2024-12-16@09:23:08 GMT
إجمالي نتائج البحث: 731
«الفواکه ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
مع بدء فصل الصيف، يبحث الكثير عن فواكه مرطبة تساعدهم على مواجهة حر الصيف الشديد، وتعد فواكه الصيف من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة.وتستعرض «الأسبوع»، 4 فواكه صيفية مميزة تساعد في الحفاظ على صحة وترطيب الجسم في درجات الحرارة العالية، وهي:4 فواكه صيفية مميزةالبطيخالبطيخيعد البطيخ من أكثر الفواكه الصيفية اللذيذة، فهو يحتوي على نسبة مياه عالية، بجانب احتوائه على كمية من الألياف ومضادات الأكسدة.ولاحتواء البطيخ على كمية كبيرة من المياه، فهو يعد واحداً من أكثر الفواكه المثالية للصيف، فاحتوائه على الألياف يجعل عملية الهضم أسهل بكثير، وتساعد مضادات الأكسدة على مكافحة الكثير من الأمراض، أبرزها مرض السرطان.الشمامالشماميعد الشمام من الفواكه الغنية بالبيتا كاروتين، كما أنه غني بالألياف.ويحول ابيتا كاروتين إلى فيتامين أ في الجسم، مما يجعل الشمام خيار رائع للبشرة...
استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة في أسواق محافظة الدقهلية ليسجل سعر كيلو البطاطس نحو 12 جنيهًا، وتراوح سعر الخوخ البلدي العريشي بين 20 و30 جنيهًا.وفيما يلي قائمة بأسعار بعض الخضروات والفاكهة:لسعار الخضروات كيلو الكوسة يتراوح سعره بين 8 و12جنيهات.كيلو البصل يتراوح سعره بين 7 و21 جنيهًا.كيلو الفاصوليا يتراوح سعره بين 6 و11 جنيهًا.كيلو البطاطس يتراوح سعره بين 8 و15 جنيهًا.كيلو الطماطم يتراوح سعره بين 5 و7 جنيه.كيلو الباذنجان البلدي يتراوح سعره بين 4 و7 جنيهات.كيلو الفلفل الرومي البلدي يتراوح سعره بين 5 و13 جنيهًا.وفيما يتعلق بالفاكهة:كيلو الليمون البلدي يتراوح سعره بين 16 و22 جنيهًا.كيلو الفلفل الحامي البلدي يتراوح سعره بين 5 و9 جنيهات.كيلو الملوخية يتراوح سعره بين 5 و10 جنيهات.كيلو الثوم يتراوح سعره بين 23 و37 جنيهًا.كيلو الخيار البلدي يتراوح سعره...
اللبن من المنتجات الغذائية التي يفضل الكثيرون تناولها، فضلًا عن إضافة ربات المنزل له إلى بعض أنواع من الفواكهة لتحضير العصائر، ولكن ما لا تعرفه الكثير من الأمهات أن إضافته إلى الفاكهة يؤدي إلى حدوث تفاعل يتسبب في الإصابة بالكثير من الأمراض. هل العصير مع اللبن مضر؟ عنصر البوتاسيوم في بعض الفاكهة تفاعله مع اللبن يسبب الحساسية، خاصةً للأشخاص الذين يُعانون من حساسية اللاكتوز، وهو ما أوضحه عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ عبر أن الفاكهة بصفة خاصة الجوافة أو الموز أو الفراولة إضافة اللبن لها قد يؤدي إلى تكوين حصوات على الكلى، وبسبب حدوث التفاعل بينهما ويسبب الإصابة بالحساسية. ما التأثير على الجسم بخلط اللبن مع العصير؟ وأضاف بعض الأمراض التي يمكن أن يسببها إضافة اللبن إلى...
تتطلب الوقاية من أمراض الأوعية الدموية وضيق أو انسداد الشرايين عادةً تغييرات في نمط الحياة، مثل الإقلاع عن التدخين واتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بمعدل أكبر، وفقًا لما نشره موقع Mayo Clinic، والذي أشار إلى أنه قد يلزم في بعض الأحيان أخذ الأدوية والخضوع للعمليات الجراحية. وبحسب ما نشره WIO News، إن هناك 5 أنواع من الفواكه يمكن أن يساعد تناولها بشكل منتظم في الحفاظ على صحة الشرايين ومنع انسدادها، كما يلي: 1. البرتقال يحتوي البرتقال والحمضيات الأخرى مثل الغريب فروت والليمون على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين وظيفة الأوعية الدموية. 2. التوت يتميز التوت والفراولة، وعلى وجه الخصوص التوت الأسود، بأنه غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد، الذي...
الحفاظ على رائحة رائعة في الصيف أمر يهم جميع النساء اللاتي يتعرضن للتعرق بشكل متكرر، لذلك نستعرض أسرار بسيطة تجعل رائحتك عطرة طوال الوقت، منها استخدام روائح الفواكه، أو الزيوت الطبيعية، وغيرها من الأساليب البسيطة والمتوفرة في كل بيت، بحسب موقع«beeautylish». استخدم منتجات الفواكه الخطوة الأولى للحصول على رائحة طيبة ورائعة طوال الصيف، هي اختيار المنتجات التي لها نفس الأطعمة اللذيذة، مثل استخدام جل الاستحمام أو غسول الجسم، برائحة الفواكه لتنظيف بشرتك وإنعاشها. أتبع ذلك باستخدام مرطب الجسم بالفواكه المطابق للحفاظ على الرطوبة والحفاظ على رائحة بشرتك اللذيذة، وللحصول على دفعة إضافية من الفواكه، فكر في استخدام عطر يحتوي على روائح الحمضيات أو التوت أو الفواكه الاستوائية للاستمتاع بأجواء الصيف. استخدم الزيوت الطبيعية من أسرار الحفاظ على رائحة طيبة...
تعاني أغلب ربات البيوت من فساد الفاكهة والخضروات سريعا، لذلك نقدم إليك خمس طرق للحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة لأطول فترة ممكنة خلال أيام الربيع، بحسب ما نشره موقع هيلثي. طرق حفظ الفاكهة والخضروات الشخصيات الصعبة.. 11 نصيحة لاكتساب المرونة النفسية عند التعامل الجمهورية: المجتمع الدولي مطالب بتحمل مسؤولياته تجاه غزة 1. التخزين في الثلاجة: يعد التخزين في الثلاجة أحد أفضل الطرق للحفاظ على طازجية الفواكه والخضروات، قبل وضعها في الثلاجة، تأكد من فرزها وإزالة أي أجزاء تالفة أو فاسدة، ثم قم بتخزينها في أكياس بلاستيكية مثقبة أو علب محكمة الإغلاق للحفاظ على رطوبتها.2. عدم غسلها قبل التخزين: للحفاظ على طازجية الفواكه والخضروات لفترة أطول، يفضل عدم غسلها قبل التخزين، يمكنك غسلها فقط قبل الاستخدام لإزالة الأوساخ والبكتيريا.3. الحفاظ...
مع ارتفاع درجات الحرارة، والشعور المتزايد بالحر، يلجأ العديد من الأشخاص إلى المشروبات الغازية، أو الطبيعية، وربما الفواكه الطبيعية التي تعد اختيارًا أكثر صحيًا. ويخشى البعض عند تناول الفواكه التي تساعد على الترطيب وتعويض جزء المياة المفقود من الجسم، من زيادة الوزن التي تسببها بعض الفواكه. فاكهتان تحميان الجسم من الجفاف في الصيف وفي هذا الصدد، نصح الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، لـ «الوطن» بتناول الفراولة والبطيخ، خلال أوقات الصيف، لمواجهة الموجة الحارة: «لو بنعمل دايت مش هيضرونا أبدا، ولو أكلناهم سناكس بين الوجبات عادي». وأكد «العربي» أن الفراولة، واحدة من أفضل أنواع الفاكهة، التي تساعد على الترطيب، دون زيادة في الوزن، موضحًا إن لكل 100 جم، 35 سعرًا حراريًا فقط. وتطرق الدكتور محمد العربي، لتناول البطيخ، موضحًا...
يعد تشيز كيك الفواكه من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك و أطفالك في المنزل بمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تشيز كيك الفواكه. الملكة رانيا تخطف الأنظار بأناقتها في أحدث ظهور | شاهد طريقة عمل كيكة قشور البرتقال| بأسهل الخطوات مقادير تشيز كيك الفواكه٢ كوب بسكويت قمح مطحون١٠٠ جم زبدة٣٠٠ جم جبن كريمي٢ كوب كريمة٢ مغلف كريمة بودرة٤ ملعقة كبيرة ليمون للوجهواحد وربع كوب ماء١ ملعقة كبيرة ليمونربع كوب سكرملعقة كبيرة ونصف جيلاتينربع كوب ماء إضافيللتقديم:علبة توت مشكلعلبة كومبوت مشكل2 حبة كيوي طريقة تحضير تشيز كيك الفواكهنخلط البسكويت مع الزبدة جيدا و نضعه في صينية القابلة للفتح لعمل أرضية للتشيز كيكنخفق الجبنة مع الكريمة والكريمة...
اختصاصي تغذية: اللون الداكن يشير إلى وجود مضادات الأكسدة هل جربت أن تأكل الكيوي بقشرها؟ أو حتى المانجو مثلاً؟، من الممكن أن تستغرب عند قراءتك أو سماعك لمثل هذا الكلام للوهلة الأولى كما حدث معي بالضبط، ولكن عندما تعرف الفوائد الحقيقية لهذا القشر ستغيّر رأيك بالتأكيد ولن تفكّر في رميه، لأنه فعلاً الكنز الحقيقي للعديد من أنواع الفواكه والخضراوات، دعونا نأخذكم في جولةٍ لتتعرّفوا عليها عن قرب.الكيوي إياك أن ترمي القشرة.. فهي الكنز الحقيقي لهذه الفواكه والخضراوات هل كنت تعلم أن قشر الكيوي يُمكن أكله؟ هناك الكثير من الناس لا يعرفون أن قشر الكيوي صالحٌ للأكل، رغم أن هناك تقارير وأخبار كثيرة نُشرت سابقاً حول فوائد قشر الكيوي ولكن مع ذلك مازال الكثيرون لا يعرفون هذا الأمر. تقول ألكسندرا...
مع دخول فصل الصيف، تنتشر الفواكه الموسمية المرتبطة بهذا الفصل، ورغم الفوائد الاستثنائية لتناول الفاكهة، إلا أن هناك العديد من الفئات قد تواجه مخاطر كبيرة على الصحة حال الحصول على بعض أنواع الفواكه، لما تسببه من أضرار كبيرة لحاملي بعض الأمراض؛ فما هي الفاكهة الصيفية التي يحذر الأطباء من دخولها المنزل؟ تجنب تناول الخوخ لهذه الأسباب تظهر في الوقت الحالي العديد من الفواكه الموسمية، بينها الخوخ الذي يتزامن مع نزوله إلى الأسواق مع العديد من النصائح والتحذيرات من قبل الأطباء، خاصة لعدد من الفئات المختلفة، التي قد تواجه أزمات صحية حال تناوله، وعلى رأسهم الأطفال، خاصة أن كثرة تناوله قد تسبب حالة من عدم الاستقرار على مستوى المعدة وبعض التقلصات إلى جانب الحساسية. تحذير لبعض الفئات من تناول الخوخ يبدو...
المناطق_واسكثّف فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة جازان استعداداته بالتعاون مع محافظة صبيا لإطلاق مهرجان المانجو والفواكه الاستوائية 2024، الذي سيُقام في المركز الحضاري بمحافظة صبيا الخميس المقبل.وأوضح مدير عام فرع الوزارة بالمنطقة المهندس محمد بن علي آل عطيف، أن الفرع الوزارة يواصل جهوده بالتنسيق مع محافظة صبيا والإدارات المشاركات؛ لتحقيق النجاح المأمول لنسخة العام الحالي من المهرجان، لافتاً إلى مشاركة 60 مزارعًا يعرضون أجود أنواع المانجو الذي تشتهر منطقة جازان بزراعته، إلى جانب منتجات الفواكه الاستوائية من “الباباي، والتين، والجوافة، والموز، والقشطة”.أخبار قد تهمك “الأرصاد”: أمطار غزيرة على منطقة جازان 21 أبريل 2024 - 8:36 صباحًا “الأرصاد”: هطول أمطار غزيرة على منطقة جازان 20 أبريل 2024 - 2:19 مساءًوأضاف أن مشاركة فرع الوزارة تشمل كذلك تعريف زوار المهرجان بأصناف...
مع إقبال فصل الصيف، يحب الكثير من الأفراد تناول المشروبات المثلجة، التي تعطيهم إحساس بالرطوبة والانتعاش، منها مشروبات سموزي الفواكه المُنعش، التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، لذا نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل سموزي الفواكه الطبيعية بطريقة سهلة في المنزل. يُمكن لربة المنزل، الاعتماد على الفواكه المتوفرة في المنزل، لعمل سموزي الفواكه في وقت لا يتعدى الـ10 دقائق وبطريقة سهلة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، كالتالي: طريقة عمل السموزي بالموز والفراولة لتحضير السموزي بالموز والفراولة، يمكنك اتباع الخطوات التالية: المقادير 4 ثمرات من الفراولة الطازجة. نصف كوب من اللبن. ثمرة من الموز. 4 مكعبات من الثلج. سكر حسب الرغبة. طريقة تحضير سموزي الفراولة والموز ضعي الموز والفراولة في الخلاط الكهربائي مع مكعبات الثلج واللبن. اخلطي المزيج جيدًا حتى...
طريقة عمل سلطة الفواكه.. تعتبر سلطة الفواكه من الوجبات الخفيفة التي يعشقها الكبار والصغار فضلًا عن أنها وجبة صحية، حيث تتضمن أنواع مختلفة من الفواكه.وفيما يالي، يقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة تحضير سلطة الفاكهة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل سلطة الفواكهطريقة عمل سلطة الفواكه في البيتالمكونات:- 1 كوب من العنب أخضر مقطع إلى نصفين.- 1 كوب من الفراولة مقطعة.- 2 كيوي مقطع إلى مكعبات.- 1 مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.- 1 تفاحة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.- 1 موزة مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم.- ربع كوب من جوز الهند المبشور.- ربع كوب من عصير برتقال طازج.- ربع كوب من عصير الجوافة.- 2 ملعقة كبيرة من العسل النحل.- نصف ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة.طريقة عمل سلطة الفواكهطريقة...
تمثل الفواكه منجما من الفوائد للجسم، ولكن إذا تم استهلاكها بشكل زائد، يمكن أن تضرنا. فما الكمية المناسبة لتناولها؟ ويقول الكاتب أغلاي كويبرز -في تقرير في لوفيغارو- إنه يمكن تناول الفاكهة في أي وقت من اليوم. فهي غنية بالفيتامينات ومصدر للألياف، وتعزز الشبع وتنظم عملية العبور، خاصة في حالات الإمساك. لكن تناولها بكثرة يمكن أن يؤدي إلى نتيجة عكسية. ما هي الكمية التي يمكننا تناولها يوميا من الفواكه؟ الجواب هو ثلاث إلى أربع حصص من الفاكهة يوميا. ومع أن الفواكه تعتبر ضرورية لحسن سير عمل أجسامنا، لكن تحذر أخصائية التغذية باربرا مارتن جونكالفيس "يجب ألا يتجاوز الفرد السليم ثلاث إلى أربع حصص من الفاكهة يوميا" الحصة تعادل حوالي 200 غرام من الفاكهة". ماذا تساوي الحصة الواحدة من الفاكهة؟ حبتان من...
تقول الدراسات إن النظام الغذائي المرتبط بتناول الفواكه يمكن أن يكون أمثل لصحتك، وليس فقط للحفاظ على وزن سليم وبشرة مشرقة، بل أيضًا لمساعدتك في خسارة الوزن. دى سكويرز تكشف عن حلول تقنية مبتكرة للولاء في لويالتي كونكت جلوبل فوائد الفواكه الهضمتقارير من موقع هيلث سايد تشير إلى أن الفواكه تحتوي على تركيبة غنية من الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحتك. لذا، يُنصح بإدراج الفواكه في نظامك الغذائي لتحسين صحتك بشكل عام وتحقيق أهداف فقدان الوزن.من بين الفواكه التي تساعد في فقدان الوزن:1. الفراولة: تحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية والسكر، مما يجعلها مثالية لمن يسعون لخسارة الوزن. كما أنها تعتبر خيارًا جيدًا لمرضى السكري بسبب انخفاض محتواها من السكر.2. الكيوي: يحتوي على كمية قليلة من السكر والسعرات...
كشف أحد الخبراء عن أفضل الأطعمة وأنواع التمارين الرياضية لإنقاص الوزن خلال فترة انقطاع الطمث (سن اليأس لدى النساء).ويحدث انقطاع الطمث بين عمر 45 و55 عاما، عندما تنخفض مستويات الهرمونات في جسم المرأة إلى درجة تتوقف عندها الدورة الشهرية، لتبدأ رحلة الأعراض المرهقة، بما في ذلك الهبات الساخنة والأرق والصداع وآلام العضلات، وكذلك زيادة الوزن حول منطقة البطن.وفي حديثه إلى GB News، كشف الصيدلي عباس كناني، من Chemist Click، عن أفضل العادات التي ينبغي على النساء اتباعها لخسارة الوزن في سن اليأس.وفي حديثه إلى GB News، كشف الصيدلي عباس كناني، من Chemist Click، عن أفضل العادات التي ينبغي على النساء اتباعها لخسارة الوزن في سن اليأس.وقال عباس إن "تناول نظام غذائي مغذ لا يقل أهمية عن ممارسة الرياضة". وأوصى بضرورة تناول 3 أطعمة،...
يعد البروتين جزءًا لا يتجزأ من نمو الأنسجة وإصلاحها، كما أنه يشارك أيضًا في وظائف المناعة والعضلات وتخثر الدم، وإذا كان الشخص يتطلع إلى إنقاص الوزن، فربما تساعد خطة الوجبات الغنية بالبروتين في تحقيق الهدف.وأفاد موقع موقع Eating Well، تشمل الخيارات الواضحة الغنية بالبروتين البروتينات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك، ولكن هناك أطعمة نباتية أخرى، مثل بعض الفواكه، التي تحتوي على مستويات مناسبة من البروتين إلى جانب عدد كبير من العناصر الغذائية الأخرى مثل الألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية المقاومة للأمراض، مما يجعلها إضافة رائعة للنظام الغذائي اليومي. إن استهلاك المزيد من الفاكهة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، في حين يقدم أيضًا فوائد للتحكم في الوزن وتعزيز الشيخوخة الصحية.ورغم أنها لا تحتوي على نسبة...
الفراولة من الفواكه التي يحبها الكبار والصغار لمذاقها الجيد، وتستخدم للأكل وعمل العصائر المختلفة خاصة مع قرب فصل الصيف، فضلا عن استخدمها في المربى وسلطة الفواكه، لكنها سريعة التلف، إذ تتعرض للعفن بعد يومين من شرائها، وهناك طريقة سحرية للحفاظ على الفراولة طازجة لفترة أطول يمكن أن تلجأ إليها الكثير من السيدات الراغبات في الإبقاء عليها طازجة لأيام ومنعها من «العفن»، بحسب صحيفة «إكسبريس» البريطانية. طريقة سحرية للحفاظ على الفراولة طازجة لفترة أطول الصحيفة البريطانية، نقلت نصائح الكثير من خبراء الطبخ، بينها طريقة سحرية للحفاظ على الفراولة طازجة لفترة أطول ومنعها من التعفن بسرعة باستخدام مكونات متوفرة في مطبخك، إذ أكدت أنه عليك غسل الفاكهة بمجرد وصولها إلى المنزل ويمكنك استخدام غسول الفواكه والخضروات الجاهزة، أو يمكنك استخدام الماء...
مع بدء موسم الفواكه الموسمية التي تُعتبر صعبة المنال بالنسبة إلى البعض في لبنان كاللوز والجنارك وغيرها من الفواكه، رصد "لبنان24" أسعار الجنارك المعروضة في متاجر لبنان، بعد جولة من السخرية أطلقها روّاد مواقع التواصل حيث شبّهوا هذه الفاكهة بالمجوهرات، إذ تساوى سعر الكيلو منها في بعض الأماكن بسعر غرام الذهب. فعلى سبيل المثال، وصل سعر كيلو الجنارك في أحد المتاجر إلى 50 دولارًا، بينما عمدت متاجر أخرى في لبنان إلى عرض كبايات من الجنارك وصل سعر الواحدة منها إلى أكثر من 7 مليون ليرة لبنانية، وهو ما يعادل تقريبًا سعر كيلو لحمة. ولكن لما هذا الارتفاع؟ "لبنان24" تواصل مع أحد التجار الذي قال أن لبنان عادة ما يستورد هذا النوع من الفواكه قبل أن يبدأ...
كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن برنامج لتحسين إنتاجية القمح والشعير، وحصر 903 موارد وراثية من أشجار الفواكه المثمرة بالمملكة.وأوضحت الوزارة أن تنفيذ البرنامج (تحسين القمح والشعير) يرتكز على ثلاثة محاور: الأول يتضمن حصر وتنقية وتقييم الأصناف المحلية، والثاني يتضمن التعاون مع الهيئات الدولية (الإيكاردا، والسيميت، والأكساد)، فيما يتضمن المحور الثالث تنفيذ برنامج تربية محلي باستخدام التربية السريعة.وأفادت الوزارة أن باكورة البرنامج تمثلت في التقدم لتسجيل (5) أصناف من قمح (الطري) الخبز وقمح (القاسي)المكرونة عبارة عن (3) أصناف محلية و (2) جديدة، بالإضافة إلى وجود (سلالات مبشرة) (52) قمحًا طريًا، و (45) قمحًا قاسيًا في مراحل التقييم النهائية هذا الموسم، ومن المتوقع انتخاب وتسجيل عدد كبير منها العام المقبل، كما تم حصر (215) موردًا وراثيًا من أنواع المحاصيل الحقلية...
كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن برنامج لتحسين إنتاجية القمح والشعير، وحصر (903) موارد وراثية من أشجار الفواكه المثمرة بالمملكة.وأوضحت الوزارة أن تنفيذ البرنامج (تحسين القمح والشعير) يرتكز على ثلاثة محاور: الأول يتضمن حصر وتنقية وتقييم الأصناف المحلية، والثاني يتضمن التعاون مع الهيئات الدولية (الايكاردا، والسيميت، والاكساد)، فيما يتضمن المحور الثالث تنفيذ برنامج تربية محلي باستخدام التربية السريعة.وأفادت الوزارة أن باكورة البرنامج تمثلت في التقدم لتسجيل (5) أصناف من قمح (الطري) الخبز وقمح (القاسي)المكرونة عبارة عن (3) أصناف محلية و(2) جديدة، بالإضافة إلى وجود (سلالات مبشرة) (52) قمح طري، و (45) قمح قاسي في مراحل التقييم النهائية هذا الموسم، ومن المتوقع انتخاب وتسجيل عدد كبير منها العام المقبل، كما تم حصر (215) موردًا وراثيًا من أنواع المحاصيل الحقلية و(17) موردًا...
يمكن أن يصاب الشخص بأمراض الكبد لأسباب وراثية، كما يمكن أن تحدث مشاكل الكبد بسبب مجموعة متنوعة من العوامل التي تتلف الكبد، مثل الفيروسات والسمنة.يمكن أن تؤدي الحالات التي تتلف الكبد إلى التندُّب أو ما يُعرف باسم تشمع الكبد، ما قد يؤدي إلى فشل الكبد، وهي حالة تهدد الحياة. لكن الوقاية والعلاج المبكر يمكن أن يمنح الكبد وقتًا للشفاء، وفقًا لما نشره موقع Mayo Clinic. أعراض مرض الكبدمن غير الضروري أن تظهر مؤشرات وأعراض واضحة لمرض الكبد في كل الحالات، وإذا ظهرت مؤشرات وأعراض مرتبطة بمرض الكبد، فقد تشمل ما يلي:• اصفرار الجلد والعينين (اليرقان)• ألمًا وتورُّمًا في البطن• تورُّم الساقين والكاحلين• حكة في الجلد• البول الداكن• برازًا شاحب اللون• الإرهاق المزمن• الغثيان أو القيء• فقدان الشهية• سهولة الإصابة بالكدماتوبحسب...
الاقتصاد نيوز - متابعة أبقى البنك المركزي لـكوريا الجنوبية، على سعر الفائدة الرئيس من دون تغيير للمرة العاشرة على التوالي، وسط مخاوف بشأن التضخم المرتفع. وثبت مجلس السياسة النقدية التابع للبنك، خلال اجتماعه، سعر الفائدة من دون تغيير عند 3.5% في الوقت الذي لا يزال فيه الضغط التضخمي في رابع أكبر اقتصاد في آسيا مرتفعا، مع أن الاقتصاد أظهر علامات على انتعاش الصادرات. وكان بنك كوريا المركزي قد رفع أسعار الفائدة سبع مرات متتالية في الفترة بين أبريل 2022 ويناير 2023. ويعلق صناع السياسات آمالهم على تخفيف التضخم، لكن وتيرة التباطؤ كانت أضعف من المتوقع، حيث تعرضت كوريا الجنوبية لضغوط تضخمية مرتفعة العام الماضي بعد التضخم الأكثر حدة منذ عقود في عام 2022. وظل معدل التضخم في كوريا الجنوبية أعلى من...
التحول إلى تناول الفواكه والخضروات النيئة يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على مزاجك، ويزيد من اهتمامك بالحياة، ويكون وسيلة وقائية جيدة للاكتئاب، ولقد قام العلماء بتسمية المنتجات الأكثر فائدة في هذا الشأن. تناول الجزر والسبانخ النيئين يحسن المزاج ويحمي من الاكتئاب، حيث تحتوي هذه الخضار على العناصر الغذائية الأساسية، لقد وجد الباحثون أن الخضروات والفواكه النيئة أكثر فائدة للصحة العقلية بشكل ملحوظ من تلك التي تم طهيها بالفعل أو تعديلها بطريقة أخرى. يتمتع الأشخاص الذين يحتوي نظامهم الغذائي على الحد الأقصى من الفواكه والخضروات النيئة بمستوى عالٍ من الصحة العقلية، ومن المرجح أن يتمتعوا بمزاج جيد ومستوى عالٍ من الرضا عن الحياة. يوصي العديد من الخبراء تقليديًا بأن يتناول الأشخاص ما لا يقل عن 5 حصص من الفواكه والخضروات يوميًا، ومع ذلك،...
1697 طن من الخضار ترد السوق المركزي بلغت كميات الخضار والفواكه والورقيات الواردة إلى سوق الجملة المركزي التابع لأمانة عمان الكبرى، اليوم الثلاثاء، 2300 طن، منها 1697 طنا للخضار، و 404 أطنان من الفواكه، و 198طنا من الورقيات. اقرأ أيضاً : أسعار الخضار والفواكه في الأردن الأحد ووفق نشرة السوق المركزي وقائمة أسعار الأصناف التي وردت إلى السوق، وفقا لأدنى وأعلى سعر للكيلو غرام، فقد تراوح سعر الباذنجان الأسود العجمي بين 20 و 40 قرشا، والبصل الناشف بين 25 و 30 قرشا، والبطاطا بين 40 و60 قرشا، والبندورة بين 6 و 12قرشا، والجزر بين 30و 40 قرشا، والخيار بين 25 و 35 قرشا، والزهرة بين 8 و 20 قرشا، والليمون بين 25 و 50 قرشا، والموز البلدي بين 50 و...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 14 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 30 مارس - 5 أبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 85 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في جميع محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 4 منشآت لاشتراطات التسجيل، 7 منشآت لاشتراطات التأهيل، 6 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 62 زيارة، وتم تسجيل 2 منشأة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجار إدراج 2 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة.وأصدرت الإدارة 3525 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ 1783 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا...
أشارت تايلور غراسو خبيرة التغذية في المركز الطبي لجامعة كولورادو الأمريكية إلى أن إضافة الفواكه والثمار إلى الماء يجعل مذاقه، أفضل ويشجع على شرب كمية الماء اليومية اللازمة. إقرأ المزيد لا تحب شرب الماء؟.. إليك 8 طرق لجعل الأمر أسهل! وتشير الخبيرة في حديث لـ Healthnews، إلى أن الكثيرين يترددون في شرب الماء العادي على الرغم من خصائصه المفيدة، ما قد يؤدي إلى نقص السوائل في الجسم. لذلك يمكن أن تجعل الفواكه والثمار المضافة إلى الماء مذاقه أفضل ويجعله ممتعا للشرب.ووفقا لها، أكثر الفواكه والثمار التي تضاف إلى الماء انتشارا هي الفراولة والخيار والبرتقال والليمون. لأن مذاقها لذيذ وتحتوي على فيتامينات مختلفة. ولكن الفائدة الصحية الأكبر لا تأتي من إضافة الفواكه والثمار إلى الماء، بل من شرب المزيد...
يمن مونيتور/قسم الأخبار تشير الدكتورة سفيتلانا يرماكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن تناول 400 غرام من الفواكه والخضار في اليوم يساعد على إبطاء الشيخوخة ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان. وتقول في حديث لـ Gazeta.Ru: “الألياف الغذائية الموجودة في معظم الفواكه والخضروات، لا تتأثر بالإنزيمات الموجودة في الجزء العلوي من الجهاز الهضمي. وهذه الألياف تلعب دورا مهما في الجسم: تحسن تمعج الأمعاء، وهي بمثابة غذاء لميكروبيوم الأمعاء، وتساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة، والنوع الثاني من داء السكري، وبعض أنواع السرطان. وبالإضافة إلى ذلك تقلل من خطر الإصابة بالعدوى والالتهابات”. ووفقا له، تحتوي الفواكه والخضروات على مضادات الأكسدة، ما يساعد على إبطاء عملية الشيخوخة، وكذلك تفيد في تكوين الدم لاحتوائها على الحديد والنحاس والكوبالت والمنغنيز. ووفقا لتوصية...
خولة علي (دبي) على الرغم من تنوع الأطباق التي تزدحم بها السفرة الرمضانية، فإن طبق الفواكه وتقديمه، خلال ساعات الإفطار أمر لابد منه. من هنا تزداد شعبية الفواكه في الأسواق المحلية، نظراً لقيمتها الغذائية العالية، وإمكانية توفرها طازجة لتعويض السوائل والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بعد ساعات الصيام. كما تضيف الفواكه تنوعاً ونكهة مميزة إلى وجبة الإفطار، ما يجعلها خياراً محبباً للكثيرين خلال شهر رمضان، ويتفنن الكثيرون في طريقة تحضيرها، كسلطة فواكه أو قطع مضافة إلى أطباق الحلويات، الأمر الذي يضاعف عملية الشراء للفواكه الطازجة، ووضعها ضمن الأطباق الرمضانية الأساسية. أخبار ذات صلة توعية مطاعم أبوظبي بإجراءات «إفطار صائم» «حميد الخيرية» توزع المير الرمضاني على 2000 أسرة في عجمان الاتحاد الرمضاني تابع التغطية كاملة فيتامينات ومعادنشمسة العبدولي، من...
يحتوي العالم على العديد من أنواع الفواكه التي تختلف بأشكالها ومذاقاتها، فهناك الفاكهة التي تتميز بشكلها الجميل، وهناك التي تجذب المستهلكين برائحتها الطيبة، إلا أن الغريب والنادر، هو عندما تتمكن فاكهة مثل "دوريان"، ذات الرائحة الكريهة، من القدرة على جذب المستهلكين في العالم.أظهر تقرير حديث لبنك HSBC أن الطلب العالمي على فاكهة "دوريان"، ارتفع بنسبة 400 في المئة على أساس سنوي، بدعم كبير من جنون الطلب في الصين، التي استوردت ما قيمته 6 مليارات دولار من الفاكهة "دوريان"، وهو ما يمثل 91 بالمئة من الطلب العالمي.يقول المهندس الزراعي أحمد القاسم في حديث لموقع "سكاي نيوز عربية"، إن فاكهة الـ"دوريان" تمتلك رائحة كريهة شديدة، ولكنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، مشيرا إلى أن ليس هناك رأيٌ وسطيٌ بشأن هذه الفاكهة،...
يشير خبير نفسي إلى أن الالتزام بمواعيد مثالية للاستيقاظ وممارسة الرياضة، يمنح الجسم عملية استشفاء ذاتي، لذا على الراغبين في الحفاظ على صحة جيدة على الضرورة القصوى للتحكم في إنتاج هرمون التوتر المعروف بالكورتيزول. تفاصيل جلسه مدرب الزمالك مع مدير الكره أفضل وقت لممارسة الرياضةوفقًا له، فإن ارتفاع مستويات الكورتيزول يمثل السبب الرئيسي وراء الإصابة بمعظم الأمراض، حيث يلاحظ أن أعلى مستويات الافراز لهذا الهرمون تكون عند الساعة 6:30 صباحًا والساعة 4 بعد الظهر.ويقول: "الحقيقة الملفتة للانتباه هي أن الأشخاص الذين لا يستيقظون في الساعة 6:30 يعيشون حياة قصيرة للغاية. لذلك، من الأفضل الاستيقاظ في الساعة 6:30 للاستفادة من ذلك ببساطة. وبالنسبة للساعة الرابعة بعد الظهر، فهي الوقت المثالي لممارسة الرياضة".ويشير الأستاذ إلى أن حالات القلق والخوف يمكن أن...
شجع باحثون الناس على تناو لحوم أقل وفواكه وخضار أكثر، قائلين إن الأمر يمكن أن يساعد في منع الوفيات المبكرة، بعد أن خلصت دراسة أعدوها إلى هذه النتيجة.وذكر الباحثون، الذين يعملون في جامعة إدنبرة باسكتلندا، أنهم ينصحون الأشخاص بتناول ما يعادل 350 سعرة حرارية، بما يشمل اللحوم والألبان والأسماك يوميا، بحسب ما أفادت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.وتوازي هذه المقادير قطعة صدر دجاج كبير.وقدر الباحثون أن سكان دول مجموعة العشرين يتناولون حاليا ما معدله 620 سعرة حرارية من المنتجات الحيوانية، ما يوازي قطعتين كبيرتين من اللحم البقري.وذكروا أنه يحب أن يتناول الأشخاص 720 سعرة حرارية من الخضار والفواكه، على سبيل المثال: التفاح والموز وخضار ورقي بما يعادل 200 سعرة حرارية.لماذا علينا فعل كل ذلك؟يقول الباحثون إن تغيير عادات الأكل سيقلل من الوفيات...
تعتبر الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة أساس أي نظام غذائي صحي، حيث يمكن أن تقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض وتسهم في الحفاظ على الصحة العامة. تفاصيل نهضة الصوم في كنيسة الشهيدة دميانة بالمنصورة فواكه مفيدة للجسمووفقاً لخبيرة تغذية شهية، تعتبر الفواكه أساسية للحفاظ على الصحة، حيث يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان، بالإضافة إلى دعمها للتحكم في الوزن نظراً لمحتواها الضئيل من السعرات الحرارية والدهون. ومع وجود تنوع كبير من الفواكه المتاحة، تقترح الطبيبة ثلاثة أنواع أساسية ينبغي على الجميع تناولها. أولًا، يُعتبر توت العليق الأسود "القوة المضادة للأكسدة"، حيث إنه مليء بفيتامين سي والألياف، مما يساعد في الحد من مخاطر السرطان وصحة الجهاز...
تمكن أعوان من مفتشة أقسام الجمارك بوهران ميناء في إطار عمليات المعالجة الجمركية للمسافرين. من حجز كميات معتبرة من الفواكه والمواد الاستهلاكية. العملية التي باشرها ذات الاعوان على مستوى المحطة البحرية للمسافرين التابعة لميناء وهران. تمت خلال تفتيش ومراقبة للمسافرين القادمين من الرحلة البحرية لأليكانت الاسبانية. وقد أسفرت العملية عن حجز 7 أطنان من الفواكه مختلفة الأنواع، 375 كلغ من اللوز، 1500 كلغ من الدهون، 3240 كلغ من المصبرات الغذائية. 120 مجموعة من المشروبات الغازية ذات سعات مختلفة، 14 جهاز طبخ، 240 علبة من القهوة. 240 وحدة من مستحضرات العناية الجسدية و100 كلغ من الأغذية الحيوانية.
تعد الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، أحد الركائز الأساسية لنظام غذائي صحي، وهو ما يمكن أن يساعد على درء مخاطر العديد من الأمراض والحفاظ على الصحة العامة. إقرأ المزيد "لنوم أفضل".. تناول هذه الأطعمة قبل الذهاب إلى السرير وتقول روكسانا دي سوزا، كبيرة خبراء التغذية في شركة Dole Sunshine، لموقع "إكسبريس" البريطاني: "الفواكه ضرورية لنظام غذائي متوازن، ويمكن أن تساعد في الحفاظ على أمعاء صحية، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، والسكتة الدماغية، وبعض أنواع السرطان، وتدعم التحكم في الوزن بسبب محتواها المنخفض من الدهون والسعرات الحرارية".ومع هذا التنوع الكبير المتاح، تقترح دي سوزا ثلاثة أنواع من الفواكه الأساسية يجب على الجميع تناولها.1. توت العليق الأسود (blackberry)يصف العلماء التوت الأسود بأنه "القوة المضادة للأكسدة".وتقول دي...
يلجأ الكثير من الأشخاص لممارسة الرياضة في رمضان مثل المشي أو الجري واستخدام الألعاب في صالة الجيم ولكن يجب الحذر حتى لا تتعرض للجفاف والإرهاق والتعبوهناك بعض النصائح المفيدة عن الوقت لممارسة الرياضة خلال الصيام لتجنب الجفاف.وهناك نوعين من الرياضة، الرياضة الخفيفة مثل رياضة المشى، والرياضة الشاقة، فالرياضة الخفيفة يمكن مزاولتها قبل الفطار بساعة، حتى لا يحس الشخص بالعطش، ولا يعانى من الجفاف لوقت أطول لأنه سيبقى ساعة فقط على وقت الفطار، ولكن إذا كانت الرياضة شاقة ومجهدة فالأفضل بعد 2 إلى 3 ساعات من الإفطار.وإذا كان عدد ساعات الصيام 14 ساعة فأكثر و يمكن تناول وجبة بسيطة في الافطار، والأفضل تناول وجبة الخضار والسلطة واللحوم المشوية، وقبل السحور يمكن أكل ثمرة من الفواكه، والأفضل فى وجبة السحور البيض المسلوق...
هناك بعض الأطعمة التي يمكن تناولها بعد الإفطار للحفاظ على مستوى الطاقة وتجنب الكسل. إليك بعض الأمثلة، وفقا لما نشره موقع هيلثي: دعاء اليوم العشرين من شهر رمضان.. أدركه بـ25 كلمة لتفريج الكرب والهم أسعار أعيرة الذهب في مصر اليوم السبت 30 مارس 2024 ما هي الأطعمة التي يمكن تناولها بعد الإفطار للحفاظ على مستوى الطاقة؟الفواكه الطازجة: تحتوي الفواكه الطازجة على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وتعد مصدرًا جيدًا للطاقة الطبيعية. يمكنك تناول الفواكه مثل البرتقال والتفاح والموز بعد الإفطار كوجبة خفيفة ومغذية.المكسرات والبذور: تحتوي المكسرات والبذور على البروتين والألياف والأحماض الدهنية الصحية التي تعزز الشعور بالشبع وتوفر الطاقة. قم بتناول اللوز والجوز والبندق وبذور الشيا وبذور الكتان كوجبة خفيفة بعد الإفطار.العسل: يعتبر العسل مصدرًا طبيعيًا للطاقة، حيث يحتوي...
قالت اللجنة الوزاراتية المكلفة بتتبع التموين والأسعار وعمليات المراقبة، إن الأسواق الوطنية مزودة بشكل جيد وبوفرة وتنوع من كل المواد الاستهلاكية خلال الأسبوعين الأولين من شهر رمضان الفضيل. وأوضحت مديرية المنافسة والأسعار والمقاصة، في بلاغ حول الاجتماع الثالث لهذه اللجنة خلال الشهر المبارك، عقد الأربعاء، أن « التقارير التي أدلت بها مصالح القطاعات المعنية، التي تقوم بتتبع يومي لوضعية الأسواق، أفضت إلى أن هذه الأخيرة مزودة بشكل جيد وبوفرة وتنوع من كل المواد الاستهلاكية خلال الأسبوعين الأولين من هذا الشهر الفضيل، بحيث يغطي مستوى المخزون المتوفر من المواد الأساسية الحاجيات الوطنية لعدة أشهر ». وفي ما يخص تطور الأسعار خلال هذه الفترة، أضاف المصدر ذاته أنها شهدت تغييرات متباينة حسب المواد، مشيرا إلى أنه تمت خلال نهاية الأسبوع الثاني من رمضان ملاحظة...
أصدرت وزارة الزراعة، اليوم الأربعاء، جدولاً جديداً يرصد حركة أسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضار والفاكهة، وذلك بهدف ضبط السوق ومنعاً للتلاعب. وأشارت الوزارة إلى أن الجدول بمتوسط الأسعار سيصدر بشكل منتظم مرتين في الأسبوع.
سجلت واردات المغرب من الفواكه الطازجة لسنة 2023 رقما قياسيا ببلوغها 123 ألف طن مواصلة منحاها التصاعدي، الذي بدأ سنة 2020، وفق ما أفادت منصة “إيست فروت” المختصة في أخبار المنتوجات الفلاحية في العالم. ويأتي الموز على رأس قائمة الفواكه الأكثر استيرادا من قبل المغرب، إذ ارتفع حجم وارداته خلال السنة الماضية إلى 28 ألف طن. ورغم أن المغرب ينتج حوالي 350 ألف طن من الموز سنويا، إلا أنه مازال يكمل إمداداته بالواردات من إسبانيا والبرتغال ودول أخرى من أمريكا الجنوبية، حسب المصدر ذاته. وأضاف الموقع أن إسبانيا والبرتغال يعدان الموردين الرئيسيين لهذه الفاكهة إلى المغرب بما يناهز النصف من إجمالي واردات المغرب من الموز.
الجوافة الحمراء تتميز بمذاقها اللذيذ ورائحتها القوية، وتشتهر محافظة الأقصر بزراعتها، وتختلف في خواصها عن العادية الموجودة في الأسواق، إذ تتربع على العرش بفوائدها العديدة، بسبب محتواها الغني بالفيتامينات والمعادن والسكر الطبيعي. وتعتبر المناطق الاستوائية الموطن الأصلي للجوافة الحمراء، سواء في أمريكا الاستوائية والمكسيك وبيرو، ومنها انتقلت إلى العالم العربي، بحسب «specialty produce»، الموقع الرسمي المتخصص في شؤون الفواكه والأطعمة المختلفة، كما أن البذور فيها أقل بكثير عن العادية، وتحتوي على كمية أكبر من الكربوهيدرات والفيتامينات والماء والسكر. الجوافة الحمراء في الأقصر داخل شادر الفواكة والخضراوات بالأقصر، يقف «المعلم عيد»، بائع الفواكه، بين أجولة كثيرة معبأة بـ«الجوافة الحمراء»، يستقبل زبائنه، إذ يقول لـ«الوطن»: «مش هتلاقيها غير في الأقصر، مزروعة في الصعيد في وجه قبلي، بتمتاز بالسكريات العالية، وقلبها أحمر وسكري»، لافتا...
الكيوي من أشهى الفواكه وأخفها، فتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الهامة لجسمك، مثل دعم صحة العظام ورفع المناعة، لذا نقدم لك طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمة الخفيفة. طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمةالمقادير- دقيق : 400 جراماً - سكر البودرة : 125 جراماً - البيض : 1 حبة - الزبدة : 250 جراماً - الفانيليا : ملعقة صغيرة - كيوي : 5 حبات (مقشرة ومقطعة حلقات) - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة) طريقة التحضير1. نخفق الزبدة مع السكر البودرة باليد حتى تصبح هشة.2.نضيف البيضة مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة. 3. نفرد العجينة فى صينية التارت الخاصة ونعمل لها أطراف فى جوانب الصينية سمك حوالي نصف سم ونخرمها بالشوكة.4.ندخلها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة. 5. نترك التارت تبرد تماما ثم نوزع الكريما المخفوقة على التارت المبردة...
خلال ساعات الصوم، يمكن أن تزداد مشكلة رائحة الفم الكريهة، فعندما يمتنع الشخص عن تناول الطعام والشراب لفترة طويلة، يقل إفراز اللعاب وينخفض تدفقه، ما يؤدي إلى جفاف الفم. وبدوره، يؤدي الجفاف في الفم إلى زيادة نمو البكتيريا وتكاثرها بشكل غير طبيعي، وهذا يسبب رائحة الفم الكريهة. ونشر موقع”indiatoday” نصائح وحيلاً للتخلص من رائحة الفم الكريهة. 1. الحفاظ على نظافة الفم على الرغم من الامتناع عن الطعام والشراب، فمن الضروري الحفاظ على ممارسات نظافة الفم المنتظمة. استمر في تنظيف أسنانك مرتين يوميًا، مرة عند الفجر ومرة أخرى عند الإفطار، للتخلص من بقايا الطعام في الفم. ولا تنس تنظيف لسانك أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، استخدم غسول الفم الخالي من الكحول أو الغرغرة بالماء المالح قبل النوم. إن تنمية هذه العادات...
انقطاع الطمث هو تجربة غير مريحة لكثير من النساء، بالنسبة للأعراض الشديدة، يقترح الأطباء عادةً العلاج الدوائي ومع ذلك، يمكن إدارة الأعراض الأقل خطورة بنفسك وعلى سبيل المثال، من خلال النظام الغذائي.الفواكه والخضراواتيجب أن يتضمن أي نظام غذائي صحي الكثير من الفواكه والخضروات فهي مغذية وغنية بالألياف ومضادات الأكسدة. وجدت دراسة كبيرة أجرتها ميريام صفابكش، ماجستير العلوم في جامعة طهران الطبية، أن أولئك الذين تناولوا المزيد من الفواكه والخضروات وفول الصويا والألياف تعرضوا لعدد أقل من الهبات الساخنة كما يساعد التوت على تخفيف أعراض انقطاع الطمث، وخاصة التوت الداكن والعنب.الألبانانخفاض مستويات هرمون الاستروجين الذي يصاحب انقطاع الطمث يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وهي حالة تصبح فيها العظام أضعف، مما يزيد من خطر الكسور. لذلك ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم....
التوت من الفواكه اللذيذة التي تتميز بمذاقها الرائع بالإضافة إلى احتوائها على أهم العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، فهي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ما يجعلها من الفواكه الصديقة للبشرة والجسم بشكل عام. 4 فوائد لتناول النعناع الدافئ فوائد التوتووفقًا لما ذكره موقع ريل سامبل الطبي، يحتوي التوت على نسبة عالية من المركبات النباتية، التي تحارب التهابات الجسم كما تقاوم فكره تأكسد الخلايا في أنحاء الجسم، ما يمده بالطاقة ويمنع الشعور بالتخمة بعد الافطار في رمضان.فوائد التوت في رمضانفي الوقت نفسه، يوصي الأطباء بتناول التوت في رمضان لاحتوائه على الألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتحسن حركة الأمعاء ، وعملية التمثيل الغذائي الأمثل، وبالتالي تمنع الاصابة بالإمساك.كما يحتوي التوت أيضًا على نسبه عالية من الفيتامينات فهو يعزز من قوة...
قد يستغنى الكثير من الأشخاص عن تناول الفواكه في رمضان ويستبدلونها بالحلويات الشرقية والغربي مثل الكنافة والقطايف، ما يفقد الجسم عناصر غذائية مهمة ، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات الطبيعية التي تعزز من النشاط والقوة وتمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها بعد ساعات الصيام الطويلة، وتحسن المزاج وتمنع الشعور بالخمول. علاقة خل التفاح بتسوس الأسنان فواكه مفيدة في رمضانووفقًا لما نشره موقع love from yours قد تساعد بعض الفواكه حينما نتناولها بعد وجبة الإفطار في رمضان، على تعزيز النشاط والطاقة والقوة وعدم الرغبة في النوم.فواكه مفيدة في رمضانوفيما يلي نستعرض أبرز الفواكه التي ينصح بتناولها ف رمضان..1- البرتقاللطيف على المعدة كما يعزز من النشاط والطاقة لاحتوائه على فيتامين سي المعزز للمناعة، بالاضافة الى انه مضاد للالتهابات ومضاد للتأكسد2- الفراولةتخلص الجسم...
تعد شربات الفواكه من بين الخيارات الشهية والمنعشة التي يمكن تضمينها في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم. إنها مشروبات مفيدة ومغذية تساعد على ترطيب الجسم وتمنحه الطاقة اللازمة خلال ساعات الصيام الطويلة. تتميز شربات الفواكه بتنوعها وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتنويع قائمة الإفطار خلال شهر رمضان.إليك بعض الفوائد الصحية لشربات الفواكه:غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي الفواكه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم. تساهم شربات الفواكه في توفير هذه العناصر الغذائية بشكل مباشر. تحسين الترطيب: خلال شهر رمضان، يكون التركيز على ترطيب الجسم أمرًا بالغ الأهمية. تعتبر شربات الفواكه مصدرًا ممتازًا للسوائل، مما يساعد في منع الجفاف والحفاظ على توازن السوائل في الجسم.مصدر للطاقة الطبيعية: بفضل احتوائها على السكريات الطبيعية...
لماذا نهى الرسول عن أكل التمر والزبيب معا؟.. وهل يجوز عمل الخشاف؟ سؤال أجابت عنه الداعية بوزارة الأوقاف منى نجم، حيث سؤال يقول: سمعت مؤخرًا عن عدم جواز نبذ الزبيب مع التمر عملا بالأحاديث الواردة في البخاري ومسلم. لماذا نهى الرسول عن أكل التمر والزبيب معا؟وتابع السائل: هل يجوز مثلًا نبذ الزبيب مع التين أو المشمش في عمل الخشاف؟، ومتعلقًا بنفس الموضوع هل يجوز نبذ بعض الفواكه مع بعضها كالتفاح مع الموز مع البرتقال مثلًا في عمل سلطة الفواكه؟وقالت: فقد روى البخاري ومسلم عن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما، عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه نهى أن ينبذ التمر والزبيب جميعا، ونهى أن ينبذ الرطب والبسر جميعا.وعن أنس بن مالك رضي الله عنه قال: نهى رسول الله...
تعتبر السلطات من أكثر الوجبات المحببة والمفضلة للكثيرين، خاصة في فصل الصيف حيث يزداد الشعور بالحرارة والرغبة في تناول أطعمة منعشة ومغذية. ومن بين أنواع السلطات التي تتميز بمزيج من النكهات والألوان والفوائد الصحية هي سلطة الفواكه. إذ تعتبر سلطة الفواكه خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة ولذيذة، تمنحك الطاقة والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسمك. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل سلطة فواكه سريعة وفوائدها الصحية. المكونات:2 حبة من البطيخ المقشرة والمقطعة إلى مكعبات1 كوب من الفراولة المقطعة إلى شرائح1 كوب من العنب الأحمر1 كوب من الأناناس المقشر والمقطع إلى مكعبات1 كوب من التفاح الأخضر المقشر والمقطع إلى مكعباتعصير ليمونة واحدة2 ملعقة كبيرة من العسل (اختياري)طريقة التحضير:في وعاء كبير، قم بخلط جميع أنواع الفواكه معًا.إضافة عصير الليمون والعسل إلى الفواكه، وقم بتقليبها...
زنقة 20 ا الرباط فجرت شكاية وجهتها الجمعية المغربية لحماية المال العام المكتب الجهوي لجهة مراكش أسفي إلى الوكيل العام للملك لدى محكمة الاستئناف بمراكش فضيحة جديدة تتعلق بتبديد المال العام بسوق الجملة للخضر و الفواكه بمراكش. وكشف الجمعية في الشكاية أنها “تتوفر وثائق و بيانات تبين مجموعة من الاختلالات التي شابت مرافق سوق الجملة للخضر و الفواكه ، خاصة التي تتعلف باستهلاك الماء و الكهرباء، المرتبط بالمراحيض لهذا السوق”. وأوضحت أنه ” بعد دراسة لقرارات استغلال المراحيض العمومية بسوق الجملة للخضر و الفواكه الصادرة عن رئيس جماعة مراكش ( القرار 1511 الصادر بتاريخ 17 يناير 2017 ، القرار رقم 11585 الصادر بتاريخ 7 يوليوز 20223 ) و هي القرارات التي تمنح لأشخاص معنيين امتياز استغلال المراحيض و هما شخصين حيث...
يمانيون/ منوعات يعتبر الماء من المتطلبات الغذائية الأساسية لجسم الإنسان حيث يشكل الماء حوالي من 50 ل 70% من جسم الإنسان، وقد يُصاب الشخص ببعض الأعراض الغير مبررة كالصداع وفقدان الشهية والغثيان ولا نتصور أن السبب الرئيسي وراء تلك الأعراض هو نقص الماء في الجسم، ولهذا السبب يؤكد الأطباء وخبراء التغذية بضرورة شرب الكثير من الماء أي حوالي 3 لتر لتحسين صحة البشرة والصحة بشكل عام. وعلى الرغم من كل هذا إلا أننا نتناسى شرب الماء خلال اليوم. ولكن اليوم سنخبركم ببعض الفواكه والخضروات الغنية بالماء والتي يمكنك إدماجها ضمن روتينك لزيادة ترطيب جسمك وإمداده بالماء الضروري لصحته. أكثر الفواكه والخضروات الغنية بالماء والتي قد تصل نسبة الماء فيها لـ 96%! الخس 96%: يتم التعامل مع الخس على أنه...
تتفاوت آراء الناس كما تتفاوت آراء الباحثين والأطباء بشأن الآثار الصحية المترتبة على تناول اللحوم، وخاصة في حال الإكثار منها، إلا أن أغلب الأطباء يحذرون من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء ويستعرضون الكثير من الأضرار الصحية لها.ورصد تقرير نشره موقع "ريدرز دايجست"، واطلعت عليه "العربية.نت"، العديد من الآثار الصحية التي تحدث للجسم في حال الإكثار من تناول اللحوم، مشيرا إلى أن ثمة ثمانية أشياء يمكن أن يحدث للجسم في حال الإكثار من تناولها. وفيما يلي أبرز هذه الأشياء والمخاطر:أولا: يمكن أن تشعر بالنعاسوتقول اختصاصية التغذية كارولين باسيريلو إنه نظرا لأن دماغك يحتاج للطاقة، فقد يتأخر إمداده بها عندما يحتوي نظامك الغذائي على بروتين بطيء الهضم، وتضيف: "يستغرق الوقود وقتاً أطول قليلاً للوصول إلى دماغك، لذا فأنت أقل تركيزاً، والأمر نفسه...
تنصح جمعية القلب الأمريكية بتناول 5 أنواع من الفواكه يوميا لتحسين الصحة العامة للجسم. وفي حين أن الفواكه والخضروات الطازجة تعتبر بشكل عام الخيارات الأكثر صحة، فمن المقبول أيضا تضمين الأصناف المعلبة والمجمدة في النظام الغذائي، بحسب تقرير لقناة "الحرة" الأمريكية. ويمكن أن توفر هذه البدائل خيارات مريحة ويمكن الوصول إليها، خاصة عندما لا تكون بعض الفواكه والخضروات في موسمها. ومع ذلك، من المهم اختيار تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكريات المضافة والصوديوم عند تناول الأصناف المعلبة أو المجمدة. الحمضيات تشتهر الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والكريب فروت والليمون بمحتواها العالي من فيتامين سي، وكذلك تكون غنية بالعناصر الغذائية. يعتبر فيتامين (سي) أحد مضادات الأكسدة القوية ويدعم وظيفة المناعة وإنتاج الكولاجين...
قال الدكتور عماد الدين حسن، الأستاذ بالمركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، أن «ياميش رمضان» المكون من مجموعة من الفواكه المجففة «الزبيب، القراصيا، والمشمشية، التين المجفف والبلح»، والمكسرات مثل اللوز وعين الجمل والبندق والكاجو والفول السوداني، أهم ما تتميز به كل الدول الإسلامية عند قدوم شهر رمضان المبارك. تنشيط خلايا المخ وأكد «حسن»، وفقا لتقرير صادر عن المركز، أن الفواكه المجففة تتميز باحتوائها على عدد كبير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان مثل «البروتينات – الدهون- النشويات- الفيتامينات والمعادن مثل A,B,C- والإنزيمات»، وتحقق فوائد لدعم وتقوية الجهاز المناعي وتحتوي على الألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي، لافتا إلى أن الياميش يحتوي على كل المكونات الموجودة في الفواكه الطازجة مثل البرقوق والمشمش والتين، مع نسبة أقل من السكريات ويمكن...
مع اقتراب موسم الربيع وحلول شهر رمضان المبارك، يبحث الكثيرون عن طرق ممتعة ومبتكرة لقضاء وقتهم خلال هذا الشهر الكريم. فمن بين أفضل الخيارات لقضاء يوم رمضاني مميز هو الاستمتاع بأجواء الشاطئ والبحر، وتناول وجبات خفيفة تمتع النكهات وتسهم في تجربة لحظات استثنائية. إليك بعض الأفكار لتحضير وجبات خفيفة مميزة تتناسب مع هذا اليوم المميز:١. سلطات منعشة ومغذية:سلطة الفواكه والخضروات: قدمي مزيجًا من الفواكه الموسمية مثل الفراولة، العنب، الخوخ، مع الخضروات الطازجة مثل الخيار والفلفل الحلو. أضيفي عصير ليمون طازج وقليل من النعناع للنكهة.سلطة التابوليه: استمتعي بتحضير سلطة التابوليه التي تحتوي على البقل والطماطم والبقدونس والبصل والبرغل. قدميها مع شرائح الخبز البلدي. ٢. مأكولات بحرية لذيذة:سلطة السيزر بالدجاج المشوي: قدمي سلطة السيزر الكلاسيكية مع شرائح دجاج مشوي وصلصة السيزر المنعشة.رولات...
نصحت جمعية القلب الأمريكية البالغين، بتناول 4-5 حصص من الفواكه والخضروات المنوعة يوميا، مع ضرورة الأخذ بالاعتبار أن كمية الفاكهة تلعب أيضا دورا مهما في تحسين صحة الإنسان.ويمكن أن يساهم استهلاك مجموعة متنوعة من الفواكه في تحسين صحة الإنسان بشكل عام، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتعزيز صحة الأمعاء بشكل خاص.وأشارت جمعية القلب الأمريكية، أن كمية الخضار الورقية الطازجة، مثل السبانخ أو الكرنب، يكون حجمها المثالي هو كوب واحد على الأقل، في حين أن الفواكه والخضروات الطازجة تعتبر بشكل عام الخيارات الأكثر صحة، فمن المقبول أيضا تضمين الأصناف المعلبة والمجمدة في النظام الغذائي.ويمكن أن توفر هذه البدائل خيارات مريحة، كما يمكن الوصول إليها، خاصة عندما لا تكون بعض الفواكه والخضروات في موسمها.ومع ذلك، من المهم اختيار تلك التي تحتوي على...
يعد استهلاك مجموعة متنوعة من الفواكه بشكل منتظم امرا ضروريا لتحسين صحة الإنسان، وتقليل الإصابة بالأمراض المزمنة وتعزيز صحة الأمعاء بشكل خاص. لكن ينصح الأطباء باستهلاك مجموعة من الفواكه تعتبر الأكثر فائدة إذا تم تناولها بشكل يومي للحصول على صحة مثالية. وتنصح جمعية القلب الأميركية البالغين بتناول 4-5 حصص من الفواكه والخضروات المنوعة يوميا، مع ضرورة الأخذ بنظر الاعتبار أن أحجام الحصص تلعب أيضا دورا مهما في تحسين صحة الإنسان.على سبيل المثال، عندما يتعلق الأمر بالفواكه المجففة، مثل الزبيب والمشمش والخوخ والتمر، يكون حجم الحصة عادةً ربع كوب. من ناحية أخرى، فإن حصة الخضار الورقية الطازجة، مثل السبانخ أو الكرنب، فالحجم المثالي هو كوب واحد على الأقل. وفي حين أن الفواكه والخضروات الطازجة تعتبر بشكل عام الخيارات الأكثر صحة، فمن...
يعد الخشاف مهما على مائدة الإفطار في رمضان، ومن أشهر الوصفات المستمرة على طاولات طعام الأسر المصرية خلال الشهر المبارك، وخاصةً إنه واحد من الأطباق الشهيرة ذات المذاق المميز وغني بياميش رمضان المختلف الذي يجعله مشروب رمضاني خالص مختلف عن غيره من المشروبات الرمضانية، وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن»، طريقة عمل خشاف رمضان في دقائق، على الشيف نجلاء الشرشابي. الخطوات اللأزمة طريقة عمل خشاف رمضان المكونات:- بلح مجفف. عسل. ثلج مجروش. ماء. بلح مجفف. تين. مشمش مجفّف. كوب قراصيا. لوز وزبيب وفستق. كوب تمر مقطع. لبن. سكر. زبيب. جوز هند. مكسرات. طريقة تحضير خشاف رمضان - الخطوة الأولى: قبل البدء في تحضير الخشاف باللبن حضري المكونات اللازمة وإحضار التمر وغسله بشكل جيد، وانقعية في باء حتي يلين ويكون سهل للأكل. - الخطوة الثانية:...
