دراسة: تناول "ملتي فيتامين" يحمى من “فقدان الذاكرة”
تاريخ النشر: 21st, January 2024 GMT
كشفت دراسة أن تناول “ملتي فيتامين” يوميًا يمكن أن يساعد في تباطؤ فقدان الذاكرة لدى الأشخاص الذين تجاوزوا سن الستين بنحو عامين، وفقا لصحيفة “واشنطن بوست“.
تعد هذه الدراسة الجزء الثالث في سلسلة من الأبحاث التي تستكشف تأثيرات تناول مكملات متعددة الفيتامينات على القدرات المعرفية لكبار السن.
وأوضح الباحثون أن هذه الدراسة تُظهر أهمية تناول ملتي فيتامين يوميًا لدى كبار السن للمساهمة في تأخير تدهور الذاكرة.
يعتبر تأخير التدهور المعرفي أمرًا مهمًا بالنسبة لكبار السن، وقد تقدم تلك المكملات وسيلة سهلة لتحسين الصحة العقلية.
وأظهرت الدراسة تأثيرًا إيجابيًا على الذاكرة لدى متناولي “ملتي فيتامين” يوميًا، حيث كانت مجموعة التجربة أصغر بسنتين من ناحية وظائف الذاكرة مقارنة بالمجموعة التي تناولت دواءً وهميًا.
وأكدت نتائج الدراسة على إمكانية تجنب درجة معينة من الشيخوخة الطبيعية عبر تناول ملتي فيتامين، مما يلقي الضوء على الأثر الإيجابي المحتمل للفيتامينات المتعددة على صحة الدماغ لدى كبار السن. كلمات دلالية الفيتامين
المصدر: اليوم 24
كلمات دلالية: الفيتامين
إقرأ أيضاً:
دراسة: الإفراط في تناول الدجاج والبيض يهددك بأمراض خطيرة
يعد الدجاج والبيض من أكثر مصادر البروتين راحةً للكثيرين، ومع ذلك، وجد الباحثون علاقةً مُقلقةً بين تناول أكثر من 300 جرام من الدجاج والبيض أسبوعيًا وزيادة خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي، بما في ذلك سرطان المعدة والأمعاء.
وفقًا لدراسة جديدة أجراها المعهد الوطني لأمراض الجهاز الهضمي، فإن تناول الدجاج أو البيض بأكثر من 300 جرام أسبوعيًا قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة.
شارك في البحث، الذي نُشر في مجلة Nutrients ، أكثر من 4000 مشارك، طُلب منهم مشاركة تفاصيل حول خلفياتهم الديموغرافية، وصحتهم العامة، وعاداتهم الغذائية، وتاريخهم الشخصي.
كيف يؤدي تناول الدجاج إلى الإصابة بالسرطان؟
في دراسة حديثة، صرّح باحثون بأنهم وجدوا صلة واضحة بين الإفراط في تناول الدجاج والبيض وارتفاع خطر الإصابة بنوع خطير من السرطان، وهو سرطان الجهاز الهضمي . وأشارت الدراسة أيضًا إلى أن الإفراط في تناول منتجات الدواجن يرتبط بارتفاع خطر الوفاة بنسبة 27% مقارنةً بتناول أقل من 100 جرام، مع ازدياد الخطر بازدياد الكمية المستهلكة.
خلصت الدراسة، التي تتبعت العادات الغذائية لآلاف الأشخاص، إلى أن الاستهلاك المنتظم للدواجن بهذه الكميات قد يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى زيادة خطر الوفاة المبكرة لأسباب مختلفة. ولكن ما العلاقة بين هذين الأمرين؟
في حين أن سبب زيادة خطر الإصابة بهذا المرض ليس واضحًا تمامًا بعد، إلا أن الباحثين لديهم بعض النظريات. يقولون إن الإفراط في طهي الدجاج يُنتج مستويات عالية من المواد الكيميائية المُطَفِّرة التي تُؤدي إلى طفرات، وهي تغيرات في الحمض النووي للكائن الحي.
يمكن أن تُؤدي هذه التغيرات إلى مجموعة متنوعة من الآثار، بدءًا من الطفرات الصامتة في مناطق الحمض النووي غير الوظيفية، وصولًا إلى الطفرات القاتلة في المناطق النشطة في النسخ، وفقًا لموقع "بايولوجي أونلاين". يمكن أن تكون المواد المُطَفِّرة فيزيائية أو كيميائية أو بيولوجية الأصل.
يشير الباحثون أيضًا إلى أن طريقة تربية الدجاج وتغذيته قد تساهم في خطر الإصابة بالسرطان، ففي العديد من الدراسات، يُعرّض تناول الدجاج البشر لمبيدات حشرية وهرمونات مسرطنة موجودة في علفهم، وفقًا للدراسة .
الإفراط في تناول الدواجن (الدجاج والبيض)، وخاصةً تلك المطهوة على درجات حرارة عالية كالمشوي أو المقلي، قد يُنتج مواد كيميائية ضارة مثل مركبات الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (HCAs) والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs). عند تناولها، قد تُلحق الضرر بخلايا الأمعاء وتزيد من خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي.
يقول الخبراء: الاعتدال هو الأساس، تناول الدواجن، ولكن لا تتجاوز 300 جرام أسبوعيًا.
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة