نصائح لتقوية جهاز المناعة في الشتاء من "تكنولوجيا الأغذية"
تاريخ النشر: 20th, December 2023 GMT
في فصل الشتاء، يكون جهاز المناعة أكثر عرضة للضعف بسبب انخفاض درجات الحرارة وزيادة الإصابة بالأمراض، ولذلك، من المهم تناول الأطعمة الصحية التي تساعد على تقوية المناعة.
مسئولو الإسكان يتابعون استعدادات فصل الشتاء من الغرفة المركزية لإدارة الأزمات والكوارثنصائح:
قالت الدكتورة منال عزالدين، الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، إن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة، منها:
الخضروات والفواكه: تحتوي الخضروات والفواكه على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم عمل الجهاز المناعي، مثل فيتامين C وفيتامين A والزنك والسيلينيوم.البروتين: يساعد البروتين على بناء الخلايا المناعية، ويوجد في اللحوم والأسماك والبقوليات والمكسرات.فيتامين D: يساعد فيتامين D على تنظيم عمل الجهاز المناعي، ويوجد في ضوء الشمس والبيض ومنتجات الألبان والأسماك الدهنية.مجموعة فيتامينات B: تساعد مجموعة فيتامينات B على إنتاج خلايا الدم البيضاء، وتوجد في المصادر الحيوانية والبيض والحبوب الكاملة والبليلة.فيتامين E: يساعد فيتامين E على حماية الخلايا من التلف، ويوجد في المكسرات واللب السوري. أقصر نهار وأطول ليل.. عدد أيام فصل الشتاء وتفاصيل مهمة
من خلال اتباع هذه النصائح، يمكن تعزيز عمل الجهاز المناعي والحفاظ على الصحة العامة في فصل الشتاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فصل الشتاء جهاز المناعة انخفاض درجات الحرارة الأطعمة الصحية تقوية المناعة فصل الشتاء
إقرأ أيضاً:
برنامج الأغذية العالمي يدعو لتمويل عاجل للمساعدات في أفريقيا
قال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة إنه سيوقف مساعدات الطعام والتغذية لأكثر من مليوني شخص في نيجيريا ومنطقة وسط الساحل الشهر المقبل إذا لم يتلق تمويلاً عاجلاً لسد النقص.
وذكرت المنظمة أنها تحتاج إلى 620 مليون دولار لمواصلة دعم النازحين في تشاد ومالي ومن يعانون من انعدام الأمن الغذائي في بوركينا فاسو ومالي والنيجر ونيجيريا.
????WFP is back on the ground assisting people in eastern #DRCongo.
More than 14,000 people like Safi and her family have so far received emergency WFP food assistance in North Kivu. ⤵️ pic.twitter.com/TfHYji3I5i
وقالت مارغوت فان دير فيلدن المديرة الإقليمية لبرنامج الأغذية العالمي "إن تناقص المساعدات الخارجية على مستوى العالم يشكل تهديداً كبيراً لعملياتنا في غرب أفريقيا".
ويأتي نقص التمويل في الوقت الذي من المتوقع أن يبدأ فيه موسم قحط يتخلل فترات الحصاد ويصل فيه الجوع إلى ذروته.
وتأتي أزمة الجوع في غرب أفريقيا وسط الصراعات والنزوح والأزمات الاقتصادية والصدمات المناخية مثل الفيضانات المدمرة في العام الماضي.
ويتلقى برنامج الأغذية العالمي نصف تمويله من الولايات المتحدة، التي أجرت مراجعة وقلصت برامج المساعدات الخارجية.
ولم يحدد البيان الذي صدر يوم الجمعة ما إذا كان نقص التمويل مرتبطاً بالولايات المتحدة.
وقال إن منطقتي غرب ووسط أفريقيا لا تزالان "تعانيان من نقص تمويل مزمن".
العيداني يرد قرار مجلس البصرة ويؤكد مباشرته برئاسة الاستثمار