إفطار يحمي من مرض خطير.. طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخ
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخ، من وصفات المطبخ اليوناني، وهي وصفة شهية وصحية للغاية، ومكوناتها تحمي من مرض السرطان، ويمكن تحضيرها على الإفطار بسرعة وسهولة، وسوف تنال إعجاب الكبار والأطفال.
طبق جانبي ويصلح للفطور.. طريقة عمل رقاقات الجبنة طريقة عمل سلطة السبانخ والتفاح المشوي.. صحية ولذيذة
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخ، وهي من الأكلات اليونانية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 إلى 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية:
طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخ
مقادير طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخ :
4 حبات بيض
1 كوب حليب سائل
¾ كوب صوص الحبق
رشة ملح
رشة بهار أسود
½2 كوب سبانخ طازجة مفرومة
1 حبة جزر مبروش
4 حبات بطاطس مسلوقة ومبروشة
100 جرام جبنة فيتا
طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخ:
- في صحن نضع البيض، الحليب، صوص الحبق، ملح، بهار أسود، ثم نقوم بالخفق بالمضرب اليدوي.
- تضاف السبانخ، الجزر، البطاطس المسلوقة، والجبن الفيتا مع التقليب.
- نضع المزيج في صينية مبطنة بورق الزبدة لمدة 30 دقيقة.
- عند انتهاء الوقت يتم تقطيع أومليت البيض بالسبانخ مربعات وتقديمها، وهي ساخنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أومليت أومليت البيض المطبخ اليوناني
إقرأ أيضاً:
التموين: توفير البيض التركي والمحلي بـ150 جنيهًا
قال ناصر ثابت، وكيل وزارة التموين بالقاهرة، إن الوزارة تعمل على توفير السلع الاستراتيجية للمواطنين مثل السكر والأرز بأسعار مخفضة، مشيرًا إلى أن الوزارة تعمل على توفير اللحوم في المجمعات الاستهلاكية، والمنافذ المتنقلة بأسعار جيدة للمواطن.
نقيب الفلاحين: استيراد البيض التركي كان لضبط السوق وليس لإغراقه المواد الغذائية: تراجع سعر البيض المحلي 45 جنيها بعد استيراد التركيوأضاف "ثابت"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي الدكتور فهمي بهجت، ببرنامج "المحاور"، المذاع على فضائية "الشمس"، أن سوق اليوم الواحد ليس بجديد على الشعب المصري، ويبدأ مع بداية يوم الجمعة، وينتهي مع مساء اليوم، ويعد فرصة للشراء والتنزه في نفس الوقت.
السكر في سوق اليوم الواحد بـ30 جنيهًاولفت إلى أن الوزارة عملت على توفير البيض التركي والمحلي بسعر 150 جنيهًا، كما تم توفير السكر في سوق اليوم الواحد بـ30 جنيهًا، مشيرًا إلى أن الوزارة تعمل على إتاحة السلعة من أجل زيادة المعروض، وبالتالي توفير السلعة بسعر منخفض.