لصحة أفضل.. نصائح للسيطرة على شراهة الأكل وتجنب السمنة
تاريخ النشر: 4th, November 2024 GMT
يعاني كثيرون من مشكلة شراهة الأكل التي تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة، التي تنتج عن تراكم الدهون في الجسم، وعلى الرغم من أن أصحاب هذه المشكلة يشعرون برغبة شديدة في تناول الطعام، ويجدون صعوبة في السيطرة عليها، فإن هناك بعض النصائح التي تساعد في تقليل هذه الرغبة واتباع نظام غذائي صحي.
أوضح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن شراهة الأكل غالبًا ما تكون ناتجة عن عدة أسباب، منها العوامل النفسية مثل الإجهاد، والاكتئاب، والملل، أو العادات الغذائية الخاطئة مثل تخطي الوجبات، وتناول الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة، إلى جانب العوامل الهرمونية مثل اختلال توازن بعض الهرمونات في الجسم.
وقدم «الحوفي» بعض النصائح التي يمكنك من خلالها السيطرة على شراهة الأكل واتباع نظام غذائي صحي، وهي:
تناول وجبات صغيرة ومتكررة؛ إذ يساعد تناول عدة وجبات صغيرة على مدار اليوم في تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام بكميات كبيرة في وجبة واحدة. شرب كوب من الماء عند الشعور بالجوع؛ فقد يقلل ذلك من رغبتك في الأكل. البدء بوجبة إفطار غنية بالبروتين والألياف يساعدك في تجنب الشراهة خلال اليوم ويزيد من طاقتك. الأطعمة العالية في السكريات تزيد من الشعور بالجوع بسرعة بعد تناولها؛ لذا حاول اختيار وجبات غنية بالبروتين والألياف مثل الخضار، الفاكهة، والمكسرات. التدرج في الأكل ومضغ الطعام ببطء؛ إذ يساعد تناول الطعام ببطء في تعزيز الشعور بالشبع. الحفاظ على أوقات نوم منتظمة؛ إذ إن قلة النوم تزيد من الشعور بالجوع. التخلص من العوامل المحفزة للشراهة؛ فإذا كنت تأكل بدافع التوتر أو الملل، حاول تجنب هذه العوامل، وبدلًا من ذلك، مارس أنشطة تُشغلك، مثل القراءة أو التمارين الرياضية. إعداد وجبات صحية مسبقًا لتجنب تناول الوجبات غير الصحية في لحظات الجوع الشديد. يمكن أن يكون التوتر أحد أسباب شراهة الأكل؛ لذا حاول ممارسة التأمل أو الاسترخاء للتخفيف من التوتر.وتحقق السيطرة على شراهة الأكل بعض الفوائد الجسدية والنفسية، منها:
فقدان الوزن الزائد مما يحسن الصحة العامة ويقلل من خطر الإصابة بـ أمراض القلب والسكري. تحسين المزاج والشعور بالطاقة والحيوية. زيادة الثقة بالنفس وتعزيز الشعور بالرضا عن المظهر الجسدي.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: شراهة الأكل الشراهة في الأكل أمراض القلب الإصابة بالسمنة علاج السمنة على شراهة الأکل
إقرأ أيضاً:
السر في التوقيت.. هل هناك "ساعة ذهبية" لتناول الطعام تطيل العمر؟
اقترح أحد الخبراء وجود وقت مثالي لتناول الطعام يساعد على طول العمر والتمتع بسنوات أكثر من الرفاهية.
واستند اقتراح الدكتور فالتر لونغو إلى أبحاث أظهرت أن الحد من أوقات تناول الطعام إلى 12 ساعة في اليوم يمكن أن "يساعد على البقاء أصغر سناً"، وهو ما يُعرف بـ "الصيام المتقطع".
ويعمل الدكتور فالتر لونو مديراً لمعهد طول العمر بجامعة ساوث كاليفورنيا، وبحسب "سوري لايف"، هو واحد من أكثر 50 شخصاً تأثيراً في مجال الرعاية الصحية وفق مجلة تايم.
وفي حديثه لبودكاست زوي قال الدكتور لونغو: "إن تناول الطعام المقيد لمدة 12 ساعة هو ما لم أقابل طبيباً أو أي شخص يجادل فيه".
ومع ذلك، فإن "معظم الناس في أمريكا، وأفترض في المملكة المتحدة، يأكلون لمدة 14 إلى 15 ساعة في اليوم، أليس كذلك؟ وهذا يعني أنهم يصومون لمدة تسع9ساعات فقط أو نحو ذلك".
وأضاف: "12 ساعة من الصيام و12 ساعة من الأكل... يبدو جيداً جداً".
وقال الدكتور لونغو "كما هو الحال مع جميع الأشياء، بدأ الناس في إساءة استخدامه وبدأوا في الصيام لمدة 16 ساعة يومياً أو 18 ساعة أو 20. لذلك كنت ضد ذلك وما زلت ضده، لأن تلك الساعات الـ 16، وحتى 14 ساعة أو أكثر، مرتبطة بالعديد من الآثار الجانبية والكثير من المشاكل على المدى الطويل".
الصيام المتقطعويعني هذا النوع من الصيام المتقطع، تناول جميع وجباتك (والوجبات الخفيفة) بين الساعة 7 صباحاً و7 مساءً (أو 8 صباحاً و8 مساءً وما إلى ذلك).
ويمكنك فقط استهلاك الماء والمشروبات الخالية من السعرات الحرارية مثل القهوة السوداء والشاي خارج نافذة تناول الطعام الخاصة بك.
وهناك أدلة على أن الصيام المتقطع يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن (على الأقل في الأمد القريب) بالإضافة إلى تحسين عوامل الخطر لمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
ويستند اقتراح الدكتور لونغو إلى دراسات علمية تشير إلى انخفاض العمر البيولوجي للفئران مع الصيام المتقطع.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين