بكمية قليلة من البيض.. طريقة عمل العجة بالخضار
تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT
تعد العجة بالخضار من الأكلات الاقتصادية التى تجعل كمية قليلة من البيض تكفي عدد كبير من أفراد الأسرة.
نعرض لكم طريقة عمل العجة بالخضار من خلال خطوات الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.
. تعرف عليها
مقادير العجة بالخضار:
2 ملعقة كبيرة زيت
بصلة مكعبات
2 جزر مكعبات
فلفل أحمر مكعبات
ملح
فلفل أسود
2 فص ثوم مفروم
كوب لبن
4 بيض مخفوق قليلا
كوب جبنة قريش مفتتة
دقيق أو بقسماط حسب الحاجة
طريقة عمل العجة بالخضار
شوحي البصل فى طاسة بها زيت مع الجزر والفلفل الأحمر والملح والفلفل والثوم.
ضعي الدقيق مع اللبن وقلبيهم جيدا ثم ضيفي البيض وامزجيهم حتى يختلطوا تماما.
ضعي الخليط في صينية مع الخضار وضعي الجبن القريش على الوجه وتطهى بالفرن ويقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العجة طريقة عمل العجة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الخروب في المنزل
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعد الخروبل من المشروبات الرمضانية الشهيرة ،ونقدم لكم طريقة تحضير الخروب الصحية بخطوات بسيطة، نقدم لك المقادير التي تكفي لتحضفيير الخروب لثمانية أشخاص في ما يأتي:
1. المكونات اللازمة
تحتاج إلى المكونات الآتية:
كأسين من الخروب المجروش.
أربع كؤوس من الماء.
2. طريقة عمل الخروب
لتحضير مشروب الخروب الشهي اتبع الخطوات الآتية:
ضع الخروب في وعاء عميق على نار متوسطة.
قم بإضافة الماء إلى المزيج ودعه يغلي لمدة 2- 3 دقائق تقريبًا.
أبعد القدر عن النار وقم بإطفائها واتركه يبرد من ثم ضعه في البراد لعدة ساعات.
استخدم المصفاة أثناء سكب الخروب في الأكواب وضع فيه بعضًا من مكعبات الثلج.