاد، أو الشعور بالشبع بسرعة وعسر الهضم أو حرقة المعدة لأكثر من 3 سنوات. وأشاروا إلى أن السرطان إلى أي مرض ضمن عدد كبير من الأمراض التي تتميز بتطور خلايا شاذة تنقسم بطريقة لا يمكن السيطرة عليها ولديها القدرة على التسلل وتدمير أنسجة الجسم الطبيعية.
    عبدالله أبوضيف (غزة) أخبار ذات صلة الإمارات: تجنب الأزمة الإنسانية في غزة لن ينجح دون «الأونروا» «وضع كارثي» في مستشفيات شمال قطاع غزة دفع الجوع مئات الفلسطينيين إلى الفرار من شمال قطاع غزة، في وقت أكدت منظمة الأمم المتحدة للطفولة «اليونسيف» أن آلاف الأطفال يعانون سوء التغذية ولا يحصلون على المياه الكافيةويستمر الوضع الإنساني في التدهور في القطاع الفلسطيني حيث بات حوالي 2.2 مليون شخص، هم الغالبية العظمى من سكّانه، مهدّدين بخطر «مجاعة جماعية»، وفق الأمم المتحدة.ويخضع إدخال المساعدات إلى غزّة لموافقة إسرائيل، ويصل الدعم الإنساني الشحيح إلى القطاع بشكل أساسي عبر معبر رفح، ولكن نقل المساعدات إلى شمال غزة محفوف بالمخاطر.وكشف عمار عمار، المتحدث باسم منظمة الأمم المتحدة للطفولة «اليونسيف»، عن أن 70 % من الضحايا في...
    أحد الأسئلة الأكثر إثارة للجدل في علم التغذية، ما إذا كان تناول الطعام ليلًا خطيرًا أم لا من وجهة نظر السمنة؟، لذلك شارك علماء من جامعة أريزونا البيانات التي تم الحصول عليها من دراسة حول آثار تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل على الجسم. الأحماض الدهنية توفر الحماية من السكري لضحايا السمنة استشاري تغذية علاجية تكشف الفرق بين السمنة وزيادة الوزن  وقام الباحثون بتحليل بيانات من 3105 أشخاص من 23 مدينة أمريكية شملهم الاستطلاع حول عاداتهم الغذائية في وقت متأخر من الليل. كما أخذ الباحثون في الاعتبار مؤشرات مثل نوعية نوم المشاركين والمشاكل الصحية المزمنة والوزن الزائد.  تناول الوجبات الخفيفة في الليل يؤدي إلى الأرق والسمنةونتيجة لذلك، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أنه من الأفضل أن يرفض الشخص تناول...
    وصلت خدمة توصيل الطعام في أمريكا إلى مرحلة جديدة غريبة للغاية، حيث يمكنك الآن طلب الطعام والحصول عليه من قاربك في عرض البحر!هليكوبترظهر ذلك من خلال مقطع فيديو تم تداوله على موقع التواصل الاجتماعي إكس لشخص يصل إلى قارب في عرض البحر حاملًا "البيتزا" وبعض المشتملات الأخرى بواسطة طائرة هليكوبتر!أوضح المقطع أيضًا أنه عند وصول الشخص إلى القارب قام بتسليم "أوردر" الطعام وأخذ المبلغ المالي المطلوب ثم رفعته الطائرة الهليكوبتر في الجو مرة أخرى للعودة إلى الشاطئ!تفاعل المتابعين مع مقطع الفيديو كثيرًا حيث قال أحدهم " توصيل بالهيلكوبتر كم قيمة التوصيل اكيد اغلى من قيمة البيتزا عشرة أضعاف". بينما قال آخر " الموضوع اعلان لأن تكلفة وقود الطائره غالي جدا بمقابل وجبه ب4دولار ف هوا مجرد اعلان لمطعم البيتزا". فيما قال ثالث...
    استخدام الآنية البلاستيك في الميكروويف.. يشكل استخدام الأواني البلاستيك في الميكروويف قلقًا لدى الكثير من الأشخاص، حيث يعتمد الكثير من الأشخاص على الميكروويف لإعداد وجبات سريعة عند الضرورة أو تسخين الأكل بشكل سريع.وعلى الرغم من أن هذا أمر جيدا، إلا أن هناك عادة واحدة يمكن أن تكون خطيرة على صحتنا، وهى استخدام الأواني البلاستيك في الميكروويف.أخطار استخدام الأواني البلاستيكية في الميكروويفوفي ذلك الصدد، قال الدكتور سوراب سيثي، طبيب الجهاز الهضمي في جامعة هارفارد الأمريكية إن وضع الطعام في الميكروويف في حاويات بلاستيكية يمكن أن يؤدي إلى التلوث، مضيفًا: أنه من الأفضل استخدام الأوعية الزجاجية عند طهي الطعام في الميكروويف.وأضاف أن خطر وضع الطعام في الميكروويف يعتمد على نوع الحاوية التي يوجد بها الطعام، حيث تحتوي العديد من المواد البلاستيكية على...
    يُنصح بعدم استخدام أواني بلاستيكية في الميكروويف إلا إذا كانت مصممة خصيصًا لهذا الغرض ومُحدد على غلافها أنها آمنة للاستخدام في الميكروويف، لأن بعض أنواع البلاستيك يتفاعل مع الحرارة العالية والموجات الكهرومغناطيسية المستخدمة في الميكروويف، مما يؤدي إلى تحرر مواد ضارة قد تنتقل إلى الطعام أو المشروب، بحسب ما نشره موقع إكسبريس. ضيق التنفس والشعور بالتعب.. أبرز 10 علامات تدل على نقص فيتامين ب منها تقليل خطر الإصابة بالأمراض.. فوائد شرب القهوة السوداء تحذير من استخدم إناء بلاستيك في الميكروويفتحتوي العديد من المواد البلاستيكية على مركبات تعطل الهرمونات مثل مادة BPA، والتي يمكن أن تلوث طعامك عند تسخينها."لا تستخدم أبدًا وعاءًا بلاستيكيًا في الميكروويف، استخدم الزجاج بدلا من ذلك.يُعرف BPA أيضًا باسم ثنائي الفينول A وهو مادة كيميائية...
    تلعب الغذاء دورًا حاسمًا في تحديد حالة صحتنا العامة، ومن بين العوامل التي قد تؤثر سلبًا على صحتنا هو تناول الطعام الضار الذي يحتوي على كميات كبيرة من الدهون والكوليسترول. في هذا السياق، يسلط هذا المقال الضوء على كيفية تأثير هذا النوع من الطعام على الصحة العامة.أثر الدهون الضارة:تشكل الدهون الضارة مصدرًا رئيسيًا للأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية. تشمل هذه الدهون الدهون المشبعة والدهون الترانس، والتي تتواجد بشكل رئيسي في الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة. تساهم هذه الدهون في ارتفاع مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. الأطعمة الغنية بالدهون الضارة قد تؤدي أيضًا إلى زيادة في الوزن، وهو عامل آخر يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بأمراض مزمنة. إذا لم يتم التحكم في كميات...
    فرّ أبو جبريل من بيت حانون عندما بدأ العدوان الإسرائيلي على غزة، وبات منزله مع عائلته عبارة عن خيمة في جباليا بالقرب من مدرسة الفالوجا التابعة للأونروا والتي تؤوي نازحين. وفي مخيم جباليا للاجئين في شمال قطاع غزة، يعيش عشرات آلاف الفلسطينيين أوضاعا كارثية وصعبة. وفي ظلّ تفشّي الجوع ذبح أبو جبريل حصانَيه لإطعام أطفاله وجيرانه. يقول أبو جبريل (60 عاما) "لا خيار أمامنا إلّا ذبح الحصان لإطعام الأطفال، الجوع يقتلنا، لا توجد أي أنواع من الخضروات، ولا طحين ولا مياه شرب". ويضيف "لدي حصانان كنت أشتغل عليهما في أرضي الزراعية في بيت حانون، دمّروا بيتي وجرفوا أرضي. قرّرت ذبح الحصانين لمساعدة عائلتي وعائلات أقاربي وجيراني في الحصول على الطعام". وأعلنت وزارة الصحة في غزة أنّ طفلا يبلغ من العمر...
    حذر طبيب أميركي شهير من أن تسخين الطعام في الأوانى البلاستيك داخل الميكروويف لإعداد وجبات سريعة، قد يهدد صحة الجسم، لأنه قد يسبب تلوث الطعام، مشيرًا إلى إنه من الأفضل استخدام الأوعية الزجاجية عند الطهي. طبيبة تحذر من مخاطر تسخين الطعام في الميكروويف مخاطر تسخين الطعام في الأوانى البلاستيك داخل الميكروويفووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ديلي ميل" البريطنية، تحتوي العديد من المواد البلاستيكية على مركبات تعطل الهرمونات مثل مادة BPA، والتي يمكن أن تلوث طعامك عند تسخينها في الميكروويف، لكونها مادة كيميائية تسبب اختلال الغدد الصماء.مخاطر تسخين الطعام في الأوانى البلاستيك داخل الميكروويففي الوقت نفسه، حذر الطبيب من الآثار الصحية الخطيرة لمادة BPA وتأثيرها السلبي على الدماغ، وغدة البروستاتا لدى الأجنة والرضع والأطفال، بالإضافة إلى وجود صلة بينها وبين ارتفاع ضغط الدم والسكري...
    لا يمكن أن تعتمد صحة حيوانك الأليف على التخمين، فإن إطعام الطعام المناسب له يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في طول عمر حيوانك الأليف وصحته العامة، حيث أن كل حيوان أليف له احتياجات غذائية مختلفة.وحسب موقع “Hindustan times” فإن إطعام كلبك وقطتك نفس الطعام أمر سيء تمامًا مثل إطعام الكلاب من سلالات مختلفة نفس الطعام. ولكن للحفاظ على صحة ونشاط حيواناتك الأليفة المفضلة، يجب توفير نظام غذائي متوازن، مع مراعاة الاحتياجات الفردية لكل حيوان أليف.ومع وجود عدد كبير من الخيارات المختلفة المتاحة في الوقت الحاضر، قد يكون الأمر مرهقًا بالنسبة لممتلكي الحيوانات الأليفة عند اتخاذ قرار بشأن ما يجب إطعامه لحيواناتهم الأليفة.تقول انجالي كالا الطبيبة البيطرية: “من المهم أن نفهم الأساسيات أولًا الكلاب حيوانات آكلة اللحوم ولكن مع أجهزة...
    غزة. «أ ف ب»: في مخيم جباليا للاجئين في شمال قطاع غزة، يعيش عشرات آلاف الفلسطينيين في أوضاع كارثية وصعبة، في ظلّ تفشّي الجوع الذي دفع أبو جبريل إلى ذبح حصانَيه الاثنين لإطعام أطفاله وجيرانه.ويقول أبو جبريل (60 عاماً) لوكالة فرانس برس «لا خيار أمامنا إلّا ذبح الحصان لإطعام الأطفال، الجوع يقتلنا، لا توجد أية أنواع من الخضروات، ولا طحين ولا مياه شرب».ويضيف «لدي حصانان كنت أشتغل عليهما في أرضي الزراعية في بيت حانون، دمّروا بيتي وجرفوا أرضي. قرّرت ذبح الحصانين لمساعدة عائلتي وعائلات أقاربي وجيراني في الحصول على الطعام».وأعلنت وزارة الصحة التابعة لحركة حماس الجمعة، أنّ طفلاً يبلغ من العمر شهرين يدعى محمود فتوح توفي جراء سوء التغذية في مستشفى الشفاء في مدينة غزة، على بعد سبعة كيلومترات من...
