«نمط حياة لإنقاص الوزن واتباع نظام صحي».. طبيب يوضح أنواع الصيام المتقطع
تاريخ النشر: 20th, October 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الدكتور محمد عفيفي، أخصائي تغذية علاجية بالمعهد القومي للتغذية، إن الصيام المتقطع عبارة عن نظام غذائي يتم من خلاله تحديد فترات تناول الطعام وأيضا الامتناع عن الطعام، فضلا عن تحديد الكميات المناسبة والوقت المخصص لهذا، مشيرا إلى أن هناك العديد من الأنواع للصيام المتقطع، منهم نوع يسمى بـ«16 و8» والذي يعني صيام 16 ساعة وتناول الـ3 وجبات اليومية خلال 8 ساعات الباقيين.
وأضاف «عفيفي»، خلال حواره ببرنامج «صباح الخير يا مصر» عبر القناة الأولى، أن النوع الثاني من الصيام المتقطع يُعرف بـ«5 و2»، أي تناول الطعام خلال 5 أيام بالأسبوع وصيام اليومين الباقيين مع تقليل السعرات بهما إلى 500 أو 600 سعر حراري طوال اليوم كله، ويُسمح في هذان اليومين بشرب المشروبات بدون سكر أو لبن.
وتابع، أن النظام الثالث من الصيام المتقطع يُعرف بـ«eat, stop, eat,..»، أي صيام 24 ساعة بعدها تناول الطعام بالـ24 ساعة التاليين لهما، وهكذا، بينما النوع الرابع يعُرف بـ«12 و12» أي صيام 12 ساعة وإفطار 12 ساعة، بينما النوع الخامس يتمثل في صيام 20 ساعة متواصل ثم تناول وجبة واحدة كبيرة ليلا، مشيرا إلى أن الصيام المتقطع نمط حياة لإجبار الإنسان على إنقاص الوزن أو اتباع نظام صحي.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: انقاص الوزن اتباع نظام صحي الصيام المتقطع تقليل السعرات الصیام المتقطع
إقرأ أيضاً:
ما هو نظام دكتور أوز الغذائي لمدة 21 يومًا؟
البوابة- ابتكر الطبيب الأمريكي من أصول تركية دكتور أوز " Dr. Oz 21-Day Weight-Loss " لمدة 21 يومًا، وهو عبارة عن نظام غذائي مدته ثلاثة أسابيع تهدف إلى "البدء" في فقدان الوزن، يتبعها نظام غذائي متوازن ومنخفض السعرات الحرارية لإدارة الوزن على المدى الطويل. يوصي النظام الغذائي بتناول البروتينات النباتية والخضراوات غير النشوية والدهون الصحية لتعزيز فقدان الوزن.
مثل معظم أنظمة إنقاص الوزن، فإن فقدان الوزن الأولي سيكون في شكل وزن الماء، والأشخاص الذين يستأنفون طريقتهم السابقة في تناول الطعام بعد خطة الـ 21 يومًا سيستعيدون بسرعة الوزن الذي فقدوه.
ما هو نظام دكتور أوز الغذائي لمدة 21 يومًا؟يؤكد النظام على الأطعمة النباتية الغنية بالعناصر الغذائية. ومع ذلك، فإن النظام الغذائي مقيد للغاية، حيث يحد من اللحوم ومنتجات الألبان والحبوب، فضلاً عن التخلص من أي سكر أو أطعمة معالجة. في حين أنه مناسب لـ"البدء" على المدى القصير، إلا أنه صارم بشكل غير ضروري لتناول الطعام مدى الحياة.
خطة دكتور أوز الغذائية لمدة 7 أيام:
الأسبوع النموذجي؛ (قد تختلف اختياراتك حسب احتياجاتك وأذواقك)
ما يمكنك تناوله في خطة دكتور أوز لفقدان الوزن:
في هذا النظام الغذائي الذي يستمر 21 يومًا، يُنصح بالتخلص من السكر والمحليات الصناعية والأطعمة المصنعة والحصول على معظم السعرات الحرارية من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والبروتينات النباتية.
الخضروات
يسمح البرنامج بتناول كمية غير محدودة من الخضروات غير النشوية للغداء والعشاء والوجبات الخفيفة. تتضمن قائمة الخضروات المسموح بها البالغ عددها 42 نوعًا بعض الخضروات الجذرية (البنجر واللفت).
البروتينات النباتية
يقترح النظام الغذائي تناول ثلاث حصص من هذه البروتينات يوميًا:
كوب واحد من الفاصوليا أو البقوليات
ربع قالب من التوفو
كوب واحد من التيمبيه
ملعقتان كبيرتان من بذور اليقطين أو القنب أو بذور الشيا أو بذور الكتان
الدهون الصحية
في خطة إنقاص الوزن هذه، يوصي الدكتور أوز بتناول نصف حبة أفوكادو يوميًا (يقترحها لتناول الإفطار). كما يقول إنه يجب تناول ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في الغداء و/أو العشاء.
الفاكهة والمكسرات وزبدة المكسرات
تقتصر خطة إنقاص الوزن هذه على تناول الفاكهة بحصتين يوميًا. كما يقترح الدكتور أوز إضافة أونصة واحدة من المكسرات أو ملعقة كبيرة من زبدة المكسرات إلى إحدى حصص الفاكهة هذه كوجبة خفيفة.
الحبوب الكاملة
تسمح خطة إنقاص الوزن للدكتور أوز بتناول حصة واحدة فقط من الحبوب الكاملة يوميًا. يقترح البرنامج تناول شريحة من خبز ساوردو في وقت الإفطار.
الشاي الأخضر
يطلب البرنامج استبدال القهوة الصباحية بفنجان من الشاي الأخضر وتناول فنجان ثانٍ في منتصف فترة ما بعد الظهر. ويريد دكتور أوز من الأشخاص الذين يتبعون نظام 21 يومًا أن يتناولوا فنجانين من هذا الشاي كل يوم لأنه يقول إنه سيعزز عملية التمثيل الغذائي و"يزيد من اليقظة العقلية".
البروتين الحيواني ومنتجات الألبان
يُسمح بذلك، ولكن ليس أكثر من مرتين في الأسبوع. يمكن أن تحل حصة من اللحوم أو الدواجن أو الأسماك أو البيض محل حصة من البروتين النباتي.
البيض
الدواجن
لحم البقر
لحم الخنزير
الأسماك
التوفو
ما لا يمكنك تناوله في برنامج الدكتور أوز الغذائي:
يستبعد نظام 21 يومًا العديد من الأطعمة والمجموعات الغذائية.
الخضروات، بعض الخضروات، وخاصة النشوية منها، ليست مدرجة في قائمة الأطعمة المسموح بها، مثل البطاطا أو البطاطا الحلوة أو الخضروات الشعبية مثل الجزر والفاصوليا الخضراء.
السكر والمحليات الصناعية.
المضافات الغذائية.
الحلوى
الكعك
البسكويت
السكريات المضافة في القهوة أو الشاي
الصودا
الأطعمة المصنعة
جميع الأطعمة المصنعة محظورة.
ألواح الجرانولا
رقائق البطاطا
الوجبات المجمدة
الحساء المعلب
صلصة المعكرونة المعلبة
الدهون الأخرى
لا يُسمح إلا بالدهون "الصحية" المعتمدة أعلاه. ولا يُسمح بمصادر الدهون الأخرى.
الزبدة
معظم الزيوت
الأطعمة المقلية
التحضير لبرنامج دكتور أوز الغذائي:
يتطلب هذا النظام الغذائي الذي يستمر 21 يومًا ثلاث وجبات ووجبتين خفيفتين يوميًا (تتكون من أطعمة محددة)، بالإضافة إلى الكثير من الماء وكوبين يوميًا من شاي أولونج. يقول الدكتور أوز إن تجنب الوجبات الخفيفة لتقليل السعرات الحرارية قد يؤدي إلى نتائج عكسية: "مع تضمين الوجبات الخفيفة في النظام الغذائي، تقل الإغراءات للغش".
المصدر: verywellfit.com
اقرأ أيضاً:
كعكة الشاي الشهية بالتفاح والفراولة
وصفة شرائح لحم نيويورك المشهورة
كلمات دالة:الدكتور أوزنظام غذائيسعرات حراريةنظام ريجيموزن صحي تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
احتفالا باليوم العالمي للطفل.. "القومي للطفولة والأمومة" ينظم فعالية "إحنا المستقبل"