أفران الحطب.. حل الفقراء لمواجهة الغلاء
تاريخ النشر: 25th, October 2024 GMT
بعد إرتفاع الأسعار في جميع السلع والخدمات، خاصة التي تمس الفقراء ومحدودي الدخل، ومنها علي سبيل المثال أسطوانة الغاز المنزلية، والتي ارتفعت من 100 إلى 150 جنيها تسليم المستودع، وتصل إلي المنازل بما يقارب 200 جنيها، وهو ما يفوق طاقة الفقراء ومدودي الدخل، خاصة في القري والنجوع الأكثر احتياجا، والذين لم يجدوا سوي اللجوء إلي العودة لأفران الحطب؛ لتجهيز الخبز ومختف أنواع الأطعمة، لتجنب إستخدام إسطوانات الغاز، التي تفوق إمكانياتهم البسيطة ودخلهم المحدود.
ويقوم المزارعين بتخزين أحطاب القطن والخرشوف وقش الأرز، بأكوام بجوار المنازل أو علي الأسطح لتكفيهم طوال العام، وتقوم السيدات بإعداد الخبز مرة أو مرتان أسبوعيا، داخل المنازل بالأفران المعدة لذلك، باستخدام الحطب لتجهيز جميع انواع المخبوزات، سواء العيش أو القرص أو الرقاق, حيث يتجمع عددا من سيدات الجيران لمساعدة بعضهن، وبعد انتهائهم يتناولون الطعام المكون من الخبز الطازج، ومختلف منتجات المنزل والحقل، من ألبان وأجبان وخضروات.
لا يقتصر استخدام الحطب في إعداد الخبز فقط ، بل تقوم العديد من السيدات داخل القري والنجوع بتجهيز مختلف أنواع الطعام ، عن طريق مايسمي (كانون) ، و هو عبارة عن قاعدتين تحملان أواني الطعام ، ويتم وضع الحطب بأسفلها وإشعار النيران بها ، حتي ينضح الطعام ، بدون أي تكاليف مالية ، ولتجنب إستخدام إسطوانات الغاز ذات الأسعار العالية التي تفوق إمكانياتهم .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شاهد العودة إلي لتجهيز الخبز والطعام بقري البحيرة
إقرأ أيضاً:
سنظل أصحاب البطولات.. أول تعليق من الأهلي بعد الفوز على الزمالك بـ«طائرة السيدات»
علّق خالد مرتجي، أمين صندوق النادي الأهلي والقائم بأعمال نائب رئيس النادي، على تتويج فريق الكرة الطائرة للسيدات ببطولة الدوري للمرة الـ30 على التوالي بعد الفوز على الزمالك.
وكتب مرتجي عبر حسابه على "فيسبوك": "سيظل دائمًا الأهلي هو نادي البطولات والسعادة.. مليون مبروك لفتيات الأهلي الذهب والتتويج ببطولة الدوري بعد الفوز على الزمالك 3-1."
في سياق متصل، تأهل فريق كرة الطائرة سيدات بنادي الزمالك إلى دور الـ8 من بطولة كأس مصر، عقب فوزه على هليوبوليس بنتيجة 3-0، في المباراة التي جمعتهما مساء الاثنين على الصالة المغطاة بالقلعة البيضاء ضمن مواجهات دور الـ16.
وجاءت نتائج الأشواط كالتالي:
25 - 11
25 - 12
25 - 14
ومن المقرّر أن يواجه فريق "طائرة الزمالك" الفائز من لقاء الزهور وهليوليدو، المقرر إقامته الجمعة المقبلة، في دور الـ8.
ويتكون الجهاز الفني لفريق طائرة الزمالك "سيدات" من: "أحمد فتحي مديراً فنياً، وأشرف عبدالعال مدرباً مساعداً، إكرامي هيكل مدرباً، وبلال وتوت مخططاً للأحمال، وعبد الرحمن إبراهيم محللاً للأداء، وسمية ناجح أخصائياً للعلاج الطبيعي، وهبة حسنين مديراً إدارياً".