استمتعوا بقائمة لادوريه الجديدة مع إضافات مميزة من الإبداعات الفرنسية
تاريخ النشر: 2nd, October 2024 GMT
تثري لادوريه، العلامة التجارية الألمع في عالم الحلويات الفاخرة، تجربة تناول الطعام، مع إبداعات طهي جديدة تتجاوز حلوى الماكرون الشهيرة. استمتعوا بتجربة قائمة الطعام الجديدة لهذا الصيف، الغنية بمجموعة من الأطباق المحضرة بمهارة من أجود المكونات مع لمسة لادوريه الراقية. من المقبلات الغنية إلى مذاق الحلويات الذي لا يقاوم، سيكون بانتظاركم الكثير من الخيارات الفريدة التي سترضي ذوقكم.
ابدأوا صباحكم بلمسة من الأناقة مع مجموعة متنوعة من خيارات الإفطار الفاخرة في لادوريه، بما فيها بيض فلورنتين الجديد وبريوش البينديكتين الباريسي، بالإضافة إلى تشكيلة الكرواسون اللذيذة. واستمتعوا أيضاً بالأصناف المفضلة الجديدة مثل برجر اللحم اللذيذ وسلطة التمر المنعشة في أي وقت من اليوم.
تدعو لادوريه ضيوفها الأعزاء إلى تجربة أجدد أطباقها اللذيذة، بيض فلورنتين. يتميز هذا الإبداع اللذيذ بسوفليه عجة رقيق مع بيض مسلوق طري فوقه ومزيج من السبانخ الطازجة والثوم المعمر، وكلها مغطاة بصلصة هولانديز الغنية. يمكن للضيوف تخصيص تجربتهم مع إضافات متميزة، بما في ذلك سمك السلمون الطري أو لحم العجل المقدد أو الفطر. لا تفوتوا هذه التجربة الفاخرة وسط أجواء لادوريه الساحرة، حيث تلتقي إبداعات التذوق مع الأناقة الباريسية الساحرة.
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
احذر.. تناول هذه الحلويات الرمضانية قد يسبب السرطان
مع قدوم شهر رمضان، تكثر العادات الغذائية التي تشمل تناول الحلويات الشرقية التقليدية مثل : الكنافة، القطايف، والبسبوسة.
مرض خطير يسببه تناول الحلويات الشرقية في رمضانولكن بعض هذه الحلويات قد تشكل خطرًا على الصحة عند تناولها بكثرة أو عند تحضيرها بطرق غير صحية، وفقا لما نشر في موقع “dailysabah”.
وهناك بعض المخاطر التي قد تؤدي إلى الإصابة بالأمراض المزمنة بسبب تناول الحلويات الشرقية خلال شهر رمضان، ومنها السرطان، ومن بين هذه الحلويات :
ـ الحلويات المقلية بالزيوت المهدرجة:
بعض الحلويات مثل القطايف والمشبك تُقلى في زيوت مهدرجة أو زيوت مُعاد استخدامها عدة مرات، مما يؤدي إلى تكوين مواد مسرطنة، مثل: الأكرولين والأكرلمايد التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
لذا يجب استبدال القلي بالخبز في الفرن أو استخدام الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.
ـ الحلويات الغنية بالسكر الصناعي:
وتحتوي بعض الحلويات على نسبة عالية من السكريات المكررة، والتي تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستوى السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة وسرطان البنكرياس.
لذا استخدام المحليات الطبيعية، مثل: العسل أو دبس التمر وتقليل السكر في الحلويات قدر الإمكان.
ـ الحلويات المحتوية على ألوان ونكهات صناعية:
وبعض الحلويات الجاهزة تحتوي على ملونات ونكهات صناعية قد تكون سامة للجسم، مثل: E129 وE102، التي أثبتت بعض الدراسات ارتباطها بالإصابة بأنواع معينة من السرطان.
لذا يجب اختيار الحلويات المصنوعة من مكونات طبيعية وخالية من الإضافات الكيميائية.
ـ الإفراط في تناول الحلويات الغنية بالدهون المشبعة:
والحلويات التي تحتوي على السمن الصناعي والزبدة بكميات كبيرة تزيد من مستويات الكوليسترول الضار، مما يرفع خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة.
لذا استخدام الزيوت النباتية الصحية، مثل: زيت جوز الهند أو الزبدة الطبيعية بكمية معتدلة.
نصائح لتناول الحلويات بشكل صحي في رمضان
ـ تناول الحلويات باعتدال، ويفضل تناولها مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا فقط.
ـ اختيار الحلويات المصنوعة في المنزل لضمان جودة المكونات المستخدمة.
ـ استبدال السكر المكرر بالفواكه الطبيعية مثل التمر أو العسل.
ـ استبدال القلي بالخبز أو الشوي لتقليل الدهون الضارة.