دراسة: فيتامين "ك" يلعب دورا في الوقاية من الخرف
تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT
تمكن باحثون أمريكيون في كلية الطب جامعة "واشنطن" - خلال دراسة أجروها - من التوصل إلى الخواص الوقائية التي يحملها فيتامين"ك" والتي تساهم في الوقاية من الخرف، حيث يلعب الفيتامين دورا مهما في الحفاظ على صحة الدماغ ومنع التدهور المعرفي.
يأتي فيتامين "ك" في شكلين (ك 1)، الموجود في الخضروات الورقية والزيوت النباتية، و(ك 2) الموجود في اللحوم والجبن والبيض وكلا الشكلين مهمان للصحة، لكنهما يلعبان أدوارا مختلفة في الجسم.
أشارت العديد من الدراسات إلى وجود صلة بين ارتفاع مستويات فيتامين "ك" وتحسين صحة الدماغ فعلى سبيل المثال يشارك فيتامين "ك" في إنتاج الشحميات السفينغولية، وهي فئة من المركبات في أغشية خلايا الدماغ الضرورية للحفاظ على بنية الخلية وتسهيل إشاراتها.
كما وجدت إحدى الدراسات المنشورة في "مجلة علم الأعصاب" أن المدخول الغذائي العالي من فيتامين "ك" كان مرتبطا بأداء إدراكي أفضل لدى الأفراد المسنين.. وكان أداء المشاركين الذين لديهم مستويات أعلى من تناول فيتامين "ك" أفضل في مهام الذاكرة والانتباه من أولئك الذين لديهم مستويات أقل من المدخول.
لاحظ مشروع بحثي آخر أن فيتامين "ك" يمكن أن يمنع تراكم بعض البروتينات في الدماغ، والتي ترتبط بمرض الزهايمر وأشكال أخرى من الخرف.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
«التربوي للغة العربية» يستقبل عميد كلية الدراسات الأندلسية
استقبل المركز التربوي للغة العربية لدول الخليج بالشارقة، الدكتور عبد الصمد روميرو، عميد كلية الدراسات الأندلسية بإسبانيا، مساء أمس. وتضمنت الزيارة تعريفاً بجهود المركز في خدمة اللغة العربية للناطقين بغيرها وأهم الدراسات التي أصدرها. وجرى إطلاعه على أعمال المركز في تطوير تعليم اللغة العربية للناطقين بغيرها، كدراسة الإطار المرجعي ودراسة وثيقة معايير جودة المؤسسات ودراسة إعداد المعلمين في ضوء المعايير المعاصرة.
تضمنت الزيارة جولة تعريفية لأهم مرافق المركز للتعرف إلى ما قدمه المركز من جهود وإنجازات في سبيل خدمة اللغة العربية في المجال التربوي الإقليمي.
وقد رافق ضيف المركز مدير المركز الدكتور عيسى الحمادي، كما افتتح الحديث مع الضيف بالتعريف عن المركز وهو جهاز متخصص في مجال تعليم اللغة العربية.
القبض على عزت.. أحداث الحلقة الثامنة من مسلسل قلبي ومفتاحه