    أعلن الشيخ حنفى محمود مدير مديرية الأوقاف بأسوان، عن تنظيم دورة في فقه الصيام لأئمة المساجد بإدارات الأوقاف المختلفة لمحافظة أسوان، بمسجد المطار غدا الأحد فى تمام الساعة العاشرة صباحا لمدة يوم واحد.يأتى ذلك فى إطار توجيهات الدكتور محمد مختار جمعة وزيرالأوقاف وإشراف مدير مديرية الأوقاف بأسوان.وأشار الشيخ حنفى محمود أن هناك الكثير من الأمور المتعلقة بالصيام والتي لابد من توضيحها منها أنه يجوز للصائم أن يتذوق الطعام إذا احتاج لذلك لمعرفة هل يحتاج إلى سكر، أو ملح، ولكن ينتبه لكي لا يدخل شئ من الطعام لجوفه، فإن دخل فسد صومه، فإن لم تدع إلى ذوق الطعام حاجة فالأفضل تجنبه لما فيه من المخاطرة بالصيام.كما يجوز للصائم بلع ريقه، فما دخل في جوف الصائم رغما عنه كغبار الطريق، أو الدخان...
    يلجأ الكثير من ربات البيوت الي الميكروويف لتحضير وجبات سريعة عند الضرورة أو تسخين الطعام بشكل سريع وبالرغم من أن هذا الأسلوب جيد، إلا أن هناك عادة واحدة يمكن أن تكون خطيرة على صحتنا، وهى استخدام الأوانى البلاستيك في الميكروويف.حيث أوضح الدكتور سوراب سيثي، طبيب الجهاز الهضمي في جامعة هارفارد الأمريكية إن تجهيز الطعام في الميكروويف في أواني بلاستيكية يمكن أن يؤدي إلى التلوث، مؤكدا: أنه يفضل استعمال الأوعية الزجاجية عند طهي الطعام في الميكروويف.وأشار إن خطر وضع الطعام في الميكروويف يعتمد على نوع الاناء الذي يوجد به الطعام، حيث تحتوي الكثير من المواد البلاستيكية على مركبات تعطل الهرمونات مثل مادة BPA، والتي يمكن أن تلوث طعامك عند تسخينها.حيث يعرف BPA باسم ثنائي الفينول A وهو مادة كيميائية مهمة تؤدي...
    #سواليف جلست تبكي بلوعة والجثامين ملقاة قربها في #الأكفان البيضاء، فقد ذهبوا لإحضار #الطعام من “الأماكن الآمنة” بحسب ما يزعم #الاحتلال، لكنه غدر بهم وأرداهم #شهداء. وفي جزع ولوعة كانت الأم تبكي بلا دموع وهي تصيح وتنظر إلى الجثامين الملقاة خلفها “يا هيثم يا هيثم” والحضور يقفون حولها في صمت وحزن على من ذهبوا لإحضار #الطعام وعادوا “أشلاء #جائعين”. وبحزن كبير يحكي شقيق أحد الشهداء أن أخاه أصرّ على الذهاب لإحضار طعام للأسرة التي نفد لديها الطعام وأصبحت في حالة #جوع_شديد. مقالات ذات صلة قتل خلالها 3 إسرائيليين.. حصاد الأسبوع: 109 عملا مقاوما في الضفة والقدس 2024/02/24 وقال الشهيد لأخيه إن الجنوب “منطقة آمنة” وإنه سمع أن بها مساعدات، وقال “لن يقصفونا” في إشارة إلى قوات الاحتلال الإسرائيلي،...
    تعتبر المواد الحافظة من العناصر التي يتم إضافتها إلى الطعام لتحسين مدة صلاحيته والحفاظ على نكهته. ومع ذلك، بدأ الاهتمام المتزايد بالتغذية الصحية في تسليط الضوء على الآثار السلبية المحتملة لتلك المواد الحافظة على الصحة. في هذا الموضوع، سنتحدث عن تفادي المواد الحافظة وكيف يمكن لوجبات خالية منها أن تؤثر إيجابًا على الصحة.1. تجنب المواد الحافظة وتأثيراتها:يشير العديد من الدراسات إلى أن بعض المواد الحافظة قد تكون مرتبطة بمشاكل صحية محتملة، مثل الحساسية الغذائية وارتفاع ضغط الدم. 2. الركز على الأطعمة الطازجة:تفادي الأطعمة المعالجة واللجوء إلى الأطعمة الطازجة تساهم في تقليل تناول المواد الحافظة.3. قراءة المكونات بعناية:عند التسوق، قم بفحص مكونات المنتجات وتجنب تلك التي تحتوي على قائمة طويلة من المواد الحافظة. 4. الاختيار الذكي للوجبات الجاهزة:في حالة شراء الوجبات...
    خولة علي (دبي) يبذل الطلبة جهوداً مضاعفة في سبيل النهل من علوم التكنولوجيا وتقنياتها المتطورة، لتجسيد رؤية القيادة الرشيدة في تأسيس بنية تكنولوجية متكاملة، تقوم على الابتكار والرقمنة، وخلق جيل قادر على مواكبة التطور، لذا كرّست روضة المنصوري، طالبة في المرحلة الثانوية، وقتها لتطوير مهاراتها التقنية في عالم الذكاء الاصطناعي من خلال الدورات والورش التطبيقية، والمشاركة في المسابقات على مستوى الدولة، عبر عدة مشاريع وابتكارات استثنائية. العالِم الشابحازت روضة المنصوري جائزة العالم الشاب، فئة العلوم البيولوجية والبيئية، كأفضل مشروع فردي لعام 2023، كما شاركت في أكثر من 20 دورة بحصيلة ساعات تزيد على 100 ساعة تدريبية في مجال الإلكترونيات والكهرباء فئة الصغار والكبار، إضافة إلى دورة روبوتات، لتخطو بثقة نحو هدفها وغايتها في اكتساب خبرات واسعة في مجال الذكاء الاصطناعي، مما يسهم...
    أعلنت هيئة الدفاع عن نائب رئيس حركة النهضة ورئيس الحكومة التونسية الأسبق علي العريض، في بلاغ، عن دخول موكلها في إضراب عن الطعام بداية من يوم الخميس 22 فبراير 2024. ودعت الهيئة إلى الإفراج عن علي العريض الموقوف منذ سنة والكف عما قالت إنه "استهداف للأحزاب والتضييق على المعارضين". إقرأ المزيد تونس.. الغنوشي "يخوض معركة الأمعاء الخاوية" وطالبت هيئة الدفاع باحترام استقلال القضاء ووضع حد لحملات التشويه والتحريض التي تستهدف موكلها وبقية الموقوفين السياسيين في تعد على قرينة البراءة وتغييب للرّأي المخالف وإفلات تام من العقاب، حسب بلاغ صادر عنها.يشار إلى أن عددا من الموقوفين السياسيين على ذمة القضية المعروفة بـ "التآمر على أمن الدولة" دخلوا في إضراب "الأمعاء الخاوية" من بينهم رئيس حركة النهضة راشد الغنوشي.وفي الـ19 من فبراير قال محامون...
    نشر موقع "برس سانتي" الفرنسي، تقريرا، استعرض فيه أفضل المثبطات الطبيعية للشهية، التي تساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام بشكل طبيعي، دون اللجوء إلى المكملات الغذائية الصناعية.  ‌ وقال الموقع، في تقريره الذي ترجمته "عربي21"، إن "الإفراط في تناول الطعام يعد أحد أكثر المشاكل تعقيدا وصعوبة في مجال الرعاية الصحية اليوم. وهناك العديد من الأسباب التي قد تجعلك تشعر بالجوع دائما، بما في ذلك نقص العناصر الغذائية، أو نقص الألياف أو الدهون الصحية في نظامك الغذائي، أو التعب، أو الإجهاد العاطفي الكبير".  وتابع: "مع ذلك، يمكن أن تساعدك مثبطات الشهية الطبيعية على الشعور بالشبع وتجنب الإفراط في تناول الطعام، دون التعرض لمخاطر حبوب الحمية". ‌ ما هو مثبط الشهية؟ أوضح الموقع أن مثبطات الشهية عبارة عن حبوب أو...
    نشر موقع "برس سانتي" الفرنسي، تقريرا، استعرض فيه أفضل المثبطات الطبيعية للشهية، التي تساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام بشكل طبيعي، دون اللجوء إلى المكملات الغذائية الصناعية.  ‌ وقال الموقع، في تقريره الذي ترجمته "عربي21"، إن "الإفراط في تناول الطعام يعد أحد أكثر المشاكل تعقيدا وصعوبة في مجال الرعاية الصحية اليوم. وهناك العديد من الأسباب التي قد تجعلك تشعر بالجوع دائما، بما في ذلك نقص العناصر الغذائية، أو نقص الألياف أو الدهون الصحية في نظامك الغذائي، أو التعب، أو الإجهاد العاطفي الكبير".  وتابع: "مع ذلك، يمكن أن تساعدك مثبطات الشهية الطبيعية على الشعور بالشبع وتجنب الإفراط في تناول الطعام، دون التعرض لمخاطر حبوب الحمية". ‌ ما هو مثبط الشهية؟ أوضح الموقع أن مثبطات الشهية عبارة عن حبوب أو...
    عاجل| السيد القائد عبدالملك بدرالدين الحوثي: تهدر كثيرُ من الدول كميات هائلة من طيب الطعام إلى المزابل ويعاني سكانها من السمنة ولا يقدمون شيئا من الطعام للشعب الفلسطيني
    أعربت تنسيقية عائلات موقوفين معارضين للرئيس التونسي قيس سعيد، الذين اتهموا بـ"التآمر على أمن الدولة"، عن استنكارها للاستمرار في احتجازهم، مطالبة بالإفراج عنهم خلال ندوة صحفية. وحذرت العائلات من تداعيات الإضراب عن الطعام الذي يخوضه بعضهم لمدة عشرة أيام. وبعد مرور سنة على توقيفهم بتهمة "التآمر على أمن الدولة"، أكدت عائلات المعتقلين المعارضين في تونس، خلال مؤتمر صحافي، على ضرورة إطلاق سراح أقاربهم. وقال أحد أولياء الأمور، عز الدين الحزقي، والد جوهر بن مبارك الموقوف منذ فبراير 2023، إنهم يعانون من الاحتجاز التعسفي واتهم الرئيس سعيد بسجن جميع خصومه السياسيين. من جهتها، أشارت محامية الموقوفين، دليلة مصدق، إلى ظهور آثار إضراب الطعام على أجسادهم، مؤكدة أنهم مصرون على مواصلة الإضراب....
    وباتت الأسر في شمال قطاع غزة غير قادرة على توفير وجبة طعام واحدة لأولادها. ومما فاقم معاناة الناس أن المواد الغذائية المتوفرة ارتفعت أسعارها بشكل كبير جدا، فالطحين ارتفع سعره من 10 دولارات إلى ألف دولار، والقمح من 50 دولارا إلى حوالي ألف دولار أيضا. تقرير: أنس الشريف 21/2/2024مقاطع حول هذه القصةأحزمة نارية إسرائيلية تدفع سكان حي الزيتون شرقي غزة لموجة نزوحplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 57 seconds 02:57مظاهرة بالأواني الفارغة شمالي قطاع غزة للمطالبة بإدخال مواد غذائيةplay-arrowمدة الفيديو 01 minutes 16 seconds 01:16خلف عشرات الشهداء والجرحى.. قصف إسرائيلي يدمر مربعا سكنيا بالنصيراتplay-arrowمدة الفيديو 01 minutes 23 seconds 01:23سرايا القدس تبث مشاهد لاستهداف جنود وآليات الاحتلال شرق جبالياplay-arrowمدة الفيديو 01 minutes 18 seconds 01:18عمليات بحث وإنقاذ عقب قصف إسرائيلي على بيت...
