2024-12-27@04:46:14 GMT
إجمالي نتائج البحث: 365

«فیتامین د من»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تحدثت خبيرة التغذية أناستاسيا أنوخينا عن أربعة فيتامينات يفتقر إليها كل الناس تقريبًا في فصل الشتاء، حيث يتغير النظام الغذائي وتختفي الخضار والفواكه الموسمية، ونريد طعامًا ساخنًا ودهنيًا ومرضيًا ولهذا السبب، يمكن أن يتطور نقص الفيتامينات والعناصر الكبرى والصغرى. وذكرت الأخصائية أن جميع الأشخاص يعانون من نقص فيتامين د والعديد من الفيتامينات الأخرى في فصل الشتاء.  فيتامين ديتم إنتاج  فيتامين د بواسطة الجسم نفسه تحت تأثير الشمس على الجلد، ويعتبر قلة ضوء الشمس في الشتاء السبب الرئيسي لنقص هذا الفيتامين، ويمكن أن تساعد الأدوية في تجديد محتواه في الدم ويجب عليك استشارة الطبيب لوصفها. المنتجات التي تحتوي على فيتامين د أفضل المصادر هي المنتجات الحيوانية - الأسماك الدهنية والكافيار وصفار البيض ومنتجات الألبان. علامات نقص فيتامين دضعف العضلات والتشنجات.نزلات البرد المتكررة.تقلب المزاج والتهيج والاكتئاب.حالة الأسنان...
    الحفاظ على صحة العظام، من الأشياء الضرورية التي يجب على الأشخاص فعلها، إذ إنّ العظام هي بنية الجسم ومركز حركته، وإصاباتها بالآلام أو الهشاشة يؤثر على حياة الشخص وقدرته على أداء المهام اليومية. 6 فيتامينات تقلل آلام العظام وهناك مجموعة من الفيتامينات يمكن أنّ تقلل آلام العظام وتقي من الهشاشة، وذلك إذا حرصت على تناولها بشكل منتظم، وفق الدكتور هاني حسن، أخصائي المناعة لـ«الوطن»، مؤكدًا أنها مفيدة وضرورية للحفاظ على صحة العظام وتقويتها، وهي كالتالي: فيتامين د فيتامين د، هو واحد من أهم الفيتامينات لتقوية العظام، إذ ينظم امتصاص الكالسيوم بما يعزز صحة العظام، ويمكن الحصول عليه من خلال تناول الأسماك الدهنية، البيض، الكبدة، والألبان، أو التعرض للشمس الطبيعية بشكل يومي.  فيتامين أ فيتامين أ يساعد في تكوين الخلايا البانية...
    مع دخول فصل الشتاء وانتشار نزلات البرد وما يصاحبها من زكام وعطس، يبحث الكثيرون عن الأطعمة التي تسهم في قتل البكتيريا والفيروسات للمحافظة على صحة الجسم من خطر الأوبئة المنتشرة، بحسب ما أوضحته الدكتورة ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية والسمنة. وأشارت في حديثها لـ«الوطن» إلى 5 أنواع من الخضروات، تساعد بعضها على خفض مستويات الكوليسترول، وقتل البكتيريا والفيروسات، خاصة مع دخول فصل الشتاء.. كالتالي: - البصل الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول التي تحمي الخلايا من التلف، كما يساعد على محاربة السرطان ويقي من الإلتهابات والأمراض المرتبطة بتقدم العمر، ويحتوي البصل على فيتامين ك الذي يدعم صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. تقليل الإصابة بالزهايمر  - البقدونس من الخضروات الغنية بفيتامين ك وفيتامين سي، وحمض...
    توصل علماء بريطانيون، لأول مرة، إلى عامل مهم يقلل من خطر الإصابة بمرض الخرف بشكل مبكر وتفادي الإصابة به وتدارك أعراضه.واكتشف العلماء أن خطر الإصابة بمرض الخرف، الذي تبدأ أعراضه قبل سن 65 عامًا، يمكن أن يقل أو ينخفض بتناول جرعة يومية من فيتامين «د».وكان يُعتقد في السابق أن المرض ناجم عن الجينات فقط، ولم يكن هناك ما يمكن أن يفعله الناس لتقليل مخاطر الإصابة به.مع ذلك، وفقًا للدراسات، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين «د» والاكتئاب وتاريخ الإصابة بالسكتة الدماغية إلى زيادة خطر الإصابة بالخرف المبكر، في حين أن تعاطي الكحول والعزلة الاجتماعية وضعف السمع وأمراض القلب تزيد أيضًا من مخاطر الإصابة بالخرف.إلا أن الباحثين وجدوا 15 عاملًا مرتبطًا بنمط الحياة والصحة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بهذه الحالة.كذلك،...
    مع انتشار متحور كورونا الجديد JN1، يتخوف الكثيرون من الإصابة به أو بالفيروسات التنفسية المنتشرة حاليا، ويبحث البعض عن الفيتامينات الطبيعية التي تعزز مناعة الجسم. فيتامينات للوقاية من الفيروسات التنفسية الدكتور محمد خالد، أخصائي المناعة والوقاية، أكد لـ«الوطن»، أن هناك 8 فيتامينات ومعادن تساعد في تعزيز مناعة الجسم ضد الفيروسات التنفسية، يجب على الأشخاص الحرص على تناولها، وهي كالتالي: 1- فيتامين سي يجب تناول الفواكه والأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي، مثل البرتقال، الفراولة، والليمون، والفلفل الحلو. 2- فيتامين أ فيتامين «أ» من الفيتامينات التي تعزز المناعة، حيث يتوفر في كثير من الأطعمة، كالبيض، السلمون، الزبادي، زيت السمك والكبدة، والجزر، الفلفل الأحمر، البطاطا الحلوة، والسبانخ، والكرنب. 3- فيتامين د نقص فيتامين «د» يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض، لذلك يجب...
    اكتشف علماء بريطانيون أن التعرض اللإصابة بمرض الخرف، الذي تبدأ أعراضه قبل سن 65 عامًا، يمكن أن يقل أو ينخفض بتناول جرعة يومية من فيتامين "د"، حسب تقرير نشره موقع "ديلي تلغراف". فيتامين د يقلل من خطر الإصابة بالخرفوكان يُعتقد في السابق أن المرض ناجم عن الجينات فقط، ولم يكن هناك ما يمكن أن يفعله الناس لتقليل مخاطر الإصابة به.مع ذلك، وفقًا لأحد التحليلات، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د والاكتئاب وتاريخ الإصابة بالسكتة الدماغية إلى زيادة خطر الإصابة بالخرف المبكر، في حين أن تعاطي الكحول والعزلة الاجتماعية وضعف السمع وأمراض القلب يزيد أيضًا من المخاطر.ووجد باحثون من جامعة إكستر 15 عاملًا مرتبطًا بنمط الحياة والصحة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بهذه الحالة. تحريم الخمر في الإسلام: دراسة قرآنية التحديات...
    وجدت دراسة دنماركية جديدة أن تناول مكملات فيتامين د قد يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم والثدي والبروستاتا. تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم علامة تظهر في الحمام تكشف الإصابة بالسرطان| ليست النزيف  وأجريت الدراسة على أكثر من 25000 شخص من جميع أنحاء العالم، ووجدت أن أولئك الذين تناولوا مكملات فيتامين د لمدة خمس سنوات على الأقل كانوا أقل عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة 17٪.وقال الباحثون إن النتائج تشير إلى أن فيتامين د قد يكون وسيلة وقائية مهمة ضد السرطان.وقالت الدكتورة كاترينا كيل، التي قادت الدراسة من جامعة كوبنهاغن في الدنمارك: "تشير نتائجنا إلى أن فيتامين د قد يكون وسيلة وقائية مهمة ضد السرطان.ومن المهم...
    أكد علماء بريطانيون، أن خطر الإصابة بمرض الخرف، الذي يبدأ أعراضه قبل سن 65 عاماً، يمكن أن يقل أو ينخفض بتناول جرعة يومية من فيتامين "د". وبحسب تقرير نشره موقع "ديلي تلغراف"، فكان يُعتقد في السابق أن المرض ناجم عن الجينات فقط، ولم يكن هناك ما يمكن أن يفعله الناس لتقليل مخاطر الإصابة به، ولكن وفقاً لأحد التحليلات، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د والاكتئاب وتاريخ الإصابة بالسكتة الدماغية إلى زيادة خطر الإصابة بالخرف المبكر، في حين أن تعاطي الكحول والعزلة الاجتماعية وضعف السمع وأمراض القلب يزيد أيضاً من المخاطر.ووجد باحثون من جامعة إكستر أن 15 عاملاً مرتبطاً بنمط الحياة والصحة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بهذه الحالة، كذلك قال العلماء إن معظمها قابلة للتعديل، وهي نفس الأشياء التي تزيد...
    لأول مرة توصل علماء إلى عامل مهم يقلل من خطر الإصابة بالخرف بشكل مبكر وتفادي الإصابة به وتدارك أعراضه بل خفضها. فقد اكتشف علماء بريطانيون لأول مرة أن خطر الإصابة بمرض الخرف، الذي تبدأ أعراضه قبل سن 65 عاماً، يمكن أن يقل أو ينخفض بتناول جرعة يومية من فيتامين «د»، بحسب تقرير نشره موقع «ديلي تلغراف». وكان يُعتقد في السابق أن المرض ناجم عن الجينات فقط، ولم يكن هناك ما يمكن أن يفعله الناس لتقليل مخاطر الإصابة به. عوامل عديدة للإصابة بالخرف مع ذلك، وفقاً لأحد التحليلات، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د والاكتئاب وتاريخ الإصابة بالسكتة الدماغية إلى زيادة خطر الإصابة بالخرف المبكر، في حين أن تعاطي الكحول والعزلة الاجتماعية وضعف السمع وأمراض القلب يزيد أيضاً من المخاطر. ووجد...
    اعتاد المصريون على تناول الـ شوربة في جميع الولائم، ولذلك تبحث ربات المنزل على وصفات وابتكارات جديدة ومفيدة تحظى على إعجاب الجميع، وتعد شوربة الكوسة هي الحل الأمثل لذلك، فتحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما تتميز بمذاقها اللذيذ. شوربةطريقة عمل شوربة الكوسة بالكريمةالمقادير- الكوسة : نصف كيلو (مغسولة ومنشفة) - حليب : كوب - مرق : لتر - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : رشّة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : قليل طريقة التحضيرقطعي الكوسة إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم ضعيها في قدر على النار وشوحيها قليلاً مع الزيت حتى تذبل. تبّلي الكوسة بالبصل البودرة، والملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات.أضيفي المرق، ثم اتركي الشوربة حتى تنضج، ثم صبي الحليب بعد أن تغلي. ضعي الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي واضربي المكونات قليلاً. اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها...
    شفق نيوز/ تواصل صناعة المكملات الغذائية التوسع في مختلف أنحاء العالم، حيث بات بإمكانك العثور على حبوب وأقراص لأي شيء تقريبا، رغم أن الأطباء والخبراء يحذرون من مخاطر بعضها.ونقل موقع "شي فايندس" عن طبيب يدعى "تشارلز" وينشر فيديوهات توعوية باستمرار على حسابيه في إنستغرام وتيك توك، قوله إن هناك 4 مكملات غذائية يجب على الناس تجنبها لأنها "خطيرة بالفعل".وحسب تشارلز، فإن "فيتامين أ" و"فيتامين إي" و"الحديد" و"البيوتين" تفيد الجسم أكثر حين تأتي مباشرة من الأطعمة التي تتناولها، وليس من المكملات الغذائية.فيتامين أ:يقول تشارلز إن هذا الفيتامين يعد عنصرا غذائيا مهما للحفاظ على صحة الجلد والرؤية، لكن الإفراط في تناول المكملات الخاصة به يصبح مضرا، مضيفا "يمكن أن يتراكم في جسمك ويسبب تلف الكبد".فيتامين إي:يوضح تشارلز أن العديد من الأشخاص يتناولون...
    كشف طبيب أمريكي يدعى تشارلز رونالد عبر مجموعة من النصائح حول المكملات الغذائية، فمن المعروف أن المكملات الغذائية ذات شهرة واسعة بالعالم ويمكن بسهولة العثور عليها ولكنها تحمل بعض المخاطر.ونقل موقع "شي فايندس" عن الطبيب "تشارلز"، قوله إن هناك 4 مكملات غذائية يجب على الناس تجنبها لأنها “خطيرة بالفعل”، فإن "فيتامين أ" و"فيتامين إي" و"الحديد" و"البيوتين" تفيد الجسم أكثر حين تأتي مباشرة من الأطعمة التي تتناولها، وليس من المكملات الغذائية.1) فيتامين A:يقول تشارلز إن هذا الفيتامين يعد عنصرا غذائيا مهما للحفاظ على صحة الجلد والرؤية، لكن الإفراط في تناول المكملات الخاصة به يصبح مضرا، مضيفا "يمكن أن يتراكم في جسمك ويسبب تلف الكبد".2) فيتامين E:يوضح تشارلز أن العديد من الأشخاص يتناولون مكملات فيتامين E لخصائصه المضادة للأكسدة، مبرزا "لكن الجرعات...
    تواصل صناعة المكملات الغذائية التوسع في مختلف أنحاء العالم، حيث بات بإمكانك العثور على حبوب وأقراص لأي شيء تقريبا، رغم أن الأطباء والخبراء يحذرون من مخاطر بعضها. ونقل موقع "شي فايندس" عن طبيب يدعى "تشارلز" وينشر فيديوهات توعوية باستمرار على حسابيه في إنستغرام وتيك توك، قوله إن هناك 4 مكملات غذائية يجب على الناس تجنبها لأنها "خطيرة بالفعل". وحسب تشارلز، فإن "فيتامين أ" و"فيتامين إي" و"الحديد" و"البيوتين" تفيد الجسم أكثر حين تأتي مباشرة من الأطعمة التي تتناولها، وليس من المكملات الغذائية. فيتامين أ: يقول تشارلز إن هذا الفيتامين يعد عنصرا غذائيا مهما للحفاظ على صحة الجلد والرؤية، لكن الإفراط في تناول المكملات الخاصة به يصبح مضرا، مضيفا "يمكن أن يتراكم في جسمك ويسبب تلف الكبد". فيتامين إي: يوضح تشارلز أن...
    الرياض علقت خبيرة التغذية الدكتورة رويدة إدريس على تحذيرات وزارة الصحة من تناول كميات كبيرة من فيتامين C وتأثيره على آلام المعدة وانتفاخ في البطن. وقالت إدريس بأنه من الطبيعي عند تناول كميات كبيرة من الأدوية تسبب آلام شديدة في المعدة، لأن كثير من الأشخاص يجهلون الكميات المناسبة. وتابعت إدريس بأن تناول فيتامين سي بكمية دون إرشاد الطبيب يسبب مشاكل في المعدة وغثيان وإسهال، وقد يصل الأمر إلى الإصابة بالتسمم بالفيتامينات. وزارة الصحة تحذر من تناول كميات كبيرة من فيتامين C وتأثيره على آلام المعدة وانتفاخ في البطن..خبيرة التغذية د.رويدة إدريس تعلق @irowaidah731#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/8sDG9wVZDK — برنامج سيدتي (@sayyidaty) December 24, 2023
    أوضح استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، أن الحاجة اليومية اللازمة للجسم من فيتامين (C) تتراوح بين 70 - 90 ملغ يوميا فقط.ولفت النمر في تغريدة عبر حسابه على منصة «X» إلى أن زيادة هذه الجرعة قد تؤدي إلى ظهور أعراض تسمم بالجسم.وأوضح النمر أن هذه الأعراض تشمل:1 – الإسهال.2 - انتفاخ البطن.3  - زيادة حصى اوكسيلات الكلى.4 - عدم انتظام نبضات القلب فيمن لديهم زيادة حديد.
    يعتبر الحليب من المشروبات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عن تناوله خاصة في فترة الصباح، فهو غذاء متكامل لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن مثل الكالسيوم والبروتين والكربوهيدرات وهي ضرورية للجسم، إلا أن هناك بعض الأشخاص يقوموا بعادة خاطئة وهي تسخين اللبن أكثر من مرة ربما يجهلون مخاطر ذلك. وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية و المناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إن غلي اللبن بشكل متكرر بدرجة حرارة عالية يقلل من المحتوى الغذائي الموجود فيه لذلك يكفي غليانه مرة واحدة  للاحتفاظ بالعناصر الغذائية. تسخين الحليب أكثر من مرة  وتابع «بدران» أن يجب عدم تترك اللبن في الخارج لفترة طويلة بعد الغليان، إذ بمجرد أن يبرد، يفضل وضعه في الثلاجة لمدة أطول، كما أن يجب تحريك...
    المناطق_واسنصحت وزارة الصحة بالبحث عن المصادر الطبيعية لفيتامين سي؛ لسد احتياجات الجسم قبل اللجوء للمكملات، لافتة إلى أن برتقالة متوسطة الحجم تكفي احتياجك اليومي الكامل منه. وأوضحت الوزارة أهم فوائد فيتامين “c”؛ كونه يساعد على حماية الخلايا والحفاظ عليها، ويحافظ على صحة الجلد والأوعية الدموية والعظام والغضاريف، ويساعد في التئام الجروح وتكوين الكولاجين ويعمل كمضاد للأكسدة ويحسّن معدل امتصاص الحديد.أخبار قد تهمك الاتحاد الدولي FIFA يدعو الجماهير الرياضية للحضور والاستمتاع بليلة ختام كأس العالم للأندية 2023 “السعودية” 21 ديسمبر 2023 - 4:33 صباحًا جامعة القصيم الأولى على قطاع التعليم والتدريب في قياس التحول الرقمي 2023 21 ديسمبر 2023 - 4:29 صباحًاوكشف الحساب التوعوي للوزارة “عش بصحة”، عن أن الاحتياج اليومي للبالغين بين 19 و64 سنة بين 65 و90 ملليجراماً للرجال...
    في فصل الشتاء، يكون جهاز المناعة أكثر عرضة للضعف بسبب انخفاض درجات الحرارة وزيادة الإصابة بالأمراض، ولذلك، من المهم تناول الأطعمة الصحية التي تساعد على تقوية المناعة. مسئولو الإسكان يتابعون استعدادات فصل الشتاء من الغرفة المركزية لإدارة الأزمات والكوارث نصائح:قالت الدكتورة منال عزالدين، الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، إن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة، منها:الخضروات والفواكه: تحتوي الخضروات والفواكه على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم عمل الجهاز المناعي، مثل فيتامين C وفيتامين A والزنك والسيلينيوم.البروتين: يساعد البروتين على بناء الخلايا المناعية، ويوجد في اللحوم والأسماك والبقوليات والمكسرات.فيتامين D: يساعد فيتامين D على تنظيم عمل الجهاز المناعي، ويوجد في ضوء الشمس والبيض ومنتجات الألبان والأسماك الدهنية.مجموعة فيتامينات B: تساعد مجموعة فيتامينات B على إنتاج خلايا الدم البيضاء، وتوجد...
    يعد الزيتون من اكثر الاشياء المفيدة لصحة الانسان، فهو غني بالمعادن الضرورية مثل، الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد و الفوسفور والكبريت والنحاس واليود، ومن أهم ما يميز الزيتون بكل أنواعه الاخضر أو الاسود، انه يحتوي على الفيتامينات والأحماض الأمينية الضرورية.ويوصي خبراء التغذية بتناول الزيتون يوميًا لما له من فوائد وقيمة غذائية عالية لأجل الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن، وفي هذا الصدد قدم الدكتور محمد مسعود استشاري التغذية العلاجية، فوائد الزيتون.فوائد الزيتون الصحية:يساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين وحمايتها من الجلطات، ويساعد على جعل شرايينك أكثر مرونة مما يساعد في مقاومة السكتات الدماغية والقلبية.يحتوي الزيتون على مضادات الاكسدة من فيتامين أ وفيتامين هـ، تظهر فوائد زيت الزيتون في مكافحة الالتهابات وتعزيز ألم وتعزيز المناعة عن طريق مكافحته للجذور الحرة.كما أُثبتت الدراسات أن الزيتون...
    الشعور بـ «حرقان اللسان» أمر يعاني منه العديد من الأشخاص، فالبعض يعتقد أنه نتيجة لتناول بعض الأطعمة الحارة، أو نقص السوائل وزيادة الأملاح في الجسم، إلا إنه قد يكون مؤشرا خطيرا لنقص بعض الفيتامينات المُسببة لبعض الأمراض الخطيرة.  مرض خطير وراء الشعور بـ«حرقان اللسان».. ما هو؟ من جانبه، حذّر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، من الشعور بحرقان اللسا، مؤكدًا أن الأمر في بعض الأحيان يكون نفسيا، ولكن قد يكون إشارة لمرض خطير ناتج عن نقص فيتامين B12، الذي يسبب بعض أمراض المعدة المؤثرة على الفيتامين: «وقتها جسمك مش بتمتص الأطعمة بشكل جيد، وبتفقد الطعام وقت التبرز»، متابعًا: «ده غير إن نقص  فيتامين B12 له مشكلات صحية خطيرة وللأسف هو فيتامين مالوش بديل».  مخاطر نقص فيتامين B12ويسبب نقص فيتامين B12...
    تعد كبدة الدجاج من أشهر الأكلات الشعبية الشائعة في مصر والعديد من الدول الأخرى.. فما هي فوائدها الصحية؟نرصد لكم أهم فوائد كبدة الدجاج، وفقا لما جاء في موقع WebMD يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات كبدة الدجاج هي عضو غني بالمغذيات، وتوفر العديد من الفوائد الصحية فهي مصدر جيد للبروتين، والفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين A، والحديد، والنحاس، وحمض الفوليك، وفيتامينات B.فوائد كبدة الدجاجصحة الدمكبدة الدجاج غنية بالحديد، وهو معدن أساسي لتكوين خلايا الدم الحمراء و يساعد الحديد في نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، وهو ضروري لصحة الدماغ والعضلات والأعضاء الأخرى ويمكن أن يساعد تناول كبدة الدجاج بانتظام في الوقاية من...
    إذا كنتِ ترغبين في الحصول على فائدة البروتين ولكن دون استخدام مادة الفورمالين لذلك نقدم لكي مكونات طبيعية تساعد على إعادة الغلاف البروتيني للشعر وتغذيته وتطرية خصلاته، ما يجعله يظهر بملمس جميل ولامع وبراق.. ولعمل بروتين طبيعي خالي من مادة الفورمالين لتنعيم وفرد الشعر؛ ستحتاجين إلى المواد التالية كما اكد خبراء تجميل الشعر  ببرنامج “هي وبس” على شاشة قناة “سي بي سي سفرة”.المكوناتفيتامينات للشعركبسولات فيتامين Eكبسولات فيتامين Aكبسولات الكولاجينكبسولات الحديد والزنكدهون وزيوت طبيعيةزبدة شيازيت أرجانزيت جوجوبازيت بذرة الكتانزيت زيتونبروتينات طبيعيةموزة مهروسة في الخلاطملعقة كبيرة عسل أبيض4 ملاعق نشامع العلم نسب دمج المكونات السابقة تعتمد على طول وكثافة شعرك، اعتمدي للشعر القصير؛ 2 كبسولة من كل فيتامين؛ و5 ملاعق كبيرة من كل مادة من مواد الزيوت والدهون الطبيعية مع ملاحظة تسييح...
    توصلت دراسة جديدة إلى أن زيادة تناول ثمار فاكهة الكيوي بشكل يومي، قد ينهي حاجة الناس إلى تناول مكملات "فيتامين سي"، خاصة في فصل الشتاء، بحسب تقرير نشره موقع "هيلث" المتخصص في أخبار الصحة والتغذية. وأوضح البحث الذي نشر مؤخرا، أن تناول حبتين من فاكهة الكيوي يوميًا لمدة 6 أسابيع، يزيد من نسبة حمض الأسكوربيك (فيتامين C) بمقدار 150 ملغم يوميًا. وأشار الباحثون إلى أن تناول هذا المستوى من "فيتامين سي" يوميًا يلغي الحاجة إلى المكملات، إلى جانب الفوائد الصحية المختلفة التي يوفرها. وقالت أخصائية طب الأسرة، لورا بوردي، في معرض تعليقها على الدراسة: "من المعروف أن فاكهة الكيوي تعزز نظام المناعة لديك". وأضافت في تصريحاتها لموقع "هيلث": "إن وجود جهاز مناعة قوي أمر أساسي خلال موسم البرد والأنفلونزا، للمساعدة...
    لا تكتمل إطلالة المرأة الجماليّة دون  قويّة وطويلة، ولأنّ تحقيق هذه الغاية عن طريق الطعام الصحي يحتاج وقتًا طويلًا، وفي السطور التالية نقدم لكِ سيدتي مجموعة من أفضل الخلطات  التي يفضّل الالتزام بها من للحصول علي أظافر أطول وأقوى.وصفات طبيعية من المنزل لتطويل الأظافرزيت بذور الكتان لتطويل الأظافرزيت بذور الكتانيقوّي الأظافر لاحتوائه على البوتاسيوم، البروتين وفيتامين B، كما يساهم أيضًا في تطويلها بشكل سريع.المكوّنات:4 ملاعق كبيرة من زيت بذور الكتّان.قفّازات.الطريقة:من أسهل الخلطات على الإطلاق، لا تحتاج سوى إلى فرك الأظافر جيّدًا بالزيت وتدليكها لمدة 3 دقائق، ثمّ ارتداء القفّازات لساعتين متواصلتين. وللمزيد من النتائج السريعة، ُنصح بتكرار الخلطة مرّتين يوميًّا.قد يهمك: تقنيات قوية للتخلص من تجاعيد اليد البرتقال وفيتامين E للأظافرالبرتقال وفيتامين Eيحتوي البرتقال على موادّ مضادّة للأكسدة التي تقوي الأظافر...
    توصلت دراسة جديدة إلى أن زيادة تناول ثمار فاكهة الكيوي بشكل يومي، قد ينهي حاجة الناس إلى تناول مكملات "فيتامين سي"، خاصة في فصل الشتاء، بحسب تقرير نشره موقع "هيلث" المتخصص في أخبار الصحة والتغذية. وأوضح البحث الذي نشر مؤخرا، أن تناول حبتين من فاكهة الكيوي يوميًا لمدة 6 أسابيع، يزيد من نسبة حمض الأسكوربيك (فيتامين C) بمقدار 150 ملغم يوميًا. وأشار الباحثون إلى أن تناول هذا المستوى من "فيتامين سي" يوميًا يلغي الحاجة إلى المكملات، إلى جانب الفوائد الصحية المختلفة التي يوفرها. وقالت أخصائية طب الأسرة، لورا بوردي، في معرض تعليقها على الدراسة: "من المعروف أن فاكهة الكيوي تعزز نظام المناعة لديك". وأضافت في تصريحاتها لموقع "هيلث": "إن وجود جهاز مناعة قوي أمر أساسي خلال موسم البرد والأنفلونزا، للمساعدة...
    تواجه تركيا تحدياً صحياً جديداً مع زيادة عدد الأهالي الذين يرفضون تطعيم أطفالهم حديثي الولادة بفيتامين K، وهو ما يعرض حياة الرضع للخطر. وفقًا لتصريحات البروفيسور فخري أوفالي، أخصائي الأطفال حديثي الولادة ورئيس قسم طب الأطفال في مستشفى جوز تيبي سليمان يالتشين في أنطاليا، فإن هذا الرفض يرجع إلى تأثيرات حركة المعارضة للتطعيم وبعض الاعتقادات الخاطئة حول الأضرار المحتملة للتطعيم.يُعرف فيتامين K بأهميته الحيوية في تفعيل عوامل تخثر الدم لدى الرضع، حيث يُفتقر إليه عند الولادة بسبب قلة نقله عبر المشيمة، وانخفاض مستوياته في حليب الأم. تطبيق هذا الفيتامين بعد الولادة مباشرةً يُعد إجراءً وقائيًا لمنع حدوث نزيف داخلي خطير، خصوصًا في الدماغ والجهاز الهضمي للرضع.أشار البروفيسور أوفالي إلى أن تطبيق فيتامين K على الرضع فور ولادتهم أدى إلى إنقاذ...
    ​أصدرت هيئة الدواء، بيانا خاصا بفيتامين ب 12 «كوبالامين» وأهميته، مؤكدة أن له دور أساسي في تكوين خلايا الدم الحمراء، وأيضا الخلايا والوظائف العصبية، وإنتاج الحمض النووي والجزيئات الموجودة داخل الخلايا، التي تحمل المعلومات الوراثية. المصادر الغذائية لفيتامين ب 12 (كوبالامين) وأشارت الهيئة، إلى أن المصادر الغذائية لفيتامين ب 12، الدواجن واللحوم والأسماك ومنتجات الألبان، كما يُضاف إلى بعض الأغذية، كما هو الحال مع حبوب الإفطار المدعمة به، ويتوفر كمكمِّل غذائي يؤخذ بطريق الفم. ​ وأضافت هيئة الدواء: «يمكن أن يُوصف فيتامين ب 12 في صورة حُقن أو بخاخ للأنف لعلاج نقص فيتامين ب 12 لدى كبار السن ومرضى السكري، والمصابين بأمراض الجهاز الهضمي، التي تؤثر على امتصاص العناصر المغذية».​ وأوضحت الهيئة، أنه يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12، إذا...
    يعد فيتامين B12 أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمنا للحفاظ على صحته والقيام بالوظائف الحيوية. وفي هذا التقرير، سنتناول أهمية فيتامين B12، والمصادر الطبيعية له، والتدابير الوقائية لتجنب نقصه. أهمية فيتامين B12تكوين الدم ومكافحة فقر الدمويعتبر فيتامين B12 أساسيًا لتكوين خلايا الدم الحمراء، الأمر الذي يساهم في الوقاية من فقر الدم وضمان نقل الأكسجين بشكل فعال في الجسم.  صيانة الجهاز العصبيويساهم الفيتامين في صيانة الجهاز العصبي من خلال إنتاج المايلين، وهو طبقة واقية تحيط بالألياف العصبية، مما يسهم في تحسين وظائف الأعصاب.دور في عملية التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقةويشارك فيتامين B12 في تخليق الحمض النووي وإنتاج الطاقة الخلوية، مما يلعب دورًا حاسمًا في عملية التمثيل الغذائي والحفاظ على نشاط الجسم. 
    في الثلاثينيات من العمر تطرأ بعض التغيرات على أجسامنا. على سبيل المثال، تصبح عملية التمثيل الغذائي أبطأ ويفقد الجلد بعضاً من حيوية أيام الصبا.ولمواجهة علامات التقدم بالعمر، من المفيد الانتباه بعض الأمور في نظامك الغذائي، حسب ما تنصح به مجلة "Bunte" الألمانية.التفاح والتوت والسبانخ: مضادات أكسدةتحمي مضادات الأكسدة البشرة من الجذور الحرة وبالتالي يمكنها تأخير الشيخوخة. وتوجد المضادات تلك بشكل رئيسي في الفواكه والخضروات، بما في ذلك التفاح والتوت والكشمش والسبانخ واللفت وجوز البقان.الجوز والسلمون وزيت الكتان: أوميغا 3بمرور الوقت، تفقد بشرتنا نضارتها وتبدأ التجاعيد الأولى بالتشكل ويصبح النسيج الضام مترهلاً. لا يمكن إيقاف هذه العملية، لكن يمكننا إبطائها ببعض العناصر الغذائية، على سبيل المثال أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد على إعطاء الأنسجة مرونة أكبر وتزويد الجلد بالرطوبة. وتوجد...
    لتعزيز مناعة الجسم..14 فاكهة تحمي الإنسان من الإصابة بالأمراض..هناك العديد من الفواكه التي يُعتقد أنها تساهم في تعزيز الجهاز المناعي، نظرًا لما تحتويه من فيتامين تساعد في تقوية صحة الجسم، لذلك يُفضل تضمين مجموعة متنوعة من الفواكه في نظامك الغذائي للاستفادة القصوى من العناصر الغذائية المفيدة لصحة المناعة، ويجب أن يكون التوازن والتنوع في النظام الغذائي مهمين لدعم صحة المناعة بشكل عام.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكن في السطور التالية بعض الفواكه التي يمكن أن تكون مفيدة لصحة المناعة. أنواع الفواكه التي تدعم صحة المناعة:1. البرتقال والليمون: غنيان بفيتامين C الذي يعزز نشاط الجهاز المناعي ويساهم في مكافحة الأمراض.2. التوت: مثل التوت الأسود والتوت الأزرق والتوت الأحمر، فهي تحتوي...
    كشفت دراسة علمية أجريت في بريطانيا أن المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين د لا تؤدي إلى تقوية عظام الأطفال، الذين يعانون من نقص هذا الفيتامين في الجسم، أو تقلل احتمالات إصابتهم بالكسور، بعكس نظريات علمية كثيرة تؤكد أهمية فيتامين د بالنسبة لصحة عظام الأطفال. وتشير الإحصاءات إلى أن ثلث الأطفال يصابون بكسر واحد على الأقل قبل سن 18 عاماً، ويمثل ذلك مشكلة صحية عالمية لأن الكسور في سن الطفولة يمكن أن تؤدي إلى إعاقات دائمة أو تدهور نمط حياة الشخص. وقد جذبت المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين د اهتماماً متزايداً في السنوات الأخيرة، باعتبارها وسيلة لتقوية العظام والحد من إصابات الكسور.ولكن فريقاً بحثياً من جامعة كوين ماري في لندن وكلية تي.إتش تشان للصحة العامة في هارفارد...
    أثبت باحثون من الولايات المتحدة الأمريكية خلال مشروعهم العلمي أن تناول كمية كافية من فيتامين د يساعد على منع ظهور الخرف، ويقول العلماء إن العلم عرف منذ زمن طويل فوائد فيتامين د، لكن كل من ثبت تأثيره عليه لا يزال غير معروف للعلم، لذلك يواصل العلماء دراسة تأثيره على وظيفة الأعضاء. وهكذا أثبتت الدراسات الحديثة أن هذه المادة يمكن أن تمنع حدوث الخرف لدى كبار السن، وهذا الفيتامين مهم للأشخاص في أي عمر، ولكن بعد 40-45 سنة يصبح أكثر أهمية للحفاظ على الوظائف الصحية والمعرفية للجسم وفقا للخبراء، يمكنك الحصول على هذه المادة المفيدة من الطعام. وللقيام بذلك يجب أن يحتوي النظام الغذائي على كمية كافية من الحليب والأسماك والحبوب، لكن لا ننسى أن الفيتامين يتم الحصول عليه من الشمس، لذا فإن...
    جفاف البشرة.. يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة جفاف البشرة خلال فصل الشتاء، بسبب انخفاض درجة الحرارة والتعرض للرياح والأتربة، ما يؤدي إلى فقدان البشرة لنضارتها وإشراقها، إلا أن هناك بعض الزيوت التى تساعدك فى التخلص من جفاف الجلد.زيوت تستخدم لتقليل جفاف البشرةوبالتزامن مع بداية فصل الشتاء، يقدم «الأسبوع» لمتابعيه وزواره أفضل الزيوت الهامة للحفاظ على البشرة من التشقق والجفاف، خلال السطور التالية:حماية البشرة من الجفافزيوت تستخدم لحماية بشرتك من الجفافزيت الورديتضمن زيت الورد على فيتامين« C وA»، حيث يعمل على تفتيح لون البشرة، ومكافحة الشيخوخة الضوئية، وتفتيح الندبات، وتقليل فرط التصبغ، ومنع تلف الحمض النووى وأكسدة الجلد.زيت الوردزيت الجوجوبايحتوي زيت الجوجوبا على «فيتامين E وB»، ومضادات الأكسدة. ويعمل على شد البشرة وتجديدها وترطيبها.زيت الجوجوبازيت الكركميعالج زيت الكركم مشاكل حب...
    أصدرت وزارة الصحة والسكان تقريرًا يوضح أهمية «فيتامين أ» في فصل الشتاء، لاسيما وأنه يلعب دورًا مهمًا في تقوية الجهاز المناعي للجسم وتكوين الأجسام المضادة، ما يساعد على الوقاية من أمراض الشتاء، مثل نزلات البرد والإنفلونزا. أهمية تقوية الجهاز المناعي في فصل الشتاء وأكدت الوزارة أن تقوية الجهاز المناعي في فصل الشتاء هو مفتاح الوقاية من الأمراض، حيث أن الأطفال وكبار السن أكثر الفئات عرضة للإصابة بالأمراض المعدية. وطالبت الوزارة المواطنين بالاتصال بالخط الساخن 105 في حال وجود أي استفسارات أو تساؤلات حول صحة الجهاز المناعي وكيفية تقويته. طرق الحصول على «فيتامين أ» وأوضحت وزارة الصحة والسكان، أنه يمكن الحصول على «فيتامين أ» من خلال تناول مجموعة من الأطعمة، منها «التونة، وصفار البيض، وكبدة الدجاج أو البقري، والجزر، والبطاطا، والقرع العسلي». يأتي...
    المناطق_متابعاتمن المهم الحصول على ما يكفي من فيتامين “د” في فصل الشتاء لأنه خلال الأشهر الباردة، قد لا يحصل الكثير من الناس على ما يكفي من أشعة الشمس، وهي المصدر الرئيسي لفيتامين “د”.  أخبار قد تهمك أمانة الجوف تنفذ 737 جولة رقابية وتغلق 8 منشآت مخالفة للاشتراطات الصحية ببلدية الحديثة 1 ديسمبر 2023 - 8:38 مساءً هيئة تطوير محمية الملك سلمان بن عبد العزيز الملكية تشارك في فعاليات النسخة الثالثة لمنتدى “السعودية الخضراء” 1 ديسمبر 2023 - 8:35 مساءًفيما يلي بعض الطرق الفعالة لزيادة مستويات فيتامين د في الشتاء، وفق ما أوردت صحيفة times of india:تحقق من مستوى فيتامين “د” لديكإجراء فحص دم للتحقق من مستوى فيتامين “د” لديك، يمكن أن يساعد هذا في تحديد ما إذا كنت بحاجة إلى زيادة التعرض لأشعة الشمس.....
    مع بداية موسم البرد يظهر اليوسفي. ويمكن للشخص وخاصة الأطفال تناول حتى كيلوجرام منه في اليوم، ما قد يؤثر سلبا في الصحة، ويسبب لدى البعض الحساسية. وتشير الدكتورة غالينا كوتوفا أخصائية أمراض المناعة والحساسية في حديث لـ pravda.ru إلى أن أعراض حساسية اليوسفي تختلف تبعا لدرجة حساسية الجسم، قد يعاني بعض الأشخاص من رد فعل خفيف، مثل الحكة أو احمرار الجلد في الفم أو مناطق أخرى من الجسم. في الحالات الأكثر خطورة، قد يحدث تورم وطفح جلدي أو صعوبة في التنفس أو حتى صدمة تأقية (ضيق تنفس). وتقول: "يسبب الإفراط في تناول الحمضيات طفح جلدي وحكة (شرى)، يمكن أن يكون موضعياً، يظهر على شكل بثور، مصحوبة بحكة، واحمرار في الجلد، أو يمكن أن يكون شاملا، أي في جميع أنحاء الجسم وحتى فروة الرأس،...
    مع حلول فصل الشتاء والشعور بالبرد، يلجأ الجميع إلى تناول البطاطا الحلوة اللذيذة، حيث تمد الجسم بالطاقة وتشعره بالنشاط والحيوية، كما تمدك بالدفء المطلوب، وعلى الجانب الآخر، تحتوي البطاطا الحلوة على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لبناء الجسم، كما تحميك من الأمراض، وخلال السطور التالية نعرض لك أبرز فوائد البطاطا الحلوة لجسمك. فوائد تناول البطاطا الحلوةإمداد الجسم بالطاقةتعتبر البطاطا الحلوة مصدر للكربوهيدرات والنشويات التي تعد المصدر الأساسي للطاقة في الجسم، فكل 100 جم منها مشوية تمدنا بما يقارب 89 سعر حراري، وقد تكون وجبة مثالية لمن يطمحون لزيادة أوزانهم والتخلص من النحافة إن تم إدخالها ضمن نظام غذائي متوازن ومحسوب. تساعد على الهضم الجيدتعد البطاطا الحلوة من الأكلات الغنية بالألياف الغذائية والمعروفة أيضًا بتحسين صحة الأمعاء والهضم يمكن أن يساعد المحتوى...
     تعد المناعة هى سلاح الجسم الأساسي في محاربة الفيروسات والبكتيريا الضارة والوقاية من الأمراض لذا من المهم الاعتناء بها والعمل على تقويتهافيما يلي 10 أطعمة مختلفة معروفة بتعزيز المناعة وذلك وفقا لما جاء في موقع lifespan ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض أضرار كارثية عند شرب الكثير من القهوة في اليوم الواحد التوت:مع وجود مجموعة واسعة للاختيار من بينها، لا يمكنك أن تخطئ في إضافة هذه الحلويات الصغيرة المليئة بالمغذيات إلى نظامك الغذائي المعتاد و من التوت الأزرق المحلي والتوت الأسود إلى غوجي أو أكاي المستورد، هذه اللقمات الصغيرة مليئة بالفيتامينات والمواد المغذية لتمنحك الدفعة التي تحتاجها و استمتع بها في الزبادي أو العصير، أو كخيار أقل سكرية ولكن لا يزال حلوًا للتحلية.زيت سمك: من...
    قال الدكتور ماهر القبلاوي أستاذ العلاج الطبيعي ورئيس جمعية الشرق الأوسط للعلاج البديل البحث عن الرشاقة هو حلم كل امرأة، والهوس بالريجيم هو أيضاً مشكلة كل امرأة المسألة تعدت حدود المعقول إلي ما يشبه الفوضي فأصبح البحث عن الرشاقة سببا لكثير من الأمراض التي تصيب النساء. جراحات السمنة في المقدمة.. معتز القيعي يكشف لـ"الوفد" الأسباب الكامنة وراء ظهور ترهلات الجلد عدد معين من الشامات يدل على إصابتك بسرطان الجلد.. طبيبة توضح وتأتي من بين هذه الأمراض، هشاشة العظام والأنيميا، ضعف الجهاز المناعي وأمراض القلب والعقم واليوم ندق ناقوس الخطر من فوضي الريجيم وأي نقص في أي مادة غذائية يسبب الآتي:نقص فيتامين (أ) يسبب مشاكل في الرؤية والجلد.نقص فيتامين "ب" يصيب الإنسان بالتوتر ومشاكل في الأعصاب.نقص الحديد والزنك في الطعام يؤدي...
    فيتامين ب 12، أو الكوبالامين، ضروري للعديد من الوظائف الأساسية في الجسم، فهو يلعب دورًا رئيسيًا في تكوين خلايا الدم الحمراء، مما يساعد في الوقاية من فقر الدم ودعم نقل الأكسجين، يعتبر فيتامين B12 ضروريًا أيضًا لصيانة الجهاز العصبي، حيث يساهم في إنتاج المايلين، وهو طبقة واقية حول الألياف العصبية، ويشارك هذا الفيتامين في تخليق الحمض النووي وإنتاج الطاقة الخلوية، مما يؤثر على عملية التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى ذلك، يدعم B12 الوظيفة الإدراكية وتنظيم الحالة المزاجية من خلال المشاركة في تخليق الناقلات العصبية. 5 علامات مفاجئة تشير إلى نقص فيتامين ب12| احترس بعد التحذير من العواصف الترابية.. نصائح ضرورية لمرضى الجيوب الأنفية يقوم فيتامين ب12 بعدة وظائف في الجسم ونقصه يؤدي إلى مضاعفات منها تلك المتعلقة بالجهاز العصبي،...
    "تعزيز صحة العيون وحماية الجسم من الأمراض"..6 فوائد مذهلة لتناول الجزر..الجزر هو خضروات جذرية ذات فوائد صحية عديدة، ويعد الجزر من بين أفضل الوجبات الخفيفة الصحية، ويعد الجزر  أحد أكثر أنواعها تميزًا وغنى بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد للصحة والجسم، مثل دعم وظيفة الجهاز المناعي، وتحسين صحة العين، وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض. الجزر من الخضروات اللذيذة، والتى تجمع بين الطعم الرائع واللون الجذاب، يعشقه الكبار والصغار على حدٍ سواء، يمكن تناول الجزر على شكل نيئ أو مطبوخ، ويمكن إضافته إلى السلطات والعصائر والأطباق المختلفة، قيمكن إضافته إلى السلطة أو حتى العصائر. بعض الفوائد المعروفة للجزر:1. غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي الجزر على نسبة عالية من فيتامين A، وهو فيتامين مهم لصحة البصر وصحة الجلد. كما يحتوي الجزر على فيتامين C...
    ترغب جميع النساء في الحصول على بشرة صافية وناعمة خالية من آثار الحبوب المزعجة، والتي تشعرك بالإحراج، لذا نقدم لك طريقة عمل ماسك طبيعي بـ الخميرة الفعال، وأبرز فوائدها للبشرة.  ماسك الخميرة للبشرةماسك سحري لعلاج آثار الحبوب وتفتيح البشرةمكونات الماسكملعقة صغيرة من خميرة البيرةملعقة صغيرة من الزبادي العادي طريقة تطبيق الماسكقومي بخلط ملعقة صغيرة من خميرة البيرة مع القليل من الزبادي العادي لعمل خليط رقيقضعي المزيج على جميع المناطق الدهنية بالوجه وآثار الحبوب التي تريدين علاجها، ثم قومي بتركه لمدة 15 إلى 20 دقيقة.اشطفي الوجه بالماء الدافئ، ثم الماء البارد لإغلاق المسام. فوائد ماسك الخميرة للبشرةفوائد الخميرة للبشرة الباهتةيُساعد استخدام الخميرة بتفتيح البشرة الباهتة بسبب محتواها العالي من فيتامين ب والحديد. فوائد الخميرة للبشرة الجافة ثبتت قدرة الخميرة في الحفاظ على مستويات رطوبة البشرة الجافة...
    من أهم الأطعمة لفصل الشتاء من أجل تعزيز المناعة والتي تمدكِ بقيمة غذائية عالية هي الحمضيات والخضروات الداكنة، لذلك فمن المهم الاهتمام بصحتك العامة بتناول أطعمة مفيدة لتعزيز مناعتك. فيما يلي نقدم لك الأطعمة التي ستساعد على تعزيز مناعتك في فصل الشتاء: الحمضيات من المؤكد أنك تعرف هذه المعلومة من قبل، فالحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي وغيرها هي أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين سي والذي يُعزَز مناعة الجسم في فصل الشتاء ويحميكِ من أمراض البرد كالإنفلونزا والزكام وغيرها. حيث يحتاج الجسم إلى فيتامين سي لتكوين الأوعية الدموية والغضروف، والعضلات والكولاجين في العظام، وكما أنه ضروري جداً لعملية تعافي الجسم، يعتبر فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا جسمكِ من آثار الجذور الحرة؛ وهي جزيئات تنشأ أثناء هضم وتفتيت...
    كشفت الدكتورة يلينا باريتسكايا أخصائية أمراض المناعة والحساسية فئات الأشخاص الذين عليهم تجنب تناول البازلاء. ووفقا لها، تحتوي البازلاء على كمية كبيرة من مادة البيورينات، التي تزيد من مستوى حمض البوليك في الجسم، الذي يؤدي ارتفاع مستواه إلى آلام المفاصل ونوبات النقرس وتكوين حصى الكلى. إقرأ المزيد خبيرة: تناولوا البازلاء الخضراء فهي كنز من الفائدة الصحية وتقول: "لذلك يجب أن يكون تناول البازلاء محدودا في مرحلة الشيخوخة على خلفية اضطراب عملية استقلاب البيورين. أي يجب على كبار السن عدم الإكثار من تناول البازلاء وخاصة أولئك الذين يعانون من التهاب الكلى وتفاقم أمراض الجهاز الهضمي - التهاب المرارة، قرحة المعدة، وكذلك التهاب الوريد الخثاري".وتشير الطبيبة، إلى أنه يجب التقليل من تناول البازلاء في حالة التهاب القولون ومتلازمة القولون العصبي والبواسير،...
    أمراض فصل الشتاء.. مع دخول فصل الشتاء، يصاحبه حزمة من الأمراض، وتزامنًا مع انخفاض درجات الحرارة يترقب المواطنون حالة الطقس والأحوال الجوية القادمة، خوفًا من الإصابة بالأمراض الشتوية المتنوعه مثل الفيروسات التنفسية ونزلات البرد.ويبحث الكثير من المواطنين عن طرقالوقاية من أمراض الشتاء.وتقدم «الأسبوع» لقرائها 4 نصائح تساعدهم على الوقاية من أمراض الشتاء.طرق الوقاية من أمراض الشتاء1. غسل اليدين بشكل متكرريعمل غسل اليدين على منع الفيروسات والجراثيم، والتي تعتبر الطريقة الأشهر والأكثر تداولًا لتجنب الإصابة من الأمراض في فصل الشتاء، ورغم ذلك يتجاهلها المواطنون.كيف تحمي نفسك من نزلات البرد؟2. أضف فيتامين ج إلى نظامك الغذائييساهم فيتامين ج في محاربة نزلات البرد والأنفلونزا والأمراض الأخرى، حيث ينبغي إدخال فيتامين ج إلى نظامك الغذائي في فصل الشتاء.3. مارس رياضة التأملتعتبر ممارسة رياضة التأمل...
