احذر هذا الأمر عند وضع الطعام في الميكروويف.. يؤدي إلى انفجاره

هناك بعض العادات التي تؤدي بدورها إلى انفجار الأطعمة في الميكروويف لتسخينها، والتي قد يجهلها الكثيرون على الرغم من خطورتها.

أسباب كثيرة قد تؤدي إلى انفجار الميكروويف، ومنها  تحول الماء الموجود فيه إلى بخار، وعدم توافر مخرج للبخار، ما يعمل على زيادة الضغط داخل الطعام ليصل إلى حد الانفجار، وذلك بحسب ما أشار إليه موقع «wellandgood» ويمكن تناوله في التقرير التالي.

احذر هذا الأمر عند وضع الطعام في الميكروويف

يعتمد البعض على وضع كمية كبيرة من الطعام داخل الميكروويف، وهو أمر أكثر خطورة مما يعتقدون، إذ لا يتم تسخينه بشكل أسرع، فبمجرد وضع كمية كبيرة من الطعام تقل المساحة اللازمة لتبخر الماء ما يزيد من الضغط عليه ويؤدي إلى انفجاره داخل الميكروويف.

3 عوامل تسبب انفجار الطعام في الميكروويف

هناك الكثير من العوامل، من الممكن أن تؤدي بدورها إلى انفجار الطعام في الميكروويف، والتي  يمكن إيضاحها وإبرازها على النحو التالي:

الغلاف الخارجي للطعام

يلجأ البعض في كثير من الأحيان، إلى وضع الأطعمة داخل الميكروويف وهي مغلفة تمامًا، وعادة ما تكون هذه الأغلفة غير قابلة للاختراق للبخار، وتتمثل عادة في بعض أنواع الأغلفة البلاستيكية التي تزيد من خطر انفجار الأطعمة في الميكروويف.

تغطية الطعام بالألومنيوم

يعتقد البعض أن تغطية الطعام بورق الألومنيوم، أحد الأمور التي تزيد من سرعة طهي الطعام داخل الميكروويف، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى إطلاق الموجات التي تعمل على اختراق الطعام بشكل عشوائي وتؤدي إلى تكون شرارات، تلحق الضرر بجهاز الميكروويف، وتتسبب في حدوث ماس كهربائي في بعض الأحيان وانفجار الجهاز فيما بعد.

الأطعمة التي تحتوي على قدر كبير من الماء

الزبيب والفلفل الحار من أكثر الأطعمة عرضة للانفجار عند وضعها داخل الميكررويف، وذلك بسبب تركيبتها وكمية الماء الموجودة فيها، والتي تؤدي بمجرد وضعها في الميكروويف إلى الانفجار لأنها لا تتحمل درجة الحرارة الكبيرة التي تتعرض لها.

وينصع عادة بتسخين الطعام على درجة حرارة تصل إلى 70 درجة مئوية في الميكروويف، وذلك لضمان توزيعها بأكملها لتصل لجميع أجزاء الطعام، بالإضافة إلى ضرورة تقليب الطعام الموجود في الميكروويف في أثناء تسخينه لضمان وصول الحرارة له كله، ووجب الانتباه أو البعد عن تسخين بقايا الطعام أكثر من مرة.

المصدر: الوطن