“غذي اولادك في الشتاء”.. طريقة عمل عجة البيض والبطاطس في المنزل
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
طريقة عمل عجة البيض والبطاطس، تعتبر من الوصفات البسيطة سهلة التحضير، والتي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة بل المكونين الأساسيين فيها هم البيض، والبطاطس كما أن أطفالك سيحبون هذه الوجبة الغذائية الخفيفة التي تتسم بالطعم الشهي اللذيذ لهذا قم بتنفيذ طريقة عمل عجة البيض والبطاطس.
طريقة عمل عجة البيض والبطاطس
حتى تقوم بتحضير طريقة عمل عجة البيض والبطاطس قم بإحضار المقادير التالية:
4 حبات من البطاطس.
4 حبات من البيض.
بصل أخضر.
كوب دقيق.
زيت زيتون.
فلفل ملح وكزبرة.
كيفية تحضير عجة البيض والبطاطس
تتميز وصفة عجة البيض والبطاطس بالقوام المتماسك، والرائحة الجذابة كما يسهل تحضير عجة البيض والبطاطس عن طريق اتباع الخطوات التالية:
قومي بغسل البطاطس جيدًا ثم قشريها بعدها ابشريها.
استخدمي فوطة المطبخ في التخلص من أي ماء في البطاطس المبشورة.
ضعي المكونات كلها مع بعضها من البهارات البيض، والدقيق ثم قلبيهم معا لتحصلى على خليط متجانس.
احضري مقلاة ثم ضعيها على النار، وبها زيت الزيتون.
شكلى الخليط على هيئة أقراص ثم ضعيها في الزيت انتظري ثواني ثم قلبيه على الوجه الآخر.
نصائح عند تناول عجة البيض والبطاطس
تمتلئ هذه الوجبة بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الدهون المشبعة الفيتامينات، وغيرها كما يمكن إضافة أي خضروات أخرى مثل الجزر، والكوسة حتى تزيد من قيمة الوجبة الغذائية كما أنها تضم نسبة عالية من الكوليسترول لهذا لا ينصح بتناولها لمن يعانون من أمراض القلب، ومرضى السكر كما يمنع تناولها في وقت متأخر لأنها وجبة دسمة تحتاج لوقت حتى يتم هضمها.
ختامًا لموضوعنا طريقة عمل عجة البيض والبطاطس شرحنا كل المقادير، وطريقة التحضير لهذه الوجبة الشهية.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
الأمهات بـ75 جنيها.. أسعار الدواجن وكرتونة البيض اليوم الأحد 16 مارس 2025
أسعار الدواجن اليوم.. شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 16 مارس استقرارا عند 96 جنيها للكيلو في بورصة الدواجن، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 106 و110 جنيهات، وفقا للمناطق والأسواق.
أسعار الدواجن اليوم الأحد
يصل الفراخ البلدي في البورصة نحو 119 جنيها، مع سعر بيع للمستهلك يتراوح بين 125 و132 جنيها.
بينما بلغ سعر الفراخ الساسو عند 120 جنيهًا في البورصة، ما بين 120 و127 جنيها
وسجلت الفراخ الأمهات حوالي 75 جنيهًا للكيلو.
بلغ سعر كيلو بانيه الفراخ ما بين 200-230 جنيها
سجل سعر الأوراك ما بين 100-120 جنيها.
وبلغ سعر الصدور المخلية 215 جنيهًا.
وصل سعر الاستربس نحو 220 جنيها.
سعر الشيش طاووق 200 جنيه.
بينما بلغ سعر الصدور بالعظم 130 جنيها
وصل سعر الدبابيس 125 جنيها.
الحمام الكداب 170 جنيها.
الكبد والقوانص 105 جنيهات.
كرتونة البيض الأحمر 164 جنيها.
كرتونة البيض الأبيض ما بين 164 و169 جنيها.
كرتونة البيض البلدي 159 جنيها.
وسجل كيلو الأوز 160 جنيها.
بلغ البط السوداني ما بين 160-180 جنيها للكيلو.
سجل البط الأبيض البكيني نحو 130 جنيها.
بلغ البط الشهرمان حوالي 110 جنيهات.
كيلو الرومي نحو 200 جنيه.
اقرأ أيضاًالفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 16 مارس 2025
بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء.. البانيه بـ 245 جنيهًا
الفراخ البيضاء بـ 95 جنيهًا.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 12 مارس 2025