2025-02-23@06:09:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2656
«الطعام إلى»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
على وقع حرب تقارب العامين، تتوالى معها التحذيرات الدولية من خطورة الأوضاع الإنسانية وانزلاقها إلى مجاعة، يكافح السودانيون وسط ظروف صعبة للحصول على الغذاء بشتى الطرق، وأكثرها تفضيلا تكايا الطعام في أحياء المدن. وتتفاقم الأزمة بانعدام الغذاء والرعاية الصحية وانتشار سوء التغذية بنسب عالية بين الأطفال والحوامل والمرضعات بعدة مناطق سودانية، بسبب استمرار القتال لأكثر من 21 شهرا بين الجيش السوداني وقوات الدعم السريع. ويزداد الوضع صعوبة لعدم إمكانية توصيل المساعدات الإنسانية إلى مناطق النزاع في الخرطوم وولاية الجزيرة وسط البلاد، وولايات دارفور الخمس غربي السودان، في حين ترى الحكومة أن أي حديث عن مجاعة بالبلاد هو "ترويج لأغراض سياسية". وتخفيفا لبعض تلك المعاناة، باتت المطابخ الجماعية المعروفة بـ"التكايا" تشكل إحدى أدوات المجابهة التكافلية التي يتخذها السودانيون لتخفيف المعاناة عن...
كشف مصدر في عائلة الشاعر المصري عبد الرحمن يوسف القرضاوي، عن دخوله في إضراب عن الطعام عقب قرار السلطات اللبنانية ترحيله إلى دولة الإمارات العربية المتحدة. وقال المصدر، الأربعاء: "تحدثنا الآن مع عبد الرحمن يوسف القرضاوي وهو بخير ومعنوياته مرتفعة جدا". وأضاف أن "عبد الرحمن بدأ منذ الأمس (الثلاثاء) إضرابا عن الطعام حتى يرفع عنه هذا الظلم"، في إشارة إلى اعتقاله من قبل السلطات اللبنانية خلال عودته من العاصمة السورية دمشق. وكانت أسرة القرضاوي أرسلت خطابا رسميا إلى رئيس الوزراء اللبناني نجيب ميقاتي، تطالب فيه بالإفراج عن الشاعر المحتجز في لبنان، بعد ورود مطالبات مصرية وإماراتية بترحيله لمحاكمته في قضايا وصفتها المنظمات الحقوقية بـ"السياسية". والثلاثاء، وافق مجلس الوزراء اللبناني على ترحيل القرضاوي لدولة الإمارات العربية...
كشف مصدر في عائلة الشاعر المصري عبد الرحمن يوسف القرضاوي، عن دخوله في إضراب عن الطعام عقب قرار السلطات اللبنانية ترحيله إلى دولة الإمارات العربية المتحدة. وقال المصدر، الأربعاء: "تحدثنا الآن مع عبد الرحمن يوسف القرضاوي وهو بخير ومعنوياته مرتفعة جدا". وأضاف أن "عبد الرحمن بدأ منذ الأمس (الثلاثاء) إضرابا عن الطعام حتى يرفع عنه هذا الظلم"، في إشارة إلى اعتقاله من قبل السلطات اللبنانية خلال عودته من العاصمة السورية دمشق. وكانت أسرة القرضاوي أرسلت خطابا رسميا إلى رئيس الوزراء اللبناني نجيب ميقاتي، تطالب فيه بالإفراج عن الشاعر المحتجز في لبنان، بعد ورود مطالبات مصرية وإماراتية بترحيله لمحاكمته في قضايا وصفتها المنظمات الحقوقية بـ"السياسية". والثلاثاء، وافق مجلس الوزراء اللبناني على ترحيل القرضاوي لدولة الإمارات العربية...
كشف مصدر في عائلة الشاعر المصري عبد الرحمن يوسف القرضاوي عن دخوله في إضراب عن الطعام عقب قرار السلطات اللبنانية ترحيله إلى دولة الإمارات العربية المتحدة. وقال المصدر الذي تحدث إلى "عربي21"، الأربعاء، "تحدثنا الآن مع عبد الرحمن يوسف القرضاوي وهو بخير ومعنوياته مرتفعة جدا". وأضاف أن "عبد الرحمن بدأ منذ الأمس (الثلاثاء) إضرابا عن الطعام حتى يرفع عنه هذا الظلم"، في إشارة إلى اعتقاله من قبل السلطات اللبنانية خلال عودته من العاصمة السورية دمشق. وكانت أسرة القرضاوي أرسلت خطابا رسميا إلى رئيس الوزراء اللبناني نجيب ميقاتي، تطالب فيه بالإفراج عن الشاعر المحتجز في لبنان، بعد ورود مطالبات مصرية وإماراتية بترحيله لمحاكمته في قضايا وصفتها المنظمات الحقوقية بـ"السياسية". والثلاثاء، وافق مجلس الوزراء اللبناني على ترحيل...
أعلنت شركة سامسونغ في معرض "سي إي إس" (CES) لعام 2025 عن ميزة "سامسونغ فود" (Samsung Food) المطورة في أجهزة تلفازها، وهي ميزة عصرية مدعومة بالذكاء الاصطناعي يمكنها التعرف على الطعام المعروض على الشاشة وإيجاد وصفته"، وفقا لموقع "تيك كرانش". وهذه الميزة ليست وليدة اللحظة، إذ إن سامسونغ استحوذت على تطبيق الطعام "ويسك" (Whisk) عام 2019 وأعادت تسميته إلى "سامسونغ فود" عام 2023، واليوم طوّرته ليصبح أداة طعام متكاملة يضع مخططا للوجبات ويُنشئ خطوات للطبخ موجهة بالذكاء الاصطناعي، ويقترح الوصفات بناءً على صورة، وذلك مقابل 7 دولارات شهريا في الإصدار المدفوع. ورغم جهود سامسونغ الكبيرة، فإن تجربة "سامسونغ فود" المصممة للتلفاز محدودة بعض الشيء في إمكانياتها، وبالإضافة إلى اقتراح الوصفات بناءً على ما يُعرض في التلفاز، فإن هذه الميزة يمكنها...
تعدّ قائمة الطعام أكثر من مجرد قائمة بسيطة من الأطباق والمشروبات التي يقدمها المطعم أو الفندق، فهي بمثابة واجهة مهمة وتعريف بين المؤسسة وزبائنها، وتجسيد لجوهر ما تمثله المؤسسة، تعكس القائمة المصممة بشكل فعال جودة الطعام، ومستوى الخدمة، والتجربة الشاملة التي يمكن للعميل توقعها، إنها بمثابة نموذج مصغر لعلامة المطعم التجارية، حيث توفر للعملاء معاينة لما يمكن توقعه، ويمكن للقائمة المنظمة جيدًا والمختارة بعناية، أن تؤثر بشكل كبير على الانطباع الأول للعميل، وفي النهاية قراره بتناول الطعام في مكان معين، وعلى النقيض،فإن قائمة الطعام المصمّمة بشكل سيئ قد تكون غير مرغوبة، ممّا يدفع الزبائن إلى التشكيك في احترافية المؤسسة وجودتها، إن إنشاء قائمة طعام للمطعم ليس مجرد جهد فني، بل هو عملية إستراتيجية تتضمن التخطيط الدقيق والنظر في العوامل الخارجية...
لدى Anker حضور كبير في معرض CES 2025، حيث كشفت الشركة عن مجموعة كاملة من المنتجات الغريبة والمجنونة، أحد هذه المنتجات هو مبرد كهربائي يعمل بالطاقة الشمسية تم الإعلان عنه حديثًا، وهو يشبه في الأساس مجموعة ثلاجة/فريزر محمولة.يتوفر مبرد Anker Solix EverFrost بثلاثة أحجام، من 23 لترًا إلى 58 لترًا، ويستخدم تقنية التبريد المبرد بالهواء من أجل "تبريد أسرع ودقيق". ولتحقيق هذه الغاية، تعد Anker بأن هذه الوحدات تبرد أسرع بنسبة 20 بالمائة من المنتجات المنافسة وتسمح بتنظيم درجة الحرارة بدقة من -4 درجات إلى 68 درجة فهرنهايت.هذا صحيح. نطاق درجة الحرارة واسع بما يكفي لتبريد وتجميد العناصر. حتى أن أكبر طراز يحتوي على حجرتين مستقلتين للقيام بالأمرين في وقت واحد. هذا مفيد جدًا. يمكن أن يكون هناك جانب واحد...
#سواليف حمل خليل إناء طعام فارغاً وخرج به من خيمته، وقرع على الوعاء كثيراً حتى تجمع عدد من #النازحين يشاركونه في التعبير عن جوعهم، ويحتجون على عدم وصول #المساعدات_الإنسانية إليهم بسبب القيود الإسرائيلية التي تعرقل تدفق الإمدادات للقطاع. هتف خليل، “أين المساعدات الإنسانية نريد دخولها فوراً للقطاع وضمان وصولها الآمن”، ومن خلفه كرر النازحون العبارة نفسه، وقرعوا على أواني الطعام الفارغة، كرسالة منهم تحذر من تفاقم #المجاعة التي يعيشها سكان القطاع بسبب الحرب وقيود إسرائيل على معونات الطعام. تظاهر وجوع مقالات ذات صلة سرعة بديهة ضابط دفاع مدني تنقذ حياة سائق تكسي دخل بغيبوبة في مكان مجهول 2025/01/07 للمرة الأولى منذ بدء #الحرب_الإسرائيلية على حركة ” #حماس “، ينظم النازحون وقفة احتجاجية على عرقلة تدفق المساعدات الإنسانية إلى...
ألقت الشرطة الأمريكية القبض على شابة في نهاية عقدها الثالث، وذلك بعد أن تسببت في إعياء طفلتها بسبب إهمالٍ جسيم. اقرأ أيضاً:شابة إسبانية تفقد حياتها بسبب فيل في تايلاند..تفاصيل مؤلمة القصة تأتينا من ولاية نورث كارولينا الأمريكية التي شهدت مُعاناة طفلة في الرابعة من عُمرها من حالة إعياء شديدة بسبب حرمانها من الطعام لمدة تقترب من 6 شهور. وأشار تقرير نشرته مجلة بيبول الأمريكية إلى أن الشرطة قامت بالقبض على سارة ويبر – 28 سنة بعد اتهامها بالإهمال في التعامل مع طفلتها مما تسبب في إصابات جسيمة.وأكد التقرير على أن الأم امتنعت عن منح طفلتها طعاماً صلباً (مصطلح يُشير للأطعمة المُقدمة للأطفال بجانب الحليب والسوائل الأخرى) وذلك لمدة 6 شهور. وتسبب ذلك التصرف في مُعاناة الطفلة من إسهال شديد استمر على مدار شهر، ولم...
(CNN) -- يصادف الثلاثاء مرور 100 يوم على بدء ليلى سويف، البالغة من العمر 68 عامًا، منذ الإضراب عن الطعام مناشدة حكومة المملكة المتحدة بإطلاق سراح ابنها، الناشط علاء عبدالفتاح، من السجن في مصر، وفقًا لعائلتها.وكان علاء عبد الفتاح أحد الناشطين البارزين في انتفاضة البلاد عام 2011، وسُجن طوال معظم العقد الماضي، وفي عام 2019 حُكم عليه بالسجن لمدة خمس سنوات أخرى بتهمة نشر أخبار كاذبة بعد مشاركة منشور على فيسبوك يسلط الضوء على انتهاكات حقوق الإنسان في السجون المصرية.
قالت الجمعية الألمانية لأمراض الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي إن عدم ارتخاء العضلة العاصرة بالمريء مرض نادر يحدث بسبب اضطرابات في العضلات ومسارات الأعصاب بالجزء السفلي من المريء، حيث لم تعد الأعصاب قادرة على التحكم في حركات العضلات بشكل صحيح. وأوضحت الجمعية أن هذه الاضطرابات لها أسباب عدة مثل عمليات المناعة الذاتية والعدوى الفيروسية، بالإضافة إلى وجود ورم في المريء. أعراض عدم ارتخاء العضلة العاصرة بالمريء صعوبات البلع التجشؤ المتكرر الشعور بألم على شكل تقلصات خلف عظمة القص حرقة المعدة الاختناق المتكرر بعد تجشؤ الطعام السعال التهاب الحلق بحة الصوت رائحة الفم الكريهة فقدان الوزن وينبغي استشارة الطبيب فور ملاحظة هذه الأعراض للخضوع للعلاج في الوقت المناسب نظرا لأن عدم ارتخاء العضلة العاصرة بالمريء يرفع خطر الإصابة بالالتهاب الرئوي، وذلك نظرا...
ماذا يحدث للجسم عند النوم بعد تناول وجبة العشاء؟ تعتبر العادات الغذائية و الروتين اليومي من أهم العوامل التي تؤثر بشكل مباشر على صحة الجسم و الوظائف الحيوية.ماذا يحدث للجسم عند النوم بعد تناول وجبة العشاء مباشرة؟ماذا يحدث للجسم عند النوم بعد تناول وجبة العشاء مباشرة؟ حذرت الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن التأثيرات السلبية التي قد تنتج عن النوم مباشرة بعد تناول وجبة العشاء في الوقت المتأخر، على صحتك بشكل عام.1. اضطراب عملية الهضمعند تناول العشاء والذهاب للنوم بعده مباشرة، يواجه جهازك الهضمي صعوبة في هضم الطعام، خاصة إذا كان العشاء يحتوي على دهون أو أطعمة ثقيلة. يفضل أن تكون هناك فترة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات بين تناول الوجبة والنوم للسماح للجهاز الهضمي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في كتابه الجديد الصادر عن دار "المحرر" للنشر، والذي يشارك ضمن إصدارات الدورة السادسة والخمسين لمعرض القاهرة الدولي للكتاب، والمقررة في الفترة من 23 يناير وحتى 5 فبراير المقبل بمركز مصر للمؤتمرات والمعارض الدولية. يقدم الكاتب الدكتور ياسر ثابت بموسوعيّته المُعتادة حكايات تضع القارئ على كلّ الموائد ليتعرّف على طعام الأجدادِ ويكتشفُ مع ابن بطوطة في رحلاته المانجو ولحمَ الخيْل. ويأخذنا إلى أسواقِ السمّاكين والدَّجّاجين والغِلال في عصر المماليك. يحكي الكتاب عن سيرة مطاعمِ القاهرة، والأكل بالأصابعِ ودبلوماسية الطعام، عن الأفراحِ وموائدها، ومن العيش المرحرح وكبابِ الفقراءِ يقفزُ بنا إلى مطبخِ الملكِ فاروق وطعام الرؤساء، يتساءلُ معنا عن مُكتشف الكُشري ويُفسّر لنا كيف كانت الملوخية من الممنوعات! وغيرها الكثير والكثير من حكايات وتاريخ الطعامِ.وكتب المؤلف في مقدمته:...
عقد الجامع الأزهر اليوم الأحد، ملتقى التفسير ووجوه الإعجاز القرآني الأسبوعي تحت عنوان "مظاهر الإعجاز في خلق الذباب" بمشاركة الدكتور مصطفى إبراهيم، الأستاذ بكلية العلوم جامعة الأزهر، وعضو لجنة الإعجاز العلمي بمجمع البحوث الإسلامية، وأدار اللقاء الدكتور مصطفى شيشي، مدير إدارة شئون الأروقة بالجامع الأزهر، وحضور عدد من الباحثين وجمهور الملتقى، من رواد الجامع الأزهر.وقال الدكتور مصطفى إبراهيم، إن حديث الرسول "إذا وقع الذباب في شراب أحدكم؛ فليغمسه، ثم لينزعه؛ فإن في أحد جناحيه داء، وفي الآخر شفاءً"، من الناحية العلمية نجد أن كلمة "إذا" التي بدأ بها الحديث، أداة شرط، وهي تفيد الحالات الطارئة، وليس على الإطلاق، وهو رد على الاتهامات التي تفتري على الرسول بأنه يأمر بوضع الذباب في الشراب أو الطعام، موضحًا أنه تم تشكيل فرق بحثية...
لا زلنا على تواصل مع سرد قصص وحكاوى الأساطير اليونانية القديمة وبالتحديد قصص جوبيتر مقسم مملكة الأرض حيث يعتبر جوبيتر محور كل حكاية يونانية قديمة وبطل كل قصة فتدور الأحداث دائما حول هذا الاسم بالرغم من وجود أبطال أخرين ذو أدوار ثانوية ولكن يظل جوبيتر هو البطل الحقيقي لكل حكاية وبالرغم من أن جوبيتر كان، أولًا وقبل كل شيء، إلهَ السماء الواسعة، ويفكر فيه البشر على أنه يعيش دائمًا في قصره العجيب فوق جبل أوليمبوس، إلا أنه كان ينزل أحيانًا إلى الأرض، ويختلط بسكانها في صورةٍ بشرية. كان غرضه من أمثال هذه الزيارات أن يكتشف ما إذا كان الناس يراعون واجب إكرام الضيف وحق ابن السبيل؛ لأن جوبيتر لم يكن فقط ملك الآلهة والبشر، وإنما كان أيضًا وبنوعٍ خاصٍّ إلهَ إكرام...
#سواليف كشفت دراسة جديدة عن تأثيرات تناول #الطعام في أوقات غير مناسبة على الصحة الأيضية و #زيادة_الوزن.تأثير توقيت الوجبات على #صحة_الجسم وزيادة الوزن درس فريق من الباحثين في جامعة Ewha Womans في سيول، كوريا الجنوبية، تأثير توقيت الوجبات على الصحة الأيضية ضمن مجال يعرف بالتغذية الزمنية. وتستكشف الدراسة كيف تؤثر أوقات تناول الطعام على صحة الإنسان بطرق تتجاوز مجرد نوعية و #كميات_الطعام. واستندت الدراسة إلى بيانات من 9474 شخصا من البالغين الكوريين، بمتوسط أعمار يبلغ 54 عاما، ما يتيح فهما أوسع لكيفية تأثير توقيت الوجبات ومدة النوم على الوزن. مع أخذ العوامل الهرمونية، مثل حالة انقطاع الطمث لدى النساء، في الاعتبار. مقالات ذات صلة فوائد صحية غير متوقعة للذرة البنفسجية 2025/01/04 ووجدت الدراسة أن تناول الطعام في...
يعتبر "ليونيل ميسي" أسطورة لعبة كرة القدم، حيث ينتمي إلى قائمة أفضل 3 لاعبين لعبوا على الإطلاق رفقة مارادونا وبيليه وبجانب الجوائز التي حققها في مسيرته، يمتلك الجائزة الأهم وهي تقدير عشاق اللعبة الشعبية الأولى على مستوى العالم له. معظم مسيرة "ليو" الاحترافية عرفت قميصاً واحداً، ألا وهو برشلونة، قبل أن يرحل في 2021 إلى باريس سان جيرمان ثم إنتر ميامي الأميركي في 2023. استطاع البرغوث الأرجنتيني رفع كافة الألقاب الممكنة على صعيد الأندية، بدل المرة اثنين وثلاثة، وقبل نهاية مسيرته نجح أخيراً في إهداء لقب كأس العالم لبلاده في قطر 2022 بعد سنة واحدة من الفوز بكوبا أميركا. ولكن ما عي أصوله؟ وما هي أبرز اسراره؟ ميسي يعشق الطعام ميسي من عشاق الطعام...
حذر خبراءصحة حول العالم، ‘من أخطاء شائعة يقوم بها الكثير منا في المطبخ، قد تهدد الصحة”، لافتين إلى ان “المطبخ قد يكون موطنا للعديد من الجراثيم التي تسبب أمراضا خطيرة”. ووفق صحيفة “ذا صن”، “حذر الخبراء من أن المطبخ قد يصبح بيئة خصبة لنمو البكتيريا مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والنوروفيروس، التي تؤدي إلى أعراض مثل التقيؤ والتشنجات المعدية”. ووفق الخبراء، “لتجنب الإصابة بالأمراض المنقولة عن طريق الطعام، هناك أخطاء شائعة في المطبخ يجب تجنبها، وهي: 1. استخدام لوح التقطيع الخاطئ: يجب استخدام لوح تقطيع منفصل للحوم النيئة عن الخضروات والفواكه لتجنب انتقال البكتيريا مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية، ويُنصح أيضا بتنظيف اللوح جيدا بالماء الساخن والصابون بين الاستخدامات. 2. تذوق الطعام باستخدام الملعقة نفسها: تجنب استخدام الملعقة نفسها لتذوق الطعام عدة...
فيروس نورو، هو فيروس شائع ومعدٍ للغاية، ويسبب الغثيان والقيء والإسهال، وقد تكون أعراضه مشابهة لأعراض أنفلونزا المعدة. وينتشر فيروس نورو، بسهولة من خلال الاتصال الوثيق أو من خلال الطعام أو الأسطح الملوثة، ولا يوجد لقاح ضد فيروس نورو، لكن المرض يختفي في أقل من ثلاثة أيام.تقوية البصر.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول التوت الأزرق؟في عيد ميلادها الـ63.. صور ليلى علوي قبل وبعد التخسيسما هي أعراض فيروس نورو؟تشمل أعراض فيروس النورو ما يلي:غثيانالقيءإسهال ألم المعدةبالإضافة إلى ذلك، قد يكون لديك أيضًا:صداع .حمى .آلام الجسم.وتظهر الأعراض عادة بعد مرور 12 إلى 48 ساعة من التعرض للفيروس وتستمر لمدة تتراوح من يوم إلى ثلاثة أيام.هل أعراض الفيروس النورو هي نفسها عند الأطفال والبالغين؟عادة ما تكون أعراض فيروس نوروفيروس متماثلة لدى الأطفال والبالغين، فقد يعاني...
يعتبر التوقف عن تناول الطعام بعد المغرب مباشرة له فوائد صحية عديدة تتعلق بتحسين الهضم وتعزيز الصحة العامة. مخاطر تناول الطعام بعد المغربوهذه العادة مرتبطة بنمط الحياة الصحي وتساعد الجسم على العمل بشكل أفضل خلال الليل، وفقا لما نشر في موقع “ذا هيلثي" الطبي.فوائد غير متوقعة .. ايه اللي هيحصل لجسمك لو منعت السكر أسبوعينبعد ظهور أول حالة في مصر.. 5 معلومات عن مرض فيكساس VEXASواتباع هذه العادات يساعد في تعزيز صحتك العامة ويمنح جسمك الفرصة للراحة والترميم خلال الليل، وإليك أهم الأسباب:ـ تحسين جودة النوم:تناول الطعام في وقت متأخر قد يؤدي إلى اضطراب النوم بسبب عسر الهضم أو حرقة المعدة. النوم على معدة ممتلئة يزيد من صعوبة الاسترخاء والنوم العميق.ـ تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي:تناول الطعام بعد المغرب مباشرة، خاصة الأطعمة الثقيلة،...
أوضحت الطبيبة الروسية وأخصائية أمراض الجهاز الهضمي، يكاتيرينا كوسيخ، أسباب انتفاخ البطن وطرق معالجته، كما نقل موقع روسيا اليوم.وأشارت الطبيبة إلى أن “انتفاخ البطن هو شعور مزعج ناتج عن تراكم الغازات في البطن. قد يكون السبب دخول الهواء إلى الجهاز الهضمي أثناء بلع الطعام، ولكن حوالي 75% من الغازات تتكون داخل الأمعاء نتيجة نشاط البكتيريا فيها. حيث يؤدي تفاعل البكتيريا مع بقايا الطعام إلى إنتاج غازات مثل الهيدروجين والميثان وبعض النيتروجين والكبريت. هذه الحالة قد تكون ناجمة عن أسباب عضوية مثل الأمراض، أو مرتبطة بعادات غذائية غير سليمة، أو بسبب سوء التفاعل بين الجهاز الهضمي والدماغ”.وأضافت الطبيبة أن العادات الغذائية غير الصحية تُعد من الأسباب الرئيسية لانتفاخ البطن. على سبيل المثال، الأشخاص الذين يتناولون الطعام بسرعة دون مضغه جيدًا، أو...
يشهد متنزه القرم الطبيعي تنوعا ثقافيا من خلال الأطعمة المقدمة في مهرجان الطعام الذي تشارك فيه 46 مؤسسة منها 4 مطاعم فرنشايز، و 24 مؤسسة صغيرة ومتوسطة و 18 مشروعا منزليا تنوعت فيها الأغذية والوجبات السريعة بين أنواع البيتزا المختلفة والشاورما والساندويشات المختلفة والبرجر والمشاوي والمأكولات البحرية والبطاطس المقلية بالإضافة إلى إلى وجود عربات الحلويات والآيسكريم والذرة وغيرها.كما وفرت الدول المشاركة في القرية العالمية بالمتنزه الأطعمة والمشروبات والأغذية التي تتميز بها بلدانهم المختلفة كمشاركة تونس بالزيت الزيتون والدراق التونسي وتفوح رائحة الكنافة الأردنية في ركن الأردن، ولبنان تستعرض مجموعة من الحلويات مثل عين الجمل والبسكويت المحشو بالفستق إضافة إلى المأكولات الغذائية والعصائر المشابهة للموهيتو وتميزت السودان بوجود عصيدة مع مُلاح نعيمية والمكونة من دقيق الذرة واللحم المفروم والبصل والطماطم وغيرها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة قام بها الباحثون بجامعة فولغا عن نتيجة خيارات الطعام وتأثيرها على الصحة العامة والإصابة باضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة وفقا لما نشرتة مجلة “ديلى ميل”.وأظهرت الدراسة أن الذين يعانون من هذا الاضطراب يتبعون نمطا غذائيا مختلفا مقارنة بمن لا يعانون منه ، أن تناول الوجبات الخفيفة كان أكثر شيوعا بين المصابين بالاضطراب مقارنة بالأفراد الأصحاء.وحلل الباحثون السلوك الغذائي للبالغين الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 16 و20 عاما ووجدوا أن أولئك الذين أفادوا بأنهم مصابون باضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط يستهلكون الكثير من الأطعمة التي تتضمن مشروبات الطاقة ورقائق البطاطس والأطعمة المقلية مقارنة بالمشاركين الذين لم يتم تشخيصهم.ويميل اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة إلى مواجهة صعوبة في التركيز وتذكر المهام والجلوس ساكنا والاستماع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة قام باجرها فريق من الباحثين بجامعة Ewha Womans عن تأثيرات تناول الطعام في أوقات غير مناسبة على الصحة العامة، وزيادة الوزن وفقا لما نشرته مجلة Physiology & Behavior الطبية.يعد عدم تنظيم أوقات تناول الطعام من أكثر المشكلات التى تساهم فى زيادة الوزن مما يؤثرعلى الصحة العامة حسب نوعية وكميات الطعام.وكانت قد استندت الدراسة إلى بيانات من 9474 شخصا من البالغين الكوريين بمتوسط أعمار يبلغ 54 عاما ما يتيح فهما أوسع لكيفية تأثير توقيت الوجبات ومدة النوم على الوزن مع أخذ العوامل الهرمونية مثل حالة انقطاع الطمث لدى النساء في الاعتبار.ووجدت الدراسة أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل خاصة بعد الساعة 9 مساء له آثار سلبية على صحة الجسم وقد يزيد...