          كشفت قناة “MBC مصر” عن بوستر مسلسل “العتاولة” المقرر عرضه في موسم رمضان 2024، من بطولة الفنان أحمد السقا. ونشرت القناة البوستر على “إنستغرام”، وحمل تعليق: “انتظروا مسلسل العتاولة في رمضان على MBCMASR “. وتدور أحداثه داخل إحدى الحارات الشعبية، ويتناول العمل العديد من الشخصيات والنماذج الحياتية التي تبرز جمال الحارة وكل ما فيها. ويشارك في بطولة العتاولة إلى جانب أحمد السقا،  طارق لطفي، زينة، مي كساب، سامي مغاوي، هدى الاتربي، حنان يوسف، وعدد من الفنانين. المسلسل من تأليف هشام هلال، ومن إخراج أحمد خالد موسى..وكالات               بيع مسودة لسيناريو فيلم “ستار وورزمقابل  13600 دولار   بيعت مسودة أصلية لسيناريو فيلم “ستار وورز” تركها هاريسون فورد الذي أدى فيه دور هان...
    وصف رئيس مركز تكوين العلماء بموريتانيا ونائب رئيس الاتحاد العالمي لعلماء المسلمين، الشيخ محمد الحسن الددو، سجن رئيس حركة النهضة التونسية راشد الغنوشي، بأنه انتكاسة للديمقراطية. وقال الددو في تغريدة عبر حسابه على تويتر: "أي انتكاسة للديمقراطية أعظم من الزج بشيخ ثمانيني خدم وطنه وأمته في غياهب السجن ذنبه الوحيد أنه قدم الولاء لقضايا أمته، ودافع عن كرامة الإنسان". وأضاف الشيخ الددو في تغريدة أخرى أن التمادي وصل "بالثورة المضادة في تونس إلى سجن رئيس البرلمان التونسي، ووصل التمادي في ظلم الأحرار إلى سجن القضاة والمحامين، ووصل التمادي في الصبر والنضال من الشيخ راشد إلى الإضراب عن الطعام وهو مريض في هذه السن". وكانت حركة النهضة التونسية، أعلنت أمس الاثنين، عن دخول رئيسها راشد الغنوشي...
    القاهرة - أ ش أ:أعلنت الهيئة العامة للسلع التموينية، ممارسة رقم 11 عام (2023 - 2024) للزيت الخام المستورد لتوريد 30 ألف طن زيت صويا خام مستورد، و10 آلاف طن زيت عباد خام مستورد. وذكرت الهيئة - في بيان اليوم الثلاثاء- أن العروض تُقدم لكامل الكمية أو جزء منها بحد أدنى 5 آلاف طن، منوهة بأن فترة الوصول ستكون خلال الفترة من 25 مارس إلى 15 أبريل القادم و/أو خلال الفترة من 16 إلى 30 أبريل القادم.وأوضحت أن جلسة فض المظاريف والبت ستعقد بعد غد الخميس، ويقدم المورد أسعاره على أساس السداد بتسهيلات 180 يومًا و270 يومًا، حيث تفاضل الهيئة بتهم بما يحقق مصلحتها، ويلتزم المورد بتقديم السعرين.وفي السياق، أعلنت الهيئة ممارسة رقم 11 لسنة (2023 - 202) لتوريد زيت...
    تُعدّ أمراض الجهاز الهضمي الأكثر شيوعًا، ويأتي في مقدمتها الإصابة بأمراض التسمم الغذائي، باعتبار أن المعدة بيت الداء، إذ كان حسام حسن مدرب منتخب مصر، آخر ضحايا التسمم الغذائي، بعدما تناول وجبة ملوثة، أجبرته على الدخول إلى المستشفى لتلقي الرعاية اللازمة.. فما هو هذا العدوّ الخفي وكيفية الوقاية منه؟   التسمم الغذائي يعد مجموعة من الأعراض التي تصيب الجهاز الهضمي، لأسباب عدة منها تناول طعام أو شراب ملوث، وتتباين الأعراض من خفيفة إلى شديدة، كما تختلف مدة العلاج أيضًا والتعافي من شخص إلى آخر، وفقًا لعدد من العوامل والأسباب التي تعرض على النحو التالي: ما أسباب التسمم الغذائي؟  تُعد البكتيريا والفيروسات والطفيليات من أهم مسببات التسمم الغذائي، فوجود بعضها على الطعام يؤدي إلى تسمم لا محالة، مثل السالمونيلا، والإشريكية القولونية، والشيجيلا،...
    تسمم الطعام الناجم عن تناول الدجاج الفاسد قد يتسبب في ظهور أعراض مختلفة. قد تظهر هذه الأعراض في غضون ساعات قليلة إلى عدة أيام بعد تناول الدجاج الملوث، إليك بعض الأعراض الشائعة لتسمم الطعام الناجم عن تناول الدجاج الفاسد، بحسب ما نشره موقع هيلثي: التسمم الغذائى.. تعريفه وأعراضه والإسعافات الأولية برلمانية تتعرض لـ التسمم خلال مشاركتها في بطولة العالم للرماية بالمغرب| تفاصيل ما هي أعراض تسمم الطعام الناجم عن تناول الدجاج الفاسد؟ألم في المعدة: قد يشعر المصاب بألم في منطقة المعدة والبطن، وقد يكون الألم حادًا أو متوسطًا.غثيان وقيء: قد يعاني المريض من غثيان شديد يمكن أن يتطور إلى قيء.إسهال: يمكن أن يحدث إسهال شديد ومتكرر، وقد يكون البراز مائيًا ولزجًا وغير طبيعي.حمى: قد ترتفع درجة حرارة الجسم...
    بدأ راشد الغنوشي، الشخصية البارزة في المعارضة التونسية وزعيم حزب النهضة، إضرابا عن الطعام تضامنا مع زملائه الناشطين المناهضين للحكومة.وتأتي هذه الخطوة كنوع من الاحتجاج على استمرار اعتقال شخصيات معارضة، بحسب ما أفاد فريق من المحامين الذين يمثلون المعارضة.ولطالما كان الغنوشي، البالغ من العمر 82 عامًا، منتقدًا صريحًا للرئيس قيس سعيد وإدارته. وفي العام الماضي، ألقي القبض عليه بتهمة التحريض ضد الشرطة والتورط المزعوم في مؤامرات ضد أمن الدولة.وفي بيان أصدره فريقه القانوني، حث الغنوشي التونسيين على التمسك بالمبادئ الديمقراطية، مشددا على أهمية الحرية واستقلال القضاء. وعلى الرغم من إضرابه عن الطعام، فإنه لا يزال ملتزما بالدعوة إلى تونس ديمقراطية تشمل جميع مواطنيها.وأدانت المعارضة بشدة تصرفات الرئيس سعيد، ولا سيما قراره حل البرلمان المنتخب عام 2021، والذي اعتبرته انقلابا. ومن ناحية أخرى، يدافع...
    يلجأ العديد من الناس لإعادة تجميد بعض الأطعمة ومنها البيض، في تصور أن هذا التصرف يحافظ عليها، ولكن الحقيقة، ووفقا للدراسات، فإن تجميد بعض الأطعمة قد يؤدي لأضرار بالغة، تصل إلى حد التسمم الغذائي. وبحسب موقع «better health»، فإن بكتيريا التسمم الغذائي تنمو وتتكاثر بشكل أسرع في درجة حرارة تتراوح بين 5 إلى 60 درجة مئوية، وكشف التقرير أن هناك بعض أنواع الطعام يمكن أن تنمو بها تلك البكتيريا بسهولة أكبر من غيرها. تحذير من تجميد بعض الأطعمة في الثلاجة.. منها البيض تشمل الأطعمة عالية الخطورة ما يلي: - اللحوم النيئة والمطبوخة مثل الدجاج واللحم المفروم. - منتجات الألبان مثل الكسترد والحلويات التي تحتوي على منتجات الألبان مثل الفطائر - البيض ومنتجات البيض.  - المأكولات البحرية. - الأرز المطبوخ والمكرونة....
    #سواليف يمكن أن يؤدي الإفراط في #تناول_الطعام إلى #أمراض مختلفة، بما فيها #مشكلات في #الجهاز_الهضمي: حرقة، انتفاخ، غازات. وبالإضافة إلى ذلك، قد يحدث #شلل في #المعدة. ويقول الدكتور نيكيتا خارلوف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي: “يمكن أن تتسع المعدة لـ 10 لترات أو أكثر. إذا كانت”مدربة” على ذلك، لأن لها إمكانات كبيرة. وكما هو معروف توجد في الولايات المتحدة مسابقات تناول الطعام بين أشخاص محترفين تحظى بشعبية كبيرة. يأكل المشاركون في هذه المسابقات ما يصل حجمه إلى 10 لترات ويعانون من شلل المعدة وهذا مفيد للفوز بالمسابقة، ولكن ليس له أي فائدة للصحة”. ووفقا للطبيب، عندما تصاب المعدة بالشلل والانتفاخ، يختفي لدى الشخص رد فعل التقيؤ، لذلك يمكنه تناول الكثير من الطعام. ومع ذلك، تضعف الوظيفة الحركية، أي لا...
    البوابة - تعد دعوة الآخرين لتناول وجبة الإفطار معك خلال شهر رمضان طريقة جميلة لمشاركة البركة وتقوية الروابط وتجربة روح المجتمع. فيما يلي بعض الإرشادات حول الآداب الصحيحة لتقديم دعوات الإفطار وقبولها:الآداب العامة لدعوة الناس إلى الإفطاركمضيف:توقيت الدعوة: قم بدعوة الضيوف مقدمًا (من الناحية المثالية 2-3 أيام) لمنحهم الوقت للرد وتعديل جداولهم.مراعاة القيود الغذائية: ضع في اعتبارك احتياجات ضيوفك وتفضيلاتهم الغذائية. إذا لم تكن متأكدا، اسأل! خيارات تقديم الطعام لتناسب الحساسية والقيود الدينية والخيارات الشخصية.التواصل الواضح: كن واضحًا بشأن الموقع والوقت وقواعد اللباس (إن وجدت). دعهم يعرفون ما إذا كان بإمكانهم المساهمة بطبق أو هدية (ليست إلزامية) وما هو النوع الذي قد يكون مفيدًا.احترام الصيام: انتظر الأذان قبل البدء بالوجبة. إنها علامة على الاحترام وتسمح للجميع بالإفطار معًا.خلق جو ترحيبي:...
    البوابة - مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يمكن لفهم أهميته واحترام ممارسات زملائك المسلمين أن يعزز بيئة عمل أكثر شمولاً وداعمة. نستعرض معكم أهم الآداب العامة التي تخص شهر رمضان والصيام.دليل مختصر عن شهر رمضان لزميلك غير المسلمما هو رمضان؟رمضان، الشهر التاسع في التقويم الإسلامي، هو أحد أكثر الأوقات المقدسة بالنسبة للمسلمين. وهو الشهر الذي يعتقد أن القرآن الكريم نزل فيه من السماء "هدىً للرجال والنساء وهدى ونجاة". خلال هذا الشهر، يصوم المسلمون من الفجر حتى غروب الشمس. ولا يسمح لهم بتناول الطعام أو الشراب (حتى الماء) خلال ساعات النهار. الصوم هو عبادة خاصة تؤدي إلى القرب من الله، كما أنه شكل من أشكال الانضباط الروحي ووسيلة للتعاطف مع من هم أقل حظًا. يتم كسر الصيام في نهاية اليوم بالصلاة...
