يحمي من أمراض القلب ويحسن الرؤية.. 8 فوائد صحية للفستق
تاريخ النشر: 5th, January 2024 GMT
يتم تحديد الخصائص المفيدة للفستق في المقام الأول من خلال تركيبته الغنية فهو يحتوي على الكمية المثالية من البروتينات والدهون الصحية منها ويحتوي هذا النوع من الجوز أيضًا على الكثير من فيتامينات BوE ويحتوي على أكبر قدر من فيتامين B6؛ الفستق يتفوق على كبد البقر بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفستق على معادن مثل النحاس والفوسفور والمنغنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم هناك 557 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الفستق.
أولاً، يعتبر الفستق واقياً ضد أمراض القلب والأوعية الدموية وإذا تم تضمينها في النظام الغذائي وتناولها بانتظام، فيمكنها تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، كما أنه يساعد على تقليل ظهور العمليات الالتهابية في الشرايين والأوعية الدموية.
ثانياً، يمكن أن يساعد الفستق في إنقاص الوزن على الرغم من أن المكسرات تحتوي على الدهون، إلا أنها كلها مفيدة لصحة الإنسان. ولذلك فلا حرج في أكلها، وبالتأكيد لن يكون هناك أي ضرر على شخصيتك إذا تناولت كمية معتدلة من المكسرات يوميًا ويجب ألا تزيد الجرعة اليومية عن 30 جرامًا، أو كمية صغيرة تناسب راحة يدك، وأهم شيء في الفستق هو أنه يحتوي على الكثير من الألياف كما أنها تحتوي على الكثير من البروتين، مما يعزز عملية حرق الطاقة.
الخاصية المفيدة الثالثة للفستق هي أنه يحسن الرؤية المكسرات الأخرى لا توفر مثل هذه التأثيرات المفيدة، والأمر كله يتعلق باللوتين والزياكسانثين الموجود في الفستق، وهما مضادان للأكسدة ويمنعان التهاب أنسجة العين، والذي تثيره الجذور الحرة وعملية الأكسدة.
بفضل المكسرات، يمكنك تقليل احتمالية الإصابة بمرض السكري، وهذه هي الخاصية المفيدة الرابعة، ويمكنهم الوقاية من مرض السكري من النوع 2، والذي يسببه مقاومة الأنسولين، وحصتين فقط من الفستق يوميا يمكن أن توفر ما يكفي من الفوسفور لتحويل البروتينات إلى أحماض أمينية وأيضا زيادة تحمل الجلوكوز.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للفستق تحسين حالة الدم والأمر كله يتعلق بفيتامين ب6 مرة أخرى، والذي توجد كمية كبيرة منه في الفستق وبفضله يتم علاج فقر الدم. وجميع الخلايا والأنسجة تتلقى الأكسجين بسبب مشاركة مكونات معينة في إنتاج الهيموجلوبين وهذا سوف يؤثر على اختبارات الدم الخاصة بك وسيساعدك ذلك أيضًا على الشعور بمزيد من البهجة والنشاط.
لها خاصية مفيدة أخرى - فهي تعمل على تحسين أداء الجهاز العصبي ومن الفوائد في هذا الصدد المواد التي تنتج المايلين، أي غمد عازل يحمي النهايات العصبية من الحمل الزائد، وينقل المايلين النبضات العصبية إلى الدماغ، ويعزز فيتامين ب6 التفاعل الصحيح بين الأدرينالين والسيروتونين وحمض غاما أمينوبوتيريك، الذي ينظم نقل الرسائل عبر الجهاز العصبي.
يمكننا أيضًا التحدث عن تحسين أداء الجهاز المناعي، والذي يتم ضمان عمله أيضًا بواسطة فيتامين ب6، ويوجد منه ما يكفي في الفستق للتأثير على تفاعل خلايا الدم البيضاء مع الفيروسات من خلال تناول الفستق يمكنك تحسين الوضع مع الأمراض المتكررة.
وأخيرًا، الخاصية المفيدة للفستق هي قدرته على جعلنا جميلين وبفضل هذه المكسرات يتم تقليل جفاف الجلد مما يضمن جماله ونضارته يتم إنشاء هذا التأثير من خلال الزيوت الموجودة في الفستق، وكذلك فيتامين AوEفهي تساعد في الحفاظ على بنية خلايا الجلد، مما يجعلها شابة وجميلة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفستق فوائد الفستق إنقاص الوزن أمراض القلب والأوعية الدموية الرؤية مرض السكرى حالة الدم فی الفستق
إقرأ أيضاً:
5 فوائد لتناول مشروب الزنجبيل والكركم يوميا.. أبرزها لصحة القلب
يبدأ معظم الأشخاص يومهم بكوب من الماء أو كوب من الشاي أو القهوة الطازجة، ولكن هل تعرف كيف يمكن أن يؤثر اختيار مشروبك الصباحي على صحتك؟ هذا هو السبب في أن خبراء الصحة يشهدون على التحول إلى مشروب الزنجبيل والكركم لتعزيز الصحة العامة.
يتم تحميل كل من الكركم الخام والزنجبيل بشكل طبيعي بمضادات الأكسدة والمواد المغذية التي تساعد في شفاء العديد من الأمراض والمشاكل الصحية الشائعة.
فيما يلي 5 فوائد لاحتساء مشروب الزنجبيل والكركم الصحي في الصباح.
-خصائص مضادة للالتهابات
يحتوي كل من الزنجبيل والكركم على مركبات قوية مضادة للالتهابات، مثل الزنجبيل في الزنجبيل والكركمين في الكركم، يمكن أن يساعد استهلاك هذه التوابل في الصباح في تقليل الالتهاب في الجسم، مما قد يخفف من الانزعاج من حالات مثل التهاب المفاصل ودعم صحة المفاصل بشكل عام.
-صحة الجهاز الهضمي
تم استخدام الزنجبيل تقليديا للمساعدة في الهضم عن طريق تعزيز إفراز الإنزيمات الهضمية وتقليل الغثيان، يمكن للكركم أيضا دعم صحة الجهاز الهضمي عن طريق تهدئة الجهاز الهضمي، يمكن أن يساعد شرب مشروب الزنجبيل والكركم في تحفيز الهضم وتخفيف الانزعاج الهضمي.
-دعم الجهاز المناعي
الكركم والزنجبيل غنيان بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي ودعم الجهاز المناعي، قد يساهم بدء يومك بمشروب الزنجبيل والكركم في استجابة مناعية أقوى وزيادة مقاومة العدوى.
-تقليل آلام الحيض
وفقا للخبراء، فإن الاستهلاك المعتدل للزنجبيل مفيد أيضا في الحد من آلام الحيض، المعروف أيضا باسم عسر الطمث.
-يحافظ على صحة القلب
الكركم غني بالكركمين، الذي ثبت أنه يحافظ على صحة القلب ويحميك من أمراض القلب. أيضا، إنه عامل مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة، مما يعزز المناعة.
-يخفض الكوليسترول
ثبت أن الكركم يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، مما يساعد بشكل أكبر على خفض الكوليسترول.
-تحسين الدورة الدموية
يعتقد أن الزنجبيل والكركم يعززان الدورة الدموية، يساعد الزنجبيل على توسيع الأوعية الدموية، في حين يدعم الكركم صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول المحتمل، قد يساعد مشروب الزنجبيل والكركم الصباحي في تعزيز تدفق الدم وصحة القلب بشكل عام.
-إدارة الوزن
ارتبط الكركم بفوائد محتملة لإدارة الوزن، قد يساعد الكركمين في الكركم في إنقاص الوزن عن طريق زيادة التمثيل الغذائي وتقليل الالتهاب، في حين أن الزنجبيل قد يساعد في التحكم في الشهية، من المحتمل أن يدعم استهلاك هذه التوابل في مشروب الصباح أهدافك في إدارة الوزن.
المكونات
1 كوب ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور أو مسحوق الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم أو الكركم المبشور الطازج
قليل من الفلفل الأسود
عسل أو ليمون.
الخطوة 1
للبدء بهذه الوصفة السهلة، قم بتسخين الماء.
الخطوة الثانية
أضف الزنجبيل المبشور أو مسحوق الكركم أو الكركم المبشور وقليل من الفلفل الأسود إلى الماء الدافئ.
الخطوة الثالثة
في هذه الأثناء، أضف الزنجبيل المبشور أو الكركم المبشور، وقليل من الفلفل الأسود إلى الماء الدافئ، حرك جيدا لخلط المكونات، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل، اشرب هذا الخلطة على معدة فارغة في الصباح.
لجعل هذا المشروب البسيط لذيذا، يمكنك أيضا إضافة قليل من القرفة، وهذا سيساعد في إنقاص الوزن بسرعة.
ينصح الخبراء بأن أولئك الذين يعانون من الحموضة أو مشاكل في المعدة، يجب عليهم تجنب استهلاك هذا المشروب على المعدة الفارغة لأنه يمكن أن يزيد من مستويات الحمض.
المصدر: timesofindia