بعد تناول الأصناف المختلفة في وجبة الإفطار في رمضان، يشعر البعض بالخمول وعدم المقدرة على تناول وجبة السحور رغم أهميتها، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل سلطة الفواكه بالزبادي الخفيفة لمد الجسم بالفيتامينات ولعدم الشعور بالعطش طوال اليوم التالي. طريقة عمل سلطة الفواكه بالزباديالمقاديرفواكه مشكلة: تفاح – برتقال – موز- فراولة – كيوي - كنتالوب – عنب زبادي مربى توت عسل أبيض كريمة مخفوقة طريقة التحضير- تخلط الكريمة المخفوقة مع الزبادي والمربى والعسل الأبيض.-تخلط كل الفواكه مع بعض ثم يضاف خليط الكريمة وتقدم سلطة الفواكه باردة بالهنا. فوائد تناول الفراولةتساعد في حماية قلبكالفراولة غنية بالألياف وفيتامين ج، وهو مزيج من العناصر الغذائية التي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي، والذي يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الفراولة مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، والذي ثبت...
يُعتبر تناول وجبة إفطار صحية خلال شهر رمضان أمر مهم للحفاظ على صحتك ونشاطك خلال فترة الصيام. إليك بعض النصائح لاختيار أطعمة صحية لفطار رمضان، وفقا لما نشره موقع هيلثي : أمريكا وأوروبا ودول عربية: لا بديل للطرق البرية لتوصيل المساعدات إلى غزة الأرصاد الجوية تتابع عن كثب حالة عدم الاستقرار الجوية المتوقعة الأحد فى فطار رمضان احرص على أن تكسر صيامك على أطعمة صحية الحبوب الكاملة: يُفضل تناول الخبز الكامل أو العيش المصنوع من الحبوب الكاملة، حيث يحتوي على الألياف والعناصر الغذائية الهامة. يمكنك أيضًا تناول الشوفان أو القمح الكامل كوجبة فطار صحية.البروتينات: يُعتبر تناول مصادر جيدة من البروتين أمرًا هامًا للشعور بالشبع والحفاظ على الطاقة. يمكنك تناول البيض، واللحوم المشوية الخفيفة مثل الدجاج أو السمك، واللبن والزبادي...
صحن الفواكه المجففة، أو طبق “الخشاف”، كما يطلقون عليه بمصر.. تكاد لا تخلو مائدة إفطار رمضانية منه. فهي من العادات الرمضانية التقليدية التي يبدأ بها الصائم وجبة إفطاره.فالفواكه المجففه تحتوي على الفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية، وتعدّ البديل المثالي للوجبات الخفيفة الغنية بالسعرات الحرارية. كما تعد الفواكه المجففة البديل الصحي الأمثل للحلويات في رمضان.وفي شهر رمضان المبارك، وبحسب الأطباء وخبراء التغذية، يساعد تناول الفواكه المجففة في تزويد الجسم بالسكر الطبيعي الذي يحوّل إلى طاقة إضافة لتعويض السوائل التي خسرها خلال ساعات الصوم الطويلة.ومع ذلك يجب الحرص على تناولها باعتدال وعدم الإفراط فيها.والفواكه المجففة ما هي إلا فواكه طبيعية تعرضت لعمليات التجفيف، ومن خلالها تم التخلص من المحتوى المائي الموجود بداخلها، مما أدّى إلى انكماشها خلال هذه العملية لتصبح صغيرة ومليئة بالطاقة،...
الفواكه المجففة تعدّ البديل المثالي والصحي للحلويات الغنية بالسكر الضار في رمضان.صحن الفواكه المجففة، أو طبق "الخشاف"، كما يطلقون عليه بمصر.. تكاد لا تخلو مائدة إفطار رمضانية منه. فهي من العادات الرمضانية التقليدية التي يبدأ بها الصائم وجبة إفطاره.فالفواكه المجففه تحتوي على الفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية، وتعدّ البديل المثالي للوجبات الخفيفة الغنية بالسعرات الحرارية. كما تعد الفواكه المجففة البديل الصحي الأمثل للحلويات في رمضان.وفي شهر رمضان المبارك، وبحسب الأطباء وخبراء التغذية، يساعد تناول الفواكه المجففة في تزويد الجسم بالسكر الطبيعي الذي يحوّل إلى طاقة إضافة لتعويض السوائل التي خسرها خلال ساعات الصوم الطويلة. ومع ذلك يجب الحرص على تناولها باعتدال وعدم الإفراط فيها.والفواكه المجففة ما هي إلا فواكه طبيعية تعرضت لعمليات التجفيف، ومن خلالها تم التخلص من المحتوى المائي الموجود...
خلال شهر رمضان المبارك، قد يتجاهل العديد من الصائمين أهمية تناول الفواكه الطازجة، بدلًا من غرقهم في تناول الحلويات الغنية بالسكر والدهون من الإفطار إلى السحور، هذا التجاهل قد يحرم أجسامهم من مصدر هام للفيتامينات والمعادن، مما يجعلهم عرضة للتعب والإرهاق وزيادة الوزن، ومشاكل صحية أخرى خلال هذا الشهر الفضيل. فوائد تناول الفواكه في شهر رمضانفوائد الفواكه الطازجة في تنشيط الجسم متعددة، حيث تسهم في الحفاظ على الطاقة واليقظة وتعزيز الكفاءة في الأعمال اليومية.تحتوي الفواكه الطازجة على كميات كبيرة من الماء والفيتامينات والمعادن والألياف، مما يمد الصائم بالعناصر الأساسية لأداء أعماله بشكل صحيح والاستمرار في الصيام دون مشاكل صحية، وذلك بفضل محتواها الغني بالعناصر الغذائية، حيث تعمل الفواكه الطازجة على تعزيز التركيز وحماية العضلات من الإجهاد، كما تساهم في تعزيز الرؤية...
الفواكه المفيدة في رمضان عندما يأتي رمضان في الصيف، يرتبط ذلك بموسم تنوع الفواكه. وعلى الرغم من مواجهة ارتفاع درجات الحرارة إلا أن هناك أنواع من الفاكهة تساعد على ترطيب الجسم في رمضان وفواكه مفيدة للجسم بصورة طبيعية وهي من الأنواع المعروفة للجميع. وينصح المختصون بتناول 8 – 10 أكواب يومياً من الماء. وفي رمضان سوف يعمل الجسم على هضم كميات كبيرة من الماء في فترات صغيرة.. وعند تناول 2-4 أنواع من الفواكه أو العصائر الطبيعية سوف تعمل على ترطيب الجسم جيداً وإعطائه المزيد من الطاقة. الفواكه المفيدة في رمضان البطيخ: نسبة ترطيب البطيخ حوالي 92 %. وذلك لأن هذه الفاكهة معظمها ماء ومعبأة بالأملاح المعالجة للجفاف مثل المغنسيوم والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم لذلك فهو مرطب فعال للغاية. يمكنك تناول البطيخ...
شهدت أسواق الفواكه والخضار في المنطقة الشرقية وفرة ملحوظة في مختلف الأصناف مع انطلاق شهر رمضان المبارك، وسط إقبال كبير من المتسوقين لشراء احتياجاتهم. وأكد البائع أمين آل إسماعيل، أن جميع أنواع الفواكه والخضار والورقيات والحشائش متوفرة بأسعار مناسبة، بل إن بعض الأصناف شهدت انخفاضًا في أسعارها مقارنة بما كانت عليه قبل حلول الشهر الفضيل.أخبار متعلقة المحكمة العليا تدعو لتحري هلال رمضان.. وفلكيون يختلفون حول ثبوت الرؤيةالساعات الأولى من رمضان.. انتعاش حركة أسواق ينبع ومراكزها التجاريةفيديو| استعدادًا لشهر رمضان.. الإقبال على التمور والدبس ينعش أسواق الأحساء .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } وفرة في أسواق الفواكه والخضار بالشرقية مع انطلاق رمضان - اليوم وفرة في...
شهدت أسواق الفواكه والخضار في المنطقة الشرقية وفرة ملحوظة في مختلف الأصناف مع انطلاق شهر رمضان المبارك، وسط إقبال كبير من المتسوقين لشراء احتياجاتهم. وأكد البائع أمين آل إسماعيل، أن جميع أنواع الفواكه والخضار والورقيات والحشائش متوفرة بأسعار مناسبة، بل إن بعض الأصناف شهدت انخفاضًا في أسعارها مقارنة بما كانت عليه قبل حلول الشهر الفضيل.أخبار متعلقة المحكمة العليا تدعو لتحري هلال رمضان.. وفلكيون يختلفون حول ثبوت الرؤيةالساعات الأولى من رمضان.. انتعاش حركة أسواق ينبع ومراكزها التجاريةفيديو| استعدادًا لشهر رمضان.. الإقبال على التمور والدبس ينعش أسواق الأحساء .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } وفرة في أسواق الفواكه والخضار بالشرقية مع انطلاق رمضان - اليوم وفرة في...
عندما يتعلق الأمر بالكربوهيدرات وصحة القلب والأوعية الدموية، تشير الأدلة إلى أن الجودة تتفوق على الكمية. بمعنى آخر، فإن نوعية الكربوهيدرات التي تتناولها تُعتبر أكثر أهمية من الكمية. السكريات المضافة في النظام الغذائي دراسة جديدة أظهرت أن هذا الأمر ينطبق بشكل خاص على السكر، وهو أحد أكثر أنواع الكربوهيدرات انتشارًا في النظام الغذائي الأمريكي التقليدي. تشمل مصادر السكريات المضافة بشكل أساسي شراب الذرة عالي الفركتوز والسكروز. فوائد السكريات الطبيعية في الفواكه والخضروات السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات لم ترتبط بزيادة خطر الإصابة بمشاكل في القلب. بالعكس، تشير الأبحاث إلى أن تناول المزيد من الفواكه والخضروات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب احتوائها على الألياف والمعادن والمواد الكيميائية النباتية الصحية. سلبيات السكريات المضافة من جهة أخرى، توفر السكريات...
تشير الدكتورة جانا تيخانيتشيفا خبيرة التغذية الروسية والعلاج غير الدوائي، إلى أن الفواكه المجففة تحتوي على العديد من المواد المفيدة للجسم. إقرأ المزيد فاكهة مجففة تحمي من سرطان الأمعاء ووفقا لها، بسبب احتواء الفواكه المجففة على نسبة عالية من الألياف الغذائية، فإنها تحسن عملية الهضم وتحافظ على وظيفة الأمعاء الطبيعية. كما تساعد فيتامينات مجموعة B وC والمعادن الموجودة فيها على تعزيز منظومة المناعة. وبالإضافة إلى ذلك يعطي السكر الطبيعي دفعة من الطاقة، وتحمي مضادات الأكسدة الموجودة فيها الخلايا من الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مختلفة، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.ولكن من جانب آخر يمكن أن تلحق الفواكه المجففة ضررا بالجسم.وتقول: "غالبا ما تعالج الفواكه المجففة بالزيوت المعدنية أو ثاني أكسيد الكبريت، ما يجعلها...
صورة تعبيرية (مواقع) يعتبر السحور الوجبة الرئيسية التي تُمدّ الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام، لذا من المهم اختيار أفضل الأطعمة التي تُساعد على الشعور بالشبع والنشاط طوال اليوم.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نتعرف بعض أفضل الأطعمة التي يُنصح بتناولها في وجبة السحور:اقرأ أيضاً أول رد من الفلكي الكويتي السعدون بعد خسارته التحدي بشأن رؤية هلال رمضان 10 مارس، 2024 الانتقالي يستعرض قوته البحرية في عدن وحضرموت.. ما الذي يجري؟ 10 مارس، 2024 التمر:يعتبر التمر من أفضل الأطعمة لوجبة السحور، فهو غني بالسكريات الطبيعية التي تُمدّ الجسم بالطاقة بشكل سريع.وإلى جانب ذلك، يحتوي التمر على الألياف التي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. الشوفان:يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، والتي تُساعد على تنظيم عملية الهضم والشعور بالشبع.كما يُمكن تناول...
الزبادي من الأكلات الخفيفة والصحية التي يمكنك تناولها في السحور، فيحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفيتامينات الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالفواكه اللذيذة.زبادي بالفواكهطريقة عمل زبادي بالفواكهالمقادير- لتر من الحليب - كوب من الزبادي - كمية مناسبة من الفواكه، مثل الفراولة الخوخ. طريقة التحضير- يتم تدفئة الحليب حتى يصبح دافئا دون الغليان.- يتم إضافة الزبادي إلى الحليب الدافيء وتقليبهم جيدًا.- يضاف الفواكه إلى الخليط، مثل الفراولة أو الخوخ، ويتم مزجهم بشكل جيد يتم ضرب المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يتم الحصول على خليط ناعم ومتجانس يتم تحضير الخليط في أكواب أو طواجنالزبادي بتوزيعه بالتساوي - يتم وضع الأكواب في الفرن المسخن مسبقا لمدة ليلة كاملة، مما يساعد على تخميرالزبادي بشكل جيد. - بعد ذلك، يتم وضع الزبادي في الثلاجة لتبريده.
رصدت عدسة صدي البلد أسعار الفواكه بجميع أنواعها في بالأسواق اليوم الخميس الموافق 7 - 3 - 2024وجاءت أسعار الفواكه اليوم منخفضة مقارنة بأمس. البرتقال 15 جنيها.الموز 18 جنيها.الكيوي 10 جنيهات.اليوسفي 12 جنيها.البلح 80 جنيها.الفراولة 15 جنيها.الجوافة 20 جنيها.التفاح 70 جنيها.https://fb.watch/qFfMoSduZ9/?mibextid=Nif5oz
الكيوي من أشهى الفواكه وأخفها، فتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الهامة لجسمك، لذا نقدم لك طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمة الخفيفة. طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمةالمقادير- دقيق : 400 جراماً - سكر البودرة : 125 جراماً - البيض : 1 حبة - الزبدة : 250 جراماً - الفانيليا : ملعقة صغيرة - كيوي : 5 حبات (مقشرة ومقطعة حلقات) - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة) طريقة التحضير1. نخفق الزبدة مع السكر البودرة باليد حتى تصبح هشة.2.نضيف البيضة مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة. 3. نفرد العجينة فى صينية التارت الخاصة ونعمل لها أطراف فى جوانب الصينية سمك حوالي نصف سم ونخرمها بالشوكة.4.ندخلها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة. 5. نترك التارت تبرد تماما ثم نوزع الكريما المخفوقة على التارت المبردة ونرص حلقات الكيوي وتحفظ في الثلاجة...
استمتع بفوائد الفواكه المجففة: غذاء صحي ولذيذ، الفواكه المجففة هي واحدة من الخيارات الغذائية الرائعة التي توفر الفوائد الصحية والنكهة اللذيذة في آن واحد. إليكم بعض الفوائد التي تقدمها الفواكه المجففة للصحة:استمتع بفوائد الفواكه المجففة: غذاء صحي ولذيذ 1. غنية بالمواد المغذية:تحتوي الفواكه المجففة على مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة، مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والحديد. هذه العناصر الغذائية تعزز صحة الجهاز المناعي، وتدعم صحة العظام، وتعمل على تحسين وظائف الجسم بشكل عام. 2. مصدر طاقة مستدامة:تحتوي الفواكه المجففة على السكريات الطبيعية التي توفر طاقة مستدامة للجسم. يمكن أن يكون تناولها خيارًا ممتازًا للحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم، دون الحاجة إلى اللجوء إلى المواد الحافظة أو السكريات المكررة.3. غنية بالألياف الغذائية:تحتوي الفواكه المجففة على كميات كبيرة من...
أيام قليلة تفصلنا عن الشهر المبارك، وترغب الكثير من السيدات في تخزين وتفريز الأطعمة استعدادًا لرمضان، ولكن لا تعرف الكثير منهن الطريقة الصحيح لتخزين مختلف الأطعمة، لضمان عدم فسادها وفقدان نكهتها ولتوفيرها في المنزل، لتبقى طازجة وجاهزة طول الشهر. ماذا يفرز لرمضان؟ أول الأشياء التي تسعى إليها السيدات هي تفريز الأطعمة لرمضان، بمختلف أنواعها من الخضراوات والفواكه واللحوم، دون أن تفسد أو يتغير لونها، حتى تكون جاهزة على الطهي، ونقدمها بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي: بماء اغسلي نوع الخضار جيدًا. أحضري وعاء به ماء مغلي. ضعي الخضار في الماء لمدة 3 دقائق. اتركي نوع الخضار على ورق الزبدة حتى يجف. خزنيه في علب بلاستكية. ضعيه في الفريزر يبقى طازجًا. طريقة تفريز الخضراوات لتفريز الأطعمة لرمضان: اختاري الخضروات ذات الجودة العالية. اغسلي الخضروات جيدًا. جففيها...
قالت الشيف سارة سمير، إن تناول الفواكه بشكل يومي يوفر العديد من الفوائد للجسم، و لكن يجب تناولها بشكل معتدل، مؤكدة أن الفواكه غنية بالفيتامينات و المعادن الهامة.خطورة الإكثار من الفواكهوأضافت سارة سمير خلال تقديمها برنامج "مطبخ البلد" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، أن الفواكه تحتوي على البوتاسيوم و الألياف و فيتامين "ج"، ومضادات الأكسدة، وحمض الفوليك، لافتة إلى أن الدراسات أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولوا الفواكه و الخضراوات يومياً، يكونوا أقل تعرضاً لأمراض القلب و السكر و السرطان.وأشارت الشيف سارة سمير إلى، أن الإكثار من تناول الفواكه يسبب أحياناً ، مشاكل في عملية الهضم، و يجب تناول الفواكه بعد تناول الطعام بمدة لا تقل عن ساعة.
يحرص كثير من الناس على غسل كل المواد الغذائية قبل طبخها. إلا أن ذلك ليس صحيحًا دائمًا بل يأتي بنتائج عكسية في بعض الحالات.فقد كشف الأستاذ المشارك بقسم صناعة الأغذية والأعمال الفندقية في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية ديمتري بيستروف أنه لا حاجة لغسل جميع المواد الغذائية قبل طهيها. أضاف: "بالطبع يجب غسل الفواكه والخضروات والخضار الورقية جيدًا قبل تناولها وكذلك الأسماك لإزالة بقايا الأحشاء. غير أن دراسات عديدة أجريت في بلدان مختلفة من العالم، أثبتت أن غسل بعض المواد قبل طهيها مضر أكثر مما ينفع"، موضحًا: "فمثلًا خلال غسل اللحم لا تموت البكتيريا المسببة للأمراض، بل تنتشر مع قطرات الماء بجميع أنحاء المطبخ فتنتهي بالأطباق أو بالطعام النظيف، الأمر الذي يهدد الصحة".كذلك أردف أن غسل لحوم الدواجن يزيد من خطر...
تبين أن الفراولة والسبانخ تأتي على رأس قائمة الأطعمة التي تحتوي على أعلى مستويات المبيدات الحشرية المرتبطة بالسرطان والسمنة والعقم، ولقد وجد العلماء هذه المواد الكيميائية الخطرة في 70% من الفواكه والخضروات المزروعة تقليديًا. ووفقا لتقرير سنوي من الخبراء، لا تزال الفراولة هي الفاكهة الأكثر سمية ومن بين 47 نوعاً من الفواكه والخضروات الأكثر شعبية، تم تصنيف الأفوكادو والذرة على أنها الأنظف من حيث محتوى المبيدات الحشرية حسنًا، القيادة الحزينة في هذه القائمة تنتمي إلى الفراولة والسبانخ. المبيدات الحشرية هي مواد كيميائية تستخدم لحماية النباتات من الآفات الحشرية والقوارض وويخضع سوق المبيدات الحشرية لرقابة صارمة من قبل السلطات الأمريكية منذ تسعينيات القرن العشرين، ولكن تظهر أدلة جديدة على أن هذه المواد الكيميائية لا تزال تستخدم بنشاط. حتى لو تم غسل الفواكه والخضروات جيدًا،...
أظهر بحث جديد أن الروائح المنبعثة من بعض أنواع الفواكه الناضجة أو الأطعمة المخمرة يمكن أن تؤدي إلى تغييرات في كيفية التعبير عن الجينات داخل الخلايا. ودفعت هذه النتائج العلماء إلى التساؤل عما إذا كان استنشاق المركبات المتطايرة والمحمولة بالهواء، يمكن أن تكون وسيلة لعلاج السرطان أو أمراض التنكس العصبي البطيئة. وأكد العلماء أن فكرة توصيل الدواء عن طريق الأنف ليست فكرة جديدة، إلا أنها بالطبع قفزة هائلة يمكن تحقيقها من خلال التجارب على الفئران. وأشار العلماء إلى أنه قد تكون هناك أيضًا مخاطر صحية غير متوقعة مرتبطة بالمركبات التي تم اختبارها، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم العواقب النهائية لهذا الاكتشاف المثير للاهتمام بشكل أفضل. وقال أنانداسانكار راي، عالم الأحياء الخلوي والجزيئي في جامعة "كاليفورنيا"...
تمثل الأمراض المنقولة بالغذاء والمعروفة بـ التسمم الغذائي، تحديًا كبيرًا أمام الدولة، ومن خلال اتباع ممارسات النظافة السليمة والتعامل مع الطعام، من الممكن تقليل هذه الحوادث بشكل كبير وحماية الصحة العامة.وأوضحت وزارة الصحة والسكان، عبر صفحتها الرسمية «فيس بوك»، 4 نصائح تساعدك فى الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء.نصائح الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء1- قم بطهي الطعام جيدًا لقتل البكتيريا الضارة، لأن بعض البكتيريا الضارة تكون غير نشطة في الطعام المجمد ولكن عند إذابته تعود البكتيريا لنشاطها.2- لا تحكم على الطعام من شكله إذا كان صالح للتناول أم لا، لأن معظم الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تسبب لك المرض لا تغير شكل أو رائحة الطعام.نصائح الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء3- لا تأكل الطعام إذا سقط على الأرض، حيث يمكن أن...
يُعتبر التمر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والطاقة، وهو جزء لا يتجزأ من مائدة رمضان. إضافة طعم التمر إلى الأطباق يمنحها لمسة خاصة ويعزز قيمتها الغذائية. في هذا المقال، سنتعرف على بعض الأفكار المبتكرة لتنويع المائدة الرمضانية باستخدام طعم التمر.1. تمر محشي بالمكسرات:قم بتملؤء التمر بالمكسرات مثل اللوز والجوز أو الفستق. يُعد هذا الخيار خفيفًا وشهيًا، ويُمكن تقديمه كمكمل غذائي أو كحلوى صحية في وجبة الإفطار. 2. كبة التمر:امزجي التمر المفروم مع الفستق وقليل من القرفة لإعداد كبة التمر. يمكن تشكيلها ككرات صغيرة لتكون خيارًا سهلًا لتناول الطعام في أي وقت.3. عصير التمر باللبن:قم بخلط التمر مع اللبن لإعداد عصير غني بالفيتامينات والمعادن. يمكن إضافة قطع من الثلج لتقديم مشروب منعش خلال ساعات الإفطار. 4. تمر مغمس بالشوكولاتة:قم بغمس التمر...
يعد الخشاف نوعاً من أنواع المشروبات الرمضانية المفضلة للجميع، ويعتمد المشروب على نقع الفواكه المجففة في الماء الدافئ والمضاف إليها المكسرات، ويعد الخشاف وصفة مصرية اشتهرت منذ زمن طويل.ويحتوي الخشاف على الكثير من الفوائد، فهو غني بالسعرات الحرارية، والفيتامينات، كما أنه يلعب دوراً كبيراً في علاج نزلات البرد، والتهابات المفاصل، والإمساك، وغيرها العديد من الفوائد، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ ونكهته الفريدة التي جعلت منه وصفةً يتمّ تحضيرها في كل منزل.طريقة عمل الخشافمكونات الخشافكوبان من المشمش المجفف.كوبان من الخوخ المجفف.كوب كبير من الزبيب.كوب من اللوز.كوب من الفستق الحلبي.كوب من الصنوبر.لتران من عصير الدراق، أو أيّ عصير آخر متوفر لديك.أربع ملاعق كبيرة من السكر.أربع ملاعق كبيرة من ماء الزهر.طربقة التحضيرانقعي جميع الفواكه المجفّفة مع القليل من العصير المتوفر لديك في المنزل، واتركيها...
حث العلماء أولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن على عدم حساب السعرات الحرارية، بل بدلاً من ذلك الانتباه إلى تركيبة الأطعمة، ويقول خبراء التغذية إن الأطعمة ذات المحتوى المنخفض من الطاقة، ولكنها غنية بالمواد المغذية، تساعد في تحقيق قوام نحيف بشكل أكثر فعالية. وقالت الدكتورة نيكولا باكلاند، من جامعة ليدز، إن المشكلة الكبيرة التي يواجهها الأشخاص الذين يفقدون الوزن هي الشعور بالجوع الشديد بين الوجبات، مما يدفعهم إلى تناول وجبات خفيفة غير صحية ويؤدي إلى المبالغة في تناول السعرات الحرارية، وتساعد بعض المنتجات على التعامل مع هذا جيدًا. ولقد وجدنا أن الأشخاص الذين تناولوا الأطعمة المناسبة يميلون إلى الشعور بجوع أقل طوال اليوم، على الرغم من أنهم يستهلكون سعرات حرارية أقل بشكل عام مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا هذه الأطعمة قال الدكتور...
بيتزا الفاكهة هي المفضلة في جميع الأوقات المقادير اللازمة 1/2 كوب زبدة 3/4 كوب سكر 1 بيضة 1 3/8 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/8 ملعقة صغيرة ملح للتزيين جبنة كريمية طرية 1/2 كوب سكر 2 ملاعق كبيرة عصير أناناس فواكه موسمية طريقة العمل في وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكر والبيض معًا اخلطي الدقيق وصودا الخبز والملح أضيفي المكونات الجافة إلى خليط الكريمة افردي العجينة على صينية بيتزا مدهونة بقليل من الزيت في شكل دائري اخبزيها في 350 لمدة 10 دقائق تترك لتبرد تخلط الجبنة الكريمية والسكر وعصير الأناناس ثم تفرد طبقة علي البيتزا قبل التقديم مباشرة قطعي الفاكهة وقومي بتزيين الجزء العلوي من البيتزا
تُعتبر الصحة المعرفية أمرًا حيويًا للرفاهية العامة، حيث تشمل الذاكرة، والانتباه، ومهارات حل المشكلات. ومن المعروف أن التغذية الصحيحة لها دور كبير في دعم الصحة العقلية والوظائف الإدراكية. في هذا السياق، يمكن أن يكون دمج مجموعة متنوعة من الفواكه الجافة في النظام الغذائي اليومي طريقة لذيذة وفعالة لدعم الذاكرة والوظائف الإدراكية، لأنها محملة بالعناصر الغذائية المفيدة مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية لصحة الدماغ.الفواكه الجافة وصحة الدماغ تعتبر الفواكه الجافة ذات العناصر الغذائية الكثيفة مثل اللوز والجوز والتمر من بين أبرز المواد التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي لدعم الذاكرة والوظائف العقلية. فاللوز مثلاً غني بفيتامين E وأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تساهم في تحسين الوظائف الإدراكية وحماية خلايا الدماغ. وبالمثل، يُعتبر الجوز مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميجا 3...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلن مجلس إدارة جمعية مصدري الفواكه والخضار الطازجة في منطقة البحر المتوسط التركية، اليوم الإثنين، أن العراق جاء المركز الثاني في استيراد الفواكه والخضار الطازجة خلال الشهر الماضي. وقال رئيس مجلس إدارة الجمعية فرحات جوروز "صدرنا من الخضار والفاكهة ما مجموعه 531 ألفا و998 طنا إلى الأسواق الدولية في الشهر الماضي، واحتل اليوسفي المرتبة الأولى في قائمة أكثر المنتجات التي قمنا بتصديرها، تليه الطماطم والليمون". وأشار إلى أن "أكثر الدول التي استوردت من تركيا هي روسيا والعراق ورومانيا، واحتلت روسيا المرتبة الأولى بتصدير 81.9 مليون دولار، و48.8 مليون دولار للعراق، و31.3 مليون دولار إلى رومانيا".
العراق ثانياً باستيراد الفواكه والخضار من تركيا خلال الشهر الماضي
فوائد تناول الفاكهة: قوة الطبيعة في صحتك، تناول الفواكه له العديد من الفوائد الصحية المثبتة علميًا، فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. إليك بعض النقاط التي تبرز أهمية تناول الفاكهة:فوائد تناول الفاكهة: قوة الطبيعة في صحتكتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كل ما تريد معرفتة عن فوائد تناول الفواكة. 1. **غنية بالفيتامينات والمعادن**: الفواكه تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A وفيتامين K، ومعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، التي تعزز صحة الجسم بشكل عام.2. **مصدر طبيعي للألياف**: تحتوي الفواكه على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بالإمساك وأمراض القلب.3. **تعزيز الصحة العقلية**: بعض الفواكه مثل الموز تحتوي على مواد مهدئة تساعد في تقليل مستويات الضغط والقلق، مما...
يدعي خبراء التغذية الأمريكيون أن الفركتوز الموجود في هدايا الطبيعة يساهم في تكوين الدهون بشكل أكثر نشاطًا في جسم الإنسان، لذلك على الرغم من أن الفواكه تعتبر طعامًا صحيًا بشكل عام إلا أنه يجب أن تعلم أنه يجب التحكم في استهلاكها بعناية. يقول الخبراء الأمريكيون إن استهلاك الفاكهة يمكن أن يساهم في السمنة، وتوصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد ملاحظة مجموعة تناول المشاركون فيها الفواكه بشكل رئيسي، وأدى هذا النظام الغذائي الذي يركز على الفاكهة إلى تعرض المتطوعين لترسب أكبر للدهون. ولقد زاد الناس مستويات الدهون داخل البطن، وقال الخبراء عن هذه الظاهرة المرصودة، إن الفركتوز لا يتحول إلى طاقة، مثل الجلوكوز، بل إلى دهون. بالإضافة إلى ذلك، لاحظ العلماء أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الفاكهة يساعد على إبطاء إنتاج اثنين من...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 8 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 17 – 23 فبراير، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 97 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثالث من شهر فبراير، وتم تسجيل 10 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وإدراج 3 مصانع بالقائمة المعتمدة للهيئة. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 75 زيارة، وتم تسجيل 6 منشآت بالهيئة، وأصدرت الإدارة 3369 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1755 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5655 رسالة بنحو 255 ألف طن لعدد 1574 شركة...
نشرت وزارة الزراعة الإسرائيلية قائمة الدول التي واصلت تصدير الخضار والفواكه إليها، منذ بدء الحرب على قطاع غزة في أكتوبر الماضي. الاقتصاد الإسرائيلي يهوي في الربع الرابع من 2023 وكشفت بيانات الوزارة أن شركات من تركيا والأردن هي أكثر من صدر المنتجات منذ 8 أكتوبر 2023 وحتى 11 فبراير 2024.وفي تحقيق صحفي، أجراه "عربي بوست"، كشفت أن عددا من الشركات الأردنية أخفت إسرائيل في قائمة الجهات التي تستقبل صادرات من المملكة.ووفقا للتقرير، يبلغ عدد الدول التي زودت شركاتها إسرائيل بالخضار والفواكه منذ بدء الحرب على غزة، 24 دولة. كما ساهمت تلك الشركات بحل أزمة الأمن الغذائي الزراعي لديها، بعد تضرر قطاع الزراعة بمستوطنات غلاف غزة التي أخليت عقب معركة "طوفان الأقصى"، وخروج آلاف الأيدي العاملة عن العمل، فضلا عن مساهمتها في تخفيف وطأة ارتفاع الأسعار...
تحمل شهر رمضان المبارك معه تقاليد فريدة من نوعها، حيث تكون المائدة الرمضانية محط اهتمام العائلات لتقديم أشهى الأطعمة. ورغم التحديات الاقتصادية وغلاء الأسعار، إلا أنه يمكن للعائلات الاستمتاع بوجبات شهية ومتنوعة. في هذا المقال، سنستعرض أفكارًا لذيذة وفعّالة من حيث التكلفة لتحضير مائدة رمضانية لذيذة واقتصادية.1. سمبوسة الخضار:استخدام مكونات بسيطة مثل الجزر والبطاطس والبصل.يمكن تحضير كميات كبيرة مسبقًا وتجميدها للاستفادة منها طوال الشهر. 2. فتة الحمص:الحمص من المصادر الغذائية الميسرة والمفيدة.تقديمها مع الطحينية والليمون تضيف نكهة رائعة.3. سلطة الفاصوليا:دمج الفاصوليا البيضاء مع الخضار والتوابل.وجبة خفيفة ومشبعة تقدم باردة. 4. طاجين الخضار:استخدام الخضار المتاحة بسعر منخفض مع البهارات المحلية.يمكن تحضيره بكميات كبيرة للتخزين.5. شوربة العدس:العدس غني بالبروتينات وسهل التحضير.تكون خيارًا صحيًا وميسرًا.6. سلطة الفواكه:استغلال الفواكه الموسمية وتقديمها كسلطة منعشة.إضافة عسل...
الجديد برس: أفادت وسائل إعلام إسرائيلية، الأربعاء، بإصابة أهم وأكبر مصنع لتعبئة الفواكه في مستوطنة “ميتولا” شمالي فلسطين المحتلة، إثر صاروخ موجه أُطلق من جنوب لبنان، دمر المصنع وخلف أضراراً بالغة في محيطه. وقال موقع “واينت” الإخباري العبري، إن الصاروخ الذي أطلقه حزب الله من جنوب لبنان ألحق بالمصنع أضراراً جسيمة تسببت في إخراجه عن العمل. من جهته، قال الرئيس التنفيذي للمصنع المختص بتعبئة الفواكه كوبي كاتز: “الشعور ليس جيداً، نحن غير قادرين على استعادة المصنع، لقد خرج عن الخدمة كلياً”. وأضاف أن “مصنع “فاكهة ميتولة” من أهم المصانع في إسرائيل، فهو يزود إسرائيل والجيش بالفواكه ويعتبر مصنعاً أساسياً”. وكان حزب الله قد أعلن، الأربعاء، تنفيذ 13 عملية استهدفت مواقع ومستوطنات للاحتلال الإسرائيلي “بالأسلحة الصاروخية والمناسبة”، مؤكداً تحقيق إصابات مباشرة....
للحفاظ على الكبد في حالة جيدة، من المفيد جدًا تناول الفواكه ذات اللون البرتقالي والأحمر - تتميز ثمارها بمحتوى عالٍ من الكاروتين والبكتين، مما يساعد على ربط وإزالة المواد غير الضرورية أو الضارة من الجسم بشكل أكثر نشاطًا. تحدث مرشح العلوم الطبية الطبيب أناتولي بيتشينكا عن الفواكه التي تعمل على تحسين الكبد، ووفقا للأخصائي فإن البكتين يعد دعما جيدا للكبد، وعندما يقترن بالسوائل في الجسم، يصبح البكتين مثل الهلام، والمبيدات الحشرية والنويدات المشعة وأيونات المعادن الثقيلة وغيرها من المواد الضارة التي تهدد سلامة الخلايا "عالقة" في هذه الكتلة. والمشمش مفيد بشكل خاص بين الفواكه الموسمية، وأشار الطبيب إلى أنه بفضل تركيبته التي تجمع بين مكونات البكتين والفيتامينات والمعادن، لا غنى عن المشمش لإزالة المنتجات الأيضية السامة والكوليسترول من الجسم، كما أنه مفيد...
أصدرت، كل من وزارتي الفلاحة والتجارة، اليوم الاثنين، نشرية يومية لأسعار المواد الفلاحية الموجهة للمهنيين والمستهلكين. وتشمل هذه النشرية أسعار 20 منتجا فلاحيا في السوق. مثل البصل، والدجاج، والطماطم. بما في ذلك المواد الواسعة الاستهلاك، على غرار الخضر، اللحوم البيضاء والحمراء، الحليب، البيض. كما مست نشرية وزارة الفلاحة، أهم الولايات والمدن على المستوى الوطني.
تناول بعض الأطعمة الصحية يمكن أن يساهم في تعزيز صحة الجسم والمساهمة في مكافحة السرطان، وفيما يلي قائمة بتسعة أطعمة قد تكون ذات فوائد محتملة في مكافحة السرطان، وفقا لما نشره موقع “هيلثي”. خليها على الفطار.. أطعمة صحية لخفض الكوليسترول الغذاء والتوازن النفسي .. السعادة وتحسن المزاج فى 6 أطعمة أطعمة تحارب السرطان 1. الفواكه والخضراوات الغنية بالألياف: تناول الفواكه والخضراوات الغنية بالألياف يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم.ابحث عن الفواكه والخضراوات مثل البروكلي، والبطاطس الحلوة، والبازلاء، والفواكه الحمضية، والتوت.2. الثوم: يحتوي الثوم على مركبات كبرولات، التي تعتقد أن لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للأورام. ةيعتقد أن تناول الثوم بشكل منتظم يمكن أن يساهم في تقليل خطر...
أين وصل مشروع "طريق الحزم الوشيل"؟