خبراء: الطقس الحار يتطلب تغذية خاصة
تاريخ النشر: 8th, July 2024 GMT
تجنب تناول الأطعمة الدهنية وشرب المزيد من السوائل الصحية على شكل شاي ومشروبات مغلية ومشروبات الحليب المخمر وهذا هو المبدأ الذي يجب اتباعه في الطقس الحار.
شاركت Rospotrebnadzorتوصيات بشأن قواعد التغذية في ظروف ارتفاع درجات الحرارة خارج النافذة، وأشارت إلى أنه في الطقس الحار تنخفض حاجة الجسم للطاقة بشكل طبيعي، مما يعني أنه يحتاج إلى كمية أقل بكثير من الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والسعرات الحرارية.
ويقول الخبراء إنه من الضروري أولاً التخلي عن الأطعمة الدهنية وتقليل استهلاك اللحوم، وأضافت الخبراء أنه من المستحسن استبعاد الوجبات خلال الأوقات الأكثر حرارة في اليوم، ونقلها إلى الصباح والمساء.
وفي رأيهم، خلال الموسم الحار، من المهم تجنب الجفاف، وأوصت الخبراء بشرب ما يصل إلى 1.5 لتر من السوائل يوميًا.
ولمنع جفاف الجسم ينصح بشرب كميات كبيرة من السوائل الشاي، المياه المعدنية، عصير الفواكه، مشروبات الحليب المخمر قليل الدسم، مغلي الفواكه المجففة، المشروبات المدعمة، تجنب المشروبات الغازية والسوائل ذات نسبة نسبة عالية من السكر والطاقة والمشروبات الكحولية، - حسبما ذكرت الخدمة الصحفية لـ Rospotrebnadzor.
وفي الوقت نفسه، أشارت الإدارة إلى أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والقلب والأوعية الدموية المزمنة يجب ألا يزيدوا بشكل حاد من شرب الماء، وقالت المتخصصون إنه إذا شعرت بتوعك، فيجب عليك طلب المساعدة من الطبيب على الفور وليس العلاج الذاتي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الطقس الطقس الحار الأطعمة الدهنية مشروبات الحليب ارتفاع درجات الحرارة السكر السعرات الحرارية استهلاك اللحوم الجفاف الفواكه المجففة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
لمحبي الوصفات الحارة التي لا غني عنها في فصل الشتاء تلك الوصفة للدجاج الحار مع الثوم والفلفل لا ستنال إعجابك
المقادير اللازمة
دجاج مقطع أو يمكن إستخدام أجنحة دجاج فقط
نصف كوب صوص حار
2 ملعقة كبيرة شطة حارة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة عسل
ملح وفلفل إسود
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
زيت نباتي حوالي ربع كوب
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
ربع كوب سمسم محمص
ملعقة كبيرة بهارات
ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
طريقة العمل
في طبق يمزج الصوص الحار والعسل وزيت السمسم والصويا صوص والسمسم
في طبق آخر تمزج الشطة والثوم المفروم والبابريكا والملح والفلفل والزنجبيل والزيت النباتي والبهارات ومرقة الدجاج البودرة ثم يمزج الدجاج مع الخلطة حتي تتشربه بالكامل وتغطيه
يرص الدجاج في صينية خبز غير لاصقة
يوضع في الفرن حتي تمام النضج
يخرج ويقلب في الصوص الحار بالعسل والسمسم والصويا
ثم تقدم مع الإضافات المناسبة