«عمل البیض»:

طريقة عمل كب كيك اليوم الوطني

طريقة مميزة لتقديم حلي الكب كيك في اليوم الوطني بتزيين الكريمة باللون الأبيض والأخضر المقادير اللازمة 3 حبات من البيض الأحمر 1 1/2 كوب طحين فاخر للحلويات ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة صغيرة من البيكينج بودر 1/2 كوب من السكر 60 من جرام الزبدة كريمة مخفوقة بقليل من السكر البودرة ومقسمة ملون طعام اخضر طريقة العمل نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمه نخلط الطحين مع البيكينج بودر ثم يضاف للخليط السابق ويقلب نضيف الزبدة للمزيج ونقلب نضع ورق الكب كيك في صينية ثم نملأ 3/4 الورق بالخليط نخبز حبات الكب كيك فى فرن متوسط الحرارة 180 درجة من 12 إلى 15 دقيقة تقلب نصف كمية الكريمة مع ملون الطعام الأخضر ثم توضع الكريمة في أكياس التزيين وتزين بالشكل...


طريقة عمل الشكشوكة لفطور صحي.. وجبة شهية وغنية بالعناصر الغذائية

تُعتبر الشكشوكة واحدة من الأطباق التقليدية الشهية التي تعكس غنى المطبخ العربي، وتُعد خيارًا مثاليًا لفطور صحي، وتحتوي الشكشوكة على مكونات مغذية مثل الطماطم والبيض، مما يجعلها وجبة متكاملة توفر الطاقة والعناصر الغذائية الضرورية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل الشكشوكة بمكونات بسيطة لتحضير فطور لذيذ وصحي. طريقة عمل الشكشوكةالمكونات:1. 4 حبات طماطم ناضجة (مفرومة)2. 2 حبة فلفل أخضر (مقطع)3. 1 بصلة صغيرة (مفرومة)4. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون5. 4 بيضات6. ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)7. رشة من الكمون (اختياري)8. فص ثوم (مفروم) (اختياري)9. بقدونس مفروم (للتزيين) الخطوات:1. تحضير المقلاةسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.2. سلق البصل والفلفلأضف البصل والفلفل الأخضر إلى المقلاة وقلّب حتى يذبلوا.3. إضافة الثومإذا كنت تستخدم الثوم، أضفه وقلّب لمدة دقيقة حتى يخرج عطره.4. إضافة الطماطمأضف...


بمكونات بسيطة.. طريقة عمل «كيكة البرتقال» الهشة بالمنزل

طريقة عمل كيكة البرتقال.. تعتبر الكيكة من أكثر الحلويات التي يفضل تناولها الكثيرون، خاصة في وجبة الفطور، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بالمنزل. كيكة البرتقال وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بالمنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: كيكة البرتقال طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بالمنزل المكونات: - ثلاث أرباع الكوب سكر. - 2 كوب طحين. - عدد 2 البيض. - ملعقة صغيرة الفانيليا. - ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا. - ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - 2 ملعقة كبيرة برش البرتقال. - نصف كوب الزبدة. -نصف كوب عصير البرتقال. - ربع ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل كيكة البرتقال طريقة التحضير كيكة البرتقال: - يجب تسخين الفرن على درجة حرارة...


وجبة صحية وخفيفة| طريقة عمل ساندوتش بيض مشوي بالفلفل

ساندوتش بيض مشوي من الأكلات الصحية اللذيذة التي يمكنك إعدادها لأفراد أسرتك كوجبة إفطار أو عشاء خفيف، يمدك بالطاقة والكالسيوم المطلوب، كما يساعدك على الشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. طريقة عمل ساندوتش بيض مشوي المقادير- البيض : 5 حبات- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- الفلفل الملوّن : نصف كوب (مفروم مكعبات صغيرة)- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)- حليب : ربع كوب- الخبز : حسب الحاجة طريقة التحضيرادهني صينية بالزيت، وسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل والبقدونس. أضيفي البيكنج باودر واخفقي. أضيفي الفلفل الملون والطماطم وحركي المزيج. صبي مزيج البيض في الصينية. أدخلي الصينية للفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى...


طريقة عمل البروستد بالفرن

يفضل الصغار والكبار تناول الدجاج المقرمش وهذا ما يدفع الأمهات التي التنوع في طريقة تحضيره لتشبه وجبات المطاعم وتنال إعجابهم. ويحتل البروستد مكانة هامة عند الصغار لذا تحضره الأمهات لهم بين حين وآخر لمذاقه الطيب ولانه يتناسب مع ميزانية المنزل.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير  البروستد بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- أفخاذ الدجاج : 500 غراماً (مغسولة جيداً)- لبن زبادي : علبة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الخردل : ملعقة كبيرة- البيض : 1 حبة- بقسماط : كوب (مطحون)- دقيق : كوبطريقة التحضيرفي وعاء زجاجي عميق، اخلطي التوابل مع الخردل والزبادي، ثم تبلي...


طريقة عمل البيض الإسكتلندي

البيض الإسكتلندي ‏هو طبق خفيف ينتشر بيعه في محلات إسكتلندا و إنجلترا يتكون من بيض مسلوق مغطي بطبقة من السجق الإسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز ودقيق السميد ويقلي المقادير اللازمة لحم سجق مفرغ ومفتت 6 بيضات مسلوقة ½ كوب دقيق 1 بيضة مخفوقة 1 كوب من فتات الخبز زيت للقلي طريقة العمل قومي بتشكيل لحم السجق على شكل دائري مسطح لتلفيه حول كل بيضة سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى تتمكني من قلي البيض قومي بغمس كل بيضة ملفوفة بالنقانق في الدقيق ثم في البيض المخفوق وفتات الخبز عندما يسخن الزيت اقلي كل بيضة حتى تكتسب اللون البني الذهبي مع الحرص على طهيها لفترة كافية حتى ينضج لحم السجق تمامًا أخرجيها وصفيها ثم قدميها ساخنة أو باردة


طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة

يفضل الكبار والصغار تناول الأطعمة الشهية التي تحضر بالعديد من التوابل والخلطة السرية التي تغيير المذاق للأفضل وتشبه الوجبات السريعة لأشهر المطاعم.وتحرص الأمهات على توازن الميزانية المخصصة لها لذا تلجئ لتحضير الوصفات بطريقة تتناغم مع ميزانية المنزل، وتأتي الأجنحة في المقدمة لتقدم وجبة جديدة مختلفة يحبها افراد أسرتها.على طريقة المطاعم بنقدم لكٍ وصفة تحضير طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة لتسعدي أفراد اسرتك. المقادير- جوانح الدجاج : 1 كيلو (مسلوقة)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- البيض : 2 حبة- بقسماط : كوب (مطحون)- دقيق : نصف كوبطريقة التحضيرفي وعاء للخلط، اخفقي البيض مع الملح، والفلفل الأسود، والثوم المهروس.في وعاء آخر، اخلطي البقسماط مع الدقيق وجميع التوابل.غمّسي أجنحة الدجاج المسلوقة بمزيج البيض أولاً، ثم بخليط  البقسماط والدقيق.سخني الزيت على درجة...


طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس.. للفطار والغداء

تعتبر عجة البطاطس من الأطباق الشهية والسريعة التحضير، وهي مثالية للإفطار أو العشاء، وتجمع هذه العجة بين قوام البطاطس الناعمة وطعم البيض الغني، مما يجعلها وجبة دافئة ومغذية. لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس مقادير طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس: ½ كوب زيت زيتون 4 حبات بطاطس كبيرة، مقطعة شرائح رفيعة 1 حبة بصل، مقطعة شرائح رقيقة 2 حبة طماطم، مقشرة ومفرومة 2 حبة بصل أخضر مفروم فرمًا ناعمًا 4 بيضات ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس: _...


طريقة عمل كلاسيك فانيلا كب كيك

وصفة كلاسيكية للكب كيك بنكهة الفانيليا المقادير اللازمة 284 جرام من دقيق الكيك 255 جرام سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز 1/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز 2 حبة كبيرة البيض بدرجة حرارة الغرفة 114 جرام زيت نباتي 142 جرام من اللبن بدرجة حرارة الغرفة أو دافئة قليلاً 114 جرام زبدة غير مملحة طرية 2 ملاعق صغيرة خلاصة الفانيليا طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي ورق الكب كيك أو صينية المافن ببطانات ورقية يمزج الفانيليا واللبن في كوب قياس منفصل ويوضع جانبًا أضيفي البيض والزيت إلى وعاء منفصل ثم اخفقيهم واتركيهم جانبًا أضيفي دقيق الكيك والسكر والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز إلى وعاء الخلاط المزود بالمضرب تضاف الزبدة المخففة إلى باقي المكونات الجافة وتخلط...


تحضير العجة المصرية اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل.. أعرفى الوصفة

العجة المصرية أكلة لذيذة سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة من الخضروات والبيض، وتحتوي على قيم غذائية عالية، وهي من الوجبات الخفيفة التي تقدم على وجبة العشاء أو الفطار، وكثير من الناس يفضلون تناولها مع الخبز البلدي والمقبلات اللذيذة التي تعطي لها مذاق شهي، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل العجة المصرية اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل. مقادير عمل العجة المصريةتتكون هذه الوجبة اللذيذة من بعض المقادير البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –خمس حبات من البيض.طبق من الفلفل الرومي الألوان المقطع مكعبات صغيره.2 حبة طماطم مقطعة مكعبات.كوب من الجبنة الموزاريلا.ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة كبيرة من الدقيق.مقادير عمل العجة المصرية طريقة التحضيرسوف نتعرف معكي يا سيدتي على طريقة عمل العجة المصرية...


يقوي العظام| طريقة عمل البيض الأومليت بالسبانخ

البيض الأومليت بالسبانخ من الأطباق الصحية واللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة إفطار غنية بالفوائد الهامة لجسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تخضيره بالخطوات. أومليت البيض الحار بالسبانخطريقة عمل أومليت البيض الحار بالسبانخالمقادير- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الفلفل الحار : حسب الرغبة - البيض : 6 حبات - حليب : ملعقة كبيرة - ورق السبانخ : كوب (بيبي) - جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور) - صدر الدجاج : 1 صدر (منزوع الجلد والعظم)  طريقة التحضيرفي مقلاة صبّي الزيت حتى يسخن على حرارة متوسّطة، ثمّ أضيفي الدجاج، مع نثر الملح والفلفل عليه ثم اطهي الدجاج لمدة 8 دقائق، مع ملاحظة تحوّل لونه إلى الذهبي بعد انقضاء الوقت المذكور ثم ضعي الدجاج المقلي جانباً.كسري البيض في وعاء منفصل،...


طريقة عمل البيض باللحم المفرومة

البيض باللحم المفرومة.. تبحث الكثير من السيدات عن وصفات سهلة لتقديمها للأطفال على وجبة الفطور، وتعتبر وصفة البيض باللحم المفرومة من الأكلات المفضلة لدى الصغار والكبار.البيض باللحم المفرومةويستعرض موقع «الأسبوع» للمتابعين والفراء طريقة عمل طبق البيض باللحم المفرومة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل البيض باللحم المفرومةطريقة عمل البيض باللحم المفرومالمكونات:- ربع كيلو لحم مفرومة.- 2 بيضة- بصلة متوسطة مفرومة.- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.- فلفل أسود.- ملح.طريقة عمل البيض باللحم المفرومةطريقة تحضير البيض باللحم المفرومة- نحضر مقلاه مناسبة.- نضعها على نار متوسطة.- نضع زيت الزيتون.- نضيف البصل المفروم والثوم، وننتظر حتى تذبل.- نضيف اللحم المفروم ونضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب جميع المكونات بشكل جيد.- نقوم بكسر البيض فوق اللحم المفرومة ونتركه حتى ينضج جيدًا.-...


طريقة عمل بيض بالسبانخ والمشروم| فطار صحي وسريع

بيض بالسبانخ.. ترغب الأمهات بشكل مستمر في تحضير وصفات صحية لأولادهم؛ لبناء جسمهم والتمتع بصحة عاليه، ومن أهم الوجبات التي تساعد على ذلك وجبة الإفطار، فهي تمنحهم الطاقة وتمدهم بالعناصر الغذائية التي تجعلهم أكثر نشاطًا وحيوية، لذا نقدم لك طريقة عمل بيض مخفوض بالسبانخ الصحي. طريقة عمل بيض بالسبانخالمقادير- بيض : 4 حبات - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - مشروم : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح) - السبانخ : نصف كوب (مفروم خشن) - جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)  طريقة التحضيرلعمل بيض مخفوق مع السبانخ .. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.اخفقي البيض مع الملح والفلفل.أضيفي الفطر للمقلاة وقلبي لمدة 5 دقائق.أضيفي السبانخ وقلبي لمدة دقيقتين.أضيفي البيض وحركي حتى ينضج البيض بالدرجة...


غنية بالفيتامينات.. طريقة عمل كيكة المشمش بالموز

كيكة المشمش بالموز من الحلويات الصحية اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل لمد الجسم بالفيتامينات الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيكة المشمشفوائد تناول كيكة المشمش بالموزالمقادير- الزبدة : 100 جراماً- سكر : 30 جراماً- صفار البيض : 2 حبة- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة- بياض البيض : 2 حبة- سكر : 60 جراماً- دقيق : 80 جراماً- لوز : 40 جراماً (مطحون)- مشمش : علبة (مقطع إلى أنصاف)- لوز : شرائح طريقة التحضيرلعمل كيكة المشمش ..ادهني صينية مربعة صغيرة ورشيها بالدقيق.اخفقي الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام.أضيفي الصفار واخفقيه وأضيفي الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي.انخلي الدقيق وأضيفي اللوز وحركيه من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة.اخفقي بياض البيض والسكر في وعاء آخر ليصبح قوامه سميك نسبياً قريب من...


طريقة عمل أومليت بالفلفل الأخضر.. سريع التحضير

أومليت بالفلفل الأخضر من الوصفات السريعة والشهية التي يمكنك تحضيرها كوجبة إفطار صحية تمدك بالطاقة والكالسيوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. أومليت بالفلفل الأخضرطريقة عمل أومليت بالفلفل الأخضرالمقادير- البيض : 4 حبات- البصل : 1 حبة (مفروم)- الفلفل الأخضر : نصف كوب (مفروم مكعبات)- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخفقي البيض والملح والفلفل الأسود جيداً.أضيفي البصل والفلفل الأخضر والطماطم.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.في مقلاة، حمّي الزيت ثم أضيفي خليط البيض.اتركي الأومليت لنصف دقيقة على نار عالية ثم خففي النار حوالي 3 دقائق.اسكبي الأومليت في طبق تقديم، وقدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة والتوست المحمص. فوائد تناول البيض1- تعزيز الجهاز...


محافظ الغربية:انتاج 70 مليون بيضة في العام لمحطة البيض الجديدة و توفير فرص عمل للشباب

أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية على أن محطة إنتاج البيض الجديدة بكفر الشيخ سليم و المقامة على مساحة 14 فدان، يتم إنشاؤها ضمن خطة المحافظة الاستثمارية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من إنتاج بيض المائدة من خلال خطوط للتربية والإنتاج، حيث تم تصميم المحطة لتعمل بطاقة انتاج 70 مليون بيضة في العام، فضلا عن توفير فرص عمل جديدة للشباب.وكان محافظ الغربية قد وجه بتشديد وتكثيف الرقابة على الأسواق والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية للتأكد من التزامها بقرار خفض الأسعار.وقامت اللجنة المشكلة بقرار المحافظ للرقابة على المنافذ والأسواق بعضوية كلا من مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً بمتابعة حملاتها اليومية المكبرة بحملة على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت و...


طريقة عمل البيض بالعجوة مع السمن بالبلدي.. ميكس بين الحلو والحادق

البيض من الأكلات التي يفضل الكثيرون تناولها؛ إذ يجري تحضيره بوصفات مختلفة ما بين الحلو والحادق، وبعضها يكون بين الثنائي، لذلك تحرض الأمهات على تحضيره لأبنائها ،ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل البيض بالعجوة. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير البيض بالعجوة في المنزل، على خطى نجلاء الشرشابي، في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، وجاءت المقادير كالتالي: 2 كوب تمر طري مفصص 2 ملعقة كبيرة سمنة بلدي جاموسي 6 بيض فلفل طريقة التحضير   في البداية نذوب التمر في السمن البلدي. إضافة البيض ويتبل بالملح والفلفل ويقلب ويقدم. طريقة عمل البيض بالعجوة بالسمن البلدي بيض عجوة سمن بلدي ملح وفلفل خطوات التحضير  نضيف الزبدة مع العجوة في طاسة. إضافة البيض ويتبل بالملح والفلفل ويقدم. طريقة...


لعلاج الشعر التالف والجاف.. طريقة عمل ماسك البيض

تعاني الكثير من السيدات من مشكلة الشعر التالف والجاف وخاصة في فصل الصيف نظرا لتأثير الشمس السلبي على صحة ورونق الشعر، لذا يعتبر ماسك البيض هو الخيار الأمثل لمعالجة هذه المشكلة، لأنه يحتوي علي مكونات وعناصر رائعة ومفيدة جدا للشعر.مكونات ماسك البيض لعلاج الشعر التالف والجافعدد اثنين من البيض.علبة واحدة من الزبادي.عدد معلقتين ذات حجم كبير من زيت الزيتون.عدد معلقتين ذات حجم كبير من العسل الأبيض.طريقة عمل ماسك البيض لعلاج الشعر التالف والجافطريقة عمل ماسك البيض للشعر التالف والجاف-مشطي شعرك بشكل جيد.-ثم احضري طبق ذات حجم مناسب.-وضعي في الطبق بياض البيض واخفقيه جيدا.-ثم ضيفي إلي بياض البيض علبة الزبادي واستمري في الخفق.-ثم إضافة زيت الزيتون والعسل إلي بياض البيض والزبادي واخفقي المكونات معا بشكل جيد حتي تحصلي علي خليط ذات...


زي الجاهزة.. طريقة عمل التيراميسو بالكاكاو والقهوة

التيراميسو من الحلويات الغربية الشهية التي تحتوي على طبقات من البسكويت مع الكريمة والكاكاو اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها مثل المطاعم. التيراميسوطريقة عمل التيراميسوالمقادير- جبنة الماسكاربوني : 350 جراماً- سكر : 120 غراماً (مطحون)- صفار البيض : 60 غراماً- بياض البيض : 90 غم- بسكويت ليدي فنجرز : 200 غم- مسحوق الكاكاو : 30 غراماً (مرّ)- قهوة : 400 غراماً (قهوة موكا) طريقة التحضيرلكريمة المسكربون: لعمل التيراميسو ،يخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر في وعاء لمدة 10 دقائق باستخدام مضرب البيض، ويفضل أن يكون كهربائياً، حتى يصبح الخليط كثيفاً ورغوياً.في وعاء آخر، توضع المسكربون الباردة الخارجة من الثلاجة، وتخفق بالمضرب الكهربائي لثوانٍ عدة، حتى تصبح اطرى قليلاً. بعدها يضاف خليط البيض والسكر إلى المسكربون وتخفق الكريمة مرة أخرى للحصول على...


إفطار يحمي من مرض خطير.. طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخ

تعتبر طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخ، من وصفات المطبخ اليوناني، وهي وصفة شهية وصحية للغاية، ومكوناتها تحمي من مرض السرطان، ويمكن تحضيرها على الإفطار بسرعة وسهولة، وسوف تنال إعجاب الكبار والأطفال.  طبق جانبي ويصلح للفطور.. طريقة عمل رقاقات الجبنة طريقة عمل سلطة السبانخ والتفاح المشوي.. صحية ولذيذة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخ، وهي من الأكلات اليونانية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 إلى 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية: طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخمقادير طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخ :4 حبات بيض1 كوب حليب سائل¾ كوب صوص الحبقرشة ملحرشة بهار أسود½2 كوب سبانخ طازجة مفرومة1 حبة جزر مبروش4 حبات بطاطس مسلوقة ومبروشة100 جرام جبنة فيتا طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخ:- في صحن نضع البيض، الحليب، صوص...


طريقة عمل ديناميت شرمب

ديناميت شرمب هي طبق مقبلات ياباني عبارة عن وصفة جمبري مقلي مقرمش مغطى بصلصة من المايونيز الحار المقادير اللازمة لصلصة الديناميت 1/2 كوب مايونيز 1/3 كوب صلصة فلفل حلو 2 ملعقة كبيرة سريراتشا أو أي صلصة فلفل حار 1 ملعقة صغيرة عسل للجمبري بيضة مخفوقة ملعقة صغيرة صلصة الصويا 2/3 كوب دقيق ذرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف متوسط ​​الحجم بصل أخضر للتزيين طريقة العمل الصلصة في وعاء ، يقلب المايونيز وصلصة الفلفل الحلو والسريراتشا والعسل معًا حتى تمتزج جيدًا يترك جانباً للجمبري أضيفي البيض إلى وعاء واخفقي قليلاً أضيفي صلصة الصويا ضعي دقيق الذرة والملح في طبق آخر يضاف الجمبري إلى وعاء الخلط مع البيض يخلط الجمبري مع البيضة جيداً يضاف الجمبري المغطى بالبيض إلى...


بـ6 بيضات حضري الكيكة الإسفنجية

قدمت الشيف سالي فؤاد عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقه عمل الكيك الشاي.مقادير الكيكة الإسفنجية6 بيضاتكوب سكر بودرةواحد وربع كوب دقيق2 ملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياملعقة كبيرة خلربع كوب ماءرشة ملحكريمة زبدةفورماسيلطريقة عمل الكيكة الإسفنجية اخفقي بياض البيض في العجان الكهربائي أو في بولة كبيرة ولكن بالمضرب الكهربائي وضيفي الخل ورشة ملح  ثم اخلطى صفار البيض مع السكر والفانيليا.أضيفي الماء بالتدريج البطئ للخليط مع الاستمرار في الخفق بالمضرب الكهربائي وبعد تجانس الخليط ضعي الدقيق والبيكنج بودر على مراحل متعددة أيضا.أضيفى بياض البيض على خليط الدقيق وقلبى بلطف ثم اسكبي العجين فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق أو مبطنة بورق الزبدة.ضعي الكيكة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى النضج لمدة 45 دقيقة تقريباً ثم اتركيها حتى تبرد...


طريقة عمل البيض الملون في شم النسيم.. احذري هذه الألوان

طريقة عمل البيض الملون.. مع اقتراب موعد شم النسيم 2024، يبحث الكثيير من الأطفال، عن طريقة عمل البيض الملون في شم النسيم، باعتبارها من وسائل الترفيه التي يستمتع بها الأطفال في هذا اليوم.عمل البيض الملونويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية طريقة عمل البيض الملون، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.طريقة عمل البيض الملون في شم النسيممستلزمات عمل البيض الملون لشم النسيم- عدد من البيض «حسب الرغبة»- ربع ملعقة ملح.- ألوان صحية «بودر أحمر- اخضر- أصفر- أزرق»طريقة عمل البيض الملون في شم النسيمطريقة عمل البيض الملون في شم النسيم- في البداية نسلق البيض على النار في وعاء فيه ماء، ثم نضيف عليه القليل من الملح.- نضع كل لون في بولة مع إضافة القليل من الماء.-...


بتكلفة بسيطة.. طريقة عمل بديل كريمة الطهي في المنزل

كريمة الطهي عنصر أساسي ومهم في تحضير بعض الوصفات الشهية مثل المكرونات والطواجن والأرز المعمر، والعديد من الأكلات التي تضيف لها كريمة الطهي مذاقا مختلفا، وعادة ما ترغب ربات المنازل في التجديد في طريقة العمل، وفي نفس الوقت تكون بطريقة صحية. وخلال السطور التالية، نستعرض طريقة عمل بديل كريمة الطهي في المنزل، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قناة سي بي سي سفرة. مقادير بديل كريمة الطهي  2 كوب كبير من الحليب. كوب صغير قشطة. 2 معلقة متوسطة دقيق. 2 معلقة صغيرة من النشا. ربع ملعقة كبيرة ملح. 3 ملاعق متوسطة مارجرين. بياض بيضة كبيرة. إليكِ خطوات عمل بديل كريمة الطهي  - الخطوة الأولى ضعي كمية الزيت في وعاء على نار هادئة واتركيها لمدة دقيقة واحدة، ثم...


طريقة عمل الكوكيز الأصلي في المنزل.. أحلى من الجاهز

يعد الكوكيز من أشهر الحلويات على مستوى العالم، وهو نوع من الحلوى التي تٌضاف إليها الشوكولاتة، وتفضل العديد من البيوت المصرية عملها باستمرار؛ وذلك بسبب سهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، وتتساءل بعض ربات البيوت عن وصفة سهلة لعمل الكوكيز. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الكوكيز الأصلي، وفقا لموقع «just food». مكونات الكوكيز الأصلي المكونات: - 3 أكواب دقيق. - كوب ونصف سكر. -  ملعقة صغيرة فانيليا. - ملعقة صغيرة من بايكينج الصودا.  - نص ملعقة صغيرة بايكينغ باودر. -  كوب زبدة طرية. - بيضة. -  حبيبات الشوكولاتة. طريقة عمل الكوكيز الأصلي  طريقة التحضير: - نخفق البيض مع الفانيليا والزبدة والسكر جيدا حتى تصبح تتجانس المكونات معا. - نخفق الدقيق مع البايكينج صودا والبايكينغ باودر، ثم نقلب جيدا حتى تمتزج المكونات. - نضيف خليط...


أفضل وجبة للسحور.. طريقة عمل شكشوكة البيض

يعد طبق البيض من الأطباق اللازم تواجدها في وجبة السحور، لأنها مفيدة وتحتوي على عناصر غذائية عديدة، ويوجد عدة طرق لتقديمه، منها شكشوكة البيض، والتي تمزج بين البيض والخضار بطريقة لذيذة وشهية.طريقة عمل شكشوكة البيضوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شكشوكة بالبيض وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــا.شكشوكة البيضمكونات شكشوكة البيض- 4 بيض، ويختلف العدد على حسب عدد الأشخاص.- زيت زيتون أو سمن بلدي.- 1 بصلة متوسطة الحجم.- 2 فصوص ثوم مهروسة.- 1 فلفل أخضر متوسط الحجم- 4 حبات طماطم متسوطة الحجم ناضجة.- 1 ملعقة صغيرة كمون.- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.- ملح وفلفل.- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.شكشوكة البيضخطوات عمل شكشوكة البيض- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة،...


طريقة عمل شكشوكة بالبيض أخف وألذ أكلة

يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل شكشوكة بالبيض، وهي وجبة خفيفة ولذيذة تحتوي على مكونات بسيطة: فضل ليلة القدر .. خير من ألف شهر 7 مكافآت لمن أدركها في العشر الأواخر بدون أدوية .. طرق طبيعية لعلاج الإمساك في رمضان المكونات لطريقة عمل شكشوكة2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.2 فصوص ثوم مهروسة.1 فلفل أخضر متوسط ​​الحجم، مقطع إلى شرائح.4 حبات طماطم ناضجة، مقشرة ومفرومة.1 ملعقة صغيرة كمون.1 ملعقة صغيرة بابريكا.ملح وفلفل حسب الذوق.4-6 بيض (حسب عدد الأشخاص).2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.الخطوات لطريقة عمل شكشوكةفي مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قم بتسخين زيت الزيتون.أضف البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين، لمدة حوالي 5 دقائق.أضف شرائح الفلفل الأخضر واستمر في القلب لمدة 3-4...


اقتصادية جدا.. طريقة عمل البيتي فور بأقل التكاليف

يعد البيتي فور أحد الأصناف المحببة لدي الكثير بالعيد ولذلك نقدم لكي طريقة عمل البيتي فور الاقتصادية .المقادير:2 كوب دقيقملعقة صغيرة فانيليانصف ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقالنصف كوب من السكر البودرةكوب من الزبدة2 بيضةطريقة التحضير:نحضر وعاء ونضع به البيض والفانيليا وبشر قشر البرتقال ويتم خفقهم جيدا.نضيف الزبدة ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط كريمي القوام.نضع السكر إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.في وعاء آخر نضع الدقيق والبيكنج بودر، ويتم تقليبهم ويضاف إلى خليط البيض بالتدريج.تغطى العجينة بالورق الألومنيوم وتترك لمدة نصف ساعة.يتم تشكيل البيتي فور حسب الرغبة، ويرص في صينية مغطاة بورق الزبدة.توضع الصينية بفرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونه ذهبيا.يتم تزيينه بالفستق ويمكنك لصق كل وحدتين من البيتي فور بالمربى أو الشوكولاتة، وبالهناء...


طريقة عمل البسكويت بالبرتقال.. سر المحلات في مكون واحد

البسكويت من أشهر الحلويات، التي تقدم في عيد الفطر، ويتم تحضيره بنكهات مختلفة أشهرها البرتقال، ولا يحتاج سوى مقادير بسيطة وغير مكلفة، وثمة بعض الخطوات للحصول على نفس طعم الجاهز، لذا يتساءل البعض عن طريقة عمل البسكويت بالبرتقال. أوضحت الشيف غادة التلي، في برنامج «زعفران وفانيليا»، على قناة cbc sofra، ، طريقة عمل البسكويت بالبرتقال، وهي كالتالي. طريقة عمل البسكويت بالبرتقال المقادير 3 ونصف كوب دقيق. 3 حبات من البيض. فانيليا للقضاء على زفارة البيض.  1 صفار بيضة.  300 جرام زبدة.  1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.  1 كوب سكر ناعم.  1 ملعقة كبيرة بشر برتقال أو أصانص برتقال. طريقة عمل البسكويت بالبرتقال هناك بعض الخطوات في طريقة عمل البسكويت بالبرتقال، تؤدي إلى الحصول على نفس مذاق الجاهز، منها إضافة القليل...


طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض: واحدة من الوجبات الشهية والمغذية

تمثل عجة البطاطس بالبيض واحدة من الوجبات الشهية والمغذية التي تتميز بسهولة تحضيرها وقليل من المكونات. تجمع هذه الوصفة بين مذاق البطاطس اللذيذ وقوام البيض الناعم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة إفطار سريعة أو وجبة خفيفة طوال اليوم.تعتمد وصفة عجة البطاطس بالبيض على مكونات بسيطة ومتوفرة بسهولة في المنزل، مثل البطاطس والبيض والخضروات الطازجة مثل البصل والفلفل والطماطم. تقدم هذه الوجبة توازنًا مثاليًا من البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة صحية ومشبعة. في هذه الوصفة، تمزج البطاطس المقلية المقطعة إلى مكعبات مع البيض المخفوق والخضروات المتبلة، مما يخلق تحفة لذيذة تناسب جميع أفواه العائلة. يعتبر تقديم هذه الوجبة مع الخبز الطازج أو الخضار المشوية خيارًا مثاليًا لتكملة الطعم وتحقيق التوازن الغذائي.بفضل سهولة إعدادها ومكوناتها...


طريقة عمل بيض عيون مخبوز في الفرن وطاجن فول

تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل بيض عيون مخبوزفي الفرن وطاجن فول، إليك الطريقة: بـ 10 جنيهات فقط وداعا للرائحة الكريهة.. طريقة عمل مزيل عرق آمن وطبيعي احذر من شراء الذهب المستعمل عبر الإنترنت.. هل يمكن بيعه أو استرداده؟ المكونات لعمل بيض عيون مخبوز في الفرنبيضزبدةملح وفلفل حسب الذوقالخطوات لعمل بيض عيون مخبوز في الفرنقم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.ضع قليلاً من الزبدة في كل وعاء فرن مقاوم للحرارة.قم بكسر بيضة وانقلها برفق إلى الوعاء دون أن تكسر الصفار.كرر الخطوة السابقة لباقي البيض.رش الملح والفلفل فوق البيض حسب الذوق.ضع الأوعية في الفرن المسخن واتركها لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى يتم طهي البيض ويكون صفاره لا يزال سائلًا ولكن البياض قد تجمد قليلاً.قم...


لسحور صحي.. طريقة عمل البيض بالخضار والشوفان اللذيذ

البيض بالخضار والشوفان من الوجبات الصحية التي يمكنك إعدادها للسحور، فيحتوي علي جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك لبناءه، بالإضافة لسعراته الحرارية القليلة، فيمكنك تناوله إذا كنت تتابع نظام غذائي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل البيض بالخضار والشوفانالمقادير- البيض : 3 حبات - بياض البيض : 2 حبة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الفلفل الأخضر : 1 حبة - الفلفل الأصفر : 1 حبة - الفلفل الأحمر : 1 حبة - الشوفان : كوب - جبن فيتا : كوب - جبنة : نصف كوب (مبشورة) - حليب : نصف كوب - بقدونس : 4 ملاعق كبيرة (مفروم) - بذور الكتان : 4 ملاعق كبيرة (مطحون) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : رشّة  طريقة التحضيرضعي الزيت في المقلاة حتى يسخن ثم أضيفي إليه البصل...


طريقة عمل كيكة التري ليتشي.. «اعمليها في البيت ووفري 700 جنيه»

قد تظنين من اسمها أنها حلوى صعبة التحضير، ولكنها في حقيقة الأمر بسيطة، فهي عبارة عن كيكة مغطاه بطبقة من القشطة، ولكن طريقة تحضيرها هي ما تعطيها المذاق الغني والرائع، لذا تعرفي على طريقة عمل كيكة تري ليتشي بطريقة الشيف سالي فؤاد، وذلك توفيرا في الميزانية حيث وصل سعرها إلى أكثر من 700 جنيها. طريقة عمل التري ليتشي ½ كوب زبدة. كوب سكر. 5 بيضات. ¼ ملعقة صغيرة فانيليا. ½1 كوب دقيق. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 كوب حليب. كوب حليب مبخر. ¼1 كوب حليب مكثف. طريقة تحضير التري ليتشي توضع الزبدة في وعاء عميق مع السكر واضربيهما جيدًا باستخدام مضرب البيض.  يضاف البيض والفانيليا، ويضرب المزيج مرة أخرى حتى يصير متجانسًا.  يضاف الدقيق والبيكنج باودر، واضربي الخليط مرة أخيرة بمضرب البيض. يسكت الخليط...


لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سويسرول البرتقال

لا يخلو البرتقال من أغلب المنازل المصرية في هذا الوقت، فهو فاكهة الموسم التي لا يستغنى عنها أحد، ولذلك نقدم لك وصفة لإستغلاله وصنع سويسرول بالبرتقال اللذيذ. سويسرول برتقالطريقة عمل سويسرول البرتقالالمقاديركريمة البرتقال :البيض : 3 حبات صفار البيض : 2 حبة نشاء الذرة : ملعقة كبيرة سكر : نصف كوب عصير البرتقال : 2 حبة عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة قشرة البرتقال : شرائح الزبدة : نصف كوب (مكعبات) - مقادير شرائح البرتقال المعسلة :البرتقال : 1 حبة (مقطع إلى شرائح رقيقة) سكر : كوب الماء : 3 اكواب - خليط كيك السويسرول :البيض : 4 حبات السكر الناعم : نصف كوب  دقيق : نصف كوب (أبيض) لوز : نصف كوب (مطحون) خلاصة اللوز : ملعقة صغيرة (اختياري) بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (أو خميرة الحلويات) ملح : رشّة قشرة البرتقال : 1 حبة (مبشورة) طريقة التحضيرلتحضير كريمة...


سحور سريع.. طريقة عمل أومليت بالبطاطس

البيض من الأكلات التي لا يستغنى عنه أحد في وجبة السحور، كونه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، إلا أن أغلب الأمهات تقدمه لأطفالها مسلوق أو أومليت بشكل تقليدي، مما يجعلهم يرفضون تناوله، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير أومليت بالبطاطس الشهيه، ليحبها الجميع وتشعرهم بالشبع فترة طويلة. طريقة عمل أومليت بالبطاطسالمقادير- البيض : 6 حبات - حليب : ملعقتان كبيرتان - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - الفطر : كوب (مقطع) - الثوم : فصّان (مهروس) - البطاطس : كوبان (مسلوقة ومقطعة مكعبات) -أعشاب : ملعقتان كبيرتان (مجففة) طريقة التحضير1. سخني الفرن على حرارة 450. 2. جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزبدة. 3. اخلطي البيض مع الحليب والملح والفلفل والبيكنج باودر وضعيه...


أسرع طريقة لعمل الكيكة في 5 دقايق.. «مش هتاخد منك وقت»

يعد الكيك من أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثير، ودائمًا ما يحرص البعض على تناولها في الصباح مع وجبة الفطار أو بين الوجبات المختلفة، وبسبب سهولتها تعدها ربات البيوت دائمًا ويتفنن في طريقة عملها بأشكال مختلفة لاحتوائها على عناصر غذائية مهمة ومفيدة، ولذلك تقدم لكِ «الوطن» أسرع طريقة لعمل الكيكة في 5 دقائق، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي. مقادير عمل الكيكة  - 2 كوب دقيق. - كوب حليب. - كوب سكر. - نصف كوب زيت. - 3 بيضات. - 3 ملاعق من الفانيلا. - 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر. طريقة عمل الكيكة في 5 دقائق  - ولعمل الكيكة، ضعي في العجان البيض مع الفانيلا والسكر واخفقيها جيدًا، ثم ضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق. - في وعاء آخر، ضعي الدقيق والبيكنج بودر،...


للدايت.. طريقة عمل ناجتس الدجاج المشوي

ناجتس الدجاج المشوي للدايت من الوصفات الصحية التي يعشقها الكبار والصغار، فتتميز بقوامها المقرمش ومذاقها الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل ناجتس الدجاج المشوي للدايت. طريقة عمل ناجتس الدجاج المشوي للدايتالمقادير- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع مكعبات كبيرة)- كورن فليكس : كوب (مكسر خشن)- دقيق : نصف كوب- جبنة بارميزان : ثلث كوب (مبشور)- البيض : 3 حبات (مخفوق)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الكاتشاب : نصف كوب (حار / للتقديم) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الكورن فليكس، وجبن البارميزان المبشور، والملح، والفلفل الأسود، والزيت النباتي في وعاء عميق.قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.ضعي البيض في وعاء، والدقيق في وعاء آخر.غمّسي الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في خليط الكورن...


فطار سريع.. طريقة عمل جبنة مقلية

وصفة جبنة مقلية من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة إفطار سريعة ولذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. جبنة مقليةطريقة عمل جبنة مقليةالمقادير- الجبن الرومي : 50 جم- البيض : 2 حبة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الزعتر : حسب الرغبة- بقسماط : 2 كوب- الزيت : حسب الحاجة (ساخن / للقلي) طريقة التحضيرنضع البيض واللبن والملح والفلفل والزعتر في وعاء.نضع الجبنة الرومي في هذا الخليط ثم في الدقيق ثم في الخليط مرة أخرى ثم في البقسماط.نحمرها في الزيت.نضيف المايونيز والخس كابوتشي الفلفل رومي.ثم تقدم.       


طريقة عمل البفتيك الكداب في البيت.. استعدي لرمضان

دفعت ارتفاع أسعار اللحوم الكثير من الأمهات إلى التحايل في بعض وصفات الطعام وكان من أبرزهم هو البفتيك الكداب، لذا تكثر عمليات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البفتيك الكداب في البيت.يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل البفتيك الكداب في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل البفتيك الكداب في البيتطريقة عمل البفتيك الكداب في البيتالمكوناتنصف كيلو لحم مفروم.ربع كوب صغير من الدقيق.ربع كوب بقسماط.رشة ملح.ربع ملعقة بابريكا.رشة فلفل أسود.3 بيضات.طريقة عمل البفتيك الكداب في البيتطريقة تحضير البفتيك الكداب-قومي بإضافة ملعقتين من الدقيق والبصل ونصف كوب البقسماط إلى اللحم المفروم.-ثم قومي بعجن جميع المكونات، وضيفي البيض المخفوق والملح والفلفل الأسود.-ثم قومي بخلط...


أشهر الحلويات الأوروبية .. طريقة عمل الوافل

يعد الوافل من اشهر الحلويات الاوروبية الشهيرة المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب والشهي فيسهل تحضيرها في المنزل.يمكنك تحضير الوافل لتزين مائدة الافطار لاحتوائه على البروتين الموجود في الحليب.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الوافل على خطى محلات الحلوى اللذيذة.  المقادير- طحين : كوب (منخول)- حليب : ثلاث أرباع الكوب- سكر : نصف كوب- البيض : 1 حبة- الزبدة : ربع كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيرضعي الطحين، والسكر، والفانيليا، والملح، والبيكنج باودر في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.اخفقي البيض بواسطة المضرب الكهربائي في وعاء عميق، ثم أضيفي الحليب والزبدة، وأعيدي الخفق جيداً حتى تتجانس المكونات.أضيفي خليط الطحين والسكر فوق مزيج البيض والحليب، وأعيدي الخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.ضعي العجينة في الثلاجة لحوالي...


طريقة عمل تارت التوت والكاسترد اللذيذة

تارت التوت والكاسترد من الحلويات اللذيذة التي يمكنك صنعها في الأعياد والمناسبات، فتتميز بمذاق لذيذ ومكونات بسيطة يمكن تحضيرها في أي وقت، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها.تارت التوت والكاستردطريقة عمل تارت التوت والكاستردالمقادير- للتارت :الزبدة : ثلاث أرباع الكوبسكر : ربع كوبدقيق : 2 كوبملح : رشّةصفار البيض : 2 حبة- للكاسترد والتوت :البيض : 3 حباتحليب : كوبالفانيليا : ملعقة صغيرةسكر : نصف كوبالتوت : نصف كوب (طازج) طريقة التحضيرلتحضير التارت: باستخدام المضرب اخفقي الزبدة مع السكر جيداً في وعاء حتى يصبح المزيج كريمي، ثم أضيفي الدقيق والملح تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات جميعها مع بعضها البعض.اخفقي البيضة وأضيفيها إلى المزيج حتى تصبح عجينة متماسكة.غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.بعد مرور الوقت، افردي العجينة في قالب...


“غذي اولادك في الشتاء”.. طريقة عمل عجة البيض والبطاطس في المنزل

طريقة عمل عجة البيض والبطاطس، تعتبر من الوصفات البسيطة سهلة التحضير، والتي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة بل المكونين الأساسيين فيها هم البيض، والبطاطس كما أن أطفالك سيحبون هذه الوجبة الغذائية الخفيفة التي تتسم بالطعم الشهي اللذيذ لهذا قم بتنفيذ طريقة عمل عجة البيض والبطاطس. طريقة عمل عجة البيض والبطاطسحتى تقوم بتحضير طريقة عمل عجة البيض والبطاطس قم بإحضار المقادير التالية:4 حبات من البطاطس.4 حبات من البيض.بصل أخضر.كوب دقيق.زيت زيتون.فلفل ملح وكزبرة. كيفية تحضير عجة البيض والبطاطستتميز وصفة عجة البيض والبطاطس بالقوام المتماسك، والرائحة الجذابة كما يسهل تحضير عجة البيض والبطاطس عن طريق اتباع الخطوات التالية:قومي بغسل البطاطس جيدًا ثم قشريها بعدها ابشريها.استخدمي فوطة المطبخ في التخلص من أي ماء في البطاطس المبشورة.ضعي المكونات كلها مع بعضها من البهارات البيض،...


طريق عمل ماسك البيض.. يعالج التجاعيد ويحمي من حب الشباب

تعاني أغلب النساء من تجاعيد الوجه، أو ظهور حب الشباب مما يترتب عليه البقع الداكنة والالتهابات، مما تفقدها ثقتها بنفسها وجمالها، لذلك نقدم لك خلطة طبيعية وفعالة لعلاج تجاعيد الوجه، والتي يكون فيها المكون الرئيسي هو البيض، وأهم فوائده للبشرة. ماسك البيضطريقة تحضير ماسك لعلاج تجاعيد البشرةمكونات الماسكبياض بيضة ملعقة كبيرة من الزبادي ملعقة عصير نعناع طريقة تطبيق الخلطة علي البشرةاغسلي وجهك جيدًا بغسول مناسب لنوع بشرتك، ثم اخلطي بياض بيضة مع ملعقة من الزبادي وملعقة من عصير النعناع. ضعي الخليط على البشرة لمدة 10 دقائق، ثم اغسليه بماء دافيء، كرري تطبيق الوصفة مرتين علي الأقل في الأسبوع، كي يعمل على إزالة التجاعيد بفعّالية. فوائد البيض للبشرةالتخلص من التجاعيدبياض البيض يساعد على شد الوجه والتخلص من الترهلات التي توجد على البشرة والوقاية من التجاعيد وظهور علامات تقدم...


طريقة عمل البان كيك السوفليه من المطبخ الياباني

طريقة صنع بان كيك أو فطائر سوفليه يابانية رقيقة هشه المقادير اللازمة 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب (35 جم) دقيق عادي 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة كريمة التارتار نصف كوب (55 جم) سكر ناعم زيت نباتي للدهن ماء للتبخير سكر بودرة للتقديم شراب القيقب والتوت للتقديم اختياري طريقة العمل افصلي البيض وضعي بياض البيض في وعاء خلط كبير يبرد في الثلاجة لأطول فترة ممكنة في هذه الأثناء اخفقي صفار البيض والحليب والفانيليا معًا حتى تصبح كثيفة ورغوة ينخل الدقيق والبيكنج باودر ويخفق حتى يتحول إلى خليط كثيف ويترك جانبا ضعي بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي على سرعة متوسطة حتى يتحول لون الزبد والبيض إلى لون شاحب...


لنظام الكيتو.. طريقة عمل وافل بدقيق اللوز

وافل من المعجنات الغربية الشهيرة والتي احتلت مطاعم الحلويات في مصر، فحظت علي إعجاب الكثير خاصًة الشباب، فتتميز بمذاقها الخفيف ولا تستغرق وقتًا طويلًا لإعدادها، إلا أننا نقدم لك طريقة جديدة "صحية" للحصول علي فائدة أكبر، دون الزيادة في الوزن. وافلطريقة عمل طريقة عمل وافل بدقيق اللوزالمقادير- دقيق اللوز : 2 كوب  - البيض : 4 حبات (كبير الحجم ومفصول البياض عن الصفار)  - سكر : ربع كوب (بديل سكر حُبيبي)  - بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة  - ملح : ملعقة صغيرة  - الزبدة : نصف كوب  - الزبدة : نصف كوب (زبدة اللوز)  - خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة  - رذاذ الطبخ : حسب الحاجة  - شراب القيقب : حسب الرغبة (خالي من السكر / للتقديم)  - الزبدة : ملعقة كبيرة (للتقديم)  طريقة التحضيرسخني ماكينة الوافل إلى درجة حرارة...


طريقة عمل شكشوكة باللحم المفروم والطماطم

تعتبر الـ شكشوكة من الاكلات التي يحبها الناس وهنالك أنواع ووصفات كثيرة لـ طريقة عمل الشكشوكة ومنها طريقة عمل الشكشوكة المصرية وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها باللحم المفروم. شكشوكةطريقة عمل شكشوكة الطماطم باللحم المفرومالمقادير- لحم مفروم : 500 غراماً- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البيض : 6 حبات- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومقطعة)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- ملح : رشّة طريقة التحضيرذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.أضيفي البصل، والثوم، والفلفل الأخضر المفروم، وقلبي المكونات لعدة دقائق حتى تذبل.نكّهي بالملح والفلفل والكمون وقلبي الخليط.أضيفي الطماطم وخففي النار، واتركي المزيج لحوالي 5...


طريقة عمل كيكة الطاسة دون بيض

كيكة الطاسة دون بيض تعد بديلًا شهيًا وملائما لتلبية احتياجات الأشخاص الذين يفضلون تجنب البيض في تحضير الحلويات.وتنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيكة الطاسة دون بيض في المنزل بسهولة.  طريقه عمل كيكه الطاسة (دون بيض ) أولا: المكونات:-( دقيق - سكر- كاكاو - زيت- نسكافيه - بيكنج صودا - ملح - فانيليا - خل ).  طريقه التحضيرنحضر كوب من الماء الساخن ثم نضيف إليه معلقه كبيره نسكافيه أو  قهوه سريعه الذوبان إلي المكونات الجافه عشان يعزز نكهه الشوكولاته.نحضر اناء ونضع فيه المكونات الجافه ( كوب ونصف دقيق + ربع كوب من الكاكاو الخام - + كوب من السكر+ معلقه صغيره من بيكنج صودا+ رشه ملح ونقلب)ثم نضيف كوب النسكافيه الذي تم تحضيره.ثلث كوب من...


بسعرات حرارية.. طريقة عمل ناجتس الدجاج للرجيم

ناجتس الدجاج من الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار، فتتميز بقوامها المقرمش اللذيذ، وتساعد على الشعور بالشبع، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، مما تشكل خطرًا على صحتك، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها للدايت. ناجتس الدجاجطريقة عمل ناجتس الدجاج للرجيمالمقادير- صدر الدجاج : 500 غرام (مقطع مكعبات كبيرة) - كورن فليكس : كوب (مكسر خشن) - جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور) - دقيق : نصف كوب - البيض : 3 حبات (مخفوق) - الزيت : ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الكاتشاب : نصف كوب (حار)  طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.في وعاء كبير، ضعي الكورن فليكس، والبارميزان، والملح، والفلفل الأسود، والزيت وقلبي جيدا.ضعي البيض والدقيق في طبقين منفصلين.غمّسي الدجاج في الدقيق، ثم بالبيض، ثم بالكورن فليكس.رُصي الدجاج في...


طريقة عمل بانوفي كيك الموز والشوكولاتة والكراميل

وصفة حلوى أمريكية شهيرة المقادير اللازمة 350 غرام من السكر العادي 200 جرام زبدة كريمية 450 غرام من دقيق المعجنات 10 جم بيكينج بودر 5 غرام بيكربونات الصوديوم قليل من الملح 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا قشر الليمون 1 زبادي يوناني غير محلى (120 جم) 300 جرام من هريس الموز الناضج جدًا للجاناش 90 جرام كريمة + 90 جرام شوكولاتة داكنة + 1 ملعقة صغيرة عسل + 20 جرام زبدة للتزيين صوص دولسي دي ليتش شرائح موز طريقة العمل قومي بتشغيل الفرن مسبقًا 180 درجة ينخل الدقيق مع الملح وصودا الخبز والبينيكج بودر يدهن قالب بالزبدة ثم يرش بالدقيق ويزال الفائض منه اخلطي السكر مع الزبدة وقشر الليمون والفانيليا استمر في الخفق مع اضافة البيض واحدًا تلو الآخر دون...


طريقة عمل فانيلا كيك بحشو كريمة الورد

طريقة مميزة لعمل كيك محشو بكريمة الورد المقادير اللازمة للكيك 4 حبات بيض طازج بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف دقيق حلويات منخول مرتين ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة صغيرة فانيليا 1/8 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت أو زبدة نصف كوب حليب دافئ نصف كوب سكر أبيض نصف كوب سكر بودرة لكريمة الورد ملعقة كبيرة مركز نكهة الفراولة 3 ملعقة كبيرة مركز نكهة الورد كريمة شانتي مخفوقة طريقة العمل كريمة الورد تقلب جميع المقادير معاً وتترك بالثلاجة حتي تبرد وتتماسك للكيك يفصل الصفار عن البياض بالمضرب اليدوى، نخفق صفار البيض مع السكر الأبيض والفانيليا حتى تتجانس المكونات نضيف لهم الحليب الدافئ والزيت أو الزبدة ونقلب جيدً نضيف لهم الدقيق والبيكينج بودر والنشا ونقلب جيدًا حتى لا...


طريقة عمل طاسة بيض باللانشون| غنية بالبروتين والكالسيوم

يحتوي البيض على نسبة عاليه من البروتين والكالسيوم، مما ترغب الأمهات في تحضيره لأولادها، إلا أنهم يرفض البعض تناوله، بسبب إعداده بالطريقة التقليدية، لذلك نقدم لك طريقة مميزة لعمل طاسة بيض باللانشون اللذيذ. فوائد تناول البيضيعزز صحة الدماغمادة الكولين هي السبب في فوائد البيض للدماغ، والكولين من المغذيات المهمة للجسم، وتساهم في تكوين أغشية الخلايا والناقلات العصبية المهمة في الجسم، كما إنها مهمة للذاكرة والمزاج والتحكم في العضلات ووظيفة الجهاز العصبي العام، مع العلم أن البيض الواحدة توفر 6% من احتياج الجسم اليومي لمادة الكولين. يعزز صحة العظامتحتوي البيضة الواحدة على 6% من احتياج الجسم اليومي لفيتامين د، وهو فيتامين مفيد لتعزيز صحة العظام عن طريق تحسين امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، والمساعدة على الحفاظ على مستويات الكالسيوم والفوسفور في نطاق يعزز نمو...


طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة | بأسهل الخطوات

كرات البطاطس المقرمشة من الأكلات اللذيذة التي يمكنك طهيها لأطفالك في البيت بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي انستجرام ، طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة . طريقة عمل قوالب الكفته بالبطاطس| جديدة وغير تقليدية فستان مجسم.. نسرين طافش تخطف الأنظار بإطلالة جذابة.. شاهد  مقادير كرات البطاطس المقرمشة4 حبة متوسطة بطاطس2 ملعقة كبيرة زبدة2 حبة صفار البيض1 ملعقة صغيرة ملح1 رشة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة كمون صحيح1 ملعقة صغيرة اوريجانوالحشو:8 مكعب جبن كريميللتغطية:1 كوب دقيق1 رشة ملح1 رشة فلفل اسود2 حبة بياض البيض2 كوب بقسماطللقلي: زيت ذرة طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة1.ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠2.احضري صينية او طبق فرن، ضعي البطاطس في الصينية وضعيها...


طريقة عمل كرات البطاطس بالبقسماط الشهية

كرات البطاطس بالبقسماط من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيرها بجوار للطبق الرئيسي، فتضيف مذاق لذيذ وتساعد علي الشبع بسرعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. كرات البطاطس بالبقسماط طريقة عمل كرات البطاطس بالبقسماط المقادير- البطاطس : 3 حبات - البيض : 4 حبات (مخفوق) - دقيق : كوب - بقسماط : 2 كوب - الثوم : فصّان (مهروس) - الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)  طريقة التحضيرضعي البيض المخفوق في وعاء، والبقسماط في وعاء، والدقيق في وعاء آخر.اسلقي حبات البطاطس في قدر من الماء على النار، حتى تصبح طرية.صفّي البطاطس من الماء، ثم قشّريها واهرسيها في وعاء، ثم أضيفي إليها الثوم المهروس وامزجي المكونات جيداً.اصنعي كرات متساوية ومتوسطة الحجم من مزيج البطاطس.غمّسي كرات البطاطس في الدقيق، ثم في البيض، ثم في البقسماط، حتى تتغطى بالكامل.وزعي الكرات في صينية، ثم...


فطار صحي.. طريقة عمل ساندوتش سلطة البيض بالمايونيز

ساندوتش سلطة البيض بالمايونيز من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها كوجبة صحية لأولادك، تساعدهم على التركيز وتمدهم بالطاقة والعناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. ساندوتش سلطة البيض بالمايونيزطريقة عمل ساندوتش سلطة البيض بالمايونيزالمقادير- البيض : 9 حبات (مسلوق)- المايونيز : ربع كوب- الماسترد : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الشبت : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- الفلفل الحار : رشّة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون طازج)- الخبز : حسب الحاجة (للساندويش)- خس : 8 ورقات طريقة التحضيرقشري البيض، ثم افرميه وانقليه إلى وعاء كبير.أضيفي المايونيز، والمستردة، وعصير الليمون، والشبت، والفلفل الحار، ثم تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.اهرسي المكونات وقلبيها حتى تتجانس تماماً.وزعي سلطة البيض فوق الخبز المحمص مع أوراق الخس والخردل والمايونيز.


طريقة عمل الكريم بروليه بالطريقة الأصلية

الكريم بروليه هي حلوي فرنسية ويتم تداولها كذلك في إنجلترا وإسبانيا المقادير اللازمة 4 كوب كريمة حلويات بدون ملح ملعقة كبيرة فانيليا 12 حبة صفار بيض كبير كوب سكر أبيض سكر أبيض أو بني للوجه طريقة العمل يخفق صفار البيض مع كوب السكر والفانيليا تسخن الكريمة علي النار ثم تضاف برفق لخليط صفار البيض ويخفق جيداً يصفي المزيج بواسطة مصفاة ثم يصب في قوالب الفرن توضع القوالب في صينية فرن كبيرة بها ماء ساخن ثم توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتي تمام النضج لمدة حوالي 30-35 دقيقة تخرج القوالب من الفرن وتترك لتبرد تماماً وتتماسك يوضع علي الوجه السكر البني أو الأبيض ثم يحرق بواسطة شعلة المطبخ حتي نحصل علي كراميل يقدم الكريم بروليه بدرجة حرارة الغرفة


طريقة عمل كيك قشطوطة الكراميل بالحليب

وصفة كيك مميزة من المطبخ التركي المقادير اللازمة للكيك 5 حبات من البيض الطازج 1 كوب من السكر 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 ونصف كوب من الطحين 2 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر للكريمة كوب ونصف كريمة خفق نصف كوب سكر بودرة لصوص الحليب 2 كوب من الحليب نصف كوب من كريمة الخفق 1 ملعقة ونصف كبيرة من السكر لصوص الكراميل كوب من السكر نصف كوب من الكريمة ربع كوب من الماء طريقة عمل كيك الحليب والكراميل التركى (تريليتشا) للكيك يخفق البيض مع إضافة السكر له بالتدريج تضاف الفانيليا لخليط البيض مع إستمرار الخفق يضاف البيكينج بودر مع الطحين ثم يضاف خليط الطحين لخليط البيض بالتدريج نحضر صينية مدهونة زيت ومرشوشة بالطحين ثم يضاف خليط الكيك لها تخبز فى...


لضعاف المناعة.. طريقة عمل سمك السلمون بالسبانخ

يعرف سمك السلمون بفوائده المذهلة التي تحول صحة جسمك 180 درجة، حيث تحتوي على نسبة عاليه من الأوميجا 3، فهي بنفس فعالية تناول كبسولات زيت السمك، بالنسبة إلى كمية الأسماك التي يجب تناولها، فإن تناول وجبتين على الأقل من السلمون أسبوعيًا يمكن أن يساعد في تلبية احتياجاتك من الأحماض الدهنية من أوميجا 3، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سمك السلمون بالسبانخ وفوائده. طريقة عمل سمك السلمون بالسبانخالمقادير السلمون : 2 شريحة (مقطع مربعات) البيض : 5 حبات دقيق : ثلاث أرباع الكوب الكريمة الحامضة : علبة (علبة صغيرة / سائلة) ورق السبانخ : كوب (طازج) البروكولي : نصف كوب (مقطع) ملح : حسب الحاجة فلفل أسود : حسب الحاجة   طريقة التحضيرتوضع مكعبات السلمون 12 دقيقة في فرن ساخن بعد وضع الملح والفلفل، والقليل من الزيت. يخفق البيض، ويضاف إليه الدقيق،...


طريقة عمل كيكة موس القهوة

وصفة كيك سهل التحضير بارد غني بنكهة القهوة المقادير اللازمة للكيك 2 كوب دقيق كوب من الحليب كوب من السكر كوب إلا ربع من الكاكاو ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان كوب من الزيت 2 حبة بيض ملعقة صغيرة بيكينج باودر ملعقة صغيرة من الفانيليا لموس القهوة 270 جرام كريمة مخفوقة 20 جرام أوراق الجيلاتين 30 جرام قهوة سريعة الذوبان مذوبة 30 جرام إسبريسو دافئ 200 جرام صفار البيض 175 جرام سكر 70 جرام بياض البيض طريقة العمل الكيك يقلب فى وعاء الدقيق مع البيكينج باودر والكاكاو وينخل جيداً فى الخلاط، يوضع البيض والسكر والحليب والفانيليا والزيت ويخفق جيداً حتى يتضاعف حجمه يضاف خليط الدقيق والكاكاو للمزيج ويقلب حتى يتجانس يوضع مزيج الكيك فى صينية بها ورق خبز ثم تخبز الكيك...


البيض: هناك خلل في آلية عمل المبعوث الأممي في إعداد خارطة طريق السلام

(عدن الغد)خاص: علق عضو رئاسة المجلس الانتقالي عمرو البيض على خارطة طريق السلام الجديدة في اليمن.وقال البيض في منشور له على منصة "أكس" إن هناك خلل في آلية عمل المبعوث الدولي في إعداد خارطة الطريق لعدم التشاور مع كل الأطراف، واكتفى بالتزام رئيس مجلس القيادة الرئاسي بها".وأردف قائلًا:"ولهذا لم يرحب المجلس الانتقالي الجنوبي ببيان المبعوث واشترط استكمال المشاورات".ويوم السبت أعلن المبعوث الأممي هانس غرونبرغ عن توصل الأطراف اليمنية للالتزام بمجموعة من التدابير تشمل تنفيذ وقف إطلاق نار يشمل عموم اليمن، وإجراءات لتحسين الظروف المعيشية، والانخراط في استعدادات لاستئناف عملية سياسية جامعة تحت رعاية الأمم المتحدة. 


طريقة عمل بوب كورن الدجاج

يعشق الجميع أطفال وكبار تناول بوب الدجاج، فإذا كنت من ضمن هؤلاء تقدم الشيف رانيا المصري طريقة عمل بوب كورن الدجاج بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ. طريقة عمل محشي ورق عنب بالكوارع بمذاق شهي ما هو أجر صيام الثلاث البيض ؟.. غنيمة باردة أوصى بها النبي المقادير لعمل بوب كورن الدجاج  نص كيلو صدور دجاج2 بيضنصف كوب دقيق 1 كوب بقسماطربع كوب حليب1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم1 رشة ملح1 رشة فلفل أسودللتحميرزيت نباتيطريقة عمل بوب كورن الدجاج يقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة ثم يُنقع الدجاج في اللبن وبودرة الثوم والملح والفلفل لمدة ساعة في الثلاجة يُخفق البيض في وعاء منفصلثم يوضع الدقيق في كيس والبقسماط في كيس أخرتوضع مكعبات الدجاج في الدقيق وتُرج حتى تتغطى بالدقيق من كل الجوانبثم تُغمس...


وجبه غذائية متكاملة.. طريقة عمل العجه بمذاق شهي ولذيذ

العجة من الأكلات التي اشتهر بها  المطبخ المصري ، تقدم دائماً على الفطور أو العشاء،وتعد عجة البيض والفلفل من الوجبات الصحية المتكاملة،كما تختلف أنواع العجة حسب مكوناتها مكون حيث العجة المكون الأساسي هو البيض والذي يعتبر مصدر رئيسي للبروتين، بالإضافة لبعض الخضروات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، كما أنه يحتوي على نسبة من الحديد،وفيما يلي طريقة عمل العجة بالفلفل.طريقة عمل عجة الفلفل:المقادير:‏-  8 بيضة‏-  4 طماطم مقطع صغير‏-  4 فص ثوم مهروس‏-  3 معلقة كبيرة لبن‏-  2 فلفل أحمر مقطع صغير‏-  1 معلقة كبيرة زيت زيتون‏-  1 معلقة صغيرة الصوص الحار‏-  ½ معلقة صغيرة ملح‏-  ½ معلقة صغيرة فلفل اسود‏-  ½ معلقة صغيرة كمون‏-  ½ معلقة صغيرة بابريكاطريقة التحضير:في مقلاة على النار نضع الزيت والطماطم والفلفل ونتبل بالملح والفلفل والصوص الحار ونقلب...


طريقة عمل كيكة البرتقال الإسفنجية

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل كيكة البرتقال الإسفنجية.المقادير:- سكر : ثلاث أرباع الكوب- طحين : 2 كوب- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة- برش البرتقال : 2 ملعقة كبيرة- الزبدة : نصف كوب- عصير البرتقال : نصف كوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة*طريقة التحضير*:- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.- ادهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالطحين.- افصلي بياض البيض عن صفاره.- في وعاء عميق، اخفقي السكر مع الزبدة وبشر البرتقال  بواسطة المضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.- أضيفي صفار البيض تدريجياً، مع الخفق بعد كل إضافة، ثم     أضيفي الفانيليا مع الخفق جيداً.- اخلطي الطحين مع الملح، والبيكنج...


سهلة وسريعة.. طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا

تعتبر طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا، وهو نوع من الحلويات والبسكويت يكون على شكل قرص دائري يتم تحضيره من الدقيق ويُرش عليه حبات شوكولاتة.  سريعة وشهية.. طريقة عمل حلوى بارد بالبسكويت من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل سلطة الكيل  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كيكة الكوكيز، وهي من وصفات الحلوى الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل  في السطور التالية.. طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا.طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا مقادير طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا :2 بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا½ كوب سكر أبيض½ كوب سكر بني200 جرام زبدة غير ذائبة بدرجة حرارة الغرفة3 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا½1 كوب شوكولاتة قطع صغيرة½ كوب نوتيلا طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا...


طريقة عمل الكشري الإسكندراني | بمذاق لا يقاوم

الكشري الإسكندراني من الأكلات الشعبية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الكشري الإسكندراني. طريقة عمل كبسة الكفتة| جديدة وغير تقليدية مقادير وطريقة عمل ملفوفة الجلاش بالسوداني | بأسهل الخطوات مقادير الكشري الاسكندراني :٢كوب أرز مصري2كوب عدس أصفر2كوب ماءسمنةملح طريقة تحضير الكشري الاسكندراني :في حلة على النار نضع كمية من السمنة ثم نضع الأرز والعدس ونشوحهم قليلاً ثم نسقيهم بالماء المغلي ونضيف الملح ونترك الكشري على النار حتى تمام النضج ثم يقدم مع البيض المدحرج والباذنجان المقلي بدقة الخل والثوم وبالهنا والشفا.(لعمل البيض المدحرج)نسلق البيض ثم نحمره في السمنة مع تتبيله بالملح والفلفل الأسود والكمون. 


وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل عجة البيض

اذا كنتي تودين تقديم اكله مفيدة وسهلة  لاولادك نقدم لكي وجبة غذائية متكاملة واليكم  طريقة عمل عجه البيض المقادير :-٤ بيضات٣بصل كبيره مقطع قطع صغيره٣ حبات من الطماطم مقطعه صغير٣ فصوص ثوم مفروم٣ قرن فلفل اخضر مقطع خضره مشكله (شبت وكزبره وبقدونس  زيت.            فلفل اسود+كمون+كزبره جافه+ملح+معلقه صغيره كربونات الصوديوم ودقيطريقه التحضير في طاسه  على النار فيها زيت يسخن ونضع عليها بالبصل يشوح ثم نضيف ملح ونقلب حتى يذبل البصل ويصفر لونه ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب ثم نضع عليها الفلفل الاسود والكمون والكزبره الجافه ونضيف الطماطم المقطعه صغير ونقلب ثم نرفعها من على النار ونتركها تبرد وبعد كده في بوله نخفق البيض ونضع عليه معلقه البيكربونات الصوديوم ونخفقه ثم نضيفه على الخليط البصل ثم نضيف الفلفل الاخضر والخضره المشكله...


للفطار .. طريقة عمل عجة البيض والبطاطس

العجة من الأكلات الشعبية وألذ الأطباق التي يقبل عليها الناس صغاراً وكباراً، والتي تتكون من البيض والبطاطس ،وغيره من المواد الغذائية، وإلى جانب طعمها المميز فإنّها تمدّ الإنسان بالطاقة كما تمد الجسم بالفوائد الصحية المختلفة مثل البروتينات لبناء العضلات والعظام.وفيما يلي خطوات عمل البطاطس والبيض. طريقة عمل عجة البيض والبطاطس:المقادير:‏-  2 بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح‏-  8 بيض‏-  1 بصلة مفرومة‏-  4 فص ثوم مهروس‏-  4 معلقة كبيرة زيت زيتون‏-  2 معلقة كبيرة زبدة‏-  1 معلقة صغيرة ملح‏-  1 معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير:في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ذوبي الزبدة وأضيفي الزيت.قلي البصل ليصبح طرياً لحوالي 10 دقائق.أضيفي شرائح البطاطس وغطي المقلاة وقلي لحوالي 15-20 دقيقة.في وعاء اخفقي البيض وتبليه بالملح والفلفل الأسود.غطي المقلاة واطهي لحوالي 15 دقيقة وقلبيها لتنضج ثم...


مقرمش ولذيذ.. طريقة عمل سمك فيليه مقلي

سمك فيليه من الأسماك اللذيذة، حيث يتميز بسهولة تحضيره وفوائده المذهلة لصحة جسمك، سواء للبشرة أو الشعر أو لتقوية الذاكرة، والنشاط، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريق تحضير سمك فيليه مقلي ذا القوام المقرمش اللذيذ. طريقة عمل سمك فيليه مقليالمقادير- فيليه السمك : 4 قطع - دقيق : نصف كوب - البيض : 1 حبة - بقسماط : نصف كوب - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة  طريقة التحضيرتبّلي قطع السمك بالملح والفلفل الأسود.اخفقي البيضة بواسطة شوكة في وعاء.ضعي الدقيق في وعاء، والبقسماط في وعاء آخر.غمّسي قطع السمك في الدقيق، ثم في البيض، ثم في البقسماط، حتى تتغطى بالكامل.ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، واقلي قطع السمك لحوالي 5 دقائق من كل جهة حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج وتتقرمش.ضعي...


لخسارة الوزن.. طريقة عمل عجة البيض بالشوفان

يُعرف البيض والشوفان على إحتوائهم على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، كما يعملان على الشعور بالشبع فترة طويلة لذا فإن وجبة عجة البيض بالشوفان من الوصفات المناسبة إذا كنت تتابعين نظام صحي لخسارة الوزن، حيث تشعرك بالشبع مما تقلل عدد السعرات الحرارية التي تدخل جسمك، وبالتالي تلاحظين خسارة كبيرة في الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. عجة البيض بالشوفانطريقة عمل عجة البيض بالشوفانالمقادير- بيض: 3 حباتبياض البيض : 2 حبة- بصل : 1 حبة (مفروم)- فلفل أخضر : 1 حبة- فلفل أصفر : 1 حبة- فلفل أحمر : 1 حبة- شوفان : كوب- جبن فيتا : كوب (قليل الدسم)- جبنة : نصف كوب (قليلة الدسم / مبشورة)- حليب : نصف كوب- بقدونس : 4 ملاعق كبيرة (مفروم)- بذور الكتان : 4 ملاعق كبيرة (مطحون)- الزيت النباتي :...


طريقة عمل إكلير القهوة على خطى المطاعم

تعد القهوة من المشروبات التي لا يستغنى عنها البعض، فهي تعطيهم الحيوية والنشاط، كما تحسن لهم المزاج، ولذلك يتم إضافتها في الحلويات، لتعطي نكهة لذيذة ومميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير إكلير بالقهوة اللذيذ. إكلير القهوةطريقة عمل إكلير بالقهوةالمقادير- العجين :دقيق: كوبالماء : كوبالزبدة : 4 ملاعق كبيرةملح : رشّةالبيض : 2 حبة - للحشو :حليب : كوب ونصف (كامل الدسم)سكر : ربع كوب (خشن)الزبدة : ملعقة كبيرةبودرة الكاسترد الجاهزة : ملعقة كبيرةصفار البيض : 2 حبةالفانيليا : 2 باكيت - صوص القهوة :سكر البودرة : كوب (منخول)الفانيليا : باكيتقهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرةماء دافئ : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.نخلي الدقيق على ورق الزبدة.سخني الماء والملح والزبدة في قدر على النار حتى الغليان، ثم ارفعي القدر وأضيفي...


لأطفالك.. طريقة عمل كيكة الهوهوز

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل الهوهوز في البيت.مقادير الهوهوز4 بيضاتكوب سكر5 ملاعق كاكاوكوب دقيقفانيليارشه ملح5 ملاعق زبدةالحشوكوب ونصف كريم شانتيه محضر مسبقا (بنشترى باكو كريم شانتيه ونضيفله ثلث كوب حليب بارد ونخلط 3 دقائق بمضرب البيض لحد ما يغلظ القوام وهيبقى كميته حوالي كوب ونصف).نصف كوب سكر.جبنه كريمي.للتغليف والتزيين2 كوب شيكولاته مبشورة2 ملعقه زبدة طريقه تحضير الهوهوزهنفصل صفار البيض عن بياض البيض عشان هنخفق كلا منهم لوحده.فى الميكسر نضرب السكر مع صفار البيض والفانيليا.بنضيف الكاكاو والدقيق والفانيليا الى صفار البيض المخفوق ونخلط لخد ما الخليط يتجانس.ثم نخلط برفق خليط صفار البيض مع خليط بياض البيض حتى لا نفقد قوام بياض البيض.ونجيب صينيه وندهنها زبدة ونرش شوه دقيق ونصب فيها الخليط بسمك...


نفس الجاهز.. طريقة عمل الهوهوز بالمنزل

إذا كنت من هواة الحلويات نقدم لك طريقة عمل الهوهوز بالبيت المقادير4 عدد بيض1 كوب سكر5 ملاعق كاكاو1 كوب دقيقفانيليارشه ملح5 ملاعق زبدة(الحشو)كوب ونضف كريم شانتيه محضر مسبقا بنشترى باكو كريم شانتيه ونضيفله ثلث كوب حليب بارد ونخلط 3 دقائق بمضرب البيض لحد ما يغلظ القوام وهيبقى كميته حوالى كوب ونصفنصف كوب سكرجبنه كريمىللتغليف والتزيين2 كوب شيكولاته مبشورة2 ملعقه زبدة طريقه تحضير الوصفةهنفصل صفار البيض عن بياض البيض عشان هنخفق كلا منهما لوحده فى الميكسر نضرب السكر مع صفار البيض والفانيليا بنضيف الكاكاو والدقيق والفانيليا الى صفار البيض المخفوق ونخلط لخد ما الخليط يتجانس ثم نخلط برفق خليط صفار البيض مع خليط بياض البيض حتى لا نفقد قوام بياض البيض ونجيب صينيه وندهنها زبدة ونرش شوه دقيق ونصب فيها الخليط بسمك السويسرول وندخلها...


طريقة عمل ميني بان كيك| أحلى وأرخص من المحلات

ميني بان كيك من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها وبالأخص الأطفال مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات.قدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل ميني بان كيك. بعد تصدرها التريند.. طريقة عمل طاقية السلطان طريقة عمل مخلل الليمون السريع| بأسهل الخطوات مقادير ميني بان كيك٣بيض٣ملعقة كبيرة سكرباكو فانيلياكوب حليبكوب دقيقباكو بيكنج بودر٢ملعقة صغيرة نشا(الحشو)كريم شانتي مخفوقشوكولاتة قابلة للدهنزبدة لوتسفراولة فريشطريقة تحضير ميني بان كيك :في بولة نضع البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيداً ثم في بولة أخرى نخلط الدقيق مع النشا والبيكنج بودر ثم نضيفهم على خليط البيض ونخلط ثم نضيف الحليب مع الاستمرار في الخلط حتى يتكون خليط البان كيك ثم في طاسة على نار هادئة نضع مسحة من الزيت...


خالية من المواد الحافظة| طريقة عمل تارت الفراولة بالكاسترد في المنزل

تبحث الأمهات على طرق لإعداد الحلوى اللذيذة لأولادها دون الحصول على أي مواد حافظة تؤثر على صحتهم وجهازهم المناعي، ومن أشهى الوصفات التي يمكنك تحضيرها هي تارت الفراولة بالكاسترد، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.  تارت الفراولة بالكاستردطريقة عمل تارت الفراولة بالكاستردالمقاديرالعجينة :دقيق : كوب ونصفزبدة : 125 جراماً (مثلجة ومقطعة مكعبات)سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرةصفار بيض : 2 حبةماء : 2 ملعقة كبيرة (مثلج) الحشوة :بيض : 1 حبةبودرة الكاسترد الجاهزة : ثلث كوبفانيليا : ملعقة صغيرةصفار بيض : 1 حبةحليب : 2 كوبكريمة الخفق : نصف كوب (سائلة)سكر البودرة : نصف كوب للتزيين :مربى المشمش : 2 ملعقة كبيرةماء : ملعقة كبيرة (مغلي)فراولة : 250 جراماً (مقطعة شرائح) طريقة التحضيرلتحضير العجينة: اخلطي الدقيق مع الزبدة والسكر في محضرة الطعام على...


لأشهى أطباق الفطور.. طريقة عمل البيض بالبسطرمة

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل البيض بالبسطرمة لأشهى أطباق الفطور.. المكونات: بيض "بحسب عدد الأفراد"بسطرمة زبد ملحفلفل أسود طريقة تحضير البيض بالبسطرمة:ضعي الزبد في مقلاة على النار حتى الذوبان، ثم ضيفي لها البسطرمة المقطعة وقلبيها حتى يصبح لونها فاتح، واحرصي على تطبيق هذه الخطوة للتأكد من قتل البكتيريا تمامًا. ضعي البيض مع المكونات السابقة واستمري في مزجهم واتركي الخليط غلى النار حتى ينضج. ارفعي المقلاة من على النار وضيفي لها القليل من الملح والفلفل الأسود، ويمكنك الاستغناء عن الملح فالبسطرمة ستمنحك درجة كافية من المذاق الحادق.


طريقة عمل الكوكيز بأقل التكاليف

إذا كنتي من محبي المعجنات، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكوكيز بأقل للتكاليف للشيف نادية السيد. المقادير:2 كوب دقيق2 كوب حبيبات الشوكولاته (شوكلت شيبس)كوب زبدة3/4كوب سكر2 بيضةملعقة صغيرة بيكنج صودا2 ملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة ملح طريقة تحضير الكوكيز:1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة.2. نخفق الزبدة والسكر، ثم نضع الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً.3. يخلط الدقيق فى وعاء آخر، ثم نضع البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.4.يضاف حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد.5.  تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع فى صينية الفرن.6. يتم تسويتها فى الفرن لمدة 11 دقيقة


طريقة عمل كرواسون بالبيض وشرائح التركي

كرواسون بالبيض والتركي من الوصفات السريعة واللذيذة التي يمكنك تناولها كوجبة فطار سريعة وشهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كرواسون بالبيض والتركيطريقة عمل كرواسون بالتركي والبيضالمقادير- كرواسون : واحدة  (بالزبدة)- بيض : 2 حبة- جبن شيدر : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)- تركي مدخن : 2 شريحة - زبدة : ملعقة صغيرة- كريمة الطبخ : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- ثوم : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضيرنقطع الكرواسون، ثم يُحشى بالجبنة المبروشة، ويوضع بالفرن حتى ذوبان الجبنة.في وعاء نقوم بخفق البيض مع الملح والفلفل والكريمة.في مقلاة على النار نذيب الزبدة، ثم نضيف خليط البيض مع التحريك حتى الإستواء.للتقديم، نضع شرائح التركي المدخن داخل الكرواسان، ونضيف البيض المخفوق، ويزين بالثوم المعمر ويقدم.  


طريقة عمل نوتيلا شيفون كيك بالبندق

لمحبي كيك الشيفون وصفة سهلة لتحضير كيك الشيفون مع طبفة من النوتيلا والبندق المقادير اللازمة للكيكة 240 جرام دقيق ملعقة كبيرة بيكينج بودر 60 جرام كاكاو 300 جرام سكر 8 حبات من البيض 120 ملل زيت نباتي ملعقة صغيرة فانيلا شوكولاتة نوتيلا وبندق مفروم للوجه طريقة العمل افصلي صفار البيض عن بياض البيض واخفقي البياض حتى يصبح قاسياً في وعاء اخلطي السكر والكاكاو والدقيق اصنعي حفرة في المنتصف واسكبي فيها الزيت وصفار البيض امزجي كل شيء أضيفي بياض البيض واخلطي من الأعلى إلى الأسفل صبي كل شيء في قالب كيكة الشيفون نخبزها على حرارة 160 درجة لمدة 50 دقيقة ثم على حرارة 170 درجة لمدة 10 دقائق أخرى أخرجيها من الفرن اقلبي القالب فورًا رأسًا على عقب يترك ليبرد لمدة...


طريقة عمل خبز البيض

وصفة خبز هش ومميز للغاية المقادير اللازمة 3 3/4 ملاعق صغيرة من الخميرة الجافة (11 جرامًا) 1 ملعقة كبيرة (13 جرامًا) من السكر 1 3/4 كوب ماء فاتر 1/2 كوب (118 مل) زيت زيتون أو زيت نباتي 4 بيضات كبيرة 1/2 كوب (100 جرام) سكر 1 ملعقة كبيرة (14 جرام) ملح 8 إلى 8 ½ أكواب (1000 إلى 1063 جرام) دقيق متعدد الأغراض للوجه بيضة كبيرة سمسم (اختياري) طريقة العمل في وعاء كبير قومي بإذابة الخميرة وملعقة كبيرة (13 جرام) من السكر في الماء اتركيه جانباً لمدة 5 دقائق اخفقي الزيت مع الخميرة ثم أضيفي 4 بيضات واحدة تلو الأخرى مع نصف كوب متبقي (100 جرام) من السكر والملح أضيفي الدقيق تدريجياً عندما تتماسك العجينة واعجني جيداً ضعي العجينة على...


إفطار صحي للانش بوكس| طريقة عمل بيض بالجبن والمشروم

وصفة بيض بالجبن والمشروم من الوجبات الصحية التي تتميز بإحتوائها على مجموعة هامة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره، لتقديمه لأولادك في اللانش بوكس. بيض بالجبن والمشرومطريقة عمل بيض بالجبن والمشرومالمقادير- بيض : 3 حبات- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- زبدة : ملعقة كبيرة- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة- مشروم : نصف كوب (طازج)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ثوم : فص (مهروس) طريقة التحضير1. سخني زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي المشروم والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل المشروم ثم ازيليه من المقلاة. 2. اخفقي البيض في طبق مع الملح والفلفل. 3. سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وأضيفي الفطر والبيض المخفوق وغطي المقلاة حتى ينضج البيض ثم...


طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة.. «المقادير وخطوات التحضير»

كيكة الشوكولاتة الإسفنجية.. يفضل الكثير من السيدات تحضير الكيك بكافة أنواعها، ولذلك يتساءل البعض منهم عن كيفية عمل الكيكة الإسفنجية بطرق سهلة وبسيطة، وغير مكلفة في المنزل.الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتةوتعد الكيكة الإسفنجية من أنواع الحلوى، التي يعشقها الصغار والكبار، وذلك بسبب طعمها اللذيذ، وشكلها الرائع، ولذلك توفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل الكيكة الاسفنجيةمقادير الكيكة الإسفنجية- 2 كوب من الدقيق.- 3 بيضات.- كوب ونصف من السكر.- 2 ملعقة من البيكنج بودر صغيرة.- نصف ملعقة ملح صغيرة.- 2 كوب من الحليب.- كوب من الزبدة.- ملعقة فانيليا صغيرة.طريقة عمل الكيكة الاسفنجيةطريقة تحضير الكيكة الإسفنجية- تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.-...


وصفة شهية وبسيطة.. طريقة عمل البيض بالبسطرمة

إنّ البيض بالبسطرمة هو واحد من الأطباق الشهية والمفضلة في معظم البلدان العربية، حيث يُعد البيض من أسهل الأطعمة التي يمكن تحضيرها، ولكن عند مزجه مع البسطرمة، يمكن أن يصبح وجبة لذيذة ومغذية. تعدّ هذه الوصفة مشهورة في المطبخ العربي وتُحبّ بشكل خاص في الفطور، وفي المقال التالي، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية طريقة عمل البيض بالبسطرمة وأيضا المكونات والخطوات اللازمة لتحضير هذا الطبق الشهي. وصفة شهية وبسيطة.. طريقة عمل البيض بالبسطرمةطريقة عمل البيض بالبسطرمة المكونات:- بيض- بسطرمة (البسطرمة هي عبارة عن صلصة طماطم مطبوخة مع التوابل)- زيت زيتون- بصل مفروم- فلفل أخضر مفروم (اختياري)- ملح وفلفل أسود حسب الذوقالخطوات:1. سخّني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي بضعة ملاعق من زيت الزيتون.2. أضيفي البصل المفروم إلى المقلاة وقلبيه حتى يصبح شفافًا.3. إذا كنت ترغبين...


من غير لحوم.. طريقة عمل كفتة البطاطس

قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة البطاطس، كما يلي... طريقة عمل طاجن فريك بالكبد والقوانص| شهية و لذيذة طريقة عمل مخلل اللفت في البيت | أحلى من الجاهز مقادير كفتة البطاطسكيلو بطاطس مهروسةصفار بيضةبقسماط مطحونرشة جوزة الطيبملح(للتغليف)٢كوب دقيق2كوب بقسماط٣بيضشطةملحفلفل أسودزيت للقليطريقة تحضير كفتة البطاطسفي بولة نضع البطاطس المهروسة وأصفر البيضة ورشة جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً ثم نضيف البقسماط المطحون "حسب الاحتياج" ونقلب حتى تتماسك عجينة الكفتة وتصبح سهلة التشكيل ثم نشكلها على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة ثم نضعها في خليط البيض مع رشة فلفل أسود ثم في نضعها في خليط الدقيق والشطة ثم نضعها في خليط البيض مرة أخرى ثم نضعها في خليط البقسماط المطحون...


طريقة عمل الكيك العادى بالفانيليا

تختلف طريقة الكيك من شيف إلي آخر ولكن اتفق الكثير علي أن كيك الحليب الساخن هي الأنجح والأجمل ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكيك العادى بالڤانيليا في الخريف.. طرق الوقاية من مشكلات صحية تصيبك مع تغيرات الطقس جلست للتشهد في الركعة الأولى سهوا فهل أجلس في الثانية طريقة عمل الكيك العادى بالفانيليا(مكونات الكيك)3 بيضاتكوب واحد من السكر البودرةنصف كوب من الزيت كوب واحد من الحليب السائلملعقة واحدة كبيرة من البيكينج باودرملعقة واحدة كبيرة من الڤانيلياكوبين من الدقيق الأبيض المنخولطريقة تحضير الكيكيتم خفق البيض والسكر والڤانيليا خفق جيد فى الخلاط الكهربائى أو بمضرب البيض.يتم إضافة الزيت والحليب إلى المكونات ومن ثم يضاف الدقيق والبيكينج باودر إلى هذا المزيج.يتم صب الخليط فى القالب مع مراعاة دهن القالب بالمادة الدهنية سواء...


لتنشيط الذاكرة.. طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة واللوز

المكسرات من الأكلات الصحية التي تحتوي على نسبة عاليه من الفيتامينات والدهون الصحية التي يحتاجها جسمك للشعر والبشرة والذاكرة والقلب، لذا عليك إضافتها فيجبات صغارك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بسكويت بالشوكولاتة واللوز. بسكويت بالشوكولاتةطريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة واللوزالمقاديركوب شوكولاتة (مبروشة)3ملاعق كبيرة زبدة2 حبة البيضربع كوب سكر ناعمملعقة صغيرة فانيليا (سائلة)ملعقة صغيرة عسل2 ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو (سادة)رشّة ملحربع كوب لوز (مطحون) طريقة التحضيرضعي الشوكولاتة والزبدة في قدر صغير على نار هادئة، ثم قلبي المزيج بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة حتى تذوب الشوكولاتة مع الزبدة.ضعي البيض، والسكر، والفانيليا في وعاء، وباستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي المكونات على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجمها ويسمك القوام.أضيفي العسل، وأعيدي الخفق حتى يختفي.أضيفي مزيج الشوكولاتة بهدوء فوق مزيج البيض مع التقليب بملعقة بلاستيكية عريضة بخفة إلى أن...


وجبة خفيفة.. طريقة كرات التونة بالجبنة

تعد مقبلات التونة بالجبن الكريمي من الأطباق الفاتحة للشهية والمحببة لدى الكبار والصغار والتي تحتوي على البروتينات والفيتامينات وعناصر غذائية عالية التى تمنحه بالفوائد العديدة للجسم،وفيما يلي نقدم طريقة عمل كرات التونة بالجبنة. طريقة عمل كرات التونة بالجبنة:المقادير:‏-  2 كوب بطاطس مسلوقة و مهروسة‏-  2 صفار بيضة‏-  1 كوب جبنة شيدر مبشورة‏-  1 كوب جزر مبشور‏-  2 معلقة كبيرة خل‏-  1علبة تونة كبيرة‏-  1 كوب بقدونس طازج مفروم‏-  1 معلقة صغيرة ملح‏-  1 كوب بقسماط مطحون او اكثر حسب الحاجة‏-  1 معلقة صغيرة فلفل اسود‏-  2 كوب زيت قليطريقة تحضيركرات التونة بالجبنة:اخلطى البطاطس والتونة والجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل معاً وقلبيهم جيدا.قسمي الخليط الى كرات متوسطة الحجم ومتساوية.غمسي الكرات في بياض البيض ثم في البقسماط ثم إقليها بالزيت ثم...


تقدم في المناسبات مع القهوة.. طريقة عمل جينواز الموكا

تعد جينواز بنكهة الموكا  وصفة  مميزة تحضر بطريقة سهلة من مكونات متوفرة فهي عبارة عن كيك او الجاتوه مع كريمة الموكا شهية ولذيذة  تقدم في جميع المناسبات مع القهوة أوالموكا .طريقة عمل جينواز بنكهة الموكاالمقادير:‏-  120 جرام دقيق‏-  120 جرام سكر‏-  4 بيض‏-  1 معلقة صغيرة بيكنج باودر‏-  1 معلقة صغيرة فانيليا‏-  ¼ معلقة صغيرة ملحمقادير كريمة الموكا‏-  230 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة‏-  130 جرام سكر‏-  3 بياض بيض‏-  3 معلقة كبيرة قهوة سائلة‏-  1 معلقة صغيرة كاكاو خام‏-  ½ معلقة صغيرة فانيليا‏-  ¼ معلقة صغيرة ملح‏-  ½ كوب فول سوداني مقطع (للتزيين)‏-  ½ كوب توفي الكراميل (للتزيين)‏-  ¼ كوب سيرب (للتشريب) طريقة التحضير:فى وعاء نفصل بياض البيض عن الصفار ثم باستخدام المضرب الكهربائي.نخلط بياض البيض مع السكر والفانيليا لمدة...


طريقة عمل كيكة الشيفون بالليمون

كعكة الشيفون بالليمون هي وصفة كيك مصنوعة من البيض والزيت حيث الزيت يجعل الكيكة رطبة والبيض يجعلها خفيفة المقادير اللازمة مكونات زيت نباتي (1/2 كوب) سكر (1 1/2 كوب مقسمة) 6 بيضات كبيرة (منفصلة) عصير ليمون (حوالي 5 ليمونات) 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون (مبشور ناعماً) 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون دقيق الكيك (2 1/4 كوب) 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح الطعام طريقة العمل سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت بطني قالب أنبوبي مقاس 10 بوصات غير لاصق يمزج الزيت مع كوب واحد من السكر وصفار البيض في وعاء الخلاط ويحرَك المزيج أضيفي عصير الليمون والقشر والمستخلص اخلطي المكونات على سرعة حتى تمتزج جيدًا انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والملح باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة...


بمكونات من المنزل.. طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة

تنتمي حلوى السوفليه إلى المطبخ الفرنسي، فهى من أصناف الحلويات المحببة لدى الكثيرين وخاصة الأطفال، فهى نوع من أنواع الحلويات الكريمية والخفيفة والمميزة.طريقة عمل سوفليه الشوكولاتةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل سوفليه الشوكولاتةطريقة عمل سوفليه الشوكولاتةمكونات سوفليه الشوكولاتة¼ كوب من الزبدة.2 ملعقة كبيرة من الدقيق.2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.½ كوب من اللبن.½ كوب من السكر.1 ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.75 جرام من الشوكولاتة الداكنة.4 صفار بيض.4 بياض بيض.رشة ملح.سكر بودر للزينة.خطوات تحضير عمل سوفليه الشوكولاتة-قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.- ثم قومي بإحضار قوالب السوفليه وادهنيها بالزبدة مع رش الكاكاو على الجوانب، ثم اتركيها...


طريقة عمل وايت فيلفيت كيك

فيلفيت كيك‏ هي إحدى أنواع الكيك التي تتميز باللون الأحمر الغامق أو الأحمر المائل إلى البني وتعد على شكل طبقات مغطاة بطبقة قشدة الجبنة السكر ويمكن تحضيرها بعدة الوان وطرق مختلفة المقادير اللازمة 2 كوب من دقيق الكيك ¾ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز ¾ ملعقة صغيرة ملح 1 ونصف كوب سكر مقسم كوب كريمة حامضة بدرجة حرارة الغرفة مقسمة 227 جرام زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 1 ملعقة كبيرة فانيليا 6 بياض بيض كبير بدرجة حرارة الغرفة ½ ملعقة صغيرة كريمة التارتار طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت قومي بتغطية قالبي كيك مقاس 8 × 3 بوصة غير لاصقة مع وضع ورق البرشمان أو الزبدة ورش الدقيق في قاع القوالب...


طريقة عمل ناجتس الدجاج .. أحلى من الجاهز

ناجتس الدجاج من الأكلات التي يعشق الكثير من الأطفال تناولها، مما يدفع العديد من الأمهات إلى شرائها من المحلات والأسواق.وقدمت الشيف نونا ، عبر حسابها الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل ناجتس الدجاج فيما يلي… طريقة عمل صوص المشروم للحوم والدجاج | بأسهل الخطوات طريقة عمل سويسرول الكريب| جديدة ولذيذة مقادير ناجتس الدجاجنصف كيلو صدور دجاج مفرومة٣ملعقة كبيرة نشاملعقة كبيرة خلملعقة كبيرة ثوم بودرملعقة كبيرة بصل بودرملعقة صغيرة زنجبيل بودربهارات دجاجملحفلفل أسود(للتغليف)٣كوب كرسبي٢كوب بقسماط مطحون٢بيض٢ملعقة كبيرة حليبملحفلفل أسودزيت للقليطريقة تحضير ناجتس الدجاجفي بولة نضع كل المكونات ونخلطها جيداً ثم نفردها بين كيسين ثلاجة باستخدام المردانة أو باليد، ثم نقطعها بقطاعات بأشكال مختلفة حسب الرغبة، ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك، ثم في بولة نخلط البيض مع الحليب والملح...


مفيد للقلب| طريقة عمل ناجتس السلمون اللذيذ

يعمل سمك السلمون على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ومن خطر الالتهابات كالتهاب القولون التقرحي، كما يحتوي على الأوميجا 3 الضرورية لوظائف الدماغ وصحة القلب، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل: فيتامين ب12، وفيتامين د، والسيلينيوم، لذا نقدم لك طريقة عمل ناجتس السلمون المقرمش واللذيذ. طريقة عمل ناجتس السلمونالمقادير- السلمون : كيلو (منظف)- دقيق : نصف كوب- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- بقسماط : كوب- الزيت النباتي : كوب- البيض : 1 حبة- الماء : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي وعاء، ضعي الدقيق، والثوم البودرة، وملعقة صغيرة من الملح، ورشة فلفل أسود، ثم أضيفي قطع السلمون وقلبيها بالتتبيلة حتى تتغطى بالكامل.في وعاء جانبي صغير الحجم، اخلطي البقسماط مع كمية الملح المتبقية ورشة فلفل أسود.اخفقي البيض مع الماء...


حلاوة المولد.. طريقة عمل الشكلمة في البيت

الشكلمة من حلويات المولد النبوي التي يفضل العديد من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ و المختلف عن الحلويات الأخرى.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الشكلمة، فيما يلي. بعد تصدرها التريند.. طريقة عمل كيكة الحلم حلاوة المولد .. طريقة عمل الحمصية في البيت مقادير الشكلمة 2 كوب جوز هند درجة نعومته متوسطه 2 بيضه نصف كوب سكر  حليب مكثف محلي  ان وجد معلقه صغيره فانيليا سائلهرشة ملح 2 معلقه كبيره دقيق معلقه صغيره بيكينج بودرطريقة تحضير الشكلمةفي بوله نضع المكونات الجافه الدقيق وجوز الهند والبيكينج بودر ورشة ملح ونقلبهم مع بعض وفي بوله اخري نضع المكونات السائله نضع البيض والفانيليا والسكر ونخلطهم جيدا بمضرب البيض حتي يفتح لون البيض والقوام يتكثف والسكر يدوب تماما ونضع المكونات...


حلاوة المولد النبوي..  طريقة عمل نوجا بالبندق الشهيه

النوجا بالبندق من الحلويات الشهيه التي يمكنك تحضيرها للاحتفال بمولد النبوي الشريف، وتتميز بمذاقها الرائع ومذاقها الذي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير النوجا بالبندق بالخطوات.نوجا بالبندقطريقة تحضير نوجا بالبندقالمقادير400 جرام سكر ناعم "ليس بودرة"200 جرام بندق مقشر ومحمص140 جرام عسل ابيض60 مل ماء1 بياض بيضةرشة ملح طريقة التحضيريوضع السكر والماء والعسل في وعاء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر.يوضع بياض البيض في وعاء، ويضاف إليه الملح، ثم يخفق جيداً حتى يتضاعف حجمه.يضاف قليل من خليط العسل إلى البيض، ويقلب جيداً.يرفع خليط العسل على النار مرة أخرى لمدة 3 دقائق. يضاف بالتدريج إلى بياض البيض مع الخفق المستمر.يضاف البندق، وتقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.


احلى من المطاعم.. طريقة عمل كلوب ساندويتش بالبيض والجبنة

يعد كلوب ساندويتش من الوجبات الخفيفة وسريعة التحضير والصحية واللذيذة وهو من الساندويتشات التي يحبها الجميع من مختلف الأعمار ، ويضم الساندويتش مكونات صحية ويمكن إضافة الدجاج أو التونة أو حتى البيض،حسب الرغبة، وإضافة الخضروات والخبز والصلصة.الكلوب ساندوتش غني بالألياف والكربوهيدرات والبروتين، وفيما يلي طريقة عمل كلوب ساندويتش بالبيض والجبنة. طريقة عمل كلوب ساندويتش بالبيض والجبنة.المقادير:‏-8 شرائح خبز توست‏-4 شرائح جبن موزاريلا‏-100 جرام حبش‏-4 ورق خس‏-2 خيار كبير مقطع شرائح‏-2 طماطم كبيرة مقطعة شرائح‏-2 بيضطريقة تحضير كلوب ساندويتش بالبيض والجبنة:ضعي البيض في قدر على حرارة متوسطة واغمريه بالماء، وعند الغليان، ارفعي حرارة الماء واتركي القدر لـ5 دقائق حتى ينضج البيض.أخرجي البيض من الماء الساخن وضعيه في وعاء مملوء بالماء البارد.قشري البيض وقطعيه إلى شرائح.ضعي قطعة خبز على سطح العمل، وأضيفي...


صحية ولذيذة.. طريقة عمل ناجتس السلمون المقرمش

ناجتس السلمون من أطيب وصفات الناجتس التي يمكن صنعها، وتتميز بطعم شهي ومميز بسمك السلمون، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بجانبه أطباق الصلصات والسلطات اللذيذة. ناجتس السلمونطريقة عمل ناجتس السلمونالمقادير - السلمون : كيلو (منظف)- دقيق : نصف كوب- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- بقسماط : كوب- الزيت النباتي : كوب- البيض : 1 حبة- الماء : ملعقة كبيرة  ناجتس الدجاج المشوي للرجيم بخطوات بسيطة طريقة التحضيرفي وعاء، ضعي الدقيق، والثوم البودرة، وملعقة صغيرة من الملح، ورشة فلفل أسود، ثم أضيفي قطع السلمون وقلبيها بالتتبيلة حتى تتغطى بالكامل.في وعاء جانبي صغير الحجم، اخلطي البقسماط مع كمية الملح المتبقية ورشة فلفل أسود.اخفقي البيض مع الماء في وعاء صغير باستخدام شوكة واتركيه جانباً.غمّسي قطع السلمون بمزيج البيض، ثم بخليط البقسماط.سخني الزيت في مقلاة على...


غنية بالعناصر الغذائية المهمة| طريقة عمل شكشوكة البيض بالطماطم مع الجبن بالفرن

شكشوكة البيض بالطماطم مع الجبن من الأكلات السريعة والصحية والتي تحتوي على عناصر غذائية هامة للجسم، ولذلك يمكنك تحضيرها عند الشعور بالجوع المفاجيء أو كوجبة رئيسية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. شكشوكةطريقة عمل شكشوكة البيض بالطماطم مع الجبن بالفرنالمقادير- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : سن (مفروم)- طماطم : 2 حبة (مفرومة)- البيض : 2 حبة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)  لفطار سريع| اصنعي طاسة بيض بالبسطرمة والجبن الشيدر طريقة التحضيرسخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.أضيفي الطماطم المفرومة، واتركي المزيج حتى تتسبك الطماطم.أضيفي البيض، وبهري بالملح والفلفل الأسود، وحركي حتى ينضج البيض نصف إستواء.انقلي المزيج لطبق الفرن ثم...


لفطار سريع.. طريقة عمل كبك كيك سادة

يرغب البعض في تناول وجبة خفيفة وسريعة وقت الإفطار، ومن أبرز هذه الوجبات الكب كيك السادة، فتتميز بمذاقها اللذيذ وحجبها المناسب للفرد، لذا نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. كب كيكطريقة عمل كب كيك سادةالمقادير- البيض : 5 حبات- دقيق : 2 كوب- الزيت النباتي : كوب- سكر : كوب- حليب : نصف كوب (سائل)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة  أسهل وصفة لتحضر تشيز كيك البلح والنسكافيه بالخطوات.. تحمي من فقر الدم طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخفقي البيض مع السكر جيداً في وعاء حتى يذوب السكر.أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق، ثم رشي الملح وأضيفي البيكنج باودر واخفقي المزيج.أضيفي الدقيق والفانيليا، واخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس تماماً.اسكبي المزيج في قوالب الكب كيك بالتساوي.ضعي القوالب في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى...


يقوي المناعة.. طريقة عمل سمك السلمون بالسبانخ

يعرف سمك السلمون بفوائده المذهلة التي تحول صحة جسمك 180 درجة، حيث تحتوي على نسبة عاليه من الأوميجا 3، فهي بنفس فعالية تناول كبسولات زيت السمك، بالنسبة إلى كمية الأسماك التي يجب تناولها، فإن تناول وجبتين على الأقل من السلمون أسبوعيًا يمكن أن يساعد في تلبية احتياجاتك من الأحماض الدهنية من أوميجا 3، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سمك السلمون بالسبانخ وفوائده. طريقة عمل سمك السلمون بالسبانخالمقادير السلمون : 2 شريحة (مقطع مربعات)البيض : 5 حباتدقيق : ثلاث أرباع الكوبالكريمة الحامضة : علبة (علبة صغيرة / سائلة)ورق السبانخ : كوب (طازج)البروكولي : نصف كوب (مقطع)ملح : حسب الحاجةفلفل أسود : حسب الحاجة  طريقة عمل سمك فيليه مقلي مقرمش طريقة التحضيرتوضع مكعبات السلمون 12 دقيقة في فرن ساخن بعد وضع الملح والفلفل،...