بوابة الوفد:
2025-04-07@04:50:36 GMT

الفطر يوفر 100% من احتياجاتك اليومية من فيتامين د

تاريخ النشر: 12th, November 2023 GMT

وفقًا للأبحاث، فإن 100 جرام فقط من الطعام يمكن أن توفر بالضبط الكمية التي تحتاجها يوميًا.

 

مع تقصير الأيام وزيادة كآبة الطقس، أصبح من الصعب على نحو متزايد الحصول على المصدر الطبيعي لفيتامين د – الشمس، ومن المثير للقلق أن نقص ضوء الشمس يعرض العديد من البريطانيين لخطر نقص ضوء الشمس.

 

ومع ذلك، فإن فيتامين د ضروري لصحة العظام والعضلات والأسنان والقلب، في حين أن تناول مكمل يومي يحتوي على 10 ميكروغرام من فيتامين د أمر لا بد منه بين أكتوبر وأوائل مارس، إلا أن الأطعمة المفاجئة يمكن أن تلبي أيضًا احتياجاتك اليومية.

 

ويعتبر الفطر، الذي يتميز بنكهته الترابية، مصدرا غير عادي لفيتامين أشعة الشمس لأنه لا يحتوي عليه بشكل طبيعي.

 

يمكن لطعام بسيط أن يوفر 50 إلى 100 بالمائة من فيتامين د الذي تحتاجه يوميًا، وفقًا للأبحاث.

 

ويعد الفطر أحد المصادر الغذائية الطبيعية القليلة لفيتامين د، مما يجعله إضافة قيمة للنظام الغذائي، ويقول خبير التغذية إيجور ستركوف، معلقًا على الدراسة المخصصة لـ MedicForum: "تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية، يمكن للفطر أن يصنع فيتامين د بشكل طبيعي، تمامًا مثل جلد الإنسان".

 

تظهر الأبحاث أيضًا أن الفطر يمكن أن يحصل على الفيتامين أثناء جلسات التسمير، ويقوم العديد من المزارعين حول العالم الآن بتعريض الفطر للأشعة فوق البنفسجية، مما يساعد الفطر على إنتاج فيتامين أشعة الشمس.

 

تمامًا مثل البشر، تحصل الأطعمة البنية أيضًا على فيتامين د من الشمس ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه ليس كل الشركات المصنعة تعرض فطرها للأشعة فوق البنفسجية، ولحسن الحظ، يمكن أن تساعدك الملصقات الموجودة على الفطر الذي يتم شراؤه من السوبر ماركت في تحديد النوع الذي يحتوي على الدهون، ويقول اختصاصي التغذية: "فيتامين قابل للذوبان".

 

واقترح الطبيب أيضًا وضع الفطر في الضوء، مثلًا على حافة نافذة المطبخ، لإعادة شحنه بفيتامين د. وأوصى الخبير بتناول الكستناء، والبورتوبيلو، والفطر الزري، والفطر الزري.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: فيتامين د ضوء الشمس صحة العظام العضلات القلب الأسنان الفطر فیتامین د یمکن أن

إقرأ أيضاً:

خطوة نحو أتمتة الحياة اليومية.. روبوت صيني بعجلات لخدمة المطاعم والمكاتب

الصين – قدمت الشركة الصينية Pudu Robotics روبوتا جديدا يُسمى FlashBot Arm، وهو “قنطور بعجلات” يَعد بتغيير طريقة العمل في الفنادق والمكاتب والمطاعم.

على عكس الروبوتات البشرية باهظة الثمن التي تتميز بالمشي على قدمين، فإن هذا المساعد شبه البشري بعجلات عبارة عن حل عملي متاح وبأسعار معقولة.

لهذا الروبوت ذراعان بثلاثة مفاصل وسبع درجات حركة، وكف Pudu DH11 بإحدى عشرة درجة للحركة. ويبلغ مدى عمله مترين، حيث يمكنه التقاط الأشياء، أو الضغط على أزرار المصعد، أو قراءة البطاقات المغناطيسية. بينما تعرض شاشته التي تعمل باللمس تعابير وجه تجعله أكثر ودا.

وينقل الروبوت الأشياء داخل حاوية مزودة بغطاء. وهو يستدعي المصعد ويختار الطابق تلقائيا، ويفهم الأوامر الصوتية ويُجري حوارا بسيطا بفضل الذكاء الاصطناعي والميكروفون ومكبر الصوت.

أما نظام VSLAM المزود بكاميرات RGB، وكاميرات بانورامية، ومستشعر LiDAR فتخلق خريطة ثلاثية الأبعاد للمحيط، مما يساعده على تجنب العقبات. ويزن الروبوت 15 كيلوغراما فقط، وتعمل بطاريته الكهربائية لمدة 8 ساعات بعد شحنها لمدة 4 ساعات.

وFlashBot Arm هو روبوت مثالي لنقل الأمتعة في الفنادق، كما سيكون ممتازا في المكاتب والمطاعم ومراكز التسوق والمستشفيات.

ويقول رئيس الشركة المصنعة إنه “يُحضر الطعام، أو المستندات، أو الأدوية بكل سهولة، دون تعب”.

ويمثل FlashBot Arm، حسب رئيس الشركة، خطوة حقيقية نحو أتمتة الحياة اليومية. وعلى عكس الروبوتات البشرية، فهو أبسط، وأرخص، وجاهز للعمل دائما.

المصدر: Naukatv.ru

مقالات مشابهة

  • اطلب فقط.. ووكيلك الذكي يتسوق احتياجاتك
  • خطوة نحو أتمتة الحياة اليومية.. روبوت صيني بعجلات لخدمة المطاعم والمكاتب
  • بنك ظفار يوفر حلول تأمين مبتكرة للمركبات
  • بنك مسقط يوفر خدمة الاستثمار في صندوق "الثروة" عبر تطبيق الهاتف النقال
  • فيتامين د.. نصائح مهمة من هيئة الدواء وتحذير من نقصه بالجسم
  • اكتشافات مذهلة بمعبد الرامسيوم تكشف أسرار الحياة اليومية في مصر القديمة
  • الآثار: الاكتشافات الأخيرة تلقى الضوء على الحياة اليومية للقدماء المصريين
  • برشلونة يوفر أكثر من 26 ألف مقعداً لجماهيره في نهائي كأس الملك
  • أحمد مالك يكشف سر “ولاد الشمس” وحلمه الذي تحقق
  • لا تتجاهلها.. 6 تهديدات صامتة لنقص فيتامين ب 12