    أكثر من مجرد ”فيتامين سي”.. فوائد أكل البرتقال
    يعتبر فيتامين “سي” من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم لتعزيز المناعة، إضافة إلى أنه يلعب دوراً محورياً في إنتاج الطاقة. فيما يلي مجموعة من أعراض نقص فيتامين “سي” في الجسم، وفقما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا: التعب والضعف يلعب فيتامين “سي” دوراً حاسماً في إنتاج الطاقة، ونقصه يمكن أن يؤدي إلى التعب. الالتهابات المتكررة يُعرف فيتامين “سي” بخصائصه المعززة للمناعة، فإذا وجدت نفسك تصاب بنزلات البريد بشكل متكرر، فهذا يعني أن جهازك المناعي قد يكون ضعيفاً بسبب نقص فيتامين “سي”. بطء التئام الجروح فيتامين “سي” ضروري لتخليق الكولاجين، وهو بروتين ضروري لشفاء الجروح.. إذا لاحظت أن جروحك وكدماتك تستغرق وقتاً أطول من المعتاد للشفاء، فقد يكون ذلك مؤشراً على نقص فيتامين “سي”. آلام المفاصل والعضلات يلعب فيتامين “سي” دوراً...
    وفقًا للأبحاث، فإن 100 جرام فقط من الطعام يمكن أن توفر بالضبط الكمية التي تحتاجها يوميًا. مع تقصير الأيام وزيادة كآبة الطقس، أصبح من الصعب على نحو متزايد الحصول على المصدر الطبيعي لفيتامين د – الشمس، ومن المثير للقلق أن نقص ضوء الشمس يعرض العديد من البريطانيين لخطر نقص ضوء الشمس. ومع ذلك، فإن فيتامين د ضروري لصحة العظام والعضلات والأسنان والقلب، في حين أن تناول مكمل يومي يحتوي على 10 ميكروغرام من فيتامين د أمر لا بد منه بين أكتوبر وأوائل مارس، إلا أن الأطعمة المفاجئة يمكن أن تلبي أيضًا احتياجاتك اليومية. ويعتبر الفطر، الذي يتميز بنكهته الترابية، مصدرا غير عادي لفيتامين أشعة الشمس لأنه لا يحتوي عليه بشكل طبيعي. يمكن لطعام بسيط أن يوفر 50 إلى 100 بالمائة من فيتامين د الذي...
    وجدت مراجعة بحثية لبيانات من تجربة سابقة أن استخدام فيتامين "د" للحد من الربو قبل الولادة فعّال ووقائي، وأن مكملات الفيتامين أثناء الحمل قللت معدلات الربو والصفير عند الأطفال مقارنة بمكملات الحمل القياسية. ارتفاع مستوى الفيتامين لدى الحوامل أدى إلى انخفاض الربو والصفير بنسبة 50 % ولفت البحث الانتباه إلى أن نقص فيتامين "د" شائع جداً بين الحوامل اللاتي لا يتناولن المكملات الغذائية. وقال سكوت تي فايس الباحث الرئيسي من جامعة هارفارد: "نوصي جميع الحوامل بتناول ما لا يقل عن 4400 وحدة دولية من فيتامين "د3" يومياً طوال فترة الحمل، بدءًا من وقت الحمل". وفي التجربة التي استند إليها البحث، تم تسجيل الحوامل اللاتي لديهن تاريخ عائلي من الحساسية أو الربو بين 10 و18 أسبوعاً من...
    تنتشر فاكهة القشطة في الأسواق لتفيد صحة الجسم وتعزز المناعة، تتميز بشكلها الدائرى الجذاب فضلًا عن فوائدها العديدة المفيدة لصحة الكبار والصغار وفي هذا التقرير نعرض لكم أبرز فوائدها لتستمتعوا بها. وتحتوي فاكهة القشطة على مجموعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك البروتين، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة. وفيما يلي الفيتامينات والمعادن الموجودة في هذه الفاكهة:  فيتامين C: تعد فاكهة القشطة مصدرًل جيدًا لفيتامين C، وهو عنصر غذائي أساسي يدعم الجهاز المناعي، ويعزز من عمل الكولاجين في الجسم، كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة في الجسم.فيتامين B6 أو البيريدوكسين: هذه الفاكهة تحتوي أيضًا على فيتامين B6، الذي يعد عنصر مهم لتطوير وظائف الدماغ، وإنتاج الهرمونات والناقلات العصبية.البوتاسيوم: فاكهة القشطة غنية بالبوتاسيوم، وهو معدن أساسي يساعد على الحفاظ على صحة القلب والعضلات السليمة، ويدعم نقل الإشارات العصبية، وينظم...
    ننشر لكم في السطور التالية ما يحدث للبشرة عن تناول الكثير من الجزر يوميا، فضلا عن البرتقال والمانجو والمشمش الفاكهة صفراء اللون. ويحتوي البرتقال على صبغة طبيعية تسمى بيتا كاروتين، وتوجد هذه المادة بمستويات عالية في الفواكه والخضروات الصفراء والبرتقالية وتمنحها لونها المميز، ويمكن العثور على مستويات عالية في الجزر والمانجو والمشمش والبرتقال.وإن تناول كميات كبيرة من هذه الأطعمة على مدى فترة طويلة من الزمن يمكن أن يتسبب في تحول لون بشرتك إلى اللون الأصفر البرتقالي مع تراكم البيتا كاروتين في الجسم، ولا توجد حالات صحية سلبية معروفة مرتبطة باستهلاك الكثير من البيتا كاروتين، كجزء من نظام غذائي متوازن فإن المادة مفيدة بالفعل، وذلك لأن جسم الإنسان يستطيع تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ.وحسب ما كشفته صحيفة ديلي ميل، فيتامين أ...
    يعد الجرجير من الأطعمة الخارقة التي تساعد في حماية الجسم من الأمراض بشكل عام والأنيميا بشكل خاص بفضل مكوناته الفريدةووفقا لما جاء في موقع medicinenet فإن الجرجير مليء بالألياف والفيتامينات والمعادن بينما يكون منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله طعامًا غنيًا بالعناصر الغذائية  . لسبب غير متوقع .. فشل تحديد مرض فاتن الحلو وحالتها الحرجة|تفاصيل مثيرة نوع تسالي لذيذ.. يخفض السكر وينقص الوزن يساعد فيتامين سي الموجود في الحرير بنسبة جيدة على امتصاص الحديد مما يساهم فى علاج الانيمياكما يساعد فيتامين سي في محاربة الجذور الحرة ويمنع الضرر التأكسدي للخلايا و يعزز فيتامين سي إنتاج خلايا الدم البيضاء، والتي يمكن أن تعزز  جهاز المناعة وكل هذا يجعل من الجرجير طعام خارق في حماية الجسم من الأمر فوائد-الجرجير يحتوي...
    يعد البروكلي من افضل الخضروات التي يتجاهلها الكثير وقد نصح خبير التغذية الدكتور جميل القدسي الإكثار من تناول البروكلي لحماية نفسك وعائلتك من الزكام والحساسية.إذ يتميز البروكلي باحتوائه على العناصر والفيتامينات بشكل يندر في أي خضروات أخرى.. فكل مائة جرام من البروكلي تحتوي على ما يعادل 150% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين ج . ولذلك كانت توصياتنا لمن يصاب بالزكام أو البرد أو ضعف في المناعة أو ضعف في الشعيرات الدموية أو هشاشة في العظام واللثة بأن يكثر من السلاطات الغنية بالبروكلي بشكل يومي لدور فيتامين ج في منع كل هذه المشاكل.  
    يحتوي البقدونس على العديد من الفوائد، البقدونس نبات طبي يحتوي على العديد من الفوائد بسبب خصائصه المدرة للبول، ومضادات الأكسدة، والمضادة للبكتيريا، ومضادة لمرض السكر، والمناعة، والسامة للخلايا، وحماية الكلى. طرق لوقاية منزلك من دخول حشرة البق طبيبة تكشف مرضا خطيرا ينتقل من خلال الخضراوات فوائد البقدونسالوقاية من السرطان والأمراض المزمنةالبقدونس غني بمضادات الأكسدة والفلافونويدات والكاروتينات، وهي مركبات تساعد على مكافحة تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة وكذلك الإجهاد التأكسدي،وترتبط هذه العمليات بتطور السرطان والأمراض المزمنة الأخرى.ترتبط مركبات الفلافونويد بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والسمنة، الكاروتينات، مثل اللوتين، يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية في سرطان الثدي. فيتامين C، الموجود أيضًا في البقدونس، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا  الوقاية من أمراض القلب البقدونس غني بحمض الفوليك،...
    أميرة خالد أكد أخصائيو طب أطفال عالميون أن اتباع نظام غذائي نباتي للرضع والأطفال الصغار يسبب حساسية شديدة مع نقص العناصر الغذائية. وقال المتحدث باسم جمعية لأطباء الأطفال والمراهقين في ألمانيا، أكسل غيرشلاور، إن النمو الجيد للجسم والتطور الصحي لجميع الأعضاء، وخاصة الدماغ، بحاجة إلى العديد من العناصر الغذائية بكميات كافية. وأضاف ” نقص هذه العناصر يمكن أن يضر بنمو الرضيع وبالتالي بأعضائه الحساسة بشكل خاص، وعلى وجه الخصوص، يمكن أن يكون النمو العصبي والصحة العقلية معرضين للخطر على نطاق واسع ودائم” . وتابع “على الأطفال تناول نظام غذائي مختلط مع استهلاك معتدل من اللحوم والمنتجات الحيوانية مثل الحليب والجبن، لأن النظام الغذائي النباتي يفتقر إلى العناصر الغذائية المهمة التي يجب الحصول عليها من مصادر أخرى كما هو الحال مع...
     مع تغيرات الطقس في فصل الخريف، يمكن أن تواجه بعض المشاكل الصحية. إليك بعض الطرق التي يمكنك اتباعها للوقاية منها وفقا لما نشره موقع هيلثي : غارات كثيفة تستهدف محيط المستشفى الإندونيسي شمال قطاع غزة تفاصيل يرصد إنجازات مؤسسة فاعل خير الخيرية  مشاكل صحية تصيبك مع تغيرات الطقس-احرص على التدفئة المناسبة: تأكد من أنك ترتدي الملابس المناسبة للطقس البارد، وخاصة عند الخروج من المنزل. ارتدِ طبقات متعددة من الملابس لتتمكن من تنظيم درجة الحرارة في جسمك وفقًا للظروف المحيطة.احمِ نفسك من الإصابة بالبرد والإنفلونزا: اغسل يديك بشكل منتظم واتجنب لمس العينين والأنف والفم باليدين غير المنظفتين. يُنصح أيضًا بتلقي اللقاحات الموصى بها للوقاية من الإنفلونزا.تناول غذاء صحي ومتوازن: يجب أن تحرص على تناول غذاء غني بالمواد الغذائية الضرورية...
    ثمرات الجوافة هي فاكهة موسمية تتميز بفوائد كثيرة، حيث أنها تتمتع بفيتمامينات عديدة منها فيتامين سي ، وأ،ب، ومغنسيوم ونحاس، وعلى هذا الصدد تستعرض بوابة الوفد أبرز فوائد الجوافة.تساعد للحصول على البشرة صحية تساعد مضادات الأكسدة في ثمرات  الجوافة على حماية الجلد من ظهور تجاعيد البشرة، مما يجعلك تبدو أصغر سنًا، الشيخوخة أمر مؤكد في حياة الجميع، وتناول الجوافة كل يوم يمكن على الأقل إطالة العملية.تعزز مستويات الهرمونات تحتوي الجوافة على النحاس، وهو معدن مهم لازم لإنتاج وامتصاص الهرمونات، يساعد الغدة الدرقية على العمل على النحو الأمثل.تساعد في عالج الإمساكيحدث الإمساك بشكل رئيسي بسبب نقص الألياف في النظام الغذائي، تكتسح الألياف القولون وتسمح بحركة الأمعاء السهلة، والجوافة هي إحدى الثمار التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف.تحمي من الإصابة بالسرطانتحتوي الجوافة على...
    مع اقتراب فصل الشتاء تزداد الحاجة الي فيتامين للوقاية من نزلات البرد ، وهناك اعتقاد شائع لدي الكثيرين ان البرتقال هو من اكثر الاشياء التي تحتوي علي فيتامين سي .. لكن بعض الدراسات اكدت ان هناك اطعمة اخري سواء فاكهة او خضروات تحتوي علي كميات كبيرة من فيتامين سي اكثر من البرتقال نرصد بعض هذه الفاكهة والخضروات وفقا لما جاء فى موقع fooodnd.فاكهة وخضروات تحتوي علي كميات كبيرة من فيتامين سيالفراولةتناول  الفراولة يمكن أن يمد الجسم بفيتامين C أكثر من البرتقال. حيث يحتوي كل 100 غرام من الفراولة على 58.8 مغم من فيتامين C.الأناناسيمكن الحصول على 79 مغم من فيتامين C لكل 100 غرام من الأناناس.الجوافةالجوافة هي فاكهة استوائية تحتوي على أربعة أضعاف كمية فيتامين C مقارنة بالبرتقال. تحتوي على...