    ورد إلى دار الإفتاء المصرية، سؤال يقول (هل مجرد العزم على الإفطار دون تناول طعام أو شراب يفسد الصوم؟ فقد نويتُ صوم واجب عليَّ، وبعد أن شرعتُ فيه تذكَّرت بعض الأعمال الشاقة التي ينبغي عليَّ القيام بها، فعزمتُ على الإفطار، لكن لم أتناول الطعام أو الشراب، ثم رَجعتُ عن هذا العَزْم وأكملتُ الصوم، فهل يصح صومي في هذه الحالة أو لا؟وأجابت دار الإفتاء على السؤال، بأن مجرد العَزْم على الفِطْر بعد الشروع في الصوم الواجب لا يُبطل الصوم ما لم يرتَكب الصائم شيئًا من مُفسدات الصوم الأُخْرَى، وينبغي على الصائم المحافظة على الصوم بعد الشروع فيه ممَّا قد يُؤدِّي إلى الفِطْر، ما دام في حال السلامة والاختيار.وقد ورد في الأحاديث أنَّ مدار الأعمال على النية، فعن أمير المؤمنين عمر بن...
    قالت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، يجب أن يكون الطعام أثناء نزلات البرد سهلاً قدر الإمكان لامتصاصه من قبل الجهاز الهضمي للجسم.  للوقاية من نزلات البرد.. حضري عصير الليمون بالزنجبيل الصحي طريقة موثوقة للحماية من نزلات البرد والالتهاب الرئوي وتحدثت أخصائية الغدد الصماء والتغذية أوكسانا ميخاليفا في مقابلة حول الشكل الذي يجب أن يكون عليه النظام الغذائي عندما تصاب بنزلة برد، وأشارت الطبيبة إلى أن عملية الهضم خلال هذه الفترة الصعبة للجسم لا ينبغي أن تستهلك الطاقة وبهذه الطريقة يكون لديه المزيد من الموارد لمحاربة مسببات الأمراض. وأثناء نزلة البرد، تهدف جميع قوى الجسم إلى مكافحة العدوى الفيروسية، وقالت ميخاليفا لصحيفة Gazeta.Ru: "لذلك لا يجب أن تحمليه بالطعام الثقيل. وأكدت الأخصائية أن بعض الأطعمة تحتاج إلى جهد كبير من الجهاز الهضمي الذي يعمل على تكسيرها وامتصاصها،...
    بدأ رئيس حركة النهضة التونسية راشد الغنوشي إضرابا عن الطعام في سجنه اليوم الاثنين، تضامنا مع شخصيات معارضة كبيرة أخرى معتقلة دخلت إضرابا عن الطعام للمطالبة بالإفراج الفوري عنهم. وقالت هيئة الدفاع عن الغنوشي -في بيان لها اليوم- إن رئيس حركة النهضة المعتقل "قرر الدخول في إضراب عن الطعام من مقر اعتقاله بالسجن المدني بالمرناڤية بداية من اليوم، تضامنا مع المعتقلين المضربين عن الطعام ومساندة لكل المعارضين بمختلف السجون التونسية ولكل معتقلي الرأي". وأضافت الهيئة أن الغنوشي "أبلغ قراره إلى المحامين أعضاء هيئة الدفاع اليوم. دعا التونسيين إلى التمسك بتونس ديمقراطية تسع الجميع على أساس التعايش القائم على الحرية والعدالة وعلوية القانون واستقلالية القضاء". ويقبع الغنوشي (82 عاما) في السجن منذ أبريل/نيسان الماضي. وفي الأول من فبراير/شباط الجاري، أصدرت المحكمة الابتدائية...
    أعلنت حركة النهضة التونسية، الاثنين، دخول رئيسها راشد الغنوشي في إضراب عن الطعام من داخل مقر اعتقاله تضامنا مع جميع المعارضين ومعتقلي الرأي في سجون البلاد. وقالت الحركة في بيان، إن "الأستاذ راشد الغنوشي رئيس حزب حركة النهضة قرر الدخول في إضراب جوع من مقر اعتقاله بالسجن المدني بالمرنافية بداية من تاريخ اليوم الاثنين 19 شباط  /فبراير 2024". وأضافت أن القرار يأتي "تضامنا مع المعتقلين المضربين عن الطعام ومساندة لكل المعارضين بمختلف السجون التونسية ولكل معتقلي الرأي". وأشارت إلى أن الغنوشي "يدعو وهو يخوض معركة الأمعاء الخاوية، التونسيين إلى التمسك بتونس ديموقراطية تسع الجميع  على أساس التعايش القائم على الحرية و العدالة و علوية القانون واستقلالية القضاء". من جهتها، أكدت المحامية ورئيس المكتب القانوني...
    يدرس علماء أنثروبولوجيا الطعام، وصفات الطعام ليس بصفتها غذاء فقط، بل باعتبارها تمثل مظهرا من مظاهر هوية الجماعات الاجتماعية القومية والدينية والطائفية، وقد تنتقل وصفة أكلة ما من مجتمع الى آخر لأسباب مختلفة، لكن الشائع هو اكتساب الوصفة المنتقلة بعض الإضافات أو الاختلافات التي تجعلها تتلاءم مع طبيعة المجتمع الجديد الذي انتقلت إليه. إن التنافس وادعاء صناعة أصل الأطباق بات ملمحا متكررا في دراسات أنثروبولوجيا الطعام، وإن الصراع على حق ملكية أصل الطبخات عرفته الكثير من المجتمعات في مختلف دول العالم. وبما إن الشرق الأوسط منطقة احتكاك ثقافي وتنافس إثنيات وثقافات، فلا بد أن نجد الكثير من ادعاءات امتلاك أصل الأطباق والوصفات في المنطقة، يصاحبها اتهام المنافس بأنه سرق أو ادعى ملكية أصل الطبق. وربما كانت الفلافل أحد...
    سألت إحدى السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، ما السبب في فساد الطعام عندما يترك خارج الثلاجة؟، وما لا تعرفه هو أن البكتيريا تتفاعل مع الطعام، بسبب درجة حرارة الغرفة المختلفة عنه التي تؤثر عليه. ونستعرض في التقرير التالي، الأسباب، فضلًا عن طريقة الحفاظ على الأطعمة من التلف. ما سبب فساد الطعام عندما يترك خارج الثلاجة؟ أوضح محمد عفيفي، أخصائي علوم الأغذية، والتغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن فساد الطعام عندما يترك خارج الثلاجة، بسبب البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي: «عند ترك الطعام خارج الثلاجة يتعرض إلى الخطر، سواء قبل أو بعد التسوية، وذلك بسبب البكتيريا التي تؤدي إلى تلوثه الموجودة في الجو وتلوث الهواء». كيف تؤثر درجة الحرارة على الأطعمة وحفظها؟ أضاف «عفيفي»، أنه تؤثر البكتيريا على الطعام، وتسبب تلفه وتعفنه، خاصة في...
    أكد حسن عبدالله محافظ البنك المركزي المصري، أنه تم توفير 100 مليون دولار لزيات الطعام والألبان وفقاً لطلبات وزير التموين الدكتور علي المصيلحي، كما يجري التنسيق والتعاون المستمر لتوفير المكون الدولاري اللازم لتوفير المزيد من السلع والمنتجات، مشيراً إلى ما تم توفيره لاستيراد اللحوم من جيبوتي مؤخراً. متحدث الوزراء: معارض "أهلا رمضان" توفر السلع للمواطنين بتخفيضات 30% 30 طن سكر.. ضربات أمنية ضد محتكري السلع كوبونات من 100 جنيه .. أسعار السلع وأماكن معارض أهلا رمضان قبل شهر رمضان.. الحكومة تُعلن خطة لتوفير الدولار بعد تحذير الحكومة.. غرامة تصل إلى مليون جنيه تنتظر هؤلاء بسبب التعدي علي الأراضي وعقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعا الأحد، لمتابعة جهود توفير السلع الأساسية، مع حسن عبدالله،...
    نشرت وكالة الأنباء الفلسطينية "وفا" مقاطع مصورة تظهر أطفالاً فلسطينيين ينتظرون الحصول على مساعدات غذائية في دير البلح وسط قطاع غزة. اعلانوحذرت وكالات الأمم المتحدة في كانون الأول/ ديسمبر من أن ما يقرب من 40% من سكان غزة معرضون "لخطر مجاعة وشيك".ولا تصل المساعدات الغذائية إلى جميع أنحاء القطاع الساحلي، حيث يضطر الناس إلى اللجوء إلى إمدادات غذائية بديلة، بينما منعت الاحتجاجات الإسرائيلية عند المعابر المؤدية إلى غزة شاحنات المساعدات من الدخول في الأسابيع الأخيرة.أعلنت وزارة الصحة في غزة، السبت، ارتفاع حصيلة الضحايا إلى "28 ألفا و985 شهيدا" فلسطينيا منذ بدء الحرب التي تشنها إسرائيل على القطاع وتُحاكم على إثرها بتهمة "الإبادة الجماعية".شاهد: مظاهرات في جباليا للمطالبة بدخول المساعدات إلى قطاع غزةانطلاق القمة الإفريقية في أثيوبيا وحرب غزة تتصدر المباحثاتوأفادت...
    غزة – خرج الطفل الفلسطيني محمد صالح (14 عاما)، من بيته في شمال قطاع غزة، منذ ساعات الصباح الأولى، محمّلاً بالأمل والعزيمة، للبحث عن الحطب لطهي الطعام، في ظل انعدام الغاز والكهرباء بالقطاع. مهمة محمد كانت برفقة والده بسام صالح، وشقيقته منة، وأبناء عمه ميرال وشقيقها. بدأوا مهمتهم اليومية وهم لا يعلمون أنها ستتحول إلى مأساة بفعل القصف الإسرائيلي المتواصل الذي استهدفهم، محوّلًا أجسادهم الغضة إلى هدف مشتعل. فبينما كانوا يحاولون البحث عن الحطب لإشعال النيران لطهي الطعام وسد جوعهم، جاءت قذيفة إسرائيلية غادرة، فقتلت والدهم بسام وأحرقت جسد محمد وشقيقته منة وأبناء ميرال وشقيقها. على أسرّة مستشفى كمال عدوان ببلدة بيت لاهيا شمال غزة، تستلقي أجساد الأطفال الرقيقة الذين أحرقتهم نيران إسرائيل دون أي ذنب سوى البحث عن حطب...
    أكد حسن عبد الله، محافظ البنك المركزي المصري، أنه يجرى حاليًا توفير 100 مليون دولار لسلع استيرادية كزيت الطعام ومنتجات الألبان، وفقًا لما طلبته وزارة التموين.وأشار عبد الله إلى أن ذلك يأتي في ضوء التنسيق والتعاون المستمر لتوفير المكون الدولاري اللازم لتوفير المزيد من السلع والمنتجات، مشابهاً لما تم توفيره لاستيراد اللحوم من جيبوتي مؤخراً.جاء ذلك في المؤتمر اليومي لمجلس الوزراء برئاسة الدكتور مصطفي مدبولي، رئيس الوزراء، والذي أشار فيه إلى ما يتم من تنسيق وتعاون مع الأجهزة المعنية لسرعة الإفراج عن بعض السلع الموجودة بالموانئ على مستوى الجمهورية، وتوفير المكون الدولاري لها.وأكد الدكتور مصطفى مدبولي استمرار العمل على توفير مدخلات الإنتاج الخاصة بعدد من عمليات التصنيع المحلي، وخاصة للمنتجات والسلع الغذائية، دعماً لقطاع الصناعة، وتوفيرا لتلك المنتجات والسلع.ونوه رئيس...
    أكد حسن عبد الله محافظ البنك المركزي، التنسيق والتعاون المستمر لتوفير المكون الدولاري اللازم لتوفير المزيد من السلع والمنتجات، لافتا في هذا الصدد إلى ما تم توفيره لاستيراد اللحوم من جيبوتي مؤخرا، كما سيتم توفير نحو 100 مليون دولار لزيت الطعام والألبان، وفق طلبات وزير التموين. جاء ذلك خلال اجتماعه اليوم، مع الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، لمتابعة جهود توفير السلع الأساسية، بحضور الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية. وأوضح مدبولي أنّ الاجتماع يأتي في إطار العمل على توفير المكون الدولاري المطلوب لإتاحة الاحتياجات من السلع الأساسية والغذائية، وخاصة زيت الطعام، ولبن البودرة، وغير ذلك من السلع. ولفت رئيس الوزراء خلال الاجتماع، إلى ما يتم من تنسيق وتعاون مع الأجهزة المعنية لسرعة الإفراج عن بعض السلع الموجودة بالمواني...
    بعد القلي عدة مرات، يصبح الزيت غير صالح للاستعمال في الطعام، وتلجأ ربات البيوت إلى إلقائه في القمامة، إلا أن هناك طريقة لإعادة تدويره وتحويله إلى صابون، يمكن استخدامه في غسيل الأطباق بديلا عن الجاهز، بحسب الشيف هالة فهمي. يمكن إعادة تدوير الزيت المستعمل، وتحويله إلى صابون يستخدم في غسيل الأطباق بالمقادير الآتية: مقادير تحضير الصابون من زيت الطعام المستعمل 3 لترات من الزيت المستعمل. 2 ملعقة كبيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من البيكنج صودا أو الكربوناتو. 4 ملعقة كبيرة من الجليسرين.  2 ملعقة كبيرة ريحة ليمون، للقضاء على ريحة الزيت المستعمل. 4 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 8 أكواب من الدقيق، أو إضافة الكمية حسب الاحتياج. لتر من الماء الدافئ. نصف لتر من البوطاس. طريقة تحويل...
    ينتظر العباد شهر رمضان، لممارسة أحد أهم العبادات الدينية، وهو الصيام المفيد لصحة الجسم، إلا أن هناك 3 فئات ممنوعة من الصيام لاعتبارات صحية، لأن الامتناع عن الطعام والشراب في حالاتهم المرضية قد يؤدي إلى حدوث خلل بالوظائف، ما يسبب الدوخة والإرهاق، وفي بعض الحالات غيبوبة مفاجئة. وهناك بعض الفئات الممنوعة من الصيام، خلال شهر رمضان، بسبب حالتهم الصحية التي لا تستدعي ذلك الانقطاع عن الطعام والشراب، تجنبًا لتدهور صحتهم، وحتى لا يفقدوا وعيهم خلال اليوم، بحسب حديث الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، في فيديو له عبر مواقع التواصل الاجتماعي. أوضح الدكتور حسام موافي، 3 حالات ممنوعة من الصيام خلال شهر رمضان: مرضى القلب مرضى القلب من الفئات الممنوعة من صيام رمضان، حتى لا...
    منذ ساعات الصباح الأولى، خرج الطفل الفلسطيني محمد صالح (14 عاما)، من بيته في شمال قطاع غزة، محملاً بالأمل والعزيمة، للبحث عن الحطب لطهي الطعام، في ظل انعدام الغاز والكهرباء بالقطاع. مهمة محمد كانت برفقة والده بسام صالح، وشقيقته منة، وأبناء عمه ميرال وشقيقها. بدؤوا مهمتهم اليومية وهم لا يعلمون أنها ستتحول إلى مأساة بفعل القصف الإسرائيلي المتواصل الذي استهدفهم، محولًا أجسادهم الغضة إلى هدف مشتعل. فبينما كانوا يحاولون البحث عن الحطب لإشعال النيران لطهي الطعام وسد جوعهم، جاءت قذيفة إسرائيلية غادرة، فقتلت والدهم بسام وأحرقت جسد محمد وشقيقته منة وأبناء ميرال وشقيقها. على أسرّة مستشفى كمال عدوان ببلدة بيت لاهيا شمال غزة، تستلقي أجساد الأطفال الرقيقة الذين أحرقتهم نيران إسرائيل دون أي ذنب سوى البحث عن حطب لإيقاد نار...
    أخبارنا المغربية ــ الرباط أكدت إدارة السجن المحلي العرجات 1 أن السجين (م.ز) تقدم، اليوم الجمعة، بإشعار مكتوب بخط يده يعلن من خلاله توقيفه للإضراب عن الطعام. وذكر بيان توضيحي لإدارة السجن أنه "ردا على البلاغ المنسوب إلى عائلة السجين (م.ز)، المعتقل بالسجن المحلي العرجات 1، وكذا على التصريح المصور لابنه ومحاميه في الوقت نفسه، تؤكد إدارة المؤسسة أن السجين المذكور قد تقدم صباح يومه الجمعة بإشعار مكتوب بخط يده يعلن من خلاله توقيفه للإضراب عن الطعام الذي كان قد دخل فيه منذ يوم أمس، حيث تسلم وجبته الغذائية وطلب من الموظف المسؤول تسخينها، كما قام بتناولها في حينه". وأضاف أنه "خلال استفادة السجين المذكور من زيارة ابنه ومحاميه في الآن نفسه، قام هذا الأخير بمعاتبة والده والصراخ في وجهه...
    وثق فريق المرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان، وفاة الطفلة حنين صالح حسن جمعة ذات الـ 8 سنوات جوعاً، وكانت تعاني من نقص حاد في الكالسيوم.قال والدها: "لا أنسى ليلة وفاة ابنتي حنين حينما طلبت مني الطعام، فقلت لها "نامي يابا والصبح بجيبلك".وأضاف أنه: مع فجر اليوم التالي بدأت طفلتي بالأنين، وحينما جلست جنبها وجدتها وكأنها تتحضر للموت.هرع بها والدها بصحبة الجيران من النازحين إلى المستشفى على "كارة حمار" بسبب عدم وجود سيارات، ليخبرني الطبيب أن ابنتي ماتت من الجفاف وقلة الطعام."وقالت وزارة الصحة الفلسطينية، إن 83 فلسطينيًا استشهادوا وإصابة 125 آخرين في 9 مجازر نفَّذها جيش الاحتلال بقطاع غزة، خلال الـ24 ساعة الماضية.وأشارت الصحة الفلسطينية إلى ارتفاع حصيلة شهداء العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة منذ 7 أكتوبر إلى 28858 شهيدًا و68677 مصابًا.
    أخبارنا المغربية ـــ الرباط كشف مصدر مطلع، من السجن المحلي العرجات 1، أن نقيب المحامين الأسبق محمد زيان، تقدم صباح اليوم الجمعة، إلى إدارة المؤسسة، بإشعار يعلن فيه فك إضرابه عن الطعام. وأوضح المصدر أن الجهات التي تروج لمثل هذه الأخبار همها فقط التهويل وتضليل الرأي العام، في إشارة إلى تدهور وضعه الصحي جراء دخوله في إضراب عن الطعام.  وأكدت إدارة السجن المحلي العرجات 1، في بلاغ يوم أمس الخميس، أنه سيتم ترتيب الإجراءات القانونية اللازمة في حق السجين (م.ز) بعد إقدامه على تصرف لامسؤول. وأوضح بلاغ إدارة السجن، أنه " بتاريخ 15 فبراير 2024، وخلال قيام الموظف المسؤول عن توزيع الوجبات الغذائية بتسليم وجبة الفطور إلى السجين (م.ز)، قام هذا الأخير برمي وجبته خارج الغرفة أمام الموظف"، مشيرا إلى...
    كتبت مجلة Focus أن الألمان ممتعضون من سلوك اللاجئين الأوكرانيين الذين يرمون الطعام الذي تقدمه لهم المنظمات الخيرية في القمامة. وقالت المجلة: "تم العثور على الجبن والسلطة واللبن والتوابل وهي منتجات مغلفة بشكل جميل وصالحة للأكل من "تافيل" (صندوق مساعدة الفقراء واللاجئين) في مدينة غيرا، بمنطقة تورينجيا، في منتصف ديسمبر الماضي في سلة قمامة... ومن الواضح أنه تم التخلص منها عمدا". ونقلت عن شهود عيان أن سيارة تحمل لوحات ترخيص أوكرانية توقفت بالقرب من نقطة توزيع المواد الغذائية المجانية. وخرج زوجان منها وعادا بعد فترة بحوالي 5 أكياس. وقاما بفرز الطعام قبل تحميله في السيارة، ثم قام الرجل برمي الطعام "غير الضروري" في سلة القمامة القريبة. وقالت رئيسة الصندوق غيزيلدا شيدليخ: "نعرف هذه القضية. لسوء الحظ فإنه ليس من...
    كتبت مجلة Focus أن الألمان ممتعضون من سلوك اللاجئين الأوكرانيين الذين يرمون الطعام الذي تقدمه لهم المنظمات الخيرية في القمامة. إقرأ المزيد زيلينسكي يطالب بأن تمر المساعدات الأوروبية للاجئين الأوكران عبر يديه أولا وقالت المجلة: "تم العثور على الجبن والسلطة واللبن والتوابل وهي منتجات مغلفة بشكل جميل وصالحة للأكل من "تافيل" (صندوق مساعدة الفقراء واللاجئين) في مدينة غيرا، بمنطقة تورينجيا، في منتصف ديسمبر الماضي في سلة قمامة... ومن الواضح أنه تم التخلص منها عمدا".ونقلت عن شهود عيان أن سيارة تحمل لوحات ترخيص أوكرانية توقفت بالقرب من نقطة توزيع المواد الغذائية المجانية. وخرج زوجان منها وعادا بعد فترة بحوالي 5 أكياس. وقاما بفرز الطعام قبل تحميله في السيارة، ثم قام الرجل برمي الطعام "غير الضروري" في سلة القمامة القريبة.وقالت...
    قد يكون نمط الحياة هو السبب وراء إصابة الشخص بمرض السكري من النوع الثاني، وهو في كثير من الحالات مرض غير قابل للشفاء، واعتبر الأطباء الحاضرون أنه من الضروري التذكير بهذا الأمر، الذين أخبروا ما هي العادات اليومية التي تؤدي إلى تطور هذا المرض. وعلى وجه الخصوص، وفقًا للخبراء، إحدى هذه العادات هي طريقة تناول الطعام بشكل عشوائي، فالشخص إما يعاني من الجوع لفترة طويلة أو يفرط في تناول الطعام، وفقًا لتقارير NEWS.am Medicine، وأوضح الأطباء أنه مع مثل هذا النظام الغذائي تحدث قفزات حادة في نسبة السكر في الدم، مما يؤثر بشكل سيء على عملية إنتاج الأنسولين. عوامل تطور مرض السكري من النوع الثانيمن عوامل تطور مرض السكري من النوع الثاني أيضًا الاستهلاك اليومي لكميات كبيرة من الأطعمة الحلوة. يعتبر الخبراء...
    أكدت إدارة السجن المحلي العرجات 1 أن السجين (م.ز) تقدم، اليوم الجمعة، بإشعار مكتوب بخط يده يعلن من خلاله توقيفه للإضراب عن الطعام. وذكر بيان توضيحي لإدارة السجن أنه “ردا على البلاغ المنسوب إلى عائلة السجين (م.ز)، المعتقل بالسجن المحلي العرجات 1، وكذا على التصريح المصور لابنه ومحاميه في الوقت نفسه، تؤكد إدارة المؤسسة أن السجين المذكور قد تقدم صباح يومه الجمعة بإشعار مكتوب بخط يده يعلن من خلاله توقيفه للإضراب عن الطعام الذي كان قد دخل فيه منذ يوم أمس، حيث تسلم وجبته الغذائية وطلب من الموظف المسؤول تسخينها، كما قام بتناولها في حينه”. وأضاف أنه “خلال استفادة السجين المذكور من زيارة ابنه ومحاميه في الآن نفسه، قام هذا الأخير بمعاتبة والده والصراخ في وجهه بصوت عال ومثير وبانفعال...
    في كل الحروب، يكون الأطفال أول الضحايا وأكثرهم تضررًا، وفقًا للمديرة التنفيذية لليونيسف كاثرين راسل، التي حذّرت من الوتيرة غير المسبوقة لقتل الأطفال في غزة أو تحولهم لأيتام، ومن تردّي الوضع الصحي والإنساني. ومع دخول العدوان على غزة يومه الـ133، تخطَّى عدد الشهداء 28 ألفًا، وتجاوز عدد المصابين 70 ألفًا، معظمهم من الأطفال والنساء، في حين تشير الإحصائيات الأولية إلى أن قرابة 20 ألف طفل أصبحوا يتامى. هؤلاء الأطفال يعانون من الصدمة والانكسار، وأصبح لهم تعريف خاص داخل المستشفيات (WCNSF)، وهي الحروف الأولى من جملة "طفل جريح من دون والدين على قيد الحياة". وتشير التقديرات إلى وجود نحو 20 ألف طفل يتيم على الأقل، أي ما يوازي 1% من إجمالي عدد النازحين من قطاع غزة، حسب تصريحات منظمة "يونيسيف". ووفق...
    ما زالت حرب الاحتلال الإسرائيلي مستمرة على أهالي غزة، منذ السابع من أكتوبر الماضي، ربما الحياة أصبحت على وشك الانعدام، الخراب والدمار بات منتشرًا في كل مكان بالقطاع، لا يوجد طعام ولا مياه بالإضافة إلى انقطاع الكهرباء والإنترنت، الآلاف يعيشون في المخيمات، يلقون حتفهم من الطقس القارس ومياه المطر الباردة، خاصة الأطفال. معاناة أب فلسطيني  «أحنا لو ما مموتناش من القصف هنموت من الجوع»، كلمات مأساوية رددها أب فلسطيني خلال حديثه مع أحد الصحفيين الفلسطينيين، متكئًا على عكازه، بينما علامات الحزن والقهر تسيطر عليه، وهو يصف الوضع الصعب الذي يمر به أهالي غزة. "أنا بنتي ماتت من الجوع"ما يحدث للمدنيين في غزة اسمه "مجاعة" وهي تحدث بفعل فاعل يجوعهم بهدف قتلهم وهذه جريمة حرب موصوفة يشارك بها عدة دول بعضها...
    هل تعاني من انتفاخ البطن والغازات بشكل متكرر؟ لا تقلق، فهذه المشكلة شائعة، ويمكن علاجها بسهولة من خلال تغيير بعض العادات الغذائية الخاطئة. في هذه السطور، سنناقش بعض العادات الغذائية التي تسبب انتفاخ البطن، ونقدم لك نصائح للتخلص من هذه المشكلة دون الحاجة إلى زيارة الطبيب. أوضح الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، في فيديو له عبر مواقع التواصل الاجتماعي، أنّ العادات الغذائية الخاطئة، قد تكون سببًا في الإصابة بمشكلات صحية، لا يمكن التخلص منها، إلا بالكف عن هذه العادات. مشكلة انتفاخ البطن يعاني العديد من الأشخاص مشكلة انتفاخ البطن، خاصة وأنها تؤدي إلى مشكلة أخرى وهي غازات البطن، ويرجع ذلك إلى تناول الطعام بسرعة، وقد يكون ذلك بسبب ضيق الوقت المتاح للشخص، خاصة إذا كان...
     تأخير تناول الطعام أمر غير مفضل لدى خبراء التغذية، ولكن لماذا يعتبر تناول الطعام بعد الساعة الثامنة أمرًا غير صحي؟ وفقا لتقرير موقع " onlymyhealth"، ينصح خبراء التغذية عمومًا بتناول وجبتك الأخيرة في اليوم قبل 2-3 ساعات على الأقل من موعد النوم، وهناك أسباب عديدة تمنع من الذهاب إلى النوم بعد تناول الطعام مباشرة.توقيت الوجبات له أهمية قصوى لأنه يمكن أن يؤثر على العديد من الجوانب الصحية مثل الهضم ، والتمثيل الغذائي، والصحة العامة، لذا فإن تناول الطعام بعد الساعة الثامنة مساءً غير صحي ومرتبط بعدد من الآثار الجانبية كما يلى:يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزنيعتبر الوجبات ليس هو العامل الوحيد الذي يساهم في زيادة الوزن، ولكن نوعيات الطعام أيضا، فمثلا تناول الوجبات السريعة والمقلية أحد العوامل التي تساهم في...
    أفاد إعلام فلسطيني بإطلاق نار كثيف وقصف مدفعي في محيط مجمع ناصر الطبي بخان يونس جنوبي قطاع غزة، وذلك حسبما نقلت "القاهرة الإخبارية" في نبأ عاجل.  خبير يكشف عائد زيارة أردوغان إلى مصر على الاقتصاد بين البلدين مصطفى الفقي: إسرائيل تمارس إرهاب دولي "بتحاول تخوف الكل" حالة سكان غزةقال عبد الحكيم الواعر، المدير الإقليمي لمنظمة الفاو، إن سكان غزة وصلت إلى المرحلة الرابعة وهي مرحلة المجاعة، مشيرًا إلى أن نحو 80% من سكان غزة يعانون من المجاعة.وأضاف "الواعر" في حواره مع الإعلامي شريف عامر ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع على فضائية "إم بي سي مصر"، أن 30% من الغذاء العالمي متأثر بسبب أزمات البحر الأحمر.وتابع "المنظمة لها خبرة عالمية بسبب تواجدها في معظم الدول وشاركنا بنك الطعام لأن مصر دولة...
    قال عبد الحكيم الواعر، المدير الإقليمي لمنظمة الفاو، إن سكان غزة وصلت إلى المرحلة الرابعة وهي مرحلة المجاعة، مشيرًا إلى أن نحو 80% من سكان غزة يعانون من المجاعة. اللجنة الدولية للصليب الأحمر تحذر المجتمع الدولي من تزايد العدوان الإسرائيلي على غزة إدخال 169 شاحنة مساعدات لقطاع غزة عبر مينار رفح البري وأضاف "الواعر" في حواره مع الإعلامي شريف عامر ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع على فضائية "إم بي سي مصر"، أن 30% من الغذاء العالمي متأثر بسبب أزمات البحر الأحمر.خبرة عالمية وشراكة مع بنك الطعام وتابع "المنظمة لها خبرة عالمية بسبب تواجدها في معظم الدول وشاركنا بنك الطعام لأن مصر دولة محورية في المنطقة والكثير من الدروس التي ستفيد المنظمة وبنك الطعام من خلال هذه الشراكة".واستطرد "89% من الغذاء في...
    مع استمرار ارتفاع تكاليف المعيشة، يتحول الكثيرون في شمال نيجيريا إلى حبوب الأرز التي ترفضها المطاحن عادة بعد معالجتها أو بيعها للمزارعين لإطعام أسماكهم.يشار إليها في لغة الهوسا ، التي يتم التحدث بها على نطاق واسع في الشمال، باسم afafata، والتي تعني "القتال" لأنها حرفيا معركة للطهي والأكل لأن الحبوب صعبة للغاية.قال عيسى هاميسو، وهو عامل في مطحنة الأرز في مدينة كانو الشمالية، لبي بي سي"قبل بضع سنوات، لم يكن الناس يهتمون بهذا النوع من الأرز، وعادة ما كنا نرميه مع قشور الأرز، لكن الزمن تغير.وعلى الرغم من أن الحبوب مكسورة وقذرة وقاسية، إلا أن سعر أفافاتا الأرخص جعلها أكثر جاذبية للبشر وساعد الأسر الفقيرة على تحمل تكاليف تناول أحد الأطعمة الأساسية في البلاد.وقالت فاطمة عبد الله، صاحبة مزرعة أسماك،...
    نيويورك-ساناحذر الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش من قلة الغذاء في قطاع غزة المنكوب الذي يتعرض لعدوان إسرائيلي متواصل منذ 131 يوماً، مشدداً على أنه لا أحد في قطاع غزة لديه ما يكفي من الطعام.وقال غوتيريش في اجتماع لمجلس الأمن الدولي ليلة أمس وفق وكالة وفا الفلسطينية: إن “من بين 700 ألف شخص يعانون من الجوع في العالم يعيش 4 من كل 5 منهم في هذا القطاع الصغير”، داعياً إلى ضرورة الالتزام بالقانون الدولي الإنساني.من جهة أخرى، أكد المتحدث باسم الأمين العام للأمم المتحدة ستيفان دوجاريك أن 30 بالمئة من مدارس غزة قصفها الاحتلال الإسرائيلي بشكل مباشر خلال عدوانه المتواصل منذ السابع من تشرين الأول الماضي.وأوضح دوجاريك في مؤتمر صحفي أن 162 مبنى مدرسياً تعرض لقصف مباشر، ما يمثل 30...
    حذر طبيب أميركي من إن إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الأطعمة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة، وذلك بعد تحليل بيانات أكثر من 465 ألف شخص، متوسط أعمارهم 56 عاما، لم يكن لديهم أمراض كلى عندما قاموا بالتسجيل في قاعدة بيانات صحية. للحفاظ على معدل ضغط الدم.. ابتعد عن الشاي والقهوة أضرار ملح الطعام الزائدووفقًا لما ذكره موقع صحيفة ذا صن البريطانية، تم تتبع صحة المشاركين في الدراسة ونمط حياتهم من عام 2006 إلى عام 2023، ليظهر أكثر من 22000 حالة من أمراض الكلى خلال فترة الدراسة.وبعد مقارنة الأشخاص الذين لم يضيفوا الملح مطلقا أو نادرا ما كانوا يضيفونه إلى طعامهم، فإن الأشخاص الذين فعلوا ذلك كانوا أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في الكلى، مع ازدياد الخطر بتكرار استخدام ملح الطعام.فعلى سبيل المثال، مقارنة...
    هناك جدول رجيم الصيام المتقطع لتنظيم وقت وكمية الطعام في الحمية، ويعتبر الصيام المتقطع هو نظام غذائي رائج يهدف إلى تنظيم وقت وكمية تناول الطعام، ويعتبر فعالًا في تحقيق الأهداف الصحية والتغذوية، ويُفضله الكثيرون الذين يواجهون صعوبة في تقييد أنفسهم عن تناول الأطعمة المفضلة. يتطلب الصيام المتقطع الالتزام بضوابط وطرق محددة لضمان نجاحه، ويتمتع أيضًا بفوائد صحية متعددة ومذهلة تسهم في تحسين الصحة بشكل عام.جدول رجيم الصيام المتقطعالصيام المتقطع هو نظام نمطي يستمر لفترة طويلة، وهو يقسم اليوم أو الأسبوع إلى فترات معينة خاصة بالصيام وفترات خاصة بالإفطار، ويسمح بشرب الأعشاب الخالية من السكر، وفيما يلي جدول صيام ال 16 ساعة يوضح مواعيد تناول الطعام: الأيام: يوميًا.عدد ساعات الصيام: 16 ساعة حتى 12 ظهرًا.عدد ساعات الإفطار: 8 ساعات.الوجبة الأولى: الساعة...
    أعلن 5 سياسيين تونسيين، تم سجنهم فيما بات يُعرف إعلاميا باسم "التآمر على أمن الدولة"، الاثنين، عن دخولهم في إضراب عن الطعام، وذلك احتجاجا على ما يصفونه بـ"تعمد السلطات افتعال القضايا بحقهم، وتأخر جلسات محاكمتهم منذ اعتقالهم في شباط/ فبراير من العام الماضي، وعدم توجيه تهم واضحة لهم". وفي الوقت الذي حمّلت فيه أسر المعتقلين وهيئة الدفاع عنهم السلطة المسؤولية عن تدهور صحتهم، دخل القيادي في جبهة الخلاص الوطني، وهو ائتلاف المعارضة الرئيسي في البلاد، جوهر بن مبارك، والأمين العام للحزب الجمهوري، عصام الشابي، والمحامي والوزير السابق غازي الشواشي، والقيادي السابق بحركة النهضة عبد الحميد الجلاصي، والمعارض رضا بلحاج، في إضراب عن الطعام. ويشار إلى أن ما يعرف بـ"قضية التآمر على أمن الدولة"، تعود إلى شهر شباط/ فبراير...
    دخلت الحرب على غزة يومها الـ 130 وسط تقارير تفيد بتخطيط جيش الاحتلال الهجوم على مدينة رفح آخر مدن القطاع الآمنة بسبب قربها من حدود مصر والتي تأوي نحو مليون و300 ألف فلسطيني هربوا من أتُّون الحرب التي سببت مجاعة كبرى ونقصا في الأدوية وأودت بحياة نحو 30 ألفًا وآلاف المصابين.وأصبحت الخيارات الغذائية محدودة بسبب الوضع العسكري الحالي والارتفاع الباهظ في أسعار المواد الغذائية في قطاع غزة، حيث يصل سعر بعض الخضروات، إن توفرت أصلاً، إلى 10 دولارات للكيلوغرام الواحد، وقد وصل سعر كيلو اللحم إلى 80 دولارًا أمريكيًا، ويتأقلم سكان غزة مع الوضع الجديد ويغيرون عاداتهم الغذائية. مر كالعلقموقال أحد النازحين  لهيئة الإذاعة البريطانية بي بي سي، وهو من سكان جباليا شمال قطاع غزة، إنه يأكل مرة واحدة في اليوم،...
    أصبحت أقسام الأطعمة والخضروات العضوية واجبة في معظم المتاجر حاليًا، وعند النظر إليها، يظهر أنها تتمتع بنفس مظهر وجودة المنتجات غير العضوية، ولكن تأتي بتكلفة عادة تكون أعلى بنسبة لا تقل عن 20%. على سبيل المثال، عند مقارنة تفاحة عضوية بأخرى غير عضوية، قد تجدهما بنفس اللون واللمعان والحجم، مما يثير التساؤلات حول ما إذا كانت الأطعمة العضوية تستحق الضجة المحيطة بها أو إنها مجرد حيلة تسويقية. ما الطعام العضوي؟الطعام العضوي الطعام الذي يحقق جميع الشروط الآتية خلال زراعته أو نموه، أو معالجته وحتى وصوله للمتجر: عدم تعرضه للمبيدات الحشرية الصناعية، أو السماد كيماوي، أو الإضافات الكيمياوية، أو الهرمونية، أو الإشعاع، أو مياه الصرف الصحي.  بناء على ذلك المزروعات العضوية لا تتعرض إلا لأنواع المبيدات والسماد الطبيعي وغير الصناعي، ومنتجات الحيوانات...
    وجدت دراسة حديثة أن النظام الغذائي الأطلسي، يخفف من دهون البطن ويحسن مستويات "الكوليسترول الجيد"، حسبما ذكرت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية. وفي دراسة نشرت الأسبوع الماضي بمجلة "جاما نيتورك أوبن"، شارك 574 شخصا يمثلون 221 عائلة، في تجربة لمدة 6 شهور، تهدف إلى "استكشاف تأثيرات النظام الغذائي الأطلسي على الصحة الأيضية والبيئية، وتقييم حدوث متلازمة التمثيل الغذائي (MetS) والبصمة الكربونية". وأجريت الدراسة في الفترة من 3 مارس 2014 إلى 29 مايو 2015، بمركز محلي للرعاية الصحية الأولية في بلدة استرادا الريفية في شمال غرب إسبانيا. وعلى مدار 6 أشهر، قسم الباحثون المشاركين إلى مجموعتين، الأولى تضم عائلات تتناول النظام الغذائي الأطلسي، فيما تمارس الأسر الأخرى نمط حياتها الطبيعي في تناول الطعام. وقام الباحثون في إسبانيا أيضا بقياس محيط الخصر، ومستويات...
    نظام المحارب الغذائي هو نوع من نظام الصيام المتقطع الذي يدور حول نمط الأكل القائم على العادات الغذائية المفترضة للمحاربين القدامى. وتم تطوير هذا النظام الغذائي من قبل أوري هوفميكلر، وهو عضو سابق في القوات الخاصة الإسرائيلية، ويجمع بين فترات قلة الأكل والإفراط في تناول الطعام خلال دورة مدتها 24 ساعة.وتأسس نظام المحارب الغذائي على مبدأ مفاده أن أجسامنا تتكيف بشكل أفضل مع دورات الولائم والمجاعة، مما يعكس الطريقة التي كان أسلافنا يأكلون بها.مرحلة التقليل من الأكل (20 ساعة)تتضمن مرحلة قلة الأكل استهلاك كميات صغيرة من الفواكه والخضروات النيئة خلال اليوم، وتتميز هذه المرحلة بكمية محدودة من السعرات الحرارية وتهدف إلى محاكاة فترات الصيام التي عاشها المحاربون القدامى أثناء النهار مع بقائهم نشطين.مرحلة الإفراط في تناول الطعام (4 ساعات)تحدث مرحلة الإفراط...
    البوابة - في عالم اليوم الذي يهتم بالصحة، هناك وفرة من المعلومات المتاحة حول التغذية والأكل الصحي . ومع ذلك، ليست كل هذه المعلومات دقيقة أو موثوقة. لا تزال العديد من الخرافات والمفاهيم الخاطئة حول الغذاء والتغذية منتشرة، مما يدفع الناس إلى اتخاذ خيارات غذائية مضللة. فيما يلي سبع أكاذيب شائعة حول الأكل الصحي يجب أن تتوقف عن تصديقها الآن:7 أكاذيب عن الأكل الصحي يجب أن تتوقف عن تصديقها الآنجميع الدهون سيئة بالنسبة لكإحدى الخرافات الأكثر انتشارًا هي أن جميع الدهون غير صحية ويجب تجنبها. في الواقع، بعض الدهون، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون، مفيدة لصحة القلب والرفاهية العامة. من المهم التركيز على استهلاك الدهون الصحية باعتدال مع تقليل الدهون...
    تعتبر الأمراض القلبية السبب الرئيسي للوفاة في العالم، إذ تتسبب في وفاة نحو 17.9 مليون شخص كل عام، وفقا لمنظمة الصحة العالمية.  ويعزى أكثر من أربعة أخماس وفيات الأمراض القلبية إلى النوبات القلبية والسكتات، ويحدث ثلث هذه الوفيات مبكرا، عند أشخاص تقل أعمارهم عن 70 عاما. ورغم أن إحصائيات أمراض القلب مخيفة، فإن تلك الأمراض بشكل عام يمكن الوقاية منها بالنسبة للبعض. ومع ذلك، هناك العديد من عوامل الخطر التي لا يمكن تغييرها، بما في ذلك تاريخ العائلة أو الجنس أو العمر، بالإضافة إلى أن بعض الأشخاص لا يتمكنون من الوصول إلى الأطعمة الصحية للقلب، ولا تتاح للآخرين الفرصة لرؤية الطبيب والحصول على معلومات بشأن حالتهم الصحية الحالية للتعامل معها كما ينبغي.  لكن بالنسبة للجزء الأكبر من الناس، فإنه يمكنهم...
    احتلت عادات الطعام والشراب مكانة بارزة فى عقيدة وفكر المصريين القدماء، أكدتها دراسة خاصة لمنظمة اليونسكو، يمكن أن يستعين بها أحفادهم اليوم، لتنظيم حياتهم، ويتأكدوا أنه ليس بالخير وحده يحيا الإنسان، وأن القناعة كنز لا يفنى.الدراسة تؤكد أن المصرى القديم حرص على عدم الإفراط أو اشتهاء الطعام حفاظاً على الصحة، كما تعمد إظهار رشاقة قوام الجنسين. وعثر على وصايا لقدماء المصريين عرفت بـ«نصوص مقدسة ونصوص دنيوية» تقول: «إذا جلست مع أناس كثيرين لتناول الطعام، فانظر إلى الطعام بلا مبالاة، وإن كنت تشتهيه، فإن ضبط النفس لا يكلف الإنسان أكثر من لحظة، وعار أن يكون الإنسان شرهاً، فقدح من الماء يروى القلة»، وأكد المصرى القديم على ثقافة الاعتدال فى وصية شخص يعرف باسم «خيتي بن دواف»، لابنه «بيبي» حيث يقول: «كن...
    هل تحاول التخلص من بعض الكيلوغرامات؟ نقدم لك أفضل الخضروات التي يمكنك تناولها عندما تحاول إنقاص الوزن. وتميل الخضار إلى أن تكون صديقة لخسارة الوزن، وذلك لأن معظمها منخفض السعرات الحرارية، وجميعها تحتوي على ألياف مشبعة، مما يساعد على التغلب على الجوع وتقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة. بالإضافة إلى ذلك، فإن المحتوى المائي للخضروات يزيد من حجم الطعام، وهذا يساعد على إبقائك ممتلئا لفترة أطول. لكن بعض الخضار أفضل من بعضها الآخر حيال فقدان الوزن. وفيما يلي 5 خضروات مفيدة بشكل خاص لفقدان الوزن: السبانخ يحتوي السبانخ على القليل من السعرات الحرارية، وعلى قيمة غذائية عالية، وهو متعدد الاستعمالات لاستخدامه في جميع أنواع الوصفات. والسبانخ من الخضار التي يرتبط تناولها بخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري من...
      جددت منظمة العفو الدولية، مطالبتها رئيس المجلس الإنتقالي عيدروس الزبيدي، بإسقاط التهم الموجه ضد الصحفي أحمد ماهر، والإفراج عنه، في ظل مواصلته للإضراب عن الطعام منذ منتصف يناير الماضي.  وقالت المنظمة في تغريدات نشرتها على منصة إكس: تجري محاكمة أحمد ماهر في عدن في عدن بتهمتي نشر معلومات كاذبة ومضللة وتزوير وثائق هوية، وخلال جلسات استجوابه في مركز شرطة دار سعد، تعرَّض للتعذيب وغيره من ضروب المعاملة السيئة على أيدي قوات الأمن لإرغامه على “الاعتراف” بالتورط في هجوم على مركز الشرطة نفسه في مارس/آذار 2022.   وأضافت بأن "ماهر" حُرِم من تلقي الرعاية الصحية الكافية، بما في ذلك لعلاجه من الإصابات التي وقعت له من جراء التعذيب.  وأشارت إلى أن الصحفي "ماهر" اُنتُهِكَت حقوقه التي يتمتع بها خلال المحاكمة انتهاكًا جسيمًا،...
    جددت منظمة العفو الدولية، مطالبتها رئيس المجلس الإنتقالي عيدروس الزبيدي، بإسقاط التهم الموجه ضد الصحفي أحمد ماهر، والإفراج عنه، في ظل مواصلته للإضراب عن الطعام منذ منتصف يناير الماضي.   وقالت المنظمة في تغريدات نشرتها على منصة إكس: تجري محاكمة أحمد ماهر في عدن في عدن بتهمتي نشر معلومات كاذبة ومضللة وتزوير وثائق هوية، وخلال جلسات استجوابه في مركز شرطة دار سعد، تعرَّض للتعذيب وغيره من ضروب المعاملة السيئة على أيدي قوات الأمن لإرغامه على “الاعتراف” بالتورط في هجوم على مركز الشرطة نفسه في مارس/آذار 2022.     وأضافت بأن "ماهر" حُرِم من تلقي الرعاية الصحية الكافية، بما في ذلك لعلاجه من الإصابات التي وقعت له من جراء التعذيب.   وأشارت إلى أن الصحفي "ماهر" اُنتُهِكَت حقوقه التي يتمتع...
    يعتاد الكثير من الأشخاص على تناول الطعام خلال مشاهدة الماتش أوالمسلسل وهو من العادات السيئة التي تسبب مشاكل صحية وأضرار السمنة وزيادة الوزن.ومعروف أن مشاهدة التلفاز أثناء تناول وجبات الطعام يقلل معدل الأيض ويبطأ حرق الدهون، ويسبب مشاكل بالهضم ويعمل على تناول كمية كبيرة من المأكولات دون شعور بالشبع مما يؤدي إلى زيادة بالوزن .ويجب الاستماع إلى التلفزيون أو الإمساك بالهاتف بعيد عن أوقات تناول الوجبات حتى لا يثير انتباهك وتركيزك بعيد عن الطعام، وبالتالي تأكل دون وعي وتدخل في حالة من التنويم الإيحائي دون شعور.وكشفت دراسة أمريكية حديثة، أن أفراد العائلة التي تتناول وجباتها أمام التلفاز يقل استمتاعها بشهية الطعام.وقام فريق البحث بتسجيلات مصورة لـ120 أسرة لديها أطفال في أعمار ما بين ستة أعوام و12 عاما.وقيم الباحثون مدى توافر الفيتامينات...
    تزخر دبي بمجموعة متنوعة من المطاعم الفاخرة التي تقدم تجارب تناول العشاء الراقية، حيث تعتبر مطاعم العشاء في دبي وجهة رائعة لمُحبي الطعام الفاخر والأجواء الساحرة، وتتنوع هذه المطاعم ما بين المأكولات العالمية والمأكولات العربية الأصيلة؛ مما يجعلها إحدى أفضل الوجهات للاستمتاع بتجربة تناول الطعام الراقية في الشرق الأوسط، وفي هذا المقال سوف نُسلط الضوء على أبرز مطاعم عشاء في دبي التي تقدم تجارب تناول العشاء الاستثنائية، ونلقي نظرة على تنوع الخدمات والأجواء الساحرة التي توفرها هذه المطاعم الفاخرة لزوارها.أفضل مطاعم عشاء في دبيتعتبر دبي واحدة من أبرز الوجهات العالمية التي تتمتع بتشكيلة متنوعة ومختلفة من مطاعم دبي الجديدة التي تقدم تجارب تناول العشاء اللافتة للنظر، حيث تجمع مطاعم دبي للعشاء بين الأصالة والإبتكار في تقديم أشهى الأطباق وأجواء مميزة،...
    يفرط الكثير من الناس في تناول الطعام لأنهم ببساطة يشعرون بالأسف لرمي بقاياه. لكن قلة منهم يدركون الضرر الذي يسببه ذلك للجسم. إقرأ المزيد ما خطورة إجبار الطفل على تناول كل الطعام الموجود في الصحن؟ وتشير الدكتورة يلينا موتوفا خبيرة التغذية الروسية إلى أن هذه عادة سيئة.وتقول: "حاول عدم تناول الطعام المتبقي الذي لا يحتاجه الجسم ولن يفيده. ويمكن البدء بالاستغناء. عن ملعقة صغيرة في كل مرة لتعويد النفس على هذه العملية مبدئيا. أنا أيضا أكره رمي الطعام، لذلك أضعه في المجمدة أو استخدمه لإعداد أطباق أخرى".ووفقا لها تعود جذور "مجتمع الطبق النظيف" إلى مرحلة الطفولة، عندما يفرض الكبار على الطفل تناول كل ما في الطبق وعدم ترك أي شيء من الطعام. ونتيجة لذلك تبقى هذه الفكرة لدى...
    في ظل العدوان الذي يشنه الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة والحصار الذي يفرضه على سكانه، ترد تقارير ومشاهد مؤلمة جدا من قلب القطاع، لأطفال يأكلون العشب لعدم توفر الطعام، ولمواطنين آخرين يطحنون علف الطيور لصنع الدقيق. ويعتمد مليونا شخص في قطاع غزة معظمهم نساء وأطفال على مساعدات وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) لإبقائهم على قيد الحياة، وهي المنظمة التي قطعت بعض الدول الدعم عنها وكانت تغيث 85% من سكان القطاع. وقال توماس وايت -مدير شؤون الأونروا في غزة ونائب منسق الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية في فلسطين- في وقت سابق إنهم تلقوا تقارير تفيد بأن الناس في شمال القطاع يطحنون علف الطيور لصنع الدقيق، مؤكدا أن الجيش الإسرائيلي لا يسمح لقوافل الأونروا بالوصول لتلك المناطق، "وعندما يسمح لقوافلهم بالذهاب، يهرع...
    أوضح الدكتور ألكسندر مياسنيكوف كيف يمكن تدريب النفس على تناول كمية قليلة من الطعام وتحسين النظام الغذائي بهدف التخلص من الوزن الزائد. إقرأ المزيد 10 خطوات "سهلة للغاية" لحرق الدهون بسرعة ويشير مياسنيكوف، إلى أن الإفراط في تناول الطعام كما هو معروف ضار. لذلك يجب تقليل كمية الطعام وتدريب النفس على تناول كميات أقل، وسوف يعتاد الجهاز الهرموني على ذلك، ولكن بصورة تدريجية فقط. وبالطبع يجب أن يشارك الدماغ في هذه العملية.ووفقا له سيؤدي احتواء فرط الشهية وضبط النفس تدريجيا إلى تغير في الذوق والتفضيلات في اختيار الطعام.ويشير الدكتور إلى أن تقليل كمية الطعام المتناول هو خطوة ضرورية على طريق التغذية الصحيحة.ويقول: "عندما نقول يجب على الشخص أن يحاول السيطرة على الشعور بالجوع، لا نقصد تحمل الجوع، بل...
    في العديد من الأفراح والمناسبات، يمكنك طلب وجبة خاصة تلبي احتياجاتك الغذائية.إليك بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها لطلب وجبة خاصة، وفقا لما نشره موقع هيلثي : وكالة الأنباء الفلسطينية: 4895 طالبا استُشهدوا خلال الحرب الإسرائيلية على غزة مدرب وطني.. شوبير يفجر مفاجأة بشأن مدرب المنتخب قواعد الإتيكيت لطلب وجبة خاصة في الأفراحالتواصل مع المضيف: قبل الحدث، اتصل بالمضيف وأعلمه بحاجتك إلى وجبة خاصة. قد يكون من الأفضل القيام بهذا في وقت مبكر لتتمكن المضيف من التعامل مع طلبك.توضيح احتياجاتك الغذائية: أوضح بدقة الحساسيات أو القيود الغذائية التي تواجهها. سواء كنت تعاني من حساسية معينة أو تتبع نظام غذائي معين مثل النباتيين أو الخالي من الجلوتين، تأكد من توضيح ذلك بوضوح للمضيف.اقتراح الخيارات الممكنة: إذا كان لديك خيارات محددة...
    الحديث عن الفاقد والمهدر من الأغذية أصبح ضرورة مُلحة، في ظل عالم يعاني فيه الملايين من الجوع، وتُفقد فيه ملايين الأطنان سنويًا من الأطعمة الصالحة للتناوُل. وبحسب مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، فإنّ هدر الغذاء يعني أنّ جميع العناصر المُستخدمة في إنتاجه من مياه وتربة ومصادر طاقة وعمالة ورأس مال تذهب هباءً، كما أنّ التخلُّص من الطعام تنتج عنه أطنان من النفايات المتراكمة التي تتسبَّب في تزايُد الانبعاثات الكربونية، وتُسِّرع من وتيرة التغيرات المناخية. ودعا المركز إلى تضافر الجهود من قبل جميع الأطراف المعنية، بما في ذلك الحكومات والمؤسسات الدولية والقطاع الخاص والمجتمع المدني، لمعالجة هذه المشكلة العالمية. إهدار 1.3 مليار طن غذاء سنويا بـ«تريليون دولار» وقدّم مركز معلومات الوزراء عبر صفحته على فيس بوك، مجموعة نصائح تجعل من صون...
    عندما ترغب في إنقاص وزنك، فمن المحتمل أنك ستقوم بمراجعة نظامك الغذائي لمعرفة كيف يمكنك إجراء تحسينات. وفي واقع الأمر، قد يكون اتباع طريقة بسيطة، مثل شرب الماء، فعالا للغاية في دعم جهود إنقاص الوزن.وتوضح إيمي غودسون، خبيرة التغذية والمتخصصة المعتمدة في علم التغذية الرياضي، في مقال نشره موقع Eat This، Not That، كيف يمكن للماء أن يساعد على إنقاص الوزنوقالت: "إن شرب الماء يمكن أن يكون مفيدا للمساعدة في الشبع، لكنه ليس سببا مباشرا لفقدان الوزن في حد ذاته".فقد أظهرت دراسة أجريت في جامعة فاجينينجن في هولندا أن المشاركين الذين تناولوا مخفوق الحليب متبوعا بالكثير من الماء شبعوا بشكل أسرع من أولئك الذين شربوا القليل من الماء فقط.وببساطة، يمكن أن يساعد الماء قبل أو بعد الوجبات على الشعور بالشبع،...
    تناول الطعام سريعا أصبحت عادة لدى الكثير، فإذا كنت من ضمن هؤلاء؛ يجب أن تعرف ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعام بسرعة، إذ تحدث عدة تأثيرات على الجسم، تشمل- وفقا لما نشره موقع “إكسبريس”، ما يلي: وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية تتفقد عددا من المنشآت الصحية بالمحافظة مجلس الوزراء: وقف التعاقد على شراء سيارات الركوب للحكومة حتى 30 يونيو ماذا يحدث للجسم عند تناول الطعام بسرعة؟هضم بلا فعالية.. عملية الهضم تبدأ في الفم حيث يتم مضغ الطعام وخلطه باللعاب الذي يحتوي على الأنزيمات الهاضمة، وعند تناول الطعام بسرعة، يكون العضلات اللسانية والفكية غير قادرة على مضغ الطعام بشكل جيد وخلطه باللعاب بشكل كافي. هذا يجعل عملية الهضم غير فعالة ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل هضمية مثل الانتفاخ والغازات والحموضة...