لخسارة الوزن.. طريقة عمل عجة البيض بالشوفان
تاريخ النشر: 6th, December 2023 GMT
يُعرف البيض والشوفان على إحتوائهم على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، كما يعملان على الشعور بالشبع فترة طويلة لذا فإن وجبة عجة البيض بالشوفان من الوصفات المناسبة إذا كنت تتابعين نظام صحي لخسارة الوزن، حيث تشعرك بالشبع مما تقلل عدد السعرات الحرارية التي تدخل جسمك، وبالتالي تلاحظين خسارة كبيرة في الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
عجة البيض بالشوفانطريقة عمل عجة البيض بالشوفان
المقادير
- بيض: 3 حبات
بياض البيض : 2 حبة
- بصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أخضر : 1 حبة
- فلفل أصفر : 1 حبة
- فلفل أحمر : 1 حبة
- شوفان : كوب
- جبن فيتا : كوب (قليل الدسم)
- جبنة : نصف كوب (قليلة الدسم / مبشورة)
- حليب : نصف كوب
- بقدونس : 4 ملاعق كبيرة (مفروم)
- بذور الكتان : 4 ملاعق كبيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
ضعي الزيت في المقلاة حتى يسخن، وأضيفي إليه البصل حتى يذبل.
ضعي البيض في وعاء، وأضيفي إليه الحليب وبياض البيض والفلفل الأسود، واخفقي جيداً.
أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر إلى البصل وقلّبي جيداً.
أضيفي إلى البيض الشوفان والبقدونس وبذر الكتان، واخفقي مرة أخرى.
أضيفي الجبنة الفيتا، وقلّبي مع الخليط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
ضعي الخليط في المقلاة فوق البصل والفلفل الألوان، وغطيه بإحكام، مع تخفيف النار حتى ينضج.
رشّي الجبنة المبشورة على الوجه بعد النضج، وغطيه مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى تذوب.
ضعي البيض في الطبق، ويقدم ساخناً.
فوائد تناول البيض
يعزز صحة الدماغ
مادة الكولين هي السبب في فوائد البيض للدماغ، والكولين من المغذيات المهمة للجسم، وتساهم في تكوين أغشية الخلايا والناقلات العصبية المهمة في الجسم، كما إنها مهمة للذاكرة والمزاج والتحكم في العضلات ووظيفة الجهاز العصبي العام، مع العلم أن البيض الواحدة توفر 6% من احتياج الجسم اليومي لمادة الكولين.
الحفاظ على مستوى الكوليسترول العام في الدم
البيض غني بالليسيثين، وهي مادة ضرورية للحفاظ على مستوى الكوليسترول العام في الدم، كما أنها مهمة لصحة الدماغ.
البيض غني بالليسيثين، وهي مادة ضرورية للحفاظ على مستوى الكوليسترول العام في الدم، كما أنها مهمة لصحة الدماغ.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
رذاذ فلفل وصعق للأطفال.. ممارسات "صادمة" للشرطة الاسكتلندية
كشفت هيئة مراقبة الشرطة الاسكتلندية أن ضباط الشرطة استخدموا رذاذا أقوى من الغاز المسيل للدموع على أطفال لا تتجاوز أعمارهم 12 عاما.
وطرحت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية مثالا على هذه الممارسات، حيث قبضت الشرطة على طفل يبلغ من العمر 12 عاما بعد اعتدائه على رجل أمام أسرته.
وعندما تم القبض عليه، قام عناصر الشرطة بركله ولكمه كما استخدمو رذاذ الفلفل الصناعي الذي يعتبر أقوى من غاز CS المسيل للدموع.
وفي تعليقها على استخدام رذاذ الفلفل على الأطفال، قالت لجنة إصلاح الشرطة إن جميع الحوادث "كانت موضوع تحقيق كامل، ولا يزال اثنان منها مستمرين".
يستخدم حمض الفانيليا بيلارجونيك، المعروف أيضًا باسم PAVA أو نونيفاميد، كمعادل صناعي للكابسيسين، المكون الموجود في الفلفل الحار.
ويؤثر في المقام الأول على العينين، ويسبب ألما شديدا وعمى مؤقتا وإحساسا بالحرق على الجلد المحيط.
وفي تقريرها السنوي لعام 2023-2024، قالت هيئة مراقبة الشرطة الاسكتلندية إن مسدسات الصعق الكهربائي استُخدمت مرتين أيضا على أطفال تتراوح أعمارهم بين 11 و15 عاما.
وبحسب التقرير، شهد استخدام الصعق الكهربائي أيضا "زيادة ملحوظة"، بنسبة 25 بالمئة عن العام السابق.
وقالت الهيئة الرقابية إنها تتوقع أن تستمر الزيادة "مع طرح المزيد من مسدسات الصعق الكهربائي".