كشفت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون أجراها باحثون من جامعة Ewha Womans في سيول، كوريا الجنوبية،عن تأثيرات تناول الطعام في أوقات غير مناسبة على الصحة الأيضية وزيادة الوزن.درس فريق من الباحثين تأثير توقيت الوجبات على الصحة الأيضية ضمن مجال يعرف بالتغذية الزمنية، وتستكشف الدراسة كيف تؤثر أوقات تناول الطعام على صحة الإنسان بطرق تتجاوز مجرد نوعية وكميات الطعام.واستندت الدراسة إلى بيانات من 9474 شخصا من البالغين الكوريين، بمتوسط أعمار يبلغ 54 عاما، ما يتيح فهما أوسع لكيفية تأثير توقيت الوجبات ومدة النوم على الوزن، مع أخذ العوامل الهرمونية، مثل حالة انقطاع الطمث لدى النساء، في الاعتبار.ووجدت الدراسة أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، خاصة بعد الساعة 9 مساء، له آثار سلبية على صحة الجسم وقد يزيد من خطر السمنة....
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أوضح الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن التمر يعد خيارًا صحيًا وفعّالًا أكثر من الحقن التي تُستخدم في التخسيس، مشيرًا إلى فوائد التمر التي تفوق كثيرًا من العلاجات الحديثة المضرة.وأشار استشاري التغذية العلاجية، خلال حوار مع الإعلامية سالي سالم، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس، إلى أن الكثير من الناس، وخاصة في رمضان، يتجهون لتناول الحلويات والمشروبات الغازية بعد الإفطار. وقال: "عندما نتناول السكريات، يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة، مما يؤدي إلى إفراز البنكرياس للأنسولين بسرعة لتخفيضه، مما يؤدي إلى هبوط حاد في مستويات السكر بعد فترة، وهذا يسبب التعب والدوار".وأضاف أن تناول كميات كبيرة من الطعام بعد فترة الصيام يساهم أيضًا في الشعور بالتعب، حيث يتجه الدم إلى المعدة والهضم بدلاً...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يُعتبر فصل الشتاء موسمًا شائعًا لزيادة الوزن، حيث تميل أجسامنا إلى استهلاك المزيد من السعرات الحرارية لتوفير الدفء والطاقة، بالإضافة إلى قلة الحركة والنشاط البدني، ومع تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة الغنية بالسعرات، قد يصبح الحفاظ على الوزن تحديًا، و لكن مع اتباع بعض الخطوات البسيطة، يمكنك تجنب زيادة الوزن والاستمتاع بفصل الشتاء دون قلق، فالحفاظ على الوزن في الشتاء ليس مهمة مستحيلة، فمن خلال التخطيط الذكي واختيار العادات الصحية، يمكنك الاستمتاع بهذا الفصل دون القلق من زيادة الوزن. وتقدم لكم “البوابة نيوز” عدة نصائح لتجنب زيادة الوزن خلال فصل الشتاء، وفقًا لما تم نشره بموقع “سبوتنيك”. 1. اختر الأطعمة بعناية بدلاً من اللجوء إلى الحلويات والأطعمة الدسمة في الشتاء، اختر الأطعمة الصحية التي تشعرك بالشبع دون إضافة...
أوضح الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن التمر يعد خيارًا صحيًا وفعّالًا أكثر من الحقن التي تُستخدم في التخسيس، مشيرًا إلى فوائد التمر التي تفوق كثيرًا من العلاجات الحديثة المضرة.وأشار استشاري التغذية العلاجية، خلال حوار مع الإعلامية سالي سالم، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس، إلى أن الكثير من الناس، وخاصة في رمضان، يتجهون لتناول الحلويات والمشروبات الغازية بعد الإفطار. حقن التخسيس للأطفال.. حل طبى أم خطر صحى؟ بـ 4 مليون عبوة.. الداخلية تضبط أكبر مصنع للمكملات الغذائية وسكر التخسيس وقال: "عندما نتناول السكريات، يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة، مما يؤدي إلى إفراز البنكرياس للأنسولين بسرعة لتخفيضه، مما يؤدي إلى هبوط حاد في مستويات السكر بعد فترة، وهذا يسبب التعب والدوار".وأضاف أن تناول كميات...
لم يعد الطهي يقتصر على ثمار الفاكهة والخضراوات فحسب، ولكن يمكن الآن الاستعانة بالعديد من أوراق الأشجار وزهورها وإبرها، الصالحة للأكل، والتي من شأنها أن تضيف مذاقا بريا للأطعمة.وتقول فيكتوريا لورينتس، وهي خبيرة ألمانية في النباتات البرية ومؤلفة كتاب الطبخ، "الأشجار اللذيذة" الصادر باللغة الألمانية، إن "الأشجار الحمضية هي الأشجار المثالية كبداية، لأن أوراقها وزهورها لها نكهة جوزية خفيفة".وبالإضافة إلى الأشجار الحمضية، فإن الأوراق والإبر الموجودة في أشجار القيقب والزان والتنوب دوجلاس والتنوب والصنوبر واللاركس والتنوب الفضي، تعتبر كلها اختيارات ممكنة أيضا.غير أنه لا يمكن تناول أغلب الأشجار النفضية إلا خلال فترة قصيرة من الوقت، بحسب ما تقوله لورينتس (33 عاما) التي نشأت في ميونيخ.وتوضح لورينتس أن طعم أوراق أشجار الزان والقيقب، لا يكون لذيذا إلا عندما تخرج من براعمها،...
كشفت دراسة جديدة نشرها موقع “أبونيت دي” وصحيفة “هسبريس”، عن “فوائد كثيرة للصيام المتقطع، في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى السكري من النوع الثاني”. وأشارت الدراسة الجديدة إلى أن “الصيام المتقطع يساعد في علاج اضطراب التمثيل الغذائي، حيث تتحسن عملية التمثيل الغذائي بشكل كبير عند تناول الطعام فقط خلال فترة زمنية تتراوح من 8 إلى 10 ساعات يوميا”. وبحسب الدراسة، فإن “الأشخاص الذين اتبعوا الصيام المتقطع تحسن لديهم مستوى السكر في الدم على المدى الطويل خلال ثلاثة أشهر، كما انخفضت كتلة الدهون ووزن الجسم”. ونوهت الدراسة، إلى أن “فقدان الوزن عند تناول الطعام لفترة محدودة كان يعتمد بشكل أكبر على انخفاض نسبة الدهون في الجسم”. وأشارت إلى أن “تناول الطعام المقيد بالوقت ضمن نظام غذائي مقيد بالسعرات الحرارية...
أفاد موقع "أبونيت.دي" بأن الصيام المتقطع يساعد في علاج اضطراب التمثيل الغذائي، حيث تتحسن عملية التمثيل الغذائي بشكل كبير عند تناول الطعام فقط خلال فترة زمنية تتراوح من 8 إلى 10 ساعات يومياً، بالإضافة إلى الاستشارات الغذائية، وذلك وفقاً لنتائج دراسة علمية حديثة. وأوضح الموقع، الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أنه في إحدى الدراسات، تلقى 108 بالغين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي استشارات غذائية. كما أن نصفهم تناولوا الطعام لفترة زمنية محدودة، فقط من 8 إلى 10 ساعات في اليوم. مصر والأردن في القائمة.. 9 دول تودّع أمراضاً خطيرة خلال 2024 - موقع 24في عام 2024، حققت 9دول إنجازات طبية تاريخية، حيث أعلنت القضاء على أمراض طالما أرهقت شعوبها وتسببت في معاناة طويلة. وبجهود هائلة وإمكانات محدودة،...
عرضت وكالة “وفا” مقطع فيديو لنازحين فلسطينيين يتزاحمون للحصول على بعض الطعام المجاني غرب دير البلح في قطاع غزة.وحذرت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "الأونروا" من "اقتراب المجاعة" في قطاع غزة الذي يعاني سكانه من انعدام الأمن الغذائي، ونقص المساعدات الإنسانية، في ظل العدوان الإسرائيلي المستمر منذ أكثر من 14 شهرا. سار وحيدا كـ غزة بين الحطام والدبابات.. حسام أبو صفية بطل "البلطو الأبيض" خبير سياسات دولية: أمريكا تستطيع إيقاف الجنون الإسرائيلي في غزة وأوضحت الوكالة الأممية أن فرقها تعمل على إيصال المساعدات إلى المحتاجين، لكنها شددت على أنها ليست كافية على الإطلاق، مشيرة إلى أن سكان غزة يواجهون انعدام الأمن الغذائي الشديد، داعية إلى التعاون الدولي ووقف إطلاق النار بهدف تقديم مساعدات منقذة للحياة في ظل اقتراب...
يعانى الكثير في فصل الشتاء من الجوع المستمر وفتح الشهية ، وهذا يعود إلى اختلاف مستويات الهرمونات، حيث يرتفع هرمون الجوع في فصل الشتاء البارد، كما يرتفع هرمون الميلاتونين المسؤول عن تنظيم دورة النوم ما يسبب تناول المزيد من السعرات الحرارية واكتساب الوزن الزائد.ربما يكون فصل الشتاء والجو البارد أيضا سبباً للشعور بالجوع، لأن الطقس البارد يؤدي إلى خفض درجة حرارة الجسم، ما يتسبب في تحفيز شهيتنا أكثر للطعام الذي يساعد على رفع درجة الحرارة الداخلية للجسم. فخلال فصل الشتاء، يعمل الجسم بجهد أكبر ويستهلك مزيدًا من الطاقة من أجل البقاء دافئا.لذا نقدم لك في هذا التقرير بعض الطرق التى تساعدك على التخلص من الجوع فى فصل الشتاء وفقا لموقع healthline .الجوع والشهية من التجارب الفطرية التي نتعامل معها طوال...
مراكش- بين الإفادة والإمتاع يكشف البلاغي المغربي سعيد العوادي لقارئه عوالم جديدة لحضور الطعام في المنتج الأدبي العربي، بدأها في كتاب "الطعام والكلام: حفريات بلاغية ثقافية في التراث العربي" وتابعها في كتاب "مطبخ الرواية: الطعام الروائي من المشهدية إلى التضفير". ويدرك المتتبع أن العوادي يروم إعادة كتابة تاريخ الرواية العربية، وهو يبحث في مصادر متنوعة، ويدون ملاحظاته على هاش الصفحات قبل أن يترسخ في قناعاته أن وجود الطعام في الحبكة ليس اعتباطيا، بل هو جزء من حكاية لا يمكن الاستغناء عنه، تضمر أو تظهر صورا شتى لعلاقات إنسانية متسمة مرة بالإخضاع المخفي وراء الكرم ومرات بالخنوع والقسوة والدهاء والمكر.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2تشريح الانهيار العربي والشخصي في تجربة مسرحيّ التسييس سعد الله ونوسlist 2 of 2روائية...
يقدم اللوز فوائد رائعة لصحة الدماغ والقلب، فهو غني بفيتامين E، كما يعزز الذاكرة، ويحسن التركيز، ويكافح التدهور المعرفي، إذن كم عدد اللوز الذي يجب أن تأكله في اليوم؟ عندما يتعلق الأمر بتناول وجبات خفيفة صحية، يُعرف اللوز بأنه "طعام خارق" لسبب وجيه، أنه مليئ بالعناصر الغذائية الأساسية، هذه المقرمشات لا ترضي رغباتك فحسب، بل توفر أيضًا فوائد مذهلة لصحة عقلك وقلبك، يمكن للوز أن يحسن الذاكرة، ويعزز الوظائف الإدراكية، ويحمي قلبك.بدون مواد حافظة.. طرق عمل صلصة الطماطم وحفظها لمدة عام بدون ثلاجةطرق تخزين الثوم والحفاظ عليه لمدة 6 أشهرتعزيز الدماغ عند تناول اللوزيشرح الدكتور بيمال تشاجر، المستشار السابق في AIIMS ومدير مركز ساول للقلب، الدور القوي الذي يلعبه اللوز في صحة الدماغ، "اللوز غني بفيتامين E، الذي يحمي خلايا الدماغ...
لطالما كان الطعام أكثر من مجرد وسيلة للبقاء؛ إنه نافذة على تاريخ الشعوب وثقافتها. واليوم، أصبح الطعام أحد عناصر الجذب المهمة للمسافرين الباحثين عن تجارب فريدة تجمع بين الأطباق المحلية وسحر الأماكن الجديدة. فكل مدينة تتميز بنكهاتها الخاصة، مثل البيتزا في إيطاليا، والأطعمة الحارة في الهند، والسوشي في اليابان، والبقلاوة في إسطنبول، والفول والكشري في مصر. لكن هل هناك حقا من يسافر لتذوق الطعام ويضعه على قائمة اختياراته لوجهته القادمة؟ الإجابة هي نعم وبكل تأكيد.. دعنا نشرح لك الأمر في هذا المقال. ما هي سياحة الطعام؟ تُعرّف "منظمة السفر الغذائية العالمية" سياحة الطعام بأنها سعي المسافر وراء الاستمتاع بتجارب الأكل والشرب الفريدة والمميزة في كل منطقة أو بلد في العالم، سواء كان الطعام محليا أو دوليا. فكل طبق يعكس هوية...
كشف فريق من الباحثين عن السبب الكامن وراء زيادة خطر إصابة الأشخاص الذين يسهرون لساعات متأخرة من الليل بمرض السكري من النوع الثاني. لطالما اعتٌقد أن السهر لساعات متأخرة من الليل “يجعل الأشخاص أكثر عرضة للتدخين وتناول الطعام غير الصحي مع ارتفاع مؤشر كتلة جسم لديهم”، وكلها عوامل مرتبطة بتطور السكري النوع الثاني. ولكن فريق البحث من المركز الطبي لجامعة Leiden في هولندا، أوضح أن خطر الإصابة بمرض السكري قد لا يرجع إلى نمط الحياة وحده، وقال إن الأمر قد يرجع أيضا لكون ساعة جسم الشخص الذي يسهر لساعات متأخرة من الليل “غير متزامنة مع بقية أفراد المجتمع”. وفي الدراسة، تتبع الفريق توقيت النوم ومحيط الخصر ومؤشر كتلة الجسم لأكثر من 5000 شخص، حيث خضع 1576 مشاركا لفحوصات التصوير...
البلاد ــ وكالات قبل 21 عامًا، أطلقت بريطانيا حملة تدعو البريطانيين إلى تناول خمس حصص من الفاكهة والخضراوات يوميًا، لكن في بلدة «إيبو فالي» في ويلز، المعروفة بأنها الأكثر بدانة، لا يبدو أن السكان قريبين من هذا الهدف. فبدلًا من الفاكهة والخضراوات، يتناولون ثلاث حصص يومية، لكنها من الوجبات السريعة الجاهزة. ويعاني 4 من كل 5 أشخاص في هذه البلدة، التي يبلغ تعداد سكانها 19500 نسمة من السمنة. وعلى الرغم من وجود محل بقالة تقليدي واحد باسم «Fresh ‘N’ Fruity»، إلا أن رواده هم عادة من كبار السن الذين اعتادوا على تناول الخضراوات والفاكهة. أما الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا، فيميلون إلى خيارات الطعام غير الصحية التي تسد جوعهم. وسط البلدة، يوجد 12 مطعمًا للوجبات السريعة تقدم...
يفضل العديد من الأشخاص استخدام مرقة الدجاج في الطهي بشكل مستمر، وذلك لإضافتها مذاق مميز للطعام، ولكن كثرة استخدامها يمكن أن يسبب العديد من المخاطر على الصحة .وإليك بعض الأضرار المحتملة لمرقة الدجاج أضرار مرقة الدجاج مرقة الدجاج تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم في الأشخاص الحساسين.إذا استخدمت دجاجًا غير منزوع الدهن، فقد تحتوي المرقة على دهون مشبعة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.بعض مراق الدجاج التجارية تحتوي على كميات كبيرة من الكلوريد، مما قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي.بعض الأشخاص قد يكونون حساسين لبروتين الدجاج، مما قد يؤدي إلى تفاعلات حساسية.إذا لم يتم طهي الدجاج جيدًا، فقد تحتوي المرقة على سموم مثل السالمونيلا.كما أن ارتفاع ضغط الدم والدهون المشبعة يمكن أن يزيدان من...
خلال مواسم الأعياد والاحتفالات يكون الإفراط في تناول الطعام شائعاً، وقد يحدث رد فعل من الجسم وهو الحاجة الملحة إلى الذهاب إلى المرحاض بعد الأكل، وتفسيراً لذلك قدم سوراب سيثي أخصائي الجهاز الهضمي تفسيراً نال اهتماماً كبيراً من متابعيه على تيك توك. وفي فيديو حصد 1.3 مليون مشاهدة، أوضح سيثي أن الحاجة الملحة للذهاب إلى الحمّام ظاهرة طبيعية، ترجع إلى رد فعل قولوني، فعندما يدخل الطعام إلى المعدة يدفع ذلك القولون إلى التحرك. ووفق موقع "سوري لايف"، أشار الدكتور سيثي إلى أن هذه المنعكسات قد تكون أكثر وضوحًا بالنسبة لأولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. المنعكسات المعدية القولونية المنعكسات المعدية القولونية هي واحدة من المنعكسات الطبيعية في الجسم، فهي تشير إلى القولون لإفراغ الطعام بمجرد وصول طعام...
لقيت فتاة بمركز طوخ في محافظة القليوبية مصرعها، متأثرة بإصابتها بحروق بالغة، أثناء إعدادها وجبة الإفطار، حيث التهمت النار جزءا من إيشارب كانت ترتديه، وجرى نقلها أول أمس إلى مستشفى بنها العام منها إلى مستشفى أحمد عرابي بالعبور وتوفت اليوم متأثرة بإصابتها، حيث سيتم دفنها بمقابر الأسرة مساء اليوم.وكانت الأجهزة الأمنية بمركز طوخ في محافظة القليوبية، قد تلقت بلاغا بإصابة فتاة بحروق بالغة في الصف الأول الثانوي تدعى "حنان ف" 16 عاما، وبعد إجراء التحقيقات، تبين أن الفتاة كانت تعد وجبة الإفطار والتهمت النيران جزءا من إيشارب كانت ترتديه ولم تستطع السيطرة على النار التي أتت على ملابسها وتم نقل الفتاة مصابة بجروح خطيرة إلى مستشفى بنها العام منها إلى مستشفى أحمد عرابي بالعبور اول امس في حالة خطيرة.وأكد أحد...
لقيت فتاة بمركز طوخ في محافظة القليوبية مصرعها متأثرة بإصابتها بحروق بالغة أثناء إعدادها وجبة الإفطار، حيث التهمت النار جزءا من إيشارب كانت ترتديه وتم نقلها أول امس إلى مستشفى بنها العام ومنه إلى مستشفى أحمد عرابي بالعبور وتوفيت اليوم متأثرة باصابتها، حيث يتم دفنها بمقابر الاسرة مساء اليوم.وكانت الأجهزة الأمنية بمركز طوخ بمحافظة القليوبية، تلقت بلاغا بإصابة فتاة بحروق بالغة في الصف الأول الثانوي تدعى "حنان ف" 16 عاما، وبعد إجراء التحقيقات، تبين أن الفتاة كانت تعد وجبة الإفطار والتهمت النيران جزءا من إيشارب كانت ترتديه ولم تستطع السيطرة على النار التي أتت على ملابسها وتم نقل الفتاة مصابة بجروح خطيرة إلى مستشفى بنها العام منها إلى مستشفى أحمد عرابي بالعبور أول امس في حالة خطيرة .وأكد أحد أقارب...
اختارت الشيف المصرية ثريا جمال أن تكون سفيرة للطعام الكوري في القاهرة، ملتزمة بنشر أطباق غريبة عن المطبخ المصري من حيث المكونات والطعم والشكل. ورغم ابتعاد الأطعمة الكورية عن المطبخ المحلي، فوجئت بإقبال كبير من محبي الثقافة الكورية في القاهرة. ولم يكن الهدف فقط تذوق الأطباق التي تقدمها، بل أيضاً تعلم إعدادها من خلال ورش العمل التي تنظمها. فاطمة الزهراء تتوسط مجموعة من الدارسين بكورس إعداد الطعام الكوري بالقاهرة (الجزيرة) البداية مع "أغاني الشتاء" تعود بداية اهتمام ثريا بالأطعمة الكورية إلى أكثر من 10 سنوات، حيث كانت في إحدى الدول العربية عندما بدأ شغفها بالثقافة الكورية يتزايد بعد مشاهدة مسلسل "أغاني الشتاء". وتقول "لفتتني الأطعمة التي ظهرت في المسلسل، فكنت مفتونة بكل ما يتعلق بالكوريين، ولاحظت في أحد الأيام معدة...
يعد الطهي بالبخار والسلق طريقتين شائعتين لطهي الخضروات، وفي حين أن كليهما ينتج أطباق خضروات صحية، يقول الخبراء إن الخضروات المطهوة بالبخار تحتفظ بالمزيد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة مقارنة بالغليان، لتحضير أطباق خضروات صحية، حاول تجربة الطهي بالبخار وطرق طهي صحية أخرى، مثل الخبز .ماذا يحدث لجسمك عند تناول البطاطس المقلية؟نصائح لتجنب انتشار الكحة ونزلات البردتعتبر الخضروات من بين الأطعمة الأكثر صحة والتي يجب عليك تناولها يوميًا، وفقًا للخبراء، تحتوي الخضروات على مركبات نباتية وقائية وألياف وفيتامينات ومعادن، ولها العديد من الفوائد - فهي تساعد في إنقاص الوزن، وزيادة مستويات المناعة، وخفض خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.على الرغم من أن تناول الخضراوات من بين أهم الأشياء، إلا أن طريقة طهي الخضروات مهمة أيضًا، يقول...
سحبت شركة "نورث ويست ناتشورالز" للطعام المخصص للحيوانات الأليفة عدد من منتجاتها بعد أن ثبت تلوثه بفيروس إنفلونزا الطيور، ما أدى إلى وفاة قط في ولاية أوريجون الأمريكية.ويباع المنتج الملوث هو طعام مجمد يحتوي على 98% من الديك الرومي والعظام، في أكياس بلاستيكية وزنها 2 رطل وتحمل تواريخ "أفضل استخدام قبل" 21 مايو 2026 و23 يونيو 2026. وقد تم توزيع هذه الأكياس في عدة ولايات أمريكية، بما في ذلك واشنطن وأريزونا ورود آيلاند وجورجيا وماريلاند، كما تم تصديره إلى مقاطعة كولومبيا البريطانية في كندا.التحقيق في حالة وفاة القطتم ربط وفاة القط المحلي في ولاية أوريجون بتناول هذا المنتج الملوث، وأكدت نتائج الفحوصات أن الفيروس الموجود في طعام الحيوانات الأليفة يتطابق جينيًا مع الفيروس الذي أصاب القط. ورغم أنه لا يُعرف...
أثارت المقلاة الهوائية، المعروفة باسم "الإير فراير"، جدلاً واسعًا حول تأثيرها على الصحة العامة، وارتباطها بزيادة أو تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض.يأتي هذا في ظل تزايد اهتمام الناس بالبدائل الصحية في الطهي، ما يجعل الإير فراير خيارًا شائعًا بين الأسر، لكنه يتطلب وعيًا وإرشادات دقيقة لضمان الاستفادة الكاملة من فوائده دون التعرض لمخاطر محتملة. أكد الدكتور عبداللطيف المر، خلال لقاء مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج "صالة التحرير" عبر قناة "صدى البلد"، أستاذ الطب الوقائي والصحة العامة، أن استخدام الإير فراير يعد أقل ضررًا من الوسائل التقليدية مثل القلي بالزيت أو الميكرويف.وأشار الدكتور المر إلى أن المقلاة الهوائية أو الإير فراير تعتمد على استخدام كمية محدودة للغاية من الزيت، مما يقلل الدهون المشبعة في الطعام، ويجعلها خيارًا صحيًا مقارنة بالقلي التقليدي....
شارك البابا تواضروس الثاني في مبادرة الكنيسة لتوزيع كراتين المواد الغذائية قبيل احتفال الكنيسة القبطية الأرثوذكسية بعيد الميلاد المجيد في 7 يناير في لحظة ملؤها الدفء والإنسانية عندما تتحول الكنيسة إلى مصدر أمل ودعم لأبناءها المحتاجين. مشاركة البابا تواضروس في تعبئة الكراتين مشاركة البابا تواضروس في تعبئة كراتين الطعام، جاءت ضمن برنامج «سانت مارك للمساعدات الإنسانية»، البرنامج، الذي يُعد أحد أبرز مشروعات المكتب البابوي لخدمة المجتمع، ويهدف إلى توفير المواد الغذائية الأساسية للأسر الأكثر احتياجًا، المعروفة في الكنيسة باسم «أخوة الرب». «لأني جعتُ فأطعمتموني» (مت 25:35)، بهذه الكلمات الكتابية، لخص البابا رسالته خلال المشاركة في تعبئة الكراتين، التي تتضمن موادًا غذائية جافة، تُوزع على مئات الأسر شهريًا، لتُغني موائدهم وتسعدهم خاصة بالتزامن مع احتفالات العيد. تأمين المساعدات الإنسانية...
مع حلول فصل الشتاء توجد الكثير من الأسباب التي قد تسبب زيادة الوزن، فوجب قدر الإمكان الانتباه لها والابتعاد عنها، والعمل أولًا على فهم السبب لمحاولة تجنبه والتي قدمها موقع «health line» ويمكن إيضاحها في التقرير التالي. قلة ممارسة التمارين الرياضية في الشتاء ربما يجعل فصل الشتاء بطقسه البارد وأيامه القصيرة، أمر الحفاظ على وزن صحي للجسم صعبا، لهذا وجب العمل على اتخاذ بعض التدابير الوقائية واتباع عادات نمط الحياة، فيمكنك التغلب على هذه التحديات بفعالية. الانضمام إلى صالة الألعاب الرياضية أو الذهاب إلى دروس التمرين المختلفة. ممارسة التمارين الرياضية في المنزل. المشاركة في الرياضات الداخلية. ممارسة الرياضة مع صديق أو في مجموعة. إنشاء جدول لياقة بدنية منتظم واتباعه. في حال إذا كنت تفضل البقاء في الخارج، فإن ارتداء عدة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يحدث التهاب المعدة والأمعاء البكتيري لأسباب متعددة ومختلفة، ويمكن أن يصيب شخصًا واحدًا أو مجموعة من الأشخاص الذين يتناولون الطعام ذاته. وغالباً ما يكون هذا نتيجة جرثومة تظهر بعد تناول الطعام بالنزهات أو التجمعات الاجتماعية الكبيرة أو المطاعم.ويشير موقع medlineplus التابع لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا، إلى أن الطعام قد يصاب ويصبح فاسداً بطرق عدة:قد تتلامس اللحوم أو الدواجن مع البكتيريا أثناء معالجتها أو تحضيرها.المياه المستخدمة أثناء الري أو الشحن قد تحتوي على فضلات حيوانية أو بشرية.سوء التعامل مع الطعام أو سوء تحضيره في محلات البقالة أو المطاعم أو المنازل.ويحدث التسمم الغذائي غالبًا نتيجة الأكل أو الشرب، وذلك بسبب:الطعام الذي أعده شخص لم يغسل يديه بشكل صحيحالأطعمة المحضرة باستخدام أواني الطبخ أو ألواح التقطيع أو غيرها...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- في زمن الحضارة الرومانية القديمة، كانت استضافة الولائم الباذخة التي تستمر لساعات طويلة بمثابة استعراض للثروة والمكانة في المجتمع الروماني.وقال ألبيرتو يوري، أستاذ الفلسفة القديمة في جامعة فيرارا بإيطاليا: "تناول الطعام كان الفعل الأسمى للحضارة واحتفالًا بالحياة".واستمتع الرومان القدماء بتناول شتى أصناف الطعام، الذي أعد بمكونات استُخدمت لصنع الأطباق الحلوة والمالحة أيضاَ، على سبيل المثال، كانت معكرونة "لاجان" الريفية القصيرة التي تقدم عادة مع الحمّص، تستخدم أيضاً لإعداد كعكة العسل مع جبن الريكوتا الطازجة. لوحة "ورود هيليوغابالوس" من عام 1888 بريشة السير لورنس ألما تاديما، تصور أجواء المأدبة الرومانية Credit: Active Museum/Alamy أما عن البهارات، فكانت تُحضّر من طريق ترك لحوم الأسماك والدم والأمعاء لتتخمر داخل أوعية، تحت أشعة شمس البحر الأبيض المتوسط.وكانت لحوم الطرائد مثل لحم...
#سواليف تشير الدكتورة ناتاليا بافلوفيتش أخصائية الغدد الصماء إلى أن #التغذية_الصحية هي أساس الحفاظ على الصحة والطاقة لأن التفضيلات الغذائية تؤثر في عملية التمثيل الغذائي والنوم والتوتر. #نصائح_طبية لتغذية صحية وتقول: “تموت العادات القديمة بصعوبة، سواء كان ذلك اشتهاء الوجبات السريعة في حالة التوتر أو تخطي التدريب بسبب الانشغال لأنها مبادئ لها جذور عميقة في العقل الباطن ويصعب تغييرها”. مقالات ذات صلة مخاطر الارتجاع الحمضي 2024/12/24 ووفقا لها، إذا تطلب الأمر تغيير نمط الحياة، فيجب على الشخص في معظم الحالات، البدء بإجراء تغيير في نظامه الغذائي لأن العادات في هذه الحالة تؤثر مباشرة في عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي الحالة الجسدية والنفسية للشخص. وتشير إلى أن الأهمية الأساسية هي للمغذيات الكبيرة أو العناصر الكبيرة، مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات...
يمانيون../ يحذر الخبراء من خطر صحي قد يصيب الأشخاص الذين يستخدمون الهاتف الذكي أثناء تناول الطعام. أوضح الدكتور غاريث ني، المحاضر الأول في علم وظائف الأعضاء في جامعة تشيستر بالممكلة المتحدة، أن الهاتف الذكي قد يحمل العديد من الجراثيم الضارة التي قد تنتقل إلى طاولة الطعام الخاصة بك وتسبب مشكلات صحية خطيرة. وقال إن الهواتف الذكية تعد بيئة مثالية لنمو الجراثيم، حيث يمكن أن تحتوي على بكتيريا، مثل E. coli وPseudomonas aeruginosa، التي قد تسبب التسمم الغذائي والتهابات الجلد وأمراض الجهاز التنفسي. كما أن هذه البكتيريا قد تؤدي إلى حالات صحية خطيرة، مثل الالتهاب الرئوي والإنتان لدى الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة. ويعزو الطبيب وجود هذه الجراثيم على الهواتف إلى أننا نلمس العديد من الأسطح المختلفة يوميا، بعضها قد يحمل بكتيريا...
حذرت هيئة مراقبة الأغذية البريطانية من أن تخزين بقايا عشاء الكريسماس في درجة حرارة غير مناسبة قد يعرضك أنت وعائلتك لخطر التسمم الغذائي. وفقًا لوكالة معايير الغذاء (FSA)، يجب ضبط الثلاجة على درجة حرارة 5 درجات مئوية أو أقل للحفاظ على الطعام آمن للاستهلاك، وتنصح الوكالة بالتحقق من درجة حرارة الثلاجة مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا باستخدام مقياس حرارة، لأن الثلاجات التي تكون أكثر دفئًا قد تتسبب في فساد الطعام بسرعة أكبر.وأكدت دراسة أجرتها الهيئة أن العديد من البريطانيين يعرضون أنفسهم لخطر التسمم الغذائي أثناء العطلات، خاصة فيما يتعلق ببقايا الطعام، حيث يترك البعض الطعام خارج الثلاجة لعدة ساعات، وهو ما يتيح للبكتيريا فرصة النمو.وتوصي الهيئة بضرورة عدم ترك الطعام خارج الثلاجة لأكثر من 4 ساعات، وإذا كنت تخطط لإعادة تناول...
لا تقتصر معاناة مانشستر يونايتد على تذبذب نتائج الفريق الأول لكرة القدم، فقد طفت على السطح مؤخرا أزمة جديدة من شأنها أن تزعزع صورة النادي الإنجليزي العريق. وأكدت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن مرافق ملعب أولد ترافورد "مسرح الأحلام" بات مرتعا للفئران والقوارض، حيث اكتشف مفتشو النظافة فضلات هذه الكائنات في أماكن مختلفة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2هل يتجه صلاح بخُطا ثابتة نحو الكرة الذهبية؟list 2 of 2سر صحوة ريال مدريد بعد مرحلة الشكend of list وأوضحت أن المفتشين عثروا على أدلة على نشاط للفئران في أماكن عديدة على الأرض، وفي كشك يبيع الطعام للمشجعين في قاعة الاستقبال. ???????? Manchester United have been hit by a mice infestation at Old Trafford… Droppings were discovered in ground level...
لم تكن تعلم البريطانية سامانثا نورمان، البالغة من العمر 59 عامًا، أن ساعات الفرح التي عاشتها خلال حفل عيد ميلادها ستتحول إلى كابوس مؤلم، إذ استيقظت في صباح اليوم التالي تشعر بآلام حادة في معدتها، رافقها غثيان متواصل وقيء لم تستطع السيطرة عليه.سامانثا، التي تعيش في كارديف ببريطانيا، قررت إعادة تسخين بعض الخضروات المتبقية من حفل عيد ميلادها في زيت غزير بدلًا من استخدام الميكروويف، دون أن تدرك أن تلك الطريقة ستقودها إلى رحلة مؤلمة من التسمم الغذائي، ستتذكرها طويلًا.البداية.. أعراض تسمم حادة لا تحتملبعد مرور 24 ساعة فقط من تناول الخضروات المعاد تسخينها، بدأت سامانثا تشعر بآلام شديدة في معدتها، وصفتها بأنها أشبه بـ "سكاكين حادة تقطع أحشائي"، تلا ذلك نوبات قيء شديدة لم تتوقف لساعات، وقالت: "لم أستطع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصيبت فتاة بحروق بالغة أثناء إعدادها وجبة الإفطار، وجرى نقلها إلى مستشفى بنها العام متأثرة بإصابتها، تحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة التحقيق.تلقت الأجهزة الأمنية بمركز طوخ بلاغًا بإصابة فتاة بحروق بالغة في الصف الأول الثانوي، وجرى إجراء التحقيقات تبين أن الفتاه كانت تعد وجبة الإفطار والتهمت النيران جزءا من إيشارب كانت ترتديه ولم تستطيع السيطرة على النار التي أتت على ملابسها.جرى نقل الفتاة مصابة بجروح خطيرة إلى مستشفى بنها العام، وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابه التحقيق.
لم يمر سوى ساعات قليلة، على حفل عيد ميلاد البريطانية سامانثا نورمان، والبالغة من العمر 59 عامًا، حتى شعرت بالإعياء الشديد، لإصابتها بالتسمم الناتج عن تسخين الخضراوات بطريقة خاطئة، لتعيش تجربة مريرة استمرت لعدة أيام، حتى تعافت واستعادت صحتها من جديد، بحسب صحيفة «الديلي ميل البريطانية». تعيش «سامانثا» في ولاية « كارديف»، وشعرت بالإعياء الشديد، بعد انتهاء حفل عيد ميلادها بـ24 ساعة فقط، ويرجع ذلك إلى تناولها بقايا الخضراوات، التي كانت على مائدة الطعام بحفلتها، إذ قامت بقلي قطع من الخضراوات في زيت غزير، بدلًا من وضعها في الميكرويف، وبالرغم من مذاقها اللذيذ إلا أنها شعرت بآلام شديدة، وتقلصات قوية في معدتها، قائلة: «فجأة بدأت أتقيأ ولم أستطع التوقف، كنت أشعر بالغثيان». تدهور حالة «سامانثا» الصحية لم يمر سوى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في حفل زفاف بهيج حضره الأهل والأحباب، عُقد قران «هند. ع» على الشاب الذي تعلق قلبها به، وكانت تتلهف مرور الأيام لإتمام زواجهما، وانتقلا للعيش في شقة بسيطة في منطقة عين شمس التابعة لمحافظة القاهرة، متعاهدين على السير معا لتجاوز الصعاب والعراقيل دون التوقف أملا في حياة زوجية سعيدة يسودها التفاهم والوئام، لكنها لم تدر أن أحلامها في تكوين «عش زوجية» سعيد سيتبدد، وأن الشاب الذي تعلق به قلبها سيحول حياتها جحيمًا. بمجرد انتهاء شهر العسل، كشف الزوج عن وجهه القبيح لزوجته، وحول حياتها لجحيم، تارة بالضرب وأخرى بالسب، وحول منزلهما لحلبة صراع، لإجبارها على مساعدته مادياً، ورغم كل ذلك لم يكتف بأخد أموالها، بل حاول التخلص منها عن طريق وضع مادة سامة لها في الطعام،...
شمسان بوست / متابعات: تشير الدكتورة ناتاليا بافلوفيتش أخصائية الغدد الصماء إلى أن التغذية الصحية هي أساس الحفاظ على الصحة والطاقة لأن التفضيلات الغذائية تؤثر في عملية التمثيل الغذائي والنوم والتوتر. وتقول: “تموت العادات القديمة بصعوبة، سواء كان ذلك اشتهاء الوجبات السريعة في حالة التوتر أو تخطي التدريب بسبب الانشغال لأنها مبادئ لها جذور عميقة في العقل الباطن ويصعب تغييرها”.ووفقا لها، إذا تطلب الأمر تغيير نمط الحياة، فيجب على الشخص في معظم الحالات، البدء بإجراء تغيير في نظامه الغذائي لأن العادات في هذه الحالة تؤثر مباشرة في عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي الحالة الجسدية والنفسية للشخص. وتشير إلى أن الأهمية الأساسية هي للمغذيات الكبيرة أو العناصر الكبيرة، مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات – وهذه المجموعات الثلاث تزود الجسم بالسعرات...
الأعياد على الأبواب، ومعها تزداد الأطعمة الشهية والحلويات التي تميز هذه الفترة. ورغم الأجواء الاحتفالية التي تضفي البهجة على القلوب، إلا أن العديد من الأشخاص يشعرون بالقلق من زيادة الوزن نتيجة تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدسمة والحلويات. ولكن، ما هي الطرق التي يمكن اعتمادها للحفاظ على الوزن وتجنب زيادته خلال فترة العيد؟ أخصائية التغذية أنتونا-ماريا مطران اشارت في حديث لـ "لبنان 24"، إلى أن "البعض يميل إلى تخطي وجبتي الإفطار والغداء، بهدف تناول العشاء في فترة العيد". موضحةً أن "هذا سلوك خاطئ، لأن تخطي الوجبات يؤدي إلى الشعور بالجوع الشديد في المساء، مما يدفع الشخص لتناول كميات كبيرة من الطعام." ونصحت "باتباع طريقة "One Plate Rule"، أي أن يملأ الشخص صحنه مرة واحدة فقط ويكتفي بتناول الأطعمة التي...
التغذية الصحية هي أحد الركائز التي يبنى عليها الجسم السليم لأن التفضيلات الغذائية تؤثر في عملية التمثيل الغذائي والنوم والتوتر.وقالت الدكتورة ناتاليا بافلوفيتش أخصائية الغدد الصماء: " التغذية الصحية هي أساس الحفاظ على الصحة والطاقة حيث تموت العادات القديمة بصعوبة، سواء كان ذلك اشتهاء الوجبات السريعة في حالة التوتر أو تخطي التدريب بسبب الانشغال لأنها مبادئ لها جذور عميقة في العقل الباطن ويصعب تغييرها".ووفقا لها، إذا تطلب الأمر تغيير نمط الحياة، فيجب على الشخص في معظم الحالات، البدء بإجراء تغيير في نظامه الغذائي لأن العادات في هذه الحالة تؤثر مباشرة في عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي الحالة الجسدية والنفسية للشخص.وتشير إلى أن الأهمية الأساسية هي للمغذيات الكبيرة أو العناصر الكبيرة، مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات - وهذه المجموعات الثلاث تزود الجسم بالسعرات...
أكدت الدكتورة ناتاليا بافلوفيتش، أخصائية الغدد الصماء، أن التغذية الصحية تعد العامل الأساسي للحفاظ على الصحة والطاقة، حيث تؤثر تفضيلاتنا الغذائية بشكل كبير على التمثيل الغذائي والنوم ومستوى التوتر.تغيير النظام الغذائي والتوقف عن الوجبات السريعةوفقًا لما ذكرته بافلوفيتش لموقع "روسيا اليوم"، يصعب التخلص من العادات القديمة مثل الرغبة في تناول الوجبات السريعة عند الشعور بالتوتر، لأن هذه العادات مترسخة في العقل الباطن. وتُشير إلى أنه في حال الرغبة في تغيير نمط الحياة، يجب أن يبدأ الشخص بتغيير نظامه الغذائي أولًا، حيث تؤثر العادات الغذائية بشكل مباشر على التمثيل الغذائي والصحة الجسدية والنفسية.أهمية المغذيات الكبيرةأوضحت بافلوفيتش أن المغذيات الكبيرة مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات هي الأساس في تغذية الجسم، إذ تزودنا هذه العناصر بالحريرات اللازمة للطاقة. كما أن التوازن بين الطاقة المستهلكة...
أكدت الدكتورة إيمان محمد، عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى، في ردها على سؤال حول إمكانية إطعام الطعام لأبناء أختها الذين يعانون من الفقر، أن إطعام الطعام يعد من السنن المستحبة في الإسلام، سواء كان ذلك للقريب أو البعيد، موضحة أنه لا يشترط أن يكون المتلقي في حاجة ماسة للطعام، بل يمكن أن يكون هذا الفعل من باب التقرب إلى الله وتعزيز العلاقات بين الناس. إطعام الطعام لأفراد الأسرة له أجر مضاعف وأكدت عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى، خلال حوار مع الإعلامية زينب سعد الدين في برنامج «حواء» المذاع على قناة الناس، أن إطعام الطعام لأفراد الأسرة جائز تمامًا وله أجر مضاعف، مضيفة أن إطعام الطعام سواء كان لأفراد الأسرة أو لأي شخص آخر، هو عمل مبارك وله أجر عظيم عند...
أظهرت دراسة جديدة أن مادة كيميائية موجودة بكثرة في الفواكه والخضراوات والمنتجات النباتية يمكنها قمع الاستجابة المناعية التي تظهر في حساسية الطعام. ويمكن أن يمهد الاكتشاف الجديد الطريق لتطوير علاج طبيعي لهذه المشكلة المتزايدة على مستوى العالم، وفقًا لما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Allergy. الفلافونويداتإن الفلافونويدات هي مركبات طبيعية موجودة في الفواكه والخضراوات والنباتات والأوراق التي تمتلك عددًا من الفوائد الطبية. في الماضي، توصلت دراسات إلى أن الفلافونويدات يمكن أن تحمي من الخرف، وتمتلك خصائص مضادة للشيخوخة، وتساعد في صنع خبز مناسب لمرضى السكري.الكايمبفيرولكشفت نتائج دراسة جديدة، من "جامعة طوكيو" للعلوم TUS، أن أحد الفلافونويدات، وهو الكايمبفيرول، يمكن أن يخفف من استجابة الجسم التحسسية – بما يشمل حساسية الطعام – من خلال تأثيره على الجهاز المناعي. وقد أصبحت الحالات التحسسية مثل...
في حادثة غريبة أثارت دهشة الجميع، تعرض رجل برازيلي لحروق مؤلمة إثر انفجار وجبة "كوكسينيا" (كروكيت الدجاج المقلي) أثناء تناولها داخل أحد المقاهي في مدينة كوريتيبا بجنوب البرازيل.وقد وثقت كاميرات المراقبة اللحظة المثيرة التي بدت وكأنها مشهد من فيلم سينمائي.وجبة تنفجر كالقنبلةالحادثة بدأت عندما قدمت النادلة الوجبة الساخنة للرجل، الذي لم يُفصح عن هويته، وما أن تناول أول قضمة حتى انفجرت الوجبة بشكل مفاجئ، وهو ما تسبب في تناثر الحشوة الساخنة مع دخان كثيف، وأدى إلى إصابته بحروق في الفم، ووفقًا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، كان المشهد صادمًا لكل من شهد الواقعة.تصريحات صاحب المقهىكريستيان أمارال، صاحب المقهى، وصف الحادث قائلًا: "الصوت كان أشبه بانفجار إطار سيارة، لم أصدق ما رأيت؛ فقد التصقت الحشوة الساخنة بوجه الزبون، وكان الأمر مخيفًا". وأوضح...
أعلنت الشرطة النيجيرية، الأحد، أن حصيلة حادثي تدافع أمام مركزين لتوزيع الطعام على الفقراء، السبت، وصلت إلى 32 قتيلا، في وقت تواجه سلسلة حوادث من هذا القبيل خلال فعاليات خيرية. التغيير ــ وكالات ونقلت “فرانس برس” عن الشرطة قولها إن 22 شخصا لقوا حتفهم السبت بينما اصطف الناس خارج مركز لتوزيع الأرز في بلدة أوكيجا الجنوبية، بعدما أعلنت السبت أن التدافع أسفر عن “العديد” من القتلى. وفي اليوم ذاته، أدى تدافع آخر خارج كنيسة توزع الطعام على “الضعفاء وكبار السن” في العاصمة أبوجا إلى مقتل 10 أشخاص على الأقل. ودفع الحادثان الرئيس النيجيري بولا تينوبو إلى إلغاء أنشطته الرسمية. وتأتي حوادث التدافع أمام مراكز توزيع الطعام في وقت تشهد أكبر دولة أفريقية، من حيث عدد السكان، أسوأ أزمة اقتصادية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أظهرت دراسة جديدة أن مادة كيميائية موجودة بكثرة في الفواكه والخضراوات والمنتجات النباتية يمكنها قمع الاستجابة المناعية التي تظهر في حساسية الطعام، ويمكن أن يمهد الاكتشاف الجديد الطريق لتطوير علاج طبيعي لهذه المشكلة المتزايدة على مستوى العالم، وفقًا لما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Allergy.الفلافونوإن الفلافونويدات هي مركبات طبيعية موجودة في الفواكه والخضراوات والنباتات والأوراق التي تمتلك عددًا من الفوائد الطبية. في الماضي، توصلت دراسات إلى أن الفلافونويدات يمكن أن تحمي من الخرف، وتمتلك خصائص مضادة للشيخوخة، وتساعد في صنع خبز مناسب لمرضى السكري. الكايمبفيرولكشفت نتائج دراسة جديدة، من "جامعة طوكيو" للعلوم TUS، أن أحد الفلافونويدات، وهو الكايمبفيرول، يمكن أن يخفف من استجابة الجسم التحسسية – بما يشمل حساسية الطعام – من خلال تأثيره على الجهاز...
سقط 23 قتيلاً في نيجيريا أمس السبت، نتيجة التدافع أثناء توزيع طعام مجاني في حادثين منفصلين. وكان أحد الحادثين في العاصمة النيجيرية أبوجا خلال توزيع طعام في كنيسة، حيث قتل 10 بينهم أربعة أطفال، وفقاً لما ذكرته المتحدثة باسم شرطة المدينة، جوزفين أده كما أصيب ثمانية آخرون.وفي حادث آخر في مدينة أوكيجا في ولاية أنامبرا في الجنوب، قتل 13، وفقاً لتقارير إعلامية مختلفة، ولم يذكر العدد الدقيق للضحايا بعد، ولا تزال التحقيقات جارية، وفق المتحدث باسم شرطة الولاية، إكينجا توتشوكو، في رد على الاستفسارات. Stampeding is now the death of the day devil is using it to end some souls as not to see 2025. 10 died in Abuja, 19 died in Anambra, 35 died in Ibadan just within...
اقتصادى: فرصة لتعزيز الإيرادات.. وخلق بيئة اقتصادية أكثر تنظيماً واستدامةوخبير تغذية يحذر من الإهمال فى معايير الصحة والنظافة عربات المأكولات والمشروبات السريعة أصبحت طوق نجاة لشباب مصر، وحلاً مبتكراً لمواجهة تحديات البطالة وندرة فرص العمل، فى شوارع المدن والأحياء، تحولت هذه المشروعات الصغيرة إلى محرك لأحلام الشباب الباحث عن مصدر رزق يحفظ كرامته ويمنحه فرصة لإطلاق طاقاته وإثبات ذاته، هذه العربات لم تعد مجرد مصدر دخل، بل أصبحت رمزاً لطموح جيل يرفض الاستسلام للتحديات.وفى ظل رؤية الدولة التى تضع تمكين الشباب فى صدارة أولوياتها، جاءت توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسى بمضاعفة الدعم للمشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، باعتبارها حجر الزاوية لتحقيق التنمية الشاملة، هذه المبادرات تمثل خطوة عملية لبناء اقتصاد قوى يعتمد على الشباب الواعد، وفتح آفاق جديدة أمام رواد الأعمال لبناء...
انتظر العشرات من الفلسطينيين النازحين في مدينة خان يونس جنوب قطاع غزة في طوابير طويلة أمام مطبخ خيري للحصول على وجبة يومية، في وقت تواجه فيه المنطقة قيودًا شديدة على دخول المساعدات. اعلانأظهرت لقطات حشودًا كبيرة من الناس، بينهم أطفال يبكون، وهم يتزاحمون لحمل قدورهم في محاولة يائسة للحصول على أي كمية من الأرز، الذي يُعتبر الطعام الوحيد المتاح في المطبخ الخيري.وفي مشهد مؤلم، كان الأطفال يستخدمون أيديهم لالتقاط ما تبقى من الأرز في الأواني الفارغة جانبًا، في محاولة لإطعام أنفسهم.يقول ياسين خضر، النازح من رفح، إنه يهرب يوميًا من خيمته حتى لا يضطر إلى مواجهة أسئلة أطفاله عن رغيف الخبز. وأضاف أنه لا يزال ينتظر الدقيق من الأونروا، ولكن ارتفاع سعره، إذ وصل الكيلو إلى 100 شيكل، يجعل تأمينه...
تخيل أنك اختطفت وعصبت عيناك لبعض الوقت ثم أفقت في مدينة أخرى لم تعهدها من قبل، ولكنك حينما زال عنك الحجاب لمعت عيناك من الانبهار بجمال وروعة المكان وفخامته وتطاول بنيانه ونسيت حادثة الاختطاف، فبدأت تستكشف المكان وتتجول فيها، فأخذتك أقدامك إلى مجمعات التسوق ذات العلامات العالمية ومحلات العطور والملابس والساعات والمجوهرات والألعاب. وما زلت تمشي حتى رأيت ملاعب كرة القدم والمسابح والمنتجعات الصحية والسينما والمسرح ومدن الألعاب وأخيراً وليس آخراً المركز الصحي. وفي نهاية المطاف صعدت أعلى بناية في المكان بارتفاع عشرين طابقاً، فرأيت البحر من حولك تتوسطه أنت على متن سفينة وليس مدينة، هنا تدرك ما معنى كلمة سياحة الـ(كروز) أو الفنادق العائمة العملاقة. ميناء مدينة سانيا جنوب جزيرة هايكو الصينية يستقبل الكثير من السفن السياحية العملاقة (بيكسابي)...
يمكنك التمكن من تقليل الجوع بتناول الأطعمة التي تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، مثل الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف، كما قد تساعدك بعض الممارسات، مثل تناول الطعام بوعي.طرق طبيعية للتخلص من الشعور بالجوع الوهميالجوع والشهية من التجارب الفطرية التي نتعامل معها طوال اليوم، وغالبًا دون أن ندرك ذلك، تحدث عندما يحتاج جسمنا إلى الطاقة أو يشتهي أطعمة معينة.ومع ذلك، فإن الشعور المستمر بالجوع يمكن أن يكون محبطًا، خاصة بعد تناول وجبة واحدة فقط، قد يكون هذا علامة على عدم تناول ما يكفي من الطعام أو عدم اتباع نظام غذائي متوازن.تناول كمية كافية من البروتينإضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع، وقد يساعد في إدارة الوزن، تشير الأبحاث إلى أن مصادر البروتين الحيوانية والنباتية يمكن أن...
تستعد مدينة روما لاستقبال الحجاج والمصلين خلال اليوبيل 2025، الذي سيجذب ملايين الزوار من مختلف أنحاء العالم. المدينة، التي تُعدّ واحدة من أضخم العواصم التاريخية، تمتاز بمساحتها الواسعة وتنوع معالمها، مما قد يُشعر الزوار بالحيرة عند التنقل بين معالمها الدينية والتاريخية. محافظ الدقهلية ووزير الأوقاف يفتتحان مسجد البحر الصغير بقرية البجلات التنقل في روما: خيارات متعددة للمصلينوسائل النقل العامة ستكون الخيار الأمثل للمصلين المتوجهين إلى الأماكن المقدسة مثل سانت بيتر وسانت جان وسانت ماريا ماجوري. شهدت شبكة النقل العام في روما تطورات كبيرة استعدادًا لهذا الحدث المهم، حيث تم تحديث الخطوط وتوسيع المحطات، مثل محطة كولوسيوم التي ستستفيد من التوسعات الجديدة.على الرغم من أن الأسعار قد ترتفع بعض الشيء بدءًا من يناير 2025، إلا أن خيارات الدفع أصبحت أسهل...
يُعتبر احتساء الشاي أو القهوة مع الوجبات من العادات الشائعة لدى الكثيرين، خاصة عند الإفطار، ويعاني البعض من إدمان الكافيين الموجود في هذه المشروبات، بينما يعتقد آخرون أنها قد تساعد في الهضم عند تناولها مع الوجبات. ومع ذلك، تُعد هذه العادة واحدة من أخطاء النظام الغذائي التي يرتكبها الكثيرون دون علم ويجب تجنبها، وأشارت خبيرة التغذية نمامي أجراوال إلى السبب الذي يجعل شرب الشاي أو القهوة مع الوجبات غير صحي، وفقًا لما ذكره موقع «NDTV»، وهو ما نتعرف عليه في التقرير التالي: عدم تناول القهوة في أثناء الوجبات تناول الشاي أو القهوة مع الوجبات قد يعيق امتصاص العناصر الغذائية، لا سيما الحديد، وأوضحت «أجراوال» أن هذه المشروبات تحتوي على مركبات مثل البوليفينول، التي يمكن أن ترتبط بالحديد وتُشكّل تكتلات يصعب...
تعد السالمونيلا من أشهر أنواع البكتيريا وأكثرها انتشارا فى العالم وتسبب مشاكل معوية عديدة وأعراض تشبه التسمم.ووفقا لموقع tuasaude يمكن أن تنتقل عن طريق الأطعمة الملوثة ببراز الحيوانات يمكن أن تصاب بالسالمونيلا عن طريق تناول بيضة غير مطبوخة جيدًا أو إذا لم تغسل يديك بشكل كافٍ قبل تحضير الطعام. تشبه أعراض بكتيريا السالمونيلا علامات أي الإصابة بأى عدوى أخرى في المعدة والأمعاء وتشمل القيء والإسهال الشديد والحمى والطريقة الوحيدة لحسم هذا الأمر هى الفحوصات المعملية حيث يقوم المختص فى المعمل بعزل هذه البكتيريا في عينة من القيء أو عينة من البراز أو عينة من الطعام وبعج تأكد الإصابة ابدأ فى تناول العلاج فورا واستخدم ادواتك الشخصية فقط ولا تشارك الاخرين .العدوى المعوية الناتجة عن السالمونيلا قوية وخطيرة، حيث يمكن للبكتيريا أن...
الثورة /وكالات مع استمرار أزمة عدم توفر الوقود والغاز في شمال غزة، يعيش آلاف الفلسطينيين معاناة يومية تتفاقم مع غياب البدائل الضرورية، إذ يلجأ كثيرون لإعداد الطعام على النار باستخدام الحطب أو الورق والكرتون، وهو خيار يرهق الأسر ويعرضها لمخاطر صحية وبيئية. ومنذ بدء حرب الإبادة الجماعية في قطاع غزة قبل أكثر من 14 شهرًا، تمنع إسرائيل بشكل مطلق وصارم إدخال غاز الطهي إلى مناطق شمال القطاع الذي يتعرض لحملة إبادة وتطهير عرقي بشعة. المواطنون الذين رفضوا النزوح من مناطقهم في شمال غزة، رغم نار القصف وهمجية المحتل، بدأوا بالبحث عن بدائل عن غاز الطهي، فراحوا يحرقون الأخشاب والأوراق، وما يمكن استخدامه. ماذا نحرق؟ المواطن أحمد دلول يقول لمراسلنا: لم يدخل إلينا غاز الطهي مطلقًا، واضطررنا لاستخدام الحطب والأوراق...
الثورة نت/ كشفت هيئة شؤون الأسرى والمحررين ونادي الأسير الفلسطيني، إن المعتقلين المحتجزين في معسكر (منشة) الصهيوني، ينفذون منذ أيام خطوات احتجاجية،كما شرعوا بإضراب عن الطعام احتجاجا على الظروف الاعتقالية الصعبة والقاسية التي يواجهونها. وأوضحت الهيئة والنادي في بيان مشترك، اليوم الأربعاء، أن عدد المعتقلين المحتجزين في معسكر (منشة) حتى تاريخ أمس نحو 100 معتقل، مع الإشارة إلى أن المعسكر هو واحد من ضمن عدد من المعسكرات التي استحدثها الاحتلال، في ضوء تصاعد حملات الاعتقال في الضفة منذ بدء حرب الإبادة ويقع جغرافيا شمال الضفة قرب معسكر (سالم)، وإدارياً يتبع لجيش الاحتلال، كما الحال بالنسبة إلى معتقلي (عتصيون، وحوارة)، التابعين إداريًا لجيش الاحتلال حيث تم استحداثهما خلال سنوات الانتفاضة الثانية مع تصاعد حملات الاعتقال، ولاحقا أبقى الاحتلال على المعسكرين لاحتجاز...
يلعب النوم دورا حاسما في الحفاظ على عمل العقل والجسم بشكل صحيح، فهو يساعدنا في بناء جهاز مناعي أقوى، ويحسن الصحة العقلية والجسدية ويزيد الإنتاجية. وإذا لم تحصل على 7 إلى 8 ساعات من الراحة الجيدة الموصى بها كل ليلة، فأنت معرض لخطر متزايد للإصابة بارتفاع ضغط الدم، وضعف الجهاز المناعي وحتى الاكتئاب. يقول غوش أكس، أخصائي التغذية السريرية: “من الأفضل التوقف عن تناول الطعام قبل النوم بساعتين إلى 3 ساعات حتى يتوفر لجسمك الوقت لهضم الطعام قبل الذهاب إلى النوم، مما يقلل أيضا من فرص إصابتك بمشاكل ارتداد الحمض المعوي”. وأضاف: “من الممكن أن يؤدي نقص فيتامين د أو المغنيسيوم إلى مشاكل في النوم، كما تظهر بعض الأدلة أن الأشخاص الذين يعانون من نقص في فيتامينات E و C...
يمانيون../ تفاقمت مظاهر الأزمة الإنسانية في مدينة عدن والمناطق الجنوبية المحتلة، حيث باتت طوابير من المواطنين الجوعى تقف أمام المطاعم بانتظار بقايا الطعام، في مشهد يعكس الوضع المأساوي الذي أوصلتهم إليه سياسات الاحتلال وأدواته المحلية. وبحسب ناشطين، فإن هذه الظاهرة التي كانت مقتصرة سابقًا على بعض الفئات المهمشة واللاجئين، باتت تشمل اليوم المتعففين من الرجال والنساء والأطفال وحتى أرباب الأسر. الكثير منهم يلجأون إلى طلب بقايا الطعام من ملاك المطاعم، أو الانتظار على أبوابها لمشاركة الزبائن في موائدهم، بعد أن أعياهم الجوع وتأخر صرف المرتبات لأشهر طويلة. ورغم محاولات البعض طلب الطعام بالدين من المطاعم، إلا أنهم غالبًا ما يواجهون بالرفض والتهكم، ما يضطرهم إلى البحث عن وسائل بديلة للبقاء على قيد الحياة، وسط صمت مطبق من الجهات المسؤولة عن...
بعد تناول الطعام، يمر الجسم بعدة عمليات فيزيولوجية وكيميائية لتلبية احتياجاته الغذائية وتحويل الطعام إلى طاقة، ولكن البعض يشعر بالدوخة بعد تناول الطعام.أسباب الشعور بالدوخة بعد تناول الطعامويبدأ الجسم عند تناول الطعام في هضم الطعام، امتصاص العناصر الغذائية، وتحويلها إلى طاقة، مع تخزين الفائض منها لاستخدامه لاحقًا، وهذه العمليات تعمل بشكل منسق لضمان حصول الجسم على الطاقة والمواد الأساسية التي يحتاجها للبقاء بصحة جيدة.تجنبيها .. أطعمة ممنوعة على الأطفال أقل من 5 أعوامغني بالفيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخس يوميا ؟وقد يشعر البعض بالدوخة بعد تناول الطعام، وهذه الحالة قد تكون ناتجة عن عدة أسباب، وفقا لما نشر في موقع “healthshots”، وتشمل ما يلي :ـ انخفاض ضغط الدم بعد الأكل: ويحدث عندما يتطلب الهضم تدفقًا أكبر للدم إلى الجهاز الهضمي،...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تتدلى لقمة من معكرونة السباغيتي الملفوفة بشكل مثالي من شوكة في الهواء. إلى جانبها وعاء من "الرامن"،و طبق "كاتسودون" مكوّن من البيض الطازج وشرائح لحم الخنزير المقليّة، كأنه خارج للتو من المقلاة. وتتكدس الأطباق بقطع "الساشيمي" الملونة، وحلوى البارفيه المزخرف. إنها وليمة للعيون، وللعيون فقط. نسخة طبق الأصل من طبق "نابوليتان" أو السباغيتي اليابانية بالكاتشب، الذي يعتبر من الأطباق الغربية الشهيرة في البلادCredit: Maizuru هذه هي "شوكوهين سامبورو"، أي النسخ المقلدة للطعام التي تبدو شديدة الواقعية، والتي تُعرض عادةً أمام المطاعم في اليابان بهدف جذب الزبائن إلى الداخل. وتُعتبر هذه النسخ مشهداً مألوفاً في اليابان، وهي الآن معروضة في لندن ضمن معرض يُعد الأول من نوعه، وفقاً لما ذكره سايمون رايت، القيّم على المعرض ومدير البرامج...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة قام بإجرائها فريق من الباحثين فى جامعة ويستليك في بالصين عن حقيقة نظام غذائي شائع يعوق نمو الشعر رغم فوائده الصحية، وفقا لما نشرته مجلة Cell Press الطبية .يشيد الباحثون الصيام المتقطع باعتباره يعد أحد أفضل النظم الغذائية للجسم، حيث يساعد على إنقاص الوزن وخفض الالتهابات ونسبة السكر في الدم ولكن لا نريد تخويف الناس من ممارسة الصيام المتقطع لأنه مرتبط بالعديد من التأثيرات المفيدة ومن المهم فقط أن ندرك أنه قد يكون له بعض التأثيرات غير المقصودة، ولهذا يجب الحفاظ على بعض الإرشادات الهامة للاستفادة والحفاظ على صحة جيدة حيث يمكن للصيام أن يؤثر على صحة الشعر وإعاقة نموه وفقا للعديد من النتائج البحثية والتى تشير إلى أن الصيام المتقطع...
تريند الشيبسي.. حذر الدكتور محمد المنيسي، استشاري الجهاز الهضمي والكبد بكلية طب القصر العيني، من «تريند الشيبسي» المنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي، إذ يتم وضع الطعام الساخن داخل أكياس البطاطس البلاستيكية. وقال محمد المنيسي، في مداخلة هاتفية عبر قناة «TeN»، إن 95% من إصابات السرطان في العالم ترجع إلى التعرض لخلل بيئي، بينما 5% فقط نتيجة الخلل الجيني، مشيرا إلى أن منظمة الصحة العالمية تعتبر أن هناك 3 أكلات مسببة للسرطان وهي، اللحوم المصنعة والأطعمة المدخنة والأطعمة المقلية. عادات تسبب الإصابة بالسرطان وأضاف «المنيسي» أنه لحسن الحظ أن الإصابة بالسرطان تكون بعد الانتظام على هذه العادات (التدخين وتناول اللحوم المصنعة والأطعمة المدخنة والمقليات وغيرها) لسنوات طويلة. وتابع: «لحسن الحظ إنه مش من أول كيس، المشكلة في المدة، الأكل والمياه...
مع التوجه العالمي نحو الحد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون ومكافحة التغير المناخي، يظهر استخدام الوقود البديل كحل عملي للتعامل مع ملايين السيارات المزودة بمحركات احتراق داخلي التي لا يمكن استبدالها بين ليلة وضحاها. أحد هذه الحلول هو HVO100، وهو وقود مصنوع من زيت نباتي معالج بالهيدروجين.ما هو وقود HVO100؟يشير مصطلح HVO100 إلى وقود الديزل المتجدد المصنوع بالكامل من مصادر نباتية ونفايات معاد تدويرها مثل زيوت الطهي. يتم تصنيعه باستخدام الهيدروجين ليصبح بديلاً أكثر نظافة واستدامة للديزل التقليدي.تأثير بيئي أقل: يقلل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري بنسبة تصل إلى 90% مقارنة بالديزل الأحفوري.مواد خام متجددة: يشمل إنتاجه استخدام النفايات العضوية، ما يساهم في إدارة المخلفات.BMW تتبنى الوقود المتجددبدأت BMW في استخدام HVO100 منذ مارس 2023 لتعبئة شاحناتها المخصصة للنقل والإمداد، وتتجه لاعتماد...
الولايات المتحدة – كشف الدكتور زين حسن، أخصائي التخدير في لوس أنجلوس، عن عدد من الأدوية الشائعة التي يجب تجنب تناولها مع الطعام. وقال حسن إن تناول مشروبات مثل القهوة أو عصير البرتقال في الصباح يمكن أن يمنع امتصاص الأدوية بشكل صحيح، ما يعيق علاج حالات صحية مهمة مثل ارتفاع ضغط الدم وفشل القلب ومشاكل الغدة الدرقية. كما أكد على ضرورة استشارة الطبيب قبل تعديل طريقة تناول الأدوية، حيث إن أي تغيير غير مدروس قد يشكل خطرا صحيا. وأوضح حسن أن “السينثرويد” (ليفوثيروكسين)، الذي يستخدم لعلاج قصور الغدة الدرقية، يجب تناوله على معدة فارغة قبل الطعام بـ 30 إلى 60 دقيقة، حيث إن الأطعمة الغنية بالكالسيوم أو الحديد، مثل منتجات الألبان واللحوم الحمراء، تؤثر سلبا على امتصاص هذا الدواء. كما حذر...
أوضحت نتائج دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة ويستليك، تشجيانغ، في الصين أن اتباع نظام الصيام المتقطع الشهير قد يزيد من فرص الإصابة بالصلع.اقترح الباحثون أن هذا من المحتمل أن يكون له علاقة بحقيقة أن النظام الغذائي يحرم الخلايا من الطاقة التي تحتاجها لتشجيع نمو الشعر الصحي.وفي حديثه عن النتائج التي أجريت على الفئران، قال كبير مؤلفي الدراسة وعالم أحياء الخلايا الجذعية بينغ تشانغ: "لا نريد تخويف الناس من ممارسة الصيام المتقطع، من المهم فقط أن ندرك أنه قد يكون له بعض الآثار غير المستحبة".وينسب المدافعون عن نظام الصيام المتقطع مجموعة من الفوائد الصحية التي تمتد إلى ما هو أبعد من فقدان الوزن، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بالخرف.بالنسبة للتجربة الجديدة، تم حلاقة شعر الفئران ثم إطعامها إما كل...
قال الدكتور محمد الضويني -وكيل الأزهر الشريف: أُهدي تحيات الإمام الأكبر وتمنياته للمشاركين في الندوة الدولية لدار الإفتاء المصرية، بالخروج بتوصيات جادة تكون خير مُعين على حماية المجتمع من الاستهداف. وأضاف خلال كلمته ضمن فعاليات الجلسة الافتتاحية للندوة الدولية لدار الإفتاء المصرية، أن خير ما يعمل له العاملون هو نشر علم نافع تحتاج إليه الأمة يهديها من الضلال، وقد حثَّ الله على التفكر في الدين، واوجب نشره، ونهى عن كتمانه، مشيرًا إلى أن دار الإفتاء المصرية قد وفِّقت اليوم في اختيار موضوع ندوتها التي تأتي ضمن حلقة في سلسلة الوعي المعني بمناقشة القضايا الملحة في ظلِّ ما نعاني منه من تهديد واضح لأمن الإنسان.وتابع: العالم يمرُّ بأزمات يَندى لها جبين البشرية، بل إن منطقتنا العربية تعرَّضت لكوارث متلاحقة أصابت الكثيرَ نتيجة...
دخل عدنان الحرازي، مالك شركة "برودجي سيستمز" التي تعمل في مجال الرقابة على العمل الإنساني، يوماً جديداً من الإضراب عن الطعام في سجون مليشيا الحوثي الإرهابية بصنعاء.جاء ذلك احتجاجاً على ما وصفته أسرته بـ"العملية القضائية غير العادلة لاعتقال مالك الشركة "عدنان الحرازي".وقالت زوجته، ندى المؤيد، في منشور على موقع "فيسبوك"، إن الحرازي دخل في إضراب مفتوح عن الطعام ابتداءً من يوم الجمعة 13 ديسمبر/ كانون الأول الجاري، مشيرة إلى أنه يواجه اتهامات ومحاكمة جائرة أصدرت على إثرها محكمة حوثية حكماً بالإعدام، بتهمة السعي والتخابر مع دول أجنبية، وهي تهم نفتها الأسرة مؤكدة أنها كيدية ومفبركة.وأضافت المؤيد: "منذ الجلسة الأخيرة والمحاكمة تتحول إلى وسيلة ضغط نفسي عليه، ورغم محاولاتنا إقناعه بالعدول عن قرار الإضراب خوفاً على صحته، إلا أنه أصر على...
أجرت جامعة ميشيغان، دراسة عن “تأثير الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) على متوسط العمر المتوقع”، مشيرة إلى “الأطعمة التي ينصح بتناولها أو التي يجب الابتعاد عنها”. وبحسب خبير التغذية، لويس ألبرتو زامورا، “أظهرت الدراسة كيفية تأثير بعض الأطعمة على حياتنا الزمنية، حيث توضح أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يختصر دقائق أو حتى ساعات من عمر الإنسان”. وبحسب صخيفة “ديل نيل”، “صنفت الدراسة أكثر من 5800 نوع من الأطعمة الأمريكية، وقيمت تأثيرها على الصحة من خلال تحليل مكوناتها مثل الدهون والسعرات الحرارية والسكريات”. ووفق الصحيفة، “وجد الباحثون أن الأطعمة الشائعة مثل “هوت دوغ” (نوع شائع من الوجبات والشطائر السريعة) والبيتزا والمعكرونة بالجبن، تساهم في تقليص العمر، بينما تساهم الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات، وحتى شطائر زبدة الفول السوداني والمربى، في زيادة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت شركة محاصيل تكنولوجيز، الرائدة في مجال التحول الرقمي بالقطاع الزراعي، عن شراكتها مع بنك الطعام المصري- أول مؤسسة تنموية في المنطقة متخصصة في توفير غذاء صحي للمستحقين- لإطلاق منصة تتبع رقمية مدعومة بتكنولوجيا الـ Block-Chain، وهو ما يمثل خطوة هامة وثورية في مجال الأمن الغذائي وتعزيز شفافية سلاسل الإمداد الغذائية في مصر.وتمكن حلول التتبع الجديدة بنك الطعام المصري من مراقبة وتتبع مصادر المواد الغذائية بشكل كامل من المصنعين والموردين حتى وصولها إلى المؤسسة بكامل الشفافية، حيث سيتم تعريف كل كرتونة توزع بواسطة بنك الطعام المصري بـ QR كود خاص بها لتتبع كل منتج من مكونات الكرتونة لتسهيل الوصول إلى مصدرها الأصلي، وسيتيح هذا النظام ضمان شفافية وتحديد المسؤولية ومراقبة جودة المنتجات في عمليات بنك...
تناول الطعام الذي تم تخزينه خارج الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى عدة أضرار صحية بسبب نمو البكتيريا والميكروبات.1.بعد كام ساعة يفسد الطعام خارج الثلاجة ؟يجب تخزين الطعام في الثلاجة أو الفريزر فورًا بعد تحضيره أو عند عدم الحاجة إليه مباشرة.يجب عدم ترك الطعام خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، وإذا كانت درجة الحرارة مرتفعة (أكثر من 32 درجة مئوية)، يجب عدم ترك الطعام أكثر من ساعة.2.ماذا يحدث إذا ترك الطعام خارج الثلاجة لمدة طويلة ؟1.التسمم الغذائي:عندما يتم ترك الطعام في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، يمكن أن تنمو البكتيريا مثل السالمونيلا، الإشريكية القولونية، والليستيريا، مما يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.يمكن أن تتسبب هذه البكتيريا في أعراض مثل الغثيان، القيء، الإسهال، والتقلصات المعوية.2. فقدان القيمة الغذائية:بعض الأطعمة يمكن أن تفقد جزءاً...
أكدت خبيرة التغذية شاليني سودهاكار، في نصائح لإنقاص الوزن وتحسين الصحة بصفة عامة، بأنه يجب العيش وتناول الطعام بوعي، بحسب ما نقل عنها موقع “إنديا تايمز” Indian Times. وأشارت سودهاكار إلى أن نقص السعرات الحرارية يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية إذا لم يتم التعامل معه بوعي. وأضافت سودهاكار أن الامتناع عن تناول الكربوهيدرات يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن ولكن في المقابل ربما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام وحدوث نوبات الجوع. وكشفت خبيرة التغذية أن تقييد الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن في البداية، ولكن الرغبة الشديدة بعد 2-3 أسابيع ربما تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام واستعادة الوزن. وقدمت سودهاكار ثلاث نصائح للمساعدة في إنقاص وزن الجسم، حوالي 2 كيلوغرامات شهريا، بدون الحاجة إلى الذهاب...
في كثير من الأحيان، يمكن الوقاية من بعض أسباب التهاب الحلق. فالسبب الأكثر شيوعًا للإصابة به هو العدوى، سواء كانت فيروسية أو بكتيرية مثل التهاب الحلق العقدي. يمكنك المساعدة في تقليل خطر الإصابة أو نقل العدوى إلى الآخرين من خلال اتباع مجموعة من التدابير الوقائية.12 طريقة للوقاية من التهاب الحلق:وفقًا لما جاء في موقع Medicinenet، يمكن اتباع الطرق التالية:عشبة في كل منزل تحمى من السرطان وتقتل البكتيريا والفطرياتموقف «مبابي» من السفر إلى قطر والمشاركة بمباراة كأس الإنتركونتيننتالتجنب الاتصال الوثيق مع الأشخاص المصابين بعدوى فيروسية في الجهاز التنفسي العلوي أو التهاب الحلق العقدي (أو أي عدوى بكتيرية أخرى).ممارسة عادات النظافة الشخصية الجيدة، مثل غسل اليدين بشكل متكرر وكامل.تجنب مشاركة الأدوات الشخصية (مثل الأطباق، الأكواب، أو الأواني).تغطية الفم عند السعال أو العطس.غسل...
زنقة 20 | متابعة كشف تقرير لرويترز عن الساعات الأخيرة قبل فرار الأسد. لم يُطلع بشار الأسد أيًا من مساعديه أو أقاربه على خطته للفرار من سوريا. قبل ساعات من مغادرته، أكد الأسد لعدد من قادة الجيش أن الدعم العسكري الروسي قادم. عندما أخبر الأسد مدير مكتبه أنه سيعود إلى منزله، توجه بدلاً من ذلك إلى المطار. طلب من مستشارته الإعلامية بثينة شعبان كتابة كلمة له، لكنه اختفى عندما وصلت إلى منزله. في صباح الأحد 8 ديسمبر، فرّ الأسد بطائرة اختفت من على الرادار بعد إغلاق أجهزة الإرسال. توجه إلى قاعدة حميميم الروسية ومن ثم إلى موسكو. مقاطع فيديو أظهرت مغادرة الأسد بسرعة، حيث ترك الأطعمة على الموقد وبعض متعلقاته الشخصية في القصر الرئاسي. قبل الهروب، طلب الأسد المساعدة العسكرية...
نعرف جميعا ذلك الشعور بالقلق أو الحزن أو ربما الملل، الذي يدفعنا أحيانًا للتوجه إلى الثلاجة والتهام ما نجده أمامنا، أو تناول كميات كبيرة من الحلوى والمقرمشات. قد يصل الأمر بالبعض إلى الإفراط في تناول الطعام خلال فترات الحزن، مما يؤدي إلى زيادة ملحوظة في الوزن. كأشخاص بالغين، ندرك أن اللجوء للطعام أحيانا يكون وسيلة لتهدئة مشاعرنا. وهي حالة تُعرف بـ"الأكل العاطفي"، التي تعكس علاقة غير صحية مع الطعام، لكن كيف تتشكل هذه العلاقة، وكيف يمكننا تصحيح مسارها؟ السنوات الأولى.. الأساس في علاقتنا بالطعام تقوم العلاقة الصحية مع الطعام على تحقيق التوازن والمرونة، بحيث تتيح لنا اتخاذ قرارات تحترم احتياجات أجسامنا وإحساسنا بالجوع، دون الشعور بالذنب عند تناول ما نرغب فيه. ومع ذلك، يشير بحث نشره خبراء في معهد أبحاث...
يعطي النمل الأحمر مثالا في التعاون لمواجهة المخاطر الصحية، إذ إن النملات التي تتولى عادة نقل نظيرتها النافقة لإبعادها عن المستعمرة، تتلقى مساعدة استثنائية من حشرات زميلة من المجموعة.وقال كانتان أفانزي المعدّ الرئيسي للدراسة، طالب الدكتوراه في علم الأحياء بجامعة بروكسل الحرة "توجد مساعدة متبادلة في المستعمرة عندما تصبح المخاطر الصحية أكبر بكثير".لدى هذا النوع من النمل، واسمه العلمي "ميرميكا روبرا"، استعداد للتعاون، بدلا من ترك مهمة نقل النمل النافق لأقلية متخصصة بذلك ما قد يؤدي إلى إخلاء بطيء للغاية.هذه الحشرة الاجتماعية التي تنتمي إلى نوع شائع من النمل الأحمر في القارة الأوروبية، تساهم في حياة مستعمرتها التي تضم ملكات عدة وما يصل إلى 2500 عاملة، من خلال التخصص في مهام مثل تربية اليرقات أو توفير العش.وحددت الدراسة، المنشورة في...
الرئيس التنفيذي لمستشفى الملك فيصل التخصصي يكشف عن دواء جديد لعلاج السرطان .. فيديو