    يبدأ الجسم في إصلاح نفسه على الفور تقريباً بعد الإقلاع عن التدخين؛ حيث ينخفض معدل ضربات القلب بعد 20 دقيقة من تدخين آخر سيجارة، وتبدأ وظائف الرئة في التحسن خلال 3 أشهر بعد الإقلاع.  يمكنك تعزيز عملية إصلاح الرئة لنفسها من خلال هذه الأطعمة الصحية سواء كنت مدخناً أو أقلعت عن السجائر وفقا لموقع هيلثى. مركبات الفلافونويدتحتوي هذه المركبات على خصائص مضادة للالتهابات تفيد في حماية رئة المدخنين الحاليين والسابقين. مركبات الفلافونويد نباتية، وهي عبارة عن أصباغ تقي الرئة من السرطان، وتكافح تعرّض الحمض النووي للتلف بسبب الدخان. توجد مركبات الفلافونويد في الملفوف (الكرنب)، والبصل، والتفاح، والفول، والفريز (الفراولة)، والشاي الأخضر، والشاي الأسود. تنويع الفواكه والخضرواتبحسب دراسة نشرت في مجلة “كانسر إبيديمولوجي” يؤدي استهلاك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات إلى تقليل خطر الإصابة...
    فيتامين D من الفيتامينات الأساسية المسؤولة عن توازن المعادن في الجسم خصوصًا الكالسيوم والفوسفور، فهو يعزز عملية امتصاص المعادن في الأمعاء، ويمنع خسارتها المفرطة في الكلى، كما يساعد في عملية تنظيم نمو الخلايا، ويثبط نمو الخلايا السرطانية وزيادة نشاط الجهاز المناعي. معتز القيعي يكشف لـ"الوفد" أفضل 5 مصادر للحصول على فيتامين D|تأثيره على الجسم أهمية فيتامين D للجسمويوصي الأطباء بضرورة تضمين الأطعمة التي تحتوي على فيتامين D في النظام الغذائي، نظرًا لتأثيره الإيجابي على أجهزة الجسم الأخرى أبرزها الجهاز العصبي والعضلي، فهو يمتلك خصائص مضادة للأكسدة تحمي الجسم من الأمراض. أهمية فيتامين D للجسمأعراض نقص فيتامين Dوفي هذا الصدد، يكشف د. معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، لبوابة "الوفد" الإلكترونية، أبرز أعراض وأسباب نقص فيتامين D، ومضاعفات إهمال علاجه بالإضافة إلى أفضل طرق العلاج حفاظًا على الجسم من...
     الأشخاص يمكن أن تحصل على ما يكفي من فيتامين سي لليوم في طعامهم البرتقالي أو كوب من الفراولة، الفلفل الأحمر المقطع أو القرنبيط يوفر ما يكفي من فيتامين سي لهذا اليوم. في موسمه.. ماذا يحدث لصحتك عند تناول التفاح يوميا لن تصدق.. أكلات تساعد على تركيز الأطفال طوال اليوم ويبلغ الكمية الموصى به لفيتامين سي 75 ملليغرام في اليوم للنساء و 90 ملليغرام في اليوم بالنسبة للرجال. وخلال فترة الحمل، يوصى بـ 120 ملغم في اليوم، والحد الأعلى لجميع البالغين هو 000 2 ملغم في اليوم، وعلى الرغم من أن الكثير من فيتامين سي الغذائي من غير المرجح أن يكون ضاراً، فإن الجرعات الكبيرة من مكملات فيتامين سي قد تسبب:غثياندوخةتعب المعدةومن الشواغل الأخرى المتعلقة بملحقات فيتامين سي المفرط...
    عصير الليمون من المشروبات المنعشة التي تحتوي علي نسبة عاليه من فيتامين سي الذي يقي من نزلات البرد، كما يعمل على تهدئة الأعصاب، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل عصير الليمون وأبرز فوائده. عصير الليمونطريقة عمل عصير الليمونالمقاديرثلثان الكوب من السكر2 كوب عصير الليمون (حامض)3 أكواب من الماءثلج حسب الرغبة طريقة التحضيرضعي عصير الليمون والسكر في إبريق واسع، واخلطي المكونات جيداً.صُبي الماء وحركي الخليط جيداً حتى يذوب السكر.وزعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم، واسكبي الليموناضة وقدميها باردة. فوائد شرب الليمونتعزيز صحة القلبيساهم عصير الليمون في تعزيز صحة مرضى القلب وتنظيم مستويات ضغط الدم، وذلك بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم، كما يساهم في تعزيز صحة القلب والشرايين بفضل محتواه من فيتامين ج أيضًا، فهو ضروري لتقليل مستويات الكوليسترول والدهنيات في الدم ومنع حدوث الجلطات والوقاية...
    الكالسيوم هو أحد العناصر الدقيقة الهامة التي يحصل عليها الجسم، وإن الامتصاص الكامل للكالسيوم له أهمية كبيرة للحفاظ على صحة وقوة العظام والأسنان والعضلات والشعر ومع التقدم في السن، تزداد هذه الأهمية فقط، لأن الناس (وخاصة النساء) يزيدون من خطر الإصابة بهشاشة العظام - وهي حالة مرضية لأنسجة العظام التي تصبح ضعيفة وعرضة للتدمير. بالنسبة لأولئك الذين يتناولون مكملات المغذيات الدقيقة، نصحت خبيرة التغذية دينولينا بأن يتذكروا: المستويات الطبيعية لفيتامين د مهمة لامتصاص الكالسيوم ولهذا السبب، يُنصح كبار السن بإجراء اختبار على أجسامهم بحثًا عن هذا الفيتامين لتوفير حماية أفضل ضد كسور الورك. ويساعد فيتامين د الكالسيوم على الوصول إلى أنسجة العظام، القادة في محتواه هم الأسماك والكافيار والزبدة والجبن والقشدة الحامضة والبيض ومن الممكن أيضًا تناول الأدوية الصيدلانية، ولكن يجب عليك...
    نقص فيتامين د على المدى الطويل يمكن أن يضر بصحتك لأن فيتامين أشعة الشمس ضروري للعظام والدفاع المناعي.لكي يتمكن الجسم من إنتاج فيتامين د من تلقاء نفسه، فإنه يحتاج إلى ضوء الشمس، ولكن هذا أمر نادر الحدوث، خلال فصل الشتاء عادة لا توفر لنا الأيام القصيرة والطقس الغائم الكمية اللازمة من ضوء الشمس.لتجنب نقص هذا الفيتامين المهم، هناك أشياء يمكنك القيام بها لموازنة فيتامين د خلال فصل الشتاء، ويوصي الأطباء بتعريض وجهك ويديك وذراعيك للشمس في الهواء الطلق وبدون حماية من الشمس مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. وفي الواقع، يجب أن يكون هذا الإمداد بفيتامين د كافيًا للبقاء على قيد الحياة في الموسم المظلم، ومع ذلك، لا يزال الكثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين د في...
    أخبرت أخصائية الغدد الصماء إيلينا مامونتوفا كيفية تحديد الجرعة الصحيحة من فيتامين د، وقالت في مقابلة مع AiF إن نقص فيتامين د، الذي يزداد خطره في موسم البرد، يضر بالجسم. يؤثر هذا الفيتامين على تنظيم الكالسيوم والفوسفور، وإذا لم يكن كافيا، تزداد مخاطر الإصابة بهشاشة العظام، وضعف المناعة، وتدهور وظيفة العضلات، وتطور أمراض القلب والأوعية الدموية، وذكرت الطبيبة أن نقصه يمكن أن يسبب مشاكل في الصحة العاطفية والعقلية. وأشارت مامونتوفا إلى أن بعض المنتجات الغذائية تحتوي على فيتامين د على سبيل المثال، يوجد في الزبدة الطبيعية والحليب وكبد سمك القد والصفار ومع ذلك، لكي يتم امتصاصه بالكامل منها، يجب أن يتلقى الجسم أيضًا العناصر الغذائية الأخرى، ويجب أن يكون الشخص قادرًا على الجمع بين الأطعمة المختلفة بشكل صحيح ومع ذلك، ليس من الواضح...
    تحتوي البامية على مجموعة متنوعة من الفيتامينات منها، فيتامين ك ، فيتامين سي، المنغنيز ، حمض الفوليك، المغنيسيوم، الثيامين، فيتامين ب6،  والكالسيوم  . لن تتوقع.. هذه الأسباب تؤدي لمقاومة الأنسولين بروتينه عالي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحمص يوميا؟ فوائد البامية-- تعزز صحة القلب البامية مليئة بالبوليفينول أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة هذه يمكن أن تقلل من :ارتفاع ضغط الدم  - الكوليسترول الضار  - الالتهاب المصاحب لأمراض القلب.-- تساهم في إدارة نسبة السكر في الدم البامية يمكن أن تحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم، ربما عن طريق تقليل امتصاص السكر في مجرى الدم.-- مفيدة لصحة الجهاز الهضمي البامية مليئة بالألياف، والتي تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولونبالإضافة إلى ذلك، تحتوي البامية على كميات عالية من نوع من الألياف يسمى البكتين تغذي...
    يحتوي اللوز على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي تعتبر دهونًا "صحية" .هذه الدهون مفيدة لقلبك لأنها يمكن أن تخفض نسبة الكولسترول السيئ وترفع نسبة الكولسترول الجيد . لن تتوقع.. هذه الأسباب تؤدي لمقاومة الأنسولين بروتينه عالي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحمص يوميا؟ فوائد اللوز-  منخفض في الكربوهيدراتيحتوي اللوز على كربوهيدرات أقل قليلاً مقارنة بالمكسرات الأخرى ويعتبر خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. تحافظ الألياف الموجودة في اللوز على نسبة السكر في الدم أكثر استقرارًا، مما يقلل من خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.-  نسبة عالية من الكالسيومبسبب محتواه العالي من الكالسيوم ، يمكن أن يدعم اللوز أيضًا صحة العظام...
    يعتبر الإفراط في تناول أي شيء ضاراً جداً، ونظراً إلى أن تناول اللوز يوفر الكثير من الفوائد للجسم كتوفير الدهون الصحية ومضادات الأكسدة، وفيتامين E والألياف، فإن الناس يميلون إلى استهلاكه بشكل زائد، دون أن يعرفوا أضرار هذا السلوك.فيما يلي بعض الأضرار الناجمة عن تناول كميات كبيرة من اللوز، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا: جرعة زائدة من فيتامين Eاللوز مصدر جيد لفيتامين E، وهو فيتامين أساسي قابل للذوبان في الدهون، ويؤدي دوراً حاسماً في الحفاظ على صحة الجلد والعينين والجهاز المناعي، كما أن استهلاكه كجزء من نظام غذائي متوازن، مفيد، ولكن الكمية الزائدة يمكن أن تسبب سمية فيتامين E التي  تسبب آثاراً صحية ضارة، مثل تقلصات المعدة والإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. كما يمكن أن يؤدي إلى زيادة...
    تعد الكوسة أحد أنواع الخضار التي يتم طبخها بطرق مختلفة في منطقة الشرق الأوسط والعالم أجمع. وبالإضافة إلى طعمها اللذيذ، وهي مفيدة جدًا لصحة الجسم وعافيته، ويعود ذلك لغناه بالعديد من العناصر الغذائية والمركبات المضادة للأكسدة. الكوسة غنية بالعديد من العناصر الغذائية، كما أنه يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة، وهذا ما يمكن أن يفسر استخدامه في الطب الشعبي لعلاج العديد من المشكلات الصحية، بما فيها نزلات البرد والآلام. وفيما يلي نذكر فوائد الكوسا للجسم وفقا لموقع هيلثي: فوائد الكوسا الغذائيةيزود الكوسا الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، فبالإضافة إلى احتوائه على الكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف الغذائية، تحتوي الكوسة أيضًا على عدد من الفيتامينات والمعادن، وأهمها: [1،2] فيتامين A.فيتامين C.فيتامين B6.فيتامين K.المنغنيز.البوتاسيوم.كما أنه يحتوي على نسب قليلة من أنواع فيتامين B الأخرى وعدد من المعادن...
    يعد فيتامين D أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك لبناء عظام صحية والحفاظ عليها. وذلك لأن جسمك لا يمكنه امتصاص الكالسيوم - المُكوِّن الرئيسي للعظام - إلا عند وجود فيتامين D. كما ينظم فيتامين D أيضًا الكثير من الوظائف الأخرى في خلايا جسمك. وتدعم كذلك خصائصه المضادة للالتهابات وللأكسدة والواقية للأعصاب صحة الجهاز المناعي ووظائف العضلات ونشاط خلايا الدماغ.وكشفت الدكتورة تينا بيتروفسكايا أخصائية أمراض الباطنية، أن مراقبة مستوى فيتامين D ضروري للأشخاص الذين يعانون من اضطراب عملية استقلاب الفوسفور والكالسيوم: النساء بعد انقطاع الطمث، والرجال والنساء المصابين بهشاشة العظام، والمرضى الذين يعانون من أمراض الكلى والأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.وأشارت أخصائية أمراض الباطنية عن عدد المرات التي يجب فيها فحص مستويات فيتامين D بشكل فردي اعتمادا على الدواء المستخدم،...
    يعاني العديد من الأشخاص بسبب ضعف العظام، والذي يمكن أن يحدث نتيجة للعديد من الأسباب.ما هي العناصر الغذائية التي تحتاجها لصحة العظام . مش بس الأدوية.. 5 خطوات فعالة للتخلص من حساسية الخريف احذر .. هذه العلامات تدل على قلة النوم ليلا للحصول على صحة عظام مثالية ، نحتاج إلى مزيج من العناصر الغذائية المتعددة، بما في ذلك:الكالسيوم.فيتامين د .فيتامين ك.المغنيسيوم. مصادر الكالسيوم الحليب و اللبن و منتجاتهم / السمسم / القرع / السردين / السلمون / اللوز / الخضار الورقية الداكنة / الفاصولياء الحب / التين / فول الصويا / بذور الشيا- مصادر فيتامين د الأسماك / الفطر / البيض / الحليب - اللبن / عصير البرتقال / كبد البقر /-مصادر فيتامين ك الكرنب / السبانخ / الخردل / القرنبيط /...
    روسيا – يجب على الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد والسمنة مراقبة مستوى فيتامين D في جسمهم. وتشير الدكتورة تينا بيتروفسكايا أخصائية أمراض الباطنية، إلى أن مراقبة مستوى فيتامين D ضروري للأشخاص الذين يعانون من اضطراب عملية استقلاب الفوسفور والكالسيوم: النساء بعد انقطاع الطمث، والرجال والنساء المصابين بهشاشة العظام، والمرضى الذين يعانون من أمراض الكلى والأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. ووفقا لها، يتم تحديد عدد المرات التي يجب فيها فحص مستويات فيتامين D بشكل فردي اعتمادا على الدواء المستخدم، ومدى سرعة تعويض النقص وما هو التقدم المحرز في تصحيح التشخيص الأساسي للمريض. وتشير الطبيبة إلى أنه في حالة الأمراض المزمنة، مثل اضطرابات استقلاب الفوسفور والكالسيوم وأمراض الغدة الدرقية، فإن مستوى فيتامين D قد لا يرتفع أو يرتفع ببطء شديد....
    يُعرف باسم كوبالامين، وله دور أساسي في تكوين خلايا الدم الحمراء، كما أنه مسؤول أيضًا عن الخلايا، والوظائف العصبية، إلى جانب الحمض النووي، والخلايا التي تحمل المعلومات الوراثية، إنه فيتامين المشهور ب12 -B12-. 6 أعراض تكشف نقص فيتامين B12 وللحصول على فيتامين ب12 من المواد الغذائية، فإنه موجود في اللحوم، والأسماك، والدواجن، والألبان، ويتوفر في المكملات الغذائية عن طريق الفم، والحقن، لعلاج نقصه في الجسم. وهناك عدة أعراض تشير إلى وجود نقص في فيتامين ب12 لديك عليك استشارة الطيب لوصف العلاج لك إذا شعرت بها: أعراض نقص فيتامين ب12- B12 اقرأ أيضاً عاجل كتائب القسام تقصف منطقتي أسدود وعسقلان ب120 صاروخ علامات تظهر في الجزء العلوي من الجسم وتشير إلى نقص فيتامين B12 5 علامات تحذير مبكرة لنقص فيتامين...
    تعد الفيتامينات من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته، وعلى الرغم من أن فيتامين B ضروري لوظائف متعددة في الجسم؛ إلا أنه يُنصح بتجنب الإفراط في تناوله.ةوهناك بعض الأسباب التي قد تدعو الأطباء إلى تحذير من الإفراط في تناول فيتامين B، وفقا لما نشره موقع هيلثي، وتشمل ما يلي: ماذا تعرف عن السيكوباتية؟ هل التصوير الفوتوغرافي يساعد في تحسن الصحة العقلية؟ 1. تفاعلات الدواء: بعض أشكال فيتامين B قد يتداخل مع بعض الأدوية، مثل الأدوية المضادة للصرع وبعض أدوية الباركنسون والمضادات الحيوية. ويمكن أن يؤثر هذا التداخل المحتمل على فعالية الدواء أو يزيد من خطر حدوث آثار جانبية. لذلك، ينبغي للأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية استشارة الطبيب قبل تناول فيتامين B بجرعات عالية.2. احتمالية السمية: فيتامين B...
    في الحالات القصوى، يمكن أن يؤدي تناول جرعات عالية من فيتامين د إلى إضعاف العظام وإلحاق الضرر بالقلب والكلى، وتعتبر بعض الفيتامينات والمعادن حيوية عندما يتعلق الأمر بضمان عمل أجسامنا بأفضل ما في وسعها. يمكن أن يجعلك النقص في بعض العناصر الغذائية تشعر بالضعف والتعب، بل ويجعلك عرضة للإصابة بالأمراض، لهذا السبب، يعتمد العديد من الأشخاص على المكملات الغذائية اليومية، وغالبًا ما تكون على شكل حبوب ومع ذلك، فإن تناولها قد يشكل بعض المخاطر الصحية.فيتامين د عنصر غذائي يحتاجه الجسم بكميات صغيرةحذر أحد الأطباء العامين من مخاطر عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين د وتناول الكثير منه. وفيتامين د هو في الأساس عنصر غذائي يحتاجه الجسم بكميات صغيرة ليعمل ويحافظ على صحته. يساعد فيتامين د الجسم على استخدام الكالسيوم والفوسفور للحفاظ...
    تعد الكيوي من الفواكه الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين C و E، كما تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد الكيوي المذهلة. كيويفوائد الكيويدعم صحة العظامهل تعلم أن الكيوي يحتوي على 20% من البوتاسيوم أكثر من الموز؟ يحافظ هذا المعدن الحيوي على صحة العضلات، وضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى وهشاشة العظام والسكتة الدماغية. الوقاية من أمراض القلبتناول 2-3 حبات من الكيوي كل يوم يساعد في تقليل تخثر الدم بنسبة 18%، وتقليل الدهون الثلاثية والرواسب الدهنية في الدم بنسبة 15%. وتعتبر فاكهة الكيوي صحية أكثر للأسبرين عندما يتم ساتخدامها لتقليل تخثر الدم دون أية آثار جانبية للإنسان. واحتوائه بوفرة على فيتامين E و C والبوتاسيوم، يجعله يعزز صحة القلب والأوعية الدموية ويمنع انسداد الشرايين. تعزيز المناعةمع وجود تركيز عالٍ من مضادات...
    البوابة – هل تبحث عن مصادر طبيعية للحصول على فيتامين ب12. نستعرض معكم بعض التوصيات المحددة حول كيفية تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب12، مع التنوع الكافي لتناوب الوجبات:طبيب البوابة: كيف تستفيد من الطعام الذي يحتوي على ب12الوجبات الصحية المقترحةالإفطارالحبوب المدعمة: العديد من حبوب الإفطار مدعمة بفيتامين B12، بما في ذلك بعض العلامات التجارية مثل تشيريوس، وويتيس، وكاشي. تحقق من ملصق  المعلومات الغذائية للتأكد من أن الحبوب التي تختارها هي مصدر جيد لفيتامين B12.البيض: البيض مصدر جيد لفيتامين B12، وخاصة صفار البيض. تحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 24% من القيمة اليومية لفيتامين B12.لبن الزبادي: الزبادي مصدر جيد للبروتين وفيتامين B12، وخاصة الزبادي اليوناني. يحتوي كوب واحد من الزبادي اليوناني العادي على حوالي 17% من القيمة اليومية...
    هشاشة العظام هي انخفاض في كثافة العظام وهذه عملية طبيعية تأتي مع التقدم في السن ومع ذلك، هناك عوامل خطر محددة يمكن أن تؤدي، عن طريق منعها، إلى إبطاء التدهور. عوامل الخطر الطبيعية لهشاشة العظامالجنس: النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام من الرجال.العمر - يزداد خطر الإصابة بهشاشة العظام مع تقدم العمر.التاريخ العائلي - هشاشة العظام لها مكون وراثي قوي. إن وجود قريب مصاب بهشاشة العظام يزيد من خطر الإصابة به. عوامل الخطر التي يمكن الوقاية منهاعدم ممارسة الرياضةتقوم العظام بإصلاح نفسها عندما يمارس الشخص التمارين الرياضية. الضغط الإضافي والألم الناتج عن ممارسة الرياضة يعزز تمعدن العظام. ومع ذلك، صالة الألعاب الرياضية غير مطلوبة. المشي كثيرًا خلال النهار. الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحراريةعدم تناول ما يكفي من السعرات الحرارية يمكن أن يؤدي إلى...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- مكملات فيتامين "د"  لا تساعد في الوقاية من المرض بالنسبة لغالبية الأشخاص، وفقا لدراسة جديدة نُشرت الأربعاء في المجلة الطبية البريطانية. وخلال أشهر الشتاء القاتمة ذات الأيام القصيرة والسماء الملبدة بالغيوم، قد يبحث العديد من الأشخاص عن فوائد أشعة الشمس في هيئة عبوة  مكملات فيتامين "د". وهذا الفيتامين، الذي يصنعه الجلد بشكل طبيعي عند تعرضه لأشعة الشمس، يُعد ضروريا للحفاظ على صحة العظام، والأسنان، والعضلات، ومنعها من أن تصبح هشة ومعرضة لخطر الكسر. لكن مراجعة الأدلة المستمدة من التجارب السريرية حول تأثير المكملات الغذائية وجدت أن محاولة الحصول على فيتامين "د" من خلال المكملات الغذائية ليست مفيدة إلى هذا الحد. وقال مارك بولاند، الأستاذ المساعد في الطب بجامعة أوكلاند بنيوزيلندا، في بيان: "نستنتج أن الأدلة...
    اعتاد المصريون على تناول الشوربة في جميع الولائم، ولذلك تبحث ربات المنزل على وصفات وابتكارات جديدة ومفيدة تحظى على إعجاب الجميع، وتعد شوربة الكوسة هي الحل الأمثل لذلك، فتحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما تتميز بمذاقها اللذيذ. طريقة عمل شوربة الكوسة بالكريمةالمقادير- الكوسة : نصف كيلو (مغسولة ومنشفة)- حليب : كوب- مرق : لتر- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : رشّة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : قليل طريقة التحضيرقطعي الكوسة إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم ضعيها في قدر على النار وشوحيها قليلاً مع الزيت حتى تذبل.تبّلي الكوسة بالبصل البودرة، والملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات.أضيفي المرق، ثم اتركي الشوربة حتى تنضج، ثم صبي الحليب بعد أن تغلي.ضعي الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي واضربي المكونات قليلاً.اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة. فوائد...
    يعد الكولاجين هو العنصر الاساسي في بناء خلايا العديد من أجهزة الجسموفقا لما جاء في موقعeatingwell يعد الكولاجين هو المحفز الرئيسي لتجديد خلايا البشره والحفاظ على الشباب والوقاية من أمراض الشيخوخة  السبب الحقيقي لوفاة نجل سامي العدل.. مرض شائع يستهين به الجميع ازاي تصحي ابنك بدري للمدرسة.. حيل تخلصك من مأساة كل يوم يعد الكولاجين من العناصر التي تتوفر في الطعام بشكل طبيعي سواء في النباتات او الحيوانات ولكن للأسف معظمها باهظ الثمن ولكن هناك فيتامين يحفز الكولاجين ويحمى من السرطان وموجود في أطعمة رخيصة وهو فيتامين سي ويعد الجرجير هو مصدر جيد لفيتامين C ويحتوي هذا المغذي على قائمة طويلة من الفوائد الصحية، بما في ذلك دعم إنتاج الكولاجين للحفاظ على صحة الشعر والأظافر والجلد والمفاصل. يتمتع فيتامين...
    فيتامين أ أحد الفيتامينات المهمة والاساسية للجسم وهو اسم لمجموعة من الرتينويدات التي تذوب في الدهون، ومهم لصحة البصر، تعزيز وظائف المناعة، تكوين القلب، والرئتين، والكلى، والأعضاء الأخرى والحفاظ عليها، ويمكن أن يعمل كهرمون داخل الجسم، وتشمل أنواع فيتامين أ “الريتينول، والريتينال” ويتوفر الفيتامين أ في الغذاء البشري على شكلين وهما فيتامين أ المشكل الذي يتكون من الريتينول، وإستر الريتينول ويتم الحصول عليه من المصادر الحيوانية، وبروفيتامين أ الكاروتيني الذي يعد البيتا كاروتين أهم أنواعه، ويمكن الحصول عليه من المصادر النباتية، وتبرز "البوابة نيوز" أهميته للجسم.-مصادر فيتامين أ:يمكن الحصول على فيتامين أ من المصادر الحيوانية والنباتية، وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين أ ومصادر الفيتامين أ الطبيعية ما يلي: حبوب الإفطار المدعمة بفيتامين أ.الخضار والفواكه البرتقالية والصفراء مثل اليقطين، والجزر، والقرع، والفلفل الأحمر،...
    شرب كوب من القهوة بالليمون يوميًا يمكن أن يؤثر على جسمك بعدة طرق، إليك بعض الأثر المحتمل لشرب القهوة بالليمون يوميًا بحسب ما نشره موقع هيلثي. 1. يمدك بـ فيتامين C: الليمون غني بفيتامين C، وإضافته إلى القهوة يمكن أن يزود جسمك بكمية إضافية من هذا الفيتامين المضاد للأكسدة. فيتامين C يلعب دورًا هامًا في دعم جهاز المناعة وصحة الجلد والحفاظ على صحة الأنسجة.2. تحسين امتصاص الحديد: فيتامين C يعزز امتصاص الحديد غير الحيواني الموجود في الطعام. لذا، إذا كنت تتناول القهوة بالليمون مع وجبة تحتوي على الحديد غير الحيواني، فقد يقلل ذلك من مشكلة انتقال الحديد.3. تجنب الحموضة: يعتبر الليمون حمضيًا، وبالتالي، إضافته إلى القهوة يمكن أن يعمل على تقليل حموضة القهوة. قد يساعد ذلك الأشخاص الذين يعانون من حساسية...
    تعد الكبدة مصدر غني بالفيتامينات والمعادن وهي إحدى الأطعمة الغنية بالبروتين، كما أنها تحتوي على فوائد عديدة كالحديد الذي يعالج ويقي من الأنيميا  والمفيدة لصحة العين، والحد من الكثير من الأمراض .. لذا في السطور التالية نستعرض القيمة الغذائية لفوائد تناول الكبدة حسب موقعHealth remediez. العناصر الغذائية للكبدة: -تحتوي الكبدة على عنصر "الحديد" مما يقلل إصابة الأم بأمراض فقر الدم "الأنيميا"- تحافظ الكبدة على قوة الاسنان والعظام وتقلل الهشاشة بسببنسبة الفسفور الجيدة في الكبدة.- تحتوي الكبدة على عنصر الحديد فهو ضروري الهيموجلوبين الذي يعمل على تحسن الاكسجين لجميع أعضاءأجهزة الجسم لذلك ينصح لمرضى فقر الدم "الأنيميا" بتناول الكبدة.- تناول فيتامين A مهم لكثير في الوظائف المتنوعة مثل انتاج خلايا الدم الحمراء، وتقوية المناعة ،وتقوية النظر.- تحتوي على البروتينات وتفيد في بناء...
    يلعب فيتامين سي دورًا حيويًا في الحفاظ على بشرة مشرقة طبيعيًا نظرًا لخواصه المضادة للأكسدة، كما يعمل كذلك على تعزيز إنتاج الكولاجين داخل خلايا الجلد. يؤكد أطباء الجلد أيضًا أن فيتامين C من أهم العناصر المغذية التي تحمي بشرتك من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.يساعدسيروم فيتامين سي على علاج الكثير من مشاكل البشرة وعلى إعادة الجمال والاشراق والنضارة اليها. ويمكن تحضير بعض أنواع هذا السيروم في المنزل من خلال اللجوء إلى وصفات طبيعية.فوائد سيروم فيتامين سي للبشرةيساعد في تحفيز الكولاجين: فيتامين ج يحفز تكوين الكولاجين وهو ضروري لإنتاج الكولاجين المتوازن. يعمل إمداد الكولاجين الصحي على توحيد لون البشرة.مضاد للأكسدة: فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية. يزيل المؤكسدات التي تسببها الملوثات والتعرض للأشعة فوق البنفسجية. تحتوي الطبقة الخارجية من الجلد على...
    سبتمبر 25, 2023آخر تحديث: سبتمبر 25, 2023المستقلة/-في بعض الأحيان، يمكن أن يكون من الصعب البقاء مستيقظًا طوال اليوم دون اللجوء إلى كميات ضخمة من القهوة. سواء كنت تجد نفسك تحترق من الشدة في كلا الأطراف، أو تستيقظ في منتصف الليل لرعاية الأطفال وتجد نفسك تناضل من أجل العودة إلى النوم، أو حتى إذا كنت تعاني من التعب الشديد بسبب نمط حياتك المزدحم والمجهد، قد يكون البقاء منتبهًا صراعًا حقيقيًا يستدعي استراتيجيات أخرى بجانب تناول القهوة بشكل لا نهائي.الدكتور ماثيو كالكاسولا، الطبيب العام المسجل والمدير الطبي في Get A Drip، يشير إلى أن هناك بحثًا يوضح أن البالغ الصحي يجب ألا يتجاوز استهلاكه للكافيين 400 ملجم في اليوم الواحد. ويوضح أن هذا المعدل يعادل ما يقرب من أربعة إلى خمسة أكواب...
    نصح أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، من يعانون من نقص فيتامين «د» بتناول منتجات الألبان مثل الحليب بأنواعه واللبن والزبادي، حيث إنها مدعمة بفيتامين «د» في دول الخليج.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، أنه على سبيل المثال: حينما تشرب عبوة حليب (٢٠٠ مل) في يوم واحد فأنت أكملت حوالي (١٣٪) من احتياجك اليومي من فيتامين «د»، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن المفيدة الأخرى مثل فيتامين «أ» والكالسيوم والفسفور.وكذلك لو تناولت زبادي بحجم (٢٠٠ جم)، ستكون قد أكملت احتياج (١٣٪) من احتياجك اليومي من فيتامين «د».وحول الاكتفاء بمنتجات الألبان عن المكملات الغذائية، أشار اخصائي سلامة الغذاء إلى أن ذلك يعتمد على مخزون فيتامين «د» في الجسم وآخر تحليل له، ولكن لمن ينتظم بتناول الأغذية المحتوية بشكل طبيعي أو...
    يحذر خبراء التغذية من تناول النساء لبعض الأطعمة أثناء محاولة الحمل وإنجاب الأطفال. وشاركت اختصاصية التغذية الاستشارية رو هنتريس، من لندن، الأطعمة التي تتخطاها أو تقلل منها عندما تحاول الحمل. الكحول إذا كنت حاملا أو تحاولين الحمل، فمن الممكن أن ينتقل الكحول إلى جنينك، وفقا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية. وتضيف أن شرب الكحول أثناء الحمل يمكن أن يؤدي إلى ضرر طويل الأمد لطفلك، وكلما شربت أكثر، زاد الخطر. وقالت هنتريس: "إذا كانت الأم تستهلك الكحول أثناء الحمل، فإن ذلك يزيد من خطر الإجهاض والإملاص، بالإضافة إلى اضطراب طيف الكحول الجنيني الذي يمكن أن يسبب مشاكل عقلية وجسدية لدى طفلك". لكن الأمر لا يقتصر على فترة الحمل فحسب، بل يرتبط استهلاك الكحول أيضا بانخفاض فرصة الحمل، كما تقول هنتريس. مادة...
    يساهم تناول الجرجير في العديد من الفوائد الصحية، وذلك لأنه من الخضراوات المفيدة التي تحتوي على عديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم.فوائد تناول الجرجيروكشف موقع “هيلث لاين” أن هناك العديد من الفوائد التي يمكن جنيها من تناول الجرجير، وتشمل ما يلي :  للرجال.. نوع مهمل من الخضراوات يعزز من صحة الجسم خلال عاصفة دانيال .. مشروبات طبيعية تقيك من أمراض الخريف  - الوقاية من أمراض القلب:يساهم فيتامين سي الموجود في الجرجير في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. - دعم صحة العين:ويعد الجرجير مصدر غني باللوتين والزياكسانثين، تعمل هذه الكاروتينات أيضًا كمضادات للأكسدة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض العين، وإعتام عدسة العين الذي يزيد مع التقدم في العمر.  فوائد تناول الجرجير - الوقاية من السرطان:يساعد فيتامين سي في وقاية خلايا...
    يحذر خبراء التغذية النساء اللواتي يرغبن بالحمل من تناول أطعمة ومشروبات معينة بسبب خطرها في بعض الأحيان على صحة الجنين واستمرارية الحمل. وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، شاركت خبيرة التغذية رو هانتريس، الأطعمة التي يجب تجنبها في هذا الإطار. الكافيين يجب الحد من تناول الكافيين عند محاولة الحمل، وذلك لأن شرب الكثير منه يرتبط بزيادة فرصة الإجهاض. وتقترح ألا تتناول النساء أكثر من 200 ملغ، وهذا يعادل تقريبا كوبين من القهوة سريعة التحضير. بعض أنواع الأسماك تعتبر الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل والسردين مصادر غنية بالعناصر الغذائية، لذلك قد يبدو من المفاجئ أن يوصي أخصائيو التغذية بعدم الإفراط في تناولها أثناء محاولة الحمل. يجب أن تقتصر على حصتين في الأسبوع بسبب الملوثات التي تحتوي عليها، والتي يمكن أن تتراكم في...
    عادة ما يختفي السعال خلال بضعة أيام أو أسبوع، وفي بعض الحالات، يستمر لفترة طويلة، وهذا ما يسمى بالسعال المزمن، ويمكن أن تساهم العديد من الحالات الصحية في السعال المستمر، لا يعلم الكثيرون أن نقص بعض العناصر الغذائية يمكن أن يؤدي إلى السعال الذي يمكن أن يستمر لفترة أطول من المعتاد، فأن نقص فيتامين B12 هو السبب الشائع، وإليك الأسباب، وفقًا لما نشره موقع “ndtv”. نقص فيتامين ب 12 والسعال المزمنوفقًا لعدة دراسات، فإن الأشخاص الذين يعانون من السعال المزمن عادة ما يكون لديهم نقص في فيتامين ب12، وقد تساعد إضافة مكملات فيتامين ب12 إلى النظام الغذائي لذلك، إذا لم تنجح أي من العلاجات، احصل على مستويات فيتامين ب12 لديك.إذا كنت تعاني من سعال مزمن غير مبرر، فيجب عليك فحص...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- ربما تكون آلام حرقة العين والدموع مزعجة أثناء تقطيع البصل، لكن ثمة حيل بسيطة ستُساعدك على التخلص من هذه المشكلة، التي يواجهها العديد من الأشخاص أثناء الطبخ. لماذا قد يجعلك البصل تبكي؟ عند تقطيع البصل، يتم إطلاق إنزيم يُعرف باسم "Lachrymatory Factor Synthase". ويتّحد هذا الإنزيم مع الأحماض الأمينية الموجودة على سطح البصل، فتتحول إلى أحماض السلفونيك. وبعد ذلك، تتم إعادة ترتيب أحماض السلفونيك تلقائيًا لتكوين مادة "أكسيد السيبروبانيثيال"، التي يتم إطلاقها في الهواء. وبالتالي، يتفاعل هذا المركب مع قرنية العين لإنتاج الدموع. ولكن، لا تقلق، إذ أن هناك بعض الحيل التي يمكن أن تضع حدًّا لهذه المشكلة، ومن بينها: تقطيع البصل تحت الماء الجاري ارتداء نظارات خاصة لتقطيع البصل وأوضحت وزارة الزراعة وخدمات المستهلك...
    من المهم الحصول على ما يكفي من فيتامين د قبل حلول فصل الشتاء لأنه خلال الأشهر الباردة، قد لا يحصل الكثير من الناس على ما يكفي من أشعة الشمس، وهي المصدر الرئيسي لفيتامين د. فيما يلي بعض الطرق الفعالة لزيادة مستويات فيتامين د قبل حلول الشتاء، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا:  تحقق من مستوى فيتامين د لديك فكر في إجراء فحص دم للتحقق من مستوى فيتامين د لديك.. يمكن أن يساعد هذا في تحديد ما إذا كنت بحاجة إلى زيادة التعرض لأشعة الشمس.. يعتبر فيتامين د الذي لا يقل عن 30 نانوغرام/ مل مفيداً للصحة. التعرض لأشعة الشمس الطريقة الأكثر طبيعية للحصول على فيتامين د هي من خلال ضوء الشمس.. اقضِ وقتاً في الهواء الطلق...