صدى البلد:
2025-03-17@00:43:46 GMT

للفطار .. طريقة عمل عجة البيض والبطاطس

تاريخ النشر: 12th, December 2023 GMT

العجة من الأكلات الشعبية وألذ الأطباق التي يقبل عليها الناس صغاراً وكباراً، والتي تتكون من البيض والبطاطس ،وغيره من المواد الغذائية، وإلى جانب طعمها المميز فإنّها تمدّ الإنسان بالطاقة كما تمد الجسم بالفوائد الصحية المختلفة مثل البروتينات لبناء العضلات والعظام.

وفيما يلي خطوات عمل البطاطس والبيض.

 

طريقة عمل عجة البيض والبطاطس:


المقادير:

‏-  2 بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح
‏-  8 بيض
‏-  1 بصلة مفرومة
‏-  4 فص ثوم مهروس
‏-  4 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-  2 معلقة كبيرة زبدة
‏-  1 معلقة صغيرة ملح
‏-  1 معلقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير:

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ذوبي الزبدة وأضيفي الزيت.

قلي البصل ليصبح طرياً لحوالي 10 دقائق.

أضيفي شرائح البطاطس وغطي المقلاة وقلي لحوالي 15-20 دقيقة.

في وعاء اخفقي البيض وتبليه بالملح والفلفل الأسود.

غطي المقلاة واطهي لحوالي 15 دقيقة وقلبيها لتنضج ثم قدميها.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: عجة البيض البطاطس عجة الفطار

إقرأ أيضاً:

الأمهات بـ75 جنيها.. أسعار الدواجن وكرتونة البيض اليوم الأحد 16 مارس 2025

أسعار الدواجن اليوم.. شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 16 مارس استقرارا عند 96 جنيها للكيلو في بورصة الدواجن، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 106 و110 جنيهات، وفقا للمناطق والأسواق.

الفراخ البيضاء

أسعار الدواجن اليوم الأحد

يصل الفراخ البلدي في البورصة نحو 119 جنيها، مع سعر بيع للمستهلك يتراوح بين 125 و132 جنيها.

بينما بلغ سعر الفراخ الساسو عند 120 جنيهًا في البورصة، ما بين 120 و127 جنيها

وسجلت الفراخ الأمهات حوالي 75 جنيهًا للكيلو.

بلغ سعر كيلو بانيه الفراخ ما بين 200-230 جنيها

سجل سعر الأوراك ما بين 100-120 جنيها.

الفراخ البيضاء

وبلغ سعر الصدور المخلية 215 جنيهًا.

وصل سعر الاستربس نحو 220 جنيها.

سعر الشيش طاووق 200 جنيه.

بينما بلغ سعر الصدور بالعظم 130 جنيها

وصل سعر الدبابيس 125 جنيها.

الحمام الكداب 170 جنيها.

الكبد والقوانص 105 جنيهات.

الكبد والقوانص أسعار البيض اليوم

كرتونة البيض الأحمر 164 جنيها.

كرتونة البيض الأبيض ما بين 164 و169 جنيها.

كرتونة البيض البلدي 159 جنيها.

أسعار الدواجن والبيض أسعار الطيور اليوم الأحد

وسجل كيلو الأوز 160 جنيها.

بلغ البط السوداني ما بين 160-180 جنيها للكيلو.

سجل البط الأبيض البكيني نحو 130 جنيها.

بلغ البط الشهرمان حوالي 110 جنيهات.

كيلو الرومي نحو 200 جنيه.

اقرأ أيضاًالفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 16 مارس 2025

بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء.. البانيه بـ 245 جنيهًا

الفراخ البيضاء بـ 95 جنيهًا.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 12 مارس 2025

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكوردن بلو| أحلى من الجاهز
  • 400 مريض يستفيدون بقافلة طبية مجانية بالتعاون مع المستشفى الجامعى بالفيوم
  • سلامة الغذاء: تصدير 220 ألف طن منتجات غذائية.. والبطاطس والموالح تتصدران
  • الأسبوع الماضي.. تصدير 220 ألف طن من المنتجات الغذائية والبطاطس والموالح على رأس القائمة
  • الأمهات بـ75 جنيها.. أسعار الدواجن وكرتونة البيض اليوم الأحد 16 مارس 2025
  • أضرار بقاء البيض المسلوق في الماء بعد سلقه
  • أضرار ترك البيض المسلوق فترة طويلة في المياه
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • فطارك عندنا.. لازانيا بالخضروات مع البطاطس الحارة
  • دون أن يشرب زيت.. أسرار عمل السمك الفيليه